Fluffig, Locker, Einfach: Das perfekte Hefeteig Rezept für den Monsieur Cuisine! 🥖👩‍🍳

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  • Опубліковано 26 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 26

  • @angelikaschindler8823
    @angelikaschindler8823 21 день тому +1

    Danke für das tolle Video🥰 Bin froh euren Kanal gefunden zu haben, denn jetzt traue ich mich noch mehr mit dem Monsieur zu machen. Bin gerade am Brot backen für Weihnachten und das klappt nach der Methode hier super . Vor allem mit der Vorspültaste ist der Topf wieder ruck zuck sauber ☺

    • @ZauberMixMonsieurCuisine
      @ZauberMixMonsieurCuisine  18 днів тому

      Vielen lieben Dank für dein tolles Feedback! 🥰 Es freut uns riesig, dass dir das Video gefällt und du durch unseren Kanal noch mehr mit dem Monsieur Cuisine ausprobierst! 🥳✨
      Brot für Weihnachten zu backen klingt wunderbar - wie schön, dass es mit der Methode so gut klappt! 🍞🎄 Und ja, die Vorspültaste ist wirklich ein echter Helfer für schnelles Saubermachen. 😊
      Wir wünschen dir weiterhin ganz viel Spaß beim Backen und Ausprobieren! 💕✨

  • @danielmanukjan.
    @danielmanukjan. 9 місяців тому +4

    Danke euch für das tolle Video!😍☺

  • @annalieskenliese55
    @annalieskenliese55 9 місяців тому +1

    Klasse! War sehr skeptisch, weil der Teig im Topf sehr fest aussah. Habe mich dann doch für das Rezept entschieden. Im Dampfgaraufsatz ist der Teig super hochgegangen, obwohl meine Trockenhefe schon seit Dezember abgelaufen war 🙈 Danach ließ er sich wieder gut kneten und verarbeiten mit Rosinen und kleinen Apfelstückchen. Ich hatte jetzt eine Wassermenge von ca. 1 Liter in den Mixtopf gegeben, da keine Angabe. Teig ist super fluffig und auch am nächsten Tag noch, mal sehen wie er morgen ist😊

  • @christianebrieger4060
    @christianebrieger4060 9 місяців тому +2

    Super Video danke, glaube traue mich auch mal an einen Hefezopf ran🙏👌👌👌

  • @mackehawk
    @mackehawk 6 місяців тому

    Super!!!!! Eben gemacht für einen Zwiebel Kuchen.

  • @IsabellHerger
    @IsabellHerger 7 місяців тому +1

    Hallo, habe seit ein paar Tagen den Monsieur Cuisine Smart. Als allererstes habe ich meine eigene Brotmischung da drin geknetet. Super Ergebnis. Nun mal so eine Frage, weisst du, ob es irgendwann mal so was geben wird wie beim Thermomix, Teig pro, Teigrestenvermeider. Sowas wäre toll.

  • @k.w.1156
    @k.w.1156 2 місяці тому +1

    Kann man den Hefeteig auch für einen Blechkuchen nehmen, Apfelspalten drüber + Streusel ?

    • @ZauberMixMonsieurCuisine
      @ZauberMixMonsieurCuisine  2 місяці тому +1

      Ja, na klar! Berichte gerne, wie der Kuchen geschmeckt hat. 🥰
      Liebe Grüße, Isy. ❤️

    • @k.w.1156
      @k.w.1156 2 місяці тому

      @@ZauberMixMonsieurCuisine das werd ich gerne machen, Dankeschön

  • @thommyheinrichs651
    @thommyheinrichs651 Місяць тому +1

    Hallo, ich nutze schon ein paar Monate Monsieur Cuisine, jetzt habe ich ein paar fragen
    1-bis wie vieles Kilo festen Teig könnte man mit dem Gerät mixen, insgesamt Mehl+Wasser und alles was dazu gehört
    2wie viel Kilo beim Rührteig insgesamt
    DANKE

    • @ZauberMixMonsieurCuisine
      @ZauberMixMonsieurCuisine  Місяць тому

      Hey Thommy, hast du denn den Monsieur Cuisine Smart oder den Connect? 🥰
      Liebe Grüße, Isy😊

    • @thommyheinrichs651
      @thommyheinrichs651 Місяць тому

      @@ZauberMixMonsieurCuisine hallo ich habe Monsieur Cuisine Smart
      danke

    • @thommyheinrichs651
      @thommyheinrichs651 Місяць тому

      @@ZauberMixMonsieurCuisine hallo ich habe den Monsieur Cuisine Smart
      ich weiß, dass ich 1 Kilo Mehl nehmen kann, aber was ich wissen möchte wie viel Verarbeitungsmenge Hefeteig kg
      Verarbeitungsmenge Rührteig kg

    • @ZauberMixMonsieurCuisine
      @ZauberMixMonsieurCuisine  27 днів тому

      Schau mal hier, Thommy. Da haben wir das Thema ausführlich behandelt: www.zaubermix.de/artikel/teig-kneten-programm-monsieur-cuisine.html?srsltid=AfmBOoo83tv7R7g2nNTjTJgB25AV-AY1VqtSxwdMdex4K3XsJOecjNjv
      Bei Fragen melde dich gerne nochmal bei uns. 🌟💌
      Liebe Grüße Ricarda von Zaubermix

  • @ruthschmid8071
    @ruthschmid8071 2 місяці тому

    Hallo
    Ich habe noch den monsignor cuisine connect. Geht das mit der auch ??

    • @ZauberMixMonsieurCuisine
      @ZauberMixMonsieurCuisine  2 місяці тому

      Hey Ruth, na klar, das kannst du auch mit dem Connect machen! 😊
      Liebe Grüße, Isy 🥰

  • @LisaHanan
    @LisaHanan 2 місяці тому

    Hat wunderbar funktioniert.
    Allerdings ist uns der Hefezopf ohne Belag nicht süß genug.
    Mit Marmelade oder Nutella sicher perfekt.
    Nächstes Mal werde ich 30g mehr Zucker verwenden.

    • @ZauberMixMonsieurCuisine
      @ZauberMixMonsieurCuisine  2 місяці тому

      Hi Lisa, danke dir für dein Feedback! Das stimmt, ab und an ist es praktisch Rezepte einfach abzuändern, da jeder andere Vorlieben hat! Viel Spaß beim Ausprobieren. Liebe Grüße 😍

    • @ZauberMixMonsieurCuisine
      @ZauberMixMonsieurCuisine  2 місяці тому

      Das klingt nach einer leckeren Kombi! 😍

    • @k.w.1156
      @k.w.1156 2 місяці тому +1

      Kann man den Hefeteig auch für einen Blechkuchen nehmen, Apfelspalten drüber + Streusel ?