오징어링 & 야채튀김 ( Fried Squid Rings with deep fried vegetables )

오징어, 피망, 양파를 튀긴 바삭바삭하고 맛있는 요리
재료
피망 1개, 양파 1개, 빵가루 1컵
통오징어 1마리
계란 2개, 튀김가루 3큰술, 후춧가루 약간
맛술 1큰술, 고운소금 1/4티스푼
레시피
1. 피망 씨를 제거한뒤 썰어주세요.
2. 양파를 썰어 양파를 한겹한겹 분리해주세요.
3. 오징어를 손질한뒤 썰어주세요.
4. 오징어를 맛술하고 후춧가루를 약간 갈아넣어 재워두세요.
5. 계란에 고운소금을 약간 넣고 풀어주세요.
6. 오징어, 양파, 피망에 튀김가루를 입혀주세요.
7. 오징어, 양파, 피망에 계란을 묻혀 튀김가루를 입혀주세요.
8. 팬에 기름이 달궈지면 오징어, 양파, 피망을 튀기면 완성 !
instagram : / ddookdak

[@JLee-ip3np]

어쩜이리 하나같이 맛있고 정갈해보일까요 ㅎ

[@kong6105]

선생님 요리는 보기에
쉽고 빠르고 맛나게 하시는지 그저 부러울 따름입니다
오늘도 잘 배우고 갑니다

[@김동민-v7k]

선생님요리는 참 신나요^^ 따라서 해보면 정말 맛있고 행복합니다 건강하셔요~~~

[@Sjjshshwkdmrgx]

엄청 맛있어보여요

[@이화니-u4p]

바사삭함이 느껴집니다
너무 맛나겠습니다

[@스와니코크]

정말 대단하셔요.냉부에 나온 셰프들도 양파튀김 은근 어렵다던데 엄청나십니다.우리 엄마도 잘하시지만요.ㅋ ㅋ ㅋ항상 느끼는거지만 요리 연구가가 아니시라는게 신기합니다.유튜버중 제가보기엔 최고십니다!^^👍👍👍

[@Tooktak]

감사합니다 ^^ 더 열심히 해야겠어요 ~

[@딩동댕-e3p]

아따~~~마싯겠따!!!!
빵터졌습니다 ~~~~~~
진짜 너무 맛있겠어요~
저도 한번 도전해볼께요 ~
영상 감사합니다....~~^^

[@anne-marie9061]

뚝딱님 늘 감사하는 마음으로 보고있습니다. 오징어가 어떻게 튀지않고 튀겨질수가 있죠?전 늘 할때마다 펑펑 튀어대서 완전무장을 하고 튀기거든요. 튀는게 무서워 살짝 데친후 저런 방법으로 묻혀 튀겨도 늘 서너번은 펑펑 튑니다...

[@Tooktak]

껍질을 깨끗하게 벗겨서 튀기면 튀지않아요 ^^

[@이경주-f9x]

아들 둘 키우고 있는 엄마입니다 항상 영상 잘 보고 있어요^^ 깨끗한 주방 비결 청소팁도 부탁 드려도 될까요? 너무 맛있는 튀김이지만 기름떼가 치우기가 난감할 때가 많아서 선생님의 지혜를 배우고 싶네요^^

[@Tooktak]

기름떼를 묵히지 마시고 바로바로 닦으시는게 제일 좋아요 ! 요리하고 나서는 항상 닦아주셔야 청소하기 쉬워요 ~ 묵힌때는 저도 청소하기 힘들어요... ㅋㅋㅋㅋ 저는 식초랑 베이킹소다, 세제를 섞어서 뿌려둔뒤 닦아요 ^^