オキアミハード加工! 1釣行90円で♪ 誰でも簡単に作れます!

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  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 72

  • @松村憲一-c2f
    @松村憲一-c2f День тому +2

    わたしは、オキアミを自然解凍して水で洗い完全に水をきりみりんにつけて24時間それだけでokそれでいいですよ。何も細工しないほうがよくつれます。

    • @step5724
      @step5724  День тому

      @@松村憲一-c2f コメントありがとうございます♪
      貴重な情報をありがとうございます😊
      自分なりに考えた方法で釣果が上がればそれが最適だと思います♪

  • @cansfishing
    @cansfishing Рік тому +8

    とても良い動画をありがとうございます!参考にして作ってみます!
    実釣動画も楽しみにしてます。

    • @step5724
      @step5724  Рік тому +2

      コメントありがとうございます😊
      是非、お試しください♪
      仕事が忙しくなかなか実釣動画もアップ出来ませんが頑張ります😅
      また、観てください🙇‍♂️

  • @1919pippi
    @1919pippi 10 місяців тому +1

    さし餌用の真空パックになったの買うけどコスパ悪いなー!と思ってたので真似させて頂きます🤗
    砂糖が先のほうがプックリ出来てるのかな?
    味の素が決め手ですね!
    片栗粉をまぶして凍らすと良いと魚屋さんが言ってたので、それもやってみます♪
    ありがとうございます😊

    • @step5724
      @step5724  10 місяців тому

      コメントありがとうございます😊
      ちょっと手間暇はかかりますが
      自分で作ればコスパ良くプックリなオキアミが出来ます♪😃
      片栗粉の情報ありがとうございます😊
      今度、私も試してみます。
      今後とも宜しくお願い致します♪🙇‍♂️

  • @metabo850mm
    @metabo850mm 11 місяців тому +3

    浸透圧で出てきたオキアミの水分というか、体液というか、パン粉に吸わせてコマセに使えそうですね。

    • @step5724
      @step5724  11 місяців тому +1

      コメントありがとうございます😊
      そうなんです♪出てきたオキアミ汁は勿体無いのでパン粉と米糠に吸わせてコマセのカサ増しに使うと良いですよ😃

  • @Nanzu-Seikatsu
    @Nanzu-Seikatsu Рік тому +6

    お疲れ様です!
    サシ餌も自作されたんですね!
    さとう→ミリンその逆でもあまり変わらないのに驚きでした!
    私はガムシロでやってますが次回は砂糖でやってみます😁

    • @step5724
      @step5724  Рік тому +2

      ゆうじさん コメントありがとうございます😊
      自作オキアミは餌もちも良くコスパも最高ですよね〜😃
      砂糖にミリン順番が逆でも仕上がりは変わりませんでした😅
      ガムシロはちょっと高価なのでいつも砂糖でやってますが
      調理酒にガムシロ混ぜて1度漬けもお薦めですよ♪👌

  • @しのぶ-i9u
    @しのぶ-i9u 11 місяців тому +5

    大雑把な自分は
    買ったほうが早いと思いました
    でも頻繁に釣り行くなら
    作ったほうが良いですね

    • @step5724
      @step5724  11 місяців тому

      コメントありがとうございます😊
      ちょっと手間はかかりますが
      保存も出来てコスパは最高です♪
      是非、お試しください😃

  • @しょうぞう-w4h
    @しょうぞう-w4h 8 місяців тому +1

    素晴らしいです!
    釣堀用や堤防釣りで使いたいと思いましたが、釣果に差が出るのか気になります。

    • @step5724
      @step5724  8 місяців тому +1

      コメントありがとうございます😊
      生のオキアミより餌持ちが良く
      ボイルよりは確実に釣れます!
      おまけに安いので是非お試しください♪😊

  • @tra9518
    @tra9518 Рік тому +1

    待ってましたー!😄

    • @step5724
      @step5724  Рік тому

      いつも応援ありがとうございます😊
      これからも宜しくお願い致します🙇‍♂️

  • @かみしゅん-g9u
    @かみしゅん-g9u Рік тому +4

    旨味調味料は業務スーパーのですよね?私も愛用しています

    • @step5724
      @step5724  Рік тому

      コメントありがとうございます😊
      砂糖もみりんも旨み調味料も全て業務スーパーです♪😅
      安くて助かります😃

  • @kaiganseki5201
    @kaiganseki5201 10 місяців тому +1

    やってみます😊

    • @step5724
      @step5724  10 місяців тому

      コメントありがとうございます😊
      是非、お試しください♪ 😃

  • @abeyoshihiro0921
    @abeyoshihiro0921 Рік тому +3

    自作のオキアミハード加工はコスパいいですね!

    • @step5724
      @step5724  Рік тому

      コメントありがとうございます😊
      少し手間はかかりますがコスパは最高です♪
      今後とも宜しくお願い致します🙇‍♂️

  • @user-cq6us8mea4w
    @user-cq6us8mea4w 2 місяці тому +3

    はじめまして。
    こちらは、ベビーホタテにも使える方法でしょうか?
    妹がイソメに触れないので、ベビーホタテでハゼ釣りが出来たら良いなと思っているのですが、ホタテが柔らかくなかなかむずかしいのです。

    • @step5724
      @step5724  2 місяці тому +2

      @@user-cq6us8mea4w
      コメントありがとうございます😊
      ホタテはやった事がないので分からないのですが😅
      私は太刀魚釣りやぶっ込み釣りの際
      サバやサンマをの塩漬けを使います。
      身が固くなりエサ持ちが良くなります♪
      😊
      試してみてください!

  • @マヨネーズは飲み物です
    @マヨネーズは飲み物です 11 місяців тому +1

    美味そうですね~😊

    • @step5724
      @step5724  11 місяців тому +1

      コメントありがとうございます😊
      お勧めはわさび醤油です♪😅
      甘味と塩味でクセになりますよ!
      おかげで魚もよく釣れます🐟♪

  • @say5699
    @say5699 Рік тому +5

    砂糖漬けにするのは脱水のためのようですが、塩漬けだとどうなるんでしょうね?魚って甘いとかしょっぱいとかあるのでしょうか?笑 また、砂糖の一部を(常温では粘度の高い)水あめやハチミツにすると、さらに身がしっかりするやもしれませんね。大変興味深い内容でした。ありがとうございます。

    • @step5724
      @step5724  Рік тому +5

      コメントありがとうございます😊
      砂糖漬けにするのは脱水と、その後の保管を冷凍庫でしても凍らないのもあります♪
      水飴や蜂蜜でも良いのですが、粘度が高く使用時にベタベタするのとコスト面で1番安い砂糖にしてます。😅
      身持ちも良く釣果も出ますので是非お試しください✨
      これからも宜しくお願い致します🙇‍♂️

    • @kazubon8553
      @kazubon8553 Рік тому +1

      初めまして、砂糖と塩の脱水作用の効果は、同じです

    • @user-ff14rushi
      @user-ff14rushi Рік тому +2

      チヌなんかは甘いのを好むようです印象がありますね。フカセにコーンを混ぜたりしますしねー。

  • @dokiwaku-outdoor
    @dokiwaku-outdoor 11 місяців тому +4

    塩イソメを作るときみたいに塩とうまみ調味料だけではダメでしょうか?

    • @step5724
      @step5724  11 місяців тому +5

      コメントありがとうございます😊
      太刀魚釣りの餌で秋刀魚の切り身を塩漬けにしますが冷凍庫で凍ってしまいます。
      オキアミに塩は試した事無いのですが砂糖やミリンの方が凍らないので良いかと思います♪😅

  • @迷い人渡辺
    @迷い人渡辺 Рік тому +2

    主さん・・こんちは、私もチヌ釣り師で加工沖アミを作っています。
    その際に多くの方の、UA-cam 動画を参考にしましたが・・。
    全ての方は味醂、砂糖の手順でした。主さんの逆順発想は興味深い内容です。
    これからも、ひと味アレンジした動画配信を楽しみにしていますね。

    • @step5724
      @step5724  Рік тому +2

      コメントありがとうございます😊
      加工オキアミ、自作だとコスパ良いですよね♪😃
      以前からずっとミリン➡️砂糖で作っていましたが逆だとどうなるのか⁈
      気になってました。
      実験したくて動画にしましたが気に入っていただきありがとうございました😊
      これからも宜しくお願い致します🙇‍♂️

  • @ayhanavcioglu8867
    @ayhanavcioglu8867 8 місяців тому +1

    トルコからこんにちは、マスター。なぜ砂糖の代わりに塩を使わないのか不思議です。指のベタつきも少なくなるんじゃないでしょうか?ありがとう

    • @step5724
      @step5724  8 місяців тому +2

      コメントありがとうございます😊
      塩ではなく砂糖を使うのはオキアミの仕上がりが良いのと冷凍庫保管しても凍らないようにです♪😃

  • @寅太郎-b4d
    @寅太郎-b4d 4 місяці тому +1

    はじめまして!
    どちらが、ヘドつきが少ないですか?

    • @step5724
      @step5724  4 місяці тому

      @@寅太郎-b4d さま
      コメントありがとうございます😊
      ベトつきが少ないのは砂糖→みりんの方でした!😊
      ですが、冷凍保存しても凍らない状態に仕上げる為、どちらもベトつきは仕方ないと思います。
      仕上がりの出来はどちらもそんなに変わりはなく 釣果も差はないです。
      作り方はみりん→砂糖の方が扱い易かったですが
      何よりも安価で餌持ちがよく発色も良いので高く購入するより自作するのがお勧めです♪ 😃

    • @寅太郎-b4d
      @寅太郎-b4d 4 місяці тому

      ありがとうございました。

  • @ヒヨドリ-n2v
    @ヒヨドリ-n2v 11 місяців тому +1

    おすすめに出てきたので拝見させていただいたんですが、砂糖とみりんとうまみ調味料全部混ぜて溶かしてからじゃダメなんですかね。3回に分ける理由は何かあるんですか?

    • @step5724
      @step5724  11 місяців тому +2

      コメントありがとうございます😊
      完成品の身をプリっとさせて冷凍庫でも凍らない様にするために
      オキアミ中の水分を出来るだけ出し切るのがコツなんです😊
      その為に面倒でも段階的にやってます。
      それと最後の旨み調味料はまぶして寝かせてオキアミに浸透させる目的なので、これも同時には出来ないんです😅
      手間はかかりますが、釣り具屋さんで買うより格安なので是非、作ってみてください♪ 😃

  • @勝幸西川-c6g
    @勝幸西川-c6g 9 місяців тому +1

    たしかに、ボイルオキアミより、砂糖、みりん漬けのほうが、魚の喰いが良いですよ。

    • @step5724
      @step5724  9 місяців тому

      コメントありがとうございます😊
      身がプリッとなって喰いも良いですよね〜♪ 😃
      ボイルは青物には良いですが鯛とかは喰いません😅

  • @haresu9ti
    @haresu9ti 11 місяців тому +2

    釣りは工程がたのしいですよね(笑)

    • @step5724
      @step5724  11 місяців тому +1

      コメントありがとうございます😊
      私は釣りに行く前日の準備している時が1番楽しい時間です♪😅
      遠足の前の日のワクワク⁈😅
      餌の状態や針の色でも釣果は変わります❗️
      良い仕掛けを組んで楽しい釣りを楽しんでくださいね〜👍

  • @谷本ゆみ-c5f
    @谷本ゆみ-c5f Рік тому +2

    おはようございます
    付け餌作り、作ってみました✌️
    最後、旨味成分を入れて冷蔵庫で寝かせた後、少し水分がでてしまいましたが、その水分をまた、10分位ザルに上げて置いた方が良いでしょうか?

    • @step5724
      @step5724  Рік тому +1

      コメントありがとうございます😊
      最後の水分もきっちり切ってから冷凍保存してください。
      水分が残っていると冷凍で凍ってしまい、冷凍焼けしちゃいますので😅
      次回作る時は最後の水分が出ない様に砂糖やみりんの量を増やして漬け時間も少し延ばしてください♪
      自作オキアミで沢山釣ってくださ〜い❗️😃

    • @谷本ゆみ-c5f
      @谷本ゆみ-c5f Рік тому

      ありがとうございます😅
      これから色々釣れるシーズンになりますので頑張ります!

  • @佐伯信章
    @佐伯信章 11 місяців тому +1

    醤油も加えてご飯に乗っけてオキアミ丼にしてもうまそうですね。

    • @step5724
      @step5724  11 місяців тому

      コメントありがとうございます😊
      わさび多めがいけますよ!♪👌

  • @ゆず太郎-29
    @ゆず太郎-29 6 місяців тому +1

    これどのくらい持ちますか?

    • @step5724
      @step5724  6 місяців тому +1

      コメントありがとうございます😊
      冷凍庫で半年くらいは大丈夫です♪
      いつもそのくらいで使いきってしまうので、そこから先は経験がありませんがw
      コスパも良く釣果も出ますので是非作ってみてください♪ 😊

  • @mamikotakada8979
    @mamikotakada8979 Рік тому +1

    このオキアミは、何釣りでつかわれてるんですか?

    • @step5724
      @step5724  Рік тому +1

      コメントありがとうございます😊
      私はメインはカゴ釣りですが、フカセ釣りやサビキ釣りなどにも使えて生のオキアミよりも餌もちが良いので重宝しています♪ 😃
      釣り具屋さんで買うと結構なお値段しますので毎回自作してます。
      是非、お試しください♪ 👌

    • @mamikotakada8979
      @mamikotakada8979 Рік тому

      @@step5724 サビキの挿し餌でやってみます! 見るからに透明感も出てプリプリエビになってるので釣れそうでワクワクしますね!
      ありがとうございます!

    • @step5724
      @step5724  Рік тому

      @@mamikotakada8979 様
      是非、是非、試していただき
      サビキ釣りでいろいろな魚を釣ってください♪
      その様子を動画配信してみてはいかがですか?😊
      楽しいですよ♪
      これからも宜しくお願い致します🙇‍♂️

  • @アンダードッグ-s4d
    @アンダードッグ-s4d Рік тому +1

    みりん風調味料でもいいなら更にコスト下がりますね

    • @step5724
      @step5724  Рік тому

      コメントありがとうございます😊
      いろいろ試してみましたが、みりん風でも仕上がりは変わりませんでした♪
      コストダウンできますね! 😃

  • @相ちゃん-w3v
    @相ちゃん-w3v Рік тому +1

    オキアミではなく一つテンヤ用のエビでも締まりますか?

    • @step5724
      @step5724  Рік тому +3

      コメントありがとうございます😊
      テンヤ用のエビはやったことが無いのですが浸透圧の原理からすれば締まるはずです❗️
      ヤリイカ釣りで餌巻きエギに着けるササミや太刀魚釣りのサンマも塩漬けして使いますが生もりも断然餌持ちがいいです😃
      エビちゃん試してみてください♪
      上手くいったらまた教えてください✨🙇‍♂️

  • @誠一-l5v
    @誠一-l5v Рік тому +1

    残りは、いつまで日持ちするか?ですね。

    • @step5724
      @step5724  Рік тому +1

      コメントありがとうございます😊
      冷凍庫で半年は大丈夫です♪
      いつも半年以内に使いきってしまうので、そこから先は試して無いですが😅
      最初はオキアミ1kgくらいからお試しくださいね♪

  • @チビゴリ-p6n
    @チビゴリ-p6n Рік тому +1

    完成品は、冷蔵庫内でどれくらい日持ちしますか?
    冷凍が良いですか?

    • @step5724
      @step5724  Рік тому

      コメントありがとうございます😊
      完成品は冷蔵でなく冷凍保存してください!
      砂糖とみりんにたっぷり浸けてあると冷凍でも凍りませんので 😊
      いつでもプリプリのオキアミで釣果あげてくださいね〜 😃

  • @臼井一人
    @臼井一人 Рік тому +1

    毎回見させていただいてます 動画内の漬け込むオキアミは何キロでした?

    • @step5724
      @step5724  Рік тому +1

      いつもご視聴いただきありがとうございます😊
      1.5kgの塊りを漬け込み1回100gで15回使ってます♪
      一度作ると約4ヶ月くらい使えます♪😃
      是非、お試しください✨

  • @チョマテヨ-o8n
    @チョマテヨ-o8n Рік тому +1

    イノシシ酸😂

    • @step5724
      @step5724  Рік тому

      コメントありがとうございます😊
      旨みの決め手です♪😃

  • @佐藤喜与二
    @佐藤喜与二 Рік тому +1

    何だカ、プリ、プリ、で、良い感じ、作って、見ます

    • @step5724
      @step5724  Рік тому

      コメントありがとうございます😊
      少し手間はかかりますがコスパも良く餌もちもGOODです♪
      是非、自作してみてください❣️😃

  • @goddamn.k
    @goddamn.k Рік тому +2

    販売すれば良いのに😅

    • @step5724
      @step5724  Рік тому

      コメントありがとうございます😊
      餌は生物なだけに販売は無理ですかねー😅
      仕事、引退したらウキなどは販売しようかと思っています♪
      また、コメントください🙇‍♂️