Шедевры мирового Ликёро-Варения. Клубника и Малина - Готовим за 20 минут. Wollmer J310

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 вер 2023
  • Шнековая соковыжималка Wollmer - clck.ru/35XWtC
    Клубничный ликёр и его собрат клубнично-малиновый ликёр получился просто наивкуснейшим. Ингредиенты:
    Клубничный ликёр:
    Клубника - 400 гр.
    Лимонный сок - 100 мл. (2-3 лимона).
    Сахар - 125 гр.
    Вода - 200 мл.
    Водка 200 - 250 мл.
    Клубнично-малиновый ликёр:
    Малина - 200 гр.
    Клубника - 200 гр.
    Лимонный сок - 100 мл. ( 2-3 лимона).
    Сахар - 125 гр.
    Вода - 200 мл.
    Водка - 300 мл. (или спирта - 200 мл.)
    #Ликёр #Настойка #ДомашнийРецепт
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 144

  • @user-kh3if6ne1b
    @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому +6

    Шнековая соковыжималка Wollmer - clck.ru/35XWtC

  • @rv7303
    @rv7303 9 місяців тому +12

    Очень интересный рецепт! Снято замечательно - вкусно, красиво и с лёгким юмором! Спасибо, возьму в копилку!

  • @haba6387
    @haba6387 9 місяців тому +4

    Вы лучше))) спасибо за ваш труд ))

  • @pabloeskobar9922
    @pabloeskobar9922 8 місяців тому +4

    Сделали сегодня по вашим рецептам 4 ликёра)) банан и лимончелло пока настраивается, а шоколад и клубника с малиной это бомба!! Как раз и сок лимона пригодился, я ещё добавила Лайма к лимонам. Ягоды, кстати, замороженные были, вкус не сильно пострадал, со свежими конечно вкуснее!) Без соковыжималки, кому интересно, ягоды я пробила блэндером и давила через марлю

  • @Sytipoker
    @Sytipoker 9 місяців тому +4

    Отличный рецепт! И качество как всегда радует )))

  • @festinalente6849
    @festinalente6849 9 місяців тому +9

    Ням-ням))) Спасибо за Ваши прекрасные рецепты и превосходные видео)) Попробуем сделать))

  • @user-pe6cv8vm9x
    @user-pe6cv8vm9x 9 місяців тому +5

    Приготовила по Вашему рецепту шоколадный ликёр,вкус бейлза👍Приятно угостить хороших людей чем-то таким вкусным,за что спасибо Вам❤

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому +1

      На здоровье ! Главное что получилось .. а вообще мч стараемся показывать простые рецепты

  • @user-ky1jd2pq1v
    @user-ky1jd2pq1v 9 місяців тому

    Очень прикольно вышло! Спасибо

  • @bendav4152
    @bendav4152 8 місяців тому

    Супер 🙌 у вас есть талант 🎉🎉!

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  8 місяців тому

      Немного есть , хочу больше

  • @lenaleksashova7186
    @lenaleksashova7186 7 місяців тому

    Класс, спасибо ❤

  • @user-bj3ln5jd4j
    @user-bj3ln5jd4j 9 місяців тому

    Как всегда на высоте👍

  • @NikolaiAstaf
    @NikolaiAstaf 9 місяців тому +5

    Интересные рецепты клубничного ликёра! Классная соковыжималка! Классное видео получилось! Круто Круто!!!

  • @KTemka
    @KTemka 9 місяців тому +3

    Повторил ликёр по рецепту - вкусно! Приятный клубничный аромат и цвет ликёра. Клубнику не отжимал, а запихнул в блендер. Единственное, что бы я изменил в рецепте - кол-во водки. Я не любитель крепких напитков, но даже 250 мл мне не хватило. 300 мл - оптимальный объём. Если добавить меньше, то клубника будет слишком выделяться, и будет ощущение незаконченности вкуса. Спасибо автору за рецепт!

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому

      Отлично 👍 рад что все получилось

  • @user-xb8my5ku6n
    @user-xb8my5ku6n 9 місяців тому +5

    Здравствуйте классное сочитание, ягод а цвет просто 🔥🔥🔥👍👍👍.Круто!Респект вам!

    • @showpavelraevsky4971
      @showpavelraevsky4971 9 місяців тому

      Resto_ray

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому +1

      Стараемся

    • @user-xb8my5ku6n
      @user-xb8my5ku6n 9 місяців тому +1

      Здравствуйте.Меня зовут Сергей я ваш подписчик из Республики Мордовии город Саранс!Ваши видео очень любопытно,и интересные!И я вам честно говарю я по вашиму,рецептом всё как делаете вы,тоже делаю!Настойки!Просто огонь! 🔥🔥🔥Я хочу,вам тоже рассказать,как я делал настойку с арбуза!Рецепт такой!В целый арбуз шприцем добавляете спирта 96%ну,примерно 250-300!И воском счечи замазать дырку от иглы.И просто положить на пол,а как узнать что готова.Он начинается котатся по полу,в процессе готовности,шкурка мягкая стоновится,делаете надрез и там от мякоти арбуза только семечки,и цвет и вкус приятный процедить,охладить!Очень вкусно приятно!

  • @user-go6dn3lr9s
    @user-go6dn3lr9s 9 місяців тому +2

    Вообще красава брат!!!

  • @LP-LPV
    @LP-LPV 6 місяців тому +1

    Ребята, ликёр хороший получается. Правда, жаба задушила в ноябре клубнику свежую покупать, да и были запасы в морозильнике. В общем, из мороженойтоже вкусно. Получилось очень похоже на немецкий Xu Xu. Думаю, из свежей другой результат будет. Да, лимон - ОБЯЗАТЕЛЬНО, без него совсем сладко. За идею спасибо. Давно хотел XuXu попытаться сделать. А тут, как с пенецилином вышло: нечаянно и ... получилось. Спасибо!

  • @user-do9zi5dl7d
    @user-do9zi5dl7d 9 місяців тому +1

    Огонь 👌👍

  • @user-ol7yk3sm8p
    @user-ol7yk3sm8p 8 місяців тому +2

    Наконец-то вы вернулись!!!да еще и с таким ягодным рецептом! класс!!! скоро праздники,не пропадайте так,а делитесь вкусными "рецептами" , особенно для дам 😅

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  8 місяців тому

      Обязательно !!!! Спасибо что что переживаете 😀😀😀

  • @user-de9oe5zi1m
    @user-de9oe5zi1m 5 місяців тому

    Цвет конечно кайф😊

  • @lysi.1968
    @lysi.1968 9 місяців тому +1

    Смотрю из Украины!Малина еще есть,попробую сделать!Спасибо за позитивные видео!Просто наслаждаюсь просмотром!Ребята,вы лучшие!!!

  • @Aleksandrkharitonov
    @Aleksandrkharitonov 9 місяців тому +1

    Каеф!!!

  • @user-jh6mv6dh2z
    @user-jh6mv6dh2z 9 місяців тому +2

    А я просто заливаю клубнику водкой и добавляю немного сахара.выдерживаю недели 2-3. Настойка получается очень ароматной яркой и прозрачной.

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому

      Попробуйте этот рецепт … Потом напишите

  • @user-pe6cv8vm9x
    @user-pe6cv8vm9x 9 місяців тому

    Завтра буду на рынке,у нас в Азербайджане сейчас сезон ягод.Непременно приготовлю клубничный ликёр. Спасибо Вам

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому +1

      Удачи ! С лимоном только осторожно , попробуйте сначала поменьше .. и напишите потом что получилось )))

  • @Adagio-zu4nw
    @Adagio-zu4nw 9 місяців тому +4

    🔥💯👍

  • @avadrodeneo
    @avadrodeneo 9 місяців тому

    Блин так вкусно...хочу попробовать сделать но все дорого стоит

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому +1

      Попробуйте не пожалеете

  • @user-cc3od6fz5w
    @user-cc3od6fz5w 9 місяців тому +1

    👍👍👍

  • @freedomfreedom6652
    @freedomfreedom6652 9 місяців тому

    спасибо вам за прекрасное кино!
    что такое шнековая?

  • @user-zq4hu9rw4l
    @user-zq4hu9rw4l 8 місяців тому

    Здравствуйте, очень жду рецепт амаретто в вашем исполнении

  • @kaaatey__
    @kaaatey__ 9 місяців тому

    ляяя надо попробовать! а много соку получилось отжать вообще?

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому +1

      Да прилично , остальное в кашу сразу добавил овсяную )))

  • @wittgal382
    @wittgal382 9 місяців тому

    Есть такая водка - Ксю-ксю, пробовал, не зашла. Лайк за заботу о остальных.

  • @user-yx4je1fm3g
    @user-yx4je1fm3g 9 місяців тому

    Хотел узнать про клубнику, ну и получил.

  • @user-mi4xc7hv5o
    @user-mi4xc7hv5o 9 місяців тому

    Без соковыжималки,просто отстоять😊осадок по-любому будет

  • @ta_vla6803
    @ta_vla6803 7 місяців тому +1

    Не нашла в ваших видео вишнёвого ликёра. Столько вишни в морозилке. Что с ней делать! 😮

  • @elenakiefel7475
    @elenakiefel7475 9 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤💋

  • @Kaliostro135
    @Kaliostro135 9 місяців тому

    Доброго времени суток. Расскажите пожалуйста про соковыжималку. Стоящая? Жмых сухой или есть все же содержание сока?

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому

      Соковыжималка Крутая , понятно что реклама .., Но выжимает отлично .. оставил себе для сьемок

    • @Kaliostro135
      @Kaliostro135 9 місяців тому

      @@user-kh3if6ne1b спасибо большое. Мне собственно для тех же целей нужна что и вам! Занимаюсь этими вещами более 10 лет .

  • @user-jh6mv6dh2z
    @user-jh6mv6dh2z 9 місяців тому

    Друзья, за идею спасибо.
    В саду осталась только черноплодная рябина. Сочная и сладковато-терпкая. Может у итальянцев есть рецептик с черноплодкой? Поделитесь пожалуйста😅

  • @user-ko8gf2pz3e
    @user-ko8gf2pz3e 8 місяців тому

    А скажите пожалуйста можно вместо клубники взять сок в магазине но хорошего качества, если да то сколько нужно будет милилитров ?)

  • @user-kx8gg9pd9j
    @user-kx8gg9pd9j 8 місяців тому

    Размороженая ягода подойдёт

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  8 місяців тому

      Не знаю если честно , лучше не нужно

  • @user-mv4mm9cz4n
    @user-mv4mm9cz4n 3 місяці тому

    А сколько дней или месяцев можно хранить ликёры? Где и как(в каких условиях, в темноте или в холодильнике?)?

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  3 місяці тому

      Этот не долго , остальные месяцы . Холодильник

  • @SiberiaKeeper
    @SiberiaKeeper 9 місяців тому

    Уважаемый автор! Нужная ваша помощь! Поставил клубничный ликер делать, выдержал 10 дней спиртовой настой на полевой клубнике. Настой получился ароматный и вкусный. Хотел сделать сливочный ликер, следовал рецепту как у вас на канале давно был опубликован. Но что то пошло не так, и у меня молоко ос сливками отслоилось (свернулось). Подскажите как правильно смешивать? Какая температура должна быть. Или это вообще неизбежно?

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому +2

      Свернулось ( хлопья ) это либо теплое ( не остывшее молоко либо сливки ) или не свежие . Другого не дано . Берите молочку долгого хранения . И все остужайте до комнатной температуры . Мы об этом всегда говорим . Удачи 👍

    • @SiberiaKeeper
      @SiberiaKeeper 9 місяців тому

      @@user-kh3if6ne1b если будет ниже комнатной температуры смешиваться будет нормально? И ещё вопрос, отфильтровать сейчас спиртовую основу от молока вообще возможно?

  • @user-fs6re6nm1v
    @user-fs6re6nm1v 9 місяців тому

    У меня есть замороженая ежевика, что можно приготовить с водкой, снимите ролик пожалуйста

  • @Dead_inside....
    @Dead_inside.... 8 місяців тому

    Я как помидоры на соус выжимал, тот мокрый жмых еще раз запихивал в свою, в итоге на выходе почти одни семки и шкурки оставались!!!

  • @user-sj7mx6vn5u
    @user-sj7mx6vn5u 8 місяців тому +1

    Подскажите, а где лучше всего хранить ликёры на постоянной основе?

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  8 місяців тому

      В животе , если можно так
      Выразиться

    • @user-sj7mx6vn5u
      @user-sj7mx6vn5u 8 місяців тому

      @@user-kh3if6ne1b Тут не поспоришь 😁, но всё же, лучше холодильник или в тёмном месте при комнатной температуре? И какой в среднем срок хранения допустим?

  • @user-po6dy2xc2l
    @user-po6dy2xc2l 9 місяців тому

    Интересный рецепт, но как его применить без соковыжималки?

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому +1

      Да , вручную и все будет нормально 😀

  • @Kaliostro135
    @Kaliostro135 8 місяців тому

    Сделал заказ аппарата. Указал вас как источник информации. Может какой то бонус вам будет

  • @user-qi3yi1lt2k
    @user-qi3yi1lt2k 8 місяців тому

    Очень все хорошо но соковыжималки нет, ии?

  • @user-qt8qu5ly3o
    @user-qt8qu5ly3o 9 місяців тому

    Не подскажите, сколько и где можно хранить ликер

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому

      Холодильник , недолго .. пейте свежим .. чудесная штука

  • @user-ns5xw5ez7g
    @user-ns5xw5ez7g 9 місяців тому +2

    Эх, чуть бы пораньше рецепт. Клубника закончилась..

  • @user-mx7it7je8c
    @user-mx7it7je8c 6 місяців тому

    А где взять сок клубники, если нет соковыжималки😂

  • @paxkour2828
    @paxkour2828 9 місяців тому +1

    Чего выпустили то, когда лето закончилось и малина с клубникой тоже) Но спасибо в любом случае

  • @Astranafft_159
    @Astranafft_159 9 місяців тому

    Сколько градусов в ваших ликëрах?

  • @eraserik4530
    @eraserik4530 8 місяців тому

    А сколько можно хранить такой напиток?

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  8 місяців тому

      Нескоро дней

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  8 місяців тому +1

      Но лучше пить сразу , ягоды свежие и в этом вся прелесть

  • @user-ok4xo5zp2t
    @user-ok4xo5zp2t 9 місяців тому

    Как вариант отжать через затирочный мешок

  • @user-kt4is5qs2x
    @user-kt4is5qs2x 9 місяців тому +12

    Реклама соковыжималки удалась.

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому +8

      Да . Пожалуй . Но и Ликер не палкой сделан !!!!

  • @user-qu8gd4wk5c
    @user-qu8gd4wk5c 9 місяців тому

    В каком регионе проживаете и по чем у вас малина?

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому

      Нижний Новгород малина не дешевле чем в других местах , но нужно немного

    • @user-qu8gd4wk5c
      @user-qu8gd4wk5c 9 місяців тому

      @@user-kh3if6ne1b А все таки не дешевле это сколько? Допустим у нас 500-600 руб/кг. А у вас?

  • @H1tARun
    @H1tARun 9 місяців тому

    Где вы берете спирт 90-95% ? В продаже нету ни грамма этилового, только изопропиловый.

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому

      Вы правы ! Используйте водку

  • @user-zi3vd6ls8k
    @user-zi3vd6ls8k 9 місяців тому

    Вот куду можно деть мякоть лимона после лимончелы.

  • @user-kw1zs3fw1j
    @user-kw1zs3fw1j 9 місяців тому

    А срок годности такой настойки???

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому +1

      Пейте сразу , химии нет .. не знаю сколько стоит .. у нас сразу закончилась

  • @andrey7978
    @andrey7978 9 місяців тому +2

    А без соковыжималки реально?

  • @user-cp9hz6tq5x
    @user-cp9hz6tq5x 8 місяців тому

    Полгода прошу егермейстер сделать. Ответа нет😢

  • @dmitrys5369
    @dmitrys5369 9 місяців тому

    Классный рецепт, классный канал!👍👍👍
    автор обещал хреновуху!
    хреновуху!
    хреновуху!

  • @showpavelraevsky4971
    @showpavelraevsky4971 9 місяців тому

    Resto_ray

  • @vladimirblackout3925
    @vladimirblackout3925 9 місяців тому

    Это ж по сути xu-xu, не?

  • @user-yr9jg9mh6z
    @user-yr9jg9mh6z 9 місяців тому

    Всё круто , но на телефон приходят уведомления, а на ПК нет!!! Претензия не к вам , а чтобы подписчики были внимательны и ничего не пропускали... ))))

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому

      Спасибо за информацию)))

  • @ZaparoL
    @ZaparoL 9 місяців тому

    Поздно! Не клубники,не малины уже давно нет😂Это ерунда,а не соковыжималка.Посмотрите,какая должна быть соковыжималка у Гансалиса.😂

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому

      Ни чего страшного ! И малина и клубника еще будут , и ролик поможет людям сделать хороший напиток ! Ни когда ни чего не Поздно !!!

    • @ZaparoL
      @ZaparoL 9 місяців тому

      @@user-kh3if6ne1b до следующего сезона,и этот рецепт забудешь и сто других😂

    • @ministreliyanuf5842
      @ministreliyanuf5842 8 місяців тому

      @@ZaparoL ну что вы ерунду то несете, кому надо те сохранят рецепты или подпишутся, хватит уже ахинею пороть.

  • @user-be5mq3fp6s
    @user-be5mq3fp6s 13 днів тому

    Сахар просто растворяется в теплой воде - какой же это сироп?
    Какой же это ликер без сиропа?
    Автор увлекся шнековой соковыжималкой, а главное упустил .
    Этот напиток называется Коктейль, который барменом готовится у стойки на глазах у клиента.

  • @user-bo9rw3cm3h
    @user-bo9rw3cm3h 9 місяців тому

    без соковыжималки ролики смотрел !! У меня нет такой соковыжималки, дальше смотреть бесполездно, ОТПИСКА !!!

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому

      Нет пессимизму и агрессии !!!! Ждем Вас когда остыньте ))))

  • @murmankol
    @murmankol 9 місяців тому

    Включу душнилу. Малина и клубника, не ягоды.

  • @user-xt9ge9ev4x
    @user-xt9ge9ev4x 9 місяців тому

    Интересно, а долго он сможет простоять и не выпасть в осадок и не обесцвечиваясь?

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому

      Все натуральное поэтому нужно смотреть , у нас не получилось ..,

    • @user-xt9ge9ev4x
      @user-xt9ge9ev4x 9 місяців тому

      @@user-kh3if6ne1b А за соковыжималку что скажите, по настоящему надежная или просто реклама?)))

  • @Alex.98473
    @Alex.98473 9 місяців тому +2

    по рецепту надо было влить 200 мл,я так и сделал-влил 250😂.Это можно записывать прямо в фонд золотых цитат.Надеюсь хирург не пришьет тебе лишний палец так же "строго" соблюдая рецепт.Впринципе какая разница,чуть крепче ликер,чуть больше пальцев-рецепты и граммовки для дураков.

    • @user-kh3if6ne1b
      @user-kh3if6ne1b  9 місяців тому +3

      Правильно , можно побольше добавить 😀