How to make BARBECUE SAUSAGES!? Step by Step

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 вер 2024
  • #sausages
    HOMEMADE SAUSAGES IN BELGRADE! 60 Years Old Recipe
    Today I visited "Mesara AS" and decided to film the whole process of making homemade sausage. As always in the end you have to try it!
    Watch the whole video and enjoy.
    Addresses of AS Mesara:
    Vitanovača 38A, Voždovac, Belgrade
    Mihajlo Petrovića 7a, Rakovica, Belgrade
    The restaurant where they baked sausages and where we tried them (Old Duff):
    Ustanička 242a, Belgrade
    You can subscribe to monthly patreon and boost the channel:
    / lovacnaukuse
    Follow me on Instagram:
    / lovacnaukuse
    For cooperation or any questions, you can find my email in the section
    "ABOUT" on my channel.

КОМЕНТАРІ • 65

  • @lovacnaukuse
    @lovacnaukuse  Рік тому +5

    Pogledajte kako prave burek u jednoj pekari u Istanbulu:
    ua-cam.com/video/2rX-cWYfQYY/v-deo.html

  • @nebojsaozegovic8936
    @nebojsaozegovic8936 Рік тому +15

    Одлична прича!
    Ми мало старији се радо сећамо чувених кобасица код Вукадина.
    Драго ми је да откривате праве добре укусе у Београду

    • @MrKrivistojko
      @MrKrivistojko Рік тому +1

      Вукадин где је сад нова Дејтонка пумпа испред или иза Бранковог моста (зависи одакле долазите) код 6 каплара. Код њега је све било врх, а кобаје поготово. Сваки повратак из града се тамо завршавао. Одвали се роштиљ и пиво па кући на спавање. А прилози су били по мени најбољи. Рендани качкаваљ, кечап, сенф, кисели краставци и туцана љута. Врх врхова. Мада кобаје биле добре и код Оливере Јелаче преко пута цркве Светог Марка и ЈАТа код Таша. Ех младости и добријех времена. Веселе 80-ете.

    • @jovan9687
      @jovan9687 Рік тому +2

      Да,чувене кобаје код мог доброг комшије Вукадина..

  • @NikolaRadivojevic-ej2do
    @NikolaRadivojevic-ej2do Рік тому +7

    Ne ostavljam komentare cesto ali moram da te pohvalim za koncept klipova!
    Svidja mi se sve ovo i klipovi i kanal i ove kobasice! Samo guraj

  • @ivicatr1666
    @ivicatr1666 Рік тому +2

    Mnogo mi se sviđaju kobaje,verujte nikada nisam išao u Turiju na kobaje,ali mi dođe da odem iduće nedelje kažu da su neprikosnovane.Vidiš ovde čovek stavlja čisto meso bravo to je retko danas.

  • @kostaurus
    @kostaurus Рік тому +8

    Iskreno ušao sam samo zato što čovek neverovatno liči na Šešelja, ali sjajan video :D

  • @urosdjuric7010
    @urosdjuric7010 Рік тому +8

    Odlican snimak, kobaje izgledaju odlicno

  • @BaneSandicB
    @BaneSandicB Рік тому +6

    Ovo volim da vidim! Kad se udje unutra i vidi situacija!
    Svidja mi se kako izgleda meso, pogotovo kad izadje iz pusnice, i sam sam pravio nesto slicno prosle godine! Pozz

  • @LukaO95
    @LukaO95 Рік тому +3

    Odlican video! Novi Marka Zvaka!

    • @lovacnaukuse
      @lovacnaukuse  Рік тому

      Mora da se krene iz Srbije! :D Sledece godine u ovo vreme ''Anthony Bourdain!"'

  • @Truba194
    @Truba194 Рік тому +25

    Кобасице... врло потцењена врста меса код нас. Може се направити на хиљаду начина, са хиљаду различитих зачина и баш због тога треба погодити укус који људи желе. По мени је теже направити добру кобасицу него ћевап или пљескавицу.

    • @draganmitrovic5862
      @draganmitrovic5862 Рік тому +1

      Jos nisam nasao da neko u Beogradu zna da napravi kobasicu. Do pre nekoliko godina to je bila mesara u Zemunu u Dalmatinskoj ulici. Tamo se rostiljska kobasica prodavala direktno iz korita na kilograme. Ne bi stigli da je stave u frizider. Danas vise nije to ta kobasica. Voleo bih da probam ovu kobasicu, ako bi saznao gde se ova mesara nalazi na Vozdovcu.

    • @fahrer1485
      @fahrer1485 Рік тому +2

      Podcenjena zato što i muda meću u istu.

    • @draganmitrovic5862
      @draganmitrovic5862 Рік тому +1

      @@fahrer1485 Mesari se oslobađaju otpadaka tako što ih stavljaju u kobasicu, pa čovek mora da pljucka otpad. Na taj način se kobasica potpuno upropašćava.

    • @urosmarjanovic663
      @urosmarjanovic663 Рік тому

      @@draganmitrovic5862 Pored ove ima u mesari "Vule" preko puta pijace u Br.Jerković isto opasno dobra dimljena roštiljska... malo suvlja od ove ali isto vrhunska.

    • @draganmitrovic5862
      @draganmitrovic5862 Рік тому

      @@urosmarjanovic663 Sigurno ću probati kad budem u tom kraju. Hvala!

  • @damirtorma5664
    @damirtorma5664 Рік тому +6

    Jedina zamerka je sto na te kobasice nisi trebao staviti nista od priloga jer onda je to pravi ukus necega tako finoga.

  • @milutinzivkovic2724
    @milutinzivkovic2724 Рік тому +3

    Pravi mesar milina ga gledati kako radi

  • @nataliyahaunold5861
    @nataliyahaunold5861 Рік тому

    ❤❤❤

  • @zorancvijetinovic8875
    @zorancvijetinovic8875 Рік тому +1

    🇷🇸🇷🇸👏👏🎻

  • @lorenzodrago8098
    @lorenzodrago8098 Рік тому +3

    Wiva la Serbia indipendente e sovrana dalle grinfie della ue

  • @voznjacki
    @voznjacki Рік тому +1

    Hah dobar klip.. ti si također vlasnik kanala filmovi ukratko jel tako?

  • @gheorgheeidlitz7890
    @gheorgheeidlitz7890 Рік тому +1

    HELLO!!! HMMMMM!

  • @ljubinaivanovic5245
    @ljubinaivanovic5245 Рік тому

    Kako doći do adrese ❤

    • @lovacnaukuse
      @lovacnaukuse  Рік тому

      Pozdrav, adresu uvek napisem na pocetku videa i u opisu videa.

  • @slobodancigoja3523
    @slobodancigoja3523 Рік тому

    Lepo izgleda al sto pola za probu

  • @miloraddamjanovic7161
    @miloraddamjanovic7161 9 місяців тому

    Al se pretrgo sa po pola pljeskavice... 😂😂😂

  • @nightingale6109
    @nightingale6109 Рік тому +2

    Uzas kako izgleda ova mesara. Sta je s higijenom?

  • @user-if9xz8br6e
    @user-if9xz8br6e 8 місяців тому

    Biber U kobasici?!!!!!

  • @igormitrovic8050
    @igormitrovic8050 Рік тому

    Da li si ti onaj što je snimao life hack klipove?😆

  • @nemanja5479
    @nemanja5479 Рік тому +1

    Šešelj na thumbnailu

  • @serbianboss3294
    @serbianboss3294 Рік тому

    Super video brate!

  • @truckdriver_savana5853
    @truckdriver_savana5853 4 місяці тому

    Bitno je do mesa sve ostalo je manje vise

  • @materossini6434
    @materossini6434 8 місяців тому

    Zašto ovčija crijeva na svinjske kobasice?
    Da li je bolje koristiti ovčija?

  • @mirchsrb5635
    @mirchsrb5635 Рік тому +7

    Izgleda neverovatno prljavo, strokavo ovde...

    • @XzzVttll
      @XzzVttll Рік тому +4

      bas tako, nisu menjali ni recept a ni plocice 60 godina

    • @petarkeljanovic2054
      @petarkeljanovic2054 Рік тому +11

      Klasican ljubitelj mesare Matijevic

    • @PrideOfBelgrade
      @PrideOfBelgrade Рік тому +9

      Aj ne serite nego idite u MC Donalds pa jedite tamo ako vam ovo ne odgovara

    • @draganmitrovic5862
      @draganmitrovic5862 Рік тому +1

      @@PrideOfBelgrade Ljudi su u pravu. Mnogo roštiljdzinica u Bg je stavilo katanac na vrata zbog nehigijene. Ljudi ne vole kad mesar uzima u ruke bez rukavica meso.

    • @norge6394
      @norge6394 10 місяців тому +1

      ​@@draganmitrovic5862Kakve veze imaju rukavice sa higijenom? Sta, one ne mogu da se isprljaju? Da ne pričamo o osjećaju koji je znatno smanjen 😎

  • @orhanpamucni3074
    @orhanpamucni3074 11 місяців тому +1

    Pet puta sam vracao nazad,sta stavi od zacina..droouhtaamrrra...MRRR..HRRV
    NE RAZANAH,NISTA SE NE CUJE..
    NISI TI ZA OVAJ POSAO!!

  • @Chaserbl
    @Chaserbl Рік тому +1

    Sabskrajbd

  • @zeljkopetkovic5739
    @zeljkopetkovic5739 7 місяців тому +1

    Higijena na visini, dostava u osobnom automobilu,e tugo moja tugo

  • @WrongButtonWB
    @WrongButtonWB Рік тому +2

    Ma jbs rukavice, kapu na glavi, sta fali malo veci broj bakterija, pomesana sa vlasima kose, cuj mene brade- tako to rade majstori, to im daje ukus.
    Bolje ih ne snimaj, videce neko ko ne bi trebalo.

    • @gorankonstantinov5346
      @gorankonstantinov5346 Рік тому +1

      Ona bela plastika za meso prvo na pod pa na radnu povrsinu gde pangluje meso
      Higijena na nivou

  • @aleksandarpetrovic79
    @aleksandarpetrovic79 Рік тому +2

    Sio mi ga Djura,,mi dodamo jos dve tri stvari,,.A ko je su to stvari?Koliko soli,belog luka,bibera,tucane ljute i slatke mlevene paprike?Glup video!

    • @urosmarjanovic663
      @urosmarjanovic663 Рік тому +3

      Najbolje da će da ti da tačan recept.

    • @norge6394
      @norge6394 10 місяців тому

      HAHAHAHAHAAA jel realno šta si napisao?😂

  • @bopDS
    @bopDS 10 місяців тому

    Da senaf ti bas poboljsa ukus onoga sto jedes... ne osetis ga :D

  • @sasaknj3370
    @sasaknj3370 Рік тому

    6:28 ta plocica je plasticna skidaj to sa drveta trujes narod plastikom

  • @istina86
    @istina86 Рік тому +7

    To su rostilj kobasice i to naglasi. Domace kobasice budu gotove posle minimum 7 dana dok se dobro odimi a treba jos nekoliko nedelja da se osuse

  • @dragoaleksic2567
    @dragoaleksic2567 5 місяців тому

    😂mere su vam odlicne glupli ste od bosanaca😂😂