Жигулевское пиво в домашних условиях!! Очень простой рецепт!!!
Вставка
- Опубліковано 20 гру 2020
- Мой инстаграм:www.google.com/url?sa=t&sourc...
Пивоварня как у меня:shopbarn.ru/catalog/product/a...
Лайв канал: / @iive564
Наш магазин Шоп Барн:shopbarn.ru/
Плей лист про пивоварение: • Варка Пива
Почта Ильи Николаевича:shopbarninfo@mail.ru
Друзья, в этой серии я сварил Жигулевское пиво в домашних условиях!! Очень простой рецепт жигулевского пива это: вода, солод, жатецкий хмель и дрожжи!!
#жигулевское #пиво #фомаменделеев
Друзья, обязательно комментируйте и ставьте ваши лайки)!! И конечно, пишите комментарии те, кто варил Жигулевское пиво на элевых дрожжах!! Получилось или нет?
Всё хорошо, но хотелось бы цифры узнать. Сколько воды, солода, промывочной воды. Паузы. И т. д. Краткий итог, так сказать.
@@LevI-cw2fo так ролик смотрите, с первых секунд говорится про кол во солода итд
Константин, в шопбарн есть же готовый набор жигулевского, но на 20 литров. Там немного другие дрожжи составе... Но в квартире к сожалению не могу сделать температуру ниже 20 градусов, обычно она 20-22. В моем случае s04 помогут?
А вообще можно где-то купить такое пиво? Хотя-бы пробовать и потом уже купить пивоварню.
@@user-wr1uw4ei5z поверь на слово ОНО ТОГО СТОИТ !!!! :) да это время и силы но это безумно вкусно. В магазинах такого НЕТ !
Было бы здорово, если в описании под видео, была описание воды столько, солода столько, паузы такие. Спасибо
Согласен, но авторам это неинтересно, увы
30л заторной, 10кг солода , 20л промывочной. 63"С 80мин, кип 90 мин хмель сааз чешский 25гр в начале кипа ,25гр в конце кипа,расчетная начальная плотность 10-10.5%, дрожжи s04 , бродим при температуре 18-20"С
Отличный рецепт. Особенно для новичков, без заморочек. Один солод, один хмель. Шикарно.
Костя! Спасибо тебе большое за все видео, ты научил меня с братом варить вкусное пиво и самое главное все реально без затей и легко!
Большое спасибо!
Как всегда всё чётко без лишних разговоров 👍👍👍
Спасибо большое приятно смотреть
Всеровно что попал на урок к любимому учителю
Да Костя. Благодаря тебе и начал варить пиво. Спасибо за науку😉
Константин, красавец. Благодаря тебе начал варить пиво, все просто и доступно объясняешь! Молодец, так держать!😉
Первый раз варил по вашему старому видео в кастрюле, нервничал ужасно думал не получится, в результате все пиво было выпито в процессе карбонизации ))) Спасибо
Мы всё по старинке, на кастрюльке. Рецепт супер, всего одна пауза. Вас тоже с наступающим НГ. Быть добру!
🔥🔥🔥
Костя! Как всегда КРАСАВЕЦ!
Спс
Молодец, спасибо за Ваш труд
Спасибо что вы есть варю с первого ролика ,пиво произвело фурор, все просят.
Все просто и понятно!👍👍👍👍👍
Молодец, отлично объясняешь.
Спасибо, и правда, очень просто, попробую.
да пивас год назад варил в кастрюльке по твоим видео. Спасибо получилось просто огонь
Добрый день. Спасибо за ролики, рецепты.
Ваши видосы всегда заходят на ура малодцв
спасибо большое, за ясность и труд вложенный в создание видео. надеюсь до нового года создам Жигулевское по вашему рецепту. позже напишу свои ощущения.
Создали?
Это не жигулевское,оно делается с отварками и несоложенкой.
Огромное спасибо тебе Костя! Я так же начал как ты показал на кастрюли. Нынче уже приобрёл бак из нержавейки на 37 литров. По рецепту тоже без всяких заморочек ( просто пиво)
спасибо за видео, именно по вашему видео первый раз варил пиво в кастрюле
Клёво! Обязательно попробую сварить по этому рецепту! Благодарю! Если бы можно было 5 лайков поставить, то поставил бы))
Варил жигулёвское с 2 отварками, сбраживал дрожжами Mangrove Jack's M54 (Калифорнийский лагер) при комнатной температуре, карбонизировал праймером, выдерживал месяц. Получилось очень достойно, эфиров практически не было. Прозрачное, с узнаваемым запахом, 25 литров было приговорено компанией за один вечер))
Пробуйте М-42 от Mangrove Jack's
С ячменем?
@@user-nx1gk7lf2f с ячневой крупой
Лайк тебе за то, что максимально правильно сварил жигуль в домашних условиях.
Это не жигуль
спасибо ,что научил варить пиво))лайк
Добрый день, я как любитель пива, искал свое раньше магазине Жигулевское,но не как не мог найти, патом сварил по ваше первому видео, и понял ,что я его нашел))) и теперь варю каждые выходные, учюсь и учюсь разные рецепты , спасибо вам!!!
👍👍👍
Можно варить и в кастрюльке. Но когда есть хорошее оборудование работать одно удовольствие. А за видео спасибо
Константин привет , да именно тебе спасибо что научил варить натуральное пиво. Варю и очень доволен.👍👍👍🤝🤝🤝
Красота, спасибо.
Как всегда, все понятно)
Спасибо за вашу работу
Буду варить в твоему рецепту. Надеюсь будет вкусно🍾
Я также варил по весне. Тоже на 04 дрожжах только хмель нортенбрюер был. Получилось вполне Жигулевское прям с тем самым вкусом.
Очень все доходчиво
Варю в кастрюле по вашей технологии одно разное затирание . Мне и моей семье нравится
Спасибо Вам большое за обзор 👍 очень круто. 🍺
Просто и вкусно)
Крутая пивоварня ! Ну и пивовар конечно .
Всех с наступающим.Интересный рецепт.Надо попробовать.Спасибо за ролики.PS Варил жигули на лагерных дрожжах с добавлением несоложенки.Долго бродило но получилось класс.
Благодаря тебе бросил варить пиво в автоматической пивоварне и перешёл на кастрюльку 50 литров от дистилляруса. Выход в два раза больше по вкусу не отличишь. Спасибо за труды.
Спасибо, очень хочется попробовать,но почему-то боюсь))
👍💥💯💯💯 📚📌
С Наступающим 😁🤝
Подача информации 👍
буду варить по твоему рецепту
Как всегда очень информативно и доходчиво..
Спасибо. Один вопрос-а мох использовали? В видео что то я не заметил..
Класс
Зачет!)))
Всё классно!
Отличный видос
Спасибо👍
Понравилось.
Спасибо,подписался.
Как всегда отличное видео, но новую камеру у "дедушки Мороза" попросить однозначно надо:)
Если будет время и желание, то в новом году по дрожжам хотелось бы отдельную серию видео: какие для чего + личный опыт, которого уж точно не меньше. С наступающим!
Константин, приветствую!
А в Кожухово пиво у тебя не продается в магазине?
Здравствуйте
Подскажите пожалуйста
Чем карбонизируете пиво???
отличное и понятное видео
Отличное видео
Супер 👍👍👍
Плотность обычным ареометром? Или сахаром ером?
Все понравилось
Зачетное будет пиво 🍺. То-же начинал варить с твоих роликов ,и вот 10варка стоит на карбоне ,на сиропе с сахаром.три дня бутылки немного надулись уже.до этого всегда на декстрозе делал карбонилось быстрее
Второй год уже варю в кастрюльке 😊
Все кто пробовал не остались равнодушны.
А карбонизировать при какой температуре и сколько по времени
Сколько по времени должен булькать гидрозатвор?
Как раз собрался варить жигулёвское но всё таки хочу лагер температура пока позволяет какие дрожи для этого рецепта посоветуешь.
В принципе понравилось. но есть замечания. мэш аут не проводили? по видео паузы на 78 градусов не было
Почему при промывке не использовать верхнее сито?. Равномернее будет промывка.
Какая температура на дображивании??
Супер
А что лишнее будет фильтр как в предыдущих видосах?
Почему паузу 72 не делаете?
Понравилось!!!
Всем привет, подскажите пожалуйста. Варил первый раз пиво ( жигулевское кстати тоже). Поставил на брржение сначала пена была , потом на 2 или 3 день пена пропала. Так и должно быть? Гидразатвора нет, по этому не понятно бродит или нет. На поверхности просто немного пузырей
С подвязным и м54 интересный вариант.
зачетно.
Дображивает в бутылках, сколько по времени?
Сварил пиво по первому и второму рецептам. Жду когда дойдёт в бутылках. Оч хочется попробовать. Ждать 3 недели тяжко, но надеюсь оно того стоит. За видео спасибо!!! Надеюсь попробую все рецепты. С наступающим!!!
ну и как пиво?)
@@user-ge4fz6hn9n видать не оч)
А us-05 можно?
У меня в субботу очередная варка. Точно сварю по вашему рецепту. Но только добавлю паузу на 72 минут на 20-30.
А отварочку не хотите?)
@@alexrom9160 Нет......Только солод.
@@us73 Солод и отваривают, декокционное затирание, погуглите..)
Все как обычно просто и доходчиво. Уже 4-е сорта пива сделал, возьму этот рецепт в оборот тоже. Спасибо огромное за ваш труд. Как говорится пока Варю по принципу Пиво без затей и все прекрасно получается.
Молодец
чем дезенфицировали цкт и смывали ли от туда химию
До скольки? До 167 градусов нагревать?
Классное видео. Единственное как новичок не знаю соотношение заторной воды как считать на килограмм. У меня 5кг венского. Сколько заторной и промывочной нужно ?
в видео все сказано
Здравствуйте! Приобрел такую же на 50л и не могу понять сколько максимально заторной воды я могу залить чтобы получить максимальный выход(да и к стати Константин не понял на сколько литров твоя пиваварня) подскажите пожалуйста кто знает, спасибо!
А что можно одну паузу держать и все ?
Пять лет варю пиво, про фокус с брухом знать не знал, век живи век учись👍🔥💪
круто
Super
ВСЕ ОК
Варю уже давно на этих дрожах так же Венский эль Пиво вкусное но правда Сааз ароматнее по сравнению с Жатецким хмелем
Как пивоварня ?
40л хватает? Собираюсь купить, сомневаюсь между 40 и 50
Класно！
Видео понравилось легкого музыкального сопровождения не хватило!
Кросс
Это Вы Градус Плато померили 11.5 а плотность будет 1.048 где то?
👍👍👍🍺
👍🧐
Всё-таки хмель имеет значение;)
Спасибо Костя за рецепт попробую, с меня лайк!