يعني هذه هي الطريقه الصحيحه لشوي الفراخ على الفحم مثل المطاعم وبدون اي اضافات تانيه / تقطيع الفراخ بعد نقعها في ماء وملح وخل قبل التتبيل بساعتين وبعد ذلك نفرد قطع الفراخ في ايناء بعدتفتيح اللحم و فصله عن العظام لسرعة التسويه ويرش عليها كمية الملح المناسبه وأيضا الفلفل الأسود المطحون بعد ذلك يوضع كميه مناسبه من البصل المفروم جيدا مع الطماطم بكميات متساويه مع رشة زيت وممكن اضافة الملح والفلفل الأسودمع الخلطه ومهم جدا وضع جوزة الطيب المطحونه أن أردةوالقليل من الروزماري والبردقوش والثوم البودره ويقلب ثم يوضع في الثلاجه من الأسفل لمدة ساعتين قبل الشوي وممكن تترك يوم كامل عادي وممكن اضافة بعض التوابل الأخرى مثل البابريكوا وجوزة الطيب والكاري ملح صيني في الحدود المعقوله للطعم والنكهه وقليل من الكبابه الصيني أي خدمه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ــ
للتواصل مع اداره المطعم الشيف عمرو ❤
٠١٠٦٣٥٦٦٧٩٧
عملت الفراخ علي طريقتك تحفه تسلم ايدك
تسلمى بألف هنا يارب يحفظك ويبارك فيك وكل عام وانتم بخير
بس سض يا،👰🔥🔥👰🎺🎆🎆😅😅😅 1:22 1:22 1:22 🎎🎎🏉🏉🏉🥅🥅🏑🏑🏐🏑🏈🏉🥌🥎🏀⚾@@Nader_So3liman
تحفه عملتها عجبت البيت و قالو احلى من الفراخ بتاعت بره تسلموا
تسلمي بألف هنا وشفا بشكرك جدا نرجو المشاركه والتواصل علي قناتى
من غير بهارات
احلي فراخ من الشيف عمرو ماشاء الله تحفه❤
تسلم ربنا يكرمك يارب
اسهل طريقه والله الله يباركلك
حبيبي تسلم يا رب يحفظك ويبارك فيك
ماشاء الله تبارك الله جميل روعه طريقه سهلة جدا جدا تسلم الأيادي بها ألف ألف عافيه شغلك حلو ياشيف
تسلمى ربنا يحفظك ويبارك فيك يا رب العالمين
تسلم ايدك يا شيف
بنت يباركلك بكل صدق وامانة تقطيع وتتبيلتك ربنا يباركلك
حبيبي يا رب يحفظك ويبارك فيك نرجو التواصل
جميله جدا
تسلمي يا رب يحفظك
ماشاء الله تتبيلتها جميله جدا تسلم ياشيف ❤
الخشبه أو القطاعه الي تم تقطيع الفراخ عليها كومه بكتيريا وبلاوي
في بلاستيك انظف وافضل ياعالم ليه كذا
تقطيع الفراخ صح الصح
حبيبى تسلم يا رب
تسلم ايدك يا شيف نادركل سنه وحضرتك طيب احلى لايك
تسلمي يا رب يحفظك
احسنتم
تسلم يا رب يحفظك
@@Nader_So3limanربنا يباركلك ف بيتك ومالك وعيالك بتتكلم بكل صدق وامانه
@@youssefashour1357 تسلم يا رب يحفظك ويبارك فيك
كل حاجه حلو بس يا ريت تغير القطاعه
إنشاء الله بشكر حضرتك جدا نرجو المشاركه والتواصل علي قناتى
احلا كفته من احلا شيف ❤كل سنه وانتا طيب منور ياشيف نادر ❤
تسلم يا ابو مازن يا غالي
جزاكم الله خيرا
وإياكم شكرالحضرتك
تسلم ايدك
تسلمي يا رب يحفظك نرجو المشاركه والتواصل علي قناتى
المطعم ده اسمه ايه
يعني هذه هي الطريقه الصحيحه لشوي الفراخ على الفحم مثل المطاعم وبدون اي اضافات تانيه / تقطيع الفراخ بعد نقعها في ماء وملح وخل قبل التتبيل بساعتين وبعد ذلك نفرد قطع الفراخ في ايناء بعدتفتيح اللحم و فصله عن العظام لسرعة التسويه ويرش عليها كمية الملح المناسبه وأيضا الفلفل الأسود المطحون بعد ذلك يوضع كميه مناسبه من البصل المفروم جيدا مع الطماطم بكميات متساويه مع رشة زيت وممكن اضافة الملح والفلفل الأسودمع الخلطه ومهم جدا وضع جوزة الطيب المطحونه أن أردةوالقليل من الروزماري والبردقوش والثوم البودره ويقلب ثم يوضع في الثلاجه من الأسفل لمدة ساعتين قبل الشوي وممكن تترك يوم كامل عادي وممكن اضافة بعض التوابل الأخرى مثل البابريكوا وجوزة الطيب والكاري ملح صيني في الحدود المعقوله للطعم والنكهه وقليل من الكبابه الصيني أي خدمه
ممكن لو سمحت ياشيف مقادير 10 فرخات
الله ينور ياشيف
بس ممكن نحط عليها زبادي عشان تبقي طريه ولا لا
لأ هى كده عتطلع مضبوطه وطريه بس اهم حاجه الفحم يكون والع كويس
سمحت ياشيف
عاوزين طريقة شك الفرخة المشوية شيش
ua-cam.com/video/cPMpcKYPgNI/v-deo.htmlحضرتك ده لينك الفراخ الشيش المشويه على الفحم وطريقة تقطيعها وشكها بالسيخ
عادي لو احنا تبلنها وسبنها في الفريز وقت
عادى بس بالتلاجه مش الفريزر
@@Nader_So3liman يعني لو هتقعد شهر في الثلاجه من تحت مش هتبوظ
هتبوظ طبعا شهر اية ما تحطها في الفريزر ووقت ماهتاكلها من قبلها بيوم طلعي وتبلي@@شلبي-ب6ش
ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف
تسلمي يا رب يحفظك نرجو المشاركه والتواصل علي قناتى
تسلم ايدك ياشيف..الخلطه عليها زيت ولا لأ
تسلم يا رب لا مفيش زيت
نادر 🥺❤
حبيبى تسلم يا رب
الفرخه بتاخد وقت اد ايه فى الشوى ياشيف لو سمحت
من ١٥الي ٢٠دقيقه باذن الله بشكرك جدا نرجو المشاركه والتواصل
السكينه. بتاعتك. هي. البطل. في. الطريقه. بتاعتك
لو سمحت انت جايب واحد خلي ينظف ازافره
يا نهاار ابيض
مفيش زبادي ولا خل ولمون و الصوصات باربكيو ولا دبس رمان ولا افتكاسات ستات البيوت الى عاملين القنوات عاليوتيوب
حضرتك إحنا بنعمل أسهل الطرق وتكون صحيحه مع مراعاة التكلفه عشان ظروف الناس بشكرك جدا نرجو المشاركه والتواصل علي قناتى
الخل واللمون ف كل الاكلات حرفيا
وخمسين نوع بهار
حضرتك مش حطيت زيت؟؟@@Nader_So3liman
جميله اووي
حبيبي تسلم مرورك الاجمل
Jamie oliver.......hold my beer
Thanks for your
❤
يخربيت العفانة منكم لله
مفيش حاجة اسمها جوانتى كلو بأيديكم كدا عادى يا عم النظافة ياريت تاخد بالك
تقصد طريقة وجع البطن
وليه تقول وجع البطن من كان يؤمن بالله واليوم الآخر فاليقل خيرا او ليصمت
تتبيله تعبانه خالص
تسلم ايدك
تسلمي يا رب يحفظك ويبارك فيك
تسلم ايدك يا شيف
تسلمي يا رب يحفظك نرجو المشاركه والتواصل علي قناتى