Євген Клопотенко провів рейд школами, аби дізнатися, чи готують для дітей за його рецептами
Вставка
- Опубліковано 21 лис 2019
- UA - Євген Клопотенко провів рейд школами, аби дізнатися, чи готують для дітей за його рецептами. Нове меню у шкільних їдальнях. Ще на початку року шеф-кухар Євген Клопотенко презентував рецептурник із понад сотнею корисних і смачних страв. Його рекомендували українським їдальням відразу два міністерства. Але чи стали дітям готувати якось інакше? Іменитий кухар провів перевірку без попередження. Випуск ТСН.19:30 за 22 листопада 2019 року
RU - Евгений Клопотенко провел рейд школами, чтобы узнать, готовят ли для детей по его рецептам. Новое меню в школьных столовых. Еще в начале года шеф-повар Евгений Клопотенко представил книгу рецептов с более сотней полезных и вкусных блюд. Его рекомендовали украинским столовым сразу два министерства. Но стали ли детям готовить как-то иначе? Именитый повар провел проверку без предупреждения. Выпуск ТСН.19:30 за 22 ноября 2019 года
На сегодня детям дают гречка без соли и без ничего чай без сахара спасибо Клопотенко за голодных детей
За здоровых.
@@user-xk2zi1qp3z конечно, дома же нормально кормят, а а свои помои пусть сам жрет и зеленских детей кормит
@@user-xk2zi1qp3z вы о чем? Фасоль и яйцо - это не про здоровье. Голодный ребёнок до обеда...
@@Sweet571 В каких-то школах по Клопотенко фасоль и яйцо, а в каких-то Кебаб и витаминные салаты
В каких-то школах по Клопотенко гречка без соли, а в каких-то кебаб и витаминные салаты
Какая официальная должность у Клопотенко? Шеф - повар какого заведения?
Ви подивіться повара всі пенсіонери , без рукавичок без шапочок а ви хочете щоб вони щось ще змінили в меню . Як була антисанітарія так і залишилася і це ще ніхто не зайшов на кухню не перевірив якої якості продукти . В Европі в тюрмі кормлять набагато краще і безкоштовно чим наших дітей в школі за гроші і хватить нас постійно дурити і вішати на вуха лапшу набридло вже .
Дак роби щось
Повністю з тобою згідна ( Остап Бендер)
Чому в ямі живеш
@@user-rt9lx2ug2f ні
@@user-mm2xp9ow5i шо “ни”.иди уроки учи
В школе детки постарше,а в детском саду зачем?Принимаю здоровое питание,но не до та.кой степени.Нужно научить поваров,нужно оборудование,нужно договора заключить.Постипенно вводить новшества.
Голими руками салат, ці старі баби моть так неробити
Микола Ткачук ты прав. Но есть один секрет ...
Всем похуй!!!
Он шеф для шоу
поковирялась в носі почіхалась в попі і кинула дитині салату голими руками , респект !!!
Так проходят все реформы! Каждое министерство пафосно делает презентацию для галочки, а потом плевало на то, как она будет внедряться в реальную жизнь людей... позор!
Вы обратите внимание с какими торбами идут домой работники столовых: школ, детских садов
Ни разу в жизни знакомые ничего домой оттуда не забирали. Разве что объедки - собакам. Вас это сильно волнует?
@@user-ck3jl2pt2f брали ,берут и будут брать...
Они даже не идут ,за ними на машине приезжают,столько тянут
@@user-wo7op2rz7s вас сильно волнуют объедки? Я скажу подруге, чтобы вам пакет собрала
@@user-wo7op2rz7s своими глазами видели, как с кухни воруют, свечу держали?) если не бывший сотрудник, то просто очередной пустой трёп.
Дети приходят домой и едят без остановки,очень голодные.
Да возьми блин ложку большую...нет так хоть поварешку...зачем руками там чвакать? Фу
Irina Soul вот -вот )) а то чвакают хуякают...🤣🤣🤣
@@user-ey1tm8ot5o хах)) ну по другому не назовешь😆
Как всегда и всё в нашей стране,на бумаге есть а в реальности НЕТ!!!!
А кто такой Клопотенко,чтобы ревизировать школьные столовые.?
Вы проверьте цепочку поставок и вас очень удивит количество продуктов в начале цепочки и огорчит в финале.
И поставкой продуктов занимается муж директорши.
Ага особенно цена.
"Хозяйственные". Все в дом...К себе
Ужгород, 12-я школа, все что можно трогается руками которые берут грязные копейки и купюры, побитая-поколотая посуда, весь прилавок забит мусорыми сладостями, жевачками, ручки-лазеры и другой никому нахрен не нужный мусор, родители детям дают деньги на нормальную еду, а детям толкают китайские жевачки и конфеты которые уверен не прошли бы ни одну проверку.
Это круто!!! Посмотрите как по интернатам кормят детей,эти хоть дома поедят!!!!!
По 1+1 показывают и правда красиво и наверное идея была хорошая, так это столица и столичный регион, а что в регионах, приезжайте. посмотрите. И это снимали репортаж осенью, сейчас январь овощи и дорогие и качество гнилое и мерзкое.
1:15 10 гривен?!
У нас 30!🤦♂️😖
Як подивишся на ці їдальні,та на "кухарок",ригати хочеться!
Pifagor а как Вы думаете с чего салат ?! Ответ в вопросе😂😂😂
@@user-ey1tm8ot5o Салат з багнюки, з під ногтей бабки, яка його накладала руками!
" хазяйки" .... наше старше покоління.....
@@adf1482 а що, до цієї роботи черга стоїть! Потрібно зміняти Умови роботи і все.
У нас ничего не изменилось. Было скучно и невкусно - так и осталось.
у нас так же
Aite ! А у нас в школе о ень было веусно - школьные котлеты все любили без исключения ! И сосиськи и была рыба леденая - почти без костей очень веусная ! И борщь ели все ! И компот с булочкой ! Все выросли здоровыми и орз и коронавирус не брал !
Женя бб"єднуйся з Оленою Зеленською-вона над цим тепер теж працює!!!
Ой насмішили 🤣 Зєлєнська тільки собою займається , їй немає діла до ваших дітей
@@marynabieliavtseva6268 чимось же повинна перша леді займатись? Це її рішення. Люди вірять.
Клопотенко уже работает с Зеленской. Именно ее участие вообще дало шанс проекту.
Где ? У косметолога.?
Не могу понять, почему Клоп- отенко, кто он такой, завсегдатай передачи на СТБ ( всё). Есть диетологи и врачи по питанию.
Продажный жополиз власти!!!
Він шеф-повар! А ви хто? А сіль і сахар-діти вдома звикли їсти, а це не здорова їжа. Більше овочів, здорова їжа, здорові діти-це погано? Подякуйте, що комусь потрібні ваши діти! Все буде добре!
@@rimmadychenko6261 Вчера показали что едят на самом деле ее дети и дети элиты! Море и земля! Там и соль и сахар и морепродукты и экзотические фрукты. И мясо естественно в натуральном виде.
@@rimmadychenko6261А вы реально видели хоть одно что-нибудь полезное для людей эта власть сделала? Все на уничтожение нации включая детей.
И посмотреть какие сумки домой тащат повара. Я на днях видела из д.сада мама поварихи, тащила пару сумок, в то время, когда нет посторонних глаз. Запорожье, за 46 гимназией.
Она мусор помогала выносить😂.А если серьёзно надо ставить камеры и на кухне и по всему периметру школы и обязательно онлайн,чтобы любой родитель мог в любое время зайти на сайт и всё видеть лично.
Свиней годують тими харчами.
Человека вывести из колхоза можно,а колхоз из человека никогда.Это как раз и про наши столовые и их поваров-сторожил.
Салат руками -рукалицо, ось чому я в столовці не їла
Пам'ятаю, коли я вчилась в школі, то відвідувала їдальню лише в початковій школі, бо відвідувала групу продовженого дня. Їжа була дуже далекою від нормальної.... Чесно кажучи, я своєму песику краще даю поїсти.... Там погано мили посуд... Пам'ятаю, як моя однокласниця розповідала, що їй до столу подали виделку, на якій були залишки яйця... І ми бачили те, як мився посуд : одна глибока раковина, і в одній і тій же темного кольору воді (не в проточній) "мила тьотя"... Зараз що там - не знаю, але з того часу я там більше ніколи не купувала обід...
@people people То було років 15-16 тому.... Зараз уже інші стандарти, зараз можна кудись поскаржитись, та я й думаю, що вже там такого немає, та й років 7-8 тому, коли я була в школі, та "Тьотя" з їдальні, яка мила посуд уже здається не працювала. Коли я була в старших класах школи - було вже трохи краще, трошки по-іншому, був замінений на той час здається весь персонал їдальні. Просто розповіла те, що пам'ятаю з початкової школи, що пов'язано з їдальнею. Ще згадала ось, що коли я в молодших класах ходила в столову, я брала з дому з собою ложку, бо мені було бридко користуватись тими алюмінієвими, і одного разу я випадково залишила її, і занесла на стіл для збору брудного посуду, і пішла. Потім я помітила це, і вирішила повернутись по неї, зайшла в приміщення, де мили посуд, і працівниця довго руками майже по лікоть шукала в тій брудній воді сірого кольору мою ложку серед інших.... Я після того як це побачила - я більше не могла їсти навіть вдома тією ложкою, навіть після її миття... Ось такі не дуже приємні спогади.... Але в 10-11 класах , коли я була, то вже навіть змогла купувати чай :)))
Ревизор и большой кулинар,что он делает на кухне лицея без фартуха и головного убора,требует от бабушек готовить его блюда незная елементарного.
Комментарий супруга)
повара воруют продукты , соседка морозильную камеру купила до потолка чтоб мясо , рыбу, творг , масло и другие продукты замораживать, а ведь не одна она тащит, детям остаются обьедки
Ага, прям до потолка)
Везде камеры стоят, а она ворует. Ну ну))
@@user-ck3jl2pt2f не надо отписываться под всеми коментариями, может только у вас камеры не позволяют воровать
@@gurza. я там не работаю, зато знаю, что везде сейчас стоят камеры и никто ниче не ворует. Не надо додумывать лишнего, а где мне писать я решу сама))
@@user-ck3jl2pt2f где? Г. Николаев сад 110, 104, 140 частный, 116,132 камер не видел и их там не было и не будет, работала воспитателем и знаю
@@user-ck3jl2pt2f в селах тоже камеры есть? Покажите, аж интересно,где они?
Женя Клопотенко , наверное , в детстве не мог есть ,,школьное,, ...
Мой ребёнок рыбную котлету в школе НЕ ест .
Спросила : ,, А рыбку вот такую ... ?,, (как на видео)
- Ел бы ! 😉😊
Но в итоге рыбу он будет видеть только дома
То чувство когда ты из Миргорода
Полтавщина на передовой! Молодцы!
Ну то, чем кормят наших детей сейчас я иначе как помои назвать не могу... такое впечатление, что до них это уже кто-то кушал(((
В мою бы школу ... Там такой ужас
Этот шефповар пускай сперва проработает в школьной столовой а потом книги издает. Умник нашёлся.
Вы повар полюбому😂
И что изменится от того, что он там поработает? Ну устанет физически, что дальше? Он сделал дело, потратил свое время и выпустил рецепты и отправил эти рецепты куда надо, а не стал продавать книгу и все, дальше пусть государство или каждая отдельная школа решает, что делать и как внедрить эти рецепты в реальность, а то теперешние школьные столовки стали хуже чем советские, там хоть строго все было и по госту, а тут на похуях чудеса творят еще и умудряются китайские конфеты продавать.
@@user-um7or2ly3p ... к тому что у школ на обеды выделяются деньги и эти деньги копейки... Вы возьмите тот лимит что выделяют школам и попробуйте приготовить обед на эти несчастные 10грн... ты и на 20 грн толкового не приготовишь. То хорошр что он составил, но явно он понятия не имеет сколько оно стоит.
@@user-wh8fs6xu3w . Вы наверное невнимательно слушали. Он составлял меню с учётом всех цен
@@user-um7or2ly3p потім дивуються що молоде покоління погане. Банально ,но ми те що ми їмо. А поварі в школах не зважають на той факт що вони чучуть причепні до майбутнього. Багато хто працює,бо так треба ,але душу і логіку не вкладає. А Клопотенко приклався до цього,щоб хоч тим чим може щось змінити,но все одно не вгодив. Наш народ. Всі погані,тільки я хороший)
ООО я пам'ятаю як в нас накидали салат на тарілку пальцями,попробує той салат,половина з рота назад в ту миску впаде..бррр
Не знаю,в Івано-Франківську в школі-гімназії 3 майже усі страви від Клопотенка. Є шведський стіл, все відносно недорого і все акуратно зроблене.
Відносно не дорого це скільки? Для меня пообедать гривень на 800 не дорого, а для вас?
Я вчера ел в школе, ну не вкусно и бедно
Читаю коментарі і просто в шоці!
Люди більше переживають не за повноцінне харчування своїх дітей)а за помиї! Я розглядала збірник рецептур страв Клопотенка)там багато хороших страв )і я вважаю,що дітей можна навчити їх їсти !Але вся проблема в тому ,що по- перше має бути харчоблок обладнаний всім необхідним технічним обладнанням) щоб дотримуватися технологій приготування! По -друге Продукти мають при закупівлі ,мати усі необхідні супроводжуючі документи(про терміни зберігання, температура зберігання і якість,і.т.д.і.т.п.)І по третє ціна обіду має відштовхувати ,уже від приготованої повноцінної страви !
А не як у нас (маємо вкластися в певну суму ) Діти це найбагатших скарб кожного із нас! А їх здоров'я ,це найголовніше !!!
Все сказано чудово тільки потрібно додати про заробіню плату цих поварів, всі пишуть що вони старші, чому ніхто не хоче попробувати, тому що за таку зарплату ніхто навіть палець об палець не вдаре.
@@olhamuzh3834 так ! за таку зарплату на стройці на дивані спати тількі можна тіпо сторож )))
Вот это 👍
А хочете прикол у нас в школі супи тільки для дирекції
Дітям супи не роблять, а спеціально готують для дирекції
Хай поїде в м. Малин там такого даже нечули а їжа погана і коштує 22грн
Голыми руками😲🤦♀️🤮
Алеся Музыченко они не голые, они в вазелине))😂😂😂
Надо давно сделать ЭКО пакетик тарелки все возможное чтобы меньше пластика посмотрите сами едем по дороге и везде в полях по трассе один пластик
*Львівська обл., Бірки. Цікаво що там і як.)*
*Бо щось останнім часом ми багато блювали. А в мене 2 брати і сестра ходять в цю школу. 🤷🏻♂️*
Пусть этот клопотенко сам ест эти помойки сырую свёклу и кашу на олийке
Чому коли офіційна перевірка то
Харчування нормальне, значить якісь гроші виділяють
Звісно гроші виділяють, але вони до столовки не всі доходять.
Миргород-молодцы!
Лол, я плачу 18.50 грн а какие-то интересные блюда не появились
Син першокласник. З 10 числа пішов у школу після канікул. Так взагалі не дають нічого, бо їдальня закрита. Чи то готуються до змін, чи що таке, незрозуміло. Але за те, що харчування буде платне, вже попередили
фу руками салат
А гроші брати і тими руками булочки дітям давати це шо нормально..
Хорошо что не ногами😂😂😂
А в нас в школі взагалі ніякого харчування не має. Діти з 9.00 до 16.00 голодні.
@people people Рівненська область НВК" Мізоцький ліцей". Ну не має у нас харчування. Є столова де продають булочки, печево і вода. А нормального харчування немає. Держава не виділяє на це грошей. Батькам на зборах пояснили що якщо хочете щоб діти харчувались, то треба найти людину яка б захотіла взяти столову ніби як в оренду. Ну уви ..... А ми дітям даємо їсти з собою і це як правило бутерброди і т.д. все в сухомятку. А потім дивуємося що у дітей проблеми з підшлунковою, шлунком .
@@user-my5tz7hy5t печально😢.
@@user-my5tz7hy5t мне етого хватает )) непонимаю
Платить надо, на халяву ничего не бывает
Не вийобуйтесь клопотенкачи чи іншими тіпами
Найголовніше шоб було усе чисте і повари були охайні усе інше пох.
Потрібно , щоб більшість захотіли модернізації в харчуванні .
оценку детей пускай покажут отходы
Ребёнку 8 лет - рассказывает о блюдах в школьной столовой, школы №21 Чернигова:,, давали какую то субстанцию, с очень невкусно рыбной котлетой или с невкусной сосиской ''. Конечно же ребёнок остался голодный, хотя он обожает сосиски и кушал бы их с удовольствием, но не те, которые закупают для школы :самые дешёвые и без мяса. Выставив такие блюда детям - все автоматически уносится, сотрудниками столовой, на корм своим домашним животным!
Не врите! Животные такое не едят!
Мої діти сьогодні куштували страву Бігус - гречка з капустою квашеною...сказали що це жахіття,та залишились голодними.
Пусть заглянет в 95 школу в Одессе. Почти каждый день макароны и сосиска
Евгеній приїдьте в Умань.Наші школи чекають вас.))
Сегодня на завтрак была поэлья,салат из буряка
На завтрак? О Боже
А у нас в школе каждый день на завтрак холодная каша и рыбная котлета!
Руками капусту в тарелку....ужас,а буряк с одной тарелки......на куркуму и остальные специи может быть аллергия,не все дети её едят.Кто такой Клопотенко?
Проверьте гимназию н 178 г Киева это жесть
в 62 школе в столовой никогда едой не пахнет, пахнет гнилой тряпкой
Руки в салате меня убили.И я поняла,что даже бы не хотелось попробовать ни одного блюда из тех,что показали
Пусть в мою школу прийдёт, инсульт получит.
Красавцы!))))) Этот выпуск для глаз наверное верховной рады )
в нашій школі замість стаканів майонезні баночки
Ужас какой.......
😂😂😂😂😂це де?
А слабо закупить стаканчики?
10 грн харчування - один в полі не воїн, хто там думає за дітей, куча піц, булочок, жараних котлет, аж чорна скоринка, а ще мені дочка казала таракана в їдальні не раз бачила😢
Тут хочаби салати є, в нашій школі на дитину видають 2 гривні на день. Можете представити що діти їдять!
2 гривны? Надеюсь ТСН прочтёт. Тут за 22 гривны кушать нечего..... Я даже не представляю чем кормят за 2 гривны.
И чё, этот умник за 2 хривны приготовит обед?
Це називаються пусти клопотенка в огород.
Поїдьте до Тисменицько область в Єзуполі
Риба не хек, а заморська)))
ну все понятно ви прийдіть в школу без попередження немає нічого
У школу санстанція без попередження навіть не ходить, про що може йти мова.
Вы в Харьков приедете и загляните в 111 школу и поймёте что такое армия
И в 4ую и 136ую и 1ую и 5аую везде посои
@@DIXON-KOHAGEN Эм и за что агресия?
В Полтаві діти кажуть, що стало смачніше. Дитина почала купувати обіди в школі.
Приходите к нам. Львов улица Кокорудзив школа номер 5
Клопотенку хай би спочатку бюджет взяв би і робив би меню відповідно до нього ...А то він як той казковий ідіот ....дайте будь -якою ціною ...коли порція 10 грн то продукти в ній не повинні їх перевищувати...технікою забезпечив та навчив людей... А то все як завжди ...видають чорт зна які закони, а розхльобуйте самі...
И деньги и булки одними руками,кошмар
Лол, в моїй школі взагалі про таке ніхто не чув
Школа 29, 40 г Николаев там жесть
Євгеній приїздіть в Суми тут жахливо дітей годують і навіть не чули про ваши рецепти
Да они бы лучше посмотрели в хмельницкой области г Дунаевцы в 1 школе, и разобрались
Проблема в сознании работников
Проблема в оплате труда, и суммы выделяемой на приготовление пищи.
Зайдіть в Житомирську школу номер 12 Щоб ви знали що там дають дітям..
Скажу прямо в україні є своя смачна і багата кухня,і взагалі хто це такий Клопотенко? Які рейди по школах ,люди ви про що?
Чому моя дитина повинна їсти гнилого буряка і гарбуза?Для нормального розвитку дитині потрібне збалансоване харчування,молоко, м'ясо ,яйця курячі,риба.Чому за основу взята італійська кухня а не Українська. Нехай самі хавають оту італьянську стріпню під чією егідою вона провадится!!!!!
Я вас поддерживаю. Украинская кухня богата и разнообразная . Для детей нужно сбалансированное питание , а не здоровое. Дети растут и им надо хорошо и разнообразно питаться. Моему внуку 2,5 года . Он обожает борщ , какао , рыбу , мясо .
таке враження,що в школі працюють ті кому за 100,капець🤔🤔🤔
Никто из молодых не пойдет работать за копейки
Приходи молодочка, покажи как надо работать
Хуя.....се ресторан я когда учился в школе стандарт суп типа помои или борщ пюре салат козырный столовый буряк с луком🤣 и чАЙ
Я год назад окончила,всё тоже самое и даже хуже.
@@user-xn7sq1hn6q Так и не хрена не изменилось, а я то думал сейчас как в Маке кормят 😔
32 школа. м. Львів Сихівський район.. Нічого не змінилось
У нас обед стоит 75 грн
Там вообще непонятно чем кормят, макароны пережареные с яйцом, на обед у них типо борщь а на второе манная каша, у детей болят желудки.
А что вам мешает сходить в ресторанчик?
А з якого це переляку цей Клопотенко перевіряє шкільні їдальні? Хто йому наділив його цими повноваженнями? Те що він близький до О.Зеленської ще нічого не доводить. Клопотенко ще з часів "Майстер Шефа" був сраколизом та не дуже вдалим "фахівцем" по дитячому харчуванню. Подивіться які гроші вимагають з батьків за це меню.Рекомендації це не означає що потрібно це виконувати все й зразу. Про меню подумали, а про обладнання не подбали. Все як завжди. Зате вже знайшовся самопроголошений "перевіряючий". В мене таке виникло питання: а чим відомий цей шеф кухар? Тим що піариться на ТВ?
Показуха!!поїдьте в школи міського типу та подивіться як дітей годують сельодкою після якої у дітей животи болять 😢
Батереї тримайтесь йде меню Клопотенка.
Так надо менять во всех школах, а не выборочно. А то в одних школах дети, а в других нет что ли? Придите в Харькове в школу 166. Ничего не поменялось!!
Давайте к нам в 286 киева 1-3 ступенів
А кто такой клопотенко? Доктор? Диетолог? Кто?
Я не розумію, як можна на 10 гривень смачно нагодувати дітей, а головне щоб було перше, гарнір, печене, овочі, фрукти, коли держава більше не хоче платити. Я працюю в шкільній їдальні, все бачу і розумію.
А вы заметили что всех больше возмущает тот факт,что старуха" почесала жопу" а потом салат руками налаживает
@@user-ol6bs2pu1r *накладывает* -налаживает нет такого слова
@@user-wh8fs6xu3w да идинаково пусть хоть наваливает,смысл тот же😂
вам хоть 10 хоть 50, в первую очередь кусок мяса и рыбу себе в сумку
@@gurza. точно,в мене свекруха працювала в шк.їдальні то її сини зустрічали з роботи,такі торби перла....іголовне,працювала вона-посудомийкою!
За ваши деньги, любой каприз.
#УкраинскиеПолуреформы
Плиз в Одессу махачкалинская школа 17 пж пж нас там заставляют гавно драть
Капля в море эта реформа
Кормым лучше зеков
Як в сизо
Там тоже нужно нормально кормить. Пока не будет человеческого отношения ко всем, толку не будет.
И давно откинулся?
Да кто такой этот Клопотенко? Шляпа кучерявая.
А ты кто такой?
Абсолютно согласна,он аматор,который засветился в шоу,и то что он готовит и как,это непрофессионально и неаккуратно. А что, касается школьных столовых,все зависит от повара,м иногда в обычной школе вкуснее чем в навороченной
Гг часто всяких прмдумує
Судя по комментам здесь, украинцы заслужили такую еду есть. Проблема не в правительстве, а в голове. Лишь бы обосрать всех.
@@user-ck3jl2pt2f вот это верно
Без глютамату натрію все одно для дітей не смачно
Ой ви ще не бачили як годують військовослужбовців гнилим м'ясом
Дешь "Броненосец Потемкин"!!!