HERKES PİRZOLA YESİN! | TOKAT PAZAR BELEDİYE LOKANTASI

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 сер 2024
  • Tokat mutfağı ve Tokat kebabı benim son yıllarda en sevdiğim şeylerden Sarma, bat, keşkek ve çok fazlasını bu şehirde buldum ve çok sevdim. Tokat Pazar ilçesinde Belediye lokantasında denemiş oldum Tokat Kebabını ve geleneksel yöntemlerle şahane şekilde yapıyorlar. Pirzola koydukları bu kebabın porsiyonu 350 gram.
    Mekanın İnstagram Adresi;
    / belediye.lokantasi.pazar
    İnstagram Adresim;
    / ayhanmortepe
    #tokat #tokatkebabı #yemektarifleri

КОМЕНТАРІ • 153

  • @Tuğruladgzel42
    @Tuğruladgzel42 10 місяців тому +6

    Bence Türkiye'nin en iyi kebabı olabilir. Kuyruk yağı ve sebzelerle baya iyi görünüyor

  • @nurtenbaysal2452
    @nurtenbaysal2452 11 місяців тому +3

    Ben bir tokatlı olarak bu kebabın lezzettini en bilenlerdenim sebzesi yeter eti bambaşka hele o sarımsakla patlıcanın buluşması anlatılmazz elinize sağlık tohatlıyız...😊

  • @muzafferturan6108
    @muzafferturan6108 10 місяців тому +3

    Ustamın eline sağlık. Benim babama kömürcü İsmail derler tokatın güzel kebab ustalarından birisiydi. Yetmiş li ve seksenli yıllar da kebab yenecek iki lokanta vardı cim cim ve çifçiler kulüp lokantası.

  • @msable7472
    @msable7472 21 годину тому +1

    Şuan guncel fiyat 4 kişilik 2400 TL olmuş. Bu mevsimde Tokat'ta biber, patates,patlıcan, Domates kilosu ortalama 10-15 TL, kuzu karkas kesim fiyatı 400 TL olduğuna göre bu fiyat çok fazla abartılı.

  • @mehmetemreelif7356
    @mehmetemreelif7356 10 місяців тому +7

    Buradan Karayaka kuzusunun ırkı değişti diye demeç veren ustamıza selam olsun, Türkiye de saf ırk olarak bulunan Karayaka ırkını değişti diyerek hafife almak abeste iştigaldir. Sahip çıkılması gerekirken çok üzücü bir yorum olmuş. Karayaka ırkını bulmak zor değil bu arada Erbaa Karayaka beldesi var. Fazlasıyla tedarik edebilir. Selamlar sizlere de Tokat kebabı tanıtımı için teşekkür ediyorum.

    • @abdullahcaglar4532
      @abdullahcaglar4532 7 місяців тому

      Bu hassasiyetini, kazovaya ait olan narince üzüm yaprağını erbaa yaprağı diye pazarlayıp, yaprak erbaa ya aitdir diyen kalpazanlara da gösteriyormusun.

    • @mehmetemreelif7356
      @mehmetemreelif7356 7 місяців тому

      @@abdullahcaglar4532 tescilli ürünümüz sizin bilginiz yok galiba uslubunuz hoş değil o zaman tescil kurumunu kalpazanlık ile suçluyorsunuz yargıya müracaat edebilirsiniz

    • @user-ce2kq5eu4w
      @user-ce2kq5eu4w 5 днів тому

      ​@@abdullahcaglar4532iklim koşulları itibarıyla bahse konu Kazova üzümü Erbaa da bol miktarda yetiştiriliyor yaprağa da Erbaa yaprağı demek gayet doğru,sizde yetiştirdiğiniz ürünlere Kazova yaprağı diyebilirsiniz ❤

  • @kirkloren8686
    @kirkloren8686 10 місяців тому +8

    Her şeyi yakmış usta !! bu olsa olsa yanık kebabı olur !!

  • @rberatozer
    @rberatozer 11 місяців тому +6

    Ayhan Bey çok lezzetli duruyor bizleri böyle bir lezzetle tanıştırdığınız için teşekkür ediyoruz 😊😊

    • @ayhanmortepe
      @ayhanmortepe  11 місяців тому +1

      Ben teşekkür ederim değerli mesajınız için

  • @nobleviento4965
    @nobleviento4965 11 місяців тому +3

    Tokatın sebzesi meyvesi meşhurdur zaten. Havasından suyundan çok kaliteli sebze yetişir. Tokata gittim ama Kebabını yemedim..

  • @ufukavci4369
    @ufukavci4369 10 місяців тому +2

    Kebaptan çok arkadaki semaver dikkatimi çekti ne kadar güzel görünüyor.Nerede yapılıyor acaba bu kadar büyüğü

  • @erolsener9008
    @erolsener9008 11 місяців тому +3

    Tokat kebabının en orjinal yapildigi mekandır belediye lokantası bu deneyimi yaşadığınız için cok şanslısınız çünkü cok ticarilesti halil ustaninda dedigi gibi doğalgaz ile ocak kuran dana eti kullanan vs vs baya orjinalin disina çıkıldı tokatta bir bag evi bahce evi kültürüdur tokat kebabı ve bu orjinal tarife yapılışa en yakin yerdir bildiğim. 1000 km öteden ne kadar özledim şuan o kebabın tadını lezzetini geldigimde ilk rotam olacak

    • @ayhanmortepe
      @ayhanmortepe  11 місяців тому +1

      Seneye inşallah bağ evinde yaparız 😊

  • @mersin-qe1ti
    @mersin-qe1ti 10 місяців тому +6

    İlk defa kıtlıktan çıkmamış gibi yemeğin tadına bakan bir youtuber gördüm

    • @tcsemih5855
      @tcsemih5855 10 місяців тому

      gardaşım acıkmış ne yapsın ününü duymuş gelmiş anı yaşayarak gösteriyor

    • @ibrahimeyuboglu4133
      @ibrahimeyuboglu4133 9 днів тому

      Zaten ailecek yemek yemeye gitmiş gitmişken videoda çekmiş bu youtuber hep böyle sen ilk defa izliyorsun galiba?

  • @Denedato
    @Denedato 10 місяців тому

    Ayni kebap gecmiste sivas ta da cok yapilir ve cok tuketilirdi. Fakat yillar gectikce ustalarin vefatlari ile, fiyatinin diger yemek turlerine gore yuksek olmasi, halkinda fakirlesmesi ile yok oldu denebilir.

  • @TheKatmerlikaya
    @TheKatmerlikaya 10 місяців тому +1

    valla kardasim bu videoyu seyrettim ertesi gün gitti aynı yerde tokat kebabını yedim tek kelimeyle mükemmel

  • @user-tq1hf3qi5u
    @user-tq1hf3qi5u Місяць тому

    Bende Yeni geldim TOKAT ımdan Malesef şuan istanbuldayım Komple dönüş yapmayı nasip etsin ALLAH ne güzel dalından meyve yiyodum gözelerden su içiyoduk İstanbulda Su bile parayla peh

  • @ylcnaydn
    @ylcnaydn 10 місяців тому +1

    Oryaa gidip yemeniz cok iyi olmus twbrik ederim

  • @eroldp4106
    @eroldp4106 10 місяців тому

    Tokat Kömür kebabi afiyet olsun. Patlicanlar normalinde suda kaynatilmali acisi (tossik madde) alinmali.

  • @zafermenekse4796
    @zafermenekse4796 10 місяців тому +1

    çok güzel bir video ama tokat kebabı dürülmez ki kardeşim..:)

  • @ademdemirci2615
    @ademdemirci2615 10 місяців тому

    Ben bir yedim hala daha tokata gidip tokat kebabı yiyeceğim, boğazında kalsın diyeceğim ama mümkün değil kalmıyor,afiyet olsun

  • @canerunlu3427
    @canerunlu3427 11 місяців тому +2

    Nereye herkes yiyecek bu mümkün değil ama yiyebilene afiyet olsun

    • @burakcandas60
      @burakcandas60 11 місяців тому +1

      Ot yiyin ot size herşey mustehak.

    • @canerunlu3427
      @canerunlu3427 11 місяців тому +1

      @@burakcandas60 niye ki?

    • @ahmetmete8366
      @ahmetmete8366 10 місяців тому

      ​@@canerunlu3427sen ona bakma. Herşeyi siyasete bağlıyor bu tiplemeler

  • @Tilgarimo58
    @Tilgarimo58 11 місяців тому +2

    Etler suyu seli gitmis kurumus goruluyor

  • @sairelminxelilturk.1106
    @sairelminxelilturk.1106 10 місяців тому

    Nuş olsun gözel görünür.Usdaların işi avand olsun yorulmasınlar.

  • @yunssdemr
    @yunssdemr 11 місяців тому +1

    İste bize bunlarla gel Ayhan abeee

  • @anlcancesme4525
    @anlcancesme4525 11 місяців тому +1

    Anadoluya göre biraz pahalı ama kendine has olmasından bir kere de olsa yenmeli

  • @kemalarmutcuk-xy9bw
    @kemalarmutcuk-xy9bw 21 день тому

    Afiyet nur olsun amin

  • @yunushalitture6842
    @yunushalitture6842 11 місяців тому

    Bence fırının nasıl kullanıldığını da çekseydiniz, iyi olurdu, çok orjinal bir fırın. Uzun bir metal çubukla şişleri çektiğini tahmin ediyorum, orada önemli bir içerik (kimileri için) atlanmış.

  • @sabankilci9405
    @sabankilci9405 10 місяців тому

    tokatta şehrazatta yemiştik. sunumu falan çok daha profesyoneldi ve lezzetiyle kafayı bozdurur ancak şehrazat fiyat olarak iyi saplıyor :) ayhan bey bir noktada haddim değil yeme şeklinize eleştiride bulunabilir miyim, tepsiye konulan herşeyin ekmeğin arasına et ile yerleştirilmesi gerekmiyor bence. selamlar saygılar

  • @nuriyelen8514
    @nuriyelen8514 7 місяців тому +3

    güncel fiyat (15/01/2024) kişi başı porsiyon 375 TL
    keşke alkollü bir lokanta olduğunu belirtseydiniz... daha önceden arayıp sipariş vermeseydim ailemle gidip oturmazdım...
    yinede teşekkürler

    • @ogun7181
      @ogun7181 Місяць тому +3

      Sana zorlami icirdiler,satasan oldumu?Ne hikayesi anlatiyorsun?

    • @nuriyelen8514
      @nuriyelen8514 Місяць тому +1

      @@ogun7181 hayır zorla içiren olmadı, yorumu iyi oku. Ben ömrümde ilk defa çocuklarımı alkollü bir lokantaya götürdüm ve bunu gittikten sonra farkettim. Bir yerin alkollu olup olmadığını önceden bilmek seni rahatsız mı ediyor?

    • @ogun7181
      @ogun7181 Місяць тому +2

      @@nuriyelen8514 Cocuklarin alkolü görünce alkolikmi oluyor?Anlatirsin biter!

    • @mustafahoca4161
      @mustafahoca4161 7 днів тому

      ​@@ogun7181bakkal dahi olsa, müslümanım diyen, alkol bulunan mekana girmez, adam haklı, ahkâm kesme.

  • @davidapostolov9261
    @davidapostolov9261 10 місяців тому +1

    Sadece palican ve patates eti iç yok😊

  • @fakamada
    @fakamada 10 місяців тому +1

    Mortepe yine ekmeğinde.

  • @nurcanceleb750
    @nurcanceleb750 11 місяців тому

    Çok güzel oldu ellerine kollarına sağlık

  • @MrKorayce2
    @MrKorayce2 10 місяців тому

    Etlerşn kesildiği tahtanın hali ne? Ordan et yenir mi? Tahta çok mu pahalı?

  • @gokhananilsahin6726
    @gokhananilsahin6726 Місяць тому

    Kardeş bu kadar konuşuyorsunuz herşeye bir bahane buluyorsunuz siz şu fani hayatınızda yaşı taş üstüne koydunuz mu bir konu haklında emek verdiniz mi sürek li bir şeylere bahane buluyorsunuz bir şey de siz yapın görelim ne kadar mükemmelsiniz

  • @kemaltuzun6293
    @kemaltuzun6293 11 місяців тому +1

    Ayhan bey, güzel bir video olmuş; ancak aynı yerleri ve/veya mekanları tekrar tekrar seyrediyoruz.

    • @ayhanmortepe
      @ayhanmortepe  11 місяців тому +1

      Bu bana büyük haksızlık 😊 mesela bu mekan ilk defa youtube mecrasında paylaşıldı ve benim kanalımda. Ayrıca benzersiz videolarımın sayısı oldukça fazla

  • @-natural-34_hunter
    @-natural-34_hunter 10 місяців тому

    Müthiş bir lezzet

  • @bukezneredeyiz
    @bukezneredeyiz 10 місяців тому

    Emeğinize sağlık🙏✌

  • @zeynepsedasanli2932
    @zeynepsedasanli2932 2 місяці тому

    Afiyet olsun, ama dürüm yapilmaz Tokat kebabi ☺️

  • @korayulsoy8794
    @korayulsoy8794 11 місяців тому +1

    Sivas’ta yenir bu gerçek adı da züvas gebabı😂

    • @ayhanmortepe
      @ayhanmortepe  11 місяців тому +4

      Sivas’ta hangi sebze yetişiyor? 😊

    • @bmwaksaray
      @bmwaksaray 11 місяців тому

      sebzeyi kendimiz götürüz😂😂😂oy kuzum oy kacak manavmi isletiyon oy kuzum oy 😂😂😂

    • @erkinkurtun7748
      @erkinkurtun7748 11 місяців тому

      Tokat kebabını özel kılan orta karadeniz bölgesine has Karayaka ırkı kuzudan yapılmasıdır. Sivas'ta yetiştirilen kangal akkaraman kuyruklu koyun cinsinden olmaz aynı lezzeti vermez.

    • @Denedato
      @Denedato 10 місяців тому

      ​@@ayhanmortepezebzeler Tokat tan 😂

    • @user-go4on2dn6i
      @user-go4on2dn6i 7 місяців тому

      Sivasta kangal kebabı varmış😂

  • @aronjanson8357
    @aronjanson8357 11 місяців тому

    Valla seni ve murat abiyi görunce acikiyorum.

  • @user-go4on2dn6i
    @user-go4on2dn6i 7 місяців тому +1

    Yanıklar çok birde etler çok küçük patates bol

  • @erdemsire1428
    @erdemsire1428 11 місяців тому

    Afiyet olsun 🎉

  • @enginaydn3181
    @enginaydn3181 23 дні тому

    Güncel fiyat 600 lira.Tokat merkezde mekan ve personel gideri buradan kat kat fazla olan mekanlarda da güncel fiyat 600 lira.Bu videodan sonra bu gerçeği unutup Tokatla eşitlemişler fiyatı

    • @ayhanmortepe
      @ayhanmortepe  23 дні тому

      Sormak lazım evet

    • @enginaydn3181
      @enginaydn3181 23 дні тому

      @@ayhanmortepe siz canlı tanığısınız.bir önceki gittiğiniz mekanın giderleriyle videodaki yerin giderleri bir olabilir mi?

  • @naturelyasam5661
    @naturelyasam5661 27 днів тому

    Şişi asınca halkaya nasıl düşmüyor taktığı malzemeler?

    • @ayhanmortepe
      @ayhanmortepe  27 днів тому +1

      Altındaki parçayı sıkıştırarak koyuyor ve ısı görünce bir süre sonra şişe yapışıyor

  • @Gs-pj5bl
    @Gs-pj5bl 11 місяців тому +15

    Abi eminim lezzetlidir ama mekanın etlerin kesildiği yerden tut yediğin ortamdaki sinekler ile malesef hijen konusunda kocaman bir sıfır.

    • @bmwaksaray
      @bmwaksaray 11 місяців тому +8

      Yav arkadaslar yapmayin böyle adammar emek veriyor sinek felan deyil ari geliyor ete bence insanlarda hile yok hersey ortada hangi yemek yedigin luks yerlerde mutfak gözünün önünde hic girip baktinizmi ama adamlarin herseyi gözününzün önünde oldumu hijyen 0 walla kusra bakmada böyle yerler kiymetini bitince anlasilir

    • @Gs-pj5bl
      @Gs-pj5bl 11 місяців тому +1

      @@bmwaksaraytabiki görmediğim mutfağa bişi diyemem görmediğim için ancak burda gördüğümü söylüyorum türkiyede zaten adam akıllı denetim olsa 100 lokantadan 80’ni kapatılacağına eminim özellikle adanada sokak kebabçıları dönercileri malesef insan sağlığıyla oynuyorlar hiçbir tedbir temizlik yok.

    • @bmwaksaray
      @bmwaksaray 11 місяців тому +2

      @@Gs-pj5bl temizlik imandan gelir herkes kendi bilir...ama adana esnafi iyi insanlardir gariban babalari yürekleri zengin insanlar

    • @nurcanceleb750
      @nurcanceleb750 11 місяців тому

      @@bmwaksarayhay agzına saglık

    • @bmwaksaray
      @bmwaksaray 11 місяців тому

      @@nurcanceleb750 Allah razi olsun🙏

  • @uc.01
    @uc.01 11 місяців тому

    Yandı yürek kebap oldu müslüm baba

  • @kemaldiskaya1961
    @kemaldiskaya1961 10 місяців тому

    Afiyet olsun

  • @secaaddin1
    @secaaddin1 10 місяців тому +1

    300 lira verip tabakta et görememek

  • @AbCd-fi9vq
    @AbCd-fi9vq 11 місяців тому +2

    ya abi iyi de bu pislik ne ya, ekmek degil mekan kirli

  • @user-pf5vl8nb1u
    @user-pf5vl8nb1u 10 місяців тому

    AZERBAYCANDAN SALAMKAR

  • @ilhankesik1732
    @ilhankesik1732 11 місяців тому

    Yemiş kadar oldum.

  • @cumhuraltnok3190
    @cumhuraltnok3190 3 місяці тому

    Ben tokatlıyım ancak et yerine sebze yediriyorlar

  • @seferi1138
    @seferi1138 11 місяців тому

    Tokat'ın kebabı hariç herşeyi güzel. Abartılıyor bide sivasla kavga ediyorlar edilecek birdeyi yok patates patlican

    • @ayhanmortepe
      @ayhanmortepe  11 місяців тому

      Denenmeli 😊

    • @seferi1138
      @seferi1138 11 місяців тому

      @@ayhanmortepe yedim ondan diyorum

    • @ayhanmortepe
      @ayhanmortepe  11 місяців тому

      Yanlış yerde denemiş olabilirsin

    • @seferi1138
      @seferi1138 11 місяців тому

      @@ayhanmortepe yok hocam aynısı yani şekil olarak çok ve lezzet anlamında birşey ifade etmiyor he bir defa denenbilir ama abartmaya gerek yok ki birçok tokatlı aynı şeyi söylüyor

    • @fakamada
      @fakamada 10 місяців тому

      Yav kardeşim sen Ayhan Mortepe'den iyi mi bileceksin? Yanlış yer diyorsa yanlıştır.@@seferi1138

  • @user-rf6hl7hi7m
    @user-rf6hl7hi7m Місяць тому

    Siz baya baya gömüyorsunuz, gurme değil de gurman demek lazım size

  • @ad7042
    @ad7042 10 місяців тому

    Yumuşak

  • @fatihsahin5297
    @fatihsahin5297 12 днів тому

    Yerim seni hemen

  • @gursahsuz
    @gursahsuz 4 місяці тому

    Şu an yavuz atar bu videoyu izliyor😂😂😂😂😂

    • @darkblue3817
      @darkblue3817 4 місяці тому +1

      Harika cok lezzetli acaba alamanya münih pevlikede varmidir

    • @gursahsuz
      @gursahsuz 4 місяці тому

      @@darkblue3817 ne diyorsun hemşerim ne pewlikesi😂😂

    • @darkblue3817
      @darkblue3817 4 місяці тому

      Hıyara bah kaldigi yerin adresini bilmiyir 🤣

  • @mychannel7547
    @mychannel7547 11 місяців тому

    Çok orijinal bir yapılış metodu var

    • @ayhanmortepe
      @ayhanmortepe  11 місяців тому

      Çok muazzam bir kebap 😊

    • @tonguctavasapi3496
      @tonguctavasapi3496 11 місяців тому

      Katılıyorum çok güzel bir kebap..@@ayhanmortepe

  • @cemalgoekce7588
    @cemalgoekce7588 Місяць тому

    Etler Patlıcanlak yanmış tam Kanserolojik bir yemek ..

  • @yusufy2008
    @yusufy2008 19 днів тому

    Yakmadan daha iyi olur

  • @mustafae5242
    @mustafae5242 8 місяців тому

    Kebap güzel, gidilip yenebilir dee, o sinekler yemekte eşlik edecekse işin tadı kaçar.

  • @sahinkilicaslan1425
    @sahinkilicaslan1425 11 місяців тому +1

    yemek yerken olan sineklerden ben rahatsız oldum burdan

  • @o.bezgin5980
    @o.bezgin5980 11 місяців тому

    😊😊

  • @emreakkus8320
    @emreakkus8320 11 місяців тому +1

    O tabak 2 kişilik değil!

  • @hiamminasky9784
    @hiamminasky9784 10 місяців тому

    tokatlilar hep böyle.

  • @user-gc6yg7og8w
    @user-gc6yg7og8w Місяць тому

    2200₺ kilosu neden

  • @aliemlek
    @aliemlek 11 місяців тому

    👍👍👌👌

  • @receporukaya4184
    @receporukaya4184 11 місяців тому +1

    Kredi kartı geçiyomu kardeş

  • @user-gc6yg7og8w
    @user-gc6yg7og8w Місяць тому

    Fiyat çok yüksek

  • @korayulsoy8794
    @korayulsoy8794 11 місяців тому

    Sebzeli Sivas kebabına da Tokat kebabı mı diyorlar😂

    • @erkansindir9509
      @erkansindir9509 10 місяців тому +1

      Sivas'ta Tokat gibi sebze mi yetisiyormuş :))
      Sebzeleri tokattan gelen sebzeli Sivas kebabı, yersen...

  • @Laurasia_YT
    @Laurasia_YT 11 місяців тому

    Fiyat nedir

  • @haydar-kerrar8331
    @haydar-kerrar8331 3 місяці тому

    KUZU CESEDİNİ KEBAP ETİ DİYE YEMEK NEDİR YA BBÖÖÖÖÖĞĞĞĞĞHHHH

  • @AbdullahTemizkan
    @AbdullahTemizkan 10 місяців тому

    Aynı Sivas Kebabına benziyor.

  • @zulgarnikutucu7518
    @zulgarnikutucu7518 Місяць тому

    yemeyi bilmeyenler niye video çeker ki

  • @recepertugrul6426
    @recepertugrul6426 Місяць тому

    Yahu kebabın hazırlanışı vs on numara da çekimi yapan kişi kebaba ne tuz ne biber vs koymadı. Bu kebaba baharatıda adam gibi katacaksın ki kebap yedim diyeceksin.

  • @hilalsavk3465
    @hilalsavk3465 Місяць тому

    aCEMİ AŞCI YAKMIŞ HERŞEYİ, YENMEZ

    • @ayhanmortepe
      @ayhanmortepe  Місяць тому

      Yediniz mi daha önce Tokat Kebabı?

  • @berkayemlek8839
    @berkayemlek8839 11 місяців тому

    👌👌👌👌

  • @mesutunlu208
    @mesutunlu208 10 місяців тому

    Shshs

  • @koraykaraca9432
    @koraykaraca9432 10 місяців тому

    Bastaki durzu ihtiyar simit mi kakalamaya calisti?

  • @Kanal-yx7qd
    @Kanal-yx7qd 3 місяці тому +1

  • @AliHaydar-ny6br
    @AliHaydar-ny6br 8 днів тому

    Ulan etin lezzetsiz olani varmi et iste

  • @iboyalcin602
    @iboyalcin602 10 місяців тому

    Çok fazla abartmiṣiniz bundan daha üstün ustalar ve kebaplar varki unutulmaz

    • @fakamada
      @fakamada 10 місяців тому

      Adamın işi bu, parasını alıyor, alabildiğine övüyor.

  • @muhammedyuksel7107
    @muhammedyuksel7107 11 місяців тому

    Afiyet olsun

  • @emelemlek3025
    @emelemlek3025 11 місяців тому

    👍👍👌👌