LORA and HALIL: It's time to get dirty. ☼ The HaLo Homestead ☼
Вставка
- Опубліковано 2 бер 2023
- We're Lora and Halil, and in this video we're going to show you where we store our potatoes over the winter, how we make homemade cow's cheese and Bulgarian yogurt, and how to use the DAR diary while planting peas. In short - it's time to get dirty in the garden!
At the end of the video, we'll announce who wins the board that Halil engraved.
Annual garden diary DAR : bit.ly/GRADINA-DNEVNIK-DAR
Package garden diary DAR with mug: bit.ly/GRADINA-DNEVNIK-DAR-PAKET
Expect our videos every FRIDAY at 8pm EET. If you want us to be present in your online space, you can support us by subscribing to our channel and press the bell 🔔 so you don't miss our future videos.
#Gardening #GardenTips #Garden #ThaHaloHomestead
⋘⋘⋘⋘⋘⋘⋙⋙⋙⋙⋙⋙
WHO ARE WE?
Hello, Friend! We call you “our friend” because we likely share the same values - growing clean food and living in harmony with nature and its laws. So, we are probably walking on a common path together - returning to our most valuable gifts - the Earth and our traditions.
We are Lora and Halil from "The HaLo Homestead". We started building it more than 3 years ago when we returned to Bulgaria from living abroad, left the big city and decided to fulfill our dream of living in a village with our children. Raising our baby in a sustainable environment close to nature is a major reason that prompted us to return to village life.
Since then we have been working completely on our own to renovate the old rural house using natural and recycled materials. Step by step, the abandoned and unsightly house turned into a cozy home. Early on, one of our first tasks was to begin regenerating the garden in which WE grow our OWN food.
We have been preparing for this moment for a long time, but reality always teaches best. All this time, we have been guided by the idea of creating a sustainable garden that, in addition to feeding us, is in complete harmony with nature. The main goal is to work in the direction of not depleting, but rather restoring our most valuable asset - the soil. Thus, in years to come, our children will inherit our land - richer and more fertile, and this will be the greatest reward!
We want to share this idea with you, so that together we can responsibly and lovingly build a new perception towards the village life and our land!
If you want us to be present in your online space - watch us every FRIDAY at 8pm EET.
You can find us in these social media:
Facebook: ImenieHalo/
Instagram: imeniehalo
E-mail: imeniehalo@gmail.com
⋘⋘⋘⋘⋘⋘⋙⋙⋙⋙⋙⋙⋙
LORA and HALIL: It's time to get dirty. ☼ The HaLo Homestead ☼
![На гости на Лора, Ани и Халил в Брестово [] Гозбата на България [] Кулинарни Пътешествия и Рецепти](http://i.ytimg.com/vi/wVJEf9R0h8A/mqdefault.jpg)
Страхотни сте обичам ви!
Благодарим!
Много полезни съвети. Бъдете много здрави и щастливи 😊
❤️ Ти също!
Много сте хубави. Личи си, че много се обичате и плодът на тази любов е многооо хубав. Да ви е жив и здрав сина!!! Поздрави от Лондон.
Благодарим за милите думи!
Браво Лора за домашното сирене ❤❤❤
❤️
Чудесни сте, млади хора. Много полезни неща правите и споделяте. Адмирации.🙏
Благодарим! ❤️
Прекрасни сте 👍🥀🐞🐈🐾🌹🍀
Благодарим!
С голямо удоволствие гледам вашите уютни филми! Вашето семейство има такава приятна атмосфера! Освен това бях много щастлив да придобия нови знания... Такова съхранение на картофи е новина за мен, определено ще използвам този метод! Нямах баби и дядовци и затова такива знания, предавани от поколение на поколение, са особено ценни за мен. Благодаря ви!🤍💚❤
Благодарим и ние и се радваме, че ти е уютно с нас!
Лазар ми пълни душата. Особено когато и котето е наоколо. Идилия.
Много сте сладки. Благодаря за видеото. Макар че сте по-млади от мен, се уча от вас !
Благодарим ти! Не питай старило- питай патило :))) Лазар е чуден, ПУ пу
Прекрасни сте гледам ви редовно много сте полезни и позитивни.Искам да поръчам от дневника но няма в наличност дали ще имате скоро .
Благодарим! Догодина ще го издадем отново най-вероятно.
Най-приятните ми минутки от днешния ден. ❤️Толкова интересни занимания си имате. Всичко изглежда толкова естествено и непринудено. Направата на сирене, кисело мляко, работа в градината, детето щастливо заровило ръчички в почвата, котето, което се включва от време на време... Прекрасно. Всичко това нашепва Свобода и спокойствие да бъдеш себе си и да правиш каквото ти доставя удовлоствие🙂Поздравявам ви за избора и ви пожелавам много много успех. Чакам с нетърпение следващото ви видео🇧🇬 P. S а мислите ли да си вземете и някоя друга кокошка за домашни яйца
Благодарим ти за прекрасния разбор.
Мислим и скоро ще споделим какво и как ще правим, но засега нека остане изненада.
Май и козичка ще им трябва за сиренето
@@user-hq3ki8ds8s ААА за козичка няма шанс. Палаткуването ще бъде мираж... Достатъчно има из селото засега.
Браво на вас млади хора!!!
Много се радвам като ви гледам!
Бъдете благословени!!!💗💗💗
Благодарим ти, Татяна! До нови срещи :)
Прекрасни както винаги! Информацията за съхраняването на картофи, както и правенето на сирене и кисело мляко е безценна. Много благодаря и за обясненията как да се ползва дневникът. Пататникът е следващата рецепта, която ще пробвам! Адмирации за всичко което правите :)
Здравейте, Лора и Халил!
Чувствам се удобно и приятно, когато съм ви на гости, макар и виртуално! Вашите видеа са информативни, забавни и вдъхновяващи. Съвети приемам на драго сърце, затова ще продължавам да влизам в домът ви и занапред.
Обичам домашно приготвената храна и се придържам към нея, защото имам хранителна чувствителност и алергия. Все повече потребители се интересуват какви съставки има в продуктите, които се предлагат в търговската мрежа, какъв е произхода им и как са преработени, за да се получи крайния продукт. Затова предпочитам като вас сама да си приготвя киселото мляко, сиренето, туршията, сладката…
Лорче, ще очаквам и други интересни рецепти от тебе!
Бъдете здрави, все така истински, а бъдещето ви -изпълнено със щастие и сбъднати мечти!🌸😘
Благодарим ти от сърце! Дано повече хора се замислят какво има по магазините...
Благодаря, полезно и интересно ❤
Благодарим ти!
Благодаря за рецептата за сирене, изглежда лесно! 😊
Хем лесно, хем чудесно :)))
Искрено ви се възхищавам, носите толкова положителен заряд, благодаря Ви, че ви има. Бъдете благословени ❤️
Благодарим ти и ние, Диана!
Прекрасни сте
Благодарим, Ася!
Прекрасни сте. Страхотен екип сте заедно с малкия сладур Лазар. Браво!
Благодарим!
Чудесни сте! 💚🍀💚 Много полезни съвети и конструктивни идеи! Гледам и записвам. Пататникът изглежда чудесно! Сиренцето е уникално, киселото мляко - гъсто и вкусно. Реколтата от грах ще видим в бъдещите видеа. Бъдете все така естествени, ентусиазирани и споделящи! ❤️
Благодарим ти, Мира!
Много ми беше полезна рецептата за сиренето и пататника. Благодаря за тях както и за това, че ни правите част от вашето ежедневие. Бъдете здрави.
Благодарим ти! Радваме се, че сме били полезни :)
Браво на младите хора,зареждащи с много положителни емоции!
Благодарим ти, Мартин!
Удоволствие е да гледам видеата ви, млади хора! Бъдете благословени! 🍀🍀🍀
Благодарим! Ти също!
Лелее, върнахте ме години назад, когато мама ме учеше да правя киселото мляко със същите звуци и то винаги се получаваше добро. 😃 А първото меко сирене ми е любимо за ядене, но не се среща всеки ден. За картофите не знаех, че и навън могат да се съхраняват. Благодаря ви за спомените, които предизвикахте! 🤗
Благодарим ти и ние! Няма нищо по-хубаво от милите спомени!
Страхотно видео . Много полезна информация,особенно начина по който съхранявате картофите ! Радвам се,че направихте канал и ,че ще има много полезна и различна информация. Дневника го поръчвам при първа възможност,че града отдавна ми е писнал и се надявам един ден и аз да се отдалеча от големи хаОс и сивото ежедневие ...
Благодарим ти! Пожелаваме успех с отдалечаването :)
Много полезни неща казахте!!!! Невероятни сте!
Благодарим ти!
Бъдете винаги така работливи и целенасочени!!! Раят е при Вас!!! Мирис на село животинки чист въздух!!! Най превелигирован е малкия Лазар !! Наслаждавайте се на всичко заобикалящо Ви!!! Бъдете благословени!!!
Благодарим ти! Да е здрав само, с ние ще му даваме от каквото има нужда, за да е щастлив и свободолюбив.
Аз имах много голям проблем със съхранението на картофите и вече знам как да се справя с него. Тази техника със заравянето им е уникална и ще я изпробвам. Благодаря Ви!😀
Благодарим ти и ние!
Отново интересен епизод благодаря ви за видяното и наученото.
Благодарим и ние за вниманието.
@@imeniehalo ❤️
Котето ви е по-голямо от детето ви, кого храните повече,аз съм Стефан ясновидец от България желая ви крепко здраве и любов.
Хахаха котето го гледаме от 4 години и зимата се запасява... :(
@@imeniehalo с какво?
@@user-cp5gx7gx8g с гранулки и мишки
@@imeniehalo благодаря за отговора, желая ви крепко здраве и любов, аз съм Стефан.
@@user-cp5gx7gx8g подобно
С.удоволствие Ви гледам и де радвам че сте избрали да живеете на село.Аз съм от поколението ,което прекарваше зимните и летните ваканции на село.Помня вкусния боб на тетка с джанки,мекиците в голямата тава....и това което гледам не ми е чуждо.Прекрасни сте и Лазар ще помага ...нека да порасне.Бъдете здрави и честит празник макар и със закъснение.
Благодарим ти! Радваме се, че връщаме стари ухаещи спомени у хората :)
Прекрасни❤
Благодарим!
Страхотни сте много полезна информация бъдете здрави
Благодарим ти!
Много приятно ми е до ви гледам 👍
Благодарим ти за подкрепата! И за нас е удоволствие да споделяме!
Радвам ви се весели млади хора
Благодарим ти!
Браво млади хора .със удоволствие ви гледаме вашите видеа .Бъдете Благословени .
Благодарим!
Страхотни сте, искрено ви се възхищавам!
Благодарим, Веси!
Киселото мляко изглежда топ, да не коментирам сиренето, лиги ми потекоха. :)
Силно се надявам хора като вас, да запалят повече млади ентусиасти и да им покажете, че селския живот е най-добрия избор. Нашата цел е до 5г. да заживеем на село, вие ни надъхвате да го направим по-бързо, благодаря за което.
Успех! Няма закъде да чакате...
Вашите видеа са истинско удоволствие за мен с много полезна информация.
Благодарим ти!
Добрый вечер!
Как люблю я кушать горох.Это из детства..Рада,что вы уже начали работу на огороде.Домашний сыр-это очень вкусная еда.. Особенно с кофе и белым хлебом.. Удачи в делах.Главному маленькому помощнику нравится работать- молодчинка...хозяин..У нас зима,снег,метель и -3.. Привет 🤗 из Беларуси.
Поздрави!
Удоволствие е да се гледат вашите видеа! Искам да попитам колко литра мляко горе-долу използвате за сиренето и за киселото мляко. Благодаря и успехи! 🤗
Благодарим ти!
Общо взимаме 10литра, като горе долу 6 са за сирене и 4 за кисело мляко.
@@imeniehalo Благодаря много! И на мен така ми се видя по голямото шише, но помислих,че си оставяте и малко за готвене/пиене. Прекрасен ден мили хора! 🤗
@@yn6591 да, понякога си оставям за палачинки или някой десерт.
Много хубаво и полезно видео,много неща се научават.Но ви спори най вече защото имате помощник.Да сте здрави!
Благодарим ти!
Така е...
Здравейте ХАЛО ! Отново много приятно видео. Всичко ви се получава с някаква непринудена лекота. Този характерен звук от заквасването на киселото мляко 😉съм го чувал от майка ми. Тя кък го знае сигурно от по - възрастни хора... Много сте готини ! Поздрави !
Между другото - сиропа от цвят на Глухарче, който направих по ваша рецепта стана чудесен...😉
Най-добри пожелания !
Благодарим ти! Да поздравиш майка ти и да предаваш нататък знанията... Радваме се за сиропа. И на нас ни е любим :)))
Здравейте! Нямах никакво намерение да се занимавам с градинарство заради липсата на каквито и да е знания по темата, ноооо вашите видеа и дневникът, който очаквам с нетърпение промениха нагласата ми. Нямаме толкова голяма градина и размахът на действие ще е по-малък от вашия, но пък искрата на желанието е запалена! :) Благодаря, че споделяте знанията и опита си!
Ех, че хубаво ни стана! Благодарим ти, че си допуснала да запалим искрата в теб! Успех и ще помагаме с каквото можем.
Страхотно видео! Благодаря Ви, Лорче и Халил! Толкова ми хареса сандъчето за, сирене! Браво на Халил! Моя спомен от детството е за пастърма в такъв сандък правеше баба ми! Дано някой ден ям отново такава пастърма! 💞💞Гледах Ви с много любов! 🌹🌹🌹❤️❤️❤️
Благодарим ти и ние! Радваме се, че връщаме детски спомени :)))
Прекрасно семейство, чакам ви с нетърпение всяка седмица, гледах ви с голямо удоволствие. Много сте ми полезни с това, което показвате, ще пробвам сирене по вашата рецепта.
Бъдете благословени.
Благодарим! Успех с пробата и ако има нещо - пиши да питаш.
Здравейте сладури , няма нищо по хубаво от свободата. Гледам и ви се радвам , защото знам че това е правилния начин на живот. Живяла съм като вас и още хиляди пъти да се преродя , пак така ще живея .Това спокойствие за децата е безценно. Лора браво на теб и за сиренето и за киселото мляко. От събрания цвик в една тенджера малко преди да заври изсипваш 1 пакетче лимонена киселина , разбърква да се присече и ще имаш извара , като прицеждаш и посоляваш. Желая ви много здраве и късмет. Целувки на малкия Лазар.
Извара съм правила много пъти, друг път и нея ще покажа, както и какво правим със суроватката накрая. Благодаря ти! Поздрави и от нас:)
След всяко ваше видео човек научава нещо ново едновременно с това се чувства вдъхновен и зареден с положителна емоция! Поне мога да кажа,че аз със сигурност се чувствам по този начин,но мисля,че и останалите ще се съгласят с мен. Честит празник,прекрасни Българи! Продължавайте да носите истинската си любовта към нашата прекрасна родина и да не спирате да я показвате без колебание. 🤍💚❤️
Благодарим ти, Криси за всяка думичка! Бъди здрава!
❤❤❤❤❤❤
❣️
⭐️
🌟
Здравейте, Честит празник! Много интересно ми беше и тоя път да се срещна с вас. Лора, дори научих нещо полезно от теб. Скоро, преди две седмици, научих от съседка как да правя сирене. Някои леки подробности е пропуснала в обучението ми. Не са фатални, но днес видях при теб грешките си и си допълних знанията. Всичко във видеото беше полезно, човек се учи непрекъснато. Благодаря ви и за срещата с малкия Лазар. Подготвяте му прекрасно детство. Картофите една година съхранявах така и май ще възстановя отново това съхранение, остават най-свежи. Бъдете живи и здрави, и винаги се обичайте все така!❤❤
Благодарим ти, Милка!
И аз бая грешки правих докато усъвършенствам, че един ти казва едно, друг друго, но нали знаеш - проба грешка е положението на село.
В трапа картофите са чудесни... Сочни и твърди, каквито в мазето няма как да се съхранят.
До колкото знам и съм чувал, прораснали картофи са канцерогенни 🤔
@@vladivladi6004 зелени, ако са стояли на слънцето. :)
❤❤❤
❣️
Много хубаво видео 💕
Благодарим ти, Гергана!
Страхотни сте, чудесни сте, прекрасни сте, вълшебни сте!
Благодаря ви за рецептите, вицовете, градинарството, съветите за деца и за отглеждане на деца :) и усмивките.
Нашето приключение тепърва предстои да започне нямаме търпение да се приберем от ш******* чужбина :) със толкова цветни спомени и да се научим с добри и усмихнати учители като вас да се трудим свободни!
Четивата са прекрасни!
Благодарим ти! Успех в процеса и стискаме палци всичко да е наред.
Ако има нещо - насреща сме.
Чудесни сте!... Продължавайте все така....
Благодарим ти!
Здравейте, моят мъж отглежда кози, и винаги си правя кисело мляко, сирене и кашкавал. Живота на село е уникален. Благодаря за полезното, интересно видео. Бъдете здрави!
Благодарим! Може да споделиш рецепта за кашкавал. Още не сме пробвали.
@@imeniehalo Сваряваш 5 литра мляко, добавяш 10грама лимонтозу и 5 с.л сол завира. Изсипваш в тензуха, притискаш и готово. Кашкавала става много по бързо от сиренето, но аз го правя на есен, когато козите се хранят с жълъд, тогава млякото е най - маслено. Поздрави ❤️
@@user-vl4cj3vp8w Благодаря! Записвам рецептата и ще пробвам :)))
Супер много неща научих/запомних.
* съхранение на картофи
* Бъркане на сирене (нежно)
* Трикчето с фолиото и котлона
*Лалето срещу къртица ДЕЙСТВА ЛИ?
* ЗА КАЙМАКА ВЪВ ФРИЗЕРА ЗА МАСЛО И Т.Н
БЛАГОДАРЯ ВИ!
Очаквай още и още... Много сме събирали през годините тук :)))
Здравейте, истински българи, много сте
вдъхновяващи. Аз като Вас като работех
в градината си така децата се развиваха
около мен, върнахте много мили спомени като гледах видеото и какво
прави малкия, полезно е да се докосне
всяко дете до земята която ни храни.
Благодаря Ви! Лорче , ако желаеш мога
да обменим опит като ти пиша на gmail
ako разрешиш, убедила съм се , че човек
надгражда знанията и уменията си цял
живот, има какво да предаде и какво да се поучим от съмишлениците си.
Прекрасен ден и спорна работа !
Честит Празник, прекрасни! 🇧🇬❤️
А Лазар от сега иска да върти мотиката. Чудесен помощник ще си имате.
Правите много полезни видеа! Благодаря 🥰
Дааа, мотиката му е от любимите играчки вече :)))
И на мен ми се прииска да живея на село. Страхотни сте! С удоволствие чакам всяко видео! ❤
Благодаря, Поля! Ако много го искаш - пожелаваме ти го :)
Страхотно семейство сте поздрави и целувки на Лазар успех в градината поздравления👍♥️♥️♥️🍀🍀🍀😃
Благодарим ти!
Браво! Прекрасно видео с много полезни и практични съвети! Благодаря Ви! Очаквам следващото видео! 🌈🌞😍
Благодарим и ние!
С удоволствие гледам всяко ваше видео!Лорка,може ли точното съотношение на мляко и мая за сиренето?
Около 6л. прясно мляко и 2 капачки мая. Пробвала съм с капкомер да меря и винаги не е ставало твърдо...
@@imeniehalo Благодаря!Ще пробвам!
Браво на вас млади хора!!!
Благодарим ти!
вицовете са мега сухи :D :D стил чеченеца
Ами дай идея за по-сочни вицове
Малкият е много забавен за ви е жив и здрав и чното да ви радва
Благодарим ти!
Чудесни сте!
Една идея за млякото за да не кипи извън тенджерата.
Лора можеш винаги да слагаш една дървена лъжица върху тенджерата и когато каймака достигне лъжицата се връща.
Пробвах и с тази схема, но не ми се получи. Може би ако е по-дълбоко тенджерата ще стане.
❤️
❣️
Прекрасни сте. Бъдете здрави. Много сте работливи и дейни.
Благодарим ти!
Страхотен малък помощник ❤
Лорка, браво на теб за сиренцето, но да те питам правиш ли и извара, защото тя е по полезна за Лазар сега, когато расте бързо, та чак до осемнайстата му година. 😃🍀🍀🍀
А със изварената суроватка след изварата много обичам да меся тесто 🤩 Пожелавам ви здраве и чакам с нетърпение следващото включване ❤
Да, правя и извара :)))
Но за нея друг път, не може всичко наведнъж :)
Привет, прекрасни!💖 Поредното удоволствие за мен, да се насладя на чудният ви живот! Вълшебница си Лорка, всичко правиш с търпение, спокойствие и много любов и Халил е достойното ти допълнение. За Малкото слънчице, нямам думи,чудесен Лазар! Бъдете здрави и се обичайте!🙏💕💖💕
Благодарим ти, Нели! Поздрави!
ооо, Лазар е много сладък ❤и как професионално заобиколи първото ходжово лале ))
Хехехе да, между краката му мина някак. Ще видим лятото какво ще правим като порасне всичко...
@@imeniehalo Детенце, ще поомачква, но пък, много по-сладко ще ви е ) Да е жив и здрав и вие, които решихте да сте пример за многото, които се оплакват и нищо не правят
@@user-og2fy3vo1n благодарим!
@@imeniehalo ❤
Поклон и уважение мило семейство
Бъдете здрави и Бог да пази семейството Ви
Аз съм мързелива и вашия начин на живот
Е далеч от мен
На цункайте босите крачета на малчо
Наздраве
Вили Brno
Благодарим ти!
Благодаря и Браво!!❤Лора прекрасно семейство сте всичко натурално аз предпочитам❤❤живи и здрави цялото семейство ❤❤❤❤❤
Благодарим ти, Росица!
Лоркеее, голяма си магьосница! 😄❤️ А този пататник е най-вкусното нещо на света!! Препоръчваме! ❤️❤️❤️
Хохо само който е опитвал знае :))) Благодаря, другарчета!
Здравейте прекрасно семейство! Сега вече се навих да се пробвам и аз да си направя сирене🤤🤗. Нямам търпение за следващото видео.Писах ви в Инстаграм ако може контактите на човека с торфа 😊. Бъдете живи и здрави!
Успех с пробите! Не винаги се получава от първия път, но трябва постоянство :) Бъди и ти здрава!
@@imeniehalo Благодаря 😊
Браво, за всичко което правите.
Възхищавам ви се на трудолюбие и доброта.
Живи и здрави да сте.
И ти бъди жив и здрав!
❤❤❤😘
❤️
👍👍👍❤️❤️❤️🤝🤝🤝
Първи си! 💚
здравейте!За сиренето слагате 2 капачки мая на 5 литра мляко?Книгата ДАР колко струва и как мога да си я поръчам?За пресата за сирене е хубаво отворите за отцеждане да са в края /на челото/ на пресата, а не на дъното :)
Здравей! Около 6 литра бяха в случая.
ДАР можете да намерите тук -
Годишен градинарски дневник - ДАР: bit.ly/GRADINA-DNEVNIK-DAR
Пакет Градинарски дневник ДАР с канче: bit.ly/GRADINA-DNEVNIK-DAR-PAKET
Страхотно видео. Браво на малкия сладък помощник Лазар❤❤
Благодаря ви.!
Благодарим и ние!
Може ли да попитам за сиренето капачката на 10 литровата туба ли е или на 2литрова
Благодаря предваритело
2 капачки слагам на 6 литра мляко. Тубата иначе е 10л.
Много ми харесва как бебчето ви е някъде около вас в количката на въздух и слънце (ако има такова) и вие си вършите работа. Благородно ви завиждам :) Успех в начинанията!
Благодарим ти, Виктор! Като е хубаво времето гледаме да сме всички навън :)))
Много сте готини! Още не съм доизгледала цялото видео,но да ти кажа,че и аз ако не му муцкам на млякото,не се кваси както трябва. 😂❤
Хахахах голяма работа е муцкането...
Да попитам дали може още да се поръча книгата за културите и как?
Дневникът го има наличен още тук:
Годишен градинарски дневник - ДАР: bit.ly/GRADINA-DNEVNIK-DAR
Пакет Градинарски дневник ДАР с канче: bit.ly/GRADINA-DNEVNIK-DAR-PAKET
...извинявам се но как се казва наръчника по градинарство
Привет! ДАР - Дневник на активния градинар се казва, но вече е изчерпан.
За сиренето немога да кажа, но киселото мляко е най хубавото което някога съм хапвала ❤️❤️
Споделено с любов!
А покълналите картофи нали са опасни за консумация, заради соланина, особено за деца?
Соланинът е концентриран в кълновете и кожата, но не и в останалата част от картофите. Докато ги премахвате, едва ли ще почувствате неговите последици. Ако картофите ви имат зелена обелка, уверете се, че сте я премахнали преди да ги изядете.
Много отдавна търся рецепта за сирене и то сравнително лесна. Ще пробвам обезателно. Маята за сирене от къде я снабдявате? Продължавайте в същия дух! Много интересни видеа със изключително цена информация. Пробвам утре пататника с купешки картофи и сирене естествено (тук в Канада е трудно да се намери нещо от фермерите през зимата) Сиренето ми е Българско поне! Йеиеие
Маята я има във всеки магазин из Ловеч :) Купешки или не - пататник се е все вкусен!
@@imeniehalo маята я има в Ловеч но не и в Монреал :) хубав ден!
@@nellieboyadjieva9184 Ами ако има там български магазин - кажете им да заредят :)))
Правите нещата с лекота, а физическата работа е тежка. Следим с удоволствие!
Благодарим, Деси!
Здравейте, Добри хора и Честит празник! Благодарим, че отново сте с нас в петък вечер.
Предизвикваме ви с един въпрос - според вас кой от нас двамата - Халил или Лора, е мечтал за живот на село още преди да се срещнем ❓❓❓🕵♀
И двамата !!!
Лора
И двамата !
😊 и тримата Лора,Халил,Лазар😊
Халил
Прораснали картофи са канцерогенни 🤔
Стоящите на слънце са - стават зелени и тогава са канцерогенни.
Здравейте,от къде се взима тази мая искам да пробвам да си направя сирене.Благодаря предварително
При нас я има във всеки магазин из Ловеч :)
Може ли пропорции за киселото мляко и сиренето и от какво е саламурата?
Около 6л. ползвам за сиренето, а останалото е за киселото мляко, като понякога отделям и прясно за различни сладкиши.
Правя всичко на око, но горе долу нещо такова се получава.
Саламура взимаме от една млекарница в града - като им свърши сиренето им остава саламура.
@@imeniehalo Благодаря за отговора 😀
Здравейте, може ли да споделите каква марка тенджери използвате - става въпрос за тези с медното покритие? Предварително благодаря!
SCHULTE-UFER е марката. Бяха ни подарък за сватбата, сега за първи път виждам марката.
Не са с медно покритие обаче, просто цветът е такъв.
Хубави са, но загаря понякога по дъното.
@@imeniehalo Благодаря ви! ❤️
Литража на млякото колко е?
Общо 10л. взимаме. Около 6 са за сирене, а другите за кисело мляко. Понякога си отделям и прясно за палачинки или сладкиши с тиква или крем карамел :)))
Две капачки мая за сиренена 5литра мляко ли?
Около 6 литра бяха. Пробвала съм с капкомер, но все не ми се втвърдява...
Извинявам се ,ако не съм чула, но защо не си изляхте цялото количество наведнъж- за сиренето, а го вадихте лъжица по лъжица? Може би така е тази рецепта?
Защото съда ми няма да побере цялата суроватка :)
@@imeniehalo Аха...😀
Колко грама кисело мляко слагате на колко литра прясно мляко?
В случая сложих половин кисело мляко. Горе долу по 2-3 лъжици за буркан кисело мляко.
Винаги ви гледам със интерес.Бъдете живи и здрави! Имам въпрос на колко литра мляко сложи две капачки мая за сирене.Успех във всичко младо семейство.
Благодарим ти! Около 6 литра беше млякото.
Знаете,че мълците ядат само естественно,тоест вълна😊
Да, не са глупави :)))
Купувайте си семе Сорт картофи Клас А - по ваши вкусови качества , защото те се израждат , когато си оставяте семе всяка година, и за да имате добър добив. Поздрави.
През няколко години ще сменяме. До 5 години може да се гледат един вид.