Сервировка стола, уроки. Как правильно сервировать стол?! Обучение официантов, менеджеров ...

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 46

  • @miledi293
    @miledi293 Рік тому +1

    Круто. Просто и доступно

  • @lizaliza6278
    @lizaliza6278 2 роки тому +2

    СУПЕР!!!
    СПАСИБО!!!

  • @2fyak.
    @2fyak. 2 роки тому +2

    Установила, спасибо)

  • @петркорнев-з8у
    @петркорнев-з8у 4 роки тому +4

    Отличный видос, коротко и по делу.

  • @ianainmorocco3234
    @ianainmorocco3234 3 роки тому +3

    Видео огонь , спасибо за понятную и четкую подачу 🔥

  • @UNA.11.05.
    @UNA.11.05. 7 днів тому

    И что же Вы мне раньте не попадались. Урок потрясающе легко смотрится. А скажите из подстановочной тарелки едят или нет? Или меняются закусочные со сменой блюда, а подстановочная так и остается чистой?

  • @NatalieNatalie-j8g
    @NatalieNatalie-j8g 2 роки тому +8

    Не правильная сервировка, по краям закусочные приборы, основные к центру тарелки

  • @ШахрудинИванов
    @ШахрудинИванов 4 роки тому +1

    Красивая сервировка мне нравиться, мне ещё нравиться праздничный стол😍

  • @ЛюдмилаСторожук-г9и

    Два балла за сервировку приборами. Прибор для основного блюда - ближе к тарелке, а закусочный прибор - самый крайний от тарелки. Он берется первым. Учите мат.часть,!

    • @EvgeniyNevecherya
      @EvgeniyNevecherya 7 місяців тому +1

      А в кто такой, чтобы оценивать и указывать, букашка?)

    • @ЛюдмилаСторожук-г9и
      @ЛюдмилаСторожук-г9и 7 місяців тому

      А у вас ещё и букашки по столу ползают? Не заметила, извините

  • @РассветРассвет-и3л
    @РассветРассвет-и3л 11 місяців тому

    Здорово! А как гостю не запутаться? Выучить все ?

  • @АлександрСаморуков-ш6б

    Отличное видео, музыка, дикий, речь автора! Ставлю 1000 лаков!!! 🙃

  • @Yuliia_Nosko
    @Yuliia_Nosko 3 роки тому +2

    Спасибо

  • @assiyarudkovckaya6393
    @assiyarudkovckaya6393 7 місяців тому +2

    как приборы для закуски можно положить первыми к тарелки????
    всё в обратном порядке, крайними лежат приборы, которыми первыми кушаем!!!

  • @mila5849
    @mila5849 8 днів тому

    Это какой должен быть стол, чтоб для одной персоны столько приборов?! 😅

  • @ТетянаБуличова-б2б

    Разве можно показывать обучающий фильм и использовать посуду с разным рисунком и формой и столовые приборы с разными ручками? Позор

  • @ELLA-hg7dj
    @ELLA-hg7dj Рік тому +2

    Вот зачем сколько фраже🤔

  • @Dana-sn1ef
    @Dana-sn1ef 4 роки тому +3

    А для спагетти нужно отдельная сервировка?

    • @ruslandubovik1922
      @ruslandubovik1922 4 роки тому +1

      Dana да вилка справа,ложка слева

  • @Ксения-в6н3е
    @Ксения-в6н3е 4 роки тому +3

    Менаж устанавливается первым по отношению к входу в ресторан, затем салфетница

  • @User-br1kp
    @User-br1kp Рік тому +2

    А не наоборот ли?

  • @Светлана-е8ы2о
    @Светлана-е8ы2о 6 місяців тому +2

    Мда... Прежде чем других людей учить, Сергей, вы бы сами лучше научились сервировать стол. Не буду перечислять недочёты, уже написали в комментах. Смешно смотреть

  • @aktov
    @aktov Місяць тому

    телефон в салфетках - не камильфо

  • @СветланаРамишкина
    @СветланаРамишкина 4 роки тому +1

    Всё замечательно, конечно, но рыбные нож и вилку уже можно исключить из арсенала столовых приборов: ну где нынче подают рыбу на кости? В самой захудалой столовке рыбу подают в виде филе, не говоря уже о ресторане: там, по большей части, - осетры, снятые с кости.

  • @nalsmd
    @nalsmd 3 роки тому

    👍

  • @R_Chip
    @R_Chip 6 років тому +4

    Стопятьсот раз употребил глагол «устаналивать»...., есть ещё «ставить» или «располагать»..., ну так для разнообразия

  • @СирожидинТашкулов
    @СирожидинТашкулов 5 років тому +8

    Не правильно! После холодно ставится для рыбы потом тока для горячего

    • @ЭльвинМамедов-е3у
      @ЭльвинМамедов-е3у 4 роки тому +1

      Хоть кто то обратил на это внимания

    • @hyihyev867
      @hyihyev867 4 роки тому +8

      Ножи с вилками все перепутаны, по этикету вроде как нужно первыми брать крайние приборы, соответственно приборы для закусок должны быть крайними, а не ближайшими к тарелке.

  • @user-Yarik-w4h
    @user-Yarik-w4h Рік тому +1

    Неправильно. Вот и учитесь по видео😅

  • @ДавидПетров-д2б
    @ДавидПетров-д2б 6 років тому

    Как вы думаете я не кому не даю чаевые это правильно или нет

    • @denisilliashenko5004
      @denisilliashenko5004 6 років тому +1

      Давайте и Дастся вам !

    • @ДавидПетров-д2б
      @ДавидПетров-д2б 4 роки тому

      @@ЛикаЛи-г3п Здравствуйте а в чём это позор

    • @nikitabocharov09
      @nikitabocharov09 4 роки тому

      @@denisilliashenko5004 согласен

    • @ДавидПетров-д2б
      @ДавидПетров-д2б 4 роки тому

      @@nikitabocharov09 А почему

    • @marinashakhidova1234
      @marinashakhidova1234 3 роки тому

      Давать чаевые вы не обязаны ,но если есть возможность пойти в ресторан то наверное лишняя монетка найдётся,чаевые которые мы оставляем в ресторане обычно в конце недели шеф делит между рабочим персоналом ,конечно зависит от того на сколько благоразумен шеф .Так что если есть возможность можно оставить деньги ,особенно стажёрам это бывает приятно .

  • @nikitabocharov09
    @nikitabocharov09 4 роки тому

    Я считаю это обидно , сам работал

  • @РаульФан
    @РаульФан 4 роки тому +3

    Не правильно! Нужна наоборот!

  • @vighezi0
    @vighezi0 3 роки тому

    Нам задали это я нифигашиньки не понимаю