Samgyeopsal Kimchi Jjim | Steamed Pork Belly Kimchi [Wife's Cuisine]
Вставка
- Опубліковано 8 жов 2024
- When you want to eat some spicy foods, it means that our body is stressed. For times like this, rather than just supressing the urge, it is good to make some healthy and delicious spicy food to enjoy. How about Samgyeopsal Kimchi Jjim, a steamed kimchi rolled with pork belly, as a table menu? With ripe kimchi and a slice of pork belly on a hot white rice, the stress is gone! I hope you say good bye to stress with this hot and spicy recipe!
☞ [Samgyeopsal Kimchi Jjim | Steamed Pork Belly Kimchi Recipe]
Ingredients : 350 Pork, 500g (Over-fermented) Kimchi, 1/2 Onion, 1/2 Green onion, 1 Hot chili pepper, 1 Red pepper, 2+½ cups of Anchovy stock
Pork Marinating : 1tbsp Minced garlic, 2tbsp Ginger juice, 2tbsp Cooking wine, Pepper
Seasoning : 1tbsp Soy sauce, 1tbsp Red pepper powder, 1/4 cup of Kimchi brine, 1tbsp Minced garlic, 1tbsp Ginger juice, 1tbsp Cooking wine, 1tsp Sugar, Pepper
1. Make cuts on the pork belly and cut it into 4 pieces (8 cm long). Marinate the meat in seasoning ingredients for about 10 minutes.
2. Spread kimchi, put the pork belly on it and roll them together.
3. Cut onion into thick slices, chop green onion, cheongyang red pepper, and red pepper diagonally. Mix all the seasoning ingredients.
4. Put the samgyeopsal kimchi roll and seasoning in a pot and pour the kelp anchovy stock, close the lid and simmer over medium heat for about 20 minutes.
(Tip. The joint of the samgyeopsal kimchi roll needs to be placed on bottom of the pot so that it won’t be released.)
5. When the kimchi is tenderly cooked, add onion, green onion, and chungyang chili and boil over medium heat for 5 to 10 minutes more.
6. According to one’s preference, if it feels too bland, add some salt to make it more delicious.
ㅡ
[Check out the Wife Cuisine's app]
goo.gl/rozOBh
goo.gl/rozOBh
ㅡ
Enjoyable Cooking Time, Wife's Cuisine
FACEBOOK: wifetable
INSTAGRAM: @wifes_cuisine
EMAIL: wifestable@gmail.com
-
Camera: Canon 6d mark2
Software: Adobe Premiere, Aftereffects
Using video without permission or any unauthorized editing, reproduction or redistribution of video is strictly forbidden.
© 2018 by Wife's cuisine. All rights are reserved.
ㅡ
#DIATV
![얼큰한 돼지고기 김치찌개와 달걀말이 | 인생레시피✨: Pork and Kimchi Stew and Rolled Eggs [아내의 식탁]](http://i.ytimg.com/vi/Q_MoQH8BAQI/mqdefault.jpg)
![얼큰한 돼지고기 김치찌개와 달걀말이 | 인생레시피✨: Pork and Kimchi Stew and Rolled Eggs [아내의 식탁]](/img/tr.png)
![화제의 칠리가지탕수! 🍆레시피를 공개합니다. : Chili Eggplant Tangsu [우리의식탁]](http://i.ytimg.com/vi/RF2vOiEJBiE/mqdefault.jpg)
![Soy sauce Marinated Salmon & Shrimp [Wife's Cuisine]](http://i.ytimg.com/vi/4VQAjlOrzws/mqdefault.jpg)
* 자세한 풀 레시피는 더보기를 클릭해주세요! Click the description for the detailed recipe!
-
매~콤한 맛이 당길 때는 우리 몸에서 스트레스를 받았다는 증거라고 해요. 그럴 때는 억지로 참기보다는 건강하고 맛있게 매콤한 음식을 먹는 것도 좋은 방법이랍니다! 김치에 삼겹살을 돌돌 말아 푹~ 쪄낸 삼겹살김치말이찜, 식탁 위 한 끼 메뉴로 어떨까요? 뜨끈한 흰 밥 위에 잘 익은 김치와 삼겹살 한 조각이면 스트레스도 안녕! 얼큰하고 칼칼한 레시피와 함께 스트레스 날려버리시길 바랄게요!
-
When you want to eat some spicy foods, it means that our body is stressed. For times like this, rather than just supressing the urge, it is good to make some healthy and delicious spicy food to enjoy. How about Samgyeopsal Kimchi Jjim, a steamed kimchi rolled with pork belly, as a table menu? With ripe kimchi and a slice of pork belly on a hot white rice, the stress is gone! I hope you say good bye to stress with this hot and spicy recipe!
-
✔️영상 속 제품 정보가 궁금하다면?
- 마늘미니다지기 : bit.ly/2WvqHBM
-
✔️[아내의 식탁] 앱 다운로드 받으러 가기
- bit.ly/2Zt5W7Z
- bit.ly/2Zt5W7Z
아내의 식탁 Wife's Cuisine Hi, can I get to know about the title of the background song? It's so relaxing
너무 예쁘고 먹음직 합니다 😋
마늘 다지기 괜찮은데요^^어디서 구입할수 있어요?^^
좀 물렁물렁한게 좋아서 그런데 40분으로 끓이는 시간 2배 늘려도 상관은 없겠죠...?
몇분
설명햐시며서 하심 더 재밋고 쉽게 할수 있는데요^^
감사합니다
영상 썸네일 보자마자 박수치면서 들어왔어요
아는 맛이 무섭다고 군침도네요ㅠㅠㅠㅠㅠ
박숰ㅋㅋㅋㅋㅋ
군침이 싹 도노
삼겹살 김치말이 너무 좋은메뉴인데요^^ 김치찌개와는 또다른 맛이겠지요^~ ^이 레시피대로 꼭 해봐야겠는데요^^ 항상 좋은레시피 감사합니다 ♡
안그래고 얼려놓은 삼겹살이 있어서 김치찜 해먹을까 했었는데 타이밍이 절묘하네요😊 저녁으로 해먹으면 좋겠네요. 오늘도 영상 느낌이 포근하니 좋네요. 김치찜처럼😄 오늘도 잘보고 갑니다👍
먹는걸 너무 좋아하는저는
이번 김치찜 영상을 보면서
정말저는 먹기위해서 태어난 사람같아요 ㅎㅎ
매콤하면서도 감칠맛 나는 김치찜 😊😊
오늘도 설레고 먹고싶은마음입니다😊😊
영상 너무 잘봤습니다 ㅎㅎ
완죤 끝내줍니다 👍
비주얼 짱!!
맛도 짱!! 😋😋
누구나 쉽게 따라 할수있고 고급져 보여요 당장 해봐야지~ㅎ
위의 동영상 제목에 Steamed 라고 했는데 정확히 하자면 Braised 라고 해야 맞습니다. Steamed 는 찜기에 쪄낸 음식일 때 쓰고요 국물을 자작하게 부어 끓인 음식은 Braised ... 라고 부르니까요. 갈비찜은 Braised Beef Ribs 라고 부르는 거고요. 좋은 영상 감사합니다.
깔끔한영상에
음식비주얼이 너무 이쁘고
빠져드네요
신김치와 삼겹살의 조합은 정말 최고지요^_^ 늘 좋은레시피에 우리집 밥상이 풍요로워졌답니다 영상은 늘 감탄감탄이에요~~
칼집 넣으시는 손끝이 아주 정갈 ~
삼겹살과 김치의 조합은 맛이 없을래야 없을 수가 없는 조합👏👏👏❤️ 조만간 저도 만들어 봐야 겠어요~
집에 있는 재료로 이렇게 근사하게 차려먹을 수 있다니! 마침 집에 삼겹살 있어서 저녁에 바로 만들어보려구요 :-) 아내의식탁 보면서 요리가 점점 재밌어요! 쉽게 따라하고 맛도 좋아서 ㅜㅜ bb
삼겹김치말이찜.
먹지 않았는데도 그 맛이 느껴지네요 ~^^
맛없을수가 없는 맛!
영상보고 바로 고기사서 만들어 봅니다
감사해요
군침 돌아보 음식 뿐만아니라 도자기 같은 식기며 한복까지.. 이런 정성드린 영상 보면 마치 직접 만든 것 마냥 뿌듯해집니다. 그리고 국뽕도 차오른달까요? ㅎㅎ
이렇게 말아 놓으니 정말 색다르네요ㅎㅎㅎㅎ두부도 함께 넣고 조린다면 더 맛있을 것 같아요!ㅎㅎㅎㅎ
와..진짜 맛있어요. 김치찌개 재료인데 김치찌개랑은 또 묘하게 다르고..ㅎㅎ
모양도 가지런하니 이쁘고..무엇보다 한번에 다 못먹고 남아도 지저분하지않고 깔끔하게 남아서 담번에 먹기도 좋아요.ㅎㅎ.
전 마지막에 들기름 한번 둘러줬어요.
제입에는 김치찌개보다 낫네요.ㅎㅎ
I ate kimchee jjim 2 days ago in a restaurant and I have been craving it since then. Thank you for this beautiful video. 🌺🌺
진짜 너무 맛있어보여요... 손님왔을 때도 이렇게 내가면 최고일거같아요!!
모양도 이뿌고 맛도 맛잇을거 같아요 지글지글소리가 좋아요
뒷다리살로 했는데도 넘 맛있어요 👏
오늘 저녁 식사로 만들었는데 완판되었습니다 ㅎㅎ 국물까지 싹 다 없어졌어요~^^ 감사합니다
Delicious as always. I live for your cooking🤗💛
보기만 해도 침이 꿀꺽
보는 사람도 행복합니다~😀👍❤💕
Can’t wait to try this recipe. It looks easy and yummy.
Que buena pinta tiene ese guiso de kimchi y cerdo. Tan sencillo y delicioso. Gracias.
으아~~ 침 고인다... 쥬르륵~~~ㅠㅠ
더욱 쉽게 만드는 법
1.김치를 준비한다.
2.김치에 삼겹살을 만다.
3.엄마!이거 볶는거야?
4.아이고 비켜이년아.
5.맛있게 먹는다.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 2번까진 직접해야함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니면 그냥 김치찌개임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개뿜었네
4번 킬포
@@김동진-s6f 근데 김치찌개여도 개꿀 ㅋㅋㅋㅋ
Please make or share your kimchi recipe. It looks so yummy and red
역시 아내의 식탁 채널 영상들은 다 완벽한것같아요. 이쁜 음악과 이쁜 화면.. 요리솜씨도 너무 좋으시구요 ㅎㅎ 항상 구독하며 많이 배우고 있습니다~^^
오늘도 시청해주셔서 감사합니다~^^ 오늘도 맛있는 하루 되세요 :)
너무너무 맛있어보여요.! 주말에 만들어 먹어야겠어욤^^*
오늘 집에서 해먹었는데 넘넘 맛있었어요~~~~ 신랑도 넘 맛나다고 맥주 따버렸어요^^*
남자친구가 제 자취방에 처음 놀러오는데 이걸 해줬어요. 퇴근하고 오는거라 술안주였으면 좋겠어서 똑같이 따라 만들었는데 정말 넘넘 맛있었어요. 덕분에 맛있는 저녁 보냈습니다. 남자친구가 살면서 먹어본 김치찜 중에 제일 맛있었대요 ㅋㅋ
마늘갈아주는거 좋다~~~👏👏
침고여요,,, 저도 집에 삼겹살있는데 꼭 해먹어야겠어요~! 재료도 간단하고, 금방 만들어먹을 수 있어서 너무 좋네요🥰
오늘 만들어 먹었는데 조미료 없이 깊은 맛이 나서 감탄했어요. 멸치육수가 조미료 역할을 한건지 소금, 설탕, 다시다로 간을 하는 저에겐 신세계였어요! 다만 김치국물 아까워서 남은것도 다 넣었더니 김치맛이 강해서 다시다 한꼬집 넣었어요ㅠ 이건 제 실수라 그렇지 안넣어도 충분히 간 돼요! 무튼, 국물 많이 졸이지 않으면 김치찌개가 되고 응용이 가능하네요ㅎㅎ 신랑도 너무 맛있다고 잘 먹었습니다 :)
삼겹살과 김치의 조합은 정말 최고죠❣️ 집들이나 손님맞이용 메뉴로도 너무 좋을것같아요!😍
벌써 침고이는 레시피^^ 레시피 링크 공유해용
Wow! It is really delicious! Thank you!
보기만해도 군침 돌아용.
맛있게 잘먹었어요^^ 밥도둑이네여♥
김치 꼬다리를 안넣고 끓이다니! 사파다!!
농담입니다 ㅎㅎ 영상 잘보고 가욥!
고급ㅈㅣ다ㅜㅜ 그냥 김치찌개를
이래 고급지게 만드시네👍👍👍
정성이 넘 들어가 ~~~
could you please make a video about how to make your kimchi?
주말에 므찐 한상차림을 해보아야겠네요
늘 잘보고 있습니다
국물이 흐르지도 않고 흡수가 안되는 도마는 어디서 사야하나요
We have something similar to this in Chinese cuisine to! So comforting and delicious - it’s true when we’re stressed spicy foods are good to eat
伊伊 cherryday munch.
应该跟东北菜差不多吧！猪肉炖白菜，不过是辣的
짱
I want that little hand blender gadget she has. Would be perfect for camping 🏕.
우와 오늘 마침 김치찜 하려고 했는데 어떻게 할까 고민하다가 유툽이 추천해주넹 ㅎㅎㅎㅎ 말이라 삼겹살도 양 조절 할 수 있어서 넘 고마워요 ㅠㅠㅠ 고기만 골라먹지말라고 언니!
이쁨 받기 딱 좋은 음식이군 도전'
무슨 영광을 누리자고 이시간에 이걸 봤을까...잘 보고 가요...!
This makes me so hungry omggg..... adopt me please :)) i can’t imagine eating like this everyday
요리과정을 보고 맨 마지막을 보니
힐링 그자체
삼겹살도 맛있는
최고네요~^^
Wow. May i ask where did you buy the mini garlic chopper? Thanks! Nice dish.
Miss the old videos
아이고 이걸 이 시간에 왜 봣을꼬ㅜㅜ 입에서 침이 고이네요 고여
와 이게 세상에 존재하는 퀄리티인가요??? 배고프다못해 속이 쓰려요ㄷㄷ
너무너무
근사하고
정갈합니다
대박영상~^^
마늘다지기구입처알수있을까요?
비율 진짜 좋다ㅎㅎ
김치찌개에 고기 쬐금 들어가는거 너무 싫었었는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
소즁한 레시피 알려주셔서 감사합니다!
영상미는 물론 배경음악도 너무 좋네요! 혹시 배경음악 뭔지 알려주실수 있나요?
최고의 밥상입니다~
아내의식탁 영상 처음 봤어요~너무 맛있겠네요
구독 누르고감니다
와~~주말에 술 안주로 만들어봐야겠어요 !! 그나저나 다지기 엄청 편해보여요👀
I've never had kimchi and I feel like I'm missing out on something.
Y'allMeansAll❤💛💙 you ARE. especially if you like spicy food :p
와우~~~^^
침고여요^^
너무맛있겠어요
I love korean cuisine so much but i only tried dukbokki and it was so delicious
Thanks for watching!
너무 맛있겠네요
와우...파티할때 내놓아도 인기 많겠어요....짱짱짱
늘감사히 잘보고 있습니다 국물흐르지 않는도마는 어디서 살수있나요
인터넷 아무곳이요
Can you do more recipe about fish???
진짜 이런 사람들 볼 때마다 납치해서 요리시키고 보내고 싶다...
뭐먹을까 고민하다가 수제비먹기로하고 반죽 숙성중인데 갑자기 김치찜먹고싶어졌ㅅ다..
What should I look up to get the type of garlic/food processor you have that I can mechanically operate? Thank you! Amazing channel.
아니 이건 또 뭐야. 새벽에 왜 튀어나온 영상인데 ㅈㄴ 맛있겠다.
미우새에서 이상민도 집들이 요리로 만들던 그 음식이네요
看起来好吃，有空试试做，谢谢分享，❤❤❤
요리 똥손이 만들어도 맛잇어요 이거..... 진짜 이대로만 했는데 (생강즙생략) ㅎㅎ
I love your videos ♡~
손이 엄청 예쁘세요^~~^
ㄷㄷㄷ 최고의 조합 ... 재가 사는 필리핀에서도 쉽게 구할 수 있는 식재료라 한번 도전해봐야겠네요 ^^
와 진짜 욕나오게 맛있겠다 개맛있겠당 항상 잘보고있습니다!!
In Poland we call it „pigeons” (made of regular - non pickled - cabbage and stuffed with minced meat + rice/buckwheat, served with tomato sauce). The shape and colour very similar :-D
In Romania we call them “sarmale” 😂😂
Przypomina mi to nasze polskie gołąbki
따라해먹었는데 이렇게 맛있어도 되나싶어요...
고기밑간
마늘1큰술
맛술2큰술
후추
10분재우기
고기말기
간장1큰술
고춧가루1큰술
김치1/4컵국물
마늘1큰술
맛술1큰술
설탕조금
후추조금
육수조절
20분끓이고
양파대파등등
맛있게 드셔주세용^^
생강즙은 없고 생강청이나 다진생강은 있는데 그걸로 대체될까요?ㅜㅜ
I’m definitely going to be hungry again 🤤
영상 감사합니다 따라해보고 싶은대 저한테 없는게 생강즙이에요 꼭있어야하나요?
영상 잘봤습니다
근데 술안주로 하려는데 국물없을때
육수는 어떻게추가하나요 그냥
생수부으면되나요?
롤 카베츠를 김치로 했네요 저도 이 생각만 해봤는데 현실이 될줄이야 ㅋㅋ
This looks amazingly delicious ❤️
맛잇겟지만 손도 많이가고. 걍볶아먹을래요.
영상 잘 보고갑니다. 배고파지네요 ㅜ
항상 좋은 레시피를 올려주셔서 감사합니다.
생강즙은 어떻게 만들어 사용하시는지 알 수 있을까요?
생강가루를 물에 섞어서 사용하시면 된답니다. 오늘도 좋은 하루 보내세요^^
@@wtable6077 생강가루비율을어느정도로하시나용
맛있다
왠지 돼지고기넣은 김치찌개 맛이 날거같네요
This reminds me of polish golumpki