Qual a quantidade de fruta que devemos consumir por dia? | Roda da Alimentação - Dieta Mediterrânica

Helena Real explica como através da Roda da Alimentação podemos fazer uma Dieta Mediterrânica através de uma alimentação rica e saudável.
Todos sabemos que uma alimentação variada, tem de ser equilibrada, variada e completa. Todos os dias, devemos questionar se estamos a tomar e a dar as refeições certas ao nossos filhos. Outra das coisas que ouvimos dizer é que as crianças devem comer muito peixe?
Todas estas questões, dúvidas poderão ser esclarecidas no programa a Roda da Alimentação.
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Olhando para a roda dos alimentos, temos uma guia ótima para nos ajudar a tomar decisões. Criada em 1977 tem acompanhado a evolução da ciência e da medicina. Com foco na dieta mediterrânica, surgiu uma nova roda como completo há existente.
Na conversa com a nutricionista Helena Real, da Associação Portuguesa de Nutrição, falou-nos sobre a dieta mediterrânica:
- Vai além da alimentação, é uma forma de estar. Privilegia os produtos frescos, os frutos da época, o estar relaxado e descansado. Comer devagar é muito importante, em convívio à volta da mesa.
- Com a reformulação da roda de alimentos, uma grande parte está associada aos produtos de origem vegetal, os produtos hortícolas, as frutas, as leguminosas. A questão da sazonalidade referente a certos produtos. Tudo isto associado aos cereais, cereais integrais e uma pequena parte para os produtos de origem animal. Carne, peixe e ovos, numa quantidade mais reduzida que também se traduz numa maior sustentabilidade. Mais amigo do ambiente ao comer mais vegetais!
- A água como sempre 1,5 a 2 litros por dia, ou seja cerca de 8 copos por dia
- Não esquecer outros grupos alimentares como os lacticínios, pensar nos frutos oleaginosos como as nozes, amêndoas, avelãs e as ervas aromáticas.
- No que concerne a fruta é muito importante a variedade porque não fornecem sempre as mesmas vitaminas e minerais.
Em suma, a dieta mediterrânica classificada como património cultural e material da humanidade desde 2013, que nos diz que devemos tirar partido dos frutos frescos da época e Portugal tem uma oferta tão rica e diversificada que é de aproveitar.
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