기계없이 머랭치기[feat.팁이란것이 폭발해버렷]

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  • Опубліковано 22 вер 2024
  • 안녕하세요 혜야에요 :)
    오늘은 손거품기로 머랭을 쳐봤어요, 본가에는 베이킹도구가 하나도 없어서 어제는 기본재료까지 다사서 하울도 하고,
    오늘은 본의아니게 챌린지아닌 챌린지도 하게 되네요 :)
    저는 누가봐도, 베이킹 전문가는 아니기때문에,
    저 스스로 , 집에서 베이킹을 해보면서
    터득한 방법이에요.
    정말이지 팔힘이라곤 1도 없는 저도 했기때문에
    베이킹초보라면 누구나 할수있다고 자신합니다 ㅎㅎㅎ
    *참!! 저는 이 머랭을 가지고 롤케이크를 만들었땁니다!!
    롤케이크도 빨리 편집해서 내일중으로 올릴수있도록 할게요 !
    *저는 흰자 4개에 설탕 25그람을 넣었습니다.
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    Kevin MacLeod의 Fig Leaf Rag - distressed은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(creativecommon... 따라 라이선스가 부여됩니다.
    출처: incompetech.com...
    아티스트: incompetech.com/

КОМЕНТАРІ • 736

  • @hyeya6072
    @hyeya6072  6 років тому +871

    머랭은 한방향으로만 저어야 한다고 합니다!
    반대로 저으면 머랭이 풀린대요!!:)
    잘못된 정보를 알려드리다니 ..ㅠㅠ
    노력하겠쑵니당 !!!

    • @파리링-z7c
      @파리링-z7c 6 років тому +14

      베이킹유튜버 혜야 물병에 밑면을자른뒤에 네번을 자르고휘핑을. 하면 더편해요

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому +10

      유코TV 애 레인보우 머랭쿠키말씀하시는건가요?!?:) ㅎㅎㅎ꼭한번 만들어볼께욧 ㅎㅎㅎ구독해주셔서 감사해요!!!

    • @옐하-g4g
      @옐하-g4g 6 років тому +4

      베이킹유튜버 혜야 님전그마음암
      어떻게아냐구요?
      저도 1시간동안함

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому +4

      :3Tv민트 쵸코 ㅎㅎㅎ 감사해요:)ㅎㅎㅎ

    • @신현서-d1g
      @신현서-d1g 6 років тому +4

      머랭 치고 몇 도에서 몇분정도 구워야 하나요??

  • @cheezenail7003
    @cheezenail7003 7 років тому +455

    분노의 머랭치깈ㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋ

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  7 років тому +2

      CHEEZE NAIL 율띠 ㅋㅋㅋㅋㅋ분노가 폭발해버렷ㅋㅋㅋ

    • @바부-b9m
      @바부-b9m 6 років тому

      제 닉넴도 율띠인뎈ㅋ

  • @예념
    @예념 6 років тому +561

    머랭을 칠때는 한방향으로 저어야 해요!!! 반대로 하면 머랭이 다시 풀어져요

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому +53

      [팬채널]여자친구 앗 !! 그렇군요 ㅠ 손으로 몇번 머랭을 치다보니 빨리 계속하는게 장땡이라는 생각에ㅎㅎ..그만 ㅠ 잘못된 정보를 알려드렸네용 죄송해요ㅠㅠㅠ 알려주셔서 감사해욧!!

    • @hyj-es9gd
      @hyj-es9gd 6 років тому +38

      계속 빨리 쉬지않고 저을 수 있다면 꼭 한방향이 아니라도 괜찮아요

    • @hyj-es9gd
      @hyj-es9gd 6 років тому +19

      피츄 머랭도 오버휘핑을 하면 꺼집니다.

    • @덕표김
      @덕표김 6 років тому +2

      머랭 망가지면 어떻게돼요?

    • @이름수정-b6t
      @이름수정-b6t 6 років тому +15

      ᄋ ᄋ 저는 머랭 5번정도 만들었는데 정말 다 실패한 사람입니다 ! 그 이후로 머랭 잘 안만드는데
      머랭 망가지면 일단 짤주머니에서 짤때 깍지 모양이 잘 안나와요 그리고 흐물흐물 하고 겉에 기포들이 많아요 !
      또 머랭이 망가지면 오븐에 굽고나서 색이 노르스름해지고 만졌을때 끈적끈적하며 역시 기포들은 많고 타거나 설탕이 녹아서 물처럼 흐르기도 해요 ㅠㅠㅠㅠ

  • @소링-r2s
    @소링-r2s 6 років тому +478

    세로로 저을때 왠지 울아빠가 내머리 감겨주는듯한 느낌이군..

  • @응-d6l
    @응-d6l 6 років тому +39

    스테인리스 그릇 냉동실에 5분정도 얼리고 거기서 하시면 더 빨리 된대요! 또 중간에 힘드셔도 한번 넣고 5분정도 얼리고 꺼내서 저어도 되고요!! 저도 해봐서 100%보장함니당

    • @박은지-s1w
      @박은지-s1w 6 років тому

      두유 _ 스테인리스 그릇이 쇠그릇같은건가요?

    • @changamonexo_l9016
      @changamonexo_l9016 6 років тому

      박은지 비빔밥그릇이요!

  • @꾸잉-p5b
    @꾸잉-p5b 6 років тому +127

    그와중에 물소리..ASMR같타요...

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому

      몬슬 UA-cam 햏 몬슬님 듣기 좋으셨으면 좋겟댱 ..저두 베이킹ASMR하고파용

    • @몬모씨
      @몬모씨 6 років тому

      물소리랰ㅋ기여우셧

  • @이보영-f9l
    @이보영-f9l 6 років тому +7

    흰자가 30~40% 정도 올라오면 설탕을 넣는게 좋아요! 처음부터 설탕을 넣으면 오히려 머랭이 늦게 올라옵니다 30~40%는 머랭이 거품이 좀 그득하게 올라왔을때를 말해요!

  • @seelkcjviewregjlsdkjei5332
    @seelkcjviewregjlsdkjei5332 6 років тому +210

    이게 편집해서 그렇지 한30분 이상 걸리고 팔도 엄청 아픔니다
    그냥 이마트에서 싸게파는 9900쯤하는 노브랜드 핸드믹서 사서 하세요
    사람이 할짓이 아닙니다

    • @앗댕
      @앗댕 6 років тому +1

      ㅇㅈ이요ㅜ

    • @coo1__moon_
      @coo1__moon_ 5 років тому +26

      30분이라뇨...님 팔에 힘이 없으신듯

    • @스카이캐슬-i2x
      @스카이캐슬-i2x 5 років тому +1

      저는 사람이 아니라 인간입니다.(1시간 ㅋㅋㅋ)

    • @오시연-x5c
      @오시연-x5c 5 років тому +1

      @@user-wx9gc1wb9j 저도요!

    • @시온-u1n
      @시온-u1n 5 років тому +3

      많이 하다보면 익숙해져서 10분이면 다 칠수있어요ㅎ

  • @연봄띄
    @연봄띄 6 років тому +100

    그리고 처음부터 설탕을넣지마시고 흰자에 거품이 생기기시작하면 넣으세요!

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому +4

      넵엡 ㅎㅎㅎ!!! 이렇게 하나씩 해보면서 배워요 ㅎㅎ힣 댓글감사해요 !! :)

    • @꽃예윤07
      @꽃예윤07 6 років тому +2

      연봄띄ヨンボムトゥイ 상관없어요! 오이려 설탕 입자가 굵어서 잘 풀어져요!

    • @유신킴-i6o
      @유신킴-i6o 6 років тому +1

      07 꽃예윤 설탕은 기포성을 떨어트려서 거품을 낸뒤 넣어야해요

    • @user-s2l4i
      @user-s2l4i 6 років тому

      처음부터 설탕을 너으면 뜨거운 물에 중탕 하면서 설탕 입자를 녹여주세요
      스위스 머랭 처럼요

    • @히비스커스-m7z
      @히비스커스-m7z 5 років тому

      처음에 설탕을 넣어도 문제는 없지만 계란에 기포가 생기는걸 방해하기때문에 머랭치는시간이 훨씬 오래걸립니당!

  • @찬바람이싸늘하게
    @찬바람이싸늘하게 6 років тому +92

    냉장고를 부탁해에서 큰 거품기로 할수록 쉽다고 했는데 저렇게 작은걸로 하시다니 대단ㅋㅋ

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому +12

      삼중고 저도 큰 스텐거품기만 썼었는데 은근히 저작은 실리콘? 처럼 말랑말랑한 거품기가
      휘핑이 잘돼서 놀랐어요;)!!

    • @국슬라임은내천
      @국슬라임은내천 6 років тому +3

      삼중고 저는 9cm 거품기로 사용하여 머랭을 만들어 냈습다..

  • @Du_Bab_
    @Du_Bab_ 6 років тому +38

    2:50초부터 진짜 힘들어보이셔 ㅋㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅌㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому +1

      민's yourube ㄱ...괜..찮았어요..❤️ㅎㅎ

  • @한별-m5y
    @한별-m5y 6 років тому +6

    처음 설탕을 넣는 타이밍은 40퍼센트 정도 올라왔을때가 가장 적당하고요 손으로 머랭을 치는 경우에는 전에 넣은 설탕이 다 녹은 것이 느껴질 정도가 되었을때 다음 설탕을 넣는다는 느낌으로 텀을 길게 주시는 것이 좋아요 ! 계란 흰자는 꾸덕한 재료가 아니기때문에 안쪽으로 힘을 줘서 믹싱하시는 것보다 바깥쪽으로 믹싱하시는 것이 힘이 덜 들어가고 속도가 더욱 빨라요😊

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому +1

      우와! 그렇군요!! ㅎㅎ 나름대로 공부도 하면서 하는 베이킹인데 부족한 점이 많네요 ㅜ
      부족한 영상인데도 봐주시고 알려주셔서 감사해요 :)

  • @혜수-v3o
    @혜수-v3o 6 років тому +2

    머랭에 설탕 넣을때 많이씩 넣으면 머랭이 잘 안올라와요 왜냐하면 흰자 말고 머랭에 들어가는 다른재료는 거품이 올라오는걸 방해 하거든요 그러니까 조금씩 넣으시는게 좋을거에요 설탕을 넣으면 머랭이 단댄해지는 효과가 있어요 (제과 제빵 쌤한테 배워서 틀릴수도 있는대 진짜 설탕은 한번에 많이넣으면 많이 힘든다는점! 그러니까 조금씩 자주 넣으세요)

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому

      김혜수 우와아ㅏ 진짜 ㅠ 정확한 정보에요 감사해요! 저도 오늘 책보다가 알았는데 설탕이 거품형성을 방해한다더라구여!
      ㅎㅎㅎ 베이킹정보 자주공유해주세요! ㅎㅎ

  • @김이설-t5e
    @김이설-t5e 6 років тому +48

    머랭치실때 바로 2~3개씩하면 진짜 시간많이걸리구 팔도많이 아파요 ! (전에 그랬던 기억이..) 그래서 저는 1개씩 합니다 ㅋㅋㅋㅋ 1개면 은근히 빨리 머랭쳐지더라구욬ㅋㅋㅋㅋ 1개 은근죠아용 ㅎㅎㄹㄹㄹ

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому +4

      김이설 우와우와 ㅎㅎㅎ 그것도 꿀팁이네요 ㅎㅎ 자기한테 편하고 가장 잘맞는 방법은 따로있는것같아요:) 우리는 전문가가 아니니깐용 ㅎㅎ

    • @송이우유-v4v
      @송이우유-v4v 4 роки тому

      저 6개함요 팔떨어지는쥴 ㅎㄷㄷ

  • @petergu364
    @petergu364 7 років тому +46

    치는 솜씨가 좋으시네요ㅎㅎ 찹찹!! 전문가의 손길이 느껴집니다👍👍

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  7 років тому

      peter Gu 히힣 감사합니다🙏🏻

    • @입덕충여마친무
      @입덕충여마친무 6 років тому +3

      peter Gu 아뇨....한방향으로 쳐야되요..

  • @user-cf5vy2xo7l
    @user-cf5vy2xo7l 6 років тому +1

    머랭 만드실때 첫 설탕은 아이보리색 작은 거품들이 자글자글 올라왔을때 넣으셔야해요!:) 그리고 머랭이 저게 완벽하게 된게 아니고요, 진짜 주걱으로 쓸었을때 서걱거리는 소리가 나야 진짜 잘만드신거에요!😄

  • @푸른밤-i1r
    @푸른밤-i1r 5 років тому +1

    내가 왠만하면 댓글 안다는데 귀차니즘 이 습관이라..
    고생많이 해서 좋아요 하나 누르고 갑니다.

  • @---mf1fr
    @---mf1fr 6 років тому +1

    와..그 많은희자 속에 작은..거퓸기로 이렇게 허시다니 대단..전 1번도 안만둘어보고 이사가서 이팁이용하면서 한번 해보도록...
    아디오승....~

  • @유신킴-i6o
    @유신킴-i6o 6 років тому

    그리고 설탕은 계란흰자의 기포성을 떨어뜨려요 설탕은 넣는이유는 거품을 안정적이게 내기위해서인데 머랭만들때는 거품을 충분히낸뒤 설탕을 넣어야해요

  • @박중국어
    @박중국어 6 років тому +12

    저 핸드믹서가 없어서 저번에도 머량 손으로 치고 마쉬멜로도 손으로 가량 1시건 정도 쳤던기억이....

  • @해령-m9v
    @해령-m9v 6 років тому +4

    저도 친구랑 해봤는데 맛있더라구요😉(성공함)👍 힘들긴 해도 정말 뿌듯했어요♥잘 보고 갑니당~💕❤💞

  • @user-xe8bh2hl3m
    @user-xe8bh2hl3m 6 років тому +1

    스텝3 나올때 하아....하는 소리 넘 웃겨요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 명치에서부터 끌어올린 한숨소리ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому

      둡두루 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하아.........
      베이킹 너무 재밌지만 힘든것이죠....ㅎ

  • @이름-d5z3s
    @이름-d5z3s 6 років тому +1

    그 면이나 채소 걸러주는 망 조그만한걸로 머랭치면 거품이 더빨리 풍성하게 나와서 편해요! 아직 학생이기도하고 집안 사정때문에 돈이없어서 핸드믹서를 사지 못했는데 베이킹이 취미라 계속 너 나은방법을 찾다보니 이 방법을 찾게되었어요! 저와같은 상황에 처해있는 많은분들께 도움이 됬으면 좋겠네요ㅎ💛

  • @채린-x3s
    @채린-x3s 6 років тому +1

    몇분돌려요? 전자렌지에 돌리는거..
    전 돌리면 물이생기고 납작해지고 타고 딱딱해지지가 않아요ㅜㅜ

  • @_yingmin
    @_yingmin 6 років тому +10

    2:39 ㅋㅋㅋ마니 힘드시죠ㅜㅜ

  • @김닝겐-s4o
    @김닝겐-s4o 6 років тому

    머랭만들때 설탕넣기전 흰자에 거품을충분히내고 설탕넣는거예요!

  • @윤지정-v4v
    @윤지정-v4v 6 років тому +20

    설탕 어느정도 넣나요?ㅠㅠ

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому +3

      윤지정 흰자4개에 설탕25g넣었어요!! :)

    • @hyj-es9gd
      @hyj-es9gd 6 років тому +3

      시중에 파는 것과 같은 맛을 내시려면 흰자와 설탕을 1대1 비율로 해주셔야 되요!(프랜치 머랭)

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому +1

      uca Zapr 댓글정말정말감사해요:)
      이 머랭은 롤케이크만드는데 사용한 레시피인데
      머랭쿠키에 대한 질문을 많이들 해주셔서 당황했어요 ㅎㅎㅎㅎ
      대신 답글달아주셔서 정말감사해여
      저도 머랭쿠키 얼른 공부해서 만들어볼게요ㅎㅎ

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому +1

      :* - 려보 Ryobo ' 우왕 이런게 진짜 꿀팁인것같아요 ㅎㅎㅎ!

    • @흠먀
      @흠먀 6 років тому

      베이킹유튜버 혜야 25g은 흰자 한개정도고요 계란흰자4개면 단거싫어하시면 50g정도 괜찮으시면 70g~100g정도.. 설탕 좀 있어야 더 잘 반죽?휘핑?되더라고요..

  • @one-qr6wd
    @one-qr6wd 6 років тому +17

    노가다 잼 ^^답은 휘핑기계^'^(4번정도 손머랭했다가 자괴감 든적이많아서 하하..)

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому +1

      삼로라민 C 끄ㅠ 자괴감 들지마세요ㅠㅠ

    • @one-qr6wd
      @one-qr6wd 6 років тому +1

      그래도 성공했어요!굽는건 가운대가 좀 탔지만...

    • @bean9216
      @bean9216 6 років тому

      삼로라민 C 괜찮아요 저는 50번정도 머랭올린것같네요(제과시험때도 머랭법나옴)자괴감들겄만같은기분

    • @심예원-b5h
      @심예원-b5h 6 років тому

      삼로라민 C 뭐전 머랭이 죽도록 먹고싶어서 맨날 하다가하루만에 먹고 또합니다 허허.. 대신 할수록 10분으로줄어들었다는..

  • @jupin2401
    @jupin2401 6 років тому

    머랭만드는방법☆
    1.재료를 준비한다
    2.영상을 보면서 만든다
    3.팔이 증발또는 사라진다
    4.머랭칠때 남자애들을 생각하면서 분노에 머랭치기를 한다
    5. 오븐,전자레인지에 넣고 돌린다.
    6. 태운다..(진심 빡침

  • @목이짧아슬픈기린
    @목이짧아슬픈기린 5 років тому

    다혜님처럼 부드러운 느낌의 머랭이랑
    다른사람들의 단단한 머랭 중에
    쿠키를 구우면 뭐가 더 성공률이 높나요?

  • @셸몬단블리
    @셸몬단블리 6 років тому +16

    이거 뭔가 소리가 좋다는ㅎㅎ

  • @lillil4262
    @lillil4262 6 років тому

    따뜻한 설탕물과 비비면 안돼나요? 더잘섞이고 좋을거같은데... 물론 농도는 진하게

  • @bkkim3125
    @bkkim3125 4 роки тому +4

    흑 유튜브 보던중 이영상을 보고 쓸데없는 도전심 ?? 이 생겨서 계란 8개로 머랭 쳤어요 ! 팔이 진짜 부러질뻔 ㅠㅠ

    • @이은-w1h
      @이은-w1h 4 роки тому +3

      8개요? 어후 생각만해도 힘드네요,,

  • @이서현-e8c
    @이서현-e8c 6 років тому +6

    3:35 부터는 달고나에 소다 넣었을때 부풀어 오르는거같음ㅋㅋ 동의?

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому +1

      YouTuBe 솜냠 저도 그래보였어용 홓ㅎㅎㅎ

    • @화연-m6m
      @화연-m6m 6 років тому

      YouTuBe 솜냠 어 보감~죄송합니다..ㅎㅎ

    • @이서현-e8c
      @이서현-e8c 6 років тому

      연 화 ღ ㅎㅎㅎ ((갠춘

    • @이서현-e8c
      @이서현-e8c 6 років тому

      김두한 감사합니당

    • @이서현-e8c
      @이서현-e8c 6 років тому

      슈쿠림 [태태,슙슙,망개.꾸기] 동의 보감이라고도 하지만~ 동의? 어 보감 이라고도 해요..! ((혹시 기분이 나쁘셨다면 죄송합니다..

  • @채원-s2f5v
    @채원-s2f5v 6 років тому +2

    머랭을 진짜 치시네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 재밌게 보고가요

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому

      아미의 DNA 재밌게보셨다니 기뻐요!!댓글 감사합니다:) ㅎㅎㅎ

  • @박윤정-n9u
    @박윤정-n9u 6 років тому

    귀여우서요!!
    그래서 손이 구독버튼과..
    좋아요 버튼으로 ....
    가지않고
    뻥이고 구독 좋아요 누를게영!!

  • @오나-i2o
    @오나-i2o 6 років тому +9

    저 드릴있는데 드릴이랑 거품기 손잡이 쪽으랑 테이프로 붙여서 돌리니까 한 6분? 정도 걸리고 다 됐어요 ㅋㅋㅋ

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому +1

      ㅎㅎㅎㅎㅎ꺅 정말요?ㅎㅎㅎ 넘기발한데!! 그래두 항상 손조심 하세요 :)

    • @오나-i2o
      @오나-i2o 6 років тому

      베이킹유튜버 혜야 감사해요ㅠ 답장달아주시다닛... 손은 다행이도 않다쳤어요!

  • @duswb
    @duswb 4 роки тому +1

    얼음같은 차가운거를 머랭치는 그릇 아래에 놓고 하면 진짜 잘되요

  • @참돔-r3w
    @참돔-r3w 6 років тому

    월래 머랭 치기는 거품이 60%정도로 나왔을때 설탕을 넣어 주셔야 해요 안그러면 망해요 그리고 투명한 흰자가 안 보이면 그때 설탕 넣으면 되요

  • @Hithp
    @Hithp 6 років тому

    물은 않넣나용?

  • @야끼니뀨
    @야끼니뀨 6 років тому

    계란1개사용하면 설탕은 몇그램정도 넣는게 좋나요?

  • @코튼YOUTUBE
    @코튼YOUTUBE 6 років тому

    어떤분이 플라스틱 통안에 계란흰자항 설탕넣고 뚜겅닫고 흔들면 된다던데 진짜 그러면 잘되나요?

  • @연준이나라구한다
    @연준이나라구한다 6 років тому

    머랭을 한 방향으로 쳐야돼는 이유는 더 잘돼고 나중에 굽거나 그럴때 모양이 더 잘나와요. 맛도 더 좋고요.

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому +1

      박혜원 아하! 모양이 마음에 안들었던 이유가 그것때문이였낰ㅋㅋㅋ...ㅎㅎㅎ좋은정보 감사해요 자주공유해주헤요 :)’

  • @jadu7282
    @jadu7282 5 років тому +1

    발로잡고 마구마구 불피우듯 비벼서 그릇에 구멍나서 그대로 등짝을 맞았습니다...

  • @현지-q3d
    @현지-q3d 6 років тому

    계란 1개의 흰자에 설탕을 25g넣어야 된다고 하셨는데 25g를 세번씩 나누어서 넣어요? 아님 25g,25g, 25g 총 75g넣는 거에요?

  • @과몰입-b1n
    @과몰입-b1n 6 років тому

    월래는 흰자에 거품이나게하고
    설탕을 나누어넣지않나요??

  • @기부천사-h4r
    @기부천사-h4r 6 років тому +1

    머랭치는데 보통 얼마나 걸려요?

  • @yeeun7711
    @yeeun7711 5 років тому

    소리좋다 귀 호감하고 가네요!

  • @태횬-h9h
    @태횬-h9h 6 років тому

    팁(?) 하나 드리자면 거품기(믹싱, 휘핑기)를 크기가 좀 큰거를 쓰시면 훨씬 좋아요 설탕도 자주말고 두 세번 머랭이 수분기가 사라지면 넣으시면 더좋구여 힘드셨을텐데 잘보고갑니당 ㅎㅎ

  • @kanescott5218
    @kanescott5218 3 роки тому

    여러분 이렇게 하면 팔만 아프고 머랭 안나옵니다
    처음부터 설탕 넣지마시고 거품 안들고나서 조금씩 넣어야하고 또 볼을 살짝 기울이고 거품기 반대로 잡고 (손잡이쪽이 엄지손가락 거품기 쪽이 새끼손가락)
    상하로 돌려줘야 편하고 빨리 만들어집니다.
    저렇게 쌔게 할 필요도 없어요 저렇게하면
    실패확률 99%입니다

  • @윰깡
    @윰깡 6 років тому

    흰자한개로만드려고하는데
    설탕50g은 몇숟가락인가요?

  • @채영-p5u
    @채영-p5u 6 років тому

    저희를 위해 이렇게 힘들게하다니♡.♡
    정말 존경합니다 그ㅡ뒤 다하시고 바로 자빠지셨다는 속보갘ㅋㅋㅋㅋ

  • @꿁꼵꼵
    @꿁꼵꼵 6 років тому

    손으로 저어서만든후 머랭을 굽는데, 125도에 1시간정도 굽습니다. 근데 구울때마다 물이 머랭에서 나오고 하얀색이아닌 약간 누런색?머랭이되더라구요 ㅠㅠ 혹시왜그런지 아시나요?

  • @사랑해홍쇼박
    @사랑해홍쇼박 6 років тому +1

    근데..혹시 머랭 저을때 믹서기로도 가능하나요?

  • @지내리댁
    @지내리댁 3 роки тому

    흰자를 사정없이 갈겨 줍니다ㅋㅋㅋㅋㅋ
    넘 욱껴요ㅋㅋ 저도 어제 손거품기로 머랭 치기 도전했다가 손모가지 나갈뻔 했어유ㅠㅠ

  • @user-sw9rq7ry6l
    @user-sw9rq7ry6l 6 років тому

    소리가 넘죠아영..ㅠ❤

  • @요리나눔이
    @요리나눔이 6 років тому

    저런모양거품기말고 다이소가면 U자 모양거품기파는데 그게훨씬거품이 잘 오르고 그릇을기울여 벽면을 치며 휘핑하는게 더 잘됩니다.

  • @강인선-p5i
    @강인선-p5i 6 років тому

    머랭을 칠때 먼저 흰자를 조금 저어주고 설탕을 넣어야 합니다

  • @Lim6767
    @Lim6767 2 роки тому

    오늘 양식조리기능사 시험 치러 가는데
    이 영상 보고 갑니다! 합격 기원! 기모띠!

  • @국슬라임은내천
    @국슬라임은내천 6 років тому

    저렇게 하면 안되는데..설탕도 더 거품이 많이 나올때 해야하고..
    지금 더 어렵게 하셨어요!
    우리방법이 더 나을뜻하네요
    (이거 보면서 암걸리는줄..)

  • @ktu6433
    @ktu6433 6 років тому

    촵촵촵!! 은근 소리 취척💓

  • @왜예쁜날두고가시나뮤
    @왜예쁜날두고가시나뮤 6 років тому +2

    1000번째 좋아요 제가 누르고 감니됴♡

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому

      뮤녈 [왜 예쁜 날 두고 가시나] 예쁜천사신가요?❤️ 감사합니다 :)

  • @ix_nyh.59
    @ix_nyh.59 6 років тому

    계란은 실온에 있는 계란인가여?아니면 냉자고에 있던 계란인가여?

  • @empty-zd3uu
    @empty-zd3uu 5 років тому

    지금은 좀 늦긴 했지만ㅋㅋ 한쪽으로 볼을 기울이고 쳐도 다혜님이 말씀하셨듯이 다른 방법처럼 공기가 잘 들어가서 거품이 잘 올라온답니당😆 또다른 꿀팁이에요!!

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  5 років тому

      오ㅎㅎ맞아요 그렇게해도 공기가 잘들어가져 ㅎㅎ 감사해요!

  • @나-z2k
    @나-z2k 3 роки тому

    제 경험으로는 돌려서 저어준다는 느낌보다는 비스듬하게 철퍽하고 담갔다 빼주는 느낌으로 반복하면 팔힘도 안들고 되게 잘 되더라고요.

  • @포도맛공주
    @포도맛공주 4 роки тому

    케익만들때 머랭 꼭 만들어야하나요?
    반만 만들면 안될까요..

  • @지금여기-r7v
    @지금여기-r7v 5 років тому +1

    앗ㅎㅎ근데 영상이 너무 유쾌하고 재밋어서 끝까지 보게되네요ㅎㅎㅎ마지막 한숨뒷로 젓는것도 완전 아 티비개그보다 재밋게 잘봤습니다ㅎㅎ감사합니다^^

  • @키티-n7q
    @키티-n7q 4 роки тому +1

    말너무 이쁘게 하셔서 좋아요ㅠㅠ

  • @bbubbbibbbo
    @bbubbbibbbo 5 років тому +2

    2:38초에한숨이...

  • @민서-f9d
    @민서-f9d 6 років тому

    베이킹유튜버혜야님 설탕 늘 때 꼭 흰색 설탕을 써야 하나요 저희집은 갈색 설탕만 있엏가지구요

    • @user-oc1tr4wz9e
      @user-oc1tr4wz9e 6 років тому +1

      빵통통. 뛰는 찐 황설탕은 가능하고 흑설탕은 안됩니다

  • @아지-e6i
    @아지-e6i 6 років тому

    휘퍼가 작아요 클수록 쉬워요 한방향으로 저어야 빨리되요^^

  • @웅-v9c
    @웅-v9c 6 років тому

    0:00부터0:18까지 소리 완전 좋다

  • @k310501
    @k310501 3 роки тому

    이거는 진짜 힘듬방법이고 거품기로 윗부분을 두손바닥으로 잡고 비벼서 돌아가게 하면 더 쉽게됨

  • @심현여
    @심현여 6 років тому

    진짜 일직선으로 치는거 완전편함.... 첫번째시도때는 약간 퍼올리듯이 바닥을 치면서 했는데 두번째엔 일직선으로 치니까 머랭이 확실히 더 빨리만들어짐... 덜힘들어서 더 빨리 쳐지거든욬ㅋㅋㅋㅋ

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому

      KOX 러너웨이დ 맞아요홓 정석적인 방법은아니지만 저두 일직선이 제일 편하더라구요

  • @한별-z2l
    @한별-z2l 5 років тому

    처음에 설탕을 넣으시는데 처음설탕은 거품이올라왔을때 넣으셔야해요

  • @user-rz7vk2ws2b
    @user-rz7vk2ws2b 6 років тому

    휘졌는소리가 너무 좋네요👍👍

  • @낭진류렬
    @낭진류렬 6 років тому

    설탕대신 올리고당은 안돼나요?

  • @유딤이-g6x
    @유딤이-g6x 6 років тому

    영상 좋아용!.근데
    일직선으로 왔다갔다 긋는건
    머랭ㅈ이 안 풀리나용?

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому

      방향을 반대로 하면 머랭이 풀리는 것도 같아요 ㅎㅎ
      전문가가 아닌, 홈베이킹하는 1인으로서 생각해보면 방향보다 중요한게
      지속적으로 멈추지않고 젓는게 중요한것같아요 !
      그때에 팁은 일직선으로 왔다갔다하는것입니당 힘이 덜들어서요 :)

  • @aroha8372
    @aroha8372 6 років тому +1

    우와...힘이 대단하시네요....ㅠ
    전 초등학생인데 머랭을 만들었을 때 항상 물이 생겨요ㅜㅜ

  • @세은-p4s
    @세은-p4s 6 років тому

    설탕을 갈색설탕 넣어도 되나용?

  • @에셔-d2m
    @에셔-d2m 3 роки тому

    고생했어요~
    앞으론 기계에게 넘겨요오..내몸은 소중하니까...

  • @bongeya21
    @bongeya21 6 років тому

    머랭치는 손목기술이? 예사롭지 않네요.
    노가다 잘봤습니다.

  • @학생-k7z
    @학생-k7z 6 років тому

    본격 asmr
    + 흰자 섞기 전에 설탕 넣으면 머랭이 잘 안올라와요 ㅜ 그래서 거품을 좀 내고 설탕 넣어야 되요 !

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому

      08_ 예담 ㅎㅎ감사해욥! :) 하면서 배우는 베이킹유튜버 혜야입니다❤️

  • @하율노래계
    @하율노래계 5 років тому

    저 내일쯤? 해보려구 핸드 믹서 찾고 있어요:)좋은 정보 감사합니다❤❣

  • @pooky6327
    @pooky6327 5 років тому

    노른자살짝이라도들어가면망하나요?

  • @아깅윤솔
    @아깅윤솔 3 роки тому

    2:11 분노에 머랭치기가 시작됩니다

  • @연분워너원
    @연분워너원 6 років тому

    설탕은 몇g정도 넣어야하나요?

  • @진솔-e3s
    @진솔-e3s 6 років тому

    흰자 3개랑 노른자 아주 조금 들어 갔는데 머랭 않 만들어 지나요?

  • @100명목표솜믕낭자
    @100명목표솜믕낭자 6 років тому

    제가 오늘 머랭을 만들껀데 흰자 3개로 만들껀데 설탕의 양은 얼마나 필요한가요?

    • @user-oc1tr4wz9e
      @user-oc1tr4wz9e 6 років тому

      [ 100명 목표 ! ]솜믕낭자 ' 9스푼 정도요 (밥숟가락

  • @hanbamsbakery3917
    @hanbamsbakery3917 6 років тому +1

    기계없이 정말힘든데 말이죠ㅠ 영상잘보구가요ㅎ

    • @hyeya6072
      @hyeya6072  6 років тому +1

      한밤의 빵집 Hanbam's bakery 한밤의 빵집 채널이름 너무예뻐요 ㅎㅎㅎ베이킹정보 공유해요❤️

    • @hanbamsbakery3917
      @hanbamsbakery3917 6 років тому

      베이킹유튜버 혜야 감사합니다♡♡

  • @수정-n2y
    @수정-n2y 6 років тому

    근데손으로 머랭을치려면 몇분을해야되나요???

  • @김민제-h3d
    @김민제-h3d 5 років тому

    저만 거품기 세우고 손바닥으로 불지피듯이 하면 잘되나요?

  • @김민호-d9u1b
    @김민호-d9u1b 5 років тому

    감사합니다 이영상덕분에 손으로 해볼려는 마음을 놓을수있게됐습니다 기계사서 해야할듯

  • @김석영-o1m
    @김석영-o1m 6 років тому

    와진짜 잘하시는 거 같아요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

  • @김디효-e2w
    @김디효-e2w 3 роки тому

    저는 손머랭만들때 한 30분이면 뿔도솟고 대충되더라구요 맛도있구요

  • @유너-o8y
    @유너-o8y 6 років тому

    저렇게 했더니 엄마가 화났냐고 하시면서 대신해주셨어요.꿀팁임

  • @동물덕
    @동물덕 6 років тому

    한숨이...정말 잘 느껴져요..ㅜㅜ

  • @오광남-y7g
    @오광남-y7g 4 роки тому +3

    중간에 한숨 쉬시는거에 진심이 느껴졌다

    • @isfj605
      @isfj605 7 місяців тому

      😞

  • @BTS-ft2sx
    @BTS-ft2sx 6 років тому

    오오오오오오오옹 잼겠땅

  • @미니너구리-l3d
    @미니너구리-l3d 6 років тому

    저 이번에 손으로 머랭치는데...크흠
    몇분정도 걸리나요?