MASAKAN RUMAHAN SEDERHANA MEMBUAT PASANGAN BETAH DI RUMAH - LODEH KLUWIH || CARA MASAK YANG SIMPLE
Вставка
- Опубліковано 8 вер 2021
- Episode ke 250, dapur cantik channel kembali menjawab permintaan salah satu permintaan dari subscribers untuk membuat LODEH KLUWIH. Buat yang belum tau kluwih, dilansir dari Wikipedia Kluwih adalah nama sejenis pohon tanaman keras yang buahnya memiliki kulit keras dan berduri. Buah kluwih mirip dengan buah sukun tetapi buah ini memiliki biji dan kulitnya berduri lebih menonjol. Kluwih memiliki nama lokal dalam Bahasa sunda kulur atau timbul.
Untuk rasa, lodeh kluwih ini sangat enak dan gurih banget , sangat cocok dijadikan menu masakan sehari hari. Dan membuat lodeh kluwih ini juga sangat simple, wajib untuk dicoba.
Di video akan dijelaskan cara masak sayur lodeh yang enak. Terima Kasiih…
Klik dan Follow IG Dapur Cantik
/ dapur_cantikchannel
#lodehkluwih
#caramasakyangsimple
#masakapahariini
RESEP LODEH KLUWIH
- 2bj / 500gr kluwih
- 150gr daging sapi
- 150gr tempe semangit
- 5siung bawang merah
- 65ml santan instan
- 5bj cabe hijau besar
- 3bj cabe merah besar
- 25gr lengkuas
- 6lbr daun jeruk purut
- 5lbr daun salam
- 2,5sdt garam
- 1,5sdt gula pasir
- 1,5sdt ketumbar bubuk
- ½ sdt jinten bubuk
- 1,5sdt kaldu jamur
Bumbu Lodeh Kluwih Yang Dihaluskan
- 10siung bawang merah
- 5siung bwg putih
- 5btr kemiri sangrai
- 3cmkencur kencur
- 10bj cabe rawit merah
1 RESEP LODEH KLUWIH bisa disajikan untuk 5 - 7 orang
Happy Cooking
Dapur Cantik Channel
Mantap,sedap segernya sayur lodeh kluwih
Kluwihnya yg masih muda biar lebih seger,Bu...
Iya bu.. rasanya gurih sedaap..
Iya bu, lagi ngga banyak pilihannya di pasar.. tapi itu juga sudah enak bu😊..
Resep favorit di rumah..
Makasih ya bu... sehat² terus
@@DapurCantikChannel Aamiin
Masama,Bu...
Kirain punya pohon sendiri,Bu...
Di kampungku Jateng sdh langka kluwih,sukun
enak bgt sayur kluwih'nya kak sukses trs ya kak
Makasih byk kak.. sukses juga buat kk
Duh...lodeh kluwih trs apalagi lauk gimbal pindang .hmmm....
Wah iya kak.. sama gimbal pindang pasti mantaap.. ditambah sambel tambah mantep😊..
Makasih ya kk
Semoga bermanfaat resepnya
Ludeh kluwehnya enake pol. Kuahnya seger sekali bunda
Iya bu.. salah satu resep favorit di rumah.. makasih byk ya bu. Sukses terus..
Mantap ini sayur kluwih sy juga suka sayur lodeh kluwih,trimsh ibu,sll sehat n sukses chanelnya 🙏👍
Amiin makasih ya kak... semoga bisa bermanfaat.. sukses juga buat kk..
Uecho bunda,lodeh kluweh,sedaapp 👍🏻👍🏻
Maturnuwun.. 🤗
Terima kasih bhunda atas resepnya.saya suka banget
Sayur lodeh kluweh mntulll bundaa saya sukaaa bangettt
Iya kak.. salah satu resep favorit di rumah..
Makasih ya kak. Sukses terus
jiiiiaaan enakkk tenan sugeng dahar monggo😁
Selamat makan kak🥰
Terimakasih atas resepnya
Iya kak..semoga bermanfaat yaa
Selalu hadir bun...
Sayur lodeh kluweh lauknya pakai ikan asin dan rempah tahu trs pakai nasi jagung pasti huuuuenak bun kwkwkw
Wah cocok bu.. ikan asin sama nasi jagung.. tambah lagi sambel.. mantep bener bu..
Makasih byk ya bu.. sehat selalu..
Ibu, disini nggak ada keluwih bu. Bikin ngiler aja deh ibu iiihhhh
Bisa diganti tewel atau nangka muda kak.. Tapi direbus dulu ya kak sampai setengah empuk. Biar getah2nya hilang..
Makasih ya kak.. Semoga bermanfaat
Sehat selalu
Hmmm mantap bunda 👍
Makasih kak.. boleh dicoba kak kalau ada waktu.. sehat selalu kak..
@@DapurCantikChannel pasti kak... Aamiin 🤲... Kakak juga ya semoga sehat selalu supaya memberi resep" Mantuuulll 👍😘🙏
Makasih resepnya Bude ...
Lain waktu minta resep brongkos dong ....
Brongkos sdh pernah buat kak.. ini linknya
ua-cam.com/video/5wnpbq9YvTc/v-deo.html
Makasih ya kak, semoga bermanfaat..
Sayur lodeh kluwih.. 👍👍👍
Terima kasih byk kak..
❤❤❤
di kampung saya Jawa timur ada tambahan terakhir bunda
Yaitu ale sjenis kecambah dari buah pohon Klampis
kayaknya di luar Jatim sulit dicarinya
Iya kak.. boleh bgt kalau mau ditambah ale kak.. pasti lebih sedap..
Iya kebanyakan ale lebih digunakan di masakan Jawa Timuran kak..
Thx ya kak. Semoga bisa bermanfaat ya
Klo beli namnya satu paket lombok ijo ale
betul. ale sayur pindang kothok.sedap👍
Saya nyari" dipasar NTB tidak ada yg tau ale itu apa kak..sedih dehh padahal bikin mantap masakan☹
👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾
Thank you kk
Terima kasih bun udah dibuatin requestan saya,semoga channelnya berkembang sampai 1 jt subs😊🙏🙏
Amiin.. makasih byk kak.. semoga terkabul doanya..
Sehat & sukses selalu kak .
Aduch bikin ngiler bu,,1 bln yg lalu minta paketan kluwih ,harga kluwih sama ongkir nya,mahal ongkir nya😊
Domisili di mana kak? Kalau di sini di pasar ada kak.. Cuma kadang agak susah jg dapetnya..
Semoga bisa dpt ya kak.. Rasanya mantep bener ni kak..
Thx ya kk...
@@DapurCantikChannel lagi merantau di hongkong bunda🙏
Wah.. Mgkn kluwih hongkong kak cm sy ga tau namanya apa.. ☺..
Stay safe & healthy di hongkong ya kak
Bun kadang suka ada yg bumbu mentah langsung di masukan sm sama bahan yg kaen y, sm santan y skalian ,apa beda y bun tlg kasih tau ,trimasiih bun
Kalau saya bumbunya selalu sy tumis dulu kak sampai matang baru masuk air kak..
Rasa dan aroma masakan jauh lebih sedap dibanding yg lgs masuk bumbunya di awal..
Santan baru dimasukkan setelah air atau kuahnya mendidih kak
Itu mnrt sy ya kak.. kalau kk mau coba metode sy boleh kak..
Makasih ya kak.. sehat selalu
Gula pasir diganti gulamerah merubah rasa nggak bun
Gpp kak.. secukupnya aja.. 1sdm sdh cukup..
Bisa2 dagingnya msih keras....seharusnya daging nya dulu....baru kluwehnya🙏
Dijamin 100% ngga kak.. krn dagingnya potongannya kecil². Jg sy pakai daging lulur dalam kak yg mudah sekali empuk kak.
Dan di sini daging sifatnya hanya sebagai penyedap aja kak, bukan bahan utama.. fokusnya lebih ke kluwihnya, kluwihnya sdh empuk ya sdh cukup kak . Kluwih empuk dagingnya juga empuk bangettz😊
Krn org kita pasti akan ambil kluwihnya bukan ke dagingnya.. beda kalau kita masak soto daging atau rawon, yg dicari ya dagingnya..
Semoga penjelasan bisa membantu ya kak. Makasih byk.. sehat² terus