22메인 재료 요리하는 레시피를 잘 알고있는 진선 지선 둘 중하나가 총대였으면 어땠을까하는... 중식 솊들이 홍소육이라고 하는데 계속 동파육이라고 하거나 튀김기 온도 안되는데 계속 넣으라고 하고 타니까 '치웟!!!' 이러는데 전 강록 성경 갈등보다 이 부분이 더 답답했슴 ㅜㅜㅜ
처음에 지선님 의견대로 홍샤오로우를 했다면 고기를 겉만 익히고 잘라서 졸이면 되니까 조리시간이 넉넉했을거에요. 근데 갑자기 중간에 일식 동파육처럼 하자라는 의견이 나왔고 그래서 고기를 삶아야했는데 그러기엔 시간도 화력도 너무 부족해서 고기가 익지 않았죠 ㅠ 대량조리에 가장 적합해서 홍소육을 말씀하신거 같은데 다른 쉐프님들이 그 장점을 못알아채시고 동파육 방식으로 익히자는걸 보면서 아직 한국에서는 홍소육이 낮선 메뉴라는걸 다시 깨달았네요..
8:49 근데 풀 스토리는 모르겠으나 시청자 입장에서 이거는 실수로 태웠다기 보다는 그냥 들이 받은 느낌이었어요 ~ ㅋㅋㅋㅋ 황셰프님이 ‘누나 이거 암만 튀겨도 안돼’ 라고 계~~속 말하고 고기가 이미 타기 직전이었는데 정지선셰프님이 계속 조금만 딱딱하게 해달라고 하니 그냥 ’아니 이거 진짜 안된다니까요?‘하면서 저렇게 내놓은 느낌? 아마 정셰프님이 워낙 바쁘다보니 타기 직전이라는 걸 못보셨던 것 같아요! 황셰프님이 이거 안돼~라고 하기보다는 이제 여기서 더 튀기면 탄다고 말해줬음 더 좋았을 것 같다고 생각했네요 ㅎㅎ
넘 고생 많으셨어요~~~~🥹🫶🫶 방송이라 많이 참으신 게 눈에 보였던...😅 그런 점이 셰프님 매력인 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 1:1 매치에서 보여주신 바쓰 요리는(근데 이제 설탕공예를 곁들인) 한 눈에 봐도 아름다웠어요 과정까지 평가에 들어갔다면 더 유리했겠다 싶은!!!! 넷플 특유의 시네마틱 촬영이 화려한 중화요리랑 잘 어울리더라구요~ 승패와 관련 없이 앞으로도 응원할게요!!! 태산은 깎여도 태산이니까요 국내 중식 1인자 정지선 셰프님 화이팅🥰🩷🩷
저는 잘 모르지만 제 생각으로는 베이스가 되는 메인 요리를 주종목으로 갖고 계신 셰프님이 팀장을 하는게 맞지않나... 그래야 재료 손질부터 다른것들까지 지시를 할 수 있고 맛의 기준도 정할 수 있고 할거같은데. 저희 가족은 모두 정지선 셰프가 하는게 맞았다 라고 얘기했어요. 만약 과정을 판정단들이 보지 않았다면 이겼을 수 도 있었겠다 생각이 드네요.
맨 처음에 최강록은 이미 감자를 소스로 할 수도 있으니까 나중에 결정하자고 했음 그러다가 중간에 최강록이 결국 소스로 하는 걸로 하자고 했고 그럼 그 의견을 헤드셰프인 조은주 셰프가 소집해서 소스로 하자 이렇게 말을 해줬어야 하는데 헤드가 그냥 알겟다고 넘겨버리기만 하니까 다른 팀원들 눈에는 둘이서만 얘기하고 결정된걸로 보인 거임.. 그러니까 어떻게 돌아가는지 모른 거고 결국 조은주가 중간중간에 정리를 좀 해줬어야 함
이 팀 팀장 너무 답답했던게 마지막까지 고기 놓을 사람 필요하고, 채소 올릴 사람 필요하고.. 계속 이러고있음 최강록이 오죽 답답했으면 그냥 누가 뭐할지 딱 집어달라고 한마디 하더라 이럴땐 걍 최현석처럼 너 고기. 너 채소. 이런식으로 가야됨 팀장이 너무 휘둘리고 지시도 제대로 못해서 보다가 답답해서 뒤질뻔했음 당연히 선경이같은 캐릭터 쉽지않겠지만 그래도 리더면 책임질 부분 책임지고 했어야지
흑백 요리사 잘 봤습니다! 사공이 많으면 배가 산으로 간다는 말이 딱이였던 것 같아요 ㅋㅋㅋ 그래도 사공들이 다 선장님들이라 짜바리 산이 아니라 백두산으로 간 것 같아 다행이긴 합니다 ㅎㅎ 정지선 쉐프님 나온 다른 프로그램도 봤는데 “쉽지않네” 로 함축해서 표현하신거 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 그 마음을 느꼈답니다 고생하셨어요 😂
ㅇㅈ 오늘 다시보니까 처음부터 매쉬의 정확한 조리법이 공유되지 않아서 서로 의견차이가 발생한 건 맞는데 메뉴 결정할 때 먼저 매쉬 얘기 꺼낸 사람도 최강록님이고 조리 시작되고 초반에 감자로 의견나뉠 때도 팀장분이 일단 최강록님 레시피대로 해보자고 말하셨음;; 다른 팀원들이 걍 매쉬에 소스 섞자는 최강록님 레시피를 못믿어서 의견 통일이 안되고 질질 끌린 거던데? 저 장면에서 두 사람만 얘기되고 나머지는 몰랐다는 것도 말이 안되는 게 이전에 이미 최강록님은 소스 넣자는 얘기를 분명히 한 상태임 자기들이 동의를 안했던 거고 아쉬운 건 팀장님이 최강록님 레시피를 동의했으면 미리 팀원들한테도 확실히 정해서 얘기했어야 함
축제에서 정지선 셰프 음식 기다리면서 낮부터 계속 먹었는데 제일 기억에 남는 건 냉채 같아요! 제가 원래 냉채를 잘 못 먹고 먹더라도 한 입이 끝이였어요 그런데 정지선 셰프의 냉채는 지인-짜 맛있었어요!! 제가 냉채 조리 과정도 앞에서 계속 보고 구매도 1빠로 해서 너무 좋았어요! 부모님은 냉채 좋아하셔서 신나게 드셨는데 진짜 맛있다고 했어요!
4:30 팀장이 중요한데 팀장 오더 좀 들어주지... 다 안좋은데 특히 안좋은게 뱃사공이 너무 많았어요. 리뷰 하는 내내 자기 의견 안 들어 줬다 하는데 결국 본인도 뱃사공이었음. 1라운드 백수저팀 보고 2라운드 백수저 팀들이 개인의견 보다 팀장에 무조건 따라서 결과가 좋았죠. 1라운드 흑수저팀도 마찬가지고 결론은 팀장이 진짜 중요한데 팀원이 팀장을 팀장으로 봐야 되는게 더 중요하다는걸 느낀 화 였음요
저도 제과제빵일을 하고 있어서 다를순 있지만,, 업장을 운영하는 사람의 기본은 정리라고 생각합니다. 아무리 실력이 좋아두요..정지선 셰프님 묵묵히 정리하시는 모습 보고 이분이야 말로 이 팀에서 제일 필요한 사람,, 고수라고 생각했습니다. 다른 프로지만,,,나는 솔로 볼때도 어떤 출연진이 설거지 하고 청소하는지를 유심히 지켜봅니다 ㅋㅋ
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“쉽지 않네” 선에서 정리
모든 것이 함축된 말 ㅋㅋㅋ
이거 개웃김 ㅋㅋㅋㅋ
자기주방이면 야 ! 정리하고 하자 이러면 정리되는데
명언임
ㄹㅇ 이걸로 정리됨
백종원의 빠쓰장면을 만든 주인공… 너무멋져….
오고곡..!!
이... 이게 뭐여..?
??: 이게뭐여! 이게므ㅣ여!!
음?음… 음! 음~
오ㅗ옹? 음ㅇ 어얽 뭐여
’정지선의 쉽지않네‘
컨텐츠 하나 만들면 재밌을 거 같아요
ㅋㅋㅋ이거 좋네요!
이거 너무 좋다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미쳤ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ이거 좋다
내용은 망하는 가게들 보고 맛보고 코칭해주는거로 하면 업로드마다 볼듯 ....
아무도 정리를 안해서 설거지랑 서포트를 군말없이 햇다는게 ㄹㅇ멋짐.........
그러게요 감자도 선경롱기스트가 혼자 다했으면 중간에 레시피 공유안한거 화날수도 있겠다 생각했는데 지선솊이 다 도운거군요
@@formyconvenience4194롱기스트 아니고 롱스톤이요
@ddingphan 재미없어 ㅋㅋ
@@핑풍-t3j 뭐어쩌라고ㅋㅋㅋ 니 재밌으라고 적은말아님 롱스톤년아
@@핑풍-t3j 그건 너가 표독한뇨라그래ㅇㅇㅋ
중식인 홍소육이 메인 요리다보니까 아무래도 팀장을 정지선 셰프가 하는게 유리했을듯....시작하자마자 레시피를 아예 정하고 시작하고 최현석 팀처럼 누군가 자기 의견만으로 요리를 이끌어야됐음
사공이 많으니까 배가 산으로 간 좋은 예시가 되버림 아쉽긴 하지만 수고하셨습니다
22메인 재료 요리하는 레시피를 잘 알고있는 진선 지선 둘 중하나가 총대였으면 어땠을까하는... 중식 솊들이 홍소육이라고 하는데 계속 동파육이라고 하거나 튀김기 온도 안되는데 계속 넣으라고 하고 타니까 '치웟!!!' 이러는데 전 강록 성경 갈등보다 이 부분이 더 답답했슴 ㅜㅜㅜ
@@user-fp9lh9fn4z 팀장을 잘못 뽑았어... 아무리 추천 받아서 뽑힌 거라지만 못하겠다고 하지ㅠㅠ
@@moimoi-nf8xj 팀장이 양식 메인이었던걸로 기억하는데 차라리 카리스마라도 있는 사람이었으면 괜찮았을텐데 그것도 아니라서
그냥 중식 메인인 셰프들 중에 팀장 나왔으면 결과는 무조건 달라졌을거라고 생각함..
ㄹㅇ 정지선 셰프가 헤드 맡고 최강록 아이디어 정리해준 다음 선경 나대는 거 제지해줬어야 함
이게 맞지..
아 근데 진짜 유투브의 순기능이네요 이렇게 뒷이야기를 유투브에서 다이렉트로 들어볼 수 있따니 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ !!! 하 쉐프님 최고..
전 세계1위가 아니라 한국에서만 1위 잠깐 한겁니다.. 오류는 정정해줘야할듯합니다 여튼 방송잘챙겨보고있어요
우리과 과대가 교양 조별과제 전쟁처럼 치르고 와서 썰푸는 느낌이뮤ㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 이거야!! ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 A+과대상이심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 그 과대가 같은조 표됵한 2030한뇨스러운 선경 롱스톤때문에 너무 쉽지 않았던게 맘아픔ㅠㅜㅠㅠ
이무 ㅠㅠㅠㅠ 이뮤ㅠㅠㅠㅠㅠ이뮤ㅠㅠㅠㅠㅠㅜ
정지선 셰프님 흑백요리사보고 진짜 팬됐어요 ㅋㅋㅋ 요리에 늘 자신감 넘치시는게 괜히 그런게 아니라 내공에서 나온다는것을 이번에 빠쓰보고 느꼈습니다. 꽃길만 걸으시길!
감자에 생크림 넣는 속도로 왔습니다.
ㅅㅂㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 ㅋㅋ 그거 아니였으면 이겼다고 ㅋㅋㅋㅋ
근데 그거 썼음? 아님 버림?
@@김구-k5j감자 딱 그거밖에 없어서 생크림 넣은거에다가 최강록 레시피 첨가함
@@김구-k5j남은 감자에 통으로 넣었는데 썼죠 ㅋㅋㅋ
두 팀전 모두 패자팀쪽 리더들이 리더답지않았음. 자기의견은 없고 이리저리휘둘리느라 맛피아님이라든지 지선님 진선님 같이 묵묵히 자기 일 하려는분들이 엄청 힘들었을듯
팀전이라고 리더십이 결과에 영향을 어마어마하게 미치더라고요
진선은 뭐냐
@@펄마디 황진선셰프
@@g.o.a.t999 아하 감사합니다ㅋㅋ
솔직히 백수저 리더가 그렇게 나쁜건 아니었음 그 팀원이...말이 많아서 그렇지 그 분까지 말 많았으면 오히려 더 정신 없었을듯
쉽지않네좌 지선님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쉽지않네하면 snl 김원훈생각나서 더웃겨
이분 없었으면 그 전설의 조보아씨 풀어줘봐유 짤 탄생 안했음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
흑백요리사 흥행 이유 1등은 정지선솊 덕분이다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
처음에 지선님 의견대로 홍샤오로우를 했다면 고기를 겉만 익히고 잘라서 졸이면 되니까 조리시간이 넉넉했을거에요. 근데 갑자기 중간에 일식 동파육처럼 하자라는 의견이 나왔고 그래서 고기를 삶아야했는데 그러기엔 시간도 화력도 너무 부족해서 고기가 익지 않았죠 ㅠ
대량조리에 가장 적합해서 홍소육을 말씀하신거 같은데 다른 쉐프님들이 그 장점을 못알아채시고 동파육 방식으로 익히자는걸 보면서
아직 한국에서는 홍소육이 낮선 메뉴라는걸 다시 깨달았네요..
걍 애초에 정지선 최강록 둘 중 하나가 진두지휘 했어야…양식 리더도 불쌍햐
그래서 걍 처음에 리더가 정지선이 됐어야 함...닥치고 홍소육으로 가자고 이끌었어야
애초에 지선님이 하자는 요리가 뭔지 모르는 셰프들인데 어떻게 함..ㅋㅋ
@@rachealhappxat 방향성을 확실히 정하고 가야되는데 안그러니까 모르지
리더 자격 없는거 맞음. 애초에 해야할 일도 지명해서 한게 아니라 누군 이거 해줘야 하는데~ 이러고 있으니 돌아가겠음?
정지선님이 됐거나 최강록님이 해서 확실히 처음에 정하고 분담하고 가는게 훨씬 빨랐을듯. 리더분이 일일히 설명듣고 이해하고 가기엔 시간이 없으니 소스의 변형정도는 중간에 좋은 아이디어니까 받는다 쳐도 전반적인 조리방법은 아는 사람이 잡고가는게 좋았을듯..
이분보면 그짤 생각남
화장진하게 한 사람이 오히려 맘 여리고 청순해보이는 사람이 기존쎄라고 비교해놓은 짤ㅋㅋ
기 존나 세보이는데 여린누나 ㅋㅋㅋㅋㅋ
기 쎈건 맞는데 남을 위해 좀 내려놓는 분 같음❤️
저 나이대 여성중식셰프는 기 안쎄고선 살아남을 수가 없음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@아이폰-t7v 존나 여리고 걍 천사인 거 인증했음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ와 진짜 착하더라
아 그 짤ㅋㅋㄲㅋㅋ 기존쎄(생글생글 여리여리한 외모), VS 유리멘탈(스모키 눈화장에 경직된 표정)
중식이었는데 양식조리사가 리더였던 것도 문제였던 것 같아요.
요리를 정하고 리더를 뽑은건가요?
리더가 양식이었으면 양식 메뉴를 정하고 양식에 중식을 곁들이는 형태로 갔어야지;;;
리더선출이 먼저였죠~
100명 대용량을 잘아는 팀장으로 뽑자고 다동의해서 뽑은거엿어요
정지선쉐프가 나섯어야죠 주제가
동파육인데 ㅡㅡ
@@jessnaomij9824 선 쉐프, 후메뉴 이런식으로
딱 정해진 상황이 아니라서
누가 헤드쉐프하실꺼죠?
막 이러면서 우당탕탕 진행되버려서
은주쉪이 헤드쉐프 맡게됬고,
최강록이랑 정지선쉐프의 제안으로
동파육 스타일의 홍소육으로 메뉴가 정해졌죠.
메뉴가 중식풍으로 정해졌으면 지선쉐프나 강록쉐프한테 고기에 대한 권한을 일부 맡기고
팀장은 선경쉐프랑 양식파트인 매쉬포테이토랑 가니쉬 파트를 했었어야 했다고 본다.
더 좋은 건 팀장을 지선쉐프나 강록쉐프가 잡았어야 했다.
근데 진짜 팀웍에 비해 신기할 정도로 결과물은 좋아서 그건 그거대로 웃음포인트임 ㅋㅋㅋ
채널명 '정지선의 쉽지않네' 어떠십니까
딱이다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
1회 게스트 초대 기안 84
snl ㅋㅋㅋㅋ
@@빠루워리어받고 2회 게스트 김풍
댓글들 보니까 결국 정지선 셰프님 킹받게 만들기네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
8:49 근데 풀 스토리는 모르겠으나 시청자 입장에서 이거는 실수로 태웠다기 보다는 그냥 들이 받은 느낌이었어요 ~ ㅋㅋㅋㅋ 황셰프님이 ‘누나 이거 암만 튀겨도 안돼’ 라고 계~~속 말하고 고기가 이미 타기 직전이었는데 정지선셰프님이 계속 조금만 딱딱하게 해달라고 하니 그냥 ’아니 이거 진짜 안된다니까요?‘하면서 저렇게 내놓은 느낌? 아마 정셰프님이 워낙 바쁘다보니 타기 직전이라는 걸 못보셨던 것 같아요! 황셰프님이 이거 안돼~라고 하기보다는 이제 여기서 더 튀기면 탄다고 말해줬음 더 좋았을 것 같다고 생각했네요 ㅎㅎ
ㅇㄱㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 누가 댓글로 수동공격이라 그랬는데 딱 그 말이 맞는 듯 ㅋㅋㅋㅋ '봐..안된다니까' 요런 느낌
근데 정지선님도 더튀기면 탈걸 알고있다고 생각해서 더 더 더 더튀겨달라길래 겉이 탄걸원하시나?싶으셨던걸지도?
이게 맞음
황진선이 개빡쳐서
ㅋㅋ 니들이 원하던게 이런거 맞지?
하면서 걍 미드오픈한거임 ㅇㅇ
근데 이것도 .. 원래 처음엔 정지선 셰프님이랑 둘 다 저거 온도 안올라가니까 큰거에 기름 부어서 하자고 했는데 자꾸 팀장님이 그 기계로 하라해서 이렇게 된거 아닌가여 ..
걍 상황이 어쩔수 없었고 계속 답답한 상황만 반복되니까 서로 짜증났을듯 ㅋㅋㅋ
@@소연이-s4h그래도 하라는건 계속 자기였지ㅋㅋㅋㅋㅋ
넘 고생 많으셨어요~~~~🥹🫶🫶 방송이라 많이 참으신 게 눈에 보였던...😅 그런 점이 셰프님 매력인 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1:1 매치에서 보여주신 바쓰 요리는(근데 이제 설탕공예를 곁들인) 한 눈에 봐도 아름다웠어요 과정까지 평가에 들어갔다면 더 유리했겠다 싶은!!!! 넷플 특유의 시네마틱 촬영이 화려한 중화요리랑 잘 어울리더라구요~
승패와 관련 없이 앞으로도 응원할게요!!! 태산은 깎여도 태산이니까요 국내 중식 1인자 정지선 셰프님 화이팅🥰🩷🩷
ㄹㅇ 바쓰요리 너무 궁금
선경 최강록이 찐으로 견제하는 구도였다면 지선진선은 ㄹㅇ 남매케미 였음 ㅋㅋㅋㅋ
고기 태워온거 ㄹㅇ 일부러 장난친 것 같은 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
중식듀오 진짜ㅋㅋㅋㅋ 둘다 여기치이고 저기치이고 답없으니까 걍 니들할거해라스탠스 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이쪽은 약간 덤앤더머같은ㅋㅋㅋ 귀여우셨음ㅋㅋㅋㅋ
진선: (숯댕이를 가져오며) 자요
지선: 와. 하아...
진선: 머. 왜요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@Seviming4891 팀 꼬라지 좆됐네 에라이씨 하고 튀긴듯한 느낌
오늘 목포에서 국제남도음식 큰 잔치 행사에서 같이 사진 찍어주셔서 정말 감사했어요!ㅠ 오늘 계실지 몰라가지고 앞에서 놀라서 말을 못했는데 셰프님 너무 귀여우세요!!
고기가 탄건 이미 불가능한걸 계속 막무가내로 요구한 것도 있었던것 같음
ㄹㅇ 온도가 인 올라왔다고 계속 하는데 하라며... 하라고 해서 했는데 왜...
원래 저렇게 타게하는 경우가 있대잖아요
@@doyouknowwhoiam-n2o프사 님이에요?
@@owo5391나겠냐
@@user-xt1vr9xd4s 그건 겉을 태우는거지
속을 딱딱하게 익히는 조리법은 아님...
지선님 너무 멋져요! 흑백요리사 보는 내내 한분야에서 경지에 오른 사람 특유의 진심과 여유가 느껴져서 리스펙했습니다
패자부활전 요리 너무 기대 중!!! 다음에 조 단위로 또 대결한다면 그때는 정리선의 진두지휘 기대해봅니다 ㅎㅎ
조별과제의 필요성을 못느끼는 과탑들 모아놓은거 같았어요 ㅋㅋ
이게 맞다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한명은….. 예
아 정리가 ㄹㅇ깔끔하게 치우는거 얘기한거임?? 난 보면서 각자 뭐만들지 다 정하고 메뉴도 대강 의논했는데 무슨의견를 정리하자는건지 생각함ㅋㅋㅋ
저도욬ㅋㅋㅋㅋ
저는 뭔가 대강정한게 보이고 서로 어디서 요리할지도 애매해서 물어봐야할정도 부산스러워서 정리하자는건줄알았는뎈 찐 정리였네욬
근데 다시생각해보면 이긴팀들이 다 주방이 깔끔했던것같아요. 딱 본인업무하고 바로바로 정리해서 부산스럽지도 않고
저두요.
그 정리도 맞음
의견 정리도 안되어서 그것도 얘길 했어야된다고 하던데
ㅇㄴ 시간제한도 있는데 메뉴를 대강 의논만 하면 어캄
8:51 진쉪 빡쳐서 들이 박은거 ㅋㅋㅋㅋㅋ자꾸 온도 안 올라 오는데 기름에 넣으라고 하니까 에라 시발 모르겠다 하고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
😂😂😂😂
진짜 이건 일부러 한듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@dnfkwlfsj2727ㅋㅋㅋㅋ 백수저가 고기를 태운다는게 말이 안되긴 함
일부러 그냥 시위하신거지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
온도가 안올라올때 고기를 넣으면 무조건 타나요?;; 왜자꾸 다른 셰프를 진상만들고 황진선셰프만 정상인 취급하는건지 모르겠네
팀전 비록 졋지만 정지선셰프님 멋있었음 본인성격죽이고 어떻게든 서포트해주시려는게 느껴져서
애초에 성격 그런 거 없는 거 같음. 당나귀가 망침.
예능은 예능으로만 봐야지 다들 과몰입하지 말길. 정지선님 실력자신걸 흑백요리사에서 알게 되었네요. 활약 응원할게요 식당도 가보고싶어요
8:46 황진선은 그냥 포기하고 시키는 그대로 해놓고 나온거임 분명 게속 온도가 낮아서 고기 넣으면 안된다고 여러번 말했는데
@@우바보-d1r 팀장 말 따른게 잘못임? 이긴팀들은 다 팀장 말에 수긍했음 걍 팀장잘못임
@우바보-d1r ㅋㅋㅈㄴ역겹네 안될거같은데 진짜해요 라고 확인만 몇차례를 했는데 하라고해놓고 셰프냐 ㅇㅈㄹ ㄹㅇ역하노
@@우바보-d1r 안했으면 분위기만 더 곱창났음 하도 노래를 쳐 불러주니 그래 해볼게~ 결과나 봐라~ 이렇게 군말없이 말 들어준거지 ㅋㅋ 팀원 입장에서 고마워 해야 하는거 아님?
@@우바보-d1r 2라운드 주제는 팀게임이고, 그 때의 역할은 쉐프가 아니라 조리원이죠. 역할에 맞게 충실히 이행했고, 그 결과 및 챡임은 헤드 쉐프가 져야하는 거임. 그게 사회고, 팀임.
온도가 낮아서 고기가 빵터지지 않은건 사실이나, 태워온건 별개 얘기죠
애초에 저렇게 복잡한 상황에 팀장을 의지할 수 밖에 없음 그러니 팀장한테만 보고하는거고.. 그걸 다른 팀원들한테 알리고 조율해야하는건 팀장이었음 그 역할을 아예 못함
카리스마로 내가 책임질게 내가 하려는거 그냥하자 이런말 절대 쉽지가 않음 ㅠㅠ 서로 대단한 위치에 계신 분들이기떄문에 또 서로의 조리법도 다르고 서로의 의견 존중도해야하고
성격이 너무 무덤덤 시크해서 완전 매력임
13:36 예진님 꼭 껴안고있는거 너무 소중♡♡♡♡♡
0:25 진짜 일 몰아친 후에 힘들어서 공허한 눈빛ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 백수저 고기팀 음식이 제일 맛있어 보였어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
당나귀때부터 팬이였어요 지선솊 안나오신뒤로 재미없어서 안보고 있는데 이렇게 유튜브 개설도 해주시고 넷플릭스 예능도 찍어주시고 요새 넘나 행복해유❤
흑백요리사 팀전 하시는 거 보고 팬 됐어요!티엔미미 한 번 가보고 싶네요
조은주 쉐프 리스펙 해주는 사람은 최강록 밖에 없었음
이게맞지
다른방송에서보고 선입견가지고있었는데
흑백요리사보면서 그냥 요리에 진심이었구나.. 라고 느꼈음....
진짜 멋있어요 ㅎㅎ
8:46 솔직히 이건 진선님이 할말이 없는게 분명히 온도낮고 안된다 했는데 넣으라니까 그래 걍 넣을게 하고 넣은거임 왜 화냄 넣으래서 넣었는데
남매 티격태격 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그래도 고기 성공했쥬
해줘 시전
넣으라 한거 최강록 쉐프님임
@@오라-1120? 넣으라해서 넣은게 어딜봐서 해줘임
@@Chung_i_ram 흑백요리사 안보고 왔으면 제발 말하지 마라 최강록이 기름 온도 안올랐다고 듣고 바로 다른 방법 찾아보라고 했지 누구처럼 겉을 더 바삭하게 튀겨달라고 했냐?
어머니 모시고 티엔미미 꼭 가보고 싶네요~ 정지선 쉐프님 넘 멋져요
저는 잘 모르지만 제 생각으로는 베이스가 되는 메인 요리를 주종목으로 갖고 계신 셰프님이 팀장을 하는게 맞지않나...
그래야 재료 손질부터 다른것들까지 지시를 할 수 있고 맛의 기준도 정할 수 있고 할거같은데.
저희 가족은 모두 정지선 셰프가 하는게 맞았다 라고 얘기했어요.
만약 과정을 판정단들이 보지 않았다면 이겼을 수 도 있었겠다 생각이 드네요.
맨 처음에 최강록은 이미 감자를 소스로 할 수도 있으니까 나중에 결정하자고 했음
그러다가 중간에 최강록이 결국 소스로 하는 걸로 하자고 했고 그럼 그 의견을 헤드셰프인 조은주 셰프가 소집해서 소스로 하자 이렇게 말을 해줬어야 하는데
헤드가 그냥 알겟다고 넘겨버리기만 하니까 다른 팀원들 눈에는 둘이서만 얘기하고 결정된걸로 보인 거임.. 그러니까 어떻게 돌아가는지 모른 거고
결국 조은주가 중간중간에 정리를 좀 해줬어야 함
정지선 쉐프님 뿌까 닮으신거 같아용
뿌까 뭐예요?
뿌까 가루
@@wir똥입니다sq01만화캐릭터입니다
ㅁㅊ ㅇㅈ
생크림 넣어뿌까
이 팀 팀장 너무 답답했던게 마지막까지 고기 놓을 사람 필요하고, 채소 올릴 사람 필요하고.. 계속 이러고있음
최강록이 오죽 답답했으면 그냥 누가 뭐할지 딱 집어달라고 한마디 하더라
이럴땐 걍 최현석처럼 너 고기. 너 채소. 이런식으로 가야됨
팀장이 너무 휘둘리고 지시도 제대로 못해서 보다가 답답해서 뒤질뻔했음
당연히 선경이같은 캐릭터 쉽지않겠지만 그래도 리더면 책임질 부분 책임지고 했어야지
일단 결과는 리더책임
심히 공감이에요. 뭐 하나를 제대로 결정하지 못하더라고요. 모르겠으면 그팀 전문가 붙잡고 의견이라도 묻던가. 말투도 너무 어물어물거려서..
대박 딤섬의 여왕!! 너무너무 잘보고 있습니다 셰프님:)
근데 두 사정 다 이해가는게 저 소스는 처음부터 최강록님이 말하셨는데 계속 선경님이 반대하셔서 확정이 안난상태로 질질 끌어졌고 중간에 지선님이랑은 그래서 못 들었다고 생각하시는것 같음..
선경만 반대한게 아니라 팀장이 먼저 매쉬에 홍소육 육수 섞는다고 물어봄 → 선경이 지선에게 물어봄 → 지선왈 나 그렇게 말한적 없는데
@@Digizzzzs 그렇게 말한적 없다는거지 반대한건 아니잖음.. 그리고 선경이 레전드 트롤짓은 반대한거도 반대한건데 최강록한테 성질내면서 맛볼 정도만 가져가라 해놓고 생크림 다 부워버린거임 그냥 말을 들을생각이 없던거지.. 정지선은 걍 감자는 별 생각 없었음
진짜로 처음부터 말했다고 생각하는건가
@@jyn6363 ㅇㅇ 말함 시작전에 근데 팀원들이 못들어서 막 선경이 정지선한테 정해진거냐 물어보고 그런거임
@@user-gg9dp9hu5t 9:56 여기 보면 최강록이 갑자기 방향성 틀어서 리더하고만 얘기한거라고 나오는데요. 제대로 보신거맞음?
겉으로는 투박해보이지만 섬세한 마음씨를 가지고 계신 정지선 셰프님 화이팅 입니다.✨(옆에 계신 여성 직원 분도 참 성격이 좋으셔서 정지선 셰프님이랑 케미가 잘맞으신것 같아요)
아무것도 안보고 흑백요리사 팀전 봤는데 다른데서 본 정지선 쉐프진짜 쎈 캐릭터임에도 불구하고
팀전에선 다른사람 말에 수긍하고
뒤에서 받쳐주고 먼저 하려는 태도보고 진짜 호감 .. 멋짐
어느 분야든 말 많고 자기 주장 강하고 굽히지 않는 사람들이 많은 조직은 제대로 굴러가지 않는 거 같습니다. 머리와 손과 발로 일을 해야 할 시간에 입으로만 다투고 있거든요.
4:52 육고기팀과 물고기팀의 가장 큰 차이가 이거라고 보였어요. 물고기 팀은 서포트 하기로 한 솊들이 팀장 말을 믿고 따라가줬고, 육고기 팀은 당장 나를 먼저 이해시키라는 태도였던 게 서포트랑은 차이가 있었던 듯
전 사실.. 지선님도 황셰프님이 안됀다고 했는데 계속 고기 튀기란거보고 성경님이랑 같은 과 이신가 했는데.. 뒤에 너무 잘하는거보고 좋았음
ㅋㅋㅋㅋ 영상볼 때마다 느끼는 거지만 티엔미미 팀원분들은 말 한 마디 하시고 나서 계속 정지선 셰프님 눈치를 보네욬ㅋㅋ
저도 이번회차에서 호감 엄청 생겼지만 여기서 다른 쉐프님 비난하는걸 원친 않으실거같아요..다들 타 쉐프님 비난하지 않고 지선님 좋아하는걸로~~
흑백 요리사 잘 봤습니다!
사공이 많으면 배가 산으로 간다는 말이 딱이였던 것 같아요 ㅋㅋㅋ 그래도 사공들이 다 선장님들이라 짜바리 산이 아니라 백두산으로 간 것 같아 다행이긴 합니다 ㅎㅎ 정지선 쉐프님 나온 다른 프로그램도 봤는데 “쉽지않네” 로 함축해서 표현하신거 ㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 그 마음을 느꼈답니다 고생하셨어요 😂
5:00 역시 여기서도 인정받는 최강록
본인이 화났다는 얘기만 하고 그 결과물이 왜 나왔는지 과정은 싹 다 생략돼있네... 애초에 본인이 화낼게 아니라 상대가 화내도 이상하지 않은 상황이었는데
그냥 바쁘고 정신 없고 하니깐 세세한 것까지 기억 못하신듯요 그리고 끝나고 서로 반성하고 얘기도 했다잖아요 ㅎㅎ
지선님 조별과제 하느라 고생많으셨어요. 쉽지않아보였습니다ㅜㅜ
정지선 대단하십니다ㆍ최고❤❤❤❤❤존경합니다ㆍ 59세 아줌마에요
늘 응원합니다 ㆍ정말 대단해요
시키는대로 했던, 진선 세프를 모셔놓고,, 비하인드 썰 풀어보는 영상도 좋을것 같아요.
10:01에서 보면 두분만 얘기하셧다고 하는데 본 회차를 보면 감자 매쉬포테이토소스로 쓰자고 처음에 얘기를 하고 감자를 채에 걸러 내리는작업까지 해달라고 한 말이 있는데 이게 저로써는 이해가 안가네요
ㅇㅈ 오늘 다시보니까 처음부터 매쉬의 정확한 조리법이 공유되지 않아서 서로 의견차이가 발생한 건 맞는데 메뉴 결정할 때 먼저 매쉬 얘기 꺼낸 사람도 최강록님이고 조리 시작되고 초반에 감자로 의견나뉠 때도 팀장분이 일단 최강록님 레시피대로 해보자고 말하셨음;; 다른 팀원들이 걍 매쉬에 소스 섞자는 최강록님 레시피를 못믿어서 의견 통일이 안되고 질질 끌린 거던데? 저 장면에서 두 사람만 얘기되고 나머지는 몰랐다는 것도 말이 안되는 게 이전에 이미 최강록님은 소스 넣자는 얘기를 분명히 한 상태임 자기들이 동의를 안했던 거고 아쉬운 건 팀장님이 최강록님 레시피를 동의했으면 미리 팀원들한테도 확실히 정해서 얘기했어야 함
이거랑 황진선님 고기 태운 거 잘못된 오더 때문이라고 하는 댓글은 절대 하트 안주는거 보셈 ㅋㅋ 결국 자기는 단1도 잘못 없다는 스탠드
원래 매쉬포테이토를 위에 올리자 라고 한 다음에 중간에 최강록이 팀장한테만 말한거 아니였음?
@@조아-g8x이거는 팀장이랑 빌런 잘못임 최강록이 말했더고 확정된게 아니잖음 결국 매쉬 어떻게 하는지 나중에 먹어본다 어쩐다 할때 늦게 정한거임
팀장말을 무시한거임
열심히만 하면 뭐해 잘 해야지의 교과서. 역시 분야의 정점에 올라서는 사람들은 역시 다른게 있다 싶었습니다.
최강록은 그냥 소스 의견을 제출한거임 이건 어떨까? 하고 근데 "이게 원래 레시피였다는데?" 식으로 말해서 분열된거임
3:21 아니 맨 왼쪽 파랑색분 너무 맛있게 드시는거 아닌가요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 햇반가져올래요
찌꺼기가 이븐하게 끼지 않았어요
3:23 젤 왼쪽분 카메라도 있는데 이쑤시고 쪽ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 으악 밥 먹으면서 보다 경악함ㅋㅋㅋ;;;;
헐.....어떡해
진짜 더럽다..요리중에도 저럴거같은데 지 옷에 닦거나 할 듯. 손안씻게생김
아 ㅁㅊ.. 댓글 내리면서 보느라 못 봤는데 눌러 보고 충격 .. (•᷄⌓•᷅ )
으악 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 쉣
그냥 뒷 이야기가 이렇구나 재밌게 들었다하면 될 것을 또 범인찾기하는 댓글들은 좀... 그만 화냈음 좋겠음...
범인들이 이랬었다 떠들면 잘도 그랬구나 하겠노 ㅋㅋ
누가 노력해서 찾았음? 액션 리액션이 있었으니 상식적인 인과가 보이지않나? 그 생각도 못하고 올린거면 댓글창 닫으면될듯, 머리속이 꽃밭이면 계속 훈계해도좋고
공감합니다
저도 지선님이 리더였음 했어요. 요리에대한 진심과 열정이 느껴져요. 앞으로도 더욱 흥하시길❤
저렇게 셰프님들 많은자리에서도 정리 신경쓰시는거보면 이분이 얼마나 기본이 탄탄한 셰프님이신지가 느껴지네요 ㅠ
당나귀 볼때는
뭔가 강하고
고집스러워 보여서 그닥
호감이 없었는데
흑백요리 보면서~~
너무 점잖으시고 차분하셔서
팬이 돼버렸어요❤
~~~늘 건강하셔요
정지선 셰프님 이번에 흑백요리사 보고 알게됐는데 정말 멋지십니다👍
ㅋㅋ 정지선 셰프님 저 때 빡친 모습이 쫌 쎄게 나왔는데
롱기스트님 한테 그냥 묻히고 천사 됨 ㅋㅋ
지선님이 리더했어야 하는데
리더 말을 안따르는데 누가 했어도 망임
선경이 통제하려면 이영숙 정도는 왔어야 통제됐을거임
지면 진대로 명장면이엇음
상대팀이지만 트리플스타 리더십도 구경햇고
@@노란오이야 선경이 말씀하시는거예영~~??????
근데 왜 팀장이 공유를 안해주나요??
그래도 졌을듯 ㅇㅇ
ㅋㅋㅋ황진선 셰프랑 케미 개웃겼는데 둘이 컨텐츠 한번만 더 찍어줬으면..ㅜㅜㅜ
축제에서 정지선 셰프 음식 기다리면서 낮부터 계속 먹었는데 제일 기억에 남는 건 냉채 같아요! 제가 원래 냉채를 잘 못 먹고 먹더라도 한 입이 끝이였어요 그런데 정지선 셰프의 냉채는 지인-짜 맛있었어요!! 제가 냉채 조리 과정도 앞에서 계속 보고 구매도 1빠로 해서 너무 좋았어요! 부모님은 냉채 좋아하셔서 신나게 드셨는데 진짜 맛있다고 했어요!
8:51 ???:튀겨 튀겨 더 튀겨 더 튀겨 (이게 최선이라며 더 안 된다고 하는 미슐랭 원스타 황셰프에게)
??? : 하...(눈빛을 째려보며)
기름 온도 낮아서 오래 튀겨봐야 분명 안된다고 했는데??
ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 시간 없어서 뭐 어쩔수없긴했음 누구 탓할게 아님
10:00 이것도 마찬가지. 이걸 문제라고 여길 거면 팀장을 했어야하는데… 헤드가 정한 걸 밑에 라인쿡이 왜 그걸 혼자 결정하냐고 묻는 것처럼 보여서 아쉬웠던 장면
근데 이건 기본적으로 공유를 좀 해줘야하는 부분아님? 나머지 사람들은 전혀 모르는건데? 롱게스튼지 뭔지 그 쉐프도 아닌 유튜버가 제일 짜증나지만 팀장도 역할을 못했다고 생각함. 지시하고 방향을 이끌어나가는게 있어야하는데 보이지 않았음.
8:44 저 부분은 ㅋㅋㅋㅋㅋ고의라는게 정설 ㅋㅋㅋㅋㅋ
정지선 셰프님 말대로 어떻게 조리할지 확실한 방향성 없고 정리도 안되니까
한 번 크게 망쳐서 환기시킨게 아니냐고 그런 이야기도 있더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
제일 카리스마 넘쳤던 지선쉪…. 넘 멋있었어요 🫶
난 쉅지않네만큼 하 겁나뜨겁네 하는것도 넘 진심이라 겁나 웃겼는데 ㅋㅋㅋㅋ
”쉽지 않네“한 번만 해주세요!!
롱기스트 통편집한 이유: 그 부분 다시 보면 롱기스트가 생크림 테러할 때 이 사람이 옆에 딱 붙어서 돕고 있음 ㅋㅋㅋ 팀장이나 최강록이 맛보고 정하자고 이미 말해논 상태였는데도.
그냥 선경 몰이 당할때 빠져나갈라고 편집한거임
그냥 남자 둘 개무시하고 지네 ㅈ대로 하려다가 욕먹는거지뭐
예리하다
정지선님 너무 멋져요… 그냥 모든 백수저 요리사분들 보고 반했음….😂😂😂 언젠가 먹어보러 꼭 가고싶어요 갑자기 알고리즘에 당나귀 귀 그것도 떠서 다 봤다는..❤
목소리에 돈쭐 나신게 느껴지네요
이때 손님이 꾸준히 오느냐 마느냐 중요한 타이밍인거 같아요 손님 많아지면 음식맛 변한다는 맛집들 종종 보는데 좋은 기회를 붙잡아서 요즘 같은 불경기에 힘이 되시길 바래요
지선이 누님 흑백요리사 보는데 쿨하고 멋지십니다 ㄷㄷㄷ 빠스 만들때 실같은거 만들때 진짜 완전 멋있었어요.....
4:30 팀장이 중요한데 팀장 오더 좀 들어주지... 다 안좋은데 특히 안좋은게 뱃사공이 너무 많았어요. 리뷰 하는 내내 자기 의견 안 들어 줬다 하는데 결국 본인도 뱃사공이었음.
1라운드 백수저팀 보고 2라운드 백수저 팀들이 개인의견 보다 팀장에 무조건 따라서 결과가 좋았죠.
1라운드 흑수저팀도 마찬가지고 결론은 팀장이 진짜 중요한데 팀원이 팀장을 팀장으로 봐야 되는게 더 중요하다는걸 느낀 화 였음요
최현석팀 처럼 그냥
팀장한테 일임하고 하는게 맞았던거같음
왜냐 어차피 다 일류쉐프라 맛있는건 매한가질거고
그냥 본인 팀장 복에 맡기는거지 뭐
그래서 그거보고 최현석팀이 그런식으로한거같고..
여셰프님 사람이 너무 좋으신듯, 대가다운 마인드도 멋지셔요! 응원합니다!!!!
익반죽도 맨손으로 하시는분이.. 고기 썰다가 "아 XX 죤나 뜨겁네" 에서 터졌는데 이 장면이 안나와서 아쉽네요
대한민국 중식 보물 정지선 쉐프님 결승까지 절대지켜✨❤
8:46 안된다는걸 굳이굳이 우겨서 하라해서 해온건데 왜 한숨쉬고 빡치는건지 ㅎ…
그냥 인성수준이지 ㅋㅋㅋ. 뭘알겠어 얘가
8:49 탄 삼겹살 에라 모르겠다 하고 던진 게 ㄹㅈㄷ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다시 봐도 너무 웃겨
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
온도 안올라가도 겉에 바삭하게 해오라메 ㅋㅋㅋ (진쉡: 난 분명 안된다고 얘기했다규~)
그와중에 그의 한마디... "왜?" ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@Unistar_com진짜 억울할듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저 혼란상황에 말이 다달라서 일단은 들은대로는 해봤는데 다 탐 ㅠㅠ
@@Unistar_com겉이 바삭 ≠ 겉이 탐
이번에 흑백요리사 나오셔서 실력적으로나 셰프로서의 마인드를 제대로 보여주신듯... 유튜브 물들어올때 노저으셔서 더 승승장구하시길 응원합니다
요리실력도 카리스마도 의리도 뚜렷한 소신도 너무 멋져요~💛💛🧡🧡❤❤
저도 티엔미미 가고 싶어요
흑백요리사 속 정지선 셰프님의 묵직한 카리스마 제대로 느끼는 중이에요
너무 멋잇으세요 꼭 셰프님이 만든 요리 먹으러 가고싶어졌어요!!!!!!
저도 제과제빵일을 하고 있어서 다를순 있지만,, 업장을 운영하는 사람의 기본은 정리라고 생각합니다. 아무리 실력이 좋아두요..정지선 셰프님 묵묵히 정리하시는 모습 보고 이분이야 말로 이 팀에서 제일 필요한 사람,, 고수라고 생각했습니다. 다른 프로지만,,,나는 솔로 볼때도 어떤 출연진이 설거지 하고 청소하는지를 유심히 지켜봅니다 ㅋㅋ
흑백보고 찾아왔습니다. 요리에 엄청난 자부심과 내가 당연히 이긴다는 자신감을 가지신모습이 정말 멋있습니다. 기회가 된다면 꼭 쉐프님의 딤섬을 먹으러 가겠습니다. 건강하세요!
정지선 쉐프님 사당귀에선 되게 독선적인거 같았는데 흑백요리사 에서는 의외로 협조적이고 조율하는 분이셔서 놀랬어요~ 지치지 마시고 힘내세요~!!
저거 안된다는데 계속 된다니까 결과물로 보여준거임 ㅋㅋㅋ 그래서 왜 라고 당당하게 그러자나 원스타가 저거 타는거하나 구분못하겠노
ㅇㅇ ㅋㅋㅋㅋ일부로 태운게 보이는뎈ㅋㅋ
저도 그냥 들이 박은둣 정지선 셰프 잘못도 있늠
왜케 감정적이고 공과사 분명히 해라
@@onon6215 안된다는걸 왜시키냐 그럼
@@beenreal5909 안되는걸 시켜줄땐 이렇게 한번 보여주는게 빠르죠
근데 왜 소스 의견 대립하는 영상은 없나요?
최강록님이 테이스팅 할것 만드는 동안 여자분 둘이 감자에 생크림 넣고 열심히 저으시던데