Cem Yılmaz'ın Ayakta Beklediği Dükkan | Nusret'ten Ayrıldı Kendi İşini Kurdu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 сер 2022
  • #ChefStory #ElbetSteakHouse #Yemeksepeti
    İbrahim Çolak, Malatya’nın Kürecik ilçesinde, 1989 yılında dünyaya geldi. Yoksul bir ailenin en küçüğüydü. Anne ve babası hayvancılıkla uğraşıyordu. “Çocukluğumuzu çocuk gibi yaşayamadık” diyen Çolak iş hayatına erken atıldı ve henüz 15 yaşındayken bir restoranda çalışmaya başladı. Daha sonra sırasıyla Gaziantep, İstanbul ve Azerbaycan’da, steak house’larda görev yaptı. Bir gün yolu bugünkü ortağı Elvan Şahin’le kesişti. Sırt sırta veren ikili, Çolak’ın abisinin de ortak olmasıyla Etiler’de borçla, 12 sandalyeli ufak bir mekan açtı. Lezzeti kulaktan kulağa yayılan restoran, günden güne büyüdü, 2 şube, 300 kişinin aynı anda yemek yiyebileceği, ünlülerin müdavimi olduğu steak house restoranına dönüştü. Şef İbrahim Çolak, sıfırdan başlayan “Elbet”in hikayesini ChefStory izleyenleri için anlattı. Keyifli seyirler!
    Sen de Yemeksepeti'ni hemen indir, binlerce restorandaki indirimleri kaçırma: ymk.st/chefstory
    Chef Story'yi diğer mecralardan takip etmek için;
    Instagram: / chefstoryweb
    Facebook:
    / chefstoryweb
    Tiktok:
    vm.tiktok.com/ZSJ56aWjH/
    Story Box'ı takip etmek için;
    UA-cam: / storyboxvideos
    Instagram: / storyboxweb

КОМЕНТАРІ • 1,6 тис.

  • @Themxdh
    @Themxdh Рік тому +351

    Kıvamında bi abimiz ne çok uçuk nede kendini değerinin altında satıyor.. helal olsun başarılarının devamını dilerim

  • @banuaksu3276
    @banuaksu3276 Рік тому +2328

    2 gün sonra bu kanalda Bill Gates çıkıp yiyecek ekmek bulamıyorduk Microsoft u kurdum derse şaşırmayın

    • @cevizzz
      @cevizzz Рік тому +73

      Dostum inan çünkü nusretin mesela bir ilk okul resmi var aç instagramında duruyor hala herkes mavi o siyah önlük giymiş düşün sınıfta 50 kişiler 49 u okula uygun ama nusret değil nasıl bir garibanlık bir önlük alacak paraları yokmuş .

    •  Рік тому

      Bill Gates doğuştan zengin

    • @Tosabang
      @Tosabang Рік тому +1

      😂

    • @muhittinhuyluoglu4891
      @muhittinhuyluoglu4891 Рік тому +1

      😂😂😂aynennn aynennn

    • @zaferkarabyk1818
      @zaferkarabyk1818 Рік тому +38

      Eğer bir insan gerçekten yokluk görmüşse ve hirslanmissa başarılı olma ihtimali çok çok fazla başarı için yokluk görmek gerekiyor

  • @sakaleyn5469
    @sakaleyn5469 Рік тому +367

    nusret iki kelimeyi bir araya getiremezken , adamin sohbeti masal gibiydi 👏

    • @blueays
      @blueays Рік тому +36

      Niye öyle diyon ağzını yamultarak kapiçino diye biliyor ya

    • @beratcelik9840
      @beratcelik9840 Рік тому +6

      Nusret konuşmuyor zaten konuşsa bundan iyi konuşur

    • @esmerefe
      @esmerefe Рік тому +7

      Bazıları konuşmaya gerek duymaz :)

    • @ilkerceylan9812
      @ilkerceylan9812 Рік тому +4

      Nusrat çoban... O yüzden.

    • @sametyalcn8305
      @sametyalcn8305 Рік тому +7

      nusretin konuşmaya ihtiyacı mı var ? adam tüm dünyaya yayılmış , her kıtada şubesi var bir marka olmuş.

  • @ahmetsaryldz3202
    @ahmetsaryldz3202 Рік тому +135

    Hiçbir şey bilmeden mutfakta çalıştım 2 ay. Günde 8 saat çalışıyordum. Abimizin dediği gibi o kadar zor geldi o kadar yorucu geldi ki anlatamam. İşini seven ve işini bilen adamlar özellikle çalışmayı seven adamlar bu paralar anasının ak sütü gibi helal. Ben takdir ediyorum cidden zor bir iş helal olsun abimize emeğine sağlık. inşallah daha iyi yerlere gelir

    • @goldenboy5421
      @goldenboy5421 Рік тому +1

      Yurt disinda 12-13 saat calisiyoruz okadarda zor degil alisiyorsun genc admiz

    • @mrttrmmurat4708
      @mrttrmmurat4708 Рік тому +7

      @@goldenboy5421 Türkiye'de de en az 12 saat çalışıyor millet. Ve zorunlu gibi. Yurtdışında mesai kavramı 8 saat , Türkiye'de 12 saat olarak algılanıyor hep

    • @videoarsiv148
      @videoarsiv148 Рік тому +2

      bizde hergün metrobüsü ayakta bekliyoruz bu metrobüsü lüks özel yapmıyor mantık olarak

    • @russelneres
      @russelneres Місяць тому

      ​@@goldenboy5421 12 13 saat nerede çalışıyorsun yalanin katmerli si

  • @WakeUpSonMove
    @WakeUpSonMove Рік тому +547

    Annesinin, babasının değerini bilen evlat gibisi yok. Allah yolunu açık etsin. Hayırlı işleri olsun.

    • @nederlander111
      @nederlander111 Рік тому +2

      Dogru ancak bazi anneler ve babalar narsist olabiliyor. Benim esimin anasida babasida mesela narsist ve onlarla iletisimimiz yok , no contact. Herkezin annesi babasi kafadan saglam cikmiyor malesef.

    • @videoarsiv148
      @videoarsiv148 Рік тому

      allah teyip ccc korusun kutsasın kısmet kader nasip

    • @gitarsolo1228
      @gitarsolo1228 Рік тому

      @@videoarsiv148 ne dion?

    • @sengitbengelcem
      @sengitbengelcem Рік тому

      Anne, babalar da iyi cocuklarin kiymetini bilsinler.

    • @user-en4up2gk7y
      @user-en4up2gk7y Рік тому

      Amin cümlemizin

  • @supersonicmemed
    @supersonicmemed Рік тому +204

    tanışma fırsatım oldu bütün ekipleri 10 numara insanlardan oluşuyor. hepsi aile gibiler. allah işlerini rast getirsin bereket versin.

  • @cengizhanelis7963
    @cengizhanelis7963 Рік тому +7

    İlk defa bir şefi bu kadar samimi dinledim.
    Harikasınız....

  • @mehmetdonmez2732
    @mehmetdonmez2732 Рік тому +12

    Geldiği yeri unutmamış, samimi ve içten konuşmasıyla, tam bir takdire şayan. Helal olsun.

  • @karapuma1752
    @karapuma1752 Рік тому +14

    isini bilen profesyonel bir kardesimiz sesinin tonundan sozlerine herseyi bilincli konusuyor isin ruhunu anlatiyor bak suraya yaziyorum boyle kardeslerimiz asla kaliteden aman vermez onlerine $$$$$ aksa kisiliklerinden aman vermezler para sizi simartmaz degistirmez ancak siz cokseyi degistirebilirsiniz cunki ruhunuzda yatiyor bu bilgelik ve guzel insanlik ,Nasil sevindim nasil gururlandim sizlerin adina Allah devamini nasip etsin insallah bende CA et lokantasi acmak istedim sizin gibi mangalda sisler etler kofteler aman aman daha neler neler

  • @yusufemredemir44
    @yusufemredemir44 Рік тому +36

    Böyle başarılı insanların hikayeleri dinlemeyi seviyorum birde üstüne Malatyalı çıkınca daha çok ilgimi çekiyor ve seviyorum. Umarım çok daha başarılı olursun güzel yerlere gelirsin, güzel insan.

  • @mrkarander
    @mrkarander Рік тому +12

    Çok samimi çok içten geldi bana. Çok takdir ettim. İşini aşkla yapanlara saygılar...

  • @seyhocebe386
    @seyhocebe386 Рік тому +63

    Kürecikte ilk çıraklığında karnımızı doyururduk senin allahına kurban gurur duyuyorum seninle cansın aynı toprakların çocukları olmaktan sayende birdaha gurur duydum 💪🏻💪🏻💪🏻💯

  • @MetehannAlp
    @MetehannAlp Рік тому +85

    Çok güzel video olmuş..
    Emeğinize sağlık..
    Allah utandırmasın. İşletmeci bey efendi arkadaş, çok içten samimi ifadelerle ve çok sade anlatımıyla keyifli ve lezzetli bir video olmuş.. gece 22.50 canım acayip et istedi yani ;)

  • @ahmetturan2149
    @ahmetturan2149 Рік тому +9

    Bir malatyalı olarak çok gururlandım tebrik ediyorum 😊👏İdeallerine kavuşman dileğiyle BAŞARILAR DİLİYORUM turan üzmez

  • @aydanmammadli108
    @aydanmammadli108 Рік тому +2

    Ibrahim beyi Bakude chalishtighi steakhouse’dan taniyorum. Gerchekten Chok chalishkan, samimi, efendi adamdi. Buralara gelip chikmasina chok sevindim. 👏👏👏

  • @mehmetbulbul8647
    @mehmetbulbul8647 Рік тому +1

    Istanbula her gitdigimde mutlaka yemek yemeye gitdigim ilk yerlerden. Lazetli ve gercekden cok mutevazi ibrahim bey. Kendi isinin basinda olunca Herzaman isin daha iyie gider. Basarilarin devami.

  • @akifsusar1076
    @akifsusar1076 Рік тому +17

    Ampul değiştiremem ama tek başıma fayansları, sıvaları falan yaparım abi.

  • @guluyorsamvarim
    @guluyorsamvarim Рік тому +270

    Bizde 2018 de, 6 masa 18 sandalye ile başladık pizza restoranı işine, 1 yılda battık. 2022 yılı oldu şükür tüm borçları yeni bitirdim. Bilmediğiniz işi sakın yapmayın.

    • @taz213
      @taz213 Рік тому +37

      geçmiş olsun kardeşim.En büyük ders burda hep başarı hikayelerini değil bazende başarısıslık hikayelerini dinleyin okuyun .

    • @guluyorsamvarim
      @guluyorsamvarim Рік тому +2

      @@taz213 Allah razı olsun kardeşim. 🙏

    • @zalum3246
      @zalum3246 Рік тому +18

      Hata yapmissiniz 24 sandalye olsaydı batmazdiniz

    • @guluyorsamvarim
      @guluyorsamvarim Рік тому +12

      @@zalum3246 😀 Bilmediğin işe girersen 80 sandalye de olsa batarsın. Hayat dersi canlar. 18 sandalye videoya ironi, ama batış malesef gerçek.

    • @a.cinarrr07
      @a.cinarrr07 Рік тому +4

      Ustam yanlış anlamazsan bir soru sormak istiyorum batmandaki sebep restorantın suçu mu senin suçun mu nasıl diyeceksin şöyle izah edeyim kimi insan paranın ne olduğunu bilmez 3 5 lira kazanınca aman şunu alayım bunu alayım işte yüksek model arabalar yüksek evler vs vs veya bir kötü alışkanlık ama restoranın suçuda şeydir ters bir yerde olması ne bileyim müşteri potansiyelinin az olması gibi gibi bu tarz bir şey miydi?

  • @harwonsmusic
    @harwonsmusic Рік тому +2

    Uslüp hoşuma gitti kamera arkasını bilemem ama izlediğim ekranda kendini gayet iyi ifade etmiş allah bereketini arttırsın bende onun gibi gücümün yettiği kadar gerektiği yerde durmaksızın çalışmaya devam ederim çünkü benimde hayattan beklentilerim var.

  • @aliozkaya3327
    @aliozkaya3327 Рік тому +1

    Çok yerinde ve güzel bir kelime söyledi, güzel ve taze ürün almak istiyorsanız çiftçinin, üreticinin parasını ödeyeceksin dedi. Tebrik ederim başarılar dilerim.

  • @matricaria501
    @matricaria501 Рік тому +13

    Yolunuz açık olsun abi çalışana Allah veriyor. Sizin gibi hem işinin ehli hem mütevazı insanlara ihtiyacımız var

  • @djmavii
    @djmavii Рік тому +15

    Boya, Fayanstan anliyor, ama ampul takamiyor. Ama steaks uzmani. 👏👏👏

  • @nerimanovbaku8135
    @nerimanovbaku8135 Рік тому +1

    Abiim canim kardewim allah senin gonlune o guzel kalbine gore versin.helal olsun sana.allah yardimcin olsun daima.

  • @yunuspolat4236
    @yunuspolat4236 Рік тому

    Bravo çok iyi bir ilham oldunuz, en kısa sürede bu mekana ziyaret edeceğim böyle bir ustanın yemeği denenmeli👏

  • @mabeachh818
    @mabeachh818 Рік тому +9

    Elbet İbrahim iyi bir şef ve hikayesi doğru ilk dükkanını biliyorum. Aynı zamanda kendini bozmayan karakter sahibi biridir ..

  • @deepblue1381
    @deepblue1381 Рік тому +22

    24 yıllık ascıyım bu kanalda buyuyenler kadar hızlı buyuyen gormedım.bızmı cok becerıksızız yoksa burdakıler cıdden cok mu ıyıler

    • @ozgurinankorkmaz3603
      @ozgurinankorkmaz3603 Рік тому +3

      Aşçı olmak değil mesele.
      .doğru lokasyon da doğru konsepti açmak öngörü,işletme becerisi ve esnaf ruhu ister... dünyanın en iyi aşçısı da olan işletme öngörün yoksa bir anlamiyyok.

    • @pamuk613
      @pamuk613 Рік тому +1

      Evet gastronomi işinde iyi olman lazım. Yane işini severek ve dürüstçe yapman lazım. Parasının ne olursa olsun hakkını vermen lazım. Yane insanları kandırmamak lazım. Tabi işletme bölümü çok iyi olması lazım ayriyetten. Bunların hepsini birleştirirsen iyi olursun my friend😉

    • @volkansinanalbay5897
      @volkansinanalbay5897 Рік тому

      Seninde elinden biri tutsa,seninde arkanda gazeteci olursa,sosyal medyan güçlü olursa,
      Bahis ettiği örnek kişiler zaten civarda oturuyor.
      Takı dua etsin,nusret et tokatladiginda insanları ikiye böldü.
      Arka planda neler var neler.

    • @muhammetdemir8781
      @muhammetdemir8781 Рік тому

      ​@@ozgurinankorkmaz3603 para. Gerisi hikaye.

    • @ozgurinankorkmaz3603
      @ozgurinankorkmaz3603 Рік тому

      Mesele aşçılık değil "cesaret" ... Hiç varını yoğunu ortaya koyup mekan açma cesaretinde bulundun mu? Var mı o toto sende? 😁

  • @evrenkonak
    @evrenkonak Рік тому +2

    Bu işi milletçe güzel yapıyoruz..Yolunuz açık olsun. Sağlık, afiyetle dünyaya yayılırsınız inşaallah. Kemik iliği de acayip bir lezzet.

  • @mertkaracaTR
    @mertkaracaTR Рік тому +1

    Restoranlarına sık sık giderim gerçekten kaliteli ve düzgün insanlar burada şans eseri videoyu görünce yazmak istedim yolları açık olsun inşallah.

  • @fahriuygun7863
    @fahriuygun7863 Рік тому +4

    Afferin oglum sana,, cesur cocuksun, allah sana ve calisanlarinin, mukafatini verir, ve sanada bereketli isler dilerim, avusturalyadan abin fahri,, Ben 13 yasindayken turkiyeden ayrildim ama Ben ordayken senin gibi herseyi yaptim,Ben kucuktum ailem buraya geldi ve Ben istemedim ama cocuktum, sizlere selamlar bol sanslat dilerim,, turkiyemi cok ve cok ozledim ilk gelecegim Konak sen olursun insallah nasip👍❤️🇹🇷🇹🇷🙏

  • @LeoMiraz3078
    @LeoMiraz3078 Рік тому +16

    Kürecikli, hızır yardımcın olsun 👍🏼

  • @UmutNaderi
    @UmutNaderi 3 місяці тому

    Gerçekten izlerken İbrahim Bey'in diksiyonu, konuşma kabiliyeti ve anlatım becerisine hayran olarak izledim. Geldiği yerleri, geçtiği yolları aşama aşama bizim önümüze hikaye yapıp sunmuş. Bunun yanında yaptığı işi hiç makyajlamadan, olduğu gibi basit bir şekilde, püf noktalarını da ufak ufak bize vererek aktarmış. Hep derler ya hani, bir işi basit anlatabilecek kadar iyi bilmek diye, İbrahim Bey'de gördüğüm şey de tam anlamıyla bu oldu. Ellerine, emeğine sağlık, başarısı daim olsun.

  • @garip2603
    @garip2603 Рік тому +2

    MUHTEŞEM BİR İNSAN TERTEMİZ BİR DÜKKAN ALLAH YOLUNU AÇIK ETSİN

  • @allstaremre
    @allstaremre Рік тому +8

    Bakü'de ayda 1 milyon dolar kar elde ettikten sonra orayı bırakıp Türkiye'de şube açınca "4 masa alabildik, eti borca aldık para bitti" bu pek inandırıcı gelmedi reis. Allah yolunu açık etsin. Helal kazançlar nasip etsin.

    • @Rana-rn5dl
      @Rana-rn5dl Рік тому

      Buna tek takılan ben değilmişim

    • @vbsacar
      @vbsacar Рік тому

      Karın %20sini alıyor adam 200 bin dolar yani.

    • @UMUTHF
      @UMUTHF Рік тому

      1 miliyon giro diyor kazanc degil

  • @mehmetyilmaz7546
    @mehmetyilmaz7546 Рік тому +51

    Helal olsun Malatyalı hemşehrime çok etkilendim hikayesinden günde 8 saat çalışarak hiçbir şey olunmayacağının, iyi bir yere gelmek için günde 10-15 saat çalışılması gerektiğinin canlı örneği.. bu gibi başarılı iş adamlarının hikayeleri insanlara moral ve motivasyon kaynağı oluyor

    • @valediggler
      @valediggler Рік тому +15

      günde 10-15 saat calisarak sigir gibi yasarsın ancak

    • @muhammetkara3405
      @muhammetkara3405 Рік тому +12

      Günde 10 15 saat kendi işini yaparsan bi yerlere gelirsin anca. Gidip 10 15 saat garsonluk yaparsan inşaatta amelelik yaparsan bi bok olamazsın.

  • @tolunayyilmaz7613
    @tolunayyilmaz7613 Рік тому

    Helal olsun çok dürüst çok delikanlı bir esnaf ALLAH yolunu açık etsin

  • @ifatuning
    @ifatuning Рік тому +7

    Gerçekten çok düşük maaşla işe başlamış. İlk maaşımı aldım dediği 2004 yılında asgari ücret 300₺ idi. O 30 gün tatil yapmadan çalışsa ancak 135₺ yevmiye alacakmış. Azmiyle geldiği nokta takdire şayan 👏🏻👏🏻👏🏻

    • @kisacafaruk58
      @kisacafaruk58 Рік тому

      Oradaki amaç maaş değil iş öğrenmek

    • @Gaffy54
      @Gaffy54 Рік тому +1

      @@kisacafaruk58 farkı anlamanız takdire şayan

  • @34TS61
    @34TS61 Рік тому +36

    Tebrikler .Azmin ve başarının hikayesi mutlaka şans faktörü de var ama devamlılık söz konusu da var bu da doğru yapılan işlerden kaynaklı bu seviye gelindiğini gösteriyor. İnşallah iyi kazanıp sana değer katan çevrendekileri ve personelini gözetip kolluyorsundur .hep bana dememek lazım genç bir kardeşimizsin başarıların daim olsun.

  • @barsgokalp3457
    @barsgokalp3457 Рік тому +3

    Milyonlarca harf’in içinde ortaya Bi Şükür Kelimesi Çıkmadı Neyleyimm Dünyanın dört bir yanında Elbet Diye bir mekanın olsunn

    • @alicokkonusur
      @alicokkonusur Рік тому

      bende ona dikkat ettim, Allah'a sukurler olsun bizi nereden nereye getirdi, veya cok sukur bugunlerimize vs demedi...

  • @gokhanunluturk5288
    @gokhanunluturk5288 Рік тому +1

    Aynen öyle kardeşim helal osun başarınız daim olsun işinin emeğinin karşılığını veriyor dürüst temiz bir ardkadaş helal olsun bu gibi temiz insanlar her zaman kazanır ALLAH yolunu bahtını açık eylesin Kardeşim İNŞALLAH

  • @huseyinbakr3293
    @huseyinbakr3293 Рік тому

    Yüreğine emeğine sağlık rabbim cümlemize sağlık sıhhat versin inşallah

  • @izzetkahraman7484
    @izzetkahraman7484 Рік тому +10

    İşin gücün Ras gelsin kardeşim Allah emeğin karşılığını bol bol versin hak etmişsin yakışmış size de bol kazançlar dilerim yolum düşerse gelirim inşallah Hollandadan selamlar

  • @anlcula8049
    @anlcula8049 Рік тому +12

    Şu tahta tabaklarda saklanan bakterileri müşterilere sunmaktan vaz geçseniz. Porselen sağlıktır.

  • @sukran96
    @sukran96 Рік тому +2

    Diamond Elite’de anlatıyor burayı, Cem’in elinin değdiği herkes ve herşey altın yumurtlamaya başlıyor. ⭐️🌟🔑🚀

  • @turanzbnc4279
    @turanzbnc4279 Рік тому

    Yolunuz açık olsun, Allah işinizi rast getirsin

  • @volkankidil
    @volkankidil Рік тому +8

    "Sadece ticari işletme olarak görmemek lazım. Bu işin bir ruhu var, enerjisi var, onu bozmamak lazım..."

  • @ahmetavc3930
    @ahmetavc3930 Рік тому +3

    Helal olsun kardeşim rabbim yolunu açık etsin inşallah en kısa zamanda lezzetli ürünlerini tatmaya geliriz

  • @MehmetKaya-ve6wh
    @MehmetKaya-ve6wh Рік тому +1

    ALLAH yolunu açık etsin yar ve yardımcınız olsun

  •  Рік тому

    İşini sevip başarılı insanları görünce siz de mutlu oluyorsunuz. Böyle hikayeleri dinlemek okumak gerçekten teselli veriyor insana ve kendi işini daha çok sevmesini sağlıyor.

  • @erkanoz5272
    @erkanoz5272 Рік тому +6

    Genç yaşta burlara gelmek ve gelsiği yeri unumamak tebrikler basarılarının devamı olsun

  • @emredemircan5652
    @emredemircan5652 Рік тому +2

    Akasya AVM deki şubesinde bir burger yemiştim. Herkese anlata anlata bitiremedim. Ellerinize sağlık Şefim

  • @selimkurucu1207
    @selimkurucu1207 Рік тому

    valla bravo helal olsun kardesım onun acık yuru allah yolunu acık etsın bu işi bılıyorsun sırtın yere gelmez inş

  • @Erm_dgn
    @Erm_dgn Рік тому

    Kardesimm sen cok duzgun bir insansin konusman diksiyonun mukemmel nusretten bin kat daha kulturlu efendisin Allah yolunu acsin istedigin yerlere daha cabuk gelirsin

  • @ayhanaksoy9627
    @ayhanaksoy9627 Рік тому +66

    Nusret sanki uzaydan gelmiş bize dünyalilar gibi ayrı kafada yaşayan itici bi adam ama bu arkadaş gerçekten samimi ve halk içinden çıkıp kendini unutmayacak dürüst ve çalışkan bi insan olduğu her haliyle belli inşallah hayallwriniz gerçek olur başarılarınız daim olur.

    • @kaypgezegen781
      @kaypgezegen781 Рік тому

      ua-cam.com/video/wXdTSHIG91U/v-deo.html

    • @bozoqturkmni8137
      @bozoqturkmni8137 Рік тому +3

      Nusreti niye kıskanıyorsun? Adam belli ki İngilizce bilmiyor ve gizemli hal ve hareketlerle dünyada dikkat çekiyor ve popülerliğini koruyor. Sen TL kazanan gariban ise UA-cam'de onun hakkında kötüleyeci yorum yapıyorsun. Çekememezlik çok kötü bir şey.

    • @ayhanaksoy9627
      @ayhanaksoy9627 Рік тому

      @@bozoqturkmni8137 kimsenin parası umrumda değil amerikada ki çalışanların ın bahşiş ine bile el koyan bi gariban nusret bense gönlüm zengin oturduğum her mekanda bahşiş vermeden kalkmam yani anlayacağın ben nusret ten çok daha zengin hissediyorum kendimi o adamın gönlü fakir sen anlayamazsin bunlari

    • @aksel2947
      @aksel2947 Рік тому

      Bu adam suan fakir kardes nusrette ilk zamanlar böyleydi,ama senin yas 14-15 oldugu icin bunu dusunemezsin

    • @ayhanaksoy9627
      @ayhanaksoy9627 Рік тому +1

      @@aksel2947 benim yaşım 46 insanların her yüzünü görmüş zenginliği de fakirliğide yaşamış bi adamım aslan hayat tecrubeme dayanarak yazdım onları insanları iyi tanirim

  • @metinoktay2966
    @metinoktay2966 Рік тому +7

    Vallah şiir gibi konuştunuz memnuniyetle sizi dinledim allah başarılarınızı ve bol bereketli kazançlar versin güzel insan 🙏

  • @nesekacamer9255
    @nesekacamer9255 Рік тому

    Allah yolunuzu açık etsin maşallah çok özveri isteyen bir meslek

  • @denizmavi8695
    @denizmavi8695 Рік тому +1

    Maşallah yolunuz açık olsun herkes yüreğinin ekmeğini yer Hızır yardımcınız olsun

  • @sukruapaydn4268
    @sukruapaydn4268 Рік тому +4

    Adam çok kaliteli duruyor. yotubede karşıma çıktı, tanımam etmem ,belki de böyle lüks yerlere hiç gidemem, maddi olarak beni çok zorlar. Ama abinin dediği şey çok önemli bir daha dünyaya gelsem yine yapardım bu işi kısmı işini severek yapacaksın, sevdiğin işi yapacaksın.

  • @Holztuben
    @Holztuben Рік тому +3

    Çok sevdim bu arkadaşı. Özellikle Et nasıl iyi pişirilir onu anlatması ne kadar mütevazi olduğunu gösteriyor

  • @fatihkalkan7506
    @fatihkalkan7506 Рік тому

    Başarılı mekan👏(Cem Yılmaz yine mekana imzasını atmış, mütevaziliğe bak👏👏)

  • @mustafaulgen6885
    @mustafaulgen6885 2 місяці тому

    Allah daha çok versin bereketli olsun. Çalışkan ve dürüst insanlara. Selamlar saygılar.

  • @edaguzel8055
    @edaguzel8055 Рік тому +7

    Adam bütün dükkanı 3 kişi elimizle döşedik açılışa hazırladık diyor, sonda da ampül değiştirmeyi bile bilmeyiz başka işten anlamayız diyor :D Cem Yılmaz olayı tesadüf mü pr çalışması mı onu da çözemedim valla ama çok güzel görünüyor. Ekrandan etin tadı kokusu geliyor resmen :D

    • @nihatsayn4272
      @nihatsayn4272 Рік тому +1

      O fayansları döşeyip derz dolgularını bitirdikten sonra hafıza kaybı yaşamışlar demek ki :) iyi yakalamışsınız👍

    • @01Noname26
      @01Noname26 Рік тому +1

      Aynisina ben de dikkat ettim. Bu isten baska bir is yapamam ampul degistiremem diyor ama butun dukkani kendimiz yaptik diyor. Heralde digerleri yaparken bu kenarda oturup izlemis.

    • @edaguzel8055
      @edaguzel8055 Рік тому +1

      @@01Noname26 pr yapacam diye saçmalıyor bence.

    • @ozerpalabyk8590
      @ozerpalabyk8590 Рік тому

      O zaman kazanç yok tu,şimdi çok ,başını kaşıyacak zamanı yok .Ampul ile uğraşırsa ızgarada eti yanar.Müşterisi çok ,işine yoğunlaşması daha önemli onun için ;İşiin özü ve özeti bu.

    • @edaguzel8055
      @edaguzel8055 Рік тому

      @@ozerpalabyk8590 hiç de öyle değil. Pr yapmak için abartmış bazı yerlerde.

  • @erdemkaya328
    @erdemkaya328 Рік тому +31

    Nusret, Özet, Hayret ha gayret. Günaydının açtığı yoldan giderek üne ve şöhrete kavuşan nusretin peşinden yeni etçiler tam gaz gidiyor maşallah. Bu trendde en mefret ettiğim sunum şekli “showlu” sunum ve o tahta tabak. O tahtalardan tiksiniyorum biraz yalan yok. Temiz mi , hijyenik mi emin değilim. Temiz gıcır bir porselen tabağı tercih ederim . Türkiye’de steak house yok iken Peter Luger Newyorkta eti tabakta getirirdi. Hala da öyle . Porselen tabak beyaz örtü. Türkiyedeki çoğu etçilerin sonunun da bir süre sonra lokmacıların kaderine benzeyeceğini düşünüyorum. Bu trend pek böyle devam etmez.

    • @gorkem7444
      @gorkem7444 Рік тому +1

      Bildiğim kadarıyla porselen tabakta et suyunu çok hızlı salıyo o yüzden sunumu tahtada getiriyolar

    • @memedbedirli6111
      @memedbedirli6111 Рік тому

      @@gorkem7444 Benim de bildiğim ilk tahtaya alınır et 1-2 dakika yumşasın diye o suyunu çeksin diye hiç tuz atılmaz bıçak değdirilmez 2-3 dakika sonra tabağa konulur.

    • @gorkem7444
      @gorkem7444 Рік тому

      @@memedbedirli6111 et zaten piştiği sürenin yarısı kadar dinlendirilir tahtaya alındığında dediğiniz gibi bıçak falan değdirilmez zaten farkettiyseniz videoda masada porselen tabaklarda var sadece serviste tahta kullanılıyo

    • @memedbedirli6111
      @memedbedirli6111 Рік тому

      @@gorkem7444 Evet haklısınız masaya geldiğinde tahtadan porselene transfer yapılıyor olabilir.

    • @dogan3475
      @dogan3475 Рік тому +1

      Tabak da ses çıkıyor. Benim gibi çizme sesine takıntılı olanlar eti porselende yiyemiyor. Tahta üzerinde daha rahat kesiliyor..

  • @kamranmiriyev4290
    @kamranmiriyev4290 Рік тому

    Halal olsun sene qardaş. Allah ruzini bol və bərəkətli eləsin həmişə inshaAllah.

  • @turk8193
    @turk8193 Рік тому +1

    Ağzına sağlık işin ustası böyle güzel sohbet kaliteli yiyecekler saçma şovların olmaması etin tokatlanmamasi Okadsr güzel anlatıyorsunki sanatını ağzına sağlık ellerine sağlık

  • @onionbud
    @onionbud Рік тому +4

    Genç arkadaş yolun açık olsun.
    Kanalın ana fikrine uygun olarak fikir ve tecrübelerini örnek olacak şekilde paylaşmışsın.
    Anne duası aldığın belli ..

  • @erdemcetinkaya3762
    @erdemcetinkaya3762 Рік тому +3

    Arkadaşı tebrik ederim. Buraya arkadaşın memleketi Kürecik ile ilgili ufak bir anektod bırakmak istiyorum, bu şirin ilçenin insanları acayip zeki oluyor. Özellikle sayısal bölüm sınavlarında, defalarca Türkiye birincisi çıkarmıştır. İnsanları acayip zeki ve çalışkan. Havasından mı suyundan mı bilmiyorum ama gerçekten çok başarılılar. Arkadaşın başarılarının devamını diliyorum.

    • @bayramcetin7590
      @bayramcetin7590 Рік тому

      Bunun nedeni yokluktan bende kurecikliyim fakir köyler tek çıkar yol okumak ve meslek sahibi olmak bizim orada

    • @cengizkacmaz433
      @cengizkacmaz433 Рік тому +1

      kürecik bir ilçe değil bi aşiretin ismidir 24 köyü vardır köyleri nüfusu düşüktür bunun sebebi aşiretin genel olarak almanya fransa belçika başta olmak üzere avrupaya göç etmiş olmasıdır okur yazarlığı yüksektir şuan durumları çok iyidir vakıfları dernekleri vardır ellerinden her iş gelir yiğit mert cesur insanlardır selam olsun kürecik halkına

    • @erdemcetinkaya3762
      @erdemcetinkaya3762 Рік тому

      @@cengizkacmaz433 Aşiret olup olmadığını bilmiyorum. Ancak aşiretler kürecik ahalisi gibi olmaz. Aşiret kavramını iyi bilirim. Eskiden belki 50 60 yıl önce aşiretlik mevcuttur. Son haliyle pek aşiretlik durumları yok. Dediğin gibi mert insanlar. Çok insan tanıdım hiç bozuk adama denk gelmedim.

    • @erdemcetinkaya3762
      @erdemcetinkaya3762 Рік тому

      @@bayramcetin7590 Fakirlik coğrafyanın kaderi maalesef. Ancak dediğim gibi Kürecik halkı ziyadesiyle zekidir. Bunun yokluk veya varlıkla alakası olduğunu düşünmüyorum. Eğitime özen göstermek yeterli değil, yetenek de ister.

    • @cengizkacmaz433
      @cengizkacmaz433 Рік тому

      @@erdemcetinkaya3762 ben gayet iyi biliyorum çünkü bende kürecikliyim yazdıklarım harfiyen doğrudur

  • @HIKerem
    @HIKerem 2 місяці тому

    İçtenliği,kalitesi etin sıcaklığını burda hissettirdi.Chefstory ekibine bizi bu tür insanlarla tanıştırdıkları için teşekkür ediyorum.

  • @FatihAgirkan-io2xr
    @FatihAgirkan-io2xr 2 місяці тому

    Allah yardimcin olsun insallah daha buyuk amaclarina ulasirsin

  • @sinirselherif
    @sinirselherif Рік тому +193

    Kanaldaki editör bir hikaye yazmış, çekilen her videoda o okunuyormuş gibi bir durum ortaya çıkmaya başladı. Kanalı ilk takip edenlerdenim diyebilirim. Ayrıca yirmi yıldır bu sektördeyim. Anlatılanlar biraz daha gerçekçi olursa yaptığınız işinize ve emeğinize daha fazla saygı duyulacaktır kanımca. Selamlar saygılar.

    • @mutkah730
      @mutkah730 Рік тому +4

      dukkanin sahibi agziyla anlatiyor neresi yalan..

    • @siyahbeyaz4346
      @siyahbeyaz4346 Рік тому +17

      Bencede cok doğru bir yorum kaanalın kalatiside git gide azalıyor başarı değilde reklam gösteriliyor gibi

    • @Travelerhabib
      @Travelerhabib Рік тому +6

      cok dogru yazinizin altina imza atarimm bende bu kanalin eski takipcilerindenim ve aynen sizin yölediginiz gibi hissettitim icin cok fazla izlememeye baslamistim

    • @rdvantopsar6308
      @rdvantopsar6308 Рік тому +5

      Parasal sorunlar yaşadık diyor yüzdelerde problemler başladı diyor

    • @cojekcojekk4935
      @cojekcojekk4935 Рік тому

      Ya kardeşim ben şimdi adamlan ortak olmak istiyordum sen şimdi benim hayallerimi yıktın AMA 🤦‍♂️🤷‍♂️

  • @enisavci7416
    @enisavci7416 Рік тому +12

    her ne kadar alıp yeme gücümüz olmasa da.ellerine sağlık .allah işini rast getirsin.

  • @burak.ozyurek
    @burak.ozyurek Рік тому +2

    Helal olsun sana. Başarı asla tesadüf değildir cümlesinin vücut bulmuş ispatlanmış halisin. Allah işini gücünü rast getirsin. Bayılıyorum böyle azim dolu hayat hikayelerine. Elbet azmin önünde hiç bir şey duramaz :)

  • @hhhzzz7015
    @hhhzzz7015 Рік тому

    Helal olsun sana. Bravo valla. İmrendim, sevindim. Rabbim ayağına taş değdirmesin

  • @turkeyyy6365
    @turkeyyy6365 Рік тому +11

    Tesadüf mü bilmiyorum! 5-6 tane Malatyalıya denk geldim hepsi aynı muhabbet. Fakirlikten geldim diyorlar, annem canım anam muhabbetini hep yapıyorlar ve zirveye çıkmak İçin hiç bir fırsatı kaçırmamışlar. Arkadaşına, patronuna , komşusuna acımamışlar. Gerekirse etik davranmamışlar çıkarken be bu videoda olduğu gibi halbuki haberi kendi yaptırıyor ama büyüdük şöyle böyle olduk diyor . Bu kadar benzerlik çok enteresan

    • @zazzazazza5582
      @zazzazazza5582 Рік тому +1

      Malatyadan adam çıkmaz sen konuyu cozmussun üstad

  • @cemgoctu
    @cemgoctu Рік тому +13

    Lezzeti çok üst seviyede sunumu da öyle, ellerine sağlık...

  • @serdarakar5370
    @serdarakar5370 Рік тому

    Helal olsun size güzel birtakım olmusunuz birde alçak gönüllü siziniz yolunuz açık olsun kolay gelsin iskocyadan selam

  • @anlbatmaz5615
    @anlbatmaz5615 Рік тому

    Gerçekten bencede Nusretten çok daha kaliteli ve lezzetli bir dükkan.
    Abi gerçekte de bu kadar sıcakkanlı ve mütevazi.
    Teşekkürler elbET🖤

  • @dragonking570
    @dragonking570 Рік тому +4

    Hep acıklı bir hayat ya biraaakkk küçük Emrah milletimiz üzerinde bayaği bir etki etmiş 😭🤣🤣

  • @vedat9264
    @vedat9264 Рік тому +5

    "Permesan"dedi film koptu bende. Bol şans.

  • @MuratOkutan1
    @MuratOkutan1 Рік тому

    Mesleğin bütün ayrıntılarını anlatmış kardeşim teşekkürler yarin hemen mekani açıyorum :))

  • @JaleDmrKo
    @JaleDmrKo Рік тому +1

    Bol kazançlar kardeşim. İnşallah bir gün nasip olur İstanbul’da Elbet’te et yemek. Böyle kal ve değişme 😊👍🏻🌹

  • @yasamasevinci6180
    @yasamasevinci6180 Рік тому +17

    Çok başarılı bir sanatçısınız Rabbim emeğinizin karşılığını versin inşallah. Ancak bizim gibiler, mekanınızın kapısından bile geçemez yani bizler rüyamızda bile göremeyiz

    • @kaypgezegen781
      @kaypgezegen781 Рік тому

      ua-cam.com/video/wXdTSHIG91U/v-deo.html

    • @fthecrn7114
      @fthecrn7114 Рік тому +1

      Ya neden gecemeyesin kardeşim,bu şekilde düşünürsen gecemezsin zaten.300 400 lira verip burda yemek yiyebilirsin.Kapisinda zengin olmayan giremez falan yazmıyodur yani.Diyelim asgari ucretlisin zaten yetmiyor çok hevesliysen git bu ay hiç yetmesin.Fakir avuntusu,fakirin umududur.Zinde tutar.Afiyet olsun.

    • @yasamasevinci6180
      @yasamasevinci6180 Рік тому

      @@fthecrn7114 Teşekkür ederim ben O parayla on gün geç iniyorum

    • @kadirkurtman5091
      @kadirkurtman5091 Рік тому

      @@fthecrn7114 nasil baslamis nasil bitirmissin cumleyi ya hem guldum hem brzda kinadim

    • @semam1987
      @semam1987 Рік тому

      Allah neyi istersen nasip eder kardeşim bak adam sanki kolunda altın bilezikle mi doğmuş herşey kafada bitiyor böyle dersen böyle gider

  • @sunamerden7054
    @sunamerden7054 Рік тому +4

    Müthiş bir başarı hikayesi. Darısı bizlere

  • @attilahun1031
    @attilahun1031 Рік тому

    Hemşerim le Gurur Duydum. Yolunuz Açık Olsun.

  • @hakanbozagacliyim
    @hakanbozagacliyim Рік тому

    Hiç bitmesin istedim 11 dakika Allah işinizi rast getirsin abiler bayrak sizdeyken bizim sektöre hiç bir zeval gelmez Allahın izniyle hayırlı işleriniz olsun

  • @adnantunc7616
    @adnantunc7616 Рік тому +13

    Bir malatyalı olarak kardeşime sevgi ve saygılarımı sunarım rabbim işlerini kolaylaştırsın zorlaştırmasın inşallah selam ve dua ile

  • @abayoglu75
    @abayoglu75 Рік тому +4

    İlk dükkanı açtığında eti veresiye almıştın. Yani kalmış eti ama tuttu 😄

  • @serkangorgu9966
    @serkangorgu9966 Рік тому

    Helal olsun.Allah yolunu açık etsin..

  • @hasanarslan4531
    @hasanarslan4531 Рік тому

    Helal sana kardesim
    Senin gucune guc versin ALLAHIM

  • @lifeofmiles
    @lifeofmiles Рік тому +3

    Et seçme sabah hale gitme , isim benzerliği , logo hep aynı kopyamsı olaylar.
    Başarılarının devamını diliyoruz . Çalışan kazanır

  • @tahirakdag777
    @tahirakdag777 Рік тому +20

    Sifirdan geldik vs ! Cem yilmaz geldi bekledi full masal ! Arkadaslar arkanizda saglam kirli adamlar yoksa Etilerde tuvalet dahi islettirmezler😉Genevreden selamlar ayni isi yapiyoruz!!

    • @alpt1980
      @alpt1980 Рік тому +2

      Sıfırdan gelmiş işte.. 15 yaşında çalışmaya başlamış sonra yolda insanlarla tanışmış. Bunda anlaşılmayacak birşey yok bence. İlk açıldığında hürriyetin gazetecisi , Cem Yılmaz o bu vs neden gelsin. Sektörde tanınan birisi ortak aliyor başlıyor. Sıfırdim, ertesi gün dükkanı açtım demiyor ki.

    • @eyupozkan204
      @eyupozkan204 Рік тому +1

      Abi cenevrede Donerci galiba

  • @mcantemel228
    @mcantemel228 Рік тому

    İbrahim gerek mütevazi kişiliği gerek ustalığı ile on numaradır

  • @heidelbergpresser
    @heidelbergpresser Рік тому

    ne kadar doğal bir adam👏👏👏

  • @evliyaolmayancelebi6973
    @evliyaolmayancelebi6973 Рік тому +14

    Bu adamdan bir şey olmaz. Bu kadar kendini övmek

    • @ozi338
      @ozi338 Рік тому

      6-7 senedir mekanı full...

    • @alhsgez
      @alhsgez Рік тому +2

      @@ozi338 mekanın full olabilir ama insanlığın full olması herkese nasip olmaz....

    • @ozi338
      @ozi338 Рік тому +2

      @@alhsgez demek ki zaman içinde bir şey olmuş ki mekanı dolu.başarılı insanları takdir etmeyi öğrenin artık.
      insanlığını konuşmak yakın tanımayan bizlere düşmez.

  • @yigithancimen
    @yigithancimen Рік тому +5

    Ah be abi hep bir drama, hep bir en alt kattan çıktım terasa hikayeleri.
    Çok sıkıcı bir hal almaya başladı. Levent Yüksel'in Dedikodu parçasında söylediği gibi ; geç bunları anam babam geç bunları 😆

    • @ozgurinankorkmaz3603
      @ozgurinankorkmaz3603 Рік тому

      Ben çok iyi tanıyorum İbrahim ve ortağı Elvan 'i anlattıkları birebir doğru... Hatta ilk dükkan açtıklarında kendileri boya badana yapıyordu ben de yardım etmiştim, bu adamlar tırnaklarıyla geldiler. Yalan yokm

  • @tallmansgame
    @tallmansgame Рік тому

    diksiyonunu ve iş aşkını çok beğendim.Sohbeti çok güzel yalansız dolansız açıklamış. Hayırlı işler dilerim

  • @burak2451
    @burak2451 Рік тому

    Verdim like'ı mukemel bir videodu teşekkürler

  • @saskatchewan2908
    @saskatchewan2908 Рік тому +18

    İş yapan mekanların tarzına baktığımız da(Etçi-Kebapçı-Köfteci-Dönerci ve Nargileci) orta doğu ve arap kültürünün parçası olduğumuzu anlıyoruz.
    Son 20 yılda sermayenin el değiştirmesiyle yönümüz, yörüngemiz bu yöne kaydı.

    • @mertsalic6269
      @mertsalic6269 Рік тому +4

      👏👏👏👏👏

    • @extrem2497
      @extrem2497 Рік тому +4

      Kafa basmıyor abi en basit girişim yemek sonuçta temel ihtiyaç olduğu için risk oranı da düşük. Sermayem olsa Türkiye'de bende Kebapçı veya Et lokantası açarım gidip yüksek maliyetli teknolojik girişim yapacak güçümüz yok bu ekonomik durumda

    • @doganbey9899
      @doganbey9899 Рік тому +1

      Aynen bizde herhes boğaz düşkünü o yüzden hep kebapçı etçi köfteci

    • @saskatchewan2908
      @saskatchewan2908 Рік тому

      @@extrem2497 Dünyada yeni trendler az çalışanlı(aile işletmesi tarzı) 20-30 oturumlu önden ödemeli, al ye masaya servis yok modeline döndü. Malum çalışanların tedariği, eğitimi vb maliyeti ağır geliyor. Kar oranlarının düştüğü ve maliyet hesabının tutturulamadığı günümüzde artık işletmeleri yıpratıyor.

    • @saskatchewan2908
      @saskatchewan2908 Рік тому +1

      @@extrem2497 100 yer açılır, %5’i hayatta kalır. Kimse kapananları konuşmaz ve hep ölçü o birtane iş yapanı konuşur ve hedef alırlar. Bu yöndende bakmak gerekir.

  • @gurmerehber
    @gurmerehber Рік тому +20

    Türkiye'deki en iyi steakhouse 😍🙌 Tüm ürünleri harika 😊👍🏻 2016 dan beri devamlı gittiğimiz harika yer 🙌

    • @mutkah730
      @mutkah730 Рік тому

      steakhouse nedir?

    • @melodii7403
      @melodii7403 Рік тому

      @@mutkah730 et evi galiba

    • @mustafadonmez9861
      @mustafadonmez9861 Рік тому

      Kazıklanmayacak müşteri yani parası az müşteri almadıkları için biz bilmeyiz parası olan gider de ne çok seviyorsunuz milletin gözüne sokmayı

  • @emiryamak428
    @emiryamak428 Рік тому +1

    Her şeyiyle harika bir işletme ve lezzetini de tek geçerim.🌹🌹🌹👍👍

  • @sadullahbacin1728
    @sadullahbacin1728 Рік тому +1

    Hiç gitmedim inş giderim çok mütevazi biri gibi geldi maşallah