Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Cremsnit cu crema de vanilie | JamilaCuisine
Вставка
- Опубліковано 15 сер 2024
- Prajitura cremsnit este una din preferatele mele. O ador inca din copilarie si-mi amitesc cu drag ca mama ne cumpara cremsnit cand venea de la serviciu. Gaseam mereu 4 bucati uriase de prajitura, una pentru fiecare membru al familiei.
Cremsnit cu crema de vanilie
www.jamilacuisi...
Cum sa faci aluat de foietaj
www.jamilacuisi...
Mai multe retete de prajituri:
Prajitura tavalita
www.jamilacuisi...
Prajitura desteapta
www.jamilacuisi...
Prajitura Alba ca zapada
www.jamilacuisi...
Prajitura Pavlova
www.jamilacuisi...
Prajitura tres leches
www.jamilacuisi...
Prajitura cu morcovi
www.jamilacuisi...
Prajitura cu nectarine - reteta video
www.jamilacuisi...
Prajitura cu mere
www.jamilacuisi...
Prajitura cu portocale si mac
www.jamilacuisi...
Prajitura cu lamaie si nuca de cocos - reteta video
www.jamilacuisi...
Pentru mai multe retete video urmareste-ne pe:
Blog: www.jamilacuisi...
Twitter: / jamilacuisine
UA-cam: / jamilacuisine
Goolge+: plus.google.co...
Facebook: / jamilacuisine
Pinteres: / jamilacuisine
De cand am descoperit-o pe Jamila,caut aproape in fiecare zi cate o reteta si incerc sa diversific meniul familiei.Sunt ffffff incantata de tot ce am invatat aici. Imi place ca toate retetele sunt video si sunt explicate f clar,pas cu pas. Jamila.multumesc mult.
Te respect Jamila, ceea ce faci tu e absolut extraordinar!
Esti o bucatareasca excelenta, meriti toata dragostea si admiratia noastra pentru retetele astea de vis.
Tu esti bucatareasca, nu paparudele alea de la tv!!!
Multumesc tare mult!
JamilaCuisine esti deosebită in tot ce faci, am incercat multe retete , si sun deosebite!
JamilaCuisine va rog mult sa mi spuneti daca pot inlocui amidonul cu faina .ce face amidonul si nu reuseste faina? Multumesc mult !
@@Georgygeminis cred că cu 5 linguri de făină,... e prea mult amidon
Am făcut și eu și la fel e cam multa cantitate de amidon i n rest e ok
10+, cu mii de multumiri, atit pentru aluat, cit si pentru crema. Chiar inainte de a servi prajitura, adaug si un strat de zahar pudra peste foaia sfarimata.
Un sfat care sa va faca viata mai usoara: (pe langa cantitatea putin mai mica de amidon decat cea din reteta) puteti sa turnati crema pe blat cat inca este calda, este mult mai usor de intins si produsul final e la fel de bun. 😊 de asemenea, eu am pus un plic esenta de vanilie si un plic cu coaja de portocala, iese excelent!
Caldă am turnato dar tot tare rău a ieșit ..fff mult amidon
Asta am zis și eu, prea mult amidon, trebuia sa ma uit la comentarii mai întâi și după s-o fac☹️
Faina, in loc de amidon
La 1litru de lapte,80 grame de amidon♥️
Dupa ce se scoate crema de la frigider se bate cu mixerul inainte de a fi pusa pe blat❣️
@@cosmeticabydaniela3189La un litru de lapte 80 Gr de amidon♥️
vă mulțumesc frumos pentru această rețetă mi-a ieșit perfect acum am puso la frigider vă mulțumesc mult o seară frumoasă și binecuvântată vă doresc
Am încercat sa fac acesta rețeta de cremeș și nu trebuie pus atât de mult amidon din păcate nu m-am uitat în recenzii, iar crema a ieșit foarte groasa ca un aluat .
1. Prima crema a trebuit sa o arunc. Era prea tare pt a o putea intinde. Am incercat a doua si am turnat o fierbinte pe foetaj. A fost mult mai bine. E foarte bun la gust dar fff tare. Cu siguranta cantitatea de amidon trebuie redusa si crema va fi mult mai elastica. Am gasit pe net aproximativ aceeasi reteta dar cu 100g amidon. Data viitoare o voi incerca
La cremsnit crema se toarnă fierbinte pentru ca foietaju sa se poată taia
Eu am o rețetă de cremă muuult mai simplă, mai rapidă, dar și mai gustoasă, foarte pufoasă pt că se folosesc și albușurile bătute spumă și se întinde fierbinte peste foaie.
Super retete ce ne ofera aceasta maestra nu a i sa mai vezi in viata ta cinste tiefata scumpa cu toti te laudam ptr. ca astai realitatea.
Imi place foarte mult ce gatesti si chiar te pricepi foarte bine
Am facut cremes dupa reteta ta, nu se compara cu cel cumparat, dureaza sa il faci dar merita, complimenti.
felicitări, tot ce faci este f bun
Da,sunt foarte bune rețetele pe care le prezinți,si explici pe înțelesul tuturor! Multumim! Paste fericit!
Multumesc frumos ! Un deliciu , prajitura copilariei mele CREMES !!
Am s-o incerc in acest weekend,sper să-mi iasă bine și gustoasă!Mersi...♥️
Ciao sunt Diana și de când am găsit rețetele tale fac foarte multe dulciuri,iti urez succes în continuare și sa o ți tot așa baci😙
E super rețeta 👍am încercat-o și mi-a ieșit perfect 👌🫠 Mulțumim 😍
Multumesc pt reteta ! Felicitari pt tot ce ne oferiti !
multumesc jamila-chiar ies niste bunatati extraordinare !!
am incercat multe site-uri dar al tau este f.f.bun!!
buna ziua,veau sa zic ca retele tale sunt speciale,niciodata nu am dat gres,oricare reteta pe care am facuto a iesit minunat,multumim ca existi.
Buna Jamila; tin sa te felicit pentru retetele tale,,,,esti super ordonata , totul este foarte curat si foarte bine explicat .Esti o bucatareasa exemplara,,,totul arata ca din reviste,,,PERFECT e cuvintul cel mai potrivit....se te nota ca iti place mult ceea ce faci....tine-o tot asa...FELICITARI !!!!
Ady Savin
B
Multumesc pentru informatiile corecte si complete pe care ni le oferi. Esti un bucarar desavarsit. Am incredere in retele tale.
Am făcut cremeș acum câteva zile dar 200 de grame de amidon a fost exagerat . Am fost nevoita sa arunc toată prăjitura din păcate.A ieșit mult prea groasa crema și avea un gust ciudat .Am refăcut prăjitura cu 100 de grame de amidon și e perfecta .
si mie mi se pare foarte mult
Reteta asta este din punctul meu de vedere, cea mai bună. Multumim!
Eu am una mult mai bună, dar și mult mai simplă de făcut și mai rapidă
@@lidiacatinas8238 care este?
@@oliviaopitz6630 4 ouă, 300 g zahăr, 4 plicuri de zahăr vaniliat, 200 g amidon alimentar, 2 litri lapte.
Se separă ouăle, într-un castron nu prea mare punem gălbenușurile, iar intr-un castron mare punem albușurile.
Peste gălbenușuri punem treptat zaharul și îl frecăm cu mixerul sau telul până devin ca o cremă, adăugăm și zaharul vaniliat. Apoi adăugăm amidonul și aproximativ o cană de lapte (din cei 2 litri) și amestecăm cu telul până se omogenizează. Punem restul de lapte la fiert, iar cand fierbe adăugăm peste el amestecul de gălbenușuri și fierbem 1-2 minute până se îngroașă amestecând continuu cu telul. Luăm de pe foc și ne apucăm imediat de bătut albușurile (reci) până devin tari. Turnăm crema fierbinte peste albușurile bătute, amestecăm ușor cu o spatulă și turnăm crema fierbinte peste foaia de cremeș (care este în tavă sau cutia de la foi), nivelăm și punem la răcit. Când e rece, batem 200-300 ml frișcă și o întindem deasupra, apoi presărăm deasupra cealaltă foaie de cremeș zdrobită, apoi pudrăm cu zahăr pudră.
E cel mai pufos și gustos cremeș pe care l-am mâncat vreodată. Dacă îl faceți o dată, vă asigur că o să îl faceți mereu.
@@lidiacatinas8238multumesc. deci e tot asemanator, numai bagam si albusurile spuma. Nu ramin crude albusurile? Si la 200 grame amidon nu e prea mult 2 litri lapte??
Regret, că nu am citit comentariile înainte, crema rece nu se poate întinde. Ar trebui ca doamna Jamila să revină cu îmbunătățiri, pentru că această reţetă să fie una de succes.
👍👍👍👍👍!!!!Mulțumim ,o zi plăkută!!!!
Da, e adevarat, in ardeal se numeste si prajitura cremes! Jamila, faci foarte bine aceste retete si iti ies minunat! Te apreciez mult!
Iustin Mitrasca
Maria Andreea Buna ziua!Va multumesc pentru increderea acordata,nu o sa va dazamagesc niciodata.Cu respect Monica.
Dar intai trebuie sa fac foietajul !!! Multumim pt retete !!!
Felicitari!Am preparat acesta reteta de cresnit pentru a doua oara ,este extraordinar de bun.
Mulțumesc pt rețetă! Ușor de făcut!
Dragii mei/mele. Aveti grija! Nu puneti 200g de amidon. O sa iasa beton la propriu. Reteta este cu 100g de amidon. Nu imi dau seama cum atat de multe comentarii confirma reteta cu 200g de amidon. Probabil pentru ca aceia au folosit faina sau le place talpa de bocanc, intradevar raportul amidon: faina este 1:2. Altfel nu imi explic. Cand am facut cremsnitul/cremesul am realizat ca e prea mult si am pus de la inceput doar 150g de amidon dar tot a iesit mult prea tare. A doua zi, l-am mai fiert o data, adaugand doar lapte, galbenus si zahar, corespunzator noii cantitati si a iesit foarte bine. Bine, la final, am mai mixat la viteza mare toata crema sa elimin cocoloasele care au aparut in crema in urma inglobarii cremei intepenite. Reteta facuta de Jamila este in regula daca folosesti faina. Succes
Și eu am pus doar 100g și a ieșit crema foarte bună!
Foarte buna iasă. Am făcut cu 200g amidon dar sa întărit prea tare .
Acuma am făcut cu 100g doar. A ieșit perfecta! Recomand cu încredere doar 100g de amidon !
Zi frumoasa tuturor !
Multumim ptr sfat 😍
@@danabecky3012 cu drag! 💞
va apreciez foarte mult retetele si felul cum le explicati pe intelesul nostru ... am degand sa fac si eu multe din ele am si facut prajitura desteapta si mia iesit . mam abonat pe canalul dv si astept cu nerabdare noi retete Dumnezeu sa va ajute !
Multumesc frumos, ma bucur ca va plac retetele!
JamilaCuisine draga doamna EU sunt in Italia sunt casatorita cu un om buon si educato un baiat italian avem o fetita de 11ani si vreau sa va spun ca de cand v-am descoperit aici eu FAC dulciuri de 2ori PE saptamana. Esti superba ai atata pasiune si dragoste per tot ceea ce faci. Am facut si fac mereu doar retetele tale draga mea si iti multumesc din nou ptr tot ce faci ptr noi.puup esti N 1
Slava Domnului placinta cu mere.
Slava Domnului Pentru filiala Mangalia 10.
Am făcut și eu cremsnit a ieșit foarte bun ,bravo jamila 😙😙
Eu am o reteta super faina cu aluat facut in casa; singura conditie este sa stea peste noapte in frigider ca sa iasa foietaj.Acum nu mi amintesc excat cantitatile; este mult mai gustosa si nu cu marga care este cancerigena si pe care nu o mai folosim de 15 ani.
Jumatate kg de faina , se imparte in doua, o parte se amesteca cu un pachet de unt; iar cealalta parte cu apa otet( 2 linguri) si 1 ou, dar la post fac fara ou;
se intinde foaia fara unt, care a stat jumate de ora la frigider, peste ea se intinde cea cu unt.Apoi se ruleaza, se face un sul,care se va taia in doua; se lasa la frigider 12 ore.Cand se intinde , se apasa, astfel ca straturile celor dou foi sa se interpuna una peste alta; asta este secretul; am amestecat odata si n a mai iesit foietaj
Ce inseamna marga si nu mai folositi de 15 ani?
@@oliviaopitz6630 marga e prescurtare de la margarină
@@lidiacatinas8238 mersi
Mulțumesc pentru rețetele tale ! Esti minunata!
Woow foarte faina reteta am sa o incerc neaparat !!!
Toate rețetele tale sunt delicioase ❤
Felicitări! Multumesc frumos pt reteta!
Am făcut si eu dupa rețeta ta dar cred că e cam mult amidon200 gr mi a ieșit beton oare am gresit eu cu ceva?
Jamila am facut cremsnitul si a iesit delicios,multumesc mult pentru reteta.
La xe temperatură l-a copt, câte foi a a făcut din aluat si crema din câte ouă, cantitătile .
Mulțumesc
@@mariaciocan7730 a copt foile la 200grade si a facut 2 foi.La crema a folosit 5 galbenusuri.
Mulțumesc pentru rețetă a ieșit o cremă super
Fantastic, că, cu siguranță, are un gust foarte gustos
Super reteta si cel mai mult am fost incantata de ,,firimituri,,in loc de foaia intreaga.Multumesc!
multumim JAMILA, ITI LASA GURA APA,CE BUNATATI
Mlfte explicita
super super........felicitari
Draga Jamila, mare atentie la cantitatea ingredientelor din retetele pe care la potezi.Ai gresit cu 200 gr amidon, se pun 100 gr la 1 litru de lapte.
+Gaby Ghencea nu am gresit cu nimic, e nevoie de 200g de amidon pentru a se ingrosa crema la consistenta din clip. 100 de grame n-au fost suficiente, am testat.
@@JamilaCuisine s-a îngroșat enorm!!! Am mai făcut prăjituri de ale tale și mi-au ieșit perfect, nu mă așteptam ca aceasta să nu iasă ...
Nu iasă crema cu 200 de Gr de amidon. Este prea groasa. Și se întinde greu. . Mie nu mi-a placut
😊😊😊😊
Adăugați frișcă bătută și amestecați BN....eu așa procedez de fiecare data și este ok.@@alinamaria7810
felicitări jamila! te pup
nu conteaza, dar se pun in laptele rece; eu puneam laptele cald peste galbebus incet ...
Buna ziua! Care este diferenta intre amidonul de porumb si cel din cartofi?
Care este recomandat?
cum de le faci așa de frumoase
Este o prajitura extrem de delicioasa!!!!!☺☺☺
Nu știu dacă ai făcut dar nu iese ca a ei. În primul rand e prea multa cantitatea de amidon la cremă, 200gr iese cu gust făinos crema. Îi pune azafrán ceva de iese așa galbena
Eu sunt in germania maritata cu un neamt ce vreau sa spun cu retele tale am dat pe spate neamtul dar si familia lui. . Explici foarte bine si retetele tale ies aspectuase dar si delicioase FELICITARI.
Anna Marya Multumesc mult! Ma bucur mult!
Super ...minunată prajitura
ARATĂ DEOSEBIT DE BINE. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Super rețetele tale
La noi in Ardeal se numeste CREMEŞ. Super reteta! Te pup!
Da, se numeste si cremes! Multumesc!
Arata foarte bine. Si cu albusurile ce ati facut?
Am încercat-o. Cantitatea de amidon este prea mare, iar crema iese prea tare incât nu poți s-o întinzi.
La fel mi-a iesit si mie, cu toate ca am citit în comentarii si totusi am pus doar 150 gr de amidon. Nu am putut sa o întind. Data viitoare am sa pun doar 100 gr de amidon
Si mie baga-mi-as ceva in ea reteta. Mi-am stricat toata prajitura.
@@biancabiaaa482 La fel :(((
@@andreeazamfir67 si la mine a fost prea tare. Puteti pune 1,5 lapte
Cantitatea de amidon e de maxim 50 gr.si aceasta este cremă de budinca nicidecum cremes
Mulțumesc ești minunata 👌👏
Pentru a face asemenea minunatii , ai nevoie de un har , sa ai multa rabdare si sa-ti placa ceea ce faci !
chestia e ca spune toate ingredientele la inceput si le poti pregati.
dupa aia poti sa urmaresti pas cu pas fiecare etapa.
Lady Chef Jamila faci din incrediente simple = prajituri aratoase și cred cu sguranțâ
gustoase. Am făcut un tiramisu cu brânza topita în loc de mascarpone și am pus și rom a iesit o nebunie de crema și peste crema am pudrat cu capucino clasic.
Am facut o interpretare și credemă bate mascarpone .
Multumesc tare mult pentru apreciere si pentru cuvintele frumoase. Ideea nu era, insa branza topita nu e tocmai un produs de buna calitate, poate incerci si cu crema de branza, cred ca va si si mai bun.
O sa incerc ! Meritati multe aparecieri !
In loc de amidon pot folosi faina? Si in loc de pastaie pot folosi esenta de vanilie?Pastaia mi se pare foarte scumpă.
Superb!!!
Abea astept sa intru in bucatarie si sa experimentez cu prajitura...sper sa-mi iasa!
Imi aduce aminte de Prajitura Cataif....ce bine ar fii daca ai avea si acea reteta sa o vedem si noi.
nu are nici o treaba reteta asta cu Cataif 😁
Io crema o pun calda si iese superrr
OMG! Am sa incerc sa fac reteta in weekend!!! Arata bestial!!! :)
Am făcut si eu mia iesit o delicatesă multumesc frumos
Foarte bune rețetele tine tot asa
E f buna.
E prea mult 200 de grame de amidon. Crema mi-a iesit foarte tare si nu aerata cum as fi vrut. E suficient 100 g de amidon.
Dumneavoastra ati incercat si cu 100 g amidom?
Arată foarte bine .
De unde pot cumpara frisca lichida.. tot ce am gasit este praf d frisca la plic dr oetker.. o pot folosi p aceasta in loc de frisca lichida?
imi plac retetele tale foarte mult:))
foarte frumos.
Eu gatesc numai dupa rețetele tale sunt minunate si i mi ies foarte bune dar numai la cremnist e cam mult 200gr amidon
Eu pun doar 3 linguri de amidon si iese super
Nice touch... foaia semnata cu furculita... "jamila " :)
Abia astept sa o incerc !!!!!!
Prea mult amidon!
se poate face fara amidon ?
a ieșit genial
Prea mult amidon!!! Am subtiat-o dupa ce s-a racorit cu 500 ml lapte si am dat-o prin blender pt ca se formasera cocoloase. Cred ca 100 g ar fi suficient. Ce zici, Jamilla?
Am facut si eu reteta.A iesit o bunatate
Multumim 🥰🙏
multumesc
felicitări pentru cremșnit ,multumesc
mama face reteta mai usor,dar este fff buna cum o faci tu
te iubesc din tot sufletul vreau sa iimi faci si mie cremvusti cu mustar
si eu prune cu mere
Pot pune faina in loc de amidon?
Cat de bine arata! Yummy! Multumim, Jamila!! :* Ce as vrea sa te intreb: dc fol. amidon, nu se mai lipeste crema de vanilie? pot folosi faina in loc de amidon?) La taiere, a doua zi, foaia de aluat era moale,nu? s-a taiat usor?
Imi place cum s-a comportat foietajul de casa la copt, a iesit sfaramicios, exact cum trebuie pt cremsnit. ;) Pup!
Cu mare drag, Cristina! Eu folosesc amidon pentru a obtine o crema mai fina, mai cremoasa, insa poti pune si faina daca vrei. A doua zi foietajul se inmoaie, dar nu excesiv, se taie usor cu un cutit ascutit si subtire, ca cel pentru curatat legume. Foietajul a iesit super, si mie mi-a placut cu s-a comportat, eu nu l-am copt foarte mult pentru ca nu-mi place sa fie foarte crocant , insa poate fi copt si mai mult de atat.
As vrea sa fac tort cu crema de mascarpone,as vrea sa știu dacă crema de la cresmit ar fi buna sa o combin cu cea de mascarpone și sa fac crema pt tort,se poate?sau ar strica tot?vreau neapărat sa fac o crema care sa aibe și crema de mascarpone și as dori sugestii ceva ?din păcate sunt începătoare și as vrea mult tare sa invat
Tortul oricum are mai multe straturi, așa că dacă vreți așa, puneți pe primul rând crema de la cremșnit și următorul crema de mascarpone și-ati rezolvat.
Cat timp ai lăsat crema sa se răcească? Chiar acum fac prăjitura asta, am toate cele necesare cu excepția cremei care este foarte calda inca. Cam cat timp ar trebui sa o las sa se răcească?
Eu am lasat o oră
Buna. In loc de amidon pot sapun budinca de vanilie
Jamila , rulada muselina e prajitura mea preferata , dar am observat ca nu prea se mai gaseste asa de usor in cofetarii si in super-market-uri crezi ca ai putea face un videoclip in care sa ne prezinti ingredientele si midul de preparare ? Multumesc !
Bună! Cu ce pot sa înlocuiesc amidonul?
foarte buna prajitura dar totusi 200gr amidon mi se pare cam mult,eu pun 100gr tot la 1l lapte si este suficient.o zi buna
si pentru a inlocui amidonul, ce se poate folosi? citisem ca se poate inlocui cu faina, dar nu stiu daca e acelasi lucru
200 gr de amidon inseamna cam 10 linguri, daca puneam doar 100, adica 5 linguri, era pra putin si crema curge din prajitura. Pentru cremsnit crema trebuie sa fie groasa.
Se poate inlocui cu faina fara nicio problema, insa nu iese asa de fina. 8-10 linguri de faina sunt suficiente.
super. mersi mult!
Ai dreptate, Este foarte mult 200 gr amidon...am facut asa si nu am reusit sa o intind...Am refacut crema cu 100 gr amidon si a iesit bine
Jamila nu vi si la mine acasa sa-mi faci o prajitura ?
trebuie să fie neapărat o pastee de vanilie???
ce bine arata oauuuu
Jamila, pot pune în loc de frișcă lichida frișcă normala?
Da
Super foarte gustos
La incepit te urmaream ,Jamila.dar acum te crezi superioara si complici retetele.
Nu se crede ea superioară, ești tu mediocră și incapabilă de a ține pasul cu rețetele ei.
Ce fel de amidon folosiți? Cel de porumb Sau de cartofi?
da
Arata super,trebuie sa-l fac si eu,dar am o intrebare stii tu cumva daca amidonul e acelasi cu maizena din Spania(unde locuiesc eu).Pupici!!!!!!
da, este acelasi lucru. Maizena este amidon de porumb.
JamilaCuisine Multumesc mult Jamila,am s-o fac cat de repede.Pupici!!!