Pengembang MARTABAK MANIS Yang Paling Bagus, Yang Mana?
Вставка
- Опубліковано 25 гру 2021
- Di video kali ini saya akan membuat martabak manis dengan jenis pengembang yang berbeda agar teman-teman tau mana yang paling cocok untuk martabak manis.
Untuk pengembang martabak manis nya siapin bahan-bahan berikut ini :
- Baking powder
- Soda kue R
- Ragi
Tidak ada maksud menjatuhkan produk siapa pun akan tetapi disini saya mencoba menjawab beberapa pertanyaan dari teman teman pakai pengembang Martabak mana yang paling cocok.
dan silahkan di nilai martabak manis yang paling bagus pakai pengembang Martabak manis yang mana bagus.
Terimakasih
#martabak #pengembangmartabak - Навчання та стиль
Waw mntaappp..
Terima kasih resep nya om
Terimakasih ilmu nya🙏🏻👍🏻👍🏻🥰
Terimakasih sangat bermanfaat sekali🙏🙏
Alhamdulillah sukses terus dapur RX
Tks ilmunya pak..
Terima kasih kk sudah berbagi ilmunya 👍
mantab penjelasan mengenai pengembang martabaknya kak
Terima kasih atas infonya
Mksh ilmunya .sangat membantu pemikiranku
Terima kasih ujicobanya Bang. Sangat bermanfaat
Mantap dan keren penampilannya sangat menarik dan inspiratif serta inovatif resep masakannya enak rasanya Mak nyuss
Mantap infonya ka,baru tau penjelasannya paket lengkap betul
Resepnya praktis dan mudah. Terima kasih🙏😁
Makasih resepnya
Ikut nyimak selalu pengembangnya kak 👍🙏👍🙏
Luar biasa percobaanya, sangat2 bermanfaat
Terimakasih untuk info nya jadi tambah ilmu khususnya buat aku
Pengembang martabak manis.. mksh resep dan sharingnya bang 👍🙏
Makasih ilmunya
Trimakasih ilmunya yng sdh berbagi...
Lihat pengembang martabak manis👌
Terima kasih informasinya kak sangat bermanfaat. Semoga rezekinya lancar dan keluarga selalu diberikan kesehatan
Mantap kawan...Sukses selalu
Terimakasih ilmu ny yg sangat bermanfaat,khusus nya sy yg sering buat d rumah krn anak2 sy suka,,
Smoga sehat2 selalu dan mudah rezeki nya ,,
Terimakasih ilmunya mudahan bermanfaat sukses terus 🙏🙏
Izin download buat belajar 🙏🙏
Trima ksih kak infonya cocok buat pemula 🙏👍
Mksh bnyak sdh dpt ilmunya ❤
Bapak, review nya bagus👍👍jika d potong lagi bagus untuk melihat teksturnya😃
Trim ksh ilmunya ya bun
Smg Allah balab kbaikannya. Aamiin
Terimakasih 👍👍👍
trm ksh infonya...
Sihat2 selalu Bro.. Thanks info terbaik (MALAYSIA
Terima kasih bnyk ya kak.anda memang jempolan.
Terimakasih atas resepinya
Terimakasih banyak yaa....
Alhamdulillah trimakasi ko atas penjelasannya semoga koko sehat selalu. Saya dari aceh lhokseumawe.
Paling bgus dri ke tiga paling bngus soda kuweh bosku mkcih ilmunya suksess trusss
👍👍👍....bagus Pak....utk martabak saya pilih soda kue🙏🙏🙏
Terimakasih pak resepnya sangat bermanfaat sekali tuk jualan martabak.
Terima kasih banyak sharingnya kaka, jadi lebih tau cara memilih pengembang..sukses terus ya kaka
Makasih mas ilmunya Sangat bermanfaat sekali 😇🙏
Terimakasih atas ilmunya tambah satu lagi pengetahuan saya tentang kuliner lokal sangat bermanfaat khususnya buat saya untuk masnya semoga sehat selalu dan murah rezeki aamin
Q mengikuti canel abang,,jadi tertarik,soalnya buat martabak manis 4x selalu gagal
Klw su martabak suka kenyal2 jd sy sk pky bankin pouder,tq bangg sdh berbagi resep nya 🙏
Resepnya mudah❤
Makasih ya kak info nya 😊
Terimakasih resep nya.salam pemula.
Terima kasih infonya semoga bermanfaat.
Yes
Terimakasih
Bismillah, trimakasi sekali sharing ilmu yg sangat bermanfaat . . Suka sekali . .
Bang yg saya mau pake soda kueh,mkshi bang.
Terima kasih bang atas resep nye
Terimakasih.
2024 hadir..mantul pak😊
Sukses terus utk dapur RX y,,,
😊mantap terimakasih sering ilmunya tapi ukuran bahannya masih kurang jelas🤔
Makasih ilmunya kang. Barakallah fiikum
Apa pun pengembangnya... adonan mas ini sdh super kalis..tgl main di api...😂
Terima kasih ilmunya,pantas terkadang ada martabak ko bau langu gt
Saya pake ragi dan soda kue...
Buat dong mas martabak manisx yg gak diresting, berhasil gak?
🙏🙏👍👍
tips pake teflon kak
Semakin berkembang Dapur RX 👌👌
Bhhu788i7777t
Ikkkl
klo mau dapat tekstur lembut dan ngembang bisa di mix soda dan ragi itu jadi bisa mendapat tekatur lembut, klo mau dapat tekstur ngembang dan kenyal bisa mix banking powder dengan soda
Berarti pakai permipan bisa y kk?
Kalau pakai soda kue, baking powder dan permipan, semuanya jadi 1 bisa nggk kk?
Betul
@tolBisah koklewae8024
thanks pk
Ilmunya bermamfaat.....oh ya untuk beli wajannya dmn
wajannya dulu saya beli di jawa sekarang banyak di onlne shop. Terimakasih.
Kalo yang gambar kupu2 tempatnya kuning ituh
Soda kueh atau baking powder yah?.
Kebanyakan pedagang di campur baking powder sama soda kueh dan telor
Kalau di mix ke3nya bisa gak yah
yg pakai soda kue tetep pakai baking powder tidak bang sebelum diresting?
Entahlah saya bingung yang mana yang bagus, semuanya bagus, martabak manis saya doyan bangeeettt... Hehehe
Pke soda kue rongga nya bagus,pke ragi lebih lembut walau sudah dingin,pake baking powder tekstur kenyal.
jualan nya dimana bang, mau main boleh??
Sy suka pk ragi krn tdk getir.Gak bau basi kok.
Setuju lebih enak dan lebih lembut.
KUE KALAU PAKAI BAKING POWDER KALAU DINGIN JADI KAKU. DAN KERSD
Baking powder dan soda kue merk apa yg bagus buat martabak..saya pake merk koepoe2 ko bantet ya ga ngembang..
soda merek asahi atau soda R dan baking powder merek hercules
Mau tanya Bu bagai mana klo soda kue dicampur Ama ragi, gimana hasilnya,
Boleh juga. Terimakasih.
Kalo di lihat dari rongga nya, seperti nya pakai soda kue lebih bagus,,,
Betul betul betul. Sebetulnya Kalau Udah Mahir gak usah Pake ini itu cukup sedikit Soda kue
Kalau saya soda kue+ vermipran
Lebih lembut dan wangi. Teroimakasih.
Aq suka pake ragi ..klo raginya pas..bisa mirip SM org yg jualan..klo baking bkin sepet n pait
Klo aku suka pake soda kue dan beking poder bg
Aku pke ragi ky kue serabi jadix...
@@zainhafiz763 pake ragi tuh sbentar lgsg cetak..jgn lama2 di diemin
Untuk tepung yg 250gr takaran ragi brp bnyk bng
@@kueju2710 aku g ngembang klo pake itu baking SM soda kue
Gada yg memuaskan hasil nya wkwk kek nya hrs di mix ragi + soda kue om. Udah ada blom video nya?
Salam sehat selalu sodara ku. Kalau ngetes soda aktif atau tidak nya itu seperti apa ya sebelum di gunakan?
Soda larutkan dengan sedikit air lalu teteskan dengan cuka, kalau langsung berbusa berarti masih aktif.
Klau boleh tau yg pakai soda empuk gk ya....terus yg pkai baking powder empuk juga ya..terima kasih
kedua bahan ini adalah pengembang kue, yang membuat martabak empuk adalah telur, susu, polesan mentega, tekhnik dan pengemasan. Terimakasih.
Aku pernah makan martabak manis walaupun udah dingin masih super empuk. Itu pake pengembang apa ya
Itu bisa krn memakai pelembut kue atau karena proses resting yang lama.
Paling bagus pakai soda kue krn saya juga jualan pakai soda kue pak hasilnya lbh lembut lbh tebal 👍🏻👍🏻👍🏻 mantappp pak
Terimakasih.
Soda kue saja bisa kenyal y bu
Bang ini apa bisa di terapkan di adonan pukis yg utk jualan di jalan biar tdk cpet basi utk menunggu pembeli yg bisa seharian jualannya?jadi baiknya pakai soda kue ya bang?mohon di jawab🙏🙏
Yang saya tau pukis itu permukaannya mulus tidak berpori dan lembutnya seperti bolu. Kalo Pukis untuk di jual, baiknya pakai ragi akan tetapi takarannya sedikit dan di tambahkan vanili. Terimakasih.
@@dapurrx2752 makasih kak 🙏🙂
Bng klo msl baking soda
N soda kue di padukan jd 1 bs pengaruh rasa tdk bang
Mkshhh
Dalam takaran yang tepat tidak berpengaruh pada rasa bahkan bisa di gabung tiga tiganya. Terimakasih.
Ooo,, baru paham,, jadi kalau pakai soda kue waktu bikn adonannya gk usah pakai baking powder y pak,,,
boleh hanya pakai soda saja, tapi ada juga yang mau di campur dua duanya. Terimakasih.
Klo dicampur dua-duanya brp grm soda kue dan brp grm beking powder nya?
Om mau tanya itu tepungnya dlm satu adunan berapa sendok ya om
15 sendok makan. Terimakasih.
YANG PAKE SODA KUE MEMANG PALING BAGUS HASILNYA 👍👍👍👍. KALO SODA KUE & BAKING POWDER DICAMPUR JADI SATU JUGA BAGUS HASILNYA 👍
Klw cuma soda kue di mkn bsk nya keras, aku uda 3x coba bikin martabak manis sndiri, 1x pake soda kue 2x pake backing powder, klw backing powder bsk nya di mkn msih kenyal
@@sonynugraha2071 sya jualan mrtbk dri 2012 bang .soda sma baking gk prnh q cmpur .cuma pkek soda merk asahi
smpai skrng alhamdulillh jualn ttep jln
Pake fermipan g ?
@@semogasukses6000bang mohon info nya kalau buat jualan .soda kue nya di campur dengan adonan langsung apa saat mau nuangin ke loyang?biasanya kan kalo jualan adonanya stok kan 1 ember GT .nah itu apa langsung dicampur disitu ?
Maaf pak,kalau pake ragi yg cepat basi itu adonannya atau martabaknya pak,,? Mohon kiranya utk dijawab pak,,jazakallohu khoir
Adonannya lama kelamaan baunya tidak enak, bau asam . Terimakasih.
@@dapurrx2752,,kalau sdh dimasak, apa pengaruh kemartabaknya bisa kurang awet jg pak,alias jadi cepat basi?
setiap selesai diangkat dari loyang ditutup tujuannya apa bang... q sering beli caranya jg sama
Biar ga loncat lagi ke loyang bos🤣
Mas temen ku jualan dorayaki setelah dituang adonannya berpori besar besar itu pakai apa ya
Sejauh yang saya tau, yang bikin berpori karena ada ikatan udara di dalam adonan dan biasanya karena di kasi soda di dalamnya. Terimakasih.
Soda kue biasanya ,
Kalo bikin apem dgn pakek tape nasi,apa bisa bila dicampur/dikasih soda kue bang.agar bisa mengembang
Bisa. Terimakasih.
Tolong dikasih tutorialnya bang..
Bang klo baking soda sama soda kue bagusan mana
Baking soda dan soda kue sa
Ma. Terimakasih
Katanya tmn klw pakai soda kue bsk nya keras, klw backing powder engga, tetap kenyal
Soda kue merk r apa itu bang
Saya pakai soda R
Bagaimana kalau adonannya dipakai ragi + soda kue?
boleh saja tapi hasilnya seperti pukis nantinya, tidak kenyal
kalo untuk 500 gram terigu pake soda kue brapa takerN ny ?
Untuk 500 g terigu biasanya saya pakai soda 1/2 -1 sdt. Terimakasih.
@@dapurrx2752 berarti kalo 1 kg 2 sendok teh ?
Klo nyetaknya malam, lalu besok malamnya masih empuk g ya kak
Ia masih empuk sampai besok malam. Terimakasih.
kalau ragi memang bukan untuk pengembang apalagi di martabak manis,, kelebihan nya adonan jd lbh moist(lembut) krn ragi sifatnya pelembut di dalam adonan bukan pengembang,, kalau pengembang ttp harus pakai soda kue atau bisa di mix dg baking powder utk hasil mengembang yg lbh sempurna...
salam satu loyang asal sidoarjo😊😊😊
Kk mw tanya. Sebenarnya cara bikin martabak itu pakai soda kue+baking powder atau soda kue+permipan? Tolong di jawab kk
Rasanya sepet..klo ragi enak2 aja kalo takaran pas
Ragi itu pengembang, tapi umumnya dibuat untuk membuat roti
Mas kenapa klu martabak kok gak make santan ya
Ragi jg pengembang tp kurang cocok di martabak manis, nti kaya pukis rasanya