母女控肉飯早餐 宜蘭飄香60年 part3 【台灣1001個故事】

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2024
  • 您願意付出多少代價,留住記憶中的美好呢? 這個七年級的女生,辭掉工作,回家接手早餐店,因為媽媽年紀大了,打算結束生意,但是她就是捨不得老店歇業。現在母女倆聯手,讓控肉飯的香氣,繼續溫暖宜蘭人的早晨。
    店家資訊:
    店家:城隍早餐店
    地址:宜蘭縣宜蘭市城隍街3號
    開放時間:今日正常營業04:00-14:00
    電話:(03)935-6413
    ■台灣1001個故事 說不完的故事
    每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
    更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
    / ettvtaiwan1001

КОМЕНТАРІ • 192

  • @vincenzo5974
    @vincenzo5974 7 років тому +169

    我住附近這間店我從小吃到大,國中三年每天上學都吃他們家控肉飯跟飯糰,他們蛋餅也都很好吃推肉鬆蛋餅,每次假日早上要去吃都一大堆外地遊客,這間店真的是宜蘭好味道,天亮我要去吃了掰掰。

    • @user-ms7so8hf7b
      @user-ms7so8hf7b 7 років тому +2

      Hero Bboy 請問在宜蘭那 感恩

    • @lincecilia1354
      @lincecilia1354 7 років тому +4

      李賢宗 城隍早餐

    • @belindal.7194
      @belindal.7194 6 років тому +6

      Hero Bboy 你很有口福,好羡慕

    • @yusheng5144
      @yusheng5144 6 років тому +2

      Hero Bboy 請問一下會離壯圍很遠嗎?

    • @TT-tracy
      @TT-tracy 5 років тому +2

      哎唷 你好幸福 真棒👍

  • @wenhuihuang7988
    @wenhuihuang7988 6 років тому +22

    阿巧姨您好幸運養到好孩子

  • @MsEric1023
    @MsEric1023 3 роки тому +2

    很辛苦用心的阿姨,默默的作!感謝您帶給宜蘭人好吃的早餐

  • @wensen532
    @wensen532 3 роки тому +1

    實實在在的人

  • @liu5264
    @liu5264 5 років тому +9

    这两兄妹的气质真的太好笑了,妹妹利索帅爆,哥哥憨厚温柔

  • @user-jh3ov9lp4c
    @user-jh3ov9lp4c 5 років тому +1

    都是實實在在的老實人 腳踏實地的生活

  • @user-ib5vc1ek9c
    @user-ib5vc1ek9c 6 років тому +1

    在地好口味,宜蘭人的親切。

  • @user-gb7tt9nl1l
    @user-gb7tt9nl1l 7 років тому +20

    這間我很熟 有來一定要來吃 不過只要假日天龍人就很多 跟同條路上城隍廟對面麵攤 因為天龍人太多 我現在也是偶爾吃

  • @user-yu3hl9cs7i
    @user-yu3hl9cs7i 7 років тому +15

    早餐吃控肉 讚

  • @Jeff-mu5so
    @Jeff-mu5so 5 років тому +5

    宜蘭真多好吃的 👍

  • @hanlovekissin
    @hanlovekissin 6 років тому +4

    好愛控肉飯

  • @user-wy2dd9ds5j
    @user-wy2dd9ds5j 5 років тому +3

    宜蘭在地人最愛的早餐店,高中時每個禮拜至少吃2次,煎餃很大顆沒在客氣的,魯控飯配半熟蛋真的好讚阿!看著都想回宜蘭吃一波了👀

  • @yumin2855
    @yumin2855 3 роки тому +1

    為台南人、彰化人、宜蘭人感到幸福……好吃的東西總是讓人驚艷。讚!

  • @flowerloveangel1063
    @flowerloveangel1063 5 років тому +1

    好温暖呀

  • @gwenstacy2695
    @gwenstacy2695 6 років тому +2

    聞到香味了😍

  • @deefan7076
    @deefan7076 7 років тому +10

    太銷魂了吧

  • @user-in4wk8rn6g
    @user-in4wk8rn6g 6 років тому +14

    控肉飯真的是台灣人美食精神象徵之一。

  • @jasonblt9807
    @jasonblt9807 3 роки тому +1

    这个节目真的很赞!

  • @morganamg1970
    @morganamg1970 6 років тому +8

    全部食物都很吸引,很想食

  • @user-nv4jd5oz6f
    @user-nv4jd5oz6f 5 років тому +1

    好棒的味道👍

  • @user-xq3wq1gq5x
    @user-xq3wq1gq5x 7 років тому +19

    好有愛的一家人,超棒!😀

  • @MMJCLOTWHITE
    @MMJCLOTWHITE 6 років тому +3

    有一天我會光顧的 想起許多小時候的味道 很多小吃沒有接班就這樣消失了 辛苦了

  • @user-bq2fi5bt8x
    @user-bq2fi5bt8x 6 років тому +2

    控肉很厚~~吃起來口感一定很棒.~

  • @wecka333
    @wecka333 7 років тому +34

    煎餃 根本餡都跑出來了... 太豪邁了

  • @mi2092
    @mi2092 7 років тому +31

    那块控肉,看了都觉得幸福🤤

  • @teresatsai8753
    @teresatsai8753 4 роки тому +1

    辛苦了! 讓大家吃飽吃好! 美美的童年回憶!

  • @stonwin133
    @stonwin133 5 років тому +1

    好吃 讚

  • @user-xz5nh2uk3q
    @user-xz5nh2uk3q 7 років тому +134

    看到那個蛋黃流掉 實在想幫他接住

  • @user-sc9ss1ei7q
    @user-sc9ss1ei7q 4 роки тому +1

    廚師的精神,親力親為

  • @geiko_chan
    @geiko_chan 6 років тому +44

    母女控 肉飯早餐

  • @abe76543
    @abe76543 6 років тому +1

    好久沒去吃,又餓了!

  • @teresatsai8753
    @teresatsai8753 4 роки тому +1

    必吃

  • @Pika_Chiu
    @Pika_Chiu 6 років тому +7

    天呀 半熟蛋黃流入米飯中拌著滷汁
    簡直人間美味⋯

  • @user-mm7jy8gr3r
    @user-mm7jy8gr3r 5 років тому

    因為看了這個報導去吃
    除了爌肉飯不及格
    其他真的不錯

  • @nathanyan8053
    @nathanyan8053 4 роки тому +1

  • @hathat9104
    @hathat9104 5 років тому +1

    好羨慕

  • @user-ch6vh8ek2d
    @user-ch6vh8ek2d 5 років тому +1

    7:55的那塊焢肉看的我直流口水

  • @crymud
    @crymud 5 років тому +12

    我為什麼要大半夜的爬起來看這個.......根本自虐.....

    • @user-mn8nb5gd1f
      @user-mn8nb5gd1f 4 роки тому

      所以下次要看之前要挑對時間😁😁😁

  • @tim990902
    @tim990902 7 років тому +9

    他們的鍋貼加杏仁茶,是早年的經典早餐,爌肉飯加味增湯應該是近幾年才增加的.

  • @cdfdanddan10309
    @cdfdanddan10309 6 років тому +4

    好爽喔 鐵板麵 吐司都吃膩了

  • @wei-chenghuang4349
    @wei-chenghuang4349 6 років тому +2

    控肉和荷包蛋絕配啊!

  • @ethanlaozi6409
    @ethanlaozi6409 5 років тому +2

    我觉得台湾的卤肉饭跟我们的红烧肉差不多,就是切的更小,还加了红葱头(好像就是我们的圆葱),应该偏甜是南方口味!至于控肉,就很像山东济南的把子肉,不过南方的肯定还是偏甜,南甜北咸吗!😄不过我好想去台湾吃东西哦!

  • @chiakic7108
    @chiakic7108 6 років тому +1

    哥哥好帥

  • @seasonji696
    @seasonji696 6 років тому +13

    感觉宜兰人性格好好,想去玩

    • @Tinatinaboss
      @Tinatinaboss 5 років тому +1

      Season Ji 可以去宜蘭走走喲真的很不錯

  • @user-op9jb4dd5p
    @user-op9jb4dd5p 7 років тому +25

    天哪那個飯糰我願意每天三餐都吃

  • @gingerchen681
    @gingerchen681 4 роки тому +1

    有個負責任的妹妹,很好👍,如此才能撐起這個老攤位!

  • @user-lq4jn9kn5z
    @user-lq4jn9kn5z 5 років тому

    祝生意興隆

  • @susuallen6791
    @susuallen6791 7 років тому

    wonderful story

  • @WwH-so7js
    @WwH-so7js 6 років тому

    好吃的都離我好遠

  • @m109094010
    @m109094010 6 років тому +8

    那塊控肉…好想吃

  • @sulacraft
    @sulacraft 4 роки тому +1

    好想吃

  • @user-qp9hl1kz6r
    @user-qp9hl1kz6r 4 роки тому +2

    蛋黃在飯上流下去食慾就瞬間大漲

  • @user-tw6vt5ow2v
    @user-tw6vt5ow2v 6 років тому +3

    好好吃的感覺

  • @nanioskata
    @nanioskata 3 роки тому +2

    1:11 為什麼記者要亂改別人講的話?

  • @peterwang4073
    @peterwang4073 7 років тому +7

    看得我肚子又饿了,明明刚刚吃过,啊哈哈

  • @shuifongkwok7064
    @shuifongkwok7064 5 років тому +1

    祝生意兴隆,开开心❤

  • @CaptainMagellan
    @CaptainMagellan 5 років тому +1

    早餐吃这个不会太油嘛。。不过我喜欢 👍

  • @JACKY-mm9jk
    @JACKY-mm9jk 5 років тому

    吃太飽,很久沒去了!

  • @soyineshahaha
    @soyineshahaha 5 років тому +3

    早餐店里煎饺皮居然是现擀的,实在是很有自己的坚持了!

  • @user-qp9jf2tf9z
    @user-qp9jf2tf9z 6 років тому +5

    社會的年輕人就等得要失去才會懂得珍惜 有時候來不及

  • @user-rg9pe9sn6e
    @user-rg9pe9sn6e 7 років тому +8

    这扣肉大 想吃

  • @meichunyeh4974
    @meichunyeh4974 6 років тому +4

    早上吃一碗飽到中午....

  • @lien420
    @lien420 5 років тому +7

    為什麼台北市都沒有這麼豐富的早餐, 永遠是西式的, 要不就是路邊的飯糰。 東區真的好可憐, 想吃中式的早餐, 除了蛋餅就是包子

    • @jimmy4406
      @jimmy4406 5 років тому +1

      自己不走出東區怪台北市沒美食你也是很好笑

  • @renkor7042
    @renkor7042 7 років тому +9

    晚上越快越饿……

  • @kingthe555
    @kingthe555 6 років тому

    老宜蘭人的早午餐

  • @island-kf7hm
    @island-kf7hm 4 роки тому +1

    宜兰等着我啊

  • @AJ-sf1vk
    @AJ-sf1vk 5 років тому +1

    吃了十多年,味道從沒變過
    唯一缺點是夏天內用真的很熱...

  • @user-iu5oi1ec9l
    @user-iu5oi1ec9l 6 років тому

    城隍仔控肉~
    想說這麼眼熟

  • @user-yu1pg9kn7l
    @user-yu1pg9kn7l 5 років тому

    這個不叫做『煎餃』,真正的名稱叫做『鍋貼』是北方的一種小吃。煎餃子的餃子是兩頭都封住的,常見是煮好了,冷掉了用油煎一下,叫做煎餃子,而『鍋貼』是兩頭不封住去生煎的,就是影片中的東西。估計阿姨也是從大陸老兵哪裡學來的,看著很棒。

    • @user-th3fh3mx8t
      @user-th3fh3mx8t 4 роки тому +1

      李正為 宜蘭人都說煎餃~因為跟餃子ㄧ樣大顆~ 鍋貼是長條狀的不太一樣⋯⋯

    • @user-yu1pg9kn7l
      @user-yu1pg9kn7l 4 роки тому +1

      @@user-th3fh3mx8t 其實是外來品種當地化了。我只是說一下原始的叫法。很多東西那些老兵們帶過來,都本地化,其實都很好吃。
      我很愛吃這些東西的呢,自己的長輩也都會做這些,宜蘭這家有機會會想去嚐嚐的。

  • @lucky789789ify
    @lucky789789ify 5 років тому +2

    這個煎餃!!

  • @user-em9id1dm9u
    @user-em9id1dm9u 6 років тому +11

    確定才吃五、六顆🤔

    • @user-mn8nb5gd1f
      @user-mn8nb5gd1f 4 роки тому

      表示真的夠大顆

    • @user-he4ln3ex5c
      @user-he4ln3ex5c 3 роки тому

      說不定那位客人說錯了,他想說的是會吃“50、60顆”才是(看他身材也知道)

  • @user-gq1pi2nr9p
    @user-gq1pi2nr9p 4 роки тому +1

    为何不买台自动包饺子机?那玩意效率非常高,价钱也不贵。

  • @ryansea1989
    @ryansea1989 6 років тому +2

    真希望台灣所有傳統老店的味道都不要消失 繼續傳承下去

  • @user-kg9dd1mh2x
    @user-kg9dd1mh2x 2 роки тому +1

    宜蘭哪一家店

  • @user-jp7nn9kn5v
    @user-jp7nn9kn5v 6 років тому +1

    我以為 魯肉飯加半生蛋是台中的欸😂😂😂之前在台中迷過一陣子

  • @Carolinewong-
    @Carolinewong- 7 років тому +29

    这个煎饺真的是...好犯规

    • @user-dz2it3jv6m
      @user-dz2it3jv6m 4 роки тому +1

      現在煎得煎餃,已經差很多了,煎的底皮都炭化焦黑,而且又硬,麵皮也顯的太厚,新一代的經營模式特立獨行,客人不行自己找位置,沒有阿巧姨的親民,客人必須由他發號施令安排座位,所以搞的內用外帶都排隊等候,當前面8個外帶搞好,到第9個內用的,要在外面枯等,就算裡面有空位閒在那邊,你也不能進去坐著等,每家店經營的模式吧!我是不以為然,還是懷念國中時候的親切

  • @davidkuo5041
    @davidkuo5041 6 років тому +14

    兩三年前第一次去吃真的很不錯,但現在。。。。人依舊,物已非
    米漿煮到焦又苦,杏仁茶淡無味,煎餃皮厚薄不一,蛋餅皮超厚,錢還算錯
    環境不用到美侖美奐,但也不能抽風機全是黑的看不到底色吧!
    但或許這就是小店家比不上大飯店的原因,品質高低起伏太大,好的時候高出一籌,壞的時候無一可取。
    希望店家還是能以維持品質為第一目標,不要因為想消化人潮就急急忙忙端上桌,我相信聞香上門的客人都是願意等候的。

  • @yanwanghaubroe9058
    @yanwanghaubroe9058 5 років тому

    越看越饿...🤤🤤🤤

  • @user-rg3go1ep1p
    @user-rg3go1ep1p 4 роки тому +1

    請問店址

  • @user-fi1tt5fg9f
    @user-fi1tt5fg9f 7 років тому +49

    好大塊的控肉喔

    • @Lee-lm2pm
      @Lee-lm2pm 6 років тому +3

      超大~
      而且是三層肉的型態~

  • @user-uz7fp7pv9m
    @user-uz7fp7pv9m 5 років тому +1

    台湾美食多

  • @monica2813
    @monica2813 6 років тому +2

    妹妹好帅,不过为什么早上可以吃那么多,是不是晚餐就不吃了?

  • @lh5815
    @lh5815 7 років тому +6

    自己做很好啊嘿嘿

  • @user-mh6we7ff8u
    @user-mh6we7ff8u 4 роки тому

    早餐很重要 吃飽才有力氣💪
    每人喜好不同 別開地圖炮

  • @g.j.santiagosuchien6613
    @g.j.santiagosuchien6613 4 роки тому +1

    在欧美國家早上一定有咖啡的

  • @JACKY-mm9jk
    @JACKY-mm9jk 5 років тому

    原來是兄妹XD

  • @user-sy6ro4ng3y
    @user-sy6ro4ng3y 5 років тому +1

    宜蘭哪裡啊?

  • @Joseph_Lin-xd9nz
    @Joseph_Lin-xd9nz 6 років тому +3

    母女控…肉飯

  • @user-ei7zq3og7s
    @user-ei7zq3og7s 4 роки тому +1

    今天一大早經過也是要排隊

  • @sandylaujazzforever
    @sandylaujazzforever 4 роки тому

    我還以為那個客人會說“看我身材就知道,五六十個啦!”才吃五六個煎餃而已哦!我覺得如果好吃我可以吃7個。😄

    • @user-wx8dd8uc2e
      @user-wx8dd8uc2e 3 роки тому

      他的煎餃比一般的大,吃五顆基本上就已經飽了

  • @user-xq7wk7uo6l
    @user-xq7wk7uo6l 5 років тому +38

    身材那位 5 6顆太少了吧.

    • @CiKeee
      @CiKeee 5 років тому +19

      因為他還吃了兩碗控肉飯

    • @HuaYun-99
      @HuaYun-99 5 років тому +4

      5 6盤吧 我都覺得我可以吃個3 4盤了

    • @user-tb8ze6gc8n
      @user-tb8ze6gc8n 5 років тому +1

      動哥你好靠北哦~他是5、60顆吧!

    • @user-fq3tt1lw1m
      @user-fq3tt1lw1m 5 років тому +2

      真的...真敢講

    • @didi098710
      @didi098710 5 років тому +1

      那个身材5 6盘还差不多

  • @user-xx5wt3es3q
    @user-xx5wt3es3q 5 років тому +1

    台灣應該如日本般的接家業。
    如果家裡有家業,小孩又有興趣接家業還可以保留老味道。

  • @user-kf2zg8yy1d
    @user-kf2zg8yy1d 7 місяців тому

    什麼捨不得老店歇業 太好賺才是真的吧
    還拖著老母親陪她坐 真是夭壽
    讓老人不能好好退休

  • @namchan4912
    @namchan4912 4 роки тому

    滷肉飯,煎餃🤤🤤🤤🤤
    地址在哪?

  • @user-ss2gy7vs2n
    @user-ss2gy7vs2n 6 років тому

    這超好吃的

  • @user-re8zf7xc2h
    @user-re8zf7xc2h 6 років тому

    所以這家是真的好吃ㄌㄨㄛ

  • @hotincheng7600
    @hotincheng7600 5 років тому +1

    我去,這麼早吃這麼邪惡的東西

  • @user-de2bn6pe4q
    @user-de2bn6pe4q 5 років тому +1

    城隍早餐

  • @user-ws6kw3km4y
    @user-ws6kw3km4y 5 років тому

    好像很好吃...有沒有地址阿

    • @Tinatinaboss
      @Tinatinaboss 5 років тому

      王玥琪 有啊資訊欄都有寫。

    • @user-ws6kw3km4y
      @user-ws6kw3km4y 5 років тому

      @@Tinatinaboss 嗯,好,謝謝

  • @blinkblogblackpink3228
    @blinkblogblackpink3228 6 років тому +1

    好想吃控肉入口即化的