經典好味做出不一樣的滋味！「統一肉燥炒泡麵」香氣逼人超欠吃

[@playmrbug]

炒泡麵完全不需要水煮過，多一道浪費時間的工，
麵條沒有直接吸收湯汁吃起來味道跟口感還會有差，
可以試看看先炒菜炒配料，再加水進菜裡面，
等水滾了把泡麵丟進去，邊吸湯汁邊煮熟麵條，
等麵吸了湯汁變軟就可以炒泡麵了，
先煮麵條再下去拌一拌，那叫拌麵不叫炒泡麵，
另外有的泡麵的麵條會有粉，可以用冷水沖掉再下鍋。
味味A肉燥麵、統一牛肉麵、海鮮麵、韓國泡麵等炒起來都美味，
但實際上炒泡麵會有點鹹，可以加點糖會更美味。

[@kimmyenn]

如果想吃真正比較乾的"炒"泡麵 就不要加水 因為麵已經煮好 而且高麗菜會出水 如果加水還要收乾麵會過爛 不收乾又是湯湯水水 就不是炒泡麵了

[@哇啦啦-v6f]

另一包怕太鹹沒加的調味包，可以加到兩碗量的煮麵水再打入蛋花切些蔥花，又多了一鍋湯

[@劉浩-c4b]

借分享
這個學起來

[@gonfei]

統一肉燥真的是童年
好吃又便宜

[@林建宏-c8c]

有在金門當兵過就知道了，炒泡麵的口味分很多種。做起來都很好吃 真懷念...

[@blackjoe888]

看一次就學會了

[@魯冰花-h5e]

肚子餓了 晚上看這也太超過了，，哈哈

[@Zo-pv6ew]

油蔥包不能那麼早下 蒜頭炒香完才能下 不然都焦了

[@pin1017]

看起來好好吃😋

[@江燕琴-n6h]

看起來很好吃喔

[@helenfinaliem6977]

泡麵不用那开水煮。用冷水泡他 10分钟。

[@巴辣右]

美味又好吃！

[@chenbang5207]

肥大叔的泡麵料理真是千變萬化耶！
統一肉燥炒麵
雞蛋炒麵
番茄炒泡麵
維力豆乾炒泡麵
創意科學麵
三杯炒泡麵
海鮮炒泡麵
辣炒肉燥麵
番茄蛋炒王子麵
通通學完都可以開店了^^

[@紅色卡地亞]

肥大叔有考慮救一下雙響炮嗎?...@@"

[@robloxnoob3457]

一學就會了謝謝肥大叔

[@大樹-l1p]

可以加五星上醬下去炒

[@丁嘉德-c7s]

麵團在打扎實

[@cyken9542]

我覺得加蛋炒下去更香

[@易怒體質-i3j]

我餓了😁

[@jordan8599]

可是示範文絲豆腐嗎

[@小美-p6r]

流口水了

[@眼鏡呢]

好大一碗..等一下要去買統一肉燥麵..哈哈哈

[@Mr750612]

還好，還有更好吃的炒泡麵

[@auroranorthernlights6787]

跟著做很好吃

[@haven03066041]

看完也沒法做!今天傍晚去全聯買統一肉燥麵,架上還是空的~白跑好幾趟了說= ="

[@Taffy688]

我在小北有買到～或也可以去五金大賣場找找

[@kevinchou4766]

統一肉燥麵7-11一定有賣

[@photographacataday]

我们这里也这样吃，喝完酒最受欢迎

[@雲孝李]

水要加多少

[@JCD-z9h]

好讚

[@conanrsja]

請問倒油的小杯子是去哪買的? 感覺好方便

[@lindajawi7089]

今天就來試試

[@284JG94EK]

我個人喜歡在起鍋前 打顆蛋下去拌到蛋快熟 就起鍋裝盤 吃過幾次後 不加蛋總覺得少一味~

[@q530125]

簡單👍

[@davidlin1645]

加蛋下去炒更好吃

[@陳蓁禾]

像知道鍋子在那買

[@kaishang100]

讚👍

[@凱老闆]

肥大叔厲害 我好幾年前以為是湯泡面

[@masako2321]

統一肉燥麵是湯的啊

[@123barbecue]

看完怎麼覺得肚子有點餓口水差點流出來

[@maxlui3304]

少了蛋跟肉絲….

[@cindychen4306]

蛋跟肉絲是精華

[@Zo-pv6ew]

蛋酥才是精華 內行人才知道

[@趙子宏-p4e]

@@Zo-pv6ew 🤔？

[@空姐愛七桃]

乾吃

[@mrai8455]

麵體是素的嗎？

[@cookielo4642]

有沒有發現統一肉燥麵的麵體不一樣了！沒有以前紮實口感！以前乾吃也很棒！現在••••••

[@kimmyenn]

之前有一段時間好像改製作方式麵體是比較白，乾吃沒啥味道，現在麵體有改回來乾吃也行，比較像以前味道!

[@cookielo4642]

@@kimmyenn 因為改款不好吃！最近都沒啥進貨,有機會再去買來試試看吧！謝謝！

[@smallnewRegina]

回不去了！麵體有油耗味，不同時段買了很多次，給很多機會，還是油耗味，改吃別家了！

[@carolhsu659]

以前用地溝油比較好吃

[@59478]

炒泡麵一定要有蛋啊

[@eddie78twn]

哈哈 我把 "撈起來" 聽成 "夭壽喔"~~~

[@ANDY-cu6hc]

妖獸！精生！

[@leerichard2214]

我還加肉絲去炒

[@User-seira-e8c]

想知道這種鍋是名稱叫什麼 ! ?
(新手)

[@海豹-b5n]

我也想知道

[@李明偉-s1b]

有在玩期貨喔

[@Sciencefun_XD]

還好

[@hahashao]

竟然沒加蛋😂

[@忠信-o4i]

哇~肥大叔不肥了...

[@Ben-rp2mu]

想看珊瑚魚或開水白菜～～～

[@TheBrotherLO]

👏👏👏👏👏

[@蔡小海獺]

我還會加荷包蛋跟香腸

[@toacco0020]

現在有贊助廠商了

[@雷震-q5e]

我都用王子麵

[@a0987205029]

👍👍👍

[@海龜六隻鱉舞動吧]

為什麼不是全螢幕

[@fashioncosplay6551]

可能是要在IG上推廣

[@解-h9o]

馬路上小蜜蜂早就在賣了許多年，低成本賣出價錢不合理。

[@bobxie]

為什麼沒加蛋?哈哈

[@julybryanlin8024]

一言不合只會刪留言，一言堂頻道

[@Eric-kz5cr]

少了香菇，和肉絲，感覺配料少有點寒酸

[@bagana100]

有時候簡簡單單也很好

[@李豫銘]

都賣到缺貨啦！

[@pcbosslin]

沒加海鮮肉絲、不好吃

[@henryhuang2310]

呵呵

[@qbutterfly987]

不好吃啦！不好吃啦！不好吃啦！
更，絕不是因為我吃不到！(哭)

[@milk6633]

我是不是聽到暗黑2 鑑定的聲音

[@吳大俠]

這會好吃我隨便你
亂拍也能蹭流量

[@bagana100]

看就知道沒弄過，科科

[@anson100]

沒有肉！

[@michaelchu9537]

素食泡麵23元都沒肉

[@michaelchu9537]

那些年陪我們吃的麵

[@侯朝榮-e1w]

沒什麽特色播點別的創意料理吧

[@阿努桑]

好吃是好吃 可是...我總覺得口感不如20年前...

[@Zo-pv6ew]

因為少了頂新ㄌㄚㄐ油關係 維力炸醬麵也一樣 口味都跑了

[@light-stripMVP]

😮

[@walkerhu7]

沒地溝油後肉燥麵就不香了⋯

[@miss.a-gwai7272]

知那fu

[@businessnz4875]

北七

[@華哥哥]

肥大叔，你教這什麼東西啊??
怎麼那麼好吃

[@delilama8964]

有一說一，看起來不好吃

[@炘爺家]

還是吃湯的好，也沒肉沒料還喇那麼久…

[@ji314g41494su3]

還沒吃就太美味 騙笑欸

[@li7706]

一堆菜都做的亂七八糟看不懂在教三小

[@Jojo-oq1jz]

0

[@張安當]

應打個蛋花就很好吃，你這樣煮又沒比較好吃 。

[@張秉秝-x1x]

直接煮開水就泡麵.感覺省時間還比這好吃=.=