Langoustines au brasero plancha !!! C'est top !

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  • Опубліковано 10 лип 2024
  • Après les Langoustes, nous vous préparons ici de superbes Langoustines d'un calibre exceptionnel au barbecue.
    Le barbecue utilisé ici est un brasero plancha Quoco.
    Les langoustines viennent de : accueil.vents-et-marees.com
    Le Bois d'allumage Le Bouscatier : amzn.to/3GRoTJl
    Les allumes Feu Le Bouscatier : amzn.to/43OzTRY
    Pack Complet Le Bouscatier : www.lebouscatier.com/product-...
    Le Brasero Plancha Quoco : amzn.to/43OD37Z
    Code promo exceptionnel sur les commandes pour le bois Le Bouscatier (sur leur site) de -15% avec le code BBQWAYOFLIFE15
    Sommaire :
    0:00​ • Introduction
    0:24 • Le calibre et généralités
    1:43 • Préparation du Brasero : Bois Le Bouscatier
    2:25 • Les recettes
    3:06 • Préparation des Langoustines 6/9
    3:43 • La marinade
    4:20 • Cuisson au brasero
    6:05 • Préparation des 10/15
    6:58 • Cuisson au brasero
    7:35 • Dressage et dégustation
    8:36 • Conclusion
    8:51 • Bêtisier
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    Musique proposée par La Musique Libre :
    jlsmrl - Fantasy : • |Musique libre de droi...
    jlsmrl : / jlsmrl
    creativecommons.org/licenses/...
    ---------------------------------------------------------------------
    Notre site Internet : www.bbqwayoflife.com
    Filmé en 4K par Pierre
    Montage : Pierre - Final Cut Pro X
    Réalisé avec le set up suivant :
    - Panasonic Lumix S1 : amzn.to/2PRdq1d
    - Cage 8Sinn : amzn.to/2rUv8c6
    - Ecran enregistreur Atomos Ninja V : amzn.to/2YRyCIA
    - Disque Dur AngelBird SSD 500 Go : amzn.to/2sxYwou
    - Pied Manfrotto MT055XPRO3 : amzn.to/2EnIlgh
    - Rotule Manfrotto 502 PRO Tête Vidéo Fluide MVH502AH : amzn.to/2swpcpM
    - Micro Rode VideoMic Pro+ : amzn.to/36GnDEx

КОМЕНТАРІ • 60

  • @BarbecueWayOfLife
    @BarbecueWayOfLife  Рік тому

    Pour la sortie de cette video vous bénéficiez de -15% sur le bois Le Bouscatier avec le code 𝘉𝘉𝘘𝘞𝘈𝘠𝘖𝘍𝘓𝘐𝘍𝘌15 : www.lebouscatier.com

    • @anthobibz
      @anthobibz Рік тому +1

      Et on peux pas dire que sa prend pas feu ! Se serait mensonger ! 😂😂😂

    • @BarbecueWayOfLife
      @BarbecueWayOfLife  Рік тому

      @@anthobibz ah, je peux même te confirmer que c’est le meilleur bois d’allumage que j’ai jamais eu…😁🤗

    • @anthobibz
      @anthobibz Рік тому

      @@BarbecueWayOfLife 😂😂👍👍

  • @aurelienfond2340
    @aurelienfond2340 Рік тому +2

    Pour les asperges mettez la pointe des asperges vers l'extérieur du brasero par ce qu'elles cuisent avant la base

  • @Nuageman
    @Nuageman Рік тому +1

    J'avais déjà pris les allumes feu et bois d'allumage du bousquatier c'était vraiment top pour le barbecue. Je pense que je vais en reprendre pour faire cette recettes 😋

  • @chp-l7748
    @chp-l7748 Рік тому +1

    On vous adore! Vous êtes au top! Un vrai travail d’équipe 👍🏻
    Et franchement, la recette donne envie! 😃

  • @mcsteph1483
    @mcsteph1483 Рік тому +2

    Magnifique, j'en ai l'eau à la bouche 😊

  • @patpat91pat39
    @patpat91pat39 Рік тому +2

    Salut les Bordelais. C'est bizarre, c'est toujours très très bon (j'en ai vraiment aucun doute toujours des bons produits) pouvez pas faire un truc pas bon une fois, histoire de. Je déconne hein. Merci pour ces vidéos bien expliquées et toujours avec cette qui vous et nous anime autour du feu et de la bonne bouffe. Plus qu'à aller voir Le Bouscatier aussi. Bonne fin de week-end vous 2 et ENTERTAINMENT

    • @BarbecueWayOfLife
      @BarbecueWayOfLife  Рік тому

      😁😁 merci à toi pour le soutien. Mais oui, tu as raison…il faudrait qu’on tente un truc pas bon…on l’appellerai : les trucs à ne pas faire !

  • @pierrevautard6463
    @pierrevautard6463 Рік тому +1

    Comme d'habitude superbe vidéo !

  • @neuveglisedelphine
    @neuveglisedelphine Рік тому +1

    Un vrai festin les garçons 😍. C'est super appétissant😋😋😋.
    Superbe vidéo 👏👏👏.

  • @sylvainhamon1135
    @sylvainhamon1135 Рік тому +1

    Rhoo c est beau 😁 bravo ça donne bien envie .

  • @KellermanMusic
    @KellermanMusic Рік тому

    Pierre fou amoureux de la marinade 😂
    Je ne m’y connais pas du coup pourquoi ça a pris feu sous le brasero ?

  • @christophedelas5927
    @christophedelas5927 Рік тому +1

    magnifique !

  • @christophetouchet7821
    @christophetouchet7821 Рік тому

    Un régale les gars je vais en faire aussi

    • @BarbecueWayOfLife
      @BarbecueWayOfLife  Рік тому

      Merci Christophe. N’hésites pas à nous faire un retour 😁🙏

  • @patricepichery8488
    @patricepichery8488 Рік тому +1

    Liberté pour mes langoustines ! ❤

  • @fredericvandamme299
    @fredericvandamme299 Рік тому +1

    Bonsoir Messieurs ..splendide !.. juste pour la deuxième recette la marinade c est les têtes plus vin blanc et crème ? Merci

    • @BarbecueWayOfLife
      @BarbecueWayOfLife  Рік тому +2

      Merci Frédéric 🙏…Têtes avec un déglaçage à ce que tu veux…ça peut effectivement être du vin blanc ou du porto. Ici on l’a flambé au pastis.

  • @anthobibz
    @anthobibz Рік тому +2

    Attention, mesdames et messieurs, dans un instant on va commencer
    Installez-vous dans votre fauteuil bien gentiment
    5, 4, 3, 2, 1, 0, partez, tous les barbecues vont s'allumer
    Et tous les UA-camurs vont s'animer en même temps

    • @BarbecueWayOfLife
      @BarbecueWayOfLife  Рік тому +1

      ...😅..nous avons 20 ans...et plein de chansons !

    • @anthobibz
      @anthobibz Рік тому +1

      @@BarbecueWayOfLife 😂😂😂

  • @user-qc6zs3wh8g
    @user-qc6zs3wh8g Рік тому +1

    Le diamètre du brasero c'est bien 84 cm ??
    Merci

  • @stephanesavin2918
    @stephanesavin2918 Рік тому +1

    @laurent …. Je te sublime moi aussi 😂😂
    Trop forts les boys, vous m’avez donné faim, la bisque de langoustines semble terrible 😉👍

    • @BarbecueWayOfLife
      @BarbecueWayOfLife  Рік тому +1

      😅 Laurent aime sublimer les autres…c’est son altruisme

  • @cuzindupacifique8652
    @cuzindupacifique8652 Рік тому +1

    ça donne l'eau à la bouche !
    La plaque de ta plancha tu la peinte ? sur les vidéos précédentes elle était pas avec un noir uniforme

    • @BarbecueWayOfLife
      @BarbecueWayOfLife  Рік тому +1

      Merci 🙏. Non, je l’ai juste gratté un peu et j’ai mis de la graisse pertromax (celle pour culotter la fonte)

    • @cuzindupacifique8652
      @cuzindupacifique8652 Рік тому +1

      @@BarbecueWayOfLife J ai pris le même quoco que toi mais j ai du mal avec le culottage de ma plaque. Je l'ai fait avec de l huile d'olive mais c est pas top. La graisse pétromax tu la trouvé sur quel site ?(tu a l intitulé exacte ?). Merci

    • @BarbecueWayOfLife
      @BarbecueWayOfLife  Рік тому

      @@cuzindupacifique8652 oui, c’est celle ci : amzn.to/3mYo9vl

  • @anthobibz
    @anthobibz Рік тому +1

    Sa donne l’eau à la bouche vraiment ! Que c’est t’il passé ????? Sa a pris feu ? 😅

    • @BarbecueWayOfLife
      @BarbecueWayOfLife  Рік тому

      Oui, une braise est tombée sur le bois d’allumage (par la trappe d’aération) que j’avais mis en dessous 🤗

    • @anthobibz
      @anthobibz Рік тому +2

      @@BarbecueWayOfLife tu a vus mon : EDIT ?? Mdr

    • @BarbecueWayOfLife
      @BarbecueWayOfLife  Рік тому

      @@anthobibz yes 😅

    • @anthobibz
      @anthobibz Рік тому

      @@BarbecueWayOfLife 😂😂😂 il m’aura fallu attendre 1 an pour avoir ma réponse en image mdrrr

    • @jonathancuria4678
      @jonathancuria4678 Рік тому +2

      Il est mieux le quoco non ?

  • @clem1218
    @clem1218 Рік тому +1

    J’en ai l’eau à la bouche …

  • @scoopiescoop
    @scoopiescoop Рік тому

    La petite sauce… 😢