(SUB) 잡내하나 없는 돼지 등갈비탕 / 바쿠테 / Pork rib soup /korean cooking / 요리하는남자The basics of cooking / 갈비탕

안녕하세요 요리하는 남자The basics of cooking 입니다
오늘은 정말 잡내하나없고 고기는 야들야들하며 국물은 깔끔한 돼지 등갈비탕을 만들었어요 만들기 정말 간단하니까 한번 만들어 보길 추천합니다
=등갈비 1차삶기=
물 1.5L
핏물뺀 등갈비 600g(1줄)
생강 30g
tip)1차삶기는 끓면 바로 물만 버리고 생강은 버리지 말아주세요
tip) 등갈비는 찬물에 30분 담가 핏물을 뺀다
=등갈비 2차삶기=
물 2L
건다시마 4g
대파1개
마늘 5개
tip) 끓기 시작하고 20분뒤 등갈를 뺀 야채는 건져주세요
=나머지 야채=
무 200g
(무넣고 40분 끓여주세요)
당면80g(넣고 10분끓여주세요)
=양념=
국간장 2/3 수저 (10g)
후추 1/4 수저
소금 1/2 수저 (6g)
#돼지등갈비탕 #바쿠테 #갈비탕
Hello, this is the basics of cooking
Today I made really no meat, the meat is soft and the soup is made with a clean pork back rib soup.
= 1st Boiled Ribs
Water 1.5L
Back ribs 600g (1 row)
30g ginger
tip) When the first boil boils, just throw away the water and do not throw away the ginger.
=Second Boiled Ribs 2nd=
2L of water
Dried Tashima 4g
1 green onion
5 garlic
tip) After boiling, 20 minutes later, save the vegetables without the backbone
= Remaining vegetables =
200 g of radish
(Put radish and boil for 40 minutes)
80 g vermicelli (put and boil for 10 minutes)
=Seasoning=
Soy sauce 2/3 spoon (10g)
1/4 spoon of pepper
1/2 spoon of salt (6 g)
#Pork rib rib soup #bakute #rib soup

[@Pitt2220]

👍😊💖 Beautiful Video.

[@thebasicsofcooking4633]

Thanks ^^😊

[@황수훈-o4h]

나무그릇은 사신건가요? 오늘도잘보고갑니다ㅋ

[@thebasicsofcooking4633]

어설프게 제가 만듭겁니다 시청해주셔서 감사합니다 😁

[@domahomecook3769]

등갈비 바쿠테~역쉬👍👍👍예술입니다..
꼭 한번해서 먹어보고 싶은 작품.감상 자알 했어요 수고하셨어요👍👍🎊🌹

[@thebasicsofcooking4633]

도마님 영상시청해주셔서 고맙습니다 여유 돼시면 한번 만들어 드셔보세요 정말 맛있습니다~😀

[@koyun8949]

잘배웠네요.응원도열시히할께요

[@thebasicsofcooking4633]

감사합니다^^

[@junitv4024]

불소리 좋아요
고기가 큼직하네요.
잘 보고갑니다.

[@thebasicsofcooking4633]

쥬니님 영상시청해주셔서 감사합니다 등갈비탕 정말 맛있어요 여유가 돼시면 한번 만들어 드셔보는것도 추천드립니다😀

[@ellimo3269]

잘배웠습니다~👍

[@thebasicsofcooking4633]

감사합니다^^ 엘이모님 😁

[@onefinedayincalifornia4646]

장작으로 이렇게 요리하는거 볼때마다 정말로 신기해요^^
불맛이 엄청날것 같네요~~

[@thebasicsofcooking4633]

장작으로 하면 구이 종류는 가스에 하는것보다 확실히 맛에서 차이가 납니다 하지만 탕종류는 크게 맛에차이는 없지만 분위기가 좋아요 영상시청해주셔서 감사합니다 😀😀😀

[@맘스쿡방]

와우 장작 구이 비쥬얼 대박이네요 ㅎㅎㅎ
요건 정말 맛이 없을 수가 없겠는데요 !
손질부터 꼼꼼하게 알려주셔서 따라하기도 어렵지 않을 것 같고 :)
잘 배우고 구독 꾸욱 누르고 갈게요 자주 놀러오겠습니당 💜

[@thebasicsofcooking4633]

답글이 늦어 죄송합니다 ㅜㅜ 영상에 대한 칭찬은 감사히 받겠습니다 앞으로 더욱 좋은 영상으로 보답하겠습니다😀😀

[@koreanfoodafterwork4168]

와 싱가폴 사는 1인인데 바쿠테를 정통으로 하시네요ㅎㅎ 너무 맛있어보이는 영상 잘 보고 537번째 구독 꾹 누르고 갑니다! 제 채널도 많이 놀러와주세요😊 앞으로 많이 소통해요^^

[@thebasicsofcooking4633]

감사합니다 저희 서로 소통 많이 하며 지내시죠~😁😁

[@김민규-z6k8j]

🤭

[@bepchitu1900]

💕💕💕💕💕