法式焦糖烤布蕾 Crème Brûlée |布丁跟布蕾一樣嗎？🤔【郁律 Yulu】

哈囉大家好～我是郁律😊
這是分享的是烤布蕾
表層的焦糖輕輕一敲即碎
薄脆的焦糖香甜帶點微苦
搭配濃郁滑順的布蕾
真的一口接一口停不下來
這樣美味甜點其實只要五種材料
做法也非常簡單
還不快點試一試💪💪💪
［Recipe]
1. 5 yolks
2. 50g caster sugar
3. 180g Milk
4. 200g Whipping cream
5. 1/2tsp Vanilla extract
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（我不是專業人士唷，只是單純分享自己的做法而已，另外因為我是用手機拍的，所以畫質可能不是那麼清晰，希望大家能體諒😔）
有任何問題都可以在影片下方留言告訴我，也歡迎分享自己的作法唷~
最後，希望大家喜歡我的影片❤️

[@YulusKitchen]

這次不小心又廢話一堆了😂
捷徑提供 - 3:07
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[@rubeem]

Yulu's Kitchen 不會，你給了我很好的答案，我一直搞不清楚布蕾，布丁，奶凍⋯有甚麼分別

[@jj50614jj]

好讚的影片 講解的很詳細 今天照著做非常好吃 謝謝你～

[@eddylin402]

厲害喔~~~讓我對食材了解幫助

[@user-vi9ye5cz5s]

讲的好详细！声音好好听~

[@riederqing8504]

学到啦哈哈

[@yixuansee6050]

好棒！👍

[@YulusKitchen]

謝謝你❤

[@user-zb9wi4lu5x]

節奏很棒很喜歡^^

[@roblikesmusics]

哈囉，請教烤完之後除了搖晃布蕾，還有其他方法判斷是不是已經烤好了嗎？
例如我用鋼筷戳進去再拿出來，還有沾黏稠狀的糊，這樣代表沒熟嗎？
感謝哦！

[@user-oi8tl4bw7l]

我很喜歡妳的影片 希望之後能繼續更新

[@user-nz2ho5eq9o]

請問我可以用蛋塔水來做烤布蕾嗎?

[@piplee9028]

老師請問烤箱如果有三層，是否可以三層都放，上下溫度相同呢？

[@Chelsysweetcrush]

如果我用四顆蛋黃食譜，我可以一半換成全蛋嗎？因為覺得有點太不凝固

[@voyuyasiungu938]

一般噴槍可以嗎 或可以煮焦糖來代替

[@user-ss7ov8rt2k]

請問噴槍的牌子有推薦嗎

[@yijoucoco1014]

請問一下，為什麼我烤完的時候布蕾總是很多氣空

[@user-bw1fy3yu2g]

您好 想尋問可以不加香草精？

[@YY-hj8rw]

請問水浴法的熱水用一般飲水機的熱水就可以了嗎？

[@YulusKitchen]

可以的~

[@is-minnie]

請問一下一定要香草嗎 可以用 香草精嗎

[@YulusKitchen]

可以唷

[@user-cn6bi5pz9o]

請問是用動物性鮮奶還是植物性鮮奶油呢？

[@YulusKitchen]

動物性比較好吃唷

[@albee1220]

妳好 怎么没更新视频了？妳的视频都教到很仔细 希望妳会更新~

[@user-gz6be2pw2e]

您好，我是我們的日記的小編，我覺得您的影片很棒，想問您的影片是否可以讓我們後製並讓我們發到我們的youtube頻道上，希望您可以盡快回覆，謝謝