Brigadeiro Gourmet no MICROONDAS , Melhor receita !!!
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- Опубліковано 7 вер 2024
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Gente para tudo, amei essa versão com esses ingredientes, ficou muito bom, claro que igual igual ao feito na panela não fica mas ficou tão bom quanto, então vale super a pena vcs testarem em casa tbm, me conta o resultado depois me marcando la no instagram @confeitaria_refinada vou amar ver a receita de vcs!
Aproveitando que vcs estão por aqui quero aproveitar pra convidar vcs a conhecer tbm meus treinamentos online que vc pode ver de qualquer lugar do mundo, vou listar aqui abaixo:
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rua dr odorico maciel 1050, tabuleiro dos martins
cep 57081-218 Maceió- AL
Uma dica para as amigas refinadas. Derreta o chocolate com o creme de leite e a glucose antes e depois misture o chocolate em pó, e por último o leite condensado. Mais fácil para não formar gruminhos. Se usar luva de silicone (aquela branquinha) passa manteiga só uma vez e enrola até 1000 sem grudar mais. Experimentem.
Eu faço no microondas, porque na panela meus braços cansa muito kkkk.
Uma dica é usar o fue, eu uso um de ferro(🤔 OU SERÁ QUE É ALUMINIOKKK) que é bem firme.
Aí cada vez que tiro do microondas bato muito mesmo.
Resultado fica bem brilhos e sem grupinhos.
E eu coloco o chocolate picado ou ralado no final, aí fico mexendo bem até derreter tudo é ativar o brilho.
Parabéns pela receita👏👏👏👍👍👍👍👍
Oi minha linda que legal essa sua dica parabéns
😘
Boa dica,até porque se o ponto não tiver ficado bom,esse chocolate por último vai ajudar na consistência pra enrolar né
3x1 em 1 minuto (até a barra de chocolate derrete) 3x2 em 2 minutos ponta para recheio ou bico, 5x2 em 2 minutos para enrolar, bjs
Voltei pra dizer à todas que é DEZzzz fazer brigadeiro no microondas, eu vou sempre de 2 em 2 minutos, não uso a barra inteira, e qdo cai em blocos (ponto recehio/bico) é que eu começo a ir de 1 em 1 minuto. O tempo total varia de microondas pra microondas. Até se for à mesma marca, porque a fiação elétrica da casa também influencia... Ahhh descobri também que no invernão dias beeem frios sabe, o tempo de preparo muda pra mais um pouquinho. No microondas o ponto do brigadeiro sempre sai padrão. Pessoal, uma coisa muito importante, façam sempre testes antes de fazer pra valer, SE NUNCA FEZ ANTES OK!!! CADA SABOR DE BRIGADEIRO PODE TER UM TEMPO DIFERENTE, TESTE ANTES. E FELIZ BRIGADEIRIA PRA TODAS.
Perfeito
Caí de paraquedas no seu canal, pois estou desempregada e pensando muito em vender brigadeiros! Já assisti os outros cursos e queria te parabenizar! Em um dos videos vc fala de quanto queria crescer com seu canal, acredito que tenhas conseguido. Parabéns!!! Mais que merecido.
Obrigada por compartilhar.
Peça Deus que abençoe suas mãos, seu brigadeiros ,te de coragem e sabedoria pra sair pra vender nos pontos comerciais, e vai a luta ....eu vendo assim e é muito lucrativo ,muito bom vender brigadeiros ..comecei fazer com os vídeos aula desse canal e depois eu fui aperfeiçoando do meu gosto.
Eu fiz fica perfeito. Faço para recheio de bolo e todos amam inclusive o beijinho e o brigadeiro de ninho.
Vou fazer com certeza....amo essa idéia do microondas substituindo o fogão kkk
😋😋😋 Querida refinada, sempre vejo o teu canal aqui👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 sou doceira. Boleira... mas NUNCA, desprezo uma nova aula ou técnica👍👍👍👍👍👍👍 A gente sempre aprende mais... nunca quis usar a glucose mas viu experimentar sim👏👏👏👏👏👏👏👏
Adorei a parte do Fred grug kkkk
Muito boa a receita!
Obrigada mais uma vez .😘
Depois poste mas receitas de brigadeiro no microondas é excelente 😘
Linda, alguém que fala gramas no masculino, ufa! Parabéns. Falar bem é muito importante. Adorei a receita, REFINADA LINDA!
Não ouvi falar gramas no masculino
Mulherrrrrr que bom que vc fez esses vídeos de brigadeiro de microondas, tentei fazer o que aconteceu foi quando tirei do forno estava com essa aparência de queimados com essas bolhas eu não soube o que fazer achei que perdi a massa e desanimei. ..
Certa vez fiz um brigadeiro e quando fui enrolar não estava no ponto certo, aí fui colocando no micro-ondas pra terminar de dar o ponto e achei maravilhoso. Agora vendo a sua receita amei, fim de ano chegando já vai dar uma agilizada para os recheios dos panetones. Pq mexer brigadeiro caaaansa hein. RS obrigada Lidi. Aliás falando em panetone, ano passado fiz sua receita e amei, esse ano vou fazer denovo. 😍
Estou passando por isso o meu não deu ponto. Quanto tempo você passou pra acertar o ponto de enrolar no microondas?
Amei querida, sempre fiz em micro-ondas o com leite condensado e vou fazer esse com certeza❤
Muito boa essa receita, parabéns
Obrigada por compartilhar
Ao todo quantos minutos ficou no microondas para atingir o ponto de enrolar?
Que Fantástico. Perfeito está dica, precisava mesmo para recheio, só faço o meu bolo da sua massa de Chiffom. Só tenho que te agradecer. Deus te abençoe. Sucesso sempre.
Show, Vc explica muito bem. Parabéns
Amei essa receita ,❤️❤️😘🙃💛
Gostei da dica 👊
Obrigada pela generosidade de ensinar
Ótimo!
Fiz e ficou ótimo!! E mais prático
Quantos minutos total me perdi na contagem
Amei essa receita😍🙏
Deu água na boca 😊😊
Amei a dica ....já vou testar...
Obrigada 😘
@@confeitaria_refinada deu super certo.... Você é o máximo...🥰🥰🥰🥰
Amei a receita! Vou tentar fazer agora. Mas vou usar o Chocolate cobertura porque comprei errado. Depois conto como ficou😘
Que massa!!! Vou testar!! 😉
Amei a receita bem prático. Obg por compartilhar conosco o seu conhecimento. 😍😘
Maravilhosas suas dicas. Tô amando o canal
Obrigada , quero fazer p vender 😋
Amei obrigada ficou lindo mesmo vou fazer 😍😘
Muito bom, gostei agora vou fazer aqui em casa ❤️
Ótimo pra n gastar tanto gás kkk. Vou ja fazer ehehe
Lídi, faz o brigadeiro sem o chocolate barra, para ver se vai ficar bom TB, pq aí vamos ficar com dois, o tradicional e o gourmet
Adoro, 😍😍
Oi minha linda amei o vid
Eu quero
Boa noite. por favor, me dê dicas para fazer brigadeiros sem lactose e brigadeiro diet. obrigada
Já existe leite condensado sem lactose no mercado da marca piracanjuba
lidi se eu não usar a glucose, vai dar o mesmo resultado? ou que posso colocar no lugar aqui na minha cidade é meio difícil achar a glucose?
+Confeitaria Refinada
obrigado lidi por você responde bjo faça mais vídeo assim
Boa noite.
Faça um brigadeiro de damasco
@confeitariarefinada quanto tempo no microondas,sem o chocolate em barra?
Ao invés da glucose, pode usar farinha de trigo?
Booooaa😋👍👍 👍👍
Gostaria de ver o beijinho, pois a gordura do coco deixa a textura diferente
Tbm querroooo estou com uma encomenda de beijinho cor de rosa, mas nunca fiz... Essa é minha primeira encomenda comecei no mundo dos doces tem um mês... Da umas dicas pra nós
Lidi e quantos minutos vc gastou no total de microondas?
Eu nao tenho essa barra e nem posso compra agora 😢 pode ultilizar só o leite condensado o creme de leite o cacau 50 % e a glucose ?
Adorei esta receita! Pode congelar?
Gostaria de saber se pra usar com o bico quanto tempo deixo esfriar??
Posso colocar nutela em vz de chocolate?
Fiz e gostei a única coisa que mudaria seria a quantidade do chocolate em pó 50%
É indispensavel a barra de chocolate?
Você acha diferença no gosto? Me ensinaram a colocar farinha e não gostei do sabor! Obrigada!
Qual potência
Posso fazer em fogo normal??
Porque vc usa glicose?
Obrigada,bjs
Posso usa esse mesmo possesso pra brigadeiro se leite ninho
Oie ...olha eu antecipando a pri rsrsr...estou fazendo os meus no micro..principalmente os q já tinha feito na panela, só os que ainda não fiz da primeira vez , faço primeiro na na.panela .mas já fiz o de churros, pacoquinha , beijinho, ovomaltine, o de chocolate e até o ninho da pra fazer sim , fica muito bom também, só achei q deu uma escurecidinha nos de massa branca principalmente o de ninho .. tipo parecendo q quer virar um doce de leite condensado cozido rsrsr mas ficam bom... além de ser bem prático e só ter paciência e ir olhando e mexendo . De minuto em minuto😊.. espero ter ajudado...😘😘 Pri....😃 faz pra nós vermos como é que fica o seu... 😍pra gente copiar rsrsr😘
Já ia me.eaquecendo amanhã to querendo testar o de limao no microondas, espero que dê certo também 🤗beijos
@@alessandragentil1873 obrigada
oi Rafinha
será q tu pode me explicar pq q o meu brigadeiro ficou meio q puxa-puxa.
lembrando q eu eu não fiz no micro, não usei creme de leite e nem chocolate em Barra, e usei margarina com sal (será q esse foi o meu erro)?
por favor me ajuda.... bjss
@@confeitaria_refinada pois é kkk
é que eu fiz e logo depois veio a notificação desse vídeo. Mas certamente irei fazer esse de micro e te falo como ficou.😍
Mas você acha q a margarina com sal pode ser um erro no brigadeiro?😘
As bolinhas não ficam desmanchando?
o meu não deu ponto de enrolar , o que faço?
Há e qual a potência do micro ondas?
A potência é a alta mesmo. A normal do microondas sem a gente fazer nada sabe. Eu faço no microondas há anos. Amooo.
Olá! Eu fiz hoje. Achei que ficou arenoso.... mas, o gosto estava bom. Pra comer em casa tá ótimo. Pra encomendas não recomendo. Será que fiz algo errado? Pq será que ficou arenoso?
ERICA VALENTE talvez mexer mais quando tira do micro ondas
Boa noite vc não disse quantos minutos ao todo
Qual foi o tempo total? Perdi até a conta 😁
Primeira❤
Terceira❤
É legal, mais nada prático né, demora muito, mais gostei 😊 gosto muito do seu canal.
@@confeitaria_refinada eh tbm achei muiiiitooooooo prático. Só de não ter que ficar em pé mexendo sem parar a panela, já vale muito. Adorei a receita. Parabéns!!!
É pratico sim.só indico fazer uma receita por vez para não correr risco de transbordar. O tempo que gastava p fazer uma receita na panela da p fazer umas três no micro.
Como não é prático?? É bem mais rápido que no fogão.E meu braço agradece!!😁😙
Uma tigela que se fala no Brasil, não Bool
Terceira hahaha
Bjuuu ❤️😘
Mto demorado. Nesse tempo , eu já teria feito na panela.
Bomba calórica! Só leite condensado e uma colher de manteiga e margarina ja basta.
Afffff