Հայկական փախլավայի ամենահեշտ տարբերակը. շքեղ հյուրասիրություն /Армянская ПАХЛАВА

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 лют 2025
  • Внимание!!! Армянская ПАХЛАВА Самый легкий и быстрый вариант пахлавы
    Друзья, теперь уже русские варианты всех моих новых видео найдете на моем новом русском канале. Уже дублирую, и там будут так же те видео, которые пока не имели русскую версию.
    1. Ссылка на русский вариант этого видео -------- • Армянская ПАХЛАВА Сам...
    2. Ссылка на канал --------- / @Кухняармянки
    _________________________________
    Փախլավայի համար պահանջվում է
    3 շերտավոր խմոր (յուրաքանչյուրը նվազագույնը 500 գ)
    5 ձվի սպիտակուց
    1 բաժակ շաքարավազ (բաժակը՝250 մլ)
    Դարչին_ 1 ճ. գդալ
    հիլ _1 պտղունց
    Մշկընկույզ_1 պտղունց
    Խմորին քսելու համար
    3-4 դեղնուց
    1 թեյի գդալ բուսայուղ
    1 թեյի գդալ կաթ
    Վերջում ցողելու համար 300 մլ մեղր
    թխում ենք 180 աստիճան տաքացած ջեռոցում

КОМЕНТАРІ • 596

  • @arusyakhokhikyan9342
    @arusyakhokhikyan9342  5 років тому +102

    Այստեղ իմ բոլոր բաղադրատոմսերն են և մի բան էլ ավելի ))) 👇👇👇
    facebook.com/groups/Arusyak/

  • @veronpalyan7638
    @veronpalyan7638 Місяць тому +1

    Նորից ու նորից շնորհակալություն Արուսյակ ջան բաղադրատոմսի և մանրամասն բացատրելու համար

  • @LiliaDiaz-wc8tn
    @LiliaDiaz-wc8tn 4 роки тому +8

    Դուք գեղեցիկ եք բոլոր առումներով ։Ձեր խոսքով ձայնով տեսքով արած գործով։Շատ սիրով նայեցի չնայած որ նույն բաղադրությամբ թխում եմ արդեն 40 տարի։Ապրես գեղեցիկ հայուհի։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 роки тому +1

      Շնորհակալ եմ նման գեղեցիկ խոսքերի համար ))))

  • @lartdelapainturemkh8076
    @lartdelapainturemkh8076 4 роки тому +2

    Բարեվ ձեզ ես նոր եմ հետեվում ձեզ ու հիացած եմ շնորակալություն շատ համեղ բաղադրատոմսերի համար ես փորցել եմ շարոցը հրաշալի ես փորցել եմ մեղրով տորթը ես փորցել եմ բլղուրով քուֆտան ու դեռ հույսով եմ ամեն բան արչեվում ա բարի եթերներ ձեզմեզ ել համեղ բաղադրատոմսեր կրկին անքամ շնորակալություն

  • @anushxachatryan7257
    @anushxachatryan7257 13 днів тому

    Հիանում եմ տնարար, հրաշալի Արուսիկս❤❤💋💋

  • @ЛюсяПетросян-о1ж
    @ЛюсяПетросян-о1ж 5 років тому +8

    Какая ты умничка, Арусяк джан. Да хранит тебя и твою семью Бог.

  • @allayeghoyan167
    @allayeghoyan167 Рік тому

    Շատ լավ ստացվեց, շնորհակալություն:

  • @arminemkrtchyan5604
    @arminemkrtchyan5604 Рік тому

    Բարև Արուսյակ ջան։Պատրաստեցի քո բաղադրատոմսով փախլավա և շատ լավ ստացվեց։ Ես մեջտեղի շերտը առանձին չեփեցի, բոլորը միասին եփեցի և շատ լավ եփվեց։ Շնորհակալություն հաջողված բաղադրատոմսի համար։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Рік тому

      Շնորհակալ եմ վստահելու համար։ Անուշ լինի 😊

  • @user-tx7uk1mg5t
    @user-tx7uk1mg5t 4 роки тому +2

    Փախլավան շքեղ է,բայց Դուք....կրակի կտոր։Շատ ապրես Արև ջան,այսօր կփորձեմ🌼🌼🌼🌼🌼

    • @liderpm4007
      @liderpm4007 3 роки тому

      Рахлава ета Азарбайджан👊🇦🇿👂

    • @user-tx7uk1mg5t
      @user-tx7uk1mg5t 3 роки тому +1

      @@liderpm4007 тебе нечего делать?голову суёш куда попало,пошёл ты со своим азербайджаном,надоели уже

    • @liderpm4007
      @liderpm4007 3 роки тому

      @@user-tx7uk1mg5t sizinki🚽😛😀

  • @metaksyagevorgyan1938
    @metaksyagevorgyan1938 4 роки тому +28

    Արուսյակ ջան շա՜տ մաքուր ու կոկիկ եք աշխատում, շնորհավորում եմ։ Իսկ գրագետ խոսքի մասին էլ բառերն ավելորդ են 👍👍❤❤🇦🇲🇦🇲

    • @sirarpiamroyan6945
      @sirarpiamroyan6945 2 роки тому

      Բա յուղն խի չքսեցիր

    • @annamkhitaryan9470
      @annamkhitaryan9470 Рік тому +1

      ​@sirarpiamroyan6945։ յուղ,,Ը,,։ Ն- ն միայն ձայնավորից առաջ են օգտագործում։

    • @annamkhitaryan9470
      @annamkhitaryan9470 Рік тому +1

      ,,խի,, - ի փոխարեն էլ ինչու ։ 😡

    • @annamkhitaryan9470
      @annamkhitaryan9470 Рік тому +1

      Ձեր գյուղերի բարբառները գրավոր խոսքի համար չեն։😡

  • @ЭрикаАлексанян-э1г

    Շատ լավն էր, ես ել եմ լավ պատրաստում, սակայն ձեր փախլավան ինձ անչափ դուր եկավ։

  • @lenakaraxanova3845
    @lenakaraxanova3845 2 роки тому

    Shat mew shnorhakalutiun qaxcr axchiks voncvor paxlavane qaxcr duqel etenc
    Shat qaxcr lezvov haskanali bacatrumeq ev hameg klini der patrastaw amen inch apres
    Cankanumem qez aroxjutiun .erjankutiun
    Karevor hagagutiun lini amen inch lav kliniii
    Gegeckuhi jan shat hacuiqov knaem qo utestneri bolor videoner shat mew mersiiiiii.
    Astvaw qez pahapan liniiii❤❤❤❤❤❤💖💖💖👍👍👍👍💰💰💰💰💰🎂🎂🎂🎂🎁🎁🎁

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 роки тому +1

      Շնորհակալ եմ նման անչափ ջերմ ու բարյացակամ մեկնաբանության համար։ Օրս սկսվեց ջերմությամբ 💋💋❤️

  • @hayastankocharyan3427
    @hayastankocharyan3427 4 роки тому +3

    Shnorhakalutyun baghadratomsi ev batsatrutyan hamar. 👍💋❤️💋❤️🌹

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 роки тому

      Սիրով։ Ուրախ եմ, որ կարողացել եմ օգտակար լինել )

  • @alexandraam4468
    @alexandraam4468 4 роки тому +6

    Ինչ ախորժելի տեսք ունի ,այսօր ես էլ կպատրաստեմ 🥰🥰👍👍

  • @floraghukasyan4176
    @floraghukasyan4176 4 роки тому +3

    Իմ շատ սիրելի Արուսյակ ջան կարոտել եմ ձեր ձայնին ձեր պատրաստած ամեն ինչին ուղղակի է շրջափակումները էս պատերազմական վիճակից կտրվել էի առորյա կյանքիցԱպրես որ դու մեզ չես մոռանում միշտ շնորքով և շատ բարի Արուսյակ ջան

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 роки тому

      Շնորհակալ եմ բարի խոսքերի համար։ Սա հին տեսանյութ է, բայց կրկին վերադարձել եմ, նոր նյութեր եմ նկարահանում ❤️ Շարունակել է հարկավոր

  • @user-tx7uk1mg5t
    @user-tx7uk1mg5t 4 роки тому

    Артакарг стацвец,ангам зармацацем,вор карохаца.Хморы евыс патрастумем дзер бахадратомсов,10 гунд,цецови хморы.Шноракалем Арев джан🌹🌹🌹🌹🌹

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 роки тому

      Ուրախ եմ, որ հավանել եք )
      Անուշ ուտեք )))
      Ուրախ ու խաղաղ տարի թող լինի

    • @user-tx7uk1mg5t
      @user-tx7uk1mg5t 4 роки тому

      @@arusyakhokhikyan9342 Болорис урах тари лини,хахах тари.

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 роки тому

      ☀️☀️☀️☀️

  • @veronpalyan7638
    @veronpalyan7638 2 роки тому

    Կրկին ու կրկին շնորհակալություն Արուսյակ ջան։

  • @anahitsaribekyan3292
    @anahitsaribekyan3292 2 роки тому +2

    Մեծ հաճույքով եմ դիտում ու պատրաստում, շնորհակալ եմ սիրելիս։

  • @heriqnaz2046
    @heriqnaz2046 5 років тому +2

    շատ համեղ է.ես նույնպես պատրաստում եմ այս եղանակով

  • @н.о-д4ф
    @н.о-д4ф 2 роки тому

    Արյուսակ ջան մայրս նաև հալած յուղ էր լցնում ։ Շատ համեղ էր ստացվում ։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 роки тому +1

      Այո, դասական բոլոր տարբերակներում կա հալեցված յուղ

  • @MariaSkop-q9o
    @MariaSkop-q9o 4 роки тому

    Արուսյակ ջան մեղրից առաջ ես կարագ եմ կտրտում վրան մի100 գ,դնում եմ ջեռոց,հետո վերջում մեղրը+ մի սուրճի բաժակ ջրի հետ եփած,շատ լավ է ստացվում փորձեք։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 роки тому

      Հետաքրքիր է))
      Կարագի տարբերակը մի ժամանակ փորձել եմ, բայց ես հալեցված կարագը մեղրի հետ էի տաքացնում։ Սկզբում փայլում էր, բայց հաջորդ օրը փայլը պակասում էր սառնարանից հետո, դրա համար հրաժարվեցի էդ տարբերակից։ Իսկ Ձեր նշած տարբերակում փայլը պահպանվում է ???

  • @susanbalumyan6507
    @susanbalumyan6507 4 роки тому +6

    Ամեն անգամ ինչ որ բան պատրաստելիս օգտվում եմ ձեր բաղադրատոմսերից ,շնորհակալություն իմ խելացի հայուհի,դուք շատ դրական մարդ եք։Աստված օրհնի Ձեզ և ընտանիքդ։

  • @nonagrigoryan1916
    @nonagrigoryan1916 3 роки тому +2

    Շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար, առաջին անգամ էի փախլավա պատրաստում ու ահավոր համեղ ստացվեց-ինչպես որ ես կպատկերացնեի։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 роки тому

      Շնորհակալ եմ վստահության համար ու անչափ ուրախ եմ, որ արդարացրել եմ Ձեր սպասելիքները 🤗👍🥳👍

  • @ТамараБалян-у3с
    @ТамараБалян-у3с 10 місяців тому

    Шат лав ек патрастум. ешт ев стацвум е шат лав👍👍👍

  • @lilitaxoyan607
    @lilitaxoyan607 2 роки тому +1

    Ընտիր ստացվեց շատ ապրես

  • @СилваХалатян
    @СилваХалатян 2 роки тому

    Шноравор Галик Аманор ев Сурб Цнунд Арусяк джан.тох цахки ко сайт@ у сирун демков у жпитов арохч у гехецик, мез матуцес ко етакркир у анушаам тхвацкнер@ 🎄🙏🙏🙏🌹

  • @arushakobyan6491
    @arushakobyan6491 4 роки тому +2

    Շաատ մերսի Արուսյակ ջան🌺🌸

  • @СонаАбгарян
    @СонаАбгарян 3 роки тому

    Shat gexecik ev hamex tesq uni.Apres voske dzerq er Arusyak dzan.❤👍👏

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 роки тому

      Շնորհակալ եմ անչափ և աշխատանքս գնահատելու և գեղեցիկ խոսքերի համար ❤️

  • @sahakanushixohanocum5286
    @sahakanushixohanocum5286 3 роки тому +1

    +👍Շատ գեղեցիկ և հմտորեն պատրաստեցիր, Արուսյակ ջան, կեցցես։👏👏⛄

  • @Մալենա-ն3ձ
    @Մալենա-ն3ձ 2 роки тому

    Ես նույնպես այս բաղադրատոմսով եմ պատրաստում,բայց վրան ընկույզի հատիկներ եմ շարում,ամեն կտորի վրա կես ընկույզ,շատ համեղ է ստացվում

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 роки тому +1

      Շնորհակալ եմ արձագանքի համար )
      Այո, նման տարբերակ նույնպես կա։ Ես էս տարբերակով եմ մատուցում միշտ )

  • @gayanebalyan3138
    @gayanebalyan3138 5 років тому +9

    Շատ սիրելի Արուսյակ ջան ապրես 👍👏💞,դու շատ շնորհքով աղջիկ ես,երջանկություն եմ մաղթում🥇😗😍

  • @mariampoghosyan4537
    @mariampoghosyan4537 4 роки тому +1

    Սիրելի Արուսյակ, Ձեր տարբերակով այսօր պատրաստել եմ փախլավա ու շատ լավ է ստացվել։ Շատ ապրեք❤️🥰🤗

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 роки тому +1

      Անուշ ուտեք )
      Ուրախ եմ, որ հավանել եք )))

  • @mari4546
    @mari4546 5 років тому

    Arusyak jan shat kuzei ispaneren targmanes vor sranq haskanan vor paxlavan haykakana.yete uzes karox en ognel.😘

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  5 років тому

      Եթե տեքստը թարգմանեք, սիրով կտեղադրեմ տեսանյութի տակ)))

    • @mari4546
      @mari4546 5 років тому

      @@arusyakhokhikyan9342 de iharke ltagmnem.

  • @СветланнаМадатян
    @СветланнаМадатян 4 роки тому +12

    Волшебная выпечка!!!

  • @nene15500
    @nene15500 Рік тому

    Shaaat hesht u hamov paxlava. miayn te es gexeckacnum em vran sharelov amboxjakan @nkuyz❤

  • @lianahubkarian317
    @lianahubkarian317 Рік тому +1

    Арусяк джан, я тоже пеку по этому рецепту, этот рецепт мне дали, но в ночинке добавляется 2 ст.лож. меда. А я вначале режу пахлаву, потом мажу яйцом, так очень удобно .Спасибо вам!

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Рік тому +1

      Да, можно и так, конечно)))
      Я снимала поздней ночью перед НГ, одну пахлаву из духовки уронила, снимала второй раз )))) А так , да, делаю наоборот обычно. И гату нарезанную делаю так, чтобы нож не пачкался и чтобы из за желтка не прилипали крошки )

  • @karinegizhlaryan944
    @karinegizhlaryan944 3 роки тому

    Es hacuyqov em ditum dzer bolor baxadratomser@ miayn xndrum em aseq te inch jermasticani tak txeciq❤

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 роки тому +1

      Շնորհակալ եմ։ Սկզբում մոտ 200, հետո արդեն միջինը 170 աստիճան

  • @АрменуиМИКАЕЛЯН-т1е

    Ապրի մեր Նաիրին որ քեզ գտավ հրաշք Արուս ջան ❤❤❤

  • @anahitxachatryan1691
    @anahitxachatryan1691 4 роки тому +2

    շատ համով է👍👍👍

  • @zaruhichaxoyan_Zaruk
    @zaruhichaxoyan_Zaruk 4 роки тому

    Արուսյակ ջան ,հենց նոր պատրաստեցի քո բաղադրատոմսով փախլավան և ասեմ որ քո օրին եմ ընկել,բառեր չեմ գտնում համը նկարագրելու,կասեմ որ անչափփփփ համեղղղ է ստացվել,,շնորհակալ եմ

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 роки тому

      Ես էլ եմ շնորհակալ վստահության համար ))
      Անուշ լինի

    • @zaruhichaxoyan_Zaruk
      @zaruhichaxoyan_Zaruk 4 роки тому

      @@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալ եմ անչափ❤💋

  • @siranmargaryan9536
    @siranmargaryan9536 4 роки тому

    Բարև ձեզ Արուսյակ ջան։նախ ասեմ, որ շատ գեղեցիկ և ախորժելի տեսք ունի... կեցցեք։ Ուզում եմ իմանալ թխելու ընթացքում ջեռոցի քամին միացնում եք, թե ոչ։ Նախապես շնորհակալություն։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 роки тому

      Շնորհակալ եմ
      Ոչ, կոնվենցիան չեմ միացնում, երբեմն միայն, էն էլ վերջում

    • @siranmargaryan9536
      @siranmargaryan9536 4 роки тому

      @@arusyakhokhikyan9342 😍😍😍

  • @КристинэАкопян
    @КристинэАкопян Місяць тому

    Արռւսյակ ջան մի նեղեցի քրդական փախլավա ես սարքռւմ❤❤❤😂😂😂🎉🎉🎉

  • @karinerossi1351
    @karinerossi1351 4 роки тому +1

    Incpes mist sat hamex.merci

  • @avagyanmaya6683
    @avagyanmaya6683 3 роки тому

    շնորհակալ եմ հայուհիս

  • @Diana-xl9sc
    @Diana-xl9sc 5 років тому +25

    Վայ էտ ինչ լավն էս. Մարդ ձեզ պես հարս ունենա😚😚😚😚😄😄😄😄

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  5 років тому +1

      )))))

    • @rubentananyan5906
      @rubentananyan5906 5 років тому

      @@arusyakhokhikyan9342 ,

    • @Անա-յ9ռ
      @Անա-յ9ռ 5 років тому +9

      էլ ինչի՞ հարս ունենալ. հենա դուք սովորեք ,պատրաստեք։Հարսին էլ կհյուրասիրեք😉

  • @g.b.8072
    @g.b.8072 4 роки тому +5

    👍💐շատ ախորժելի տեսք ունի։ բռավո 🤗

  • @Мир.Мир-р6с
    @Мир.Мир-р6с 4 роки тому

    Апрес ду! Лусадемин тхецир эс ырашкы! Инч лавна.

  • @anushvardanyan230
    @anushvardanyan230 Рік тому

    Արուսիկ ջան այդ հրաշք ախորժելի փախլավան օատում ենք մեղրով թե թանձր մեղրաջրով

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Рік тому

      Երկու տարբերակն էլ հնարավոր է, նայած, թե ինչպես եք սիրում։ Կարեորը, եթե մեղրաջուր եք պատրաստում, այն լինի թանձր, որպեսզի փայլը չկորչի։

    • @anushvardanyan230
      @anushvardanyan230 Рік тому

      Շնորհակալ եմ շատ

  • @МаргаритаСирунян
    @МаргаритаСирунян 2 роки тому

    Амен инч шат лав у hамех е стацвум ел чем асум тески масин шат апрес Арусяк джан

  • @anahitmosinyan2920
    @anahitmosinyan2920 4 роки тому +2

    Ապրես շատ Արուսյակ ջան 🥰💋💋

  • @mundodesabores932
    @mundodesabores932 3 роки тому +2

    Հիանալի ♥️♥️

  • @karinajan60
    @karinajan60 3 роки тому

    Im gexeckuh Axjikes shat gexecik havesov bacatrum es,bajc ete chunem fecebook,chem sirum ogtagorcel,.miajn jutubov em najum,baxadratomse xntrum em,ajsex el dreq,shnorhakalutyn,😘

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 роки тому +1

      Բաղադրատոմսը Յութուբում էլ է լինում։ Նախկինում երբեմն բաց եմ թողել, հիմա կստուգեմ։ Բայց հիմա անպայման տեղադրում եմ ողջ բաղադրատոմսը նաև էստեղ

    • @karinajan60
      @karinajan60 3 роки тому

      @@arusyakhokhikyan9342 shst shat mersi im axjik,anpajman kpatrastem,👍🙏🙏

  • @shoutoutproductions4915
    @shoutoutproductions4915 4 роки тому +1

    VOXJUNERS Holandjajic, shat lav patrastecir👍🇦🇲🌹🙏🏻

  • @armineohanyan7940
    @armineohanyan7940 5 років тому

    Apres im shnorqov maqur gexecik hamozvac em patrast act el shat hamex klin

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  5 років тому

      Ահա, համն էլ, բույնր էլ անմահական են )

  • @nunegrigoryan4548
    @nunegrigoryan4548 3 роки тому +1

    BRAVOO xosqern avelorden 👍♥️

  • @LidaBabayan-e8k
    @LidaBabayan-e8k Рік тому

    Isk partadir e hil@❤

  • @АнжеллаЕремян
    @АнжеллаЕремян 2 роки тому +2

    Самая лучшая пахлава которую продавали в нашем детстве в Армении

  • @annatukhtaryan6143
    @annatukhtaryan6143 5 років тому

    Իսկ ինչի՞ց է, որ ձիգ է ստացվում։ 2-րդ անգամ եմ պատրաստում, առաջին անգամ շատ լավ էր, հիմա ձիգ է։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  5 років тому +1

      Շաղախելիս զգույշ եղեք: Հատկապես հանգստանալուց հետո թվում է, որ դեռ շատ ալյուրի տեղ կա, բայց դա խաբուսիկ է, քանի որ խմորն էդ պահիօն ոչ թե շատ թույլ, այլ ուղղակի շատ ճկուն է լինում, քանի որ մինչ հանգստանալը լավ ծեծում ենք: ՀԻմնականում սխալվում են հենց էդ ընթացքում ու ավել ալյուր են ավելացնում, որից էլ խմորը շատ արագ պխնդանում է ու կորցնում ճկունությունը, որից նաև դժվար է բացվում, թխվելիս էլ հետ է գալիս, փոքրանում և այլն:

  • @Элина-я9в
    @Элина-я9в 5 років тому +11

    Умничка! Обязательно приготовлю на Новый год!

  • @СусаннаАсатрян-ш2з
    @СусаннаАсатрян-ш2з 5 років тому +4

    Прекрасно. Спасибо. Тебя. Джаникс. Тебя. Желаю. Многое. Щастя

  • @goarg9684
    @goarg9684 3 роки тому +1

    Բարեվ ձեզ Արւսյակ ջան,շատ բավականւթյւն և նորանոր գիտելիքներ եմ ստանւմ քո պատրաստելւց,քանի որ երկար տարիներ գտնվւմ ենք ռւսաստանււմ,զգացված եմ քո գեղեցիկ ւ համեղ բաղադրւթյւններից մեր գեղեցիկ աղջիկ,ձեռքերտ դալար և առողջ լինեն,Շնորհավոր Նոր Տարի և Սւրբ Ծնւնդ 🎄🎄🎄❤👍🙏

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 роки тому +1

      Շնորհավոր Ամանոր և Սուրբ ծնունդ։ Ուրախ եմ, որ հավանել եք։ Աշխատում եմ սիրով ու բոլորի համար ❤️❤️❤️

  • @Ану-й2к
    @Ану-й2к 4 роки тому

    Շատ գեղեցիկ են ստացվել,
    Մի հարց, խանութից գնված խմորներից որը ընտրել դրոժ ովը թե առանց???

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 роки тому +1

      Երկուսով էլ կլինի ըստ էության, բայց ես առանց խմորիչի տարբերակը կնախընտրեի

    • @Ану-й2к
      @Ану-й2к 4 роки тому

      @@arusyakhokhikyan9342 շնորհակալություն

  • @anselapapoyan1577
    @anselapapoyan1577 4 роки тому

    Snorhakaluzun baxadratoms sat haskanali u pars ek bazatrum

  • @lilitisraelyan6737
    @lilitisraelyan6737 4 роки тому +3

    Thank you Aryusak jan, great job!

  • @nairavoskanyan1282
    @nairavoskanyan1282 3 роки тому +1

    Կներես Արուսիկ ջան ազում եմ իմանալ երրորդ շերտն էլ է թխվելու երկուսի պես։Նախապես շնորհակալություն։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 роки тому +2

      Ողջույն։
      Նախապես թխվում է միայն մեջտեղի շերտը, որպեսզի ընդհանուր վերջնական եփելիս հանկարծ ներսում հում չմնա

  • @svetaohanyan5914
    @svetaohanyan5914 5 років тому

    Ինչպես միշտ ընտիր էր։ Մեղրը տաք եք լցնում, թե՝ սառը։ Արուսյակ ջան Գավառաի փախլավաի բաղադրատոմս ունե՞ք։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  5 років тому

      Գավառի փախլավան վարպետության հատուկ աստիճան է պահանջում, լաավ հմտանալուց հետո անպահյման ներկայացնելու եմ, կամ կնկարահանեմ հենց մասնագետների աշխատանքը՝ բոլոր մեկնաբանություններով:
      Մեղրը շատ տաք չի, ուղղակի ջրիկացված է, կարևորը փախլավան լավ տաք լինի, դրանից մեղրը մեկ է, տաքանալու է ու լավ տարածվի

  • @alinasaruxanyan1448
    @alinasaruxanyan1448 3 роки тому

    Ես պատրաստեցի շատ լավ ստացվեծ ուղակի կտրելու ընթացքում բեզեն դուրս եկավ ինչպես կարելի է կտրել որ բեզեն դուրս չհելնի՞

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 роки тому

      Ուրեմն լավ չորացած չի եղել։ Չպետք է էդպես եղած լինի, բեզեն չպետք է շատ թույլ մնա մեջտեղում։

  • @anahitvardanyan7197
    @anahitvardanyan7197 4 роки тому

    Arusyak jan aysor el pordzeci paxlavan nuyn gatayi xmorov u stacvec shat lav bayc mi ban harcnem trubchkanere txeci gatayi het erek lav exav bayc mi ban erevi chisht chem arel formayi sur cayric xmore aydpes olorac durs ekav txelu jamanak inchic karox e linel cayrn el teqvac durs ekav shnorhakal em qezanic im mot erbeq cher stacvum shertavor xmor bayc sa stacvec u shat nurb u lav

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 роки тому

      Եթե ոլորված դուրս է եկել զսպանակի նշան, ուրեմն փաթաթելիս եզրերը իրար վրա քիչ են եկել եկել։
      Ուրախ եմ, որ հավանել եք

  • @РимаСароян
    @РимаСароян Місяць тому

    Բարև,Արուսյակ ջան։Կարո՞ղ եք պոպոկով փախլավայի պորցի գրեք,որ անեմ նոր տարվա համար։Ձեզ գրում եմ Ոիկրաինայից։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Місяць тому

      Հենց էս պահին նկարահանում եմ։ Իմ մշտական բաղադրատոմսում փոփոխություններ եմ կատարել, եթե շտապ չի, երկու օրից տեսնայութը կլինի։ Գեղեցիկ տեսքի համար շատ նրբություններ կան բացի բաղադրատոմսից։

  • @veronpalyan7638
    @veronpalyan7638 4 роки тому +2

    Ապրես աղջիկս

  • @RuzannaAvanesyan-j9z
    @RuzannaAvanesyan-j9z Рік тому

    ЗОНА КОМФОРТА🥰👍👍👍💫💫💫💖💋💐

  • @ellaakopova677
    @ellaakopova677 4 роки тому +1

    Супер

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 роки тому +1

      Շնորհակալ եմ)))

    • @ellaakopova677
      @ellaakopova677 4 роки тому

      @@arusyakhokhikyan9342 я не читаю на армянском ..но все равно спасибо за ответ

  • @vahefiller1248
    @vahefiller1248 4 роки тому +2

    Vaaaay im axchik asel em che, du iskakan , orhnvel e ayn @ntaniq@, vortex hars es gnacel, Astvats pahi u pahpani qez u qo @ntaniq@, kartsum em nor hars gnacox harsnerin dasavandes, shat ban karox en sovorel qezanic, i barorutyun irenc norastexts @ntaniqneri, apres bales.

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 роки тому +1

      Անչափ շնորհակալ եմ ու զգացված նման ջերմ խոսքերի համար 🤗❤️🤗
      Ուրախ եմ, որ հետևում եք ))

  • @СветланнаМадатян
    @СветланнаМадатян 4 роки тому +2

    Супер ! обажамс!

  • @shoutoutproductions4915
    @shoutoutproductions4915 4 роки тому

    VOXJUNERS Holandjajic, shat apres Arusjak jan👍🇦🇲🙏🏻🌹

  • @manikishkhanyan6481
    @manikishkhanyan6481 2 роки тому

    Փախլավայի երեսը հեշտ է կտրվում պիցցա կտրելու դանակով😍😍

  • @aidadallakyan3749
    @aidadallakyan3749 Рік тому

    Բարև ձեզ։ Խնդրում եմ ասեք,եթե միջուկը պատրաստվի առանց բեզեի,ընկույզի հետ ուղղակի խառնենք ձվի սպիտակուցը, շաքարավազը,եվ դարչինը ինչպես կստացվի փախլավան։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Рік тому

      Կոնկրետ էս խմորով չեմ փորձել։ Կարծում եմ, կլինի, բայց կարող է ցածր ստացվել

  • @merimakaryan95
    @merimakaryan95 2 роки тому

    Barev dzez vor xndrem kaseq darchin@,mshknkuyz@ ev hil@ ruseren inchpes en kochvum?

  • @АсмикАлексанян-ю3к

    Я обожаю пахлаву.

  • @дномдном-е7о
    @дномдном-е7о 5 років тому

    Արուսյակ ջան շատ շքեղ տեսք ունի ապրես 😁😁💋💋💋💋💋💋💋

  • @АШОТАнтонян-й7ъ

    Արուսյակ ջան մի հարց ունեմ,իսկ տակի և վրայի շերտերի կողքերը չենք կտրում՞ թխելուց առաջ,երբ խմորը լրիվ բացում ենք։

  • @lilitaxoyan607
    @lilitaxoyan607 2 роки тому +1

    Տեսք շատ խոստումնալից է վստահ եմ շատ համեղ է

  • @ruzanmnacakanyan681
    @ruzanmnacakanyan681 4 роки тому +1

    Արուսյակ ջան իսկ մԵղրը ի՞նչով կսրԵլի է փոխարինԵլ,և դարչինի և մյուս համԵմունքնԵրի կարԵլի՞ է չավԵլացնԵլ

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 роки тому

      Մեղրն ուղղակի բացառեք, համեմունքներն էլ ինչպես ավելի հաճելի կլինի Ձեզ։ Ինձ համար, օրինակ, առանց այդ համեմունքի, մի բան հաստատ կիսատ կմնա

  • @gayanegasparyan9612
    @gayanegasparyan9612 Рік тому

    Քեզ նման ընտիրա❤

  • @mariamgross6618
    @mariamgross6618 3 роки тому

    Արուսյակ ջան, ես երևի վարպետ չեմ Ձեր նման, այդ է պատճառը, որ լավ չհասկացա, այդ երեք շերտերից որը հում մնաց, մեջտեղի՞նը, թե տակինը։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  3 роки тому +1

      Նախապես թխվում է միայն մեջտեղինը, իսկ տակինը գրտնակում, փռում ենք տապակի վրա, վրան դնում ենք եփված շերտը ( արանքում բեզեն), հետո էլի բեզե ու ծածկում ենք մյուս գրտնակված խմորով։
      Մեջտեղինն էլ նախապես թխում ենք նրա համար, քանի որ ներսւոմ գտնվելով ' հնարավոր է թխվելիս հում մնա, լավ չթխվի։

  • @aidadallakyan3749
    @aidadallakyan3749 Рік тому

    Բարև ձեզ։ Խնդրում եմ ասեք փախլավայի վերեվի շերտը ինչ հաստությամբ եք բացում։Թխելու ընթացքում կտրված մասերը առանձնանում են ,այդ դեպքում ինչ անել։Եվ ինչպես կստացվի,եթե բեզեն եվ ընկույզը չխառնենք,բեզեն ասենք հետո ընկույզը վրայից ։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Рік тому

      Թխում ենք 200 աստիճանով ( կախված է ջեռոցից, արեք էնպես, որ շատ բարձր չլինի)։ Շատ բարձր ջերմաստիճանից խմորը ձգվում, սեղմվում է։ Եթե չեք ուզում փոքրանան, ուրեմն պետք է ջերմաստիճանօն անպայման հետևեք ու մեկ էլ խմորը ավելի բարակ գրտնակեք, որ լավ չբարձրանա։ Դրանից էլ է փոքրանում. Բեզեն առանձին չեմ փորձել, բայց խորհուրդ չէի տա։ Քանի որ առանձին կամ պիտի ստաբիլանա ( իսկ ստաբիլանալու համար լրիվ այլ պայմաններ են պետք, կամ պետք է առանձին չորացնեք, դնեք, հակառակ դեպքում ջուր է դուրս տալու։ Իսլ էստեղ իր կառուցվածքը ընկույզի հետ փոխվում է, ջուր չի դուրս տատս։

  • @gayanebabayan4804
    @gayanebabayan4804 4 роки тому +1

    Shst shat shnorhakalutyun Arusyak jan

  • @Lilit0906
    @Lilit0906 4 роки тому +1

    Приятная девушка, и фартук мне очень нравится 🤗👍

  • @АннаМария-п8о
    @АннаМария-п8о Рік тому

    Божественная красота!!!!!Умничка!Как хочется побольше узнать о тебе.Сколько детей ?

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Рік тому

      Спасибо ) 2 сыновей

    • @АннаМария-п8о
      @АннаМария-п8о Рік тому +1

      @@arusyakhokhikyan9342 Мама двух богатырей! Третьего богатыря нехватает.Я обратила ещё внимание,что ты.....простите Вы ..очень внимательная!!! Не успела написать комментарий....сразу ответили.Дай Вам Бог здоровья!!!!Сыновьям здоровья и счастья в этой немирной жизни.Обожаю вас!!!!Скоро буду Паску печь......только по вашему рецепту.Все расскажете....все покажете.......до мелочей.Куколка!

  • @КристинаГригорян-л6й

    Արուսյակ ջան, նախ շնորհակած եմ բ/տ֊ի համար։ Հետո սովոր եմ զանգվածով գործ անելու։ Չէի՞ք ասի, ամեն մի խմորի շերտը ինչքա՞ն է կշռում։

  • @Ovsanna-i7o
    @Ovsanna-i7o Місяць тому

    АРУСЯК. ДЖАН. ЩАТ ШКЕХА У. АМОВ. АПРЕС. ❤❤❤❤😂😂

  • @satenginosov7554
    @satenginosov7554 4 роки тому

    Barev dzez kxndrei xmori bacadrichnern greiq

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 роки тому

      Խմորի մանրամասն տեսանյութը իմ ալիքում կա, կարող եք գտնել։

  • @НАРИНОГАННИСЯН
    @НАРИНОГАННИСЯН 5 років тому +2

    Им сирэли Аруесак жан инч лавнэк еэс кэс амэна амэна лавн у баринэм цанканум канач чанапар ко горци мэч им лав Арусеа жаааннн 👌👌👍👍😘😘💋💋💞💞💝💝💖💖💐💐🌹🌹☕☕

  • @dianamatevosian8671
    @dianamatevosian8671 2 роки тому

    Սիրելի Արուսյակ,ինձ մոտ տակի շերտը լավ չի եփվել,ինչպես փրկեմ?Մեղրն էլ վերջնական լցրել եմ։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 роки тому

      Հիմա եթե մեղրը լցնելուց հետո դնեք, կարող է չորանալ։

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  2 роки тому

      Շատ հում է? Թխվեկուց որոշ ժամանակ անց ավելի լավ է երևում։ Մի անգամ էլ ստուգեք։
      Եթե, ամեն դեպքում հում է, ստիպված պետք է էլի դնեք ջեռոցը, եթե անգամ մի քիչ չորանա։ Դա ավելի լավ է, քան հում թողնելը։

    • @dianamatevosian8671
      @dianamatevosian8671 2 роки тому

      Նորից դրեցի միայն ներքևը միացրած,կարծես թե լավ է,անչափ շնորհակալ եմ

  • @hasmikhovhannisyan1495
    @hasmikhovhannisyan1495 2 роки тому

    Արուսյակ ջան շատ լավ ես թխում ու շատ մաքուր ու կոկիկ ես

  • @SusannaPapazyan-w6t
    @SusannaPapazyan-w6t Місяць тому +1

    Безен инчкан енк арелу

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  Місяць тому

      Մինչ տեսնեք, որ պնդացել է, ձևը պահում է պինդ կրեմի նման

  • @АрминеАхвердян-и7ч
    @АрминеАхвердян-и7ч 5 років тому +3

    Арусяк джан инчпес говергем дзез ?дзез махиум ем канаци ерджанкутюн ев анчап урах паер ❣️ианали ек💋

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  5 років тому

      Անչափ հաճելի ու պարտավորեցնող: Շնորհակալ եմ)

    • @parvanaazakova5422
      @parvanaazakova5422 5 років тому

      Воры ,
      😄😄😄😄😄😄🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿Все страна знает что это Азербайджанская Кухня
      И называется Бакинская пахлава ворыыыыыыы,😄😄😄😄😄😄😄😄😄

    • @АрминеАхвердян-и7ч
      @АрминеАхвердян-и7ч 5 років тому

      Parvana Azakova Арусяк джан имею смелость за нас двоих отвечать!я работаю в осень хорошем ресторане шеф повар и готовлю разные блюды в том числе европейские и это не значит ,что у кого то что то украли !очередной раз доказываете ваша не грамотность,НАЦИЗМ ! в кухне только творить можно взять из 20 стран помешать и новое блюдо готова! мы не кричим ваша наша,а если как вы говорите наша блюдо а мы воры то должны гордится а не спекаться ниже ...ЕЩЁ РАЗ СРАСИБО АРУСЯК ДЖАН!

  • @МариЯзмаджян
    @МариЯзмаджян Рік тому

    Shat gexecike

  • @susannamanukyan3213
    @susannamanukyan3213 4 роки тому +1

    Please kaseq te txveluc heto vortex eq pahum paxlavan? Sarnaranum te durs@, yev yeres@ pakum eq te voch. Yev mi ban el, 300 ml honey lcreci bayc mi qich chor stacvec. Inch xorhurd ktaq? Thank you

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  4 роки тому

      Մեղրի քանակը կարող եք փոխել, մինչև 0.5 կգ մեղր կարելի է ավելացվել։ Մեզ համար դա շատ քաղցր է լինում։ Պահում եմ փակ ամաններում, դնում եմ հով տեղում, եթե հարմար տեղ չկա, ուրեմն սառնարանում։

  • @user-ry6gr9kx7j
    @user-ry6gr9kx7j 5 років тому +3

    Арусяк,это тесто домашнее или покупное слоенное? Пахлава шикарная! Лайк!

    • @arusyakhokhikyan9342
      @arusyakhokhikyan9342  5 років тому

      Тесто я делаю сама, на моем канале есть видео, можете посмотреть!))))

    • @user-ry6gr9kx7j
      @user-ry6gr9kx7j 5 років тому

      @@arusyakhokhikyan9342 Спасибо!

    • @Suzan-54
      @Suzan-54 2 роки тому

      Բարև ձեզ, որ տեղից կարողեմ գնել ,,ՂԱԴԱԵՖԻ, ԽՄՈՐ