Порции маленькие , я как подросток , в 11 классе не наедаюсь. У нас восемь уроков, заканчиваются в 15:15 , едим мы в 10:45 . А насчёт этого всего. Скажу так , меню фигня, в школьной столовке теперь должны работать такие как этот клопотенко , и т.д. а не баба Валя , которая варит хороший борщ , и жарит классные котлеты И вообще всё идёт с дома , если вы дома привыкли есть жареное , жирное , и вредное , то в школе вы будете недовольны как я ))))
меняй привычки, и перестань ОБЖИРАТЬСЯ дома, тогда та еда что в школе не будет казаться какой-то слишком простой. А то привыкли пузяки набивать насыщенной едой, а потом очереди в докторам, у одних давление, у других поджелудочная, у третьих аллергия хер знает от чего.
@@Ирина-т5г9ъ а при чем поварихи, нужна хорошая кух. техника плиты и дух шкаф ещё советские, а также качественные продукты, а не нашпигованные окорочка, а поварихи у нас супер
@@ОльгаВоронова-ь3ъ эти детки приходят домой голодными, но они хоть дома могут поесть. К сожалению, эта реформа коснулась и детских домов, а это ужасно. Дети голодные там и "добрать" они нигде не могут. Соседка там поваром работает и говорит урезали всё. Сливочное масло, сыр, конфеты это раз в неделю (1конфета в неделю). Добавили в рацион больше овощей. Теперь, душат котлетами из моркови и ещё котлета из буряка(редкая гадость). Я спросила её, едят ли дети это каждый день? Она сказала, что выхода у них нет, они же голодные. Неохотно, долго, но съедают. Хлеба 30 гр. на ребёнка, даже хлебом не "догонишься". Всё без соли и сахара. Жаль детей.
Базовый рацион для детей устанавливает специалист врач диетолог, который точно знает, что нужно детям для правильного развития, а Клопотенко - шеф-повар, который может свободно проявлять свои способности в хорошем ресторане)))))))))))))))
а вы думаете Клопотенко когда работал над рецептами не обращался к диетологам, не смотрел какое меню в других развитых странах? Очень странно вы мыслите, деструктивно, скептически, пессиместически. Если вы видели карточку с рецептами Клопотенко - для школ, то странно что оно вам не понравилось, эти блюда красивы, вкусны и полезны, если в друг там мало соли или сахара, то это мелочь которую легко исправить уже на месте, подобрав такое соотношение что бы детям хватало, потом по чуть чуть если надо можно уменьшать.
@@Посейдон-й7ж Клопотенко часто использует такие продукты,приправы,и т.д.,о которых мы и не слышали ,а сколько денег выделяется на школьный обед? По новым нормам там каша без масла,без соли ,без сахара,также с чаем( про компот вообще нет речи). Кто это будет есть? Зачем такие реформы?
@@ОльгаВоронова-ь3ъ По поводу продуктов и приправ ничего такого не видел экзотического, но все карточки не смотрел, радует то, что в меню около 40 салатов, околок 15 супов! я наверное в жизни столько разных супов не ел, по поводу цен, наверное такой ассортимент сделан и для того что бы каждая школа могла выбрать то что ей по карману. Теперь смотрите, из бюджета выделяется примерно 30 грн для школьника 1-4 классов, согласен, что это маловато, этого хватит только на какой нибудь бигус с гречкой и все. Но я помню когда мой мелкий ходил в столовку в школе мы доплачивали сами, точно не помню сколько или 250 грн на 2 недели или на месяц непомню, вот и все, уже за такие деньги точно можно что-то приготовить из меню Клопотенка.
Вирішила зеленська повинигуватись. Ті ж самі спреди ,замість масла,та ж сама олія розведена пальмовою, на ній готують, та сама курятина з хімією. Що помінялось? Де те здорове харчування? Де те домашнє молоко,що колись у школах давали безкоштовно дітям на перерві? Не брешіть, бо самі жерете одні делікатеси екологічно чисті ,а людям звозите з - за кордону гівно,під виглядом турботи про дітей.
Мой ребёнок привык к ПП и очень рад новому питанию. До этого давали только булки, пиццу или сырную палочку. Каждый день мучное и 2/3 класса имеют лишний вес. Чай и какао настолько сладкие были, что пить их было невозможно. Теперь все прекрасно. Все зависит от того что едят в семье и на что способны школьные повара.
А у нас в столовой до ПП,каждый день был горячий вкусный суп ,а на второе каша или картофель с котлетой (куриной или мясной). Чай. А теперь пища не солёная,не сладкая многие отказываются.
@@Виол-ф3д не хочу сильно нагнетать, но может быть и такое, что оппозиция доплачивает столовкам, что бы те делали не вкусную еду, это им как раз и. выгодно, или сами предприниматели которые занимаются столовкой специально готовят не вкусно, что бы родители просили готовить как было, что бы они могли опять продавать всякую чепуху детям, хот доги, сладости, чупа-чупсы, жевачки и колы. Другой вариант, это повара, которые не могут понять что и как нужно сделать что бы было вкусно но оставалось полезно.
Полно поддержиааю вас, у нас тоже все на ПП, а школа только мешала, ребенка просить - не кушать в столовой, крайне сложно, по этому мирились, а сейчас прям прекрасные изменения.
@@starrway что за бред ты пишешь ? Как отсутствие горячих блюд связано с ковидом . А когда меню поменяли и стали кормить нормально то ковида уже не было ??? Как можно вообще так мыслить по дибильному и искать взаимосвязь в том, что вообще никак не связано между собой . Что поменялось в столовой ? Поставщик продуктов , повара или контролирующий орган ? Если ничего не поменялось , то и питание останется на том же уровне , что и было . И это никак не связано с ковидом или новым меню , которое типа ввели . Хозяйки на борщ продукты тоже берут все одинаковые , только у одних получается вкусно , а у других абы как.
До речі, справді. Вперше на цьому тижні спробувала новий обід зі столової, ну я з'їла його за хв 5, але було відчуття, ніби я не з'їла нічого взагалі. Після того пішла до магазину і купила собі щось інше. Деякі із класу стали замовляти по 2-3 обіди, бо одним не наїдаються 🙉. Важко так швидко перепристосуватись.
Це проблема не лише шкільного меню , але і меню садочків . Мій син відмовляється їсти те , що там готують і по словам виховательки не хочуть їсти усі діти , трішки щось щипають і відмовляються, і кому зробили краще якщо дитина голодна ходить увесь день ? Син приходить із садочка і просто нападає на їжу . І як ти поясниш 3 річній дитині , що ця їжа хоч і не смачна , але дуже корисна . Навіть вихователі із собою у садочок їсти беруть .
Где творог? Молоко? Овощи и фрукты? Хлеб убрали, а дешевые макароны оставили? На тарелке же видно, что макароны даже без сливочного масла и вместо сыра, сырный продукт!
Вряд ли вы диетолог и хорошо разбираетесь в этом вопросе, что бы что-то советовать. Порошковое молоко бесполезная трата денег да еще и вред здоровью. Творог качественный, а не соевая подделка будет стоить как мясо! Да и тяжеловатый это продукт, и неясно у всех ли детей переносимость лактозы.
Как это так, еда для детей без соли? Это что диетический стол?. 3гр.соли в день человек обязательно должен употреблять. И что это за какао без сахара для детей?
Моя дочурка вчера снова пришла со школы голодной. На вопрос, чем кормили, сказала что давали кашу с кашей. После распросов оказалось, что это гречка сваренная вперемешку с какой-то другой крупой. Видимо без масла и соли. Интересно, как это блюдо называется в высокой кухне?
Ещё хочу сказать как обрабатывается посуда в школьных столовых (да и не только). Санитарно эпидемиологическую службу убрали, кто будет следить за чистотой ?
Много лет назад ,дочь забыла тетрадку и (школа рядом)забирала отдать ,они были столовой ,учительница предложила мне с ложки моей дочери запеканку твороженную(ребенок ее неел) Я попробовала,,,,хорошо ,что знала где муссор ,летела пулей ,чтоб выплюнуть!это был перебродивший творог ,сухой ,подгоревший ,если сейчас готовят также?!то кто это будет есть ,поворов нужно научить мыть протвени ,сковороды для начала после каждого приготовления и не делить продукты заложенные калькуляцию ,себе на вынос и остатка готовить Детям !
В Киевском саду убрали полностью молочные каши, сахар и соль. На завтрак рыбная котлета. Нужно чтобы профильные инстанции контролировали то что вы предложили, и то что практикуют на самом деле. Как сфотографировать в саду, если нельзя зайти? Почему сами не проверяют меню, а перекладывают на родителей и бесполезные жалобы. Шок.
Моя дочка в 2-му класі. Поки не відчули зміни, бо обідає здебільшого вдома. Мені здається, було б доцільно змінювати не одразу все меню, а вводити на пробу нові страви - як вони будуть смакувати дітям. І потім вже на державному рівні міняти все шкільне меню. Можливо, щось класне і смачне, що діти завжди їли добре, - залишити, це ж раціонально.
Цікаво, де в Україні діти старших класів харчуються в їдальні ? У нас сільська школа,їдальня тільки для молодших класів, решта дітей їдять булки ,чіпси .У моє дочки у 6 класі у дівчаток ожиріння, виглядають як дорослі жінки, ніхто про дітей не турбується, це просто розмови.
У всіх міських школах діти харчуються в столовій, купуючи собі порції самостійно. Якщо у вас такої можливості немає, слідкуйте за своїми дітьми і давайте їм з собою корисну їжу а не чіпси та багатопартійні смаколики
@@tanya_1431 я вчусь у селі,але все одно ходимо до магазину або беремо з собою олів'є чи смажену баранину,бо на одній траві у їдальні ми довго не протянемо
Пусть Клопотенко у себя в ресторане сделает бизнес-ланч один в один, как в садике и без специй и завтрак и обед и ужин...и посмотрит, как оценят его клиенты.
почитай что такое "потребляди", и посмотри фильм "Сахар", народ привык жрать как не в себя, сладкое, жирное, насыщенное специями и тысячью вкусами, только вот все забыли про пользу и простоту.
У нашій школі їжа холодна. Ну як можна їсти холодні макарони!? Не слідкують за закупівлею якісних продуктів! Буряк буряку різниця,з несмачного гіркого і салат такий же. Так діти ще вдома звикають до сосисок та напівфабрикатів,але і поварі в школі ...не намагаються підійти до діла професійно.
повара в школах это обычно самые низкооплачиваемые повара, сами подумайте какой спрос на поваров в кафе и ресторанах, но там хоть платят, а в школе что? за такие деньги и с таким объемом фигу ты нормально сделаешь, или нужен какой-то помощник, или два, которые будут просто делать второстепенную работу но тоже важную, а повар тогда сможет сфокусироваться на качестве блюд.
У меня два сына .Старший уже в 11 класе. И никогда в школе ничего не кушали, пережареные котлеты, слипшиеся макароны, и колбаса...это не еда. В садике чай и компоты пить не могли, потому , что они настолько были сладкие , что их в рот взять нельзя было. Лучше быть голодным чем есть такую еду. Это привычка с рожденния...как детей научите так и будут по жизни сформированы вкусовые предпочтения.
Ну да , сосисок нет, булочки нет . День , два и начнут кушать . А вы вместо того чтобы говорить оооеееййй -так же дома вводите полезную пищу . Цветную капусту , брокколи итд
Скоро ми і так будуємо їсти здорову їжу,лободу,наприклад,бо м'яса,риби...купити не буде за що( я пенсіонерка), а в школі треба,щоб діти були нагодовані,їм і так там у
какая еда?перемена 10 минут,за это время до столовой дойти не успеваю,не то что в очереди выстоять и сесть поесть,а потом учителя орут,когда опаздываешь к ним на урок из-за столовой,не ем в школе уже третий год:)
для здоровье полезно кушать полезную еду, например, от сладкого с жирным будет высокий скачок инсулина, что в этом полезного? от неправильной еды человек может чувствовать себя в разы хуже чем если бы вообще не ел. Еще учитывайте, что сейчас такое время когда дети как и взрослые стали малоподвижными, все пользуются транспортом, сидят много за ПК или Телефонами и планшетами.
@@Посейдон-й7ж наши предки кушали однообразно и жили долго, все зависит от генетики, и очень индивидуально, кому то молочное не подходит, а кому то в пользу, сейчас много научных статей и открытий (в сша), конечно, которые разрушают мифы о том, что вредно и полезно. Мое субьективное, мнение, что можно всё , но в меру. Мой дядя, прошёл войну, там менял махорку на сахар и был заядлым сладкоешкой, прожил 95 лет. Будте здоровы, живите долго и счастливо!
@@olgaburzakovska2045 кто вам сказал, что все ваши предки жили долго? )) они жили до 85 лет? даже если и так, вы в курсе, что у них не было такого ожирения, потому что они много двигались и работали, часто на свежем воздухе, что очень полезно для всего организма особенно для мозга, молоко пили цельное, домашнее, парное только из под коровы или козы, творог делали сами, сметана натур, яйца домашние, мясо из курицы которая видела свет и слышала как поют птички, а не бройлеров на стероидах которые свет не видели и не двигаются в клетке... воду пили из колодца (куры кстати тоже :) )! А не хлорированную. Генетика конечно тоже играет роль. Но правильное питание и здоровый образ жизни всегда может добавить к вашей генетике еще 5-10 лет жизни! И наоборот, курение, неправильное питание, отсутствие подвижности убавят 5-10 лет жизни.
@@ПавелМорозов-ш3ъ много уже переморил? Вот сижу и думаю как без хлеба выживу?! А его пекут и пекут и края нет, и печь не перестанут, потому что даже если отключат газ, у половины пекарнь электрические пароконвектоматы.
Працюю у шкільній їдальні. Цікаво - де фінансування на Меню по Клопотенку? Кошторис мінімум, вистачає на мінімальний набір продуктів і то за старими нормами. Приготували гречану кашу за його рецептурою і нормами, - півтора відра відходів, "поковиряли" діти ту кашу і принесли. 😕 Раніше у нас від сили була третина відра, іноді чуть більше. І скажіть дітям дома також дають не солодкі напої і не підсолені страви? А ковбаси і сосиски у школі заборонені давно!
Почему дети отказываются есть в.школе? У меня внук в этом году он заканчивает школу. Я работаю в Италии и когда внук был маленький его родители приехали чтобы жить здесь внук пошёл в первый класс очень хорошо адаптировался выучил быстро язык,ну в общем все нравилось кушали в школе и ему еда нравилась, еда подавалась в одноразовой упаковке герметически закрытая также вилка ложка и ножь тоже одноразовые!!! Меню висело на каждую неделю и родители могли видеть что едят их дети!!! И самое главное нравится ли им еда. Три года так прошло мой зять не нашёл постоянную работу, а в Италии с работами для мужчин очень тяжело решили уехать вернуться в Украину и тут мой внук вдруг увидел страшную разницу в питании и в чистоте!!! Один раз дежурил на кухни в Украине и увидел как моют посуду и какой.тряпкой, больше он даже не заходил в столовую за все эти года!!! Так что когда достигнем в Украине такого обслуживания и сбалонсированного питания неизвестно🙈🙈🙈🙉🙉🙉??? Берегите своих детей!!!
@@user-dq9sh8ghu Не согласна с вами. Санитария на кухнях Украины ужасная - полная атисанитария. Это было при Союзе и на сегодня ничего практически не поменялось. Хранение продуктов питания тоже вызывает массу вопросов. Питанием в Италии занимается служба катеринга. Отсюда и герметично упакованная еда. В Украине еду готовят на кухнях. Вкус и качество блюда зависит от самого повара и от технолога. Сейчас ни в школу ни в сады родители доступа не имеют, поэтому и не могут "сунуть нос в кастрюлю". По роду своей работы общаюсь со многими людьми у которых дети или внуки питаются в столовых. Отношение разное. Поэтому "Чемодан - вокзал - Италия" совешенно не уместно.
ВЕЧНАЯ ПРОБЛЕМА ,НАДО УКРАСТЬ ПРОДУКТЫ ,А ДЕТЯМ ПРИГОТОВИТЬ И З ХЕРНИ И ПУСТЬ ЕДЯТ.НОРМАЛЬНЫЕ ДЕТИ ЕСТЬ НЕ БУДУТ ,А ЕСТЬ ДЕТИ ГОЛОДАЮТ СЪЕДЯТ СВОЕ И ЕЩЕ ЧУЖОЕ КОТОРЫЕ НЕ ХОТЯТ ЕСТЬ ЭТУ ГАДРСТЬ.ТАК НАС КОРМЯТ В ДЕТСАДАХ ,БОЛЬНИЦАХ ,АРМИИ ПОЭТОМУ ВСЕ ТАКИЕ ХИЛЫЕ.ЕЩЕ НАДО УКРАСТЬ ПРОДУКТЫ.К НАМ ПРИХОДИЛА ЖЕНЩИИНА ПРИНОСИЛА ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ КОТОРЫЕ БЫЛИ УКРАДЕНЫ В ДЕТ САДОЧКУ.Я БЫЛА ВОЗМУЩЕНА,НЕ БРАЛА.ПРОТИВНО ХОТЕЛОСЬ ЗАДАТЬ ВОПРОС ГДЕ ВЗЯЛА И ПОЧЕМУ ПРОДАЕШЬ ,НО ОДИН В ПОЛЕ НЕ ВОИН ЗАКЛЮЮТ ЗА ТАКИЕ ВОПРОСЫ.
Змінили меню - забрали сосиски, піцу з кобосою та маянезом це добре. Але цукор та сіль в помірній кількості не мінімальні, а саме в помірній шкоди не несуть. Ожиріння у дітей? Поверніть ДЮСШ щоб діти могли займатись а не вигадуйте маячню.
Ясно що несмачна, ото рецепти писав так і хочеться сказати неук в лапках. Хай би самі на такому меню місяць посиділи, кошмар. Діти не їдять, кухарі в ужасі. Я цю картину бачу кожен день з 2021 року. Як це без солі, (Звичайно, сіль - добра річ. Але якщо сіль втратить свої властивості, то як зробити її знову солоною? це з Луки 14:34, біблія.) та вонож у рот навіть не лізе. Я захворіла, тиск падає із-за того що організ неотримував сіль. Все наладилось коли почала ходити зі своєю солянкою.
той "неук" как вы говорите, отдал всю свою жизнь кулинарному искусству, а вы обычный потребитель, и вряд ли разбираетесь в здоровом питании, вам наверное лишь бы ВКУСНО. А знаете что такое вкусно? Это ЖИР+САХАР самое вредное сочетание которое может быть, после него будет резкий скачок инсулина! После такой еды спать хочется и усталость. И для примера как это выглядит в простых столовках, дают вам макароны(простые углеводы==сахар)+жирную подливу с мясом или фаршем жирным и компот переслащенный(сахар) - это классика жанра. В Америке это чуть по другому это жирная пиица+кола=всплеск инсулина==вялость и усталость, вот и покушали вкусно...
@@Посейдон-й7ж а ви рецепти бачили? Як можна 10-річну дитину нагодувати чайною ложкою гречаною кашою. Аби ви бачили і ще попробували відтворити вдома, слабо, виб промовчалиб. Або місяць вобще солі не кидайте в їжу і живіть на одному прісному хлібові, таке відчюття ніби війна. Не путайте грішне з праведним. Я згодна що є рецепти для хворих де треба строго дотримуватись дієти, но хворих не має. Хай в лікарні таке дають. А за цукор я і слово не писала, бо без цукру людина може прожити, бо цукор є скрізь і фруктах і овочах, його достатній кількості, ось жила цілий рік, ніякого солодкого і ні чого здоров'я неспортила, навпаки жировика здихалась, а сіль це таки для нас сила. Я пишу за користь і ми хворіли, було смішно що діагноз нехватка в організмі. Більше риби, солі і все наладиться. Так і зробили, і наладилось. А що вони їдальню змінили. Де діти вобще не їдять а по магазинах бігають. Це спорні питання чого, я сюди не хочу лізти. Я не лаюсь просто обідно що нас тримають за інвалідів. Нам напряму сказали що ми жирні, так на травичці посидьте. А що онлайн школа дуже діє на стан здоров'я, у мене двоє, так на розриві. І на роботі і їх тримати в здоровому стані треба. Я за здорове харчування, з дому пюрешечка з котлеткою і огірочком в боксику - термосі, нам до 2019 року все подобалось, ніхто не хворів. А тут ваш спеціаліст узявся і всю Україну під одну мірку поміряв. І думаєш Що за птиця прилетіла, До всіх учнів знахабніла. Ось рецептами своїми, Пролунала на весь світ. Та нажаль ні хто знас вдома, Не готове це ....... Навіть киця, навіть песик Відвертаються від цього. Що поганого в пюрешці, Що знайшли в м'ясній котлетці. Каші чим їм завенили, Чи не так ми їх помили. А без цукру наш чайок, Ніби просто, кипяток. Так собі ми перебились, І від болі ми скрутились. Знай одне хтоб ти не був, Треба думати про всих, Все міняєм поступово, Мені пора лягати спати, Бо рано треба усим встати. Ми за здорове харчування, І за минулеє навчання.
@@Посейдон-й7ж А ви замітили, як інші пишуть. У нас до вашого, не було ні булочок, ні чого такого щоб портили організми. Супи, каші, борщ і все корисне що багато хто їв у своєму дитинстві, а зараз кошмар на прилавках, одна хімія.
@@Оксана-й3п2щ ))) стихи дело хорошее. Пюрешка кстати зло, как и манка, это быстрый углевод и практически отсутствие полезных макро микро элементов, если ее есть то без жирных дополняющих, хотя она сама уже может быть жирная изначально, ибо туда часто добавляют масло, но согласен фкусная... ел бы и ел. По поводу соли ее не убрали, просто уменьшили количество соли, но если бы еда после этого стала сильно невкусной, прям жесть то повар должен был это отрегулировать, и все таки добавить еще немного соли, на крайний случай дайте ребенку соль в школу, полезную и вкусную гималайскую соль максимально мелкого помола )) Я согласен, что именно соль сильно убирать не стоит. Порции наверное отличаются, в разных школах по разному, ну или вы привыкли дома кушать из больших тазиков )) это не хорошо, ребенок растянет себе желудок, и потом конечно же после маленькой порции будет чувствовать пустоту )
Я дуже задоволена, що прибрали ковбасу та сосиски. Мій син полюбляє рагу у шкільній їдальні. Дякую за корисні зміни. І дякую за не солодкий чай. Ато було у школі дуже солодкий дають, а вдома одна чайна ложка цукру на чашку і відмовляється пити, бо у школі солодший.
Вот умно сделали, у нас, продавали в школе котлету в тесте, а стали продавать шницель куриный в кунжутной булочке почти ничего не поменялось но как называется.
Почему нельзя делать тефтели на пару и разные катлетки морковные ,рыбные ,мясные. Меню городской больницы возьмите на заметку ,там очень простые и полезные блюда .
@@auzana1772 Я не о тех больницах где готовят бурду ,что вы так злопыхаете ,есть достойные лечебные учреждения ,да может маленькие порции но для детей большой объем пищи не нужен .Запеканка,салат со свеклы ,яичко вареное тушёная капуста , каши молочные , всё мясное можна на пару ,или по вашему сосиски и макароны ? Раньше в такие дела не кто не влазил и не было конкурсов и фестивалей в школьных столовых всё было нормально и всех устраивало ,а сейчас не могут раздерибанить школьные деньги на питание ,вот и происходит конфликт на пустом месте ,зачем придумывать то ,что давно придумано и работало не один год .
Деякі діти дивляться на інших за столом, бачать що вони не хочуть їсти і собі не їдять а майже всю порцію несуть в мойку. А ті батьки яким діти жаліються на погану їжу попросіть щоб поклали ту їжу в лоток і принесли до дому. Самі попробуйте. Я пробувала і для мене нормально. А то один скривиться а потім і всі з ним за компанію. Я деколи маю можливість бачити як діти в столовах їдять і скажу що за одним столом всі все зїли а за другим всі понесли викидати. Тут ще має місце те чи дитина цінує ту їжу.Дітки з бідних сімей все зїдають і від добавки (порції яку залишили не тронутою інші) не відмовляються.
это мне напомнило как я в садике кушал творожную запеканку) иногда ее приносили немного подгорелую, и половина детей отказывались ее есть, а я очень любил творожные блюда, забирал себе 10 добавок )) хоть и не помню смог ли их съесть.. зато перловка у меня вызывала рвотный рефлекс, только после 20-и полюбил.
В Одессе йогурты давали с кансервантами зачем им те дети ...К сахару с маленького нужно не приучать им тяжело перестроить себя есть уже зависимость.Тут взрослые не могут себя ограничивать..
У нас в школе было полноценное питание. На завтрак каша пшонная, или гречка с салатом, какша рисовая, или манная. Омлет очень вкусный. Потом какао или чай - с сахаром по одной чайной ложке. Иногда кофе (очень лёгкое, с молоком). Вкуснотище. Где-то в одиннадцать - лёгкий перекус: или виноград, либо сливы, мог быть бутерброд с колбасой, но это редко. Чай или какао (зависит от того, что на завтрак было, они чередовались), иногда сок был. Обязательно было яблоко или персик. Где-то в пол второго дня обед: суп: гороховый или с зелёным горошком, гречневый, овсянный, бульйон куриный; борщ (красный либо зелёный). На второе: картофельное пюре, макароны, вермишель, либо каша пшеничная с мясом либо котлетой (рыбная или мясная, вареники давали. Потом мог быть или сок, или компот фруктовый, или сушка, или кисель. В сентябре иногда арбуз либо дыню давали. Полдник где-то в 16 часов. Творог давали, или творожную запеканку, иногда вафли либо печенье, карамель давали.. Какао или молоко, или сок. Где-то в половину седьмого ужин: макароны давали, салат с капустой. Иногда рыба жареная, могли давать на обед. Достаточно редко хлеб с маслом, в основном на завтрак. Питьё: компот или чай. Блюда или питьё НЕ повторялись. Но, правда, учился в интернате. Но ч считаю, что в обычных школах давным давно пора менять совковый подход к разработке меню. А то только пицца, булочки, сосиски или котлеты в тесте. То есть мучное. Ужасно сладкие чай или какао. - такое питание давным-давно пора реформировать. Половина детей с избыточным весом. Если взялись за систему питания, то пора и уроки физкультуры - менять подход к преподаванию. И считаю, что было б неплохо отменить отметки по ФК. И чтобы за физ-ру отвечали не МОН, а МОЗ, ведь это здоровье!!! А то из за этого и получается, что приходят на физкультуру не ради здоровья, а ради оценки. А физруки в основном, пришли: сделали перекличку и поставили Н/б, дали мяч и ушли в подсобку. От и за этого на фк ходить нет желания,+питание только сладкое или мучное=2/3 или даже 3/4 детей с лишним весом и имеют как минимум вторую степень ожирения.!
Такое впечатление , что вы весь день проводили в столовой . Слово совок знакомо откуда ? По телеку слышал ? Ты и понятия неимеешь , что было в то время .
У меня в школе с ожирение никого нет,есть только я и ученица 8 класса с избыточным весом,и наше питание ещё не изменилось,в столовую мало кто ходит,большинство ест чипсы,сухарики,казинаки,палочки кукурузные,печенье,конфеты,булочки
У меня ребенок стала есть морковку с яблоком! Дома раньше о морковке даже речи не шло! Любимый салатик теперь со свёклой! Я как мама безумно счастлива видеть такие изменения и этот закон намного лучше чем любой другой закон в этом государстве❤🥰
Моя дитина зі школи приходить голодна,дають синій супчик і кашку непомазану,за салати із сирої моркви взагалі мовчу.За ці шедеври кулінарії треба платити по 30 грн в день.Україна докотилася вже до такого дна,гірше нема куди.
Уважаемые родители подумайте о Ваших детях,которым в ланчбокс кладете бутерброды с непонятной колбасой и кусками так называемого масла может лучше завтраки и обеды в школе?
@@liliua478 в разных школах по разному, где то до сих пор нет парконвектоматов, где то работники безалаберные или администрация, где то обмануть хотят и экономят на всех продуктах, покупают почти просрочку и т.д.
Правильно пора менять советские порядки ! Но и школам самим нужно думать чем детей кормить ! А то бешеные бабки тратят на еду и тендеры а по факту потом все эти продукты в мусорки идут по тому что дети не едят! Нужно не только реформировать "аби було!" Но и головой при этом думать !!!!
Ха-ха-ха - София, вы когда родились???? какие советские порядки?, порядки давно уже капиталистические - ПРИБЫЛЬ ЛЮБОЙ ЦЕНОЙ! В советских столовых было вкусно, натурально, не знали, что такое ГМО, и представте - очень ДЕШЕВО!
@@nataliap5885 возможно имелось ввиду ассортимент и блюда, может было и вкусно, но примитивно и не совсем полезно. Те же макароны с подливой каждый день, или рис с подливой каждый день, что это? Практически что в школе что в армии при совке одинаковые блюда были, и выглядели они не всегда аппетитно.
@@Посейдон-й7ж Ну да, давайте детям кока-колу и чипсы - очень вкусно, а вообще-то все зависит от того, кто работает в этой столовке и какие у него аппетиты, чтобы своровать на детях. мы ведь перешли на западные ценности, а ценности западнизации - вы знаете - только для себя и под себя, а по нас хоть потоп. В СССР продукты были дешевые, не то, что сейчас.
@@nataliap5885 я не вижу смысла в принципе вспоминать как было при СССР, вы же прекрасно понимаете, что В СССР много чего было и много чего не было, и СССР уже не вернется и будет никогда, поэтому как-то сравнивать так себе идея... Можно попытаться сравнивать с маленькими культурными государствами типа Швеции, Норвегии, Швейцарии, не думаю что там детей кормят пиццами в школе. Все таки то что сделали с сегодняшим меню это неплохая попытка сделать лучше, украинские блюда по европейски но без колы и чипсов и максимально дешево, потому что если поднять бюджет в 4 раза то можно в 8 раз лучше придумать меню, но увы пока так, может в будущем это меню будет улучшаться, главное сама идея и ее реализация это уже ШАГ вперед.
@@Посейдон-й7ж Девушка написала "пора менять советские порядки" - то есть то, что было после 90-го года она называет советским порядком - извините, это смешно. Сейчас НЕТ настоящих продуктов - 72,5 % жирности? - это НЕ масло, молоко, которое не киснет месяцами - это НЕ молоко, во всех продуктах полно химии, в СССР следили за качеством продуктов, сажали за отклонения от ГОСТа. Сейчас ВСЕ можно, посмотрите Гаряева - ГМО еда изменяет нашу ДНК.
Ну да , а потом вы скажете не высчитывайте с нас налоги , мы сами будем платить педагогам , врачам и тд . А с чего же тогда эти суперреформаторы будут питаться ?
@@МыколаБасков-ж4б, когда я учился в школе, то никакой такой хует* не было и ели то, что давали. А сейчас спохватились. Видите ли "бедным" деткам не нравится то, что раньше давали. А меня почему-то не спрашивали, что я хочу кушать. Может я омаров хотел в школе или натуральную чёрную икру. Почему именно сейчас сосу* эту тему с едой?
@@Who-jk5bt, А меня заеба** эта **йня с едой. То не так теперь это не так. Не нравится, тогда дома готовьте и приносите в школу то, что дома сделано или в школу не ходите. Как вариант записывайтесь в частную школу. Там наверное получше еда. Затрахали уже честно с этой едой.
Питание с НГ поднялось почти в два раза. У меня сын не все ест. Выбора нет у них,что дали,то приходится кушать или сидеть голодным до вечера. При том,что платим только за обед и полдник. Завтрак бесплатно.
У нас в классе родители проголосовали за ето меню, а еду оставили ту же самую. Ребёнок надеется на съедобные блюда а получается тоже самое что и было. Оплату повысили за питание. Многие дети и половины не съедают, потому что не вкусно.
@@Виктория-г2ц7е хіба в тому справі чи помотала? )) справ у вашому відношенні до дітей .. в першу чергу це люди, маленькі, але люди. Чому для вас то помиї? то дайте з собою яблуко та пиріжок ... вистачить. Ви забули коли були такого ж віку? ))
Я вегетарианка и мой рацион изначально состоит только из овощей, фруктов и злаковыхбобовых..да это полезно и имеет много плюсов, но размер порции или количество приемов пищи, что бы набрать тот же самый каллорийный запас, как на мясном питании, должен быть намного больше. В школах нет такой возможности, что бы дети каждые три часа ходили кушать
Я постійно їм в школі. Їжа смачна, трохи дієтична, це так. Найбільше люблю пюрешку з салатиками, відбивні, гуляш. Салатів є завжди три види: морква, буряк або капуста. Один вид салату 2 грн. Можна всі три взяти. Звичайна порція 20 грн, якщо хочеш більше -- можна доплатити. Ням ням.
@@МыколаБасков-ж4б в нас всі діти люблять порції, особливо старші, прибіжать, поїдять і на уроки або до репетиторів. Чесно, деколи навіть смачніше ніж вдома.
Всё зависит от поваров. Если они не умеют готовить, то каким бы ни было меню в глотку еда не залезет. Одно и тоже блюдо можно приготовить так что ещё два раза добавку попросишь и так что от одного вида и запаха вырвет.
@@ninakovtunenko9457, в том что начальство закупает плохие продукты, а повара ещё и разворовывают явно не Клопотенко виноват. Там где продукты плохие навряд-ли было вкусно и при старом меню
Ви однозначно праві. Мої діти в садочку з'їдали все і ще просили добавку. А в школі не їдять нічого, холодне, не смачне. Менша донька каже, що її почало нудити від плову у школі. І це готує кухар з 30 річним стажем! У мене таке в голові не вкладається. У булочці з сосискою, яку дитина принесла зі школи була четвертина сосиски!!!! Менше треба красти! Чому в садочку з тих же продуктів - смачно, а в школі - огидно? Я думаю, що відповідь очевидна!
Это помои, а не еда и какая цель была чтобы дети меньше ели вредных продуктов, в итоге в школах многие дети тупо ходят в соседние кафешки и берут там шаурму, ход дог или что то еще, даааа вот это прям эфиктовное метод даааа.
@@ULTRA1785 Вот оно и поришало, что дети отказываются от столовой. Ведь дали набор продуктов(на бумаге) из которых нужно приготовить вкусно. К примеру тыква, столовый буряк, морковка как можно их есть сырыми да ещё без соли или сахара?
Это действительно так и есть. Дети отказываются от столовой , еда не имеет вкуса. Не все будут есть тыкву, сырую морковь без соли или сахара. Ведь министерство дало разрешение на определённый набор продуктов из которых нужно готовить. Я согласна что нужно ещё уметь вкусно приготовить, но что же делать детям если еда не вкусная? Вот и остаются голодными или едят втихаря сухарики чипсы и т.д. Как обычно придумать, придумали, а как оно будет: да как-нибудь. Но кто-то получил хорошие деньги за инновации.
Смысла нет, соль как и сахар вызывают зависимость с последующей потребностью их увеличения в блюдах, другими словами, если ребенок дома кушает сладкие и соленые блюда, в школьной столовой даже мало соленные блюда будут казаться не соленными. Тоже касается и других блюд, по факту мало семей использует в рационе свежие овощи, больше мясо и молочку, после которых ясное дело ребенок не будет испытывать той насыщенности от школьного меню. Те кто разработал меню молодцы, они сделали уклон на полезности еды, но к этому не готовы ни дети ни родители, так сложилось, что все самое вредное в еде считается вкуснейшим и вызывает большее привыкание, чем полезная еда.
Ну не готовы, но когда то же нужно начинать, как никак сейчас есть некая мода среди молодежи - ПП, Вегетарианства, просто здорового питания, питание для спортсменов и т.д. Как никак именно такие глобальные перемены могут помочь и повлиять на общество в целом, пусть и не сразу.
@@Who-jk5bt насыщение это еще и дело привычки, если вы каждый день будете есть 120% от вместимости вашего желудка, вы растяните желудок и туда будет помещаться 110%, потом будете наедать 130%, и растяните до 120% и так далее, нужно как японцы, немного недоедать, примерно набивать пузо на 80%, что бы оставался легкий голод, через минут 20-30 он пройдет.
Соль и сахар полезны в умеренных количествах. Недостаток соли тоже вредит как и слишком большое количество соли. Дать ребенку маленькую шоколадку можно с собой. В 30 грн. обед не может быть полноценным. Ни масла настоящего, свинины, кролика, телятины, ни творога не получится купить за такие деньги. Дешёвая рыба, окорочка, каша и капуста, буряк, морковь, куриные котлеты с гречкой или рисом, постные голубцы. Если посчитать електроенергию на приготовление то больше 50 грн за обед получится даже дешёвыми продуктами.
Спросила у брата, заплатил 10 грн, но не смог даже немного поесть. Без соли, без перца. Не имеет вкуса, говорит, что детские пюре которое он пробовал у моей дочери и то вкуснее, чем то ему там давали. Как итог, деньги пошли в мусорку. Пошел купил пирожки рядом с школой которые продаются
Згадую себе в школі, то яка їжа Перерва маленька і не встигаєш нормально його пережувати, не кажу добігти до їдальні і там вистояти чергу Вже мовчу, що те шо їли ми (7 років назад) в зараз на відео/ фото то мало відрізняється
А чайку з чорним хлібом і смальцем з сілью і часничком не бажаєш ? Моя тітка полюбляла . Справа звички . Не требя нікому нав'язувати свої звички і розказувати , що тільки так вірно. 40 років ми їздили на метро , а тепер на метрі і чекаємо біля метра. А те що какао шкідливе , нічого ?
Вау, навіть і мріяти про таке не міг в школі, щоб хтось ще про здоров'я піклувався. Доводиться у дорослому віці боротися з цукрозалежністю. Заздрю дітям, в нас їстівними лише булки були та суха мівіна, про здоров'я ніхто навіть не думав, аби шлунок забити. Звичайно за свої карманні гроші.
Згодна , бо якусь бурду не їстівну давали ( ото лише булки норм чи пиріжки рідко коли, я цукру не вживаю і малосольне , заміняю частіше сіль на приправи або по можливості овочі свіжі додаю , а оте сплошний цукор неможливо пити навіть( і їсти холодне, підгоріле геть не мащене хоч маслом і тп це жах , зараз в нашій школі чудово готують , думаю ще багато чого залежить від того хто готує ,а не тяп ляп " поїдять ,що краще свиней чи що?"
Жах, без соли и сахара, бред. Свекла без соли представляю какая гадость или какао без сахара, да что за бред они придумали, совсем свихнулись на диетах. Дети сейчас и так слабенькие. И дома не все детки едят вволю ивкусно а они кормят детей по другому поэтому и крышу сносит
Я помню нам в садике давали очень свежий вкусный кисломолочный творог. Но как его можно было есть маленьким деткам без сахара ? Он ужасно был терпким и кислым. Дети не ели наверное на это и рассчитывалось поэтому воспитательницы забирали творог домой а дети оставались голодными
У нас також 5 місяців тому батьки не бачачи меню, возмущались, а тепер все ок, і молодша школа нормально вже їсть. Так важко було овочі їсти,бо вони збільшились, жувати м'ясо, а не сосиску,бо навіть в цьому процесі ліньки сучасним дітям (цитую їх). Запіканка з сиру і банану,а не манки-так ,естетично вона не ідеальна,придивились,спробували і зараз залюбки їдять Я в порівняні 15 років роботи в школі бачу суттєве різноманіття і покращення
У нас в школе раньше буквально месяц назад было такое меню, каша, гречка, плов, борщь, суп с макоронами, суп с рисом, и иногда ложились либо мясо в кашу или гречку, теперь все и я тоже не хотят есть эти помои из нового меню, и теперь ходят в соседний магазин за чебуреком или ход догом, даааа вот это они поменяли все в худшую сторону теперь дети не едят в столовке вредную еду, а ходят в магазин и покупают еще вредней еду браво.
Ука, мені вже 45, а наші столовкі не міняються, теж лайно за великі гроші і поварихи з жирними мордами тягнущіми великі баули додому. Це дуже тяжка робота плвара у щколі і дітсадку, серце кров'ю обливається у дітей красти!
Мой внук учится в школе 15. Одесса. Завтраки бесплатные для начальной школы. Платит город. Мы перестали утром его кормить, ест в школьной столовой с удовольствием. Любит котлетки, фрикадельки, рис, запеканку, биточки, тушеную курочку. Никогда не приходит голодный, хотя только завтракает. Тетя Наташа с командой старается. Стал и рыбные котлеты есть, хотя дома не очень жалует рыбу.
Міністерство дало наказ які продукти потрібно використовувати. Сирі овочі та фрукти, але фруктів нема а овочі не солоні. Хто з вас буде їсти? Ще ,не всі діти їдять гарбуз , сирий буряк. Реформу прийняли, гроші за нововведення отримали, а так якось буде. Нічого нового, як завжди в нашій країні.
Порции маленькие , я как подросток , в 11 классе не наедаюсь. У нас восемь уроков, заканчиваются в 15:15 , едим мы в 10:45 . А насчёт этого всего. Скажу так , меню фигня, в школьной столовке теперь должны работать такие как этот клопотенко , и т.д. а не баба Валя , которая варит хороший борщ , и жарит классные котлеты
И вообще всё идёт с дома , если вы дома привыкли есть жареное , жирное , и вредное , то в школе вы будете недовольны как я ))))
Всю жизнь не ем жареное, жирное, копчёное, вредное и т.д., питаюсь правильно, но то что принесла моя племянница со школы это сложно назвать едой.
Такие как Клопотенко за зарплату бабы Вали работать не будут)
меняй привычки, и перестань ОБЖИРАТЬСЯ дома, тогда та еда что в школе не будет казаться какой-то слишком простой. А то привыкли пузяки набивать насыщенной едой, а потом очереди в докторам, у одних давление, у других поджелудочная, у третьих аллергия хер знает от чего.
В садочку замість відеречка відходів, тепер два відра !
Потому что поварих этих тоже нужно поменять☝️
@@Ирина-т5г9ъ нужно накормить хотя бы раз тех,кто принимал такие нормы закладки,а повара тут не причем.
@@Ирина-т5г9ъ а при чем поварихи, нужна хорошая кух. техника плиты и дух шкаф ещё советские, а также качественные продукты, а не нашпигованные окорочка, а поварихи у нас супер
@@ОльгаВоронова-ь3ъ эти детки приходят домой голодными, но они хоть дома могут поесть. К сожалению, эта реформа коснулась и детских домов, а это ужасно. Дети голодные там и "добрать" они нигде не могут. Соседка там поваром работает и говорит урезали всё. Сливочное масло, сыр, конфеты это раз в неделю (1конфета в неделю). Добавили в рацион больше овощей. Теперь, душат котлетами из моркови и ещё котлета из буряка(редкая гадость). Я спросила её, едят ли дети это каждый день? Она сказала, что выхода у них нет, они же голодные. Неохотно, долго, но съедают. Хлеба 30 гр. на ребёнка, даже хлебом не "догонишься". Всё без соли и сахара. Жаль детей.
Ничего страшного, что дети голодные, зато живность довольная, которую кормят отходами. У нас в саду по 2 ведра муж воспитательницы таскал.
Базовый рацион для детей устанавливает специалист врач диетолог, который точно знает, что нужно детям для правильного развития, а Клопотенко - шеф-повар, который может свободно проявлять свои способности в хорошем ресторане)))))))))))))))
Он может и здесь предложить меню - дело диетологов утвердить или нет.
Так само меню не одним Клопотенко устанавливается
а вы думаете Клопотенко когда работал над рецептами не обращался к диетологам, не смотрел какое меню в других развитых странах? Очень странно вы мыслите, деструктивно, скептически, пессиместически. Если вы видели карточку с рецептами Клопотенко - для школ, то странно что оно вам не понравилось, эти блюда красивы, вкусны и полезны, если в друг там мало соли или сахара, то это мелочь которую легко исправить уже на месте, подобрав такое соотношение что бы детям хватало, потом по чуть чуть если надо можно уменьшать.
@@Посейдон-й7ж Клопотенко часто использует такие продукты,приправы,и т.д.,о которых мы и не слышали ,а сколько денег выделяется на школьный обед? По новым нормам там каша без масла,без соли ,без сахара,также с чаем( про компот вообще нет речи). Кто это будет есть? Зачем такие реформы?
@@ОльгаВоронова-ь3ъ По поводу продуктов и приправ ничего такого не видел экзотического, но все карточки не смотрел, радует то, что в меню около 40 салатов, околок 15 супов! я наверное в жизни столько разных супов не ел, по поводу цен, наверное такой ассортимент сделан и для того что бы каждая школа могла выбрать то что ей по карману. Теперь смотрите, из бюджета выделяется примерно 30 грн для школьника 1-4 классов, согласен, что это маловато, этого хватит только на какой нибудь бигус с гречкой и все. Но я помню когда мой мелкий ходил в столовку в школе мы доплачивали сами, точно не помню сколько или 250 грн на 2 недели или на месяц непомню, вот и все, уже за такие деньги точно можно что-то приготовить из меню Клопотенка.
Дітям звідкіля брати енергіїю? На морковиці далеко не поїдеш. На голодний шлунок наука не йде. Немає різноманітної їжі. Приготування не якісне.
Вирішила зеленська повинигуватись. Ті ж самі спреди ,замість масла,та ж сама олія розведена пальмовою, на ній готують, та сама курятина з хімією. Що помінялось? Де те здорове харчування? Де те домашнє молоко,що колись у школах давали безкоштовно дітям на перерві? Не брешіть, бо самі жерете одні делікатеси екологічно чисті ,а людям звозите з - за кордону гівно,під виглядом турботи про дітей.
Точно точно! Так оно и было и есть всегда!
Да, правильно кажите.
З жахом згадую, як нас вчителька заставляла пити це пригоріле " корисне" молоко
Мой ребёнок привык к ПП и очень рад новому питанию. До этого давали только булки, пиццу или сырную палочку. Каждый день мучное и 2/3 класса имеют лишний вес. Чай и какао настолько сладкие были, что пить их было невозможно. Теперь все прекрасно. Все зависит от того что едят в семье и на что способны школьные повара.
А у нас в столовой до ПП,каждый день был горячий вкусный суп ,а на второе каша или картофель с котлетой (куриной или мясной). Чай. А теперь пища не солёная,не сладкая многие отказываются.
@@Виол-ф3д у нас из-за ковида горячее вообще не давали. Раздавали в классе по пакетику с булкой.
@@Виол-ф3д не хочу сильно нагнетать, но может быть и такое, что оппозиция доплачивает столовкам, что бы те делали не вкусную еду, это им как раз и. выгодно, или сами предприниматели которые занимаются столовкой специально готовят не вкусно, что бы родители просили готовить как было, что бы они могли опять продавать всякую чепуху детям, хот доги, сладости, чупа-чупсы, жевачки и колы. Другой вариант, это повара, которые не могут понять что и как нужно сделать что бы было вкусно но оставалось полезно.
Полно поддержиааю вас, у нас тоже все на ПП, а школа только мешала, ребенка просить - не кушать в столовой, крайне сложно, по этому мирились, а сейчас прям прекрасные изменения.
@@starrway что за бред ты пишешь ? Как отсутствие горячих блюд связано с ковидом . А когда меню поменяли и стали кормить нормально то ковида уже не было ??? Как можно вообще так мыслить по дибильному и искать взаимосвязь в том, что вообще никак не связано между собой . Что поменялось в столовой ? Поставщик продуктов , повара или контролирующий орган ? Если ничего не поменялось , то и питание останется на том же уровне , что и было . И это никак не связано с ковидом или новым меню , которое типа ввели . Хозяйки на борщ продукты тоже берут все одинаковые , только у одних получается вкусно , а у других абы как.
До речі, справді. Вперше на цьому тижні спробувала новий обід зі столової, ну я з'їла його за хв 5, але було відчуття, ніби я не з'їла нічого взагалі. Після того пішла до магазину і купила собі щось інше. Деякі із класу стали замовляти по 2-3 обіди, бо одним не наїдаються 🙉. Важко так швидко перепристосуватись.
Це проблема не лише шкільного меню , але і меню садочків . Мій син відмовляється їсти те , що там готують і по словам виховательки не хочуть їсти усі діти , трішки щось щипають і відмовляються, і кому зробили краще якщо дитина голодна ходить увесь день ?
Син приходить із садочка і просто нападає на їжу .
І як ти поясниш 3 річній дитині , що ця їжа хоч і не смачна , але дуже корисна .
Навіть вихователі із собою у садочок їсти беруть .
Где творог? Молоко? Овощи и фрукты?
Хлеб убрали, а дешевые макароны оставили?
На тарелке же видно, что макароны даже без сливочного масла и вместо сыра, сырный продукт!
С молока они так в классе насрут, что учителя посдыхают
@@pasaremos8189 это что по-вашему люди молоко не пьют или каши молочные не едят?
1-4 классы идут в столовую после 2 урока, а это 9.30
@@pasaremos8189 это так о детях?!
@@a_a819 у нас это в 10.30. Чё у вас так рано?
Вряд ли вы диетолог и хорошо разбираетесь в этом вопросе, что бы что-то советовать. Порошковое молоко бесполезная трата денег да еще и вред здоровью. Творог качественный, а не соевая подделка будет стоить как мясо! Да и тяжеловатый это продукт, и неясно у всех ли детей переносимость лактозы.
От стакана обычного чая дети не поправятся. А пресную еду никто есть не будет.
Сволочи те , кто придумал на детях такие эксперименты делать!
Как это так, еда для детей без соли? Это что диетический стол?. 3гр.соли в день человек обязательно должен употреблять. И что это за какао без сахара для детей?
Моя дочурка вчера снова пришла со школы голодной. На вопрос, чем кормили, сказала что давали кашу с кашей. После распросов оказалось, что это гречка сваренная вперемешку с какой-то другой крупой. Видимо без масла и соли. Интересно, как это блюдо называется в высокой кухне?
Клопотенко！😂
Ещё хочу сказать как обрабатывается посуда в школьных столовых (да и не только). Санитарно эпидемиологическую службу убрали, кто будет следить за чистотой ?
в некоторых школах очень плохо моют посуду.... прям такое чувство что тюряге, просто замачивают в воду в ванне, а потом в другой полоскают и все
Є така Держпродспоживслужба яка вже 5 років слідкує за чистотою шкільних їдалень. Відбираються на аналіз змиви з посуду з поверхонь і т.д.
Волосня в еде, тараканы, дети сняли на мобильнвй,учителя ьелефон отобрали и удалили видео, травятся регулярно
@@Julia-sq5qf и где она, в селах приехала эта служба, директор стол накрыла ,на жтом ревизия окончена
@@liliua478 еще раз пусть снимут.
Много лет назад ,дочь забыла тетрадку и (школа рядом)забирала отдать ,они были столовой ,учительница предложила мне с ложки моей дочери запеканку твороженную(ребенок ее неел) Я попробовала,,,,хорошо ,что знала где муссор ,летела пулей ,чтоб выплюнуть!это был перебродивший творог ,сухой ,подгоревший ,если сейчас готовят также?!то кто это будет есть ,поворов нужно научить мыть протвени ,сковороды для начала после каждого приготовления и не делить продукты заложенные калькуляцию ,себе на вынос и остатка готовить Детям !
Набор веса зависит от генетики человека, и процессу расщепления пищи конкретного человека.
В Киевском саду убрали полностью молочные каши, сахар и соль. На завтрак рыбная котлета. Нужно чтобы профильные инстанции контролировали то что вы предложили, и то что практикуют на самом деле. Как сфотографировать в саду, если нельзя зайти? Почему сами не проверяют меню, а перекладывают на родителей и бесполезные жалобы. Шок.
ну рыба получше и по дороже бесполезного порошкового молока.
Всі норми продуктів які повинні бути в меню дітей прописані в постанові 305.
@@Посейдон-й7ж какая рыба подороже?
горбуша, палтус, севрюга
@@ВладимирМарусенко-у1х любая рыба лучше порошкового молока
Моя дочка в 2-му класі. Поки не відчули зміни, бо обідає здебільшого вдома. Мені здається, було б доцільно змінювати не одразу все меню, а вводити на пробу нові страви - як вони будуть смакувати дітям. І потім вже на державному рівні міняти все шкільне меню. Можливо, щось класне і смачне, що діти завжди їли добре, - залишити, це ж раціонально.
Цікаво, де в Україні діти старших класів харчуються в їдальні ? У нас сільська школа,їдальня тільки для молодших класів, решта дітей їдять булки ,чіпси .У моє дочки у 6 класі у дівчаток ожиріння, виглядають як дорослі жінки, ніхто про дітей не турбується, це просто розмови.
У всіх міських школах діти харчуються в столовій, купуючи собі порції самостійно. Якщо у вас такої можливості немає, слідкуйте за своїми дітьми і давайте їм з собою корисну їжу а не чіпси та багатопартійні смаколики
@@tanya_1431 я вчусь у селі,але все одно ходимо до магазину або беремо з собою олів'є чи смажену баранину,бо на одній траві у їдальні ми довго не протянемо
Харчуються, якщо заплатять)
Я как школьнца говорю: питание невкусное и холодное, фруктов и овощей нет
@коварный гоблин согласна, раньше оладушки были, а сейчас их нет( но у нас наоборот в маленькую кружку кучу сахара ложат зачем то(
После 4 класа отказывался кушать в столовой потому,что там буквально все так сказать резиновое
не всегда это связано с реформой, столовка это столовка, многие дети привыкли кушать дома, из красивой чистой посуды, домашние блюда.
А до 4 класса было не резиновое ? В чем логика ?
Пусть Клопотенко у себя в ресторане сделает бизнес-ланч один в один, как в садике и без специй и завтрак и обед и ужин...и посмотрит, как оценят его клиенты.
почитай что такое "потребляди", и посмотри фильм "Сахар", народ привык жрать как не в себя, сладкое, жирное, насыщенное специями и тысячью вкусами, только вот все забыли про пользу и простоту.
Своих детей такими помоями не кормят.
У нашій школі їжа холодна. Ну як можна їсти холодні макарони!? Не слідкують за закупівлею якісних продуктів! Буряк буряку різниця,з несмачного гіркого і салат такий же. Так діти ще вдома звикають до сосисок та напівфабрикатів,але і поварі в школі ...не намагаються підійти до діла професійно.
повара в школах это обычно самые низкооплачиваемые повара, сами подумайте какой спрос на поваров в кафе и ресторанах, но там хоть платят, а в школе что? за такие деньги и с таким объемом фигу ты нормально сделаешь, или нужен какой-то помощник, или два, которые будут просто делать второстепенную работу но тоже важную, а повар тогда сможет сфокусироваться на качестве блюд.
Мої діти не примхливі, але після нововведень не хочуть їсти в школі. Кажуть, що їжа жахлива
У меня два сына .Старший уже в 11 класе. И никогда в школе ничего не кушали, пережареные котлеты, слипшиеся макароны, и колбаса...это не еда. В садике чай и компоты пить не могли, потому , что они настолько были сладкие , что их в рот взять нельзя было. Лучше быть голодным чем есть такую еду. Это привычка с рожденния...как детей научите так и будут по жизни сформированы вкусовые предпочтения.
молодець Іринко ))
@@СергійАлексєєнко-и7з молодець серьожка
@@МыколаБасков-ж4б Миколка також молодець, не відстає! )
Та я дивлюся ми тут всі молодці . Так тримати
@@МыколаБасков-ж4б що Сергій, що Микола...просто суууупер🤣
Приходять діти голодні,їжа не смачна .
Ну да , сосисок нет, булочки нет .
День , два и начнут кушать . А вы вместо того чтобы говорить оооеееййй -так же дома вводите полезную пищу . Цветную капусту , брокколи итд
Уроків.
Важко сидіти по 8 уроків.
Скоро ми і так будуємо їсти здорову їжу,лободу,наприклад,бо м'яса,риби...купити не буде за що( я пенсіонерка), а в школі треба,щоб діти були нагодовані,їм і так там у
какая еда?перемена 10 минут,за это время до столовой дойти не успеваю,не то что в очереди выстоять и сесть поесть,а потом учителя орут,когда опаздываешь к ним на урок из-за столовой,не ем в школе уже третий год:)
Не понимаю, почему говорят про колбасу, сосиски, консервы... это давно запрещено, а рыбных консервов в школах отродясь не было
Раніше за школою курили а тепер щей будуть по тихому їсти
Це точно, прямо в око.
Ми ще до нововедення так робили,ми на кожній перерві та на кожному уроці їмо
первоклассница приходит и жалуется --голодная...гречка кусочек сыра и несладкий чай--и это за 18 грн!!
Ещё зависит от поваров, как приготовят, но если дети будут голодными, то толку не будет, всё же для здоровья важнее вовремя кушать
для здоровье полезно кушать полезную еду, например, от сладкого с жирным будет высокий скачок инсулина, что в этом полезного? от неправильной еды человек может чувствовать себя в разы хуже чем если бы вообще не ел. Еще учитывайте, что сейчас такое время когда дети как и взрослые стали малоподвижными, все пользуются транспортом, сидят много за ПК или Телефонами и планшетами.
@@Посейдон-й7ж наши предки кушали однообразно и жили долго, все зависит от генетики, и очень индивидуально, кому то молочное не подходит, а кому то в пользу, сейчас много научных статей и открытий (в сша), конечно, которые разрушают мифы о том, что вредно и полезно. Мое субьективное, мнение, что можно всё , но в меру. Мой дядя, прошёл войну, там менял махорку на сахар и был заядлым сладкоешкой, прожил 95 лет. Будте здоровы, живите долго и счастливо!
@@olgaburzakovska2045 кто вам сказал, что все ваши предки жили долго? )) они жили до 85 лет? даже если и так, вы в курсе, что у них не было такого ожирения, потому что они много двигались и работали, часто на свежем воздухе, что очень полезно для всего организма особенно для мозга, молоко пили цельное, домашнее, парное только из под коровы или козы, творог делали сами, сметана натур, яйца домашние, мясо из курицы которая видела свет и слышала как поют птички, а не бройлеров на стероидах которые свет не видели и не двигаются в клетке... воду пили из колодца (куры кстати тоже :) )! А не хлорированную. Генетика конечно тоже играет роль. Но правильное питание и здоровый образ жизни всегда может добавить к вашей генетике еще 5-10 лет жизни! И наоборот, курение, неправильное питание, отсутствие подвижности убавят 5-10 лет жизни.
@@ПавелМорозов-ш3ъ много уже переморил? Вот сижу и думаю как без хлеба выживу?! А его пекут и пекут и края нет, и печь не перестанут, потому что даже если отключат газ, у половины пекарнь электрические пароконвектоматы.
Працюю у шкільній їдальні. Цікаво - де фінансування на Меню по Клопотенку? Кошторис мінімум, вистачає на мінімальний набір продуктів і то за старими нормами. Приготували гречану кашу за його рецептурою і нормами, - півтора відра відходів, "поковиряли" діти ту кашу і принесли. 😕 Раніше у нас від сили була третина відра, іноді чуть більше. І скажіть дітям дома також дають не солодкі напої і не підсолені страви? А ковбаси і сосиски у школі заборонені давно!
Почему дети отказываются есть в.школе? У меня внук в этом году он заканчивает школу. Я работаю в Италии и когда внук был маленький его родители приехали чтобы жить здесь внук пошёл в первый класс очень хорошо адаптировался выучил быстро язык,ну в общем все нравилось кушали в школе и ему еда нравилась, еда подавалась в одноразовой упаковке герметически закрытая также вилка ложка и ножь тоже одноразовые!!! Меню висело на каждую неделю и родители могли видеть что едят их дети!!! И самое главное нравится ли им еда. Три года так прошло мой зять не нашёл постоянную работу, а в Италии с работами для мужчин очень тяжело решили уехать вернуться в Украину и тут мой внук вдруг увидел страшную разницу в питании и в чистоте!!! Один раз дежурил на кухни в Украине и увидел как моют посуду и какой.тряпкой, больше он даже не заходил в столовую за все эти года!!! Так что когда достигнем в Украине такого обслуживания и сбалонсированного питания неизвестно🙈🙈🙈🙉🙉🙉??? Берегите своих детей!!!
Нож БЕЗ мягкого знака.
Чемодан вокзал италия!
@@user-dq9sh8ghu Не согласна с вами. Санитария на кухнях Украины ужасная - полная атисанитария. Это было при Союзе и на сегодня ничего практически не поменялось. Хранение продуктов питания тоже вызывает массу вопросов. Питанием в Италии занимается служба катеринга. Отсюда и герметично упакованная еда. В Украине еду готовят на кухнях. Вкус и качество блюда зависит от самого повара и от технолога. Сейчас ни в школу ни в сады родители доступа не имеют, поэтому и не могут "сунуть нос в кастрюлю". По роду своей работы общаюсь со многими людьми у которых дети или внуки питаются в столовых. Отношение разное. Поэтому "Чемодан - вокзал - Италия" совешенно не уместно.
@@ТетянаТравкова.Провязанняінеті Не знаю як по всій Україні але в багатьох харчоблоках нашого району санітарні норми дотримуються
Ого мову вивчив. А вам мову українців вивчити не вдалось. Хромосома зайва?
ВЕЧНАЯ ПРОБЛЕМА ,НАДО УКРАСТЬ ПРОДУКТЫ ,А ДЕТЯМ ПРИГОТОВИТЬ И З ХЕРНИ И ПУСТЬ ЕДЯТ.НОРМАЛЬНЫЕ ДЕТИ ЕСТЬ НЕ БУДУТ ,А ЕСТЬ ДЕТИ ГОЛОДАЮТ СЪЕДЯТ СВОЕ И ЕЩЕ ЧУЖОЕ КОТОРЫЕ НЕ ХОТЯТ ЕСТЬ ЭТУ ГАДРСТЬ.ТАК НАС КОРМЯТ В ДЕТСАДАХ ,БОЛЬНИЦАХ ,АРМИИ ПОЭТОМУ ВСЕ ТАКИЕ ХИЛЫЕ.ЕЩЕ НАДО УКРАСТЬ ПРОДУКТЫ.К НАМ ПРИХОДИЛА ЖЕНЩИИНА ПРИНОСИЛА ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ КОТОРЫЕ БЫЛИ УКРАДЕНЫ В ДЕТ САДОЧКУ.Я БЫЛА ВОЗМУЩЕНА,НЕ БРАЛА.ПРОТИВНО ХОТЕЛОСЬ ЗАДАТЬ ВОПРОС ГДЕ ВЗЯЛА И ПОЧЕМУ ПРОДАЕШЬ ,НО ОДИН В ПОЛЕ НЕ ВОИН ЗАКЛЮЮТ ЗА ТАКИЕ ВОПРОСЫ.
Что за бред? Кому продавала? И кто покупал?
Точно бред в садах нет заморозки потому как нет мороз. камер
@@ТаняСергиенко-к8п ЧТО БРЕД ,ТАК ОНА ДОМА ЗАМОРОЗИЛА .ВКЛЮЧИТЕ МОЗГ.
Раньше институты разрабатывали рационы питания для детей ,а теперь повар ,закончивший ПТУ.
ВИ СОБІ В МІНІСТЕРСЬКИЙ ЇДАЛЬНІ ЇЖТЕ, НЕ СОЛОНЕ, І НЕ СОЛОДКЕ А ДІТЯМ ДАЙТЕ НОРМАЛЬНУ ЇЖУ.
Змінили меню - забрали сосиски, піцу з кобосою та маянезом це добре. Але цукор та сіль в помірній кількості не мінімальні, а саме в помірній шкоди не несуть. Ожиріння у дітей? Поверніть ДЮСШ щоб діти могли займатись а не вигадуйте маячню.
А що дали замість сосисок, піци з кобосою та маянезом ?
Когда слышу фамилию "Клопотенко", сразу вспоминаю клоуна из МастерШеф, который в конкурсе пытался приготовить супер блюдо из вина😀
Ясно що несмачна, ото рецепти писав так і хочеться сказати неук в лапках. Хай би самі на такому меню місяць посиділи, кошмар. Діти не їдять, кухарі в ужасі. Я цю картину бачу кожен день з 2021 року. Як це без солі, (Звичайно, сіль - добра річ. Але якщо сіль втратить свої властивості, то як зробити її знову солоною? це з Луки 14:34, біблія.) та вонож у рот навіть не лізе. Я захворіла, тиск падає із-за того що організ неотримував сіль. Все наладилось коли почала ходити зі своєю солянкою.
той "неук" как вы говорите, отдал всю свою жизнь кулинарному искусству, а вы обычный потребитель, и вряд ли разбираетесь в здоровом питании, вам наверное лишь бы ВКУСНО. А знаете что такое вкусно? Это ЖИР+САХАР самое вредное сочетание которое может быть, после него будет резкий скачок инсулина! После такой еды спать хочется и усталость. И для примера как это выглядит в простых столовках, дают вам макароны(простые углеводы==сахар)+жирную подливу с мясом или фаршем жирным и компот переслащенный(сахар) - это классика жанра. В Америке это чуть по другому это жирная пиица+кола=всплеск инсулина==вялость и усталость, вот и покушали вкусно...
@@Посейдон-й7ж а ви рецепти бачили? Як можна 10-річну дитину нагодувати чайною ложкою гречаною кашою. Аби ви бачили і ще попробували відтворити вдома, слабо, виб промовчалиб. Або місяць вобще солі не кидайте в їжу і живіть на одному прісному хлібові,
таке відчюття
ніби війна.
Не путайте грішне з праведним. Я згодна що є рецепти для хворих де треба строго дотримуватись дієти, но хворих не має. Хай в лікарні таке дають. А за цукор я і слово не писала, бо без цукру людина може прожити, бо цукор є скрізь і фруктах і овочах, його достатній кількості, ось жила цілий рік, ніякого солодкого і ні чого здоров'я неспортила, навпаки жировика здихалась, а сіль це таки для нас сила. Я пишу за користь і ми хворіли, було смішно що діагноз нехватка в організмі. Більше риби, солі і все наладиться. Так і зробили, і наладилось. А що вони їдальню змінили. Де діти вобще не їдять а по магазинах бігають. Це спорні питання чого, я сюди не хочу лізти. Я не лаюсь просто обідно що нас тримають за інвалідів. Нам напряму сказали що ми жирні, так на травичці посидьте. А що онлайн школа дуже діє на стан здоров'я, у мене двоє, так на розриві. І на роботі і їх тримати в здоровому стані треба. Я за здорове харчування, з дому пюрешечка з котлеткою і огірочком в боксику - термосі, нам до 2019 року все подобалось, ніхто не хворів. А тут ваш спеціаліст узявся і всю Україну під одну мірку поміряв.
І думаєш
Що за птиця прилетіла,
До всіх учнів знахабніла.
Ось рецептами своїми,
Пролунала на весь світ.
Та нажаль ні хто знас вдома,
Не готове це .......
Навіть киця, навіть песик
Відвертаються від цього.
Що поганого в пюрешці,
Що знайшли в м'ясній котлетці.
Каші чим їм завенили,
Чи не так ми їх помили.
А без цукру наш чайок,
Ніби просто, кипяток.
Так собі ми перебились,
І від болі ми скрутились.
Знай одне хтоб ти не був,
Треба думати про всих,
Все міняєм поступово,
Мені пора лягати спати,
Бо рано треба усим встати.
Ми за здорове харчування,
І за минулеє навчання.
@@Посейдон-й7ж А ви замітили, як інші пишуть. У нас до вашого, не було ні булочок, ні чого такого щоб портили організми. Супи, каші, борщ і все корисне що багато хто їв у своєму дитинстві, а зараз кошмар на прилавках, одна хімія.
@@Оксана-й3п2щ ))) стихи дело хорошее. Пюрешка кстати зло, как и манка, это быстрый углевод и практически отсутствие полезных макро микро элементов, если ее есть то без жирных дополняющих, хотя она сама уже может быть жирная изначально, ибо туда часто добавляют масло, но согласен фкусная... ел бы и ел. По поводу соли ее не убрали, просто уменьшили количество соли, но если бы еда после этого стала сильно невкусной, прям жесть то повар должен был это отрегулировать, и все таки добавить еще немного соли, на крайний случай дайте ребенку соль в школу, полезную и вкусную гималайскую соль максимально мелкого помола )) Я согласен, что именно соль сильно убирать не стоит. Порции наверное отличаются, в разных школах по разному, ну или вы привыкли дома кушать из больших тазиков )) это не хорошо, ребенок растянет себе желудок, и потом конечно же после маленькой порции будет чувствовать пустоту )
Я дуже задоволена, що прибрали ковбасу та сосиски.
Мій син полюбляє рагу у шкільній їдальні. Дякую за корисні зміни.
І дякую за не солодкий чай.
Ато було у школі дуже солодкий дають, а вдома одна чайна ложка цукру на чашку і відмовляється пити, бо у школі солодший.
Тем более, что тендер по поставке сосисок обычно выигрывает тот, у кого сосиски 💩 🤷♀️
Провірте обіди ді
тей в сільських
школах,де
виділяється 6 грн.
на дитину.Хотіла б,
щоб пані Зеленська
привезла свого
сина,на такий обід.
Вони й фото показують з киiвських " нереальних" шкiл..
Так вона скумбрію по 8 грн купує, уявляєте, який обід вона може за 6 грн приготувати))))
Вот умно сделали, у нас, продавали в школе котлету в тесте, а стали продавать шницель куриный в кунжутной булочке почти ничего не поменялось но как называется.
Что это за каша с чебрецом,ерунда конечно ребенок не будет это кушать ,дети жалуются, что голодные.
Почему нельзя делать тефтели на пару и разные катлетки морковные ,рыбные ,мясные. Меню городской больницы возьмите на заметку ,там очень простые и полезные блюда .
@@auzana1772 Я не о тех больницах где готовят бурду ,что вы так злопыхаете ,есть достойные лечебные учреждения ,да может маленькие порции но для детей большой объем пищи не нужен .Запеканка,салат со свеклы ,яичко вареное тушёная капуста , каши молочные , всё мясное можна на пару ,или по вашему сосиски и макароны ? Раньше в такие дела не кто не влазил и не было конкурсов и фестивалей в школьных столовых всё было нормально и всех устраивало ,а сейчас не могут раздерибанить школьные деньги на питание ,вот и происходит конфликт на пустом месте ,зачем придумывать то ,что давно придумано и работало не один год .
Сколько лет ели пищю досоленую, сладкую и ничего всё было нормально и дети были не голодные, а сейчас едят помои которые не возможно есть
Особисто мені і моїм друзям зі школи нова їда зайшла набагато більше!
Деякі діти дивляться на інших за столом, бачать що вони не хочуть їсти і собі не їдять а майже всю порцію несуть в мойку. А ті батьки яким діти жаліються на погану їжу попросіть щоб поклали ту їжу в лоток і принесли до дому. Самі попробуйте. Я пробувала і для мене нормально. А то один скривиться а потім і всі з ним за компанію. Я деколи маю можливість бачити як діти в столовах їдять і скажу що за одним столом всі все зїли а за другим всі понесли викидати. Тут ще має місце те чи дитина цінує ту їжу.Дітки з бідних сімей все зїдають і від добавки (порції яку залишили не тронутою інші) не відмовляються.
@@auzana1772 Ні, не посудомийкою! І порося у мене немає. Я працюю в Держпродспоживслужбі і всю цю ситуацію знаю більше ніж ви.
это мне напомнило как я в садике кушал творожную запеканку) иногда ее приносили немного подгорелую, и половина детей отказывались ее есть, а я очень любил творожные блюда, забирал себе 10 добавок )) хоть и не помню смог ли их съесть.. зато перловка у меня вызывала рвотный рефлекс, только после 20-и полюбил.
Ну так то один скривився, а тут уся країна плюється... А ідея з лотком непогана
Так и есть ,у нас в школе моей дочке не дают сахар в чай.....
Лєнка Скумбрія ж тримає на особистому контролі
В Одессе йогурты давали с кансервантами зачем им те дети ...К сахару с маленького нужно не приучать им тяжело перестроить себя есть уже зависимость.Тут взрослые не могут себя ограничивать..
Чем сахар вызывает зависимость? Приятные ощущения всегда притягивают.
Хто такий клопотенко? Де він вчився.Справа не в цукрові і солі
ВСЕ ЖИТТЯ ЛЮДИ ЇДЯТЬ І СОЛОНЕ, І СОЛОДКЕ, І ВСЕ ОК, ПОКИ КОМУСЬ БРЕД ЯКИЙСЬ НЕ ПРИСНИВСЯ.
І помирають рано
@@katyakravchenko4141 моя прабабуся у 99 померла,але їла цукор та сіль кожного дня,так що не розказуєте
@@СветланаКулик-ц2э є люди палять і живуть до 90, так може ще й цигарки тоді повставляйте школярам в зуби
@@СветланаКулик-ц2э і, що не менш, важливо, не ви будете вирішувати що кому розказувати.
@@katyakravchenko4141
А ви хто така, що б вказувати кому і що робити та говорити? Папа Римський? сумніваюсь
У нас в школе было полноценное питание.
На завтрак каша пшонная, или гречка с салатом, какша рисовая, или манная. Омлет очень вкусный. Потом какао или чай - с сахаром по одной чайной ложке. Иногда кофе (очень лёгкое, с молоком).
Вкуснотище.
Где-то в одиннадцать - лёгкий перекус: или виноград, либо сливы, мог быть бутерброд с колбасой, но это редко. Чай или какао (зависит от того, что на завтрак было, они чередовались), иногда сок был. Обязательно было яблоко или персик.
Где-то в пол второго дня обед: суп: гороховый или с зелёным горошком, гречневый, овсянный, бульйон куриный; борщ (красный либо зелёный).
На второе: картофельное пюре, макароны, вермишель, либо каша пшеничная с мясом либо котлетой (рыбная или мясная, вареники давали.
Потом мог быть или сок, или компот фруктовый, или сушка, или кисель. В сентябре иногда арбуз либо дыню давали.
Полдник где-то в 16 часов.
Творог давали, или творожную запеканку, иногда вафли либо печенье, карамель давали..
Какао или молоко, или сок.
Где-то в половину седьмого ужин: макароны давали, салат с капустой. Иногда рыба жареная, могли давать на обед. Достаточно редко хлеб с маслом, в основном на завтрак.
Питьё: компот или чай.
Блюда или питьё НЕ повторялись.
Но, правда, учился в интернате.
Но ч считаю, что в обычных школах давным давно пора менять совковый подход к разработке меню.
А то только пицца, булочки, сосиски или котлеты в тесте.
То есть мучное.
Ужасно сладкие чай или какао. - такое питание давным-давно пора реформировать.
Половина детей с избыточным весом.
Если взялись за систему питания, то пора и уроки физкультуры - менять подход к преподаванию.
И считаю, что было б неплохо отменить отметки по ФК.
И чтобы за физ-ру отвечали не МОН, а МОЗ, ведь это здоровье!!!
А то из за этого и получается, что приходят на физкультуру не ради здоровья, а ради оценки.
А физруки в основном, пришли: сделали перекличку и поставили Н/б, дали мяч и ушли в подсобку.
От и за этого на фк ходить нет желания,+питание только сладкое или мучное=2/3 или даже 3/4 детей с лишним весом и имеют как минимум вторую степень ожирения.!
Такое впечатление , что вы весь день проводили в столовой . Слово совок знакомо откуда ? По телеку слышал ? Ты и понятия неимеешь , что было в то время .
Этот "совок" воспитал 3 поколения людей , которые до сих пор помнят ,что в столовых кормили лучше чем дома.
У меня в школе с ожирение никого нет,есть только я и ученица 8 класса с избыточным весом,и наше питание ещё не изменилось,в столовую мало кто ходит,большинство ест чипсы,сухарики,казинаки,палочки кукурузные,печенье,конфеты,булочки
У меня ребенок стала есть морковку с яблоком! Дома раньше о морковке даже речи не шло! Любимый салатик теперь со свёклой! Я как мама безумно счастлива видеть такие изменения и этот закон намного лучше чем любой другой закон в этом государстве❤🥰
Моя дитина зі школи приходить голодна,дають синій супчик і кашку непомазану,за салати із сирої моркви взагалі мовчу.За ці шедеври кулінарії треба платити по 30 грн в день.Україна докотилася вже до такого дна,гірше нема куди.
Гімно, а не їжа, малий мій прийшов зі школи, і сказав що більше нічого не буде їсти з "нового меню", не смачне, не солоне, не солодке, не ситна☝️
Вместо сахара в Японии для детей используют стевию.
В марте поедет проверять? Может сначала нужно было ездить по регионам и в сентябре вводить новое меню?
В марте не поедет , в марте - война!
В міру підсолоджено і посолено. ДІЄТИЧНИЙ АБО ДІАБЕТИЧНИЙ СТІЛ ЦЕ ЗОВСІМ НЕ СТОСУЄТЬСЯ ЗДОРОВИХ ШКОЛЯРІВ.Оці видумки як попроще щоб більше украсти.
Уважаемые родители подумайте о Ваших детях,которым в ланчбокс кладете бутерброды с непонятной колбасой и кусками так называемого масла может лучше завтраки и обеды в школе?
они думают что хлебную вату с маргарином и колбасой(соя+перемолотые кости с шкурой) будет лучше для их дитя, бутер же такой вкусныййй..
А почему колбаса не качественна?
@@ТаняШурига-у2е потому что это такой продукт, удобно туда все спрятать максимально перемолотое и сдобренное специями и жиром.
@@Посейдон-й7ж это в школе помои дают, нормальной едой там не накормят
@@liliua478 в разных школах по разному, где то до сих пор нет парконвектоматов, где то работники безалаберные или администрация, где то обмануть хотят и экономят на всех продуктах, покупают почти просрочку и т.д.
А в тюрьме сейчас ууужин! Макароооны!
Правильно пора менять советские порядки ! Но и школам самим нужно думать чем детей кормить ! А то бешеные бабки тратят на еду и тендеры а по факту потом все эти продукты в мусорки идут по тому что дети не едят! Нужно не только реформировать "аби було!" Но и головой при этом думать !!!!
Ха-ха-ха - София, вы когда родились???? какие советские порядки?, порядки давно уже капиталистические - ПРИБЫЛЬ ЛЮБОЙ ЦЕНОЙ! В советских столовых было вкусно, натурально, не знали, что такое ГМО, и представте - очень ДЕШЕВО!
@@nataliap5885 возможно имелось ввиду ассортимент и блюда, может было и вкусно, но примитивно и не совсем полезно. Те же макароны с подливой каждый день, или рис с подливой каждый день, что это? Практически что в школе что в армии при совке одинаковые блюда были, и выглядели они не всегда аппетитно.
@@Посейдон-й7ж Ну да, давайте детям кока-колу и чипсы - очень вкусно, а вообще-то все зависит от того, кто работает в этой столовке и какие у него аппетиты, чтобы своровать на детях. мы ведь перешли на западные ценности, а ценности западнизации - вы знаете - только для себя и под себя, а по нас хоть потоп. В СССР продукты были дешевые, не то, что сейчас.
@@nataliap5885 я не вижу смысла в принципе вспоминать как было при СССР, вы же прекрасно понимаете, что В СССР много чего было и много чего не было, и СССР уже не вернется и будет никогда, поэтому как-то сравнивать так себе идея... Можно попытаться сравнивать с маленькими культурными государствами типа Швеции, Норвегии, Швейцарии, не думаю что там детей кормят пиццами в школе. Все таки то что сделали с сегодняшим меню это неплохая попытка сделать лучше, украинские блюда по европейски но без колы и чипсов и максимально дешево, потому что если поднять бюджет в 4 раза то можно в 8 раз лучше придумать меню, но увы пока так, может в будущем это меню будет улучшаться, главное сама идея и ее реализация это уже ШАГ вперед.
@@Посейдон-й7ж Девушка написала "пора менять советские порядки" - то есть то, что было после 90-го года она называет советским порядком - извините, это смешно. Сейчас НЕТ настоящих продуктов - 72,5 % жирности? - это НЕ масло, молоко, которое не киснет месяцами - это НЕ молоко, во всех продуктах полно химии, в СССР следили за качеством продуктов, сажали за отклонения от ГОСТа. Сейчас ВСЕ можно, посмотрите Гаряева - ГМО еда изменяет нашу ДНК.
В нашей школе в с. Софиевская Борщаговка дети едой не наедаются и она безвкусная
Надоели с этой едой. Отмените это всё. Пусть родители готовят в школу ребёнку. Достали деньги непонятно на что выделять
Ну да , а потом вы скажете не высчитывайте с нас налоги , мы сами будем платить педагогам , врачам и тд . А с чего же тогда эти суперреформаторы будут питаться ?
@@МыколаБасков-ж4б, когда я учился в школе, то никакой такой хует* не было и ели то, что давали. А сейчас спохватились. Видите ли "бедным" деткам не нравится то, что раньше давали. А меня почему-то не спрашивали, что я хочу кушать. Может я омаров хотел в школе или натуральную чёрную икру. Почему именно сейчас сосу* эту тему с едой?
@@Dmitro_Zaitcev комуто нужен пиар наверно ?
@@Dmitro_Zaitcev ну вот ты и ешь. Тебе ж нравится.
@@Who-jk5bt, А меня заеба** эта **йня с едой. То не так теперь это не так. Не нравится, тогда дома готовьте и приносите в школу то, что дома сделано или в школу не ходите. Как вариант записывайтесь в частную школу. Там наверное получше еда. Затрахали уже честно с этой едой.
Обмеження солі і сахару це не каже про її зникнення. Помешались на диетах уже и до детей добрались. Бояься без работы остаться наши диетологи.
У нас ещё не сменили меню( мало кто в столовке ест, все с дома берут!
а шовкопляс на чем свою харю наела??на отказе от соли и сахара?
Питание с НГ поднялось почти в два раза. У меня сын не все ест. Выбора нет у них,что дали,то приходится кушать или сидеть голодным до вечера. При том,что платим только за обед и полдник. Завтрак бесплатно.
У нас в классе родители проголосовали за ето меню, а еду оставили ту же самую. Ребёнок надеется на съедобные блюда а получается тоже самое что и было.
Оплату повысили за питание. Многие дети и половины не съедают, потому что не вкусно.
значить не голодні )
@@СергійАлексєєнко-и7з а вы едите все подряд? Что значит неголодные? Это вам что свиньи? Ешьте сами всякую хрень!
@@Виктория-г2ц7е Хрєнь не їжте .. але коли голодний, то й шматок черствого хліба смачний ))
@@СергійАлексєєнко-и7з это ж как вас жизнь то помотала, что вы радуетесь черствому хлебу? Речь о детях-ок? Им тоже помоями питаться?
@@Виктория-г2ц7е хіба в тому справі чи помотала? )) справ у вашому відношенні до дітей .. в першу чергу це люди, маленькі, але люди. Чому для вас то помиї? то дайте з собою яблуко та пиріжок ... вистачить. Ви забули коли були такого ж віку? ))
Я ем без соли и сахара и что?
Ідея хороша! Але ж як завжди, все зроблено так,що стало ще гірше як було ! Просто у наших «реформаторів» чи то досвіду не вистачає ,чи мізків…
Я вегетарианка и мой рацион изначально состоит только из овощей, фруктов и злаковыхбобовых..да это полезно и имеет много плюсов, но размер порции или количество приемов пищи, что бы набрать тот же самый каллорийный запас, как на мясном питании, должен быть намного больше. В школах нет такой возможности, что бы дети каждые три часа ходили кушать
Когда я ем мясо я чувствую что я наелся, когда салат, то такое ощущение будто ничего и не съел.
@@Who-jk5bt я тоже)
Я постійно їм в школі. Їжа смачна, трохи дієтична, це так. Найбільше люблю пюрешку з салатиками, відбивні, гуляш. Салатів є завжди три види: морква, буряк або капуста. Один вид салату 2 грн. Можна всі три взяти. Звичайна порція 20 грн, якщо хочеш більше -- можна доплатити. Ням ням.
Ты что , поваром работаешь в школе ?
@@МыколаБасков-ж4б вчителем))
@@МыколаБасков-ж4б в нас всі діти люблять порції, особливо старші, прибіжать, поїдять і на уроки або до репетиторів. Чесно, деколи навіть смачніше ніж вдома.
Всё зависит от поваров. Если они не умеют готовить, то каким бы ни было меню в глотку еда не залезет. Одно и тоже блюдо можно приготовить так что ещё два раза добавку попросишь и так что от одного вида и запаха вырвет.
@@ninakovtunenko9457, в том что начальство закупает плохие продукты, а повара ещё и разворовывают явно не Клопотенко виноват. Там где продукты плохие навряд-ли было вкусно и при старом меню
Ви однозначно праві. Мої діти в садочку з'їдали все і ще просили добавку. А в школі не їдять нічого, холодне, не смачне. Менша донька каже, що її почало нудити від плову у школі. І це готує кухар з 30 річним стажем! У мене таке в голові не вкладається. У булочці з сосискою, яку дитина принесла зі школи була четвертина сосиски!!!! Менше треба красти!
Чому в садочку з тих же продуктів - смачно, а в школі - огидно? Я думаю, що відповідь очевидна!
Всё правильно сделали, убрать сахар навеки вечные и не убивать наших детей. В кои то веки сделали по уму, но и тут не согласные нашлись... Беда
Это помои, а не еда и какая цель была чтобы дети меньше ели вредных продуктов, в итоге в школах многие дети тупо ходят в соседние кафешки и берут там шаурму, ход дог или что то еще, даааа вот это прям эфиктовное метод даааа.
@@nikita2939 у каждого своё мнение, мы за. Вы можете быть против. А решает правительство)
@@ULTRA1785 Вот оно и поришало, что дети отказываются от столовой. Ведь дали набор продуктов(на бумаге) из которых нужно приготовить вкусно. К примеру тыква, столовый буряк, морковка как можно их есть сырыми да ещё без соли или сахара?
Это действительно так и есть. Дети отказываются от столовой , еда не имеет вкуса. Не все будут есть тыкву, сырую морковь без соли или сахара. Ведь министерство дало разрешение на определённый набор продуктов из которых нужно готовить. Я согласна что нужно ещё уметь вкусно приготовить, но что же делать детям если еда не вкусная? Вот и остаются голодными или едят втихаря сухарики чипсы и т.д. Как обычно придумать, придумали, а как оно будет: да как-нибудь. Но кто-то получил хорошие деньги за инновации.
Вы дома тоже без соли едите, и без сахара в чай-кофе? Не поверю в жизни
Я можу какао пити без цукру, так само й страви можу їсти без солі.
Дело привычки, но все же и соль и сахар должны присутствовать в рационе, но ограничено. Это как в цепочке, убери одно звено и цепочка будет разорвана.
А мы сегодня готовили чили-конкарне! Детям понравилось!
А мені, завжди подобалися шкільні обіди. Я 70-го року народження.
Вернiть радянське меню.Дiти були здоровi.активнi.веселi.Проводьте дослiди не на дiтях.ЗАЙМАТИСЬ меню повиннi професiонали .а не кухарi з шоу.
Смысла нет, соль как и сахар вызывают зависимость с последующей потребностью их увеличения в блюдах, другими словами, если ребенок дома кушает сладкие и соленые блюда, в школьной столовой даже мало соленные блюда будут казаться не соленными. Тоже касается и других блюд, по факту мало семей использует в рационе свежие овощи, больше мясо и молочку, после которых ясное дело ребенок не будет испытывать той насыщенности от школьного меню. Те кто разработал меню молодцы, они сделали уклон на полезности еды, но к этому не готовы ни дети ни родители, так сложилось, что все самое вредное в еде считается вкуснейшим и вызывает большее привыкание, чем полезная еда.
Ну не готовы, но когда то же нужно начинать, как никак сейчас есть некая мода среди молодежи - ПП, Вегетарианства, просто здорового питания, питание для спортсменов и т.д. Как никак именно такие глобальные перемены могут помочь и повлиять на общество в целом, пусть и не сразу.
Потому что человек должен насытится едой, а не так что бы через час уже хочется есть.
@@Who-jk5bt насыщение это еще и дело привычки, если вы каждый день будете есть 120% от вместимости вашего желудка, вы растяните желудок и туда будет помещаться 110%, потом будете наедать 130%, и растяните до 120% и так далее, нужно как японцы, немного недоедать, примерно набивать пузо на 80%, что бы оставался легкий голод, через минут 20-30 он пройдет.
@@Who-jk5bt Для начала нужно знать физиологию человека, а потом говорить что оно и как должно.
Соль и сахар полезны в умеренных количествах. Недостаток соли тоже вредит как и слишком большое количество соли. Дать ребенку маленькую шоколадку можно с собой. В 30 грн. обед не может быть полноценным. Ни масла настоящего, свинины, кролика, телятины, ни творога не получится купить за такие деньги. Дешёвая рыба, окорочка, каша и капуста, буряк, морковь, куриные котлеты с гречкой или рисом, постные голубцы. Если посчитать електроенергию на приготовление то больше 50 грн за обед получится даже дешёвыми продуктами.
А мне в свое время нравилась школьная еда. Всегда ела с удовольствием. Даже чай любила там пить.
А нас в свое время кормили помоями(((
Спросила у брата, заплатил 10 грн, но не смог даже немного поесть. Без соли, без перца. Не имеет вкуса, говорит, что детские пюре которое он пробовал у моей дочери и то вкуснее, чем то ему там давали. Как итог, деньги пошли в мусорку. Пошел купил пирожки рядом с школой которые продаются
Ленка скумбрия по 8 грн. с клопачем еще и подняли стоимость питания !
Первая леди страны решила а виноват Клопатенко 😂😂😂
Згадую себе в школі, то яка їжа
Перерва маленька і не встигаєш нормально його пережувати, не кажу добігти до їдальні і там вистояти чергу
Вже мовчу, що те шо їли ми (7 років назад) в зараз на відео/ фото то мало відрізняється
Я п'ю какао без цукру. Дуже смачно. Це просто справа звички.
А чайку з чорним хлібом і смальцем з сілью і часничком не бажаєш ? Моя тітка полюбляла . Справа звички . Не требя нікому нав'язувати свої звички і розказувати , що тільки так вірно. 40 років ми їздили на метро , а тепер на метрі і чекаємо біля метра. А те що какао шкідливе , нічого ?
Вау, навіть і мріяти про таке не міг в школі, щоб хтось ще про здоров'я піклувався. Доводиться у дорослому віці боротися з цукрозалежністю. Заздрю дітям, в нас їстівними лише булки були та суха мівіна, про здоров'я ніхто навіть не думав, аби шлунок забити. Звичайно за свої карманні гроші.
Згодна , бо якусь бурду не їстівну давали ( ото лише булки норм чи пиріжки рідко коли, я цукру не вживаю і малосольне , заміняю частіше сіль на приправи або по можливості овочі свіжі додаю , а оте сплошний цукор неможливо пити навіть( і їсти холодне, підгоріле геть не мащене хоч маслом і тп це жах , зараз в нашій школі чудово готують , думаю ще багато чого залежить від того хто готує ,а не тяп ляп " поїдять ,що краще свиней чи що?"
А де щоденні репортажі про борщовий набір?
Жах, без соли и сахара, бред. Свекла без соли представляю какая гадость или какао без сахара, да что за бред они придумали, совсем свихнулись на диетах. Дети сейчас и так слабенькие. И дома не все детки едят вволю ивкусно а они кормят детей по другому поэтому и крышу сносит
Я помню нам в садике давали очень свежий вкусный кисломолочный творог. Но как его можно было есть маленьким деткам без сахара ? Он ужасно был терпким и кислым. Дети не ели наверное на это и рассчитывалось поэтому воспитательницы забирали творог домой а дети оставались голодными
Творог без тэрмообработки не дают в детском саду. Хватит фантазировать и поливать грязью воспитателей.
У нас також 5 місяців тому батьки не бачачи меню, возмущались, а тепер все ок, і молодша школа нормально вже їсть.
Так важко було овочі їсти,бо вони збільшились, жувати м'ясо, а не сосиску,бо навіть в цьому процесі ліньки сучасним дітям (цитую їх). Запіканка з сиру і банану,а не манки-так ,естетично вона не ідеальна,придивились,спробували і зараз залюбки їдять
Я в порівняні 15 років роботи в школі бачу суттєве різноманіття і покращення
Голодными пусть ходят. А то колбасы балабасы им подавай!!! Голод это страшная сила. В тюрьме люди жопы продают за еду!!!!
У нас в школе раньше буквально месяц назад было такое меню, каша, гречка, плов, борщь, суп с макоронами, суп с рисом, и иногда ложились либо мясо в кашу или гречку, теперь все и я тоже не хотят есть эти помои из нового меню, и теперь ходят в соседний магазин за чебуреком или ход догом, даааа вот это они поменяли все в худшую сторону теперь дети не едят в столовке вредную еду, а ходят в магазин и покупают еще вредней еду браво.
Хорошо подумал, прежде чем на клавиши тыкать? Мозг включи!
вот ты и продал.. ваши херои жопами торговали и вам завещали
У нас не чего не изменилось.Как давали каши без нечего и чай,и иногда супы,так и дают.Сын в основном не ест в столовой.
Ука, мені вже 45, а наші столовкі не міняються, теж лайно за великі гроші і поварихи з жирними мордами тягнущіми великі баули додому. Це дуже тяжка робота плвара у щколі і дітсадку, серце кров'ю обливається у дітей красти!
@Еныч Балнек 45 копеек
Где такое есть что показывают в школе? Даже в гимназиях и среднего уровня школах такое дерьмо подают и делают,там мало кто ест что-то кроме булок..
Мой внук учится в школе 15. Одесса. Завтраки бесплатные для начальной школы. Платит город.
Мы перестали утром его кормить, ест в школьной столовой с удовольствием. Любит котлетки, фрикадельки, рис, запеканку, биточки, тушеную курочку. Никогда не приходит голодный, хотя только завтракает. Тетя Наташа с командой старается. Стал и рыбные котлеты есть, хотя дома не очень жалует рыбу.
Так дети реально голодные остаются, целый день голодные😭
Ну это ж жена наркета занялась этой темой, вы думали что будет что-то по другому?
Найди себе нормальную работу, ботяра
@@lviv я не "ботяра", а ты - прислуга клоуна!
@@ИгорьВалерьевич-й1х ну якщо не ботяра тоді ти хворий
@@wirwzela1557 и в чём же заключается моя болезнь?? В неприязни к воровству и идиотам?
@@ИгорьВалерьевич-й1х ты к каждому видео оставляешь комментарии. Либо ты бот, либо у тебя проблемы с головой.
Хай цей Клопотенко готує у Верховній раді ! Б
Міністерство дало наказ які продукти потрібно використовувати. Сирі овочі та фрукти, але фруктів нема а овочі не солоні. Хто з вас буде їсти? Ще ,не всі діти їдять гарбуз , сирий буряк. Реформу прийняли, гроші за нововведення отримали, а так якось буде. Нічого нового, як завжди в нашій країні.
Неля Шовкляпляс, тебя это в первую очередь касается! Забудь, о сахаре и соли. Не влазишь уже ни объектив, ни в монитор.
Раньше целые институты разрабатывали питание для детей,а сейчас доверили это одному ,,специалисту,, и шо??