跟Son姐學做韓式涼拌粉絲 配牛肉大醬湯自製套餐 I 留家抗疫 I Son級廚房 I 新手輕鬆煮 I 辣媽CEO 張慧敏 Son姐

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  • Опубліковано 6 гру 2024
  • 【Son級廚房】
    食譜:韓式雜菜粉絲(2人分量)
    工具:
    2個平底鑊、蔬菜刨、小鍋、筷子、食物夾、大碗、砧板、刀
    材料:
    韓式粉絲 50克
    新鮮冬菇 5隻
    蒜頭 5瓣
    洋葱 半個
    嫩菠菜 100至150克
    韭菜 100至150克
    澳洲甘筍 半條
    牛肉絲 100至150克
    鹽 適量
    糖 適量
    麻油 適量
    蒜蓉* 1湯匙
    *將3至5瓣蒜頭切碎或磨成蒜蓉
    炒牛肉調味料:
    韓國豉油 半茶匙
    糖 小量
    胡椒粉 小量
    粉絲醬汁材料:
    韓國豉油 3至4湯匙
    糖 2湯匙
    麻油 1湯匙
    裝飾:
    蛋絲 適量
    白芝麻 適量
    完整食譜:link.mingpao.c...
    #辣媽CEO #Son姐食譜 #韓式涼拌粉絲
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КОМЕНТАРІ • 24

  • @claudiasuen1379
    @claudiasuen1379 2 роки тому +4

    謝謝 Son 姐好介紹。家人個個食得開心。

  • @winnievuong7998
    @winnievuong7998 2 роки тому +2

    多謝son姐

  • @siufong2859
    @siufong2859 2 роки тому +4

    好正👍👍😋😋😋😍😍😍

  • @winnievuong7998
    @winnievuong7998 2 роки тому +1

    現在物价上涨 到 外面食太貴又好食 唯有在家学煮 感激son姐

  • @fannyleung8393
    @fannyleung8393 2 роки тому +1

    Son 叻叻 正到爆

  • @wolfgirlgamingd3400
    @wolfgirlgamingd3400 2 роки тому +2

    好正👍👍👍😋

  • @adali5461
    @adali5461 2 роки тому +1

  • @annychung9196
    @annychung9196 2 роки тому +6

    太正啦😘馬上去買材料😝😝

  • @andyfung9474
    @andyfung9474 2 роки тому +3

    成個SET 上, 掂呀~

  • @foodcritic4250
    @foodcritic4250 2 роки тому +2

    Son 姐,请问大酱是否日式面豉呢。

  • @shereelee2
    @shereelee2 2 роки тому +1

    Hi Son 姐,牛肉应该实边种最好?
    谢谢!

  • @laikuenleung6486
    @laikuenleung6486 2 роки тому +4

    👏👏👏👏🥰🥰🥰👍👍

  • @yuetlaidorischeng1533
    @yuetlaidorischeng1533 2 роки тому +1

    😘😍

  • @paulwong255
    @paulwong255 2 роки тому +1

    點解無中文字幕

  • @mandyli793
    @mandyli793 8 місяців тому

    Son 姐好你講嘢😂

  • @joyip335
    @joyip335 2 роки тому +1

    👍👍👍😋😋😋💖💖💖

  • @mariaraymond27
    @mariaraymond27 Рік тому

    請問隻韓國豉油係乜嘢牌子?喺邊度可以買到呢?

  • @sinmefung7917
    @sinmefung7917 2 роки тому +2

    請問son 姐what is 大醬湯in english, 在韓國 supermarket 產品全是韓文,請告知, 謝謝!

  • @suetyeecheng1271
    @suetyeecheng1271 2 роки тому +3

    牛要浸鹽水解凍嗎

    • @alisonchanghk
      @alisonchanghk 2 роки тому +3

      牛肉唔需要浸鹽水,放雪櫃四度慢慢解凍,用廚房紙索乾水就可以用

    • @suetyeecheng1271
      @suetyeecheng1271 2 роки тому +3

      @@alisonchanghk 謝謝你

  • @sin6187
    @sin6187 2 роки тому +4

    做法不正宗,港式版!