跟Son姐學做韓式涼拌粉絲 配牛肉大醬湯自製套餐 I 留家抗疫 I Son級廚房 I 新手輕鬆煮 I 辣媽CEO 張慧敏 Son姐
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- Опубліковано 6 гру 2024
- 【Son級廚房】
食譜:韓式雜菜粉絲(2人分量)
工具:
2個平底鑊、蔬菜刨、小鍋、筷子、食物夾、大碗、砧板、刀
材料:
韓式粉絲 50克
新鮮冬菇 5隻
蒜頭 5瓣
洋葱 半個
嫩菠菜 100至150克
韭菜 100至150克
澳洲甘筍 半條
牛肉絲 100至150克
鹽 適量
糖 適量
麻油 適量
蒜蓉* 1湯匙
*將3至5瓣蒜頭切碎或磨成蒜蓉
炒牛肉調味料:
韓國豉油 半茶匙
糖 小量
胡椒粉 小量
粉絲醬汁材料:
韓國豉油 3至4湯匙
糖 2湯匙
麻油 1湯匙
裝飾:
蛋絲 適量
白芝麻 適量
完整食譜:link.mingpao.c...
#辣媽CEO #Son姐食譜 #韓式涼拌粉絲
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謝謝 Son 姐好介紹。家人個個食得開心。
多謝son姐
好正👍👍😋😋😋😍😍😍
現在物价上涨 到 外面食太貴又好食 唯有在家学煮 感激son姐
Son 叻叻 正到爆
好正👍👍👍😋
正
太正啦😘馬上去買材料😝😝
成個SET 上, 掂呀~
Son 姐,请问大酱是否日式面豉呢。
Hi Son 姐,牛肉应该实边种最好?
谢谢!
👏👏👏👏🥰🥰🥰👍👍
😘😍
點解無中文字幕
Son 姐好你講嘢😂
👍👍👍😋😋😋💖💖💖
請問隻韓國豉油係乜嘢牌子?喺邊度可以買到呢?
請問son 姐what is 大醬湯in english, 在韓國 supermarket 產品全是韓文,請告知, 謝謝!
大醬 韓語:된장 doenjang
Thank you Son 姐
牛要浸鹽水解凍嗎
牛肉唔需要浸鹽水,放雪櫃四度慢慢解凍,用廚房紙索乾水就可以用
@@alisonchanghk 謝謝你
做法不正宗,港式版!