chabon como no te descubrí antes pasaste a ser mi ídolo, mi trago preferido es el Gin Tonic y ahora mucho más, felicidades por tanta sabiduría. Te sigo a muerte.
Te escucho y no puedo evitar pensar que suenas muy profesional. Vi varios videos tuyos y me sorprende, tanto tu conocimiento, como tus movimientos tan bien coreografiados y medidos. Mi respeto a alguien dedicado.
Gracias por el comentario. Hace muchos años que me dedico a esto y siempre intentando conocer mas. A veces se mejora y otras, se sigue el mismo curso. Pero siempre constante. Abrazo!
Yo con el pasoo del tiempo descubri que el gin mas balanceado a mi gusto utilizando marcas industriales lleva pomelo pimienta rosada y un mix de pimienta de jamaica y negra, no e experimentado mucho con gines artesanales pero muy linda explicacion, sobre todo la de dejar de utilizar el pepino.
Tengo que hacer de barman esta noche y preparar 3 tipos distintos de gin, común, otro macerado en narajna y otro en ibiscus. Como no sé mucho me puse a estudiar las decoraciones que se puedan hacer y las distintas opciones y este video me dio MUCHA data útil! muchas gracias
Excelente tu canal y excelente tu forma de enseñar sobre las bebidas alcohólicas. Se lo recomendé a mi hermano y me dijo: sí, lo conozco, es muy copado en flaco y está muy bueno lo de cómo tomar el fernet sin coca cola. Ahora se lo recomendé a mi viejo que se jubiló hace poco en la gastronomía. Ayer me regalaron el libro Los cócteles, del cual aprendí a hacer jarabe con azúcar y agua. Me improvisé una jarabe con trozos de melón del cual saqué una medida que mezclé con otra medida de gin, un toque de jugo de limón y hojas de albahaca. También me inspiré en este video. Gracias y saludos desde Neuquén.
Guauuuu sos un maestro realmente. Hace un tiempo estoy metiendome de lleno en el arte de la cocktelería. Empece en Rosario en el año 2010/2011 con mi propio barcito sin tener mucha idea y siendo muy joven. En el 2015 lo cierro y me dedico a trabajar de mozo en una parrilla muy importante de la ciudad y ahí termino mis ideas allá por el 2018 cuando imprevistamente tengo que viajar a Comodoro Rivadavia mi ciudad natal por problemas de salud de mi vieja. Acá, a día de hoy trabajo como bartender en un restobar de la zona con una buena carta de cocktelerìa de autor que estoy ansioso de modificar y es por eso que empezó mi interes por como funciona toda la maquinaria y engranaje del mundo profesional de la cocktelería. Tus videos son fenomelanes y eso que vi pocos y espero los próximos. Gracias por esto. El Gin Tonic es de mis tragos preferidos y coincido con vos en todo.
Entre el video sobre cómo hacer fernet casero y ésta maravilla de explicación me quedo para seguir viendo más. De verdad que es enriquecedor escucharte, se aprende bastante. Saludos y mucho éxito!
buenas, yo soy más de realzar los sabores preponderantes de cada gin pero banco tu forma de buscar el equilibrio. saludos y espero ver mas gin tonics en el canal.
Reciba un saludo fraterno , siento que es posible aprender de licores cuando la persona que enseña lo hace de una manera natural y muy profesional.Felicitaciones.
Matias, un genio! Te veo y pienso ¡Qué ganas de tener tus conocimientos! Ahora si puedo encarar la preparación de un Gin Tonic con mayor precisión. Abrazo Crack!!!
Te escuché una vez, acá en Rosario, en una TEDx. Te mandé un mensaje por Instagram contándote que iba a intentar hacer un vermú con las especias que repartiste y me contestaste. La mejor onda siempre. No esperaba cruzarte por estos campos completamente sin querer, pero qué agradable sorpresa. Muy buen video. Simple pero complejo a la vez, excelentemente explicado, de buena calidad.
@@matiasjurisich Muchas cosas volvieron durante la cuarentena. Siempre me interesaron los cócteles, pero en este tiempo que pasé encerrado siento que la chispa se volvió a prender. Este año se suponía que iba a empezar un curso para hacerme bartender profesional (que de hecho empezó, pero con modalidad virtual... no es lo mismo) y lo fui llevando más por el lado de conseguir un laburo que me llene, que no me haga sufrir tanto. Pero ahora que tuve más tiempo para mí, para pensar, siento la misma "cosa" que sentí aquella tarde en la TEDx. Ganas de aprender, de saber más, de trabajar. Supongo que es una pasión. Y, en parte, te lo debo. Abrazo de vuelta.
Espectacular tu video... Yo soy del whisky pero mi señora empezó a tomar gin y entonces empecé a buscar info para preparar buenos tragos. Tu video es excepcional. Agradezco tu trabajo porque es un video muy muy didáctico para quienes nos iniciamos en este mundo... Puedo molestarte con una consulta.... Como preparar tragos (gin tonic) del tipo especiados, agregando o anis o canela y también algunas ideas de gin del tipo cítricos o florares... quizas hay en el canal pero no los ubiqué por eso te molesto con la consulta/pedido. Saludos desde Misiones!.
Buen video, yo macero mi gin en una botella con un par de hojas de menta y hojas de limonero, lo dejo estacionar un tiempo y con esa misma ginebra preparo gin tonic, negroni y demás, se los recomiendo
Muchas gracias Javier. Los cítricos deshidratados pierden efecto en la inmediatez, pero al final luego imparten su acidez. Gracias por pasar. Abrazo grande!
saludos matias..sublime pericia..increíble el nivel y sofisticacion que le das a los videos..que ganas de tener tus conocimientos..para uno y para quedar de primera con el ser opuesto ajja saludos genio
Mis respetos, el gin es mi licor favorito y así como lo preparaste es perfecto, hielo, tónica y quizás una rodaja de limón y es perfecto y pues lo del Pepino es un SACRILEGIO imperdonable
Excelente explicación. Se nota el conocimiento y la pasión que pones en lo que haces. Gracias por compartir y felicitaciones por el contenido de calidad que subís. Saludos
La traza de gluten no pasa en el proceso de destilación. Pero muchas empresas no declaran sin TACC por otros procesos que puede haber (como sellar una barrica con engrudo de harina de trigo). Abrazo!
Siempre es agradable encontrar videos donde se hable y prepare Gin, más aún cuando no es muy consumido en algunos lugares (como acá en Chile que todo es pisco o ron) pero discrepo ligeramente en el aspecto del pepino. La "moda" de usar pepino en el GinTonic viene del uso de Hendrik's, debo decir del cual soy fan, y por como tu dices si dentro de los gustos está servir con alguno de los componentes que realzan los sabores propios del gin, el pepino sería uno al ser parte de la elaboración de Hendrick's. Ponerle pepino a otro Gin no cobra nada de sentido bajo esa mirada y si, que no parezca ensalada, basta con una o quizás dos rodajas. También es factor del país, no todas las frutas o verduras saben igual en todo el mundo, de pronto en escocia el tipo de pepino usado no invade tanto como los que se puedan encontrar por estos lados. Saludos y muy buen contenido!
Las discrepancias son bienvenidas cuando sirven para crecer. Hendricks popularizó un consumo al cual en su momento también caí como consumidor. Han hecho un tremeeeeeendo y buen desarrollo de marketing que aplaudo de pie. Ahora ¿Puede distinguir a ciegas un Hendricks sin pepino contra otro producto? Haz la prueba y me cuentas. No discuto paladares, jamás, pero admito que me llevé una gran desilución cuando lo probe solo y mas aun cuando sabes que tantos las rosas como el pepino se agregan en esencia, de la misma manera que se hacen los gines de baja gama. Espero tus comentarios. Son bienvenidos. Me gustan las charlas cuando son de análisis y en tonos de eso, charlas respuetuosas.
Usted señor me abre la cabeza, no me creo todo lo que se puede alcanzar a nivel sensorial con un trago, yo en serio que creía que solo el gusto era significativo o era lo único que sentía uno mismo. Muy buen video 👏🏻👏🏻 y una pregunta, ¿ Podrías explicar en un vídeo el porque se genera espuma cuando mezclamos un aperitivo con una gaseosa ?
Me alegro entonces Pablo. Trato de ser prolijo y no tirar fruta. En el caso del gin, las tonicas, el vermú y los aperitivos los vengo estudiando hace años, pero siempre se puede aprender un poco más. Gracias por hacerlo saber. Abrazo
Gracias por salvarme la cuarentena con tus videos mati, sos un genio! Quería preguntarte que opinas del Bombay sapphire y como lo prepararias ya que es mi gin preferido de varios que probé, desde ya muchas gracias, un abrazo grande y mucha suerte, segui así!
Lo podría haber echo tranquilamente. Pero el punto pasa justamente por no quedarse con uno o con otro sino por la capacidad del recipiente. Pero se que a vos te copa mas el estilo ochentoso de gin tonic 😂😂😁
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Cómo me encanta escuchar a gente que sabe lo que hace. Abrazo Matías, sos un genio.
¡Muchas gracias Adrián!
3:09 "Un gin tónic, es un gin tónic. No una ensalada de frutas!" 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Frases célebres. La tomé prestada.
que sabes vos pa
uff total, muy deacuerdo con tu perspectiva profesional a la hora de hacer un gintonic saludos desde medellin colombia
chabon como no te descubrí antes pasaste a ser mi ídolo, mi trago preferido es el Gin Tonic y ahora mucho más, felicidades por tanta sabiduría. Te sigo a muerte.
¡Bienvenido Alexis!
Abrazo grande.
Te escucho y no puedo evitar pensar que suenas muy profesional. Vi varios videos tuyos y me sorprende, tanto tu conocimiento, como tus movimientos tan bien coreografiados y medidos. Mi respeto a alguien dedicado.
Gracias por el comentario.
Hace muchos años que me dedico a esto y siempre intentando conocer mas. A veces se mejora y otras, se sigue el mismo curso.
Pero siempre constante.
Abrazo!
Yo con el pasoo del tiempo descubri que el gin mas balanceado a mi gusto utilizando marcas industriales lleva pomelo pimienta rosada y un mix de pimienta de jamaica y negra, no e experimentado mucho con gines artesanales pero muy linda explicacion, sobre todo la de dejar de utilizar el pepino.
A disfrutar!
Abrazo grande!
Fantastico, te felicito. Eres un Crack!!! Saludos desde el sur de Chile!!!!
Gracias por las palabras vecino trasandino!
Abrazo grande!
Tengo que hacer de barman esta noche y preparar 3 tipos distintos de gin, común, otro macerado en narajna y otro en ibiscus. Como no sé mucho me puse a estudiar las decoraciones que se puedan hacer y las distintas opciones y este video me dio MUCHA data útil! muchas gracias
¡Me alegro mucho que sirva!
Buen servicio.
Matias eres la excelencia. Contigo he aprendido a elaborar vermouth. Gracias por tus conocimientos compartidos.
Un placer Sandra.
Abrazo grande!
Me encanta el amor y gusto por los productos exquisitos y nacionales que tenemos ¡Hay que aprovecharlos y mostraros!
Totalmente!
Excelente tu canal y excelente tu forma de enseñar sobre las bebidas alcohólicas. Se lo recomendé a mi hermano y me dijo: sí, lo conozco, es muy copado en flaco y está muy bueno lo de cómo tomar el fernet sin coca cola. Ahora se lo recomendé a mi viejo que se jubiló hace poco en la gastronomía. Ayer me regalaron el libro Los cócteles, del cual aprendí a hacer jarabe con azúcar y agua. Me improvisé una jarabe con trozos de melón del cual saqué una medida que mezclé con otra medida de gin, un toque de jugo de limón y hojas de albahaca. También me inspiré en este video. Gracias y saludos desde Neuquén.
El gin que utilicé es Heredero. De aquí en más van a ser argentinos, como vengo haciendo, porque cansa que todo lo bueno tenga que ser de afuera.
Que placer leer comentarios así y que honor que nos abran las puertas de sus casas. Un orgullo.
Abrazo grande Leandro!
Me encanta lo que hace Tomi como Herederos, un hermoso producto.
Guauuuu sos un maestro realmente. Hace un tiempo estoy metiendome de lleno en el arte de la cocktelería. Empece en Rosario en el año 2010/2011 con mi propio barcito sin tener mucha idea y siendo muy joven. En el 2015 lo cierro y me dedico a trabajar de mozo en una parrilla muy importante de la ciudad y ahí termino mis ideas allá por el 2018 cuando imprevistamente tengo que viajar a Comodoro Rivadavia mi ciudad natal por problemas de salud de mi vieja. Acá, a día de hoy trabajo como bartender en un restobar de la zona con una buena carta de cocktelerìa de autor que estoy ansioso de modificar y es por eso que empezó mi interes por como funciona toda la maquinaria y engranaje del mundo profesional de la cocktelería. Tus videos son fenomelanes y eso que vi pocos y espero los próximos. Gracias por esto.
El Gin Tonic es de mis tragos preferidos y coincido con vos en todo.
Coincidimos en la ciudad hace tiempo entonces.
Bienvenido. Iré subiendo de a poco.
Abrazo!
Da gusto ver como trabaja un profesional..
¡Gracias!
Una de las mejores explicaciones de porque no usar limon o jugo de algún cítrico en un gin, aparte de que mataría todo el sabor del mismo.
Muchas gracias por las palabras Arturo.
Abrazo grande!
Maestro, alegra escuchar a alguien q sabe del tema
Muchas gracias!
Abrazo grande.
Adore todo tus consejos, ya que estamos incursionando en nuevos sabores. Y con canela no lo conocía, este sábado ya tengo una novedad. Mil grsciss
Muchas gracias Paula por las palabras.
Te esperamos seguido.
Abrazo grande!
Todos deberian ver este video. Sos un grande
Muchas gracias Marco.
Este video merece muchos mas likes.
Ya vendran!
Abrazo grande!
El mejor video de gin que he visto, gracias!! Me obsesione con este trago hace unos meses, no puedo dejar de preferirlo 🤤
Un placer que sea así Nicole.
Muchas gracias y bienvenida.
Abrazo grande!
Otra vez excelente explicación. Solo una tuve la suerte de probar. Me gustó.
¡Muchas gracias Arnold!
Abrazo grande.
Que placer escuchar a alguien que conoce muy bien la materia y dicta cátedra elocuentemente. Gracias, Matías. Saludos desde Chile.
Muchas gracias Gabriel.
Abrazo grande!
Muchísimas gracias por tu información.... me ayuda muchísimo, yo estoy empezando en el mundo de la cocteleria y tus palabras me ayudan mucho....
Me alegro mucho que sirva así Lionel.
Abrazo grande!
No puedo parar de ver tus videos Matias, Exelente! Abrazo grande.
Muchas gracias Tocayo.
Abrazo grande!
Es tan placentero escucharte, transmitis una paz y dedicación! Que genio
Un placer enorme Santiago.
Abrazo grande!
Ya me dieron ganas de tomarme ese cóctel jejeje. Gracias por la clase
Un placer!
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Saludos desde Perú 🇵🇪!
Abrazo grande Chris!
impecable video y explicacion, te felicito!
Muchas gracias Elio.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Excelente que cátedra maestro. Otro tema más para mi libreta.
Usted habla y aplica que majestuoso felicitaciones.
Muchas gracias por pasar y por las palabras.
Abrazo grande Makina!
Entre el video sobre cómo hacer fernet casero y ésta maravilla de explicación me quedo para seguir viendo más. De verdad que es enriquecedor escucharte, se aprende bastante. Saludos y mucho éxito!
Bienvenido Leandro y muchas gracias.
Este canal es CLAVE
¡Vamoooooooo!
@@matiasjurisich podrias hacer más videos como el del Fernet casero pero dulce, tipo Baileys? Saludos.
buenas, yo soy más de realzar los sabores preponderantes de cada gin pero banco tu forma de buscar el equilibrio. saludos y espero ver mas gin tonics en el canal.
¡Ya vendran! Paciencia.
Excelente....desde Puerto Rico...
Gracias Miguel.
Abrazo grande!
Reciba un saludo fraterno , siento que es posible aprender de licores cuando la persona que enseña lo hace de una manera natural y muy profesional.Felicitaciones.
Un honor tus palabras Ivan!
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Excelente explicación!
Me encantó el Romero. No me queda otra que suscribirme
¡Bienvenido Emiliano!
Abrazo
Un placer escucharte hablar con tanto conocimiento y pasión, ese gin tiene tremenda pinta saludos!
Muchas gracias Ignacio!
Abrazo grande!
No soy alguien que tome mucho, pero se hace muy interesante escuchar a alguien que sabe sobre el tema. Buen video, saludos!
¡Muchas gracias!
excelente explicacion saludos desde Nicaragua Matias
¡Muchas gracias y bienvenido Centro America!
Matias, un genio! Te veo y pienso ¡Qué ganas de tener tus conocimientos! Ahora si puedo encarar la preparación de un Gin Tonic con mayor precisión. Abrazo Crack!!!
Muchas gracias Brian por las palabras.
Abrazo grande!
Que capacidad enorme de simplificar las cosas mis respetos
¡Saludos!
Te escuché una vez, acá en Rosario, en una TEDx. Te mandé un mensaje por Instagram contándote que iba a intentar hacer un vermú con las especias que repartiste y me contestaste. La mejor onda siempre. No esperaba cruzarte por estos campos completamente sin querer, pero qué agradable sorpresa. Muy buen video. Simple pero complejo a la vez, excelentemente explicado, de buena calidad.
Me alegro mucho Uriel.
El canal lo tengo hace mucho pero estaba adormecido. Con la cuarentena volvió.
Te espero pronto.
¡Abrazo!
@@matiasjurisich Muchas cosas volvieron durante la cuarentena. Siempre me interesaron los cócteles, pero en este tiempo que pasé encerrado siento que la chispa se volvió a prender. Este año se suponía que iba a empezar un curso para hacerme bartender profesional (que de hecho empezó, pero con modalidad virtual... no es lo mismo) y lo fui llevando más por el lado de conseguir un laburo que me llene, que no me haga sufrir tanto. Pero ahora que tuve más tiempo para mí, para pensar, siento la misma "cosa" que sentí aquella tarde en la TEDx. Ganas de aprender, de saber más, de trabajar. Supongo que es una pasión. Y, en parte, te lo debo. Abrazo de vuelta.
@@uri.brainstew ¡Que bueno! Me alegro que movilice.
Wao siempre con lo mejor !!!
Muchas gracias Ruben!
Abrazo grande!
Excelente explicación
¡Muchas gracias!
Hola, siempre sostuve que los tragos perfectos no existen, perooooo...... si los tragos exactos!!!!! Me encanto encontrarme con esto. Muy adecuado!!!
Buena definición.
Gracias por comentar.
Excelente Gracias por compartir su conocimiento 👍
Un placer Edward.
Abrazo grande!
faaaa amigo!!! se nota que amas lo que haces!!
me encanto!!
Pues claro que si y es hermoso.
Gracias por el comentario.
Espectacular tu video... Yo soy del whisky pero mi señora empezó a tomar gin y entonces empecé a buscar info para preparar buenos tragos. Tu video es excepcional. Agradezco tu trabajo porque es un video muy muy didáctico para quienes nos iniciamos en este mundo... Puedo molestarte con una consulta.... Como preparar tragos (gin tonic) del tipo especiados, agregando o anis o canela y también algunas ideas de gin del tipo cítricos o florares... quizas hay en el canal pero no los ubiqué por eso te molesto con la consulta/pedido. Saludos desde Misiones!.
Muchas gracias Octavio por las palabras.
No, no tenemos videos así en el canal.
Tomo nota para un futuro.
Abrazo grande!
El mejor de todos, lejos
¡Vaaaamos!
me gusta mucho este canal, gracias por compartir tus conocimientos con nosotros
Un placer Shaka!
Abrazo
Me encantó toda la física que aprendí en 9 minutos, excelente color!
¡Muchas gracias!
que tipazo!!! me encantan tus videos
Gracias Roger por las palabras.
Abrazo grande!
Aello, a probar tus consejos. Gracias por ellos
Adelante!
Espectacular, tocayo.
¡Muchas gracias!
Buen video, yo macero mi gin en una botella con un par de hojas de menta y hojas de limonero, lo dejo estacionar un tiempo y con esa misma ginebra preparo gin tonic, negroni y demás, se los recomiendo
¡Bien pensado!
Gracias por comentar.
Saludos
Tal cuál matias es subjetivo lo que pueda decir el cliente a que es perfecto o para nosotros excelente intro.
Muchas gracias Sergio!
excelente video. saludos desde vzla
Muchas gracias Andres.
Abrazo grande!
Impecable! Gracias!
Muchas gracias Nachi!
Abrazo grande!
da gusto ver a una persona q parece q da una clase, habiendo tanto "manda fruta" en youtube.. mi trago preferido el gintonic
¡Muchas gracias!
Siempre tan crack, grande Matías, un placer aprender con vos!
Muchas gracias Nati!
Abrazo grande!
Maestro total
Muchas gracias Horacio.
Abrazo grande!
Excelente tus videos, la pruta deshidratado tipo rodajas de un citrico. Tambien rompe la burbuja de la tonica? Aplausos
Muchas gracias Javier.
Los cítricos deshidratados pierden efecto en la inmediatez, pero al final luego imparten su acidez.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Muy buen vídeo y gracias por la explicación en profundidad de todo
Muchas gracias.
Sos un grande chabon recien te descubro. Mi trago preferido es el gin tonic. Da gusto escucharte un saludo desde salta
Un placer leerte Alejandro. Solo me da curiosidad que un salteño diga chabon ¿Sos porteño de nacimiento?
Abrazo grande!
Si naci en bs as. Pero me vine de chico jajaj
Ahora entiendo.
Abrazo Alejandro!
hermoso 🤩gracias.
Un placer Ricardo.
Abrazo grande!
Te quiero mucho Matias.
Yo tambien!
Muy buenos tips, gracias.
¡Muchas gracias!
Un profesional! 👍🏽👌🏾
Muchas gracias Israel.
Gracias por pasar.
Abrazo grande!
Gracias por la respuesta. Gracias por todo.
A vos por comentar.
me encantó este video, será porque amo el Gin, pero amén de eso, muy buena explicación
Muchas gracias!
saludos matias..sublime pericia..increíble el nivel y sofisticacion que le das a los videos..que ganas de tener tus conocimientos..para uno y para quedar de primera con el ser opuesto ajja saludos genio
Muchas gracias Leonardo!
Abrazo grande!
Gracias por compartir tu profesionalismo con nosotros Matías. Sos un genio.
Gracias Benjamin por las palabras.
Abrazo grande!
Mis respetos, el gin es mi licor favorito y así como lo preparaste es perfecto, hielo, tónica y quizás una rodaja de limón y es perfecto y pues lo del Pepino es un SACRILEGIO imperdonable
Gracias Ruben por las palabras.
Abrazo grande!
Deseo saber la historia mas antigua del Gin tónica.
Mil gracias x la demostración y técnica te felicito estimado. Saludos de Ecuador santo Domingo
Gracias por pasar Jacobo!
Abrazo grande!
Matiaaas hace un vídeo contando otras formas de tomar gin o ginebra que no sea con agua tónica, si es que hay. Saludooos
Pronto!
Abrazo Facundo.
Excelente explicación. Se nota el conocimiento y la pasión que pones en lo que haces. Gracias por compartir y felicitaciones por el contenido de calidad que subís. Saludos
¡Muchas gracias Leonardo por las palabras!
Un placer.
Abrazo grande!
un genio, ese gin debe ser de otro mundo!
Es un excelente producto.
Quiero más de estos videos 🍻
¡Muchas gracias!
Pronto.
Que elocuencia papá, da gusto ver tus videos, abrazo grande y salud
Muchas gracias Damian!
Abrazo grande!
Hola felicitaciones excelente el vídeo te ganaste like y suscripción ,podría hacer un ranking de gins.....?
Hola Luis, muchas gracias.
Tomo nota, saludos!
Hola? Todo muy bien explicado a mi me gusta más en copon porque no le doy calor con la mano y se conserva mejor el frescor .saludos desde Neuquén👍✋
Es una buena respuesta.
¡Abrazo!
Muchas gracias. Fenomenal explicación! Saludos
Muchas gracias.
Que calidad y claridad en la explicación!! Consulta! El gluten de los cereales se pierde en el proceso de destilación??
La traza de gluten no pasa en el proceso de destilación. Pero muchas empresas no declaran sin TACC por otros procesos que puede haber (como sellar una barrica con engrudo de harina de trigo).
Abrazo!
Qué gran video! Excelente trabajo!!!
¡Muchas gracias!
Siempre es agradable encontrar videos donde se hable y prepare Gin, más aún cuando no es muy consumido en algunos lugares (como acá en Chile que todo es pisco o ron) pero discrepo ligeramente en el aspecto del pepino. La "moda" de usar pepino en el GinTonic viene del uso de Hendrik's, debo decir del cual soy fan, y por como tu dices si dentro de los gustos está servir con alguno de los componentes que realzan los sabores propios del gin, el pepino sería uno al ser parte de la elaboración de Hendrick's. Ponerle pepino a otro Gin no cobra nada de sentido bajo esa mirada y si, que no parezca ensalada, basta con una o quizás dos rodajas. También es factor del país, no todas las frutas o verduras saben igual en todo el mundo, de pronto en escocia el tipo de pepino usado no invade tanto como los que se puedan encontrar por estos lados. Saludos y muy buen contenido!
Las discrepancias son bienvenidas cuando sirven para crecer.
Hendricks popularizó un consumo al cual en su momento también caí como consumidor. Han hecho un tremeeeeeendo y buen desarrollo de marketing que aplaudo de pie.
Ahora ¿Puede distinguir a ciegas un Hendricks sin pepino contra otro producto? Haz la prueba y me cuentas. No discuto paladares, jamás, pero admito que me llevé una gran desilución cuando lo probe solo y mas aun cuando sabes que tantos las rosas como el pepino se agregan en esencia, de la misma manera que se hacen los gines de baja gama.
Espero tus comentarios. Son bienvenidos.
Me gustan las charlas cuando son de análisis y en tonos de eso, charlas respuetuosas.
Buenaso ,importante buscar el contraste en sabores y aromas🙌😋
Sin dudas!
Es un placer ver uno de tus videos, segui asi!
Muchas gracias!
Usted señor me abre la cabeza, no me creo todo lo que se puede alcanzar a nivel sensorial con un trago, yo en serio que creía que solo el gusto era significativo o era lo único que sentía uno mismo. Muy buen video 👏🏻👏🏻 y una pregunta, ¿ Podrías explicar en un vídeo el porque se genera espuma cuando mezclamos un aperitivo con una gaseosa ?
Gracias por el comentario Lucas.
Hay espumigenos habilitados para eso. Habria que investigar mas.
Excelente la calidad de video y de explicación. Muy buena recomendación, se nota la profesionalidad. Éxitos!!
Muchas gracias por las palabras Facundo.
Abrazo grande!
Que buen canal, saludos desde México
Muchas gracias Federico.
Que lindas tierras!
Abrazo grande!
es la primera vez que escucho a un bartender explicar un gin tonic de la forma profesional ...felicidades!!!!!!!!!!
Gracias Paulina!
Abrazo.
Que canal hermoso acabo de descubrir.
¡Bienvenido Tincho!
Abrazo.
Matías, como químico te puedo decir que al usar la palabra "anhídrido carbónico" me generó escalofríos. Te felicito por los videos. un hallazgo total
Ahora me asusté yo ¿Esta mal dicho?
@@matiasjurisich No querido, todo lo contrario! era un escalofrío del bueno, si es que existe jaja.
Me alegro entonces Pablo.
Trato de ser prolijo y no tirar fruta. En el caso del gin, las tonicas, el vermú y los aperitivos los vengo estudiando hace años, pero siempre se puede aprender un poco más.
Gracias por hacerlo saber.
Abrazo
@@matiasjurisich Son los detalles lo que hacen que todo funcione ;) seguí así. Abrazo
Genial la explicación bajada a tierra! No sé cómo no llegué a este canal antes. Sigan así que la van a romper
Bienvenido.
¡Muchas gracias!
Gracias por salvarme la cuarentena con tus videos mati, sos un genio! Quería preguntarte que opinas del Bombay sapphire y como lo prepararias ya que es mi gin preferido de varios que probé, desde ya muchas gracias, un abrazo grande y mucha suerte, segui así!
Muchas gracias.
Bombay Sapphire es un gran producto. Goza de mucho marketing alrededor pero lo cierto es que el producto esta muy bien.
Excelente y amena explicación 👏 Al comienzo del vídeo me ilusione y pensé que lo ibas a hacer en el vaso trago largo 😢
Lo podría haber echo tranquilamente. Pero el punto pasa justamente por no quedarse con uno o con otro sino por la capacidad del recipiente. Pero se que a vos te copa mas el estilo ochentoso de gin tonic 😂😂😁
@@matiasjurisich aguante los 80'
@@existenciapagana para muchas cosas si. Para otras no tanto, jajaja.
Minha bebida preferida TENHO várias.
Siempre es bueno tener varias bebidas para no aburrirse.
Excelente video
¡Muchas gracias!
Qué interesante!
Gracias Lidia!
Abrazo grande.
Hola , sería bueno un vídeo de cómo elegir un buen gin , ya sea nacional o importado . Muy bueno el video , gracias!
Tomo nota. De todas maneras, lo "bueno o malo" en ese caso es una cuestión de paladar y bolsillo. Nada mas.
Abrazo grande!
Acabo de descubrir este canal, sos un maestro. Quedo dispuesto a conocer y aprender maneras distintas de tomar alcohol! Gracias.
Gracias Nicolas por las palabras.
Bienvenido y abrazo grande!
Buena versión de uno de mis tragos favoritos !!! Buen trabajo, Matías!
Muchas gracias Carlos.
Excelentes los tips,para un buen trago! Saludos desde Rio Gallegos Patagonia Argentina!
¡Bienvenido Roberto!