Steamed shishito peppers (Kkwarigochu-jjim: 꽈리고추찜) | Vegan cooking | Healthy cooking Recipe
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- Опубліковано 12 лис 2024
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[Ingredients]
Steamed shishito peppers
300-350g of shishito peppers, 3T of potato starch, 3T of flour, 50g of Garlic shoot, 1T salt
*Sauce
Soy sauce 2T(heavy soy sauce:양조간장:yangjoganjang), tuna fish sauce or soy sauce for Korean style soup 1T(is gugganjang '국간장' much heavier than yangjoganjang'양조간장'), red pepper 3, fine red pepper flakes 1T, sugar 1t,
corn syrup 2T, minced garlic 1T, sesame oil 1T, sesame 1T
[Directions]
1. Mix potato starch and flour, then add shishito peppers and garlic shoot to the starch dressing.
2. Put in the steamer.
3. Mix a sauce with steamed shishito peppers.
우아 내가좋아하는 꽈리고추랑 마늘쫑을 요리했네요 . 여기새벽 4시인 데 이 영상보고 배가고프네요 . 오늘 마트에 가서 재료들 사서 요리 꼭 하고 싶어요 . 침꿀꺽 . ( 이 새벽에 배에서 꼬르르륵. 참아야하는 고문을 ㅠㅠㅠ) 게다가 이쁜 목소리로 알려주니 더 이해하기 쉬워요 . 감사합니다. . 근데 찜기가 없어서 ㅠㅠ 어떤 도구로 사용할 지 생각중입니다. .
가지무침 가지무침
선생님 잘배우고 갑니다 날씨가 너무더워요 건강잘 챙기세요❤❤❤ 그리고 김 정말맛있어요 감사합니다
맞아요
요새날씨가 너무 더워요
구독자님도 건강 잘챙기세요
맛있게 잘드셨다고 하시니
감사해요 ~^^
요리영상 최고입니다~
하고픈 메뉴 언제나..
딸을위한 레시피 단골입니다
동일 메뉴 중 최고입니다
언제나 감사드리며 더 많은 메뉴 기대합니다~~
저희채널 을 신뢰해주셔서 감사합니다 😀 😊
저녁 반찬으로 꽈리고추찜과
아욱국을 만들어 봤어요
요즘 선생님 레시피루 반찬하는 재미에 푹 빠져있네요
만든요리마다 맛나요
선생님 감사합니다
맛있게 드셔주셔서
감사해요~^^
아주 그냥 선생님 최고세요~ㅋㅋ
요리 박사님이신것 같아요
구독자 눈높이에서 생각해 주시고
엄마처럼 하나라도 더 잘 알려 주려고 하시는 진심이 느껴져서 선생님이 더욱 좋습니다~♡
편안하게 시청하셨다니 감사합니다
항상 관심가져주셔서 감사합니다 ~^^
꽈리와 마늘쫑 다 좋아 하는것들인데 함께찌니 일석이조네요 꼭 해볼겁니다
방금 해서 신랑 맛보여줬더니 엄지척~~윤기도 반지르르하고 내일 시어머니오신대서
반찬여러가지 준비하는데 자신있네요
감사합니다
도움이 되셨다니 너무 좋네요👍
밀가루가보여야한다생각해서,밀가루를중간중간더넣었더니늘실패였었는데.제대로배우네요.개인적으로최애반찬인데.도전해봅니다.
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
그렇게 손이 많이 가고 정성이 가득하니 어떻게 않맛있을수가 있겠어요 정말 맛있겠다 잘 배웠습니다 감사합니다
조금 손이 가지맘 맛있어요
시청 감사드립니다 ~^^
선생님은 그냥 잘하시는 게 아니라 연구가답게 늘 더 좋은 방법을 찾으시네요! 남아도 할 수 없어요 ㅎㅎ 에 빵 터졌는데, 곧 카레가루랑 섞어서 고등어 구우라고 알려주시고. 상차림 계획이 딱 섰습니다!!
과찬에 말씀 감사드려요^^
최근에야 들르게 되었는데 차분하신 목소리와 살림의 지혜가 정말 많으니네요 자주 들르겠습니다 ㅎ
너무 감사드립니다 ~^^
꽈리고추와 마늘쫑을 밀가루와 감자가루 입혀서 쪄서 양념간장에 무침 너무 훈륭해요 지혜로운 요리 감사합니다 ^^~♥
유익하셨다니 감사합니다 ~^^
선생님의 영상은 맛과 따뜻한 마음이 느껴져서 너무 좋아요ᆞ꽈리가 맛있는 제철은 언제인가요?
봄과 여름사이인 5-6월이예요~
솔찍하고차분해서좋네요 맛도있을거같구 한번도전해봐야겠어요 수고하세요
말씀이 얌전한 선생님👍👍👍 한번 해볼게요~^^
네~ 맛있게 드세요 ^^
제가 거의 동상상을 보는데 차분하게 맛갈스럽게 잘 설명해주셔서 큰도움이되네요 감사합니다
항상 맛있는 영상 잘 보고있어요 감사~^^
사위가 되고 싶습니다 소중한 레시피 감사합니다^^
너무 좋은 영상 고맙습니다.저도 꼭 해볼께요.
꼭한번 해보세요
추천드려요 ~^^
마늘쫑 넣는것 좋은 팁이네요~
몸에도 좋은데 담번엔 마늘쫑 넣고 해봐야겠어요~ 잘보고갑니다 감사합니다^^
두가지 맛으로 먹으니까 좋은것같아요
시청해주셔서 감사합니다 ~^^
꽈리고추 하고 마늘쫑하고 찜해가무침은 안해받는대 참 맛있겠네요 오늘해볼께요.감사 감사 해요.
요것 저것 먹는 재미가 있어요
시청 감사합니다 ~^^
감자전분 마늘쫑 굿 아이디어 입니다 조곤조곤 말씀 하셔서 듣기에 편안한 진행도 너무 좋습니다 👍👍👍
감사합니다 ^^
레시피 따라 했는데 맛있네요~~
벌써 3개째 따라했는데 다 맛있네요~
믿고 봐주셔서 감사합니다 ~^^
꽈리고추 맛내기가
쉽지 않은데
잘 보고 갑니다.
꼭 따라 해 볼게요.
평소 제가 아는방법이랑
약간 다르지만,
이 방법을 해 보고
싶네요^^
그려시군요
요번에는 이방법으로 맛있게 해드세요 ~^^
와우~ 꽈리고추+ 마늘쫑찜 성공했어요. 코로나 시국에 집밥을 많이 먹게되니 반찬에 신경이 쓰이네요. 영상 보고 따라해 본 꽈리고추찜에 가족들이 엄지 척! 자신감 상승! 요리사님, 감사합니다.
성공하셨다니 좋네요
시청해주셔서 감사합니다 ^^
아주얌전히 군더더기 없이 깔끔한 음식 맘에들어요
일단 먼저 감사합니다~제가 진짜!!!좋아하는 꽈리고추반찬 이예요!! 소금물에 담갔다가 하는방법 와~당장따라해볼래요~어제딱 꽈리고추사왔는데 맛나게 해서 먹을께용^^
네 한번해보세요
감사합니다^^
저도 따라해보겠습니다.
비주얼도 좋고 좋은팁 감사해요
마늘종이 국산은 좀 비싼게 아쉬워요
50g만 살수도 있나요?!
마늘종요리 하나더 있음 같이 해먹음 좋을것 같아요^^
50g짜리는 없는걸로 알고있어요.
마늘종을 사서 남은 건 어묵볶음에 넣어드셔도 맛있어요.
전 있어서 같이 넣었는데 없으시다면 굳이 안넣으셔도 됩니다.
@@딸을위한레시피 ㅇ
참.얌전하시네
딸을위한 레시피
난딸이없고 아들만있다
오. 맛있게보여 침이ㆍ꼴깍^^
(허허)자막에 저도 웃었네요~ ㅋㅋ
요것도 잘 만들어 먹어보겠습니다~~^^
맛있게 만들어 드세요
고맙습니다 ~^^
너무 좋은 정보 많이 부탁드려요 감사합니다
레스피는 더크게 자막보여주면
더만족하겠어요 음악은 안틀면해요 요리여 더집중할라고요 자상하게 잘 배우고 있어요 항상 건강 하세요 너무 감사합니다 화이팅 입니다
요새 영상 은 좀 달라졌어요~^^
장조림 한다고 산 꽈리고추가 남아서 이거 보고 했는데 맛있네요! 마늘쫑 넣어 잘 어울렸을거같네요
혹시 마늘쫑 말고 양념 남은거에.. 뭘 무치면 맛있을까요 ㅎㅎ
가지 요리에 사용하셔도돼요~^^
맛깔스러워 보이네요.
군침이. . ~~^^
정말 맛있어 보입니다. 꼭 이방법으로 해봐야겠네요
꽈리고추찜.마늘종.참맛있겠어요~♡
맛이 부드럽고 달아서
젓가락이 자꾸 손이 가요
감사합니다 ^^
전분을 섞어 찌면 오래 두고 먹어도 고추가 퍼진 맛이 없는지요 선생님
전분 이 들어가면
쫀득 하고 맛있어요
이 음식은 두고두고 먹는
음식이 아니라~^^
꼭지를 따고 소금물에 절이면 안되나요?
너무 맛있게써용★
꼭지를 따면고추가 탱글탱글하지않고
쭐글거리고 식감이 안좋아요
한번해서 드셔보세요 ^^
감사합니다 당장 마트 달려갑니당
감자전분말고 옥수수전분은 안되나요?
사용하셔도돼요 ~^^
Delicious 😋 Love ❤️ Canada 🇨🇦
잘배우갑니다
고추를 찌니 중간중간 하얗게 가루 부분이 남는데 이거 한번 더 쪄야하나요?
아니예요 그냥 하셔도 됩니다
감사합니다.
물엿대신 올리고당도 되죠?
어떤 차이가 있나요?
올리고당 이 좀 더 달고
물엿은 은은한 단맛 과 윤기와 끈적임이 있어요~^^
감사합니다 ^^
선생님 참치액젓 어느 제품 사용하시는지요?
저는 사조참치액 사용합니다~^^
♥ 좋아요 내스타일이네
네 감사합니다 ^^
설탕에 물엿까지 와우??
기호에따라 하시면돼요 ~^^
도마는 어디브랜드이며
구입은어디서 하셨나요~
한샘에서 구입했어요
가볍고 쓰기편해요~^^
근데 양념장만들때 숟가락에 빨간양념이 묻어있던데 그건 뭔가요
물엿하고 고추가루가 묻은것같아요~
04:15 밑에 행주 깔고 하면 안 움직여요. 아시겠지만
오~
감사합니다
자막을 스페인어 또는 영어로 입력 해주세요. 고마워.
Subtitle entered in English. Thank you for your interest.
너무지해롭네요 잘보고있어요
고맙습니다 ^^
감사합니다