Yüksük Çorbası Tarifi ADANA/Çok Pratik Mantı Çorbası/Nohutlu Mantı Çorbası/corba cesitleri ve tarifi
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- Herkese merhaba, bugün sizlerle Adana yemeklerinden harika bir çorba tarifi olan Yüksük Çorbası Tarifi yapacağız. Genel olarak birçok şekilde bilinen bu çorba çeşiti mantı çorbası, nohutlu mantı çorbası , gibi farklı isimlerde de bilinmekte. Aslı Adana yöresine ait Yüksük Çorbası olan bu efsane çorba tarifini herkese tavsiye ederim. Yediğiniz de siz de akşam yemeklerinize sıkça bu çorbayı yapıyor olacaksınız. İçindeki hamuru ve nohutuyla damaklarınızı şenlendirecek bir yemektir. Şunu da belirtmeden geçemeyeceğim ki eğer akşama vaktiniz yoksa ve yemeğiniz de hazırda değilse bu kolay çorba tarifi olan Yüksük çorbasını mutlaka denemelisiniz. Hazır mantıdan da gayet basit bir şekilde yapabileceğiniz çorba ayrıca çok da doyurucudur. Yani tek bir çorba ile doyabilirsiniz. Eminim denedikten sonra bu en kıymetli yemek tarifleri listenize yüksük çorbası tarifi ni de eklemiş olacaksınız. Şimdi dilrseniz buyurun bu nefis yemek tarifimize geçelim. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
Su bardağı ölçüm 200ml
Yüksük Çorbası Tarifi için Malzemeler
1 Su bardağı haşlanmış nohut,
1 Kase (2 su bardağı kadar kıymalı mantı)
1 yemek kaşığı tereyağı,
1 yemek kaşığı domates salçası,
1 tatlı kaşığı biber salçası,
1 tatlı kaşığı nane,
Yarım çay kaşığı pul biber,
Yarım çay kaşığı karabiber,
2 çay kaşığı tuz,
6 su bardağı sıcak su (et suyu veya kemik suyu da olabilir)
Water glass measuring 200ml
Ingredients for Thimble Soup Recipe
1 cup boiled chickpeas
1 bowl (ravioli with minced meat up to 2 glasses)
1 tablespoon of butter,
1 tablespoon tomato paste,
1 teaspoon of tomato paste,
1 teaspoon of mint
Half a teaspoon of chili pepper,
Half a teaspoon of black pepper,
2 teaspoons of salt,
6 cups of hot water (can be broth or bone broth)
DİĞER ÇORBA TARİFLERİME DE BAKMAK İSTERSENİZ MAVİ YAZIYA TIKLAMANIZ YETERLİ
• Çorba Çeşitleri ve Tar...
KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN
/ cemile güngör
Ayrıca Beni diğer sosyal medya hesaplarımdan da takip edebilirsiniz,
www.eliminlezze...
/ cemila_gungor
/ cemilagngr
/ scemilagungor
/ cemilegngr15
/ cemilagungor
Yüksük Çorbası adana,
yüksük çorbası nasıl yapılır,
#çorbaçeşitleri,
#çorbalar,
#yüksükçorbası,
Yüksük çorbası nasıl yapılır,
Nohutlu mantı çorbası,
mantı ve nohutlu çorbası (adana usulü),
Yüksük çorbası nefis yemek tarifleri,
mantı çorbası,
kolay corba cesitleri,
kolay çorba tarifleri,
pratik yemek tarifleri,
domates çorbası,
çorba tarifleri nefis yemek tarifleri,
ne yemek yapsam,
çorba tarifi,
corba,
corbalar,
#çorbatarifi,
yemek tarifleri kolay ve pratik,
corba tarifleri ve yapilislari,
basit yemek tarifleri,
corba tarifi,
#çorbatarifleri,
#corbalarcesitleri,
#soup,
soup recipe,
turkish soup recipes,
türk yeekleri,
türk yemekleri nasıl yapılır,
ev yemekleri,
Evet Adanamızın güzel çorbalarından biridir. Çok lezzetlidir. Ama turunç ve ya limon ya da nar ekşisi ilave ederseniz harika olur. Bu şekilde denemenizi tavsiye ederim. Ekşi olmazsa olmazıdır.
evet ben somak özü ekşili yapıom çok lezzetli oluyor
Normalde ekşi çorbamı bu
@@sumeyragulkaya280 sumakla yapılır sumağın suyunu kullanıyoruz ekşiligi oradan
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋....
@@TUR7777 Ben sumak filan koymadım valla gayet güzel oldu 😀
Ben sarimsak eziyorum pistikten sonrada yarim limon offf misss lezzetini veren bana göre sarımsak😋
Çorbayı çok beğendim elinize sağlık teşekkür ediyorum sağlıklı ve mutlu günler dilerim hoşça kalın
Ellerinize sağlık ben sadece fazladan soğan ekledim çok lezzetli oldu öpüyorum
Salçayı kavururken nar ekşisi ve biraz ezilmiş sarımsak ilave edilirse lezzetine lezzet katacaktır afiyet olsun
Çok teşekkürler Sibel hanımcım♥
Az önce yaptım. Harika oldu. Eline sağlık. Teşekkürler. İçine limon tozu ve sarmısak koydum.. Et suyu koydum. Süper oldu.
Çok teşekkürler Havva hanım , Yüksük çorbası tarifimi izlediğiniz için de ayrıca teşekkürler
Sarımsağo hani an da koydunuz
Çok pratik bi tarif. Hem de lezzetli. Tşk
Çok teşekkürler
Sarımsağı unutmussunuz birde biz kıkırdak deriz birde o olaymış offf canım çekti en sevdiğim yemek
♥
Ben de bu çorbayı Adanalı bir ablamdan yemiştim bayılmıştım şimdi ben de yapacağım teşekkür ederim 😊
Rica ederim 😊
4 ay önceymiş bak 😀 yayından 1 hafta sonra görüp hemen uyguladım tarifinizi ve çok beğendik. 8-10 kez daha da yaptık herhalde 😂😂😂 çok lezzetli ve doyurucu bir yemek. Teşekkürü borç biliriz 💕
Çok teşekkürler Çiğdem hanım çok naziksiniz Bu güzel yorumları aldığımda beni nanın çok mutlu ediyorsunuz, asıl ben teşekkür ederim size izleyip uygulayıp buraya bu güzel düşüncelerinizi yazdığınız için umarım diğer tariflerimde de görüşürüz sevgiyle
Merhaba kaç kişilik bu yemek acaba
Salçasini kavururken sarimsakta koyariz biz elinize sağlık kisin sicak sicak harika oluyor.
Adana'da biz hamurumuzu kendimiz yaparız.Yüksük çorbasını, kıyma içjini kendimiz yaparız. Elinize sağlık 😂 Pişirme yöntemi aynı. Afiyet olsun
Teşekkür ederim Filiz hanım sağolun
Osmaniyedede bu çorbadan çok yaparlar 😊
Sarmısak olmazsa olmaz tabağın üstüne 🍋 eksik ellerinize sağlık afiyet olsun
Mantısını taze taze yapmak lazım yoksa tadı olmaz,ellerinize sağlık
Denedeim güzel oldu ellerinize sağlık çok teşekürler.yorumlardaki tawsiyeyede uydum azıcık nar ekşisi ekledim zezswtine lezzet kattı 😋😋
anlatiminiz cok güzel kisa ve pratik 🥰
Çok teşekkür ederim 😊😊
Ablam emeğine sağlık teşekkürler
Çok teşekkürler
Ellerinize sağlık Kayınvalidem içine nar ekşisi de koyuyo kendi yaptıkları öylede denemenizi öneririm Osmaniye Kadirli usulü ilk öyle tatmistim harika oluyor 😍😍
Çok teşekkürler 😊😊
evet sumak ekşisi yada nar ekşisi
@@eyupoktan6229 evet kesinlikle 💛
@@elifkayiklik bugün bende yaptim sosunu ayrı yaptim ben sonradan ilave ettim
Evet biz kadirli ler nar eşkiside koyuyoruz tarıf harika elinize saglık
Ellerine sağlık arkadaşım, benim de çok sevdiğim çorba… Ellerine emeğine sağlık afiyetle yiyin inşallah👍🔔🌷
Çok teşekkür ederim
@ 💕🌸
Sarımsak soğan da ekleyin salçayı kavurmadan, daha lezzetli oluyor
Ellerine saglik canim nefis bir corba tari
Afiyet olsun canım
Bugün yaptım harika oldu elinize sağlık
Çok teşekkürler sizin de ellerinze sağlık afiyet olsun
Bugün yaptim Tarif icin tesekkürler
Afiyet şeker olsun ben teşekkür ederim çorba tarifimi izlediğiniz ve yüksük çorbası tarifimi denediğiniz için
Yaptım, çok güzel oldu teşekkürler😊
Rica ederim, ellerinize sağlık afiyet şeker olsun 😊
Harika olmuş bende akşama yapicam İnşAllah 🙏😘
Çok teşekkür ederim Arzum hanım
Sinav icin cok kisa ve pratik anlatmissin ablacim yarin sinavim war tesekur ederim insallah gecerim.
Ben teşekkür ederim afiyet olsun Allah zihin açıklığı versin inşaallah
Ellerine saglik cemile abla cok severim yuksuk corbasini
Evet harika bir corba dir
Sarımsak koyun birde öyle deneyin tadına doyum olmaz
Yüksük çorbası tarifimi izlediğiniz için teşekkür ederim
Sanki eksili hatirliyorum bu cirbayi
Ben içine bir tanede soğan koydum öyle de güzel oldu
Afiyet Olsun Yağmur hanım sizin de ellerinize sağlık
Yine harikasınız ❤️ ellerinize sağlık ,deneyip yazicam çok güzel ve değişik oldu 🧿🧿
Çok naziksiniz Serpil hanım sizin gibi izleyenlerimin olduğunu bilmek ççok güzel. Yüksük çorbası harikadır denediğinizde seversiniz eminim
@ yapıp paylasicam eminim öyledir ♥️ iyiki varsıniz 🙏
Kaynara düşmek:)
Hmmmm nefis görünüyor kardeşim,ellerinize sağlık,şifa olsun insaAllah,bu soğuk günlerde insanın içini nasıl da sıcacık yapar....Hollanda’dan selamlar...🦋🦋
Çok teşekkürler Nuray hanim Allah razi olsun evet soguklar geldi ve artik bolca sicak sicak corba icmek lazim 😊❤️ sevgiler
Çok lezzetli görünüyor
Çok teşekkürler 😊
Ellerinize emeğinize sağlık
Çok teşekkür ederim 😊
Kardeşim bunun adı "BÖREK ÇORBASI". Yüksük çorbası dikiş yüksüğü ile hamur pul pul dökülerek yapılır.
Üzerine sarmısaklı yoğurt döküp yeriz Adana’da 😊
Kaynara düşsün Erzurum'da da var.Doğu'da kullanılan bir söyleme şekli.Ama insanlar sadece Ege,Trakya,Karadeniz şivesi ile güldürülebildiği için o tatlı geliyor."Nebakıpduruu?" deseydi kanal sahibi tav olurdunuz.
Çorba piştikten sonra 1 brd normal su eklerdi nenem,hamurumsu olmasın diye
Kaynara düşsün 😂😂
Acaba içine soğanda konulur mu!?
Limon suyu veya nar ekşisi koymadan olur mu? Olmaz..!
limon tamam da nar ekşisi ne alaka ya çiğköfte mi bu
Merhaba bu tariften ortalama kaç kase çorba çıkıyor?
4 kişiye rahatlıkla yeterli olur
@ teşekkür ediyorum
1 kilo mantı ya kaç bardak su ve kaç bardak nohut ekliyorum lütfen cevaplarmisıniź cebanizi bekliyorum
Merhaba Özlem hanım mantınızı ve nohutunuzu bardak ile ölçüp diğer malzemeleri de o şekilde arttırabilirsiniz. Ben bardak ile yaptığımdan kiloya göre ölçü vermem yanlış olur
Sarımsak koyulmuyormuydu
Bu corbadan hiç yemedim ve yapmadım ama sanki yogurlu tumurta sarılı sos yakısırdı buna
Hazır mantı kullanılabilir mi acaba ve yanına başka hangi yemek gider
Evet Saliha hanim hazir manti kullanabilirsiniz Yuksuk corbasi doyurucu bir coeba oldugundan hafif yemekler ile devam edebilirsiniz
@ teşekkür ederim
Domates salçası yerine rendelenmiş domates olur mu?
Olabilir tabi ki Sude hanım
Biber salçası+domates rendesi+ ekşi+ ezilmiş sarımsak
Merhaba kaç kişilik bu yemek
Merhaba 4-5 kisiye rahatlıkla yeterli olur
27
Terayağ yerine margarin kullansam olur mu ?
olur Büşra hanım ben sağlık açısından tavsiye etmem ama tercih sizin tabi ki
@ tşk ederim ☺️
Ellerinize sağlık... 🥰❤
Çok teşekkür ederim😊😊😊
Kac kisilik acaba
4 kişiye yeterli olur
Suyu kaç bardak koydunuz acaba ?
6 su bardağı
Tereyağ yok sıvı yağ ne kadar katmalıyım
Sıvı yağ ile bu çorbayı hiç denemedim bence siz de yapmayın
Kaç kişilik çıkıyor acaba?
4-5 kisiye yetiyor Esra hanim
Ekşi de konurmu buna
Tabi konulabilir Hilal hanım
-- oo moruk naber yaa naaptınız dün?
++ her zamanki gibi abi kaynara düştük.
ablacım kaynamaktır o kaynara düşmek nedir :D :D, narkotik maddelere düşülür genelde
Kaynamak değil 😅 kaynamaya baslamasina az kalmış demek 😂
@@sevdeege kaynamaya yakın demek de bir seçenek, ama öyle de denebilir tabi saygılar
Sarımsak sız olmaz
Adana usulü ...
Kaynara düşsün ? 😂
Bu corba sarimsaksiz olmaz
Bu çorba boş ekşili ve bol acılı olmalı
çorbamız kaynara düştü ne demek ya saçma sapan
Yöresel ..Karadeniz ,Ege şivesi olmasınca hoşunuza gitmiyor sanırım