Определение качества пуэра. Обзор - шу, шэн, бай хао пуэр. Defining quality puer. Shu and sheng.
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2013
- Ролик про определение качества пуэра в блинах по внешнему виду.
Обзор некоторых интересных блинов из ассортимента moychay.ru
Путешествие в Фэнцин: • Самое Большое Чайное Д...
Как правильно разламывать пуэр - • Как правильно разламыв...
Мэнхай. Производство шу пуэра. Вотуй - • Мэнхай. Производство ш...
Чему учит чай - • Чему учит чай. Внешнее...
сайт - moychay.ru
вк: moychayru
телеграм - t.me/moychayru
фэйсбук - / baumantea
инстаграм - / moychay
Вконтакте:
Санкт-Петербург: moychayspb
Москва - Главный: moychayru
Тюмень: moychay_tmn
Уфа: moychayufa
Краснодар: moychaykrd
Ростов-на-Дону: moychay_rnd
Ставрополь: moychay26
Химки: moychaykhimki
Нижний Новгород: moychaynn
Калуга: moychaykaluga
Чехов: moychaychekhov
Липецк: moychaylipetsk
Москва - Бакунинская: baumantea
Москва - Южная: moychay_yug
я в вк - brainfilter
я в фб - brainfilter
Топик для ваших вопросов в вк:
topic-58823863_34177786
Сергей спасибо за видео!!!!
спасибо за видео. Друзья не зря просили =)
А я у вас книгу отца Тихона на полке увидел, и это очень здорово)) А за видео - спасибо)
Чувствую запах чая при просмотре этого видео =)))
Спасибо за обзор!
Что за великолепный трек на фоне?
Был в Калуге в мойчай.ру. Вчера. Сервис изменился в очень хорошую сторону. Обслуживание просто отличное. Спасибо.
Спасибо за инфо.
Музыку бы чутка притушить по громкости, очень навязчива.
в своей поездке к деревню, Сергей сам опроверг то, что большой лист=дерево (собрав с одной ветки дерева всех размеров листики). Так что видео актуально было для Сергей и на тот момент исключительно :)
???
@@user-hk3wu7qy8j что не понятно?
Сергей спасибо за видео! Какие фабрики ШУ пуэра Вы здесь комментируете, интересно понять, что такое в Вашем понятии хороший чай! Заранее сапасибо!
спасибо
И такой еще вопрос - хорошая музыкальная дорожка, что это за исполнитель (+именно композиция)?
Круто) я бы хотел с вами познакомиться)) хочу открыть лавку свою
познавательно )
Спасибо за обстоятельные информативные видео. А если я вам фотку упаковки пришлю - вы сможете сказать - что это у меня за продукт? (сказали чай, пуэр, называется как-то на "т" ))) Но не блином, а в герметичном пакетике из фольги. Вроде как под вакуумом. Ну и естественно иероглифы везде.
Здравствуйте, спасибо за видео! Не могли бы вы поподробней рассказать о упаковках, номерах блинов, обозночений различных как лицевой так и с задней стороны. QS можно ли доверять этому знаку качества? Многие блины подделывают, поэтому хотелось бы понимать что за товар у тебя в руках и что нужно знать в первую очередь исходя из упаковки..Спасибо!
Отпугивать в основном должно то, что Вам неприятно, но у Вас получается это описать простыми словами: запах земли, плесень, горчит, отдает цвет в холодную воду, при заварке насыщенность сдувается на втором проливе, экстремально насыщенный цвет, воняет и имеет вкус рыбы - если вкус рыбы пропадает после слива, с этим можно мериться, если остается на втором проливе, я выкину... Это все проблемы дешевых пуэров со стоимостью меньше 5$ за 100г. Вообще качественный чай не может стоить меньше 5$.
Белые часто не могут признаться себе в том, что неприятные, или даже противные нотки во вкусе чая говорят о плохом качестве, им кажется, что это все наоборот круто, хорошо, правильно, так и должно быть, на самом же деле травятся плесневыми токсинами. Я очень рад что мне прислали 3 качественных пробника, вообщем я понял что к чему.
Недавно пил Юэ Гуан Бай, вроде того что на 6-7 минуте, отличнейший чай! Очень понравился
Один факт из получасового разговора - запах должен быть приятный.
@@brainfilter1 перед поездкой а Ваш магазин пересмотрел 5 часов видео. Почки могут быть большие и маленькие на 1 дереве, запах, хороший вначале, может быть плоским, внешний вид обманчив, упаковка подделывается... Что покупать?
@@brainfilter1 спасибо
@@brainfilter1 , после испития набора "знакомство с чаем" немного прояснились те факты, которые я не увидел при начальном просмотре ролика, появились приоритеты. Ну и согласен, что откровенно противных или безвкусных чаев в наборе не обнаружилось. Есть просто безразличные лично для меня. Спасибо.
Здравствуйте, хороший пу эр только прессованный? Рассыпной не хороший? У меня в магазине 4 рассыпных пу эров 3 5 летних и 1 12 летний дворцовый... как к нему относится?
здравствуйте, можно узнать название трэка из ролика?заранее спасибо.
Очень интересны все фильмы! Сергей, что за чай "рисовый пуэр"? Тот который пахнет "мышами" или "носками".
Это одна из разновидностей пуэра, когда сырье совсем плохое, туда добавляют, как говорят, травяную добавку, но надеется на то что она органическая не стоит) в целом, это одна из разновидностей молочного улуна, только теперь вместо улуна - шу пуэр, а вместо "молочного" какая-либо добавка.
Как-то мало содержательной полезной информации :(
Подскажите пожалуйста, как быть в следующей ситуации. Заказал несколько блинов пуэра из Китая. Вроде все ок, кроме одного блина - Менхай ДаИ 7572. Он имеет запах сырости даже в сухом виде. Упаковка нормальная, т.е. он не намок или еще чего. После заварки запах усиливается, пить его невозможно. Вопрос - его сразу выбросить или может все таки со временем запах уйдет?
Здравствуйте Сергей, можно рассказать про Китайский прессованный чай в кирпичах смесь зеленого и черного ,СПАСИБО!
Здравствуйте. Возможно вас интересует категория чая Хэй Ча из Аньхуа, это прессованный в брикеты(кирпичи) чай, сырье состоит из больших листьев и черенков.
В зависимости от степени обработки лист может быть более светлых оттенков - желтовато-зелёного или темно-зелёного. В нашем ассортименте такие есть, например: moychay.ru/catalog/chernyj_chaj/malahit-heycha-iz-anhua-moychayru-2017-1-kg
А по этой ссылке видео с производства чая в Аньхуа: ua-cam.com/video/rIsnJ1E15q0/v-deo.html
@@moychaycrew Благодарю!
Спасибо за видео Сергей , можно названия этих чаев
Спасибо
Виктор, здравствуйте! Именно таких уже нет в наличии, видео от 2013 года.
Рекомендуем попробовать:
moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/iu-shen-bin-moychayru-syrie-2006-press-2018-357-g
moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/shen-puer-s-gory-menson-derevnya-huachzhulyantszy-syrie-osen-2017-press-2018-moychayru-357-g
moychay.ru/catalog/puer/shen_puer_pressovannyj/2347
moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/lao-chahu-shu-puer-iz-birmanskogo-syrya-moychayru-syrie-2017-press-2019-357-g
moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/nanno-lao-shu-cha-moychayru-syrie-2009-press-2019-357-g
Чай можно приобретать от 10 г., что даёт возможность знакомиться с многообразием ассортимента.
Парни скажите где можно купить такой чай
Спасибо содержательные видео ,но музыка забивает голос
Cергей, спасибо за рассказ о чае, а вот шум очень мешает.
Будьте любезны, подскажите название исполнителя музыкального трека =) ОЧЕНЬ понравилось
+Бобров Дмитрий Евгеньевич
Stiver - Headspace ;)
Сергей, доброе время! Скажите,пожалуйста, - выходит, если блин Шу Пуэра черного(темно коричневого) цвета без наличия листков\почек светлого(зеленого цвета), значит блин некачественный и неправильно хранился?
***** спасибо за ответ, Сергей! Чувствую, нужно идти к вам в гости в Чайную на Мясницкой, что бы понять, что такое качественный шу, шен. Скажите, а Вас можно там застать?
put cc translate in english is not working properly. i want try to buy to your shop but is nothing can understand. i want see this videos from you to understand if i can trust to buy there. :) PUT TRANSLATE IN ENGLISH CC
Здравствуйте, не могу прочитать все комментарии, может уже кто-то писал. Вопрос - а разве в магазине дадут вот спокойно лапать блины?
У них разломанные есть :)
подскажи пожалуйста,есть ли в интернете проверенные магазины?
Сергей Мардело, а тебя заставка не смущает Мойчай.ру?))
Подскажите, а если шу пуэр селёдкой пахнет, я так понимаю что это не хорошо, такой чай лучше не пить?
Здравствуйте! На канале есть видео на тему «плохой/хороший» чай - ua-cam.com/video/kVe33cRCstk/v-deo.html Чтобы 100% определить качество чая, нужно его видеть и пробовать. Что касаемо характеристик аромата, многое определяют и нюансы личного восприятия: одни слышат селёдку, другие чернослив :)
@@MoychayLive аххааха ну попутать селёдку с черносливом это конечно очень интересно :) спасибо за ответ, посмотрю тот ролик
Сергей, ну раскрой секрет музыки плз)
Сергей в одном из своих видео ответил на вопросы, связанные с музыкой. Если вкратце, то все треки берутся из группы вк Brainfilter (авторские подборки Сергея), но сказать, какой где трек использовался уже нельзя, их слишком много, монтажёр изначально не указывает название
как определять качество россыпи
Привет! Смотрел два док. фильма о качестве чая от Первого канала и НТВ. Одни говорят, что пена при заваривании чая говорит о том, что у чая срок годности истек и чай превратился в солому, а другие утверждают наоборот. Где правда!
***** Про Пуэрчик что скажете?
Фоновая музыка все убивает(
Привет! Почему многие шэн ы горькие?
не смогла из-за музыки услышать слов, тем более Сергей говорит с хрипотцой и плохо вообще понятно. простите
а разве пуэры можно хранить в пакете? они же должны дышать.
Если это рассыпной шу?
Чайные блины держать в руках НИЗЗЯ!
Был в Калуге в мойчай.ру. Хотел купить Шу Пуэр. Девушка продавец не разрешила расмотреть отвернув краешек упаковки одного блинчика . А остальные . На витрине видите выбирайте мы не показываем . А выбрать запах чая . Даже вопросы сами по себе отпали.
Такчто ваши методы выбора чая у вас же и неработают .
Добрый день, Андрей!
Я руководитель представительства в Калуге. Приношу свои извинения в связи со сложившейся ситуацией.
Прошу оставить мне ваши контакты для решения сложившейся ситуации в личном сообщенни vk.com/kancer85
Большой лист ничего не значит
Музыка ништ.
Информации по теме ролика ноль. Взяли бы несколько хороших и плохих. И наглядно показали бы.
В ролике показывается как раз хорошего качества пуэры, все что определяется нами как "хороший!", "очень хороший!" и "отличный!" чай) все что хуже на тот момент решили не показывать, да и не было под рукой))
Купил у вас Шу Пуэр . Блинчик 100 г.. Взял на пробу . Продавец сказала что 2011г. Я беру всегда чтобы ему было более 6ти лет. Молодые не люблю . У каждого свои предпочтения . Но это очень разочаровал. Почему это ? Но нельзя это назвать Пуэр. Мутный, на вкус Индийский чай. Просто ужас.
Люди, а с этим знакомы? Получил, не могу сказать что я специалист, но мне не понравился в итоге. Сыпется, запах плесени и земли, горчит, цвет слишком насыщенный, как краска, на втором проливе кончается. s.aliexpress.com/UNJb2mM7
Сделано in1970 Старый Спелые Пуэр Пу эр Чай ansestor античный, мед сладкий, тускло-красный Пуэр чай, зеленый Пищевой Здравоохранения freeshipping
Купил бы. Не в России. Что касается "на Али нет", там есть все, только надо уметь искать, требовать сертификаты и договора с поставщиками - если серьезно себя вести, за не понравившийся товар надо требовать обмены, возвраты и компенсации.
Я за этот товар потребовал
сертификат качества, про который он сказал, что он есть, если нет - это повод разорвать договор о покупки и требовать возврат, или компенсации.
Я посмотрю. А почемум вы не пишите "Мы доставляем по всему Миру"?
***** Я к тому, что Вы пишите "у moychay.ru доставка по всему миру" - а Вы не они? Проще сказать "Мы доставляем". А чай из Китая уходит? - доставка сколько из России нынче стоит?..
+Сергей Шевелев Кончится запас, обращусь к Вам. Сейчас пока есть еще. Регулярное употребление мне кажется помогает решить одну проблему, но это не заслуга пуэра, просто типичное вообще для "черного" чая дубящее свойство сказывается. А почему пуэр, просто его на мой вкус невозможно пить с сахаром, начал соответственно пить без (купил под влиянием слухов, а потом стал пить через силу "грошей жалко") ну и свыклось с ним, сбалансированный освежающий-тонизирующий эффект без удара по давлению обнаружился более сильный чем у обычного чая. А почему про сахар вспомнил, красный чай с сахаром на "голодный желудок" слишком агрессивным действием обладает именно для желудка, без сахара нег. эффект меньше. А вот пуэр не раздражает "голодный желудок" в любых количествах, короче так вот оно и срослась. А потом обратил внимание, что проблемка одна, гемор, как мне кажется немного облегчилась, все-таки очень сильное дубящее свойство чая я надеюсь сказывается - увеличивает упругость тканей. Ну и цинк в чае
Че со звуком??? Ты слушал перед тем как выложить?!
почему бы с позиции государства не создать обмен товаром и сырьём что бы в этих же больших супер магов Магнит , Копейка , Светофор , и.т.д , продавали эту качественную натуральную продукцию ведь это будет гораздо дешевле чем каждый человек будет заказывать товар из за границы при этом платить за многие услуги и финансовые операции , всё таки приходишь к мысли что системой управляют не компетентные люди даже мало того имея большие деньги и власть страдающих от слабоумия судя по тому что происходит в человеческой среде на планете земля
Vektor розничных точек и так навалом. Но как показывает жизнь, в погоне за прибылью, в этих магазинах впаривают откровенный мусор.
Хвостик бы обрезать и сделать нормальную причесочку.
интересно, но фоновая музыка ужас
splaxaa. А по мне музыка шикарная.
Слишком уж много Хуан пяни в этом Фэн цине, это не тру Е Шен Гу шу
пэр хлам ))))
похожи на коровьи лепёшки