Wie Nährwerte manipuliert werden können! | Fitness Food Corner
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- Опубліковано 8 жов 2024
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Deutschland mag in vielerlei Hinsicht weit hinterher sein, aber in manchen Bereichen, sind wir dann doch wieder vorne mit dabei! Und zu diesen Bereichen zähle ich auch definitiv die Lebensmitteldeklarierung, denn da kann nicht nur die USA, sondern insbesondere der britische Markt noch einiges von uns lernen, wie ich finde.
Wer nämlich heute ein Proteinpulver von britischen Firmen wie Protein Works oder MyProtein kauft, bekommt nicht das, was am Ende auch auf den Nährwerten drauf steht. Deswegen sind Proteine aus dem Ausland nicht per sé schlechter als solche aus Deutschland, aber man sollte sich zumindest im Vorfeld bewusst sein, mit welchen "Tricks" die Hersteller dort völlig legal spielen können.
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Trockenmasse bei MyProtein:
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Vielen Dank an Protein Works für die freundliche Bereitstellung der Testmuster.
Das haben wir es in Deutschland tatsächlich gut, dass die Hersteller immer die 100g Nährwerte angeben müssen.
Ich vergleiche auch im Laden schon mal schnell Produkte miteinander.
Genauso schön, dass im Laden immer der Preis pro 100g bzw. 1kg angegeben werden muss. 👍
Ja, diese Transparenz hat man definitiv nicht überall.
Bitte mal eine My Protein Analyse Bzw. Geschmacks Test von dem Whey 😊
Schmeckt nach schlechter Hygiene in der Prosuktion
Matthias Clemens hat dazu gute Videos
@@zdrxgonv2kmn951 junge der Typ hatte als Belege seine eigenen Quellen hahah der soll mal mit richtigen Belegen kommen
@@zdrxgonv2kmn951 Matthias Clemens ist der unseriöseste Geschäftsmann aller Zeiten...
@@LappyLP und deswegen einer der unseriösesten … auch gleichzeitig unseriös.
Finger weg von der Firma das schmeckt so ekelhaft
Solche Videos von dir finde ich richtig richtig gut (oder die EAA Videos bspw). Weiter so Felix!
Übrigens, denke dass der eine oder andere deutsche Hersteller die Werte von Whey ein wenig "schönt" oder "optimiert". Möchte jetzt keine Namen nennen eigentlich...
Ich hoffe, dass ich bald das Whey selbst analysieren kann. Daran arbeite ich gerade, weil mir auch das Thema sehr wichtig ist.
@@FitnessFoodCorner so viel ich weiß kostet so eine Analyse auch ein paar Euro fünfzig... Aber ob eigene Analyse oder nicht, solche Videos von dir sind einfach top!!!
Das mit dem „HALT STOP“ hast mich echt zum Lachen gebracht 😂
Allgemein die Angaben von den USA komme ich überhaupt nicht klar 🙈😅.
Da bin ich echt froh das in Deutschland die Übersicht besser sind.
Sehr toller Kanal 👍👍
Der alte Frauentausch Klassiker. 😅
Kannte ich zwar zum Großteil schon ,aber nicht jeder ist immer auf dem neuesten Stand und / oder verfolgt immer alles mit ! Sehr gute Arbeit . Aufklärung ist immer sehr wichtig!
Einen Kanal wie deinen hat die deutsche Fitnesscommunity wirklich lange gebraucht! Top Videos
Vielen lieben Dank!
HALT STOP! 😂
Wieder sehr informativ! Wusste gar nicht, dass es so große Unterschiede in den Angaben je nach Land gibt 😱
Du lieferst echt super informative Videos!
Weiter so!💪🏼
Danke schön! :)
Diese Video Reihe ist der Knaller! Das fire 🔥 ich komplett! Danke! 😁
Einfach nur DANKESCHÖN!!! Du bringst soviel Mehrwert und Licht in diese Düstere Materie 🔥🔥🔥
Hallo, deine Videos sind echt informativ, Hut ab und mach so bitte weiter.
Was mich interessiert wäre mal ein Video über Pharma Aminosäuren ( Kyowa), welche Hersteller sollche Aminos verwenden etc. wo man die herbekommt und wo der Unterschied zwischen normalen Aminosäuren liegt, Qualitäts Technisch etc..
Danke dir für das tolle Video ☺️
Mega informativ und wie immer top recherchiert 👍🏼
Eine laboranalyse wäre auch super interessant, da gibt es sicher auch oft Abweichungen - leider sehr teuer..
Dein müder Applaus hat mich gekillt 😅
Laboranalysen sind mein großes Ziel für diesen Kanal!
@@FitnessFoodCorner das hört sich super an 😊👍🏼
Vielen Dank für das informative und gut erklärte Video. Würde echt gerne mal die Produkte von Protein Works probieren, aber diese intransparenten Angaben sind echt ein No Go.
Ich hoffe, dass ich damit meinen Beitrag zu mehr Transparenz leisten konnte. Ich weiß auf jeden Fall, dass meine Videos dort zur Kenntnis genommen werden.
Unglaublich geniales Video!! Wow! Ich finde das richtig gut und wichtig, dass immer mehr in diesem Markt aufgedeckt wird.
Ich zweifle leider jetzt auch daran, dass der vegan wonder shake vielleicht doch nicht so super gut ist
Inwiefern? Da habe ich genauso mit der Entwicklung kommuniziert. Da habe ich das Aminogramm erhalten und ich weiß, dass der Eiweißgehalt nicht auf Trockenmasse beruht.
Verdammt! Hätte ich gewusst dass es ein Rabattcode von dir gibt, hätte ich es letztens verwendet :)
Beim nächsten Mal. Hoffentlich! 🥲
Servus, ich arbeite in einer Molkerei die Eiweißpuvler herstellt. Wir "fahren" die Produkte bei WPC 80er zwischen 80,5-81% EW in der Trockenmasse soweit richtig. +
Bei WPI 90 sind es 91-92% in der TM, im fertigen Pulver dürfen wir die 5% Wassergehalt niemals! (rechtlich abgesichert) überschreiten. Meistens sind wir bei 4,5-4,8%.
Das ist jedoch der B2B Bereich und da wir nicht DryBlend produzieren, wird unser Pulver verkauft Bsp. ESN und die mischen dann Geschmack, Süßstoff etc dazu und hierbei wird häufig nass gemischt, erhitzt und neu getrocknet um Bakterienlast niedrig zu halten und gleichzeitig eine bessere Löslichkeit der gesamten Inhaltsstoffe zu bekommen.
DryBlend würde bedeuten 1:1 Pulver von uns rein ohne neue Erhitzung sowie Trocknung Bsp. Babynahrung (bei uns).
Mich hatte deine Aussage bzgl. des Wassergehalts verdutzt jedoch kenne ich nicht die rechtlichen Anforderungen für Endproduzenten...
Diese rechtliche Anforderung wäre mir auch nicht bekannt. Es gibt nur diese 8 g Toleranz
Geiler Kanal 👍
Was ist mit deiner Brust los? Richtig stabil geworden💪
Die war bei mir schon immer sehr ausgeprägt tatsächlich. 😅 Meine ältere Schwester, die aufgrund es Sports nur noch sehr wenig Oberweite hat, ist da ganz neidisch immer. 😂
Wow, Sehr gutes Video
Die Videoqualität 👍😍
Hab letztens einen Anbieter gesehen der die Angaben immer in Kombination mit X ml Milch macht. Erstmal hab ichs garnicht gecheckt aber dann gemerkt dass der ohnehin schon geringe Eiweißgehalt in Wahrheit noch geringer ist der dann mit Milch nach oben gepushed wird.
Das sieht man öfter, aber normalerweise nur zusätzlich zu einer Angabe ohne Milch. Wenn die aber fehlt, dann ist das echt kritisch.^^
Top Video
sehr interessantes video,
kann es zu Ähnlichem auch bei z.b. proteinriegeln kommen?
also auf protein pudding steht auch zb 26 g pro becher auf der vorderseite. dann müsste man nur noch gewicht in relation sehen und :D
ob trocken oder fertig ist egal. ich gebe nur wasser dazu. mein wasser hat in der regel 0.000 kalo
BESTER UA-camr!!!!!!!!!!! "HaltStop" 😂👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽der war auch einfach gut
Alter Klassiker! 😅
Hey Felix, würde mich über einen Pump Booster Vergleich freuen 😊 klar, die von ESN und EVO sind ziemlich stark, aber vielleicht gibt es ja auch etwas vergleichbares & billigeres
Lieben Gruß und mach weiter so!
Pump Booster hatte ich immer wieder mal drin. Meine Budget Option war immer der Pump Matrix vom Bodybuilding Depot, aber der ist bis Ende des Monats leider noch ausverkauft.
Ich teste aber immer Booster eigentlich. Meine Arbeit zum BossMode ist auch schon weit vorangeschritten. Video kommt wahrscheinlich am Sonntag in einer Woche!
Besten Dank für deine Rückmeldung! 🙏🏼
aber die sind halt echt gut vom Geschmack und echt günstig 😂 nehme ich halt n halben scooop mehr und bin dennoch mehr als doppelt so günstig wie bei ESN und co....
Gegen das Produkt spricht tatsächlich wenig. Mehr spricht gegen die Kommunikation.
Ich kann mir aus Konzentrationsgrüden nicht das ganze Video anschauen , ist protein works jetzt gut oder nicht ?
Beziehen sich alle Nährwerte von protein works auf die Trockenmasse? Hab mir da nämlich erst ein veganes bestellt und war verwundert über die 27g Protein pro Portion
Bester Mann, hätte ich nie drauf geachtet 😅
07:40 Frage: Wieso sollte es gut sein, ausschließlich Succralose zu nutzen anstatt diese vermeidlich krebserregenden Süßstoffe zu minimieren und es auf andere Süßstoffe wie noch Stevia umzuschichten. Die Aussage verstehe ich nicht.
Könntest du mal ein Video zu den Süßstoffen machen? Die Leute die es verkaufen wollen sagen natürlich das es kein Problem ist. Aus anderen Quellen sieht man halt komplett das Gegenteil.
Welche Quellen meinst du denn?
@@kian1x Andere Leute die Proteinpulver ohne zusatzstoffe verkaufen. Schmeckt auch dementsprechend haha. Und im Internet auch teilweise
@@tino.baumgarten klar sagen sie das. Wollen es ja auch verkaufen.
@@tino.baumgarten Die Frage habe ich mir auch schon gestellt.
Sucralose ist ja relativ häufig enthalten und soll soweit sicher sein. Jetzt gibt es aber wohl eine Studie aus Italien, die festgestellt hat, dass das Mikrobiom im Darm langfristig „kippen“ könnte und das ist ungünstig. Außerdem soll auch die Insulinresistenz steigen, was im Klartext die Vorstufe von Diabetes Typ 2 bedeutet.
Man weiß aber nicht sicher, ob das stimmt, weil an den Ratten immer Dosierungen getestet wurden, die kein normaler Mensch zu sich nehmen könnte.
Sucralose ist für die Zuckerindustrie ein absoluter Dorn im Auge und deswegen werden ständig neue Studien in Auftrag gegeben nur mit dem Ziel, dem Süßstoff zu schaden. Aber selbst nach so langer Zeit wurde noch nichts nachhaltig bestätigt und das heißt schon was!
Wenn man nach Studien über Zucker sucht, ist quasi jede Studie ein Treffer, wenn man gegen Zucker argumentieren möchte.
EInfsch Super, super Video
Hey :)
Magst du vielleicht mal das Pulver von Alphapower food unter die Lupe nehmen? Man bezahlt bei eBay 13€ pro Kilo für einen super Proteingehalt, ich kann das kaum glauben...
Ist das wirklich so gut? Hat jemand Erfahrung mit diesem Whey 80?
Wo hast du deinen silbernen shaker her??
Sehr interessantes/gutes Video. Finde du solltest mal die ganzen Deutschen Sorten an nen Labor schicken um zu schaune was drin ist.
Ist ein langfristiges Ziel für diesen Kanal hier!
Wie mache ich das denn jetzt, wenn ich beispielsweise mit Myfitnesspal tracke.
Nehmen wir an ich möchte 30g Eiweiß aus meinem Myprotein-Shake haben. Das sind so 40g deklariertes Pulver. Wenn ich also sicher gehen will die 30g End-Eiweiß zu trinken, nehme ich einfach 45g Pulver. So weit so gut.
Aber wie tracke ich das? Wenn ich bei Myfitnesspal 40g drin lasse, habe ich tatsächlich aber mehr Kalorien getrunken. Gebe ich 45g ein habe ich mehr Eiweiß getracked als ich tatsächlich aufgenommen habe.
Suche dir einfach ein ähnliches Produkt. Zum Beispiel das WPC80 vom Bodybuilding Depot. Das ist auch ein neutrales Whey und ersetze die Nährwerte damit
Erstell doch einfach einen eigenen Eintrag des Produktes ("Nahrungsmittel erstellen") mit den Nährwerten wie sie für dich korrekt sind.
@@primetimepaco6916 danke, gute Idee
Welche supplements empfiehlst du einem Schüler im Muskelaufbau. Bin 2 Meter groß und schlank, habe ein begrenzten Lohn. Bin aber bereit mein Geld sinnvoll zur investieren.
Magerquark. Zum muskelaufbau benötigst du gar keine Nahrungsergänzung, alles was du brauchst findest du günstig im Discounter
Wie Julian sagt erstmal über Magerquark, Harzer Roller, Eier, Thunfisch und dann später noch Whey Protein. Bodybuilding Depot hat eine sehr gute Qualität und ist nicht zu teuer (Relativ wenig Zusatzstoffe und mehr Eiweiß/Aminosäuren als bei vergleichbaren Wettbewerbsprodukten).
Günstig und preiswert sind für mich nach wie vor immer die Supplements vom Bodybuilding Depot! Das WPC-80 hat eine wahnsinnig hohe Qualität für den Preis! Besonders wenn man das Pulver im Papierbeutel kauft. Mit Felix5 auch nochmal günstiger.
Lange Zeit war Whey Protein auf den Preis pro Gramm Eiweiß gerechnet die günstigste Eiweißquelle.
Mittlerweile haben dienwhey Preise stark angezogen. Lebensmittel werden quasi jede Woche teurer.
Sollte man für sich mal ausrechnen.
Oder Felix übernimmt das vielleicht mal als aktuellen Videowunsch. 😉
Was sagst du den zu den Aminosäurebprofil vom Whey Protein 80? Habe gehört es sein nicht so gut. Gerade bei dem niedrigen Preis bin ich irgendwie noch skeptisch
Das Aminosäurenprofil ist bei einem Whey Protein fast egal. Das basiert auf einem natürlichen Rohstoff, also der Molke, und das bringt eben immer ein gewisses Aminosäurenprofil mit sich. Nur, wenn der Hersteller das Produkt mit Aminosäuren strecken würde, wie es bei mir mal bei einem Prozis Video der Fall war, muss man aufpassen, aber das ist hier nicht der Fall.
@@FitnessFoodCorner Danke dir für deine Einschätzung :)
Könntest du mir ein whey isolat empfehlen oder Hersteller nennen wo ich auch Supplements holen kann ohne das ich ausgebeutet werde?
Das WPI-90 vom Bodybuilding Depot, wenn bei dir Preis-Leistung an oberster Stelle steht. Bekommst du mit Felix5 Rabattcode deutlich günstiger als bei anderen Herstellern und die Qualität des Proteins ist top! Kann dir zum Beispiel Vanille, Butterkeks oder Stracciatella empfehlen!
Hast du die Produkte von BetterProtein schon mal unter die Lupe genommen? Sind ziemlich günstig wie ich finde. ✌
Nein, noch nicht!
Was genau ist an 20€/kg günstig?
Nehme bei MP einfach mehr Pulver als empfohlen ( 40 -50 Gramm) und bin versorgt und konnte das halt für 18,50 Euro/Kg einkaufen. Da zahlt man bei anderen Herstellern leider deutlich deutlich mehr. Aber klar, richtig deklarieren sollte Pflicht sein.
Es spricht abseits der Deklarierung auch relativ wenig gegen das Produkt. Gerade wenn man es günstig bekommt. Aber die wenigsten wissen halt, was man hier wirklich für einen Eiweißgehalt bekommt und das stört mich halt. Da wird der Kunde nicht ernst genommen.
dafür bekommt man bei anderen Herstellern auch ein besseres Produkt.
İch nutze nur ab und zu whey von my weil mir die von esn schon besser schmecken aber würde niemals so auf die goldene waage jedes gramm nehmen wie du schon sagst mehr pulver nehmen oder einfach es ignorieren diese 2-3gr weniger mit einplanen in die enahrung und gut ist
Da hast du recht Thomas und es ist auch Pflicht, die Frage ist was passiert nun. Hoffentlich sieht es jemand vom Gesundheitsamt, den das nennt man im Volksmund Etikettenschwindel.
Ohaa wiee so billig bekommen
Hey, was sagst du zu den Nährwerten von Protein works? LG!
Und dank dir, benutze ich keine MyProtein pulver mehr!! Danke! Hat sich definitiv gelohnt zu wechseln!!
Du kannst das Protein 80 hier gerne nutzen, aber die Nährwerte würde ich nicht 1:1 übernehmen. Suche nach dem WPC-80 Neutral vom Bodybuilding Depot und tracke das.
Sieht man ja an so vielen Stellen. Pizza z. B., wo die Gemüsepizza die gleichen Kcal (und gleichen Preis) hat wie die Peperoni...nur das hier 350 statt 400g drin sind.
Oder bei den Preisen, siehe 600g/1200g etc. beim Whey 360 und 500g/1000g beim anderen Whey von Protein Works. Bzw. ESN Dosen mit 908g vs. Beutel mit 1000g Inhalt.
Fand das Chocolate Silk echt sehr strange. Schmeckte so leicht sandig, staubig und wie du sagst überhaupt nicht intensiv. Eignet sich am ehesten für sowas wie Protein Cream, also einfach ein wenig Wasser/Milch zugeben und rühren, bis es puddingähnlich ist. Leider für Porridge sehr ungeeignet, da extrem klumpig, zumindest meiner Erfahrung nach. Same für French Vanilla. In Shakes beides "ok".
Hab jetzt wieder, nachdem sie endlich wieder eine gute Aktion hatten, das Delicious Whey von PEAK bestellt. Ist einfach das Beste für Porridge (Vanilla Pistachio!).
Deshalb kauft man Evo. Unabhängige Laboranalysen sind Key
Diese unabhängigen Laboranalysen bieten viele Hersteller. Neosupps, Gannikus, Bodybuilding Depot etc.
Ich finde die auch immer super, aber wenn man ehrlich ist, lassen sich auch diese leicht manipulieren. Am Ende lädt der Hersteller selbst ja die Berichte hoch.
Mein Ziel ist es, irgendwann selbst diese Analysen durchführen zu können mit den Produkten, die ich als normaler Kunde zugeschickt bekomme. Das wäre für mich dann die höchste Stufe der Sicherheit.
Komplett überteuert.
@@primetimepaco6916 was erwartest du bei einem Startup ?
@@xrld_raiin918 ich erwarte gar nichts.
Bin aber nicht bereit auch nur im Ansatz diese Preise zu bezahlen.
Welche Größe trägst du eig in deinen Muscleshirts ?
Das im Video ist M. :) Meine Kleidergröße generell ist aber eigentlich immer S. Bin nur 1,70 m groß.
an sich hast du schon recht aber +/- 5gramm macht bei den meisten wohl kaum einen unterschied
Sicherlich, aber viele entscheiden sich speziell für diese Firmen, weil sie ein paar Gramm mehr Eiweiß enthalten. Und das ist halt nicht okay.
ich glaube die meisten kaufen das was ihre lieblingsinfluenzer bewerben
ich selber kaufe whey und co einfach da wo es am günstigsten ist sogar derzeit ist es nicht schwer whey für 10-12€ /kg zu kaufen
(konzentrat)
@@IIW- Da wäre ich vorsichtig. Der Rohstoffpreis auf dem Weltmarkt für Whey Protein Konzentrat liegt bei einer Abnahmemenge von einer Tonne ohne Versand aktuell bei 11,90 EUR. Und das ist noch ohne Emulgatoren, Verpackung etc.
Super Mehrwert!
Ich danke dir für dein Feedback!
@@FitnessFoodCorner : Ich bzw. wir als deine Community haben zu danken!
Wieder mal 👍
Es ist eine Sauerei von Firmen,egal welcher Branche, das sie in einem Land auf dem Markt mitspielen wollen um Gewinnne zu erzielen,sich aber nicht an das landestypische Handelsgebaren anpassen können.Ich empfinde das als frech und arrogant.
09:22 was ist dies für ein Gerät?
Dieses hier: amzn.to/3EJbilu
@@FitnessFoodCorner ist das Gerät zu empfehlen? Wie lange nutzt du es schon?
Wer kennt guten Whey Iso in Geschmacksrichtung Haselnuss ? ESN finde i nicht so toll..Von BiotechUSA war richtig lecker, aber ist viel Chemie und unnötige Zusätze drin..
Supplement union wpi 90 👌
@@matthiaseckstein9696
Ja,daran dachte ich auch schon..Leider gibt es nur in 1Kilo Beutel..Was mach i dann damit, wenn es nicht schmeckt :D
Ab Juli kann das Bodybuilding Depot wieder Gratisproben anbieten. Aktuell ist es aufgrund der vielen Bestellung nicht möglich. Aber dann kannst du einfach eine Mail an "order@bodybuilding-depot.de" schreiben und darin deine Adresse und Wunschproben preisgeben. Dann wird dir das Ganze kostenfrei zugesendet werden. :)
Ob sie jetzt im Juni zumindest gegen etwas Geld Proben versenden, weiß ich nicht. Kannst du aber theoretisch auch über die Mail abfragen.
@@FitnessFoodCorner
Vielen Dank für'n den Tipp “))
Also: Minimum-Eiweißgehalt von 87% für sich persönlich fest machen.
Wenn man sich ein bisschen mit Nährwertdeklarationen und Gesetzen dahingehend auskennt ist das alles ziemlich klar. Nur leider tun das die wenigsten. Und die wenigsten könnten ein Formel für den Wassergehalt erstellen. Mathe halt...
Das kann man aber auch nicht vom Kunden verlangen. Wenn ich zum Beispiel ein Auto kaufen will, habe ich auch kein Plan von nix. 😅
@@FitnessFoodCorner stimmt, würde mir genauso gehen 😂🙃
Man kann ja als Student sich auch in Deutschland in Vereinen betätigen, klar ist es anders, aber hier ist es einfach eher „Selbstabholer“ 😅
Was hälst du von BULK?
Bisher noch keinerlei Erfahrungen damit sammeln können.
Hey, ich feier deine videos schon länger. Aber ich fänd es cool wenn du wieder mehr in Richtung Supplements testen und geschmäcker vergleichen gehen könntest.
Die ganzen informativen videos sind teilweise sehr interessant aber nach 3-4 videos die alle mit zig Fakten tabellen etc belegt sind, wird mit der zeit leider etwas langweilig 🫶
Ich bin immer um Abwechslung bemüht und möchte mein Quick Taste Format natürlich nicht aufgeben. Es kommt aber halt auch immer etwas darauf an, wie die Themenlage aktuell aussieht. Ich guck aber, dass ich bald wieder ein paar Quick Taste Videos bringe. Mir machen die ja auch Spaß! :)
9 Monate später ist das "Angebot" für 1kg bei 25,99€
Aktuell 13,50€/kg
Aktuell 13,50€/kg
Werde auf jeden Fall mal zwei 4kg Tüten kaufen
5:45
Die meisten Menschen sind sehr oberflächlich demnach würde ich ohne Beweise grundlegend immer von Faulheit und Schlamperei bei der Produkt- und POS Pflege ausgehen. Je älter ein Produkt und je dicker der Wasserkopf umso undurchsichtiger alle Angaben
passiert
Cheerrs
PS: Muss nicht schmecke, muss wirke!
Aber ja ist schon ziemlich undurchsichtig geworden mit den Nährwerten , health Claims und erlaubten / nicht erlaubten Rohstoffen von Land zu Land & von der Gesetzeslage her!
Später Algorithmus. :)
Wenn dir Kinder was über Protein oder Fitness erzählen 😂😂😂
Nehme ich als Kompliment. Ich bin 29. 😅
ein 30 jähriges kind ?🤔