Wegańskie FLACZKI z boczniaków - jak zrobić? | WegeTuba
Вставка
- Опубліковано 13 січ 2019
- Cześć! Dziś mój sposób na nieflaczki, czyli wegańskie flaczki z boczniaków. Domowa zupa, szczególnie zimą jest u mnie obowiązkowa. Zobaczcie jak zrobić ten tradycyjny przepis, ale w wersji wegańskiej. Pozdrawiam, Michał - WegeTuba
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/ktgMsB
FACEBOOK ➡➡➡ / mickey-rotten-by-micha...
INSTAGRAM ➡➡➡ / mickey_rotten
Składniki (ok 6 porcji):
nie-flaczki :
2l wody
4 łyżki stołowe oliwy z oliwek
1 biała cebula
2 małe marchewki
1 pietruszka
1/4 małego selera
1 ząbek czosnku
3 listki laurowych
3 ziaren ziela angielskiego
500g boczniaka
1 łyżka stołowa imbiru w proszku
1 łyżka stołowa majeranku
1/2 łyżeczki wędzonej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
3 łyżki stołowe jasnego sosu sojowego
sól i pieprz do smaku
W kulinarnych przygodach wspiera nas Amica
jakie jeszcze domowe zupy chcielibyście zobaczyć na kanale?
A moze kapuśniak? Nie robilam nigdy i nie mam na niego pomyslu
Kapuśniak i kalafiorowa
zupa ogonowa :D
Grochówka!
Kapuśniak :-)
Jem mięso na potęgę, ale ta zupa robi robotę mimo ze nie ma grama mięcha. Super!
fenomenalna informacja o ziolach podgrzewanych na oleju.Dziekuje bardzo
Jako "leśny" człowiek zbieram i jem grzyby, nigdy jednak nie zbierałem boczniaków. Dzisiaj zebrałem z jednej topoli i zrobię jutro właśnie Twoje flaczki. Dodam chyba pod koniec przysmażony przecier pomidorowy.
Po 41 latach życia przechodze na wege dzięki , że mogę się uczyć gotować smacznie .
super!
"Nieflaczki" - prosto i pięknie nazwane.
WegeTuba - dzięki za super przepisy kulinarne.
pierwszy raz to widzę i sprawdzę mięso lubię wegańskie są ciekawe
Ale to się przyjemnie ogląda:))
Fajnie ze trafiłam na twoj kanał 😊 Od 2 lat jestem wegetarianką a od nowego roku chce spróbować przejść na weganizm,dzięki twoim przepisom myślę że będzie to dużo łatwiejsze 😉😘 dziękuję i pozdrawiam.
Właśnie zrobiłam i jem. Rzeczywiście smak intensywnej polskiej zupy na wywarze, a tekstura grzybów świetna, jest co porzuć. Wizualnie można się pomylić. Dzięki!
Swietny przepis!Dziękuję , że się nim podzieliłeś!
Przepis prosty a efekt wyśmienity! Zamiast sosu sojowego zastosowałem przyprawę do zup Winiary, bo tylko te posiadałem. Mimo to danie wyszło super. Wreszcie mam propozycję dla moich znajomych wegan.
Pychota obiad! Dzięki za super przepis
Świetny przepis! Aż mi dziwne, że ten kanał nie jest rozchwytywany
Wczoraj bylem w sklepie i kupilem dwa funty osryga boczniak i dzisiaj robie ten przepis ,czyli flaczki ,jak sprubuje i bede zyl powiem czy smakowalo, bo latwo zrobic takie cos nawet po 70 lat
Mega fajny przepis
właśnie dzis nazbierałem kosz pieknych boczniaków ( są duzo smaczniejsze od tych ze sklepu w hodowli) zrobię zupę z tego przepisu, dzieki :)
Kolejny super przepis! 👌
Biorę się dzisiaj za robotę.
Dzięki Miki
Dziękuję za piękną prezentację. Pozdrawiam
Dziękuję za przepis. Zupa przepyszna.
Jutro gotuję.Dziękuję za przepis.
Jak zawsze super przepis 👍👍👍👍❤
Zrobiłam - ale to było pyszne♥️
tradycja plus nowoczesność- propsy :)
Zrobiłam świetne, pycha, szybko się je gotuje pozdrawiam wspaniałego Pana Kucharza
Witam, bardzo dziękuję, délice !!!! 😊
Super przepis!! Aż mam ochotę zjeść!!
Dzięki! spróbuj ugotować :)
Zasługujesz na kanał kulinarny w telewizji
własnie
że nie ... będe egoistą nie mam telewizora :P
To za karę?😂
Smakowicie wygląda 🤩
Świetny i szybki przepis.
U mnie jeszcze był dodany domowy przecier pomidorowy, tylko troszkę dla jeszcze większego podkrecenia smaku.
U mnie to samo ♥️
Jem flaczki i sama się do siebie śmieję... To niesamowite jak bardzo smak jest zbliżony do oryginału.. Różnica jest taka, że nic mi w kuchni nie śmierdzi i jest lżejsze do strawienia :)
dokładnie
Gotuje flaczki z boczniaka od wielu lat, ale wg tego przepisu sa przepyszne, odkrylam na nowo 😊
super
Na pewno lepsze drugiego dnia. Zaskakująco dobre :)❤
Świetny przepis , poproszę o przepis na zupy vege chińskie, tajskie itp 💗
Flaczki...Pyyyszota, też podgrzewam przyprawy z oliwką na patelni 😃
Super, przyjemnie się oglądało, aż zasubskrybuję kanał.
Zrobiłam. Smaczne.
Dziekuje.
Nieflaczki z wyszły pyszne, dodatek imbiru w proszku zrobił robotę ! :) Pycha !
dzięki!
Pyszota, nie mogę się doczekać aż zrobię :)
Dzięki za komentarz, mam nadzieję, że szybko wypróbujesz:)
No ja tez :)
Rewelacja! Pozdrawiam.
dzięki!
Dzięki !
zrobiłem w piątek. Dla mnie jakoś za mało treściwa, choć podwoiłem ilość zasmażki. Jednak dzieci zadowolone, a żona która nie cierpi flaków zjadła szybko i w milczeniu :)
Smaczna, rozgrzewająca zupa, lepsza na drugi dzień. Idealna na mroźne dni. Dodałam jeszcze łyżeczkę przecieru pomidorowego, bo tak moja mama robi i wyszło pysznie. Pozdrawiam :)
Natka Delikatny u mnie też był
Właśnie się zajadam flaczkami 😁 Pyszna zupa a jak rozgrzewa. Dziękuję za przepis 😗
to ja dziękuję za wypróbowanie:)
Sprawdź ten przepis ua-cam.com/video/PjroZ6IlsIw/v-deo.html
@@vegeTABLEpl - Witam zachęcam do 😀
zrobienia flaczkow z kotletów sojowych
są zajebiste 😀poprostu niebo w gębie.
Polecam zrobić film - flaczki z kotletów
sojowych, daj znać co o tym myślisz 🤔
Uważam że to następna potrawa dla 😀
wegan i wegetarian często robię jakieś
potrawy bez mięsa bo uwielbiam warzy -
wa w każdej postaci najlepsze są warzy-
wa duszone z dodatkami. 😀😀😀😀.
Zapomniała bym napisać że z bocznia -
ków są dobre kotlety w panierce. 😀😀
Kolejne moje ulubione danie. 😀😀😀.
Czekam na wiadomość napisz co o tym
myślisz. 🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔.
Pozdrawiam życzę miłego dnia i 😀😀
tygodnia oraz weekendu. 🌞🌞🌞🌞🌞
Robię bardzo podobnie, tylko proporcje inne, bo wolę jak jest więcej warzyw i jak są utarte na grubych oczkach i przesmażone przez chwilkę z przeciśniętym czosnkiem (dużo czosnku:D). No i daję zdecydowanie mniej imbiru. Tak czy siak boczniakowe flaczki są genialne i uwielbiają je moi mięsożerni znajomi :)
Ka Sia No a mi brakuje jeszcze gałki muszkatołowej bez której flaki to nie istnieją
Fajny przepis!!! Pozdrawiam :D
dzięki!
Moja mama ja zawsze robiła i to z boczniakow. Dodawał jeszcze pomidory. Idealna zupa na zimę ♥️
Ciekawe. Spróbuję
Super przepis, biorę się jutro za gotowanie :)
fajnie :)
W smaku super, dosłownie jakbym jadł flaczki :) biorę się za inne przepisy!
Oj bede gotowac dziekuje
Chyba się zaraz wybiorę po boczniaki :) Dziękuję za przepis!
fajnie, napisz jak już zrobisz :)
@@vegeTABLEpl zrobiona! Szybko i pysznie😍
Siedzę chora w domu, chyba wiem co sobie na obiad zrobię 😍 Ciepła zupa to coś czego potrzebuje!
Na pewno pomoże :) no i życzę szybkiego powrotu do zdrowia!
Zupka pyszna😋gotuje ja chyba juz 5 raz
Super fryzura
Pyszności!jak tylko gdzieś dorwę boczniaki ugotuje😁👍lubię też sałatkę z boczniakow,A'la matijasy
są w Tesco.
Dziś gotuję ☺️☺️
ekstra!
WSPANIAŁY KANAŁ! wpadłam z rekomendacji Paskala i dziękuję Ci bo będzie to mój ulubiony kanał! Jestem wegetarianką ale dopiero drugi rok i nadal uczę się przepisów, łączenia smaków, nie zastępując każdej porcji mięsa jajkiem zatem kanał idealnie dla mnie. Czy myślałeś o serii dań do przyrządzenia w 10 minut? ( Mała sugestia, czy używasz jakiś filtr kolorystyczny? Jest to dla mnie odrobinę męczące. )
mam kilka szybkich przepisów - na pewno coś ci przypadnie do gustu - a co to koloru to niestety podczas ostatniej sesji nagraniowej coś moja ekipa nie poradziła sobie najlepiej z oświetleniem planu - mam nadzieję żę to opanujemy przy kolejnej :)
Wczoraj robiłam, dziś zjadłam resztę. Jedna z moich ulubionych zup. Nie używałam do tego nigdy selera naciowego tylko zwykły, ale pozostałe przyprawy i skladniki daje bardzo podobne .Podoba mi się też dodanie sosu sojowego i zasmażanie przypraw by wydobyć ich smak
To zupełnie jak autor. Też daje seler korzeniowy 😁😉
Sprawdź ten przepis ua-cam.com/video/PjroZ6IlsIw/v-deo.html
Swietny przepis, szybki i prosty.
Podoba mi sie klimat tej kuchni;) Pozdrawiam.
Mam smka na takie flaczki, dzieki za przepis.Prosze o przepis na weganski rosol i pomidorowa
Świetny przepis jutro zrobię a boczniaka chyba widziałem w aldi
to ekstra ;) mam nadzieję, że będzie smakować
oprócz smażonych czy grillowanych to lubię boczniaki z wolnowaru ostatnio, polecam taki od CrockPot
❤️
Proszę zrobić swoją ulubioną zupę . Myślę że na pewno będzie pyszna.
Do flaczków to najlepiej to wszystko zetrzeć na tarce :)
Przepyszna zupa, zwłaszcza jeśli ktoś jak ja zawsze wypija tylko wodę z pod gotowania. Rewelacyjnie rozwiązanie. Ja dodałam maleńka szczyptę kurkumy i cynamonu. Wyszło pysznie.
Fajny przepisik 🙏👍👌.Może jakieś typowe zupki zimowe?
Zupa mistrzostwo.
Dobra robie tą zupe😁pierwszy raz zobaczę co będzie 😂
Robiłem nie zachwyciła
😁👌👌👌👌👌👌😁❤❤❤super
Niefllaczki reweacja. Moj 12 letni syn był zachwycony :)
Super przepis wyprobuje tej wersji bo od lat robie ale dodaje pora i warzywa sa krojone w " julienne "
miło mi, dzięki :) pozdrowienia
Juz wiem, co dzis zrobie jak wroce do domu 🙂
Panie Michale, kiedyś rozmawiałem z Panem odnośnie noży, którymi się Pan posługuje i są one SUPER. Dzisiaj zainteresowała mnie deska.
Więc z jakiego Ona jest drewna? Jest ona kupiona w jakimś sklepie czy po znajomości zrobiona?
Deski w tle rozumiem że są dla ozdoby? Pozdrawiam i do zobaczenia, Fan Mikołaj
tak jest ręcznie zrobiona z dębu :) pozdrawiam
@@vegeTABLEpl Jakiś znajomy? Mogę prosić o namiar.?
@@mikoajbartkowiak769 sam kiedyś zrobiłem :)
Mam pytanie odnośnie boczniaków. Kupiłam boczniaki różowe. Czy czas gotowania jest taki sam. Słyszałam, że wymagają one dłuższej obróbki termicznej.
Poprosze o zupe fasolowa. Dziekuje.
seler naciowy?!;P
Przejęzyczył się nasz Polski Koleżka 😊
Flaczki bardzo dobre, lecz polecałbym dodanie więcej przypraw, na pewno ciut wiecej majeranku, papryki słodkiej, odrobinkę lubczyku, gałki muszkatołowej i mały ząbek czosnku. Imbir moim zdaniem wystarczający. Zasmażka to dobry pomysł bo bez zupa jest trochę wodnista, ale ja z racji ograniczania mąki ominąłem ten krok.
Witam! Gdzie kupić świeże boczniaki? Niestety u mnie (Cieszyn) jeszcze nie trafiłam na nie 😒
Z chęcią wypróbuję kolejny przepis! 😍
może sprawdź online w supermarketach z dostawą do domu?
Ja kupuję w Kauflandzie. Czasami są też w niektórych Biedronkach.
Nie mam Polskich znkow jesli ktos chcialby sie czepiac. Mam takie pytanie poniewaz prawie wszscy mowia ze trzeba boczniaki najpierw przesmazyc na zupe aczkolwiek ten przepis wydaje mi sie o wiele zdrowszy. Jest jakas roznica w konsystencji boczniaka po smazeniu i gotowaniu ? Bo jak pamietam mojamama smazyla, pozniej gotowala i grzybek i tak byl gumiasty .
Oj, ale cebula by się nie "skarmelizowała" bo na patelni nie było cukru. Karmelizacja to od karmelu a karmel od cukru. A przy okazji, że odważam się pisać, to napiszę że jeszcze uważam że to bardzo dobrze zrobiony film! Nie zawodowy, co nieraz odpycha, bo widzowie mają tylko swoje domowe kuchenki, ale z pacją i ze staraniem i ze współpracą.
Jakaś rozkojarzona jestem, jak długo gotujesz warzywa, zanim wrzucisz do wywaru cebulkę?
SUPER filmik! Łapa w górę. A tu masz przepis na smażone, panierowane boczniaki. ua-cam.com/video/kst2SHy2NbQ/v-deo.html&t
Nie ma siły, jutro lecę po boczniaki i na stole wegańskie flaczki . O matko ,nie wierzę ,że to napisałam, ja , kobieta nie potrafiąca ugotować bezmięsnego obiadu:)
Dlaczego imbir w tej zupie? Boje sie ze zupa będzie smakować orientalnie..
Interesujący przepis nie ma co... Rozszalałem się i też robię swoją wersję flaczków. Co z tego wyszło? Zapraszam: ua-cam.com/video/ZvDcxBsOAqI/v-deo.html
boczniaki mi się nie nudzą, poelcam je z wolnowaru! więcej samku, ja mam crock-pot
Ko
Grzyby i marchewkę też z się obsmża i nie na oliwie i z sosem sojowym
co to te umami :P
1 z 5 podstawowych smaków
2:20 Nieprawda. Oleje rafinowane nie wytwarzają w czasie podgrzewania tylu szkodliwych produktów, ile oliwa i oleje z pierwszego tłoczenia. Oleje z pierwszego tłoczenia powinno się spożywać tylko na surowo.
Wydaje mi się, że polewanie gorącej patelni wodą rozhartowuje ją i skraca drastycznie jej żywotność.
z utartego selera robi się znakomitą sałatkę ! można połączyć z rzepą, ze śmietaną, albo z majonezem czy cytryną ;-)
Oliwa z oliwek, absolutnie nie nadaje się do smażenia! bowiem nie chodzi tu o nawet o temtperaturę dymienia, która u oliwy wypada już bardzo nisko, ale o bardzo szybką przemianę dobrych tłuszczów w złe oraz utratę wszelkich jej prozdrowotnych walorów oraz ich przemianę w toxyny! Oliwę z oliwek należy używać zatem TYLKO na zimno!!!! Do smażenia zaleca się używać oleju kokosowego.
Łopatkę z sylikonu, także należy wyrzucić i zastąpić drewnianą. Do zasmażki na patelni dodajemy wywaru , a nie odwrotnie! w ten sposób unikamy powstawanie brzydkich i niesmacznych grudek mąki. Zamiast zwykłej pszennej mąki, zalecam używać mąkę z gryki, która jest o wiele zdrowsza, a przy tym nie ma ryzyka, że utworzą się w zupie grudki. W smaku zachowuje się neutralnie.
No i zapomniał dodać do wywaru pora! to niewybaczalne (i odrobiny octu np. jabłkowego)!!! bowiem to właśnie por nadaje zupie właściwej intensywności smaku! Wyrzuciłabym natomiast niezdrowy olej sojowy...
Przecież te zdrewniałe nóżki grzyba można ususzyć i zmielić, super do podkręcenia smaku i zagęszczenia zupy. A nie wyrzucać.
ciekawe ile włosów z twojej bujnej czupryny znajdzie się w tej pysznej potrawie mistrzu ?
Ten imbir mi tam nie pasuje