Schokoladentraum mit Minzsauce! Das berühmte Dessert, das die Welt verrückt macht !

Schokoladenparfait mit Minzsauce!
Zutaten:
für das Schokoparfait:
- 150g Zartbitterschokolade, zerkleinert
- 200ml Milch
- 3 Eigelb
- 60g Zucker (wahlweise auch Erythrit Zucker)
- 2 Blatt Gelatine, kalt eingeweicht
- 150ml Rahm
- 50g Zartbitterschokolade, gehackt
Minzsauce:
- 200ml Rahm
- 100ml Milch
- 1 Bund Pfefferminze
- 4 Eigelb
- 50g Zucker (oder Zuckerersatz)
Deko:
- 4 EL Schokoladenspäne
- Pfefferminzblättchen

[@tarifdefterim384]

So well prepared and presented my friend 👌

[@Marynacucina]

Thank u Tarif 🤤