Пахлава - самая новогодняя выпечка! Простой домашний рецепт из слоёного теста.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 лис 2021
  • Рецепт
    Три части слоёного без дрожжевого теста весом по 300-400 грамм
    Белки от трёх яиц
    150 г. сахара
    300 г. грецких орехов
    100 г. миндаля
    40г. кунжута( кунжут можно заменить грецким орехом, если не предпочитаете его своеобразный вкус)
    ~ 1,5 ч. ложки молотой корицы
    0,5 ч. ложки молотой гвоздики
    Для сиропа
    300 г. воды
    100 г. сахара
    5 ст. л. густого мёда
    СЛОЁНОЕ ТЕСТО!!! • СЛОЁНОЕ ТЕСТО!!!
    Для колеровки
    2 желтка
    2 ст. л. молока
    Размер противня 30/40
    Первые 10 минут печь под 250 градусов , ещё ~ 30 минут под 200 градусов

КОМЕНТАРІ • 528

  • @user-gl8ci8fs1q
    @user-gl8ci8fs1q 2 роки тому +50

    Аза, дорогая, не ваши рецепты, а вы сами-шедевр. Спасибо, Вам.

  • @innabarsegyan3443
    @innabarsegyan3443 2 роки тому +72

    Гургенчик дополнил изюменку к этой пахлаве, ну просто лапочка.Спасибо Аза за шедэвр!1000 лайков.👍

  • @lianaghazaryan8063
    @lianaghazaryan8063 2 роки тому +132

    Как говорит дядя Жорж -вах мама джан.👍👌🙏 Обожаю пахлаву,спасибо наша самая изумительная хозяюшка🤗

  • @Marishka.....
    @Marishka..... 2 роки тому +95

    Какая пахлава!! Какая красивая кухня!! Какая красивая хозяйка!!

    • @user-pu1gn3xo4b
      @user-pu1gn3xo4b 2 роки тому +2

      ЭТО не пахлава, это пирог, вкусный

    • @Marishka.....
      @Marishka..... 2 роки тому +7

      @@user-pu1gn3xo4b Все равно все красивые))

    • @likaqatamadze5871
      @likaqatamadze5871 5 місяців тому +1

  • @user-ks5ch8jg7i
    @user-ks5ch8jg7i 2 роки тому +69

    Так захотелось отведать такой ароматной рахлавы.Молодец, замечательная настоящая женщина, созданная дарить радость.😘😘😘

  • @lioudachounouzidou5913
    @lioudachounouzidou5913 Рік тому +5

    ДОРОГАЯ АЗА НЕ МОГУ ОТОРВАТЬСЯ ОТ ВАШЕГО КАНАЛА КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПЕКУ ЧТО ТО ДРУГОЕ .ОГРОМНОЕ СПАСИБО ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ РОДНЫМ. ВЫ УМНИЧКА !!!!!!!!!!!!

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  Рік тому

      На здоровье моя хорошая ❤️

  • @user-zk8xj1xf7l
    @user-zk8xj1xf7l 6 місяців тому +4

    Спасибо вам ❤ за добро , что вы дарите людям, очень классная пахлава

  • @user-ft6wm6ot1h
    @user-ft6wm6ot1h 2 роки тому +9

    Азочка!!! Спасибо вам огромное!!!
    ВЕЛИКОЛЕПНО!!!

  • @user-rp8nf9hi1m
    @user-rp8nf9hi1m Рік тому +13

    Не канал а благодать какая то. Азочка спасибо вам, вы прекрасная хозяйка, спасибо за рецепты, за ваш нежный голос без всякой суеты вы творите кулинарные шедевры. Счастья Вам и вашей семье.

  • @nairarashidyan8740
    @nairarashidyan8740 2 роки тому +20

    БЛАГО ДАРЮ!! ДОРОГАЯ!! ХИЛ!! КАРДАМОН!!!ВСЕГДА СМОТРЮ И УЧУСЬ. В ПЕРВЫЙ РАЗ УВИДЕЛА, ЧТО МОЖНО КУНЖУТОМ ПОДБОДРИТЬ НАШУ ПАХЛАВУ!!!!! УМНИЧКА МОЛОДЧИНА!! МОСКВА НАИРА

  • @user-xc7be3jj6d
    @user-xc7be3jj6d Рік тому +5

    Это самый любимый рецепт пахлавы. Я на середину каждого кусочка сверху кладу половинку грецкого ореха или фундук. И красиво, и вкусно.

  • @user-vv4tm7ok8v
    @user-vv4tm7ok8v Рік тому +4

    Спасибо за ваш труд. Здоровья Аам и вашей дочурке.

  • @sly_jew74
    @sly_jew74 2 роки тому +57

    Какая же вы красивая, я и смотрю, и слушаю вас с огромным удовольствием.
    Естественно лайк.👍

    • @mialee6418
      @mialee6418 2 роки тому +2

      I PECHETE TOZHE ?????

  • @roza4741
    @roza4741 9 місяців тому +2

    Замечательный пирог,представляю какая вкуснота и аромат!!!!!!! ❤❤❤❤❤❤❤

  • @aidak2264
    @aidak2264 5 місяців тому +2

    Красавица испекла красоту !

  • @user-ll2lq8gx7g
    @user-ll2lq8gx7g 2 роки тому +24

    Аза вы невероятно красива и красиво и с душой готовите.Будте всегда такой.

  • @user-wl4zr1eb3s
    @user-wl4zr1eb3s 2 роки тому +2

    спасибо за очередной шедевр

  • @user-sh1yw9px9c
    @user-sh1yw9px9c 11 місяців тому +2

    Какая прелесть! Никогда не пробовала пахлаву. Буду делать! Спасибо огромное!🎉🎉🎉

  • @nadikabanova5666
    @nadikabanova5666 2 роки тому +32

    Одно из любимых лакомств! Спасибо! 🙏🏻❤🕊

  • @zoyagrigoryeva7309
    @zoyagrigoryeva7309 2 роки тому +1

    Очень Вкусно и Красиво.

  • @user-qv7jt3fb4t
    @user-qv7jt3fb4t Рік тому +2

    Обязательно приготовлю Вашу пахлаву, а Вам спасибо за прекрасные видео.
    Очень приятная девушка.

  • @ElenaGoncharova-kv4ew
    @ElenaGoncharova-kv4ew 2 роки тому +3

    Азочка,красивая пахлава.с кунжутом не встречала рецепт.спасибо.сынок молодец!!!

  • @gayanekhlgatyan6789
    @gayanekhlgatyan6789 3 місяці тому +2

    Пир на весь мир.Молодчина,красатулька наша армянская😊😊❤❤

  • @user-uf7kp5pg1u
    @user-uf7kp5pg1u Рік тому +3

    Очень милая, приятная и готовит вкусняшка 👍👍💓

  • @user-yf1ee5cn6q
    @user-yf1ee5cn6q 2 роки тому +2

    Рецепт шикарный

  • @xalidanuserova1719
    @xalidanuserova1719 2 роки тому +2

    Молодец супер-хозяюшка!

  • @user-cb6ix3xc9z
    @user-cb6ix3xc9z 2 роки тому +1

    СПАСИБО МИЛАЯ! КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ

  • @nairarashidyan8740
    @nairarashidyan8740 2 роки тому +10

    А ДА МОЯ КРАСАВИЦА!! СДЕЛАЛА ЦИЦАК В БОЛЬШОЙ БОЧКЕ, ЭЧМИАДЗИН СКИЙ БЫЛ НА РЫНКЕ, ШИКАРНО ПОЛУЧИЛОСЬ!! ВООБЩЕ ПРЕЛЕСТЬ!! ОДИН КОНТЕЙНЕР ЕЛЕ УРВАЛА, ЧТОБЫ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ СОХРАНИТЬ!! СПАСИБО ШАТ ШНОРАКАЛУТЮН!!! ШАТ АПРЕС!!! НЕ КЛАДУ В МОРОЗИЛКУ!! ХРАНИ НА ВЕРАНДЕ!!! 😄😄😄❤🙏🙏🙏😘😘😘😘😘

    • @user-gj7kq5yh6e
      @user-gj7kq5yh6e  2 роки тому +1

      На здоровье моя хорошая ❤️🌞

  • @user-ym8rz5ej6l
    @user-ym8rz5ej6l 2 роки тому +1

    Азочка вы просто волшебница!!!

  • @user-nn3eh5wx4x
    @user-nn3eh5wx4x 2 місяці тому

    Красота! Очень удобно бока поправлять лопаточкой дерев.

  • @patriceloyer6640
    @patriceloyer6640 2 роки тому +3

    Суперрррр пахлава обязательно приготовлю спасибо большое аза джан 👍👍👍💋

  • @elenatdermidou6467
    @elenatdermidou6467 Рік тому

    Спасибо вам за точный рецепт!❤

  • @user-tq8zt8lq7p
    @user-tq8zt8lq7p 2 роки тому +7

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ👍👍❤❤❤🙏🙏🙏

  • @user-uk1nx8ot8x
    @user-uk1nx8ot8x 2 роки тому +1

    Очень аппетитно супер

  • @user-vh6me4oq2t
    @user-vh6me4oq2t 2 роки тому +3

    Для меня ваша начинка-открытие.Обязательно попробую на этот Новый год.Я всю жизнь готовила исключительно с грецкими орехами.Правда,однажды,за не имением грецких орехов в бадамбури положила семечки .Поели...

  • @VLOG-ss4hh
    @VLOG-ss4hh 2 роки тому +2

    Да вы просто прелесть!

  • @user-yw1hz7ok8q
    @user-yw1hz7ok8q 2 роки тому

    Ах, мастерица! Молодечик!

  • @ivettaavishev4229
    @ivettaavishev4229 Рік тому +1

    Очень обаятельная и красивая Аза!

  • @user-yr9fx1yy8v
    @user-yr9fx1yy8v 2 роки тому

    Азочка нет слов кроме СУПЕР 💯😋👍

  • @viktoriyazeldovich6947
    @viktoriyazeldovich6947 2 роки тому +1

    Умница, отличная разлома👍👍👍

  • @svetlanadidenko9180
    @svetlanadidenko9180 Рік тому +1

    Шедевр!! Умничка!👍

  • @lauramatevosyan6177
    @lauramatevosyan6177 2 роки тому +7

    Просто супер Азочка 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-lv4hz4zc4c
    @user-lv4hz4zc4c 2 роки тому

    Здорово!
    Попробую сделать. Спасибо.

  • @user-il7sw4dv1h
    @user-il7sw4dv1h Рік тому

    💯💯💯💯💯👍👍👍👍.КАК ЭТО ВКУСНО. ОБОЖАЮ СМОТРЕТЬ ВАШЕ ВИДЕО.

  • @user-hd9dg5wk7r
    @user-hd9dg5wk7r 2 роки тому

    Здравствуйте спасибо за хорошие рецепты 👍😘🌹

  • @user-pe7fk7cz8y
    @user-pe7fk7cz8y 2 роки тому +1

    Умничка 😘🤗👍было даже то, что я не знала 😂👍👍👍👍

  • @user-jg2rv3cl8m
    @user-jg2rv3cl8m 2 роки тому +3

    СПАСИБО. ДОРОГАЯ. АЗА..ОЧЕНЬ. ОПЕТИТНАЯ. И. КРАСИВАЯ..

  • @mariamnatsakanyan9846
    @mariamnatsakanyan9846 2 роки тому +9

    Молодец Азочка 👍👍

  • @150iQ
    @150iQ Рік тому +1

    Лайк поставила за ребенка. Заставил улыбнуться😊

  • @user-hk3ql8lj6w
    @user-hk3ql8lj6w 2 роки тому +9

    Здравствуйте, Аза♥️🎄🌟 давно искала лучший рецепт пахлавы.... иииии вот он !!! Прекрасно, легко и до безумия вкусно 👍😋 благодарю вас 🙏♥️

  • @e.m7373
    @e.m7373 2 роки тому +2

    Es ush jamin sirts paxlava uzec Aza jan lav elii😏😏😏shat hamex tesq uni .bravo

  • @user-qq3iv8oh3c
    @user-qq3iv8oh3c 2 роки тому

    Спасибо большое за рецепт !!!!!!!!

  • @user-uj2ny2iq2x
    @user-uj2ny2iq2x 2 роки тому +1

    КАК ПРОСТО ,А Я ДУМАЛА ЦЕЛАЯ НАУКА ,СПАСИБО ,ПОЙДУ ПОКУПАТЬ ТЕСТО,ТАК БУДЕТ БЫСТРЕЕ

  • @user-fx9oi4jt5f
    @user-fx9oi4jt5f 2 роки тому +4

    Дорогая,полюбила ваш канал очень и очень,🙏🙏🙏❣🌷🌷🌷

  • @user-um4tv4ri9u
    @user-um4tv4ri9u 2 роки тому

    Спасибо дорогая наша обязательно попробуем

  • @user-nv1qq9gb7v
    @user-nv1qq9gb7v 2 роки тому +5

    Супер 👍👍👍

  • @tamunatamuna3550
    @tamunatamuna3550 2 роки тому

    Мая дарагая. Супер пахлава 👍👍👍👍❤️❤️

  • @user-vx1yl5mz4d
    @user-vx1yl5mz4d 2 роки тому +3

    Я не знала что середине корж надо отдельно печь, я готовлю на заказ иногда в середине корж остаётся сырой, вы молодец мне очень понравилось ваш рецепт, теперь буду пробовать готовить по вашему рецепту.

  • @user-ur7wn6rm6i
    @user-ur7wn6rm6i 2 роки тому +3

    Красота

  • @lieltalsky1550
    @lieltalsky1550 2 роки тому

    Спасибо за рецепт

  • @user-rd3br5ul5i
    @user-rd3br5ul5i 2 роки тому +16

    До, чего приятная хозяйка и женщина !!!

  • @user-re9pk8qx6e
    @user-re9pk8qx6e 2 роки тому +6

    Как всегда красата👍👍💋

  • @user-kz5zk1lq7g
    @user-kz5zk1lq7g Рік тому +1

    Благодарю, давно искала рецепт настоящей пахлавы, теперь сотворюiii

    • @user-dh4pj5jj2b
      @user-dh4pj5jj2b Рік тому

      Это не настоящая пахлава! Настоящий рецепт пахлавы только бакинский! Я вас уверяю если вы попробуете бакинскую пахлаву, то ни какой другой вам не захочется даже попробовать...

  • @user-xi2rx9le3x
    @user-xi2rx9le3x 2 роки тому

    Молодец умничка!Я как начала по твоему рецепту готовить у меня всё стало получаться 😚👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-be6hn4ke9p
    @user-be6hn4ke9p 2 роки тому +25

    Чудесно, душевно и искренне🕊️👍🧡 КРАСОТА
    Хочется испечь.. Благодарю сердечно💛

  • @EVA-sw4jh
    @EVA-sw4jh Рік тому +8

    Изумительная пахлава!!! Спасибо вам большое!!!

  • @Arinato3691
    @Arinato3691 2 роки тому

    Спасибо. Красотаааа...!!! Мммм... Вкуснооо... 👋👋👋👍👍🎉🎉

  • @annap.5457
    @annap.5457 2 роки тому

    Вкуснятина,спасибо👍🌲💃

  • @user-ez3fi9ty5w
    @user-ez3fi9ty5w 2 роки тому +5

    Какая приятная женщина! Не манерничает, не кривляется, как некоторые подобные блогеры, не расхваливает себя. Естественная! Пахлаву никогда не ела, не люблю сладкое, но с удовольствием посмотрела. Приятно, что у Азы такой хороший русский. А дети понимают?

  • @user-fx1wq2id5g
    @user-fx1wq2id5g 2 роки тому +3

    Отлично!

  • @nataliahagel5256
    @nataliahagel5256 2 роки тому

    Привет из Германии! Как классно приготовила.Молодец!

  • @ludmilakim5490
    @ludmilakim5490 2 роки тому +2

    Какая вы умничка и красавица 👍👏👏👏

  • @karinaua2803
    @karinaua2803 2 роки тому +8

    Умничка Азчка ты супер не устаю писать

  • @user-lm1de3te2p
    @user-lm1de3te2p Рік тому

    Азочка просто молодец , девочка Спасибо за рецепт

  • @user-zn3hs3zg3v
    @user-zn3hs3zg3v 2 роки тому +2

    Шат гехецик пахлава э Аза джан!шат апрес ,умница ты!

  • @user-mj3nk9cr5y
    @user-mj3nk9cr5y Рік тому

    Спасибо,дорогая,все было замечательно!Желаю счастья,здоровья,успехов в жизни!👍👍❤️❤️😍😍😘

  • @ritabadoian9306
    @ritabadoian9306 2 роки тому +1

    Умничка какая супер хозяйка и красавица. 😘😘😘😘❤❤❤❤

  • @user-mh4ex7tb3p
    @user-mh4ex7tb3p 2 роки тому

    Здравствуйте!я только начала смотреть ваше видео и уже ставлю лайк 👍

  • @sghfddfghj6977
    @sghfddfghj6977 Рік тому

    Аза спасибо за хороший рецепт.

  • @Olga_Stepkina
    @Olga_Stepkina 2 роки тому +3

    Шикарная хозяюшка, с золотыми ручками. Спасибо большое.

  • @user-uu2jl7ev9j
    @user-uu2jl7ev9j Рік тому

    Азочка спасибо огромное ты просто супер

  • @ilqarquseyn6942
    @ilqarquseyn6942 2 роки тому +3

    я севинч валийева спосибо вам очень вкусное все

    • @user-ox1jl7ne4p
      @user-ox1jl7ne4p 2 місяці тому +1

      Ай севиндж ето разве похоже пахлавы 😂

  • @rozaosyan3700
    @rozaosyan3700 2 роки тому +3

    Спасибо здоровья и с частья см .

  • @nigoraibragimova7200
    @nigoraibragimova7200 2 роки тому +6

    Аза вы умничка....

  • @tatianachulgina2464
    @tatianachulgina2464 Рік тому

    Спасибо. Очень вкусно.

  • @user-sk6vx8fw8c
    @user-sk6vx8fw8c 2 роки тому +17

    Ой, как я её люблю.

  • @MIRAPAZ
    @MIRAPAZ 2 роки тому

    Класс! Хорошего Нового года!!

  • @user-ci7dt3hk9q
    @user-ci7dt3hk9q 2 роки тому +1

    Молодцы 👏 👍❤️

  • @anahitxachatryan1691
    @anahitxachatryan1691 2 роки тому +4

    супер👍👍👏👏

  • @user-hs6dk2zj8r
    @user-hs6dk2zj8r Рік тому +5

    Аза,спасибо за замечательный рецепт. У вас всегда тепло и душевно на вашем канале.

  • @liliapoghosova8607
    @liliapoghosova8607 Рік тому

    Дорогая Аза я вот смотрю на вас и ваше кулинарию. У вас очень умелые руки. Я тоже пеку хорошо. Ну вы прелесть. Ваше акуратность и чистота. Приятно смотреть

  • @user-rf5qg3tn4q
    @user-rf5qg3tn4q 2 роки тому

    Класс! Молодец!

  • @lauramatevosyan6177
    @lauramatevosyan6177 2 роки тому +17

    Сразу лайк, потом просмотр☕☕❤️❤️❤️💋💋💋

  • @user-ur7wn6rm6i
    @user-ur7wn6rm6i 2 роки тому +5

    Кукла👍😘Гургенчику пачик😘😘

  • @narinekazaryan2064
    @narinekazaryan2064 2 роки тому +9

    Аза джан действительно ВАУ ! Пахлава супер 👍

  • @user-bk2zm6ef7m
    @user-bk2zm6ef7m 2 роки тому

    Просто супер......

  • @svetakataeva1268
    @svetakataeva1268 2 роки тому +2

    Суперрр!

  • @tamaragrigoryan334
    @tamaragrigoryan334 2 роки тому

    Малодец, Аза Джан,сколько лет не пекла,напомнила,спосибо.🌹🌹🌹👍🙏🙏♥️

  • @user-id5mi7mb3u
    @user-id5mi7mb3u Рік тому

    Азочка, большое спасибо за рецепт! Наверное, мой муж не смотрит с таким увлечением боевики, как я смотрела Ваш ролик про пахлаву, а ручонка Гургенчика в кадре - вообще здорово😊😊😊!

  • @user-dq1be5tw5n
    @user-dq1be5tw5n 2 роки тому +3

    Какая вкуснятина!!!! И какая красивая хозяюшка!!!🤩🥰
    Благодарю вас за рецепт!!!!