O meu FRANGO GRELHADO preferido!

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  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 96

  • @VascoAlmeida84
    @VascoAlmeida84 Місяць тому +1

    Boa evolução que tens tido. O primeiro vídeo que vi teu foi da sapateira e na altura fui um pouco critico, mas foste humilde e recebeste bem as criticas. Tenho acompanhado desde aí e tens melhorado bastante a todos os níveis, parabéns. Deixo só duas dicas em relação a esta receita: 1- quando adicionas o sal no almofariz não uses o moinho, mete as pedras de sal que servem como mais um elemento de fricção para desfazer o alho e o louro. 2- Guarda cinza de grelhados anteriores e quando fizer chama por causa da gordura espalhas um pouco por cima das brasas, absorve a gordura sem causar chama e não tira temperatura.

  • @nunoobarreto3132
    @nunoobarreto3132 19 днів тому

    Muito bom😊😊

  • @ligiateixeira4165
    @ligiateixeira4165 11 місяців тому +1

    Eu gosto do frango à angolano e ,compro quando estou aí ,eles pincelam com um molho que é uma delícia e já tentei fazer mas não consigo ,eu moro no Brasil e aqui é tudo diferente ,será que vc não consegue a receita desse molho que eles não dizem ,claro… o segredo é a alma do negócio.,obrigada por essa receita ,vou experimentar.

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  10 місяців тому

      Que bom! Nunca provei, mas acredito que seja muito bom 🔥 bom apetite 😍

  • @margaridabaptista5831
    @margaridabaptista5831 2 роки тому +3

    Olá!...
    Que delícia!.....
    O vosso trabalho é excepcional nunca desilude.
    Parabéns e vamos lá todos cozinhar frango piripiri
    Beijinhos até ao próximo vídeo.

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  2 роки тому

      Olá Margarida! 🤩 muito muito obrigado !! Fico à espera das fotos, beijinhos e boa semana 🤩

  • @gloriacabecinha2315
    @gloriacabecinha2315 Рік тому +1

    Adorei sua receita. Muito obrigada pela partilha do seu conhecimento. Muito bem explicado, com muito detalhes. 🌹 muitos parabéns

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  Рік тому

      Muito obrigado!! Agradeço imenso sua apreciação e valorização 🔥

  • @xykhalia
    @xykhalia Рік тому +1

    Vou experimentar dessa forma! O mais simples, às vezes é o mais difícil, pelos detalhes! Faz também um à moda da Guia!

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  Рік тому

      Top! Obrigado, frango à Guia é muito bom! Abraço e bom apetite🔥

  • @mariaceu2043
    @mariaceu2043 2 роки тому +2

    Muito bom aspecto 😋😋

  • @Lustawaii
    @Lustawaii 10 місяців тому +2

    😮😮😮

  • @leonorcabral2132
    @leonorcabral2132 2 місяці тому

    Frango a piripiri só em.Mocambique

  • @nelsongoncalves5379
    @nelsongoncalves5379 Рік тому +1

    Boa dica gostei muito do conteúdo do vídeo abração de cabo-verde só novo assinante do teu canal

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  Рік тому

      Muito obrigado!!! 😊🔥 e muito bem vindo 🔥

  • @sebastiao5120
    @sebastiao5120 2 роки тому +1

    LIKE LIKE LIKE!! TOP franguinho incrível!!!!!

  • @acaciomadeira5147
    @acaciomadeira5147 5 місяців тому +1

    Here in canada you cant find frangos our chickens gre are called fryers by their size their usually about 5-7 lbs in size, then next size up chickens their called roasters not sure their weight but more than a fryer feeds 3--5 people easily depending on how big the roaster is they can vary

  • @rutecabral9227
    @rutecabral9227 2 роки тому +3

    Simplesmente maravilhoso!!!

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  2 роки тому +1

      Muito obrigado Rute! Beijinhos! 🔥

  • @elainetrainot
    @elainetrainot 2 роки тому +1

    Que delícia 😋
    Aqui no Brasil amamos churrasco 🥩🥩🥩 nosso preferido é boi 🐂. Picanha para alguns e pra mim costela

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  2 роки тому

      Frango de churrasco é a nossa perdição aqui em Portugal 🇵🇹 mas o churrascos brasileiro é sem dúvida o MELHOR 🔥🔥 abraço para o Brasil 🇧🇷🔥🔥❤️

  • @jmgoncalmen
    @jmgoncalmen 2 роки тому +1

    TOP. Mais uma para por em pratica.

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  2 роки тому

      Uma maravilha 🔥fico à espera das fotos 🔥 aquele abraço 🤩

  • @alinec668
    @alinec668 2 роки тому +1

    Excelente receita!👌👍👍👍
    Parabéns pelo canal.👏👏👏👏

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  2 роки тому +1

      Olá Aline 🔥 muito obrigado pelo seu comentário! Um beijinho e bem-vinda 🔥🔥

    • @alinec668
      @alinec668 2 роки тому

      @@TerapiaNoFogo Obrigada.👍 Beijinhos

  • @sebastiao5120
    @sebastiao5120 2 роки тому +1

    Perfeito!! Gostei muito! Abraço

  • @pedroesteves3254
    @pedroesteves3254 Рік тому +1

    Fiz e adoraram, fiz no forno e ficou BRUTAL .
    Obrigado pela partilha

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  Рік тому +1

      Top! Muito obrigado pela partilha, é um prazer enorme puder ajudar a colocar pratos saborosos na mesa! Abraço e bom domingo 🔥

    • @pedroesteves3254
      @pedroesteves3254 Рік тому

      ficou tão macio que pensavam que era frango de aviário lol

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  Рік тому

      Top! Maravilha, fico contente!!! 🔥🔥

  • @helenanobrega440
    @helenanobrega440 2 роки тому +1

    Deve de estar uma delicia adorei

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  2 роки тому

      É uma maravilha Helena, vale a pena experimentar 🔥 beijinhos 🤩

  • @engraciagongo5569
    @engraciagongo5569 3 місяці тому +1

    Vou fazer esse frango

  • @pedroesteves3254
    @pedroesteves3254 2 роки тому +3

    Bora lá ao frango no churrasco!

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  2 роки тому +1

      Como não gostar !🤩

    • @pedroesteves3254
      @pedroesteves3254 2 роки тому +1

      @@TerapiaNoFogo estou a espera do vídeo, hoje fiz lombo de porco com o molho da costela de vaca. Ficou top meu amigo.

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  2 роки тому +1

      @@pedroesteves3254 Top!! Muito obrigado 🤩 🔥🔥

    • @pedroesteves3254
      @pedroesteves3254 2 роки тому +1

      @@TerapiaNoFogo parabéns pelo vosso trabalho!

    • @pedroesteves3254
      @pedroesteves3254 Рік тому +1

      Tenho uma pergunta, se fizer no forno qual é a temperatura que recomendas? Obrigado

  • @acaciomadeira5147
    @acaciomadeira5147 5 місяців тому +1

    Wow you got a charcoal grill like that in your house thats so crazy nice to have in your kitchen is that an argentinean grill ,or caled a santa maria grill , here in north america we use charcoal bbq but their outside not indoors in kitchens

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  5 місяців тому

      ahaha yes it was really crazy! That’s why I spot doing the grill in the house

  • @Verisan1
    @Verisan1 2 роки тому +1

    Maravilha meninos!!! Por acaso eu também corto o frango assim hehehe olha e adorei o almofariz, parece ter peso, fico sempre com a língua de fora com o meu😉Beijokas e boa semana😘😘

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  2 роки тому

      Olá Vera 😊 este almofariz é do Ikea, recomendo 🔥 beijinhos e boa semana

  • @acaciomadeira5147
    @acaciomadeira5147 5 місяців тому +1

    Im curious whats the kind of charcoal u guys use in portugal as what type of wood is used for the charcoal here in north americas we use hard woods for charcoal, oak,cherry,apple , and some brmazilian and argentinean charcoals are availableto, but one nice on which is expensive id mesquite wood charcoal a very unique flavour charcoal from the southern u.s.

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  5 місяців тому

      Depends where you are in Portugal, I’m in Algarve and we have a lot of alfarrobeira and olive trees, some times azinho is the best but really expensive

  • @julianpulgarmajano7721
    @julianpulgarmajano7721 6 місяців тому +1

    Muy buena receta tiene una pinta estupenda... ¿Le has puesto laurel? Muchas gracias

  • @acaciomadeira5147
    @acaciomadeira5147 5 місяців тому +1

    Oh what type of wine u use there a vino verde or dry white wine

  • @JoseAugusto-tp1jr
    @JoseAugusto-tp1jr 2 роки тому +1

    que belo aspecto ;)

  • @RobSinner
    @RobSinner 6 місяців тому +1

    ¡Qué rico! Me suscribo, a ver si así puedo cocinar algo en casa. ¡Saludos desde el sur de la península! Obrigado!!!

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  6 місяців тому +1

      Muito obrigado! Um abraço 🔥🔥

  • @sebastiao5120
    @sebastiao5120 2 роки тому +1

    Vou fazer esse franguinho

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  2 роки тому +1

      Força!! Depois quero ver o resultado 🔥

  • @julianpulgarmajano7721
    @julianpulgarmajano7721 6 місяців тому +2

    Excelente receita, parece ótimo... desculpe na sua descrição do.marina indica.white.wine, mas não vi você colocar no vídeo... muito obrigado

  • @charlesvinotti
    @charlesvinotti Рік тому +1

    Maravilha, vou fazer, feliz natal.

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  Рік тому

      Muito obrigado! Feliz natal e boas festas 🎄🎁🔥

  • @acaciomadeira5147
    @acaciomadeira5147 5 місяців тому +1

    Your recipie is pretty much like mine i came up but i did use a red pepper to to tame the hear of the marinade but i started with skin side down to get good colour on the ckin and to release from the grill and not stick to grill then cook on back side to finish, ya love a piri chicken for sure especially wben u use a good quality free range chicken no anti biotics or hormones i never eat grocery store chemical chicken they have no flavour. I did use whine in my marinade a bit so the wine penetrates the chicken i will try it your way next time i maje it on the the basting liquid

  • @CanCaglar-b7l
    @CanCaglar-b7l 11 місяців тому +2

    Ola pode mandar nome da sua grelha onde posso comprar muito obrigado pelo seu trabalho

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  11 місяців тому

      Foi feita á mão, posso é dizer lhe a pessoa que fez

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  11 місяців тому

      Osko Bbq

  • @acaciomadeira5147
    @acaciomadeira5147 5 місяців тому +1

    Is the piri piri chili the same as the thai birds eye chili, i beleieve the portuguese brought the chili to thailand back in the days of discovery, tbey sure look the same

    • @FernaManu
      @FernaManu 5 місяців тому

      Yes, it is the same.

  • @PedroGoncalvesvaranda
    @PedroGoncalvesvaranda 2 роки тому +1

    Devias ser proibido de provar a comida isso é "maldade"2, ahahahah
    Abraços e venham mais receitas boas.

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  2 роки тому +1

      Ahaha eu percebo bem isso!! Até eu sofro durante a edição 😂

  • @alefpool
    @alefpool 9 місяців тому +1

    Olá chefão tudo bem?morei em Lisboa e amava comer esse frango nas churrasqueira. esse molho de piri piri que você fez é o mesmo que eles passam em cima do frango,quando pedimos picante?nas churrasqueira? Um abraço e sucesso!!!

  • @Grow_A_Pair
    @Grow_A_Pair 8 місяців тому +1

    what powdered ingredient does he use at 2:21? Paprika?

  • @bagudao
    @bagudao Рік тому

    , TOOOP🔥🇵🇹

  • @acaciomadeira5147
    @acaciomadeira5147 5 місяців тому +1

    How much a frango de churasco weigh and how much a frango de campo weigh aproximetely. Sorry i got to communicate in english my written portjuguese is bad never went to portuguese school my parents immigrated to canada and i was born here, but when i was very young i lived in portugal with my grandpsrents and then my grandma died and my parents briught me to canada not knowing one word of english and started elementry school

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  5 місяців тому

      I think the wild chicken around 2kg aprox. And the regular one around 1kg

  • @mariahelenasantosloureiro5277

    Delícia recomendo Gratidao daqui do Luxemburgo europa obrigado

  • @acaciomadeira5147
    @acaciomadeira5147 5 місяців тому +1

    I have to go buy A charcoal bbq for my next piri piri chicken i just use a gas bbq which really sucks its convenient but not ideal for flavour especially seeing your charcoal grill in the house it seems

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  5 місяців тому

      Yes! Do it! You will love it 🔥🔥

  • @martinsadriano69
    @martinsadriano69 2 роки тому +5

    O maior problema da maioria dos frangos de churrasco é serem de aviário. Tenta alimentar um frango apenas de milho e de coisas boas, mesmo pequeno, vais ver que é uma delicia não tem nada a ver.

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  2 роки тому +1

      Pois eu concordo plenamente!! Eu tenho frangos que são criados aqui em casa e o sabor não tem nada a haver!! Abraço e muito obrigado 🔥🔥

  • @nas0075
    @nas0075 Рік тому

    O frango churrasco, e o mismo que frango piri piri? Desculpe, eu não sou português e o idioma pode não estar correto. Já comi Frango churrasco em uma cidade com muitos portugueses nos EUA e não era picante, que eu me lembre.
    Existe outro molho de Frango churrasco talvez? Obrigado.

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  Рік тому

      Sim é o mesmo, piri-piri é o molho que se coloca na marinada ou já no prato também. Aqui em Portugal há vários tipos de piri piri, uns em forma de molho mais cremoso parecido com sriracha e outro em forma de azeite picante!
      O frango de churrasco português, é sempre classificado como Frango Piri piri!
      Abraço 🔥

  • @amanwhoknowshiswayaround1074
    @amanwhoknowshiswayaround1074 4 місяці тому +1

    Muito conversa, pá, menos trabalho. Mas boa receita.

  • @helinkamg6158
    @helinkamg6158 Рік тому

    Com essa música horrível e muito alta não dá para se ver o vídeo!

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  Рік тому

      Agradeço a apreciação ao conteúdo, infelizmente tenho de cumprir com os requisitos dos direitos autoridades das musicas