KUE BALOK LUMER GAMPANG BIKINNYA ENAK RASANYA

KUE BALOK LUMER
Bahan A :
250 gr Telur Utuh
175 gr Gula pasir ( Castor )
25 gr Spontan SCS
Bahan B:
225 gr Tepung protein Sedang
10 gr Coklat Bubuk Red
5 gr Coklat Bubuk Black
5 gr Baking Soda
Bahan C :
175 gr Mercolade Coklat Filling
125 gr Margarine Cair
50 gr Kental Manis
135 gr Susu Cair
Cara Membuat :
Kocok bahan A, hingga gula larut, lalu masukkan bahan B, kocok hingga rata.
Lalu masukkan bahan C, aduk hingga rata.
Panaskan cetakan kue balok, lalu oles dengan margarine hingga rata kemudian tuang adonan kue balok kedalam cetakan.
Lalu oven dengan suhu 230-240*C selama 5 menit.
.
Untuk informasi lebih lanjut, sahabat mero dapat bergabung di group komunitas Mero Bakery Solution. Dan juga download katalog produk Mero. Klik link di bawah ini untuk bergabung :
linktr.ee/mero.baking
.
Untuk pembelian produk Mero bisa langsung di TBK atau pesan secara online. Untuk pemesanan online bisa klik link di bawah ini :
shopee.co.id/indobaking.id
www.tokopedia.com/indobakingi...
www.tokopedia.com/merobaking
shopee.co.id/merobaking
.
#merobaking #resep #kuebalok #lumer #tipsandtricks #coklat #coklatcake #cake #resepsimple

[@ahmadbaihaki983]

Hai chef mero saya mau bertanya, apakah bisa kue balok ini pakai pengawet, dan kalau bisa apakah pengawet yang cocok untuk kue balok ini?, dan apakah bisa awet sampai 1 bulan ? Terimakasih mero

[@merobaking3533]

Untuk kue balok ini tidak disarankan untuk menggunakan pengawet ya kak. karena konsepnya lumer. Jadi tidak cocok memakai pengawet.
.
Untuk daya tahanny kue balok biasanya bisa smpe 3 hari ya kak..
Terimakasih...

[@TugimanRotipisang-sd9bj]

Cef kalau roti goreng agar awet empuk caranya bagaimana

[@merobaking3533]

Hallo kak, bisa gunakan Calsium Propionate ya kak.. untuk info lengkapnya bisa cek video berikut. klik link di bawah ini :
ua-cam.com/video/nEcNA25HsOY/v-deo.html

[@TugimanRotipisang-sd9bj]

Terimakasih cef