TEURGOULE OU RIZ AU LAIT NORMAND

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  • Опубліковано 12 вер 2024
  • Ce plat ancestral est originaire du Calvados mais que l'on trouve aussi dans les départements de la Normandie !
    Un dessert servi lors des communions, des mariages, à l'épiphanie !
    On la déguste accompagnée de la fallue ( brioche normande ) et d'une bolée de cidre !
    Régalez-vous !
    Pour 4 personnes:
    1 litre de lait ( cru de préférence ) à faire bouillir !
    100 grammes de riz rond ( dessert )
    100 grammes de sucre semoule
    1 c à c de cannelle
    1 demi gousse de vanille
    Enfourner pour 4 heures dans in four à 150 degrés !

КОМЕНТАРІ • 28

  • @lavie-bouhortnadine9480
    @lavie-bouhortnadine9480 2 роки тому +1

    Très intéressant. Je ne connaissais pas. Je vais essayer. Ça a l’air délicieux 😋. Bisous. Prenez soin de vous. 😉😊

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  2 роки тому

      Bonjour Nadine...
      Vous verrez, avec ce parfum de cannelle, c'est excellent !
      Bises et à bientôt !

  • @patrickdebaele8627
    @patrickdebaele8627 2 роки тому

    Bonjour 👋 humm!j'adore les desserts à base de riz merci a vous pour celle-ci bon dimanche

  • @Nono-uz3ub
    @Nono-uz3ub 2 роки тому

    Merci encore une fois pour cette nouvelle recette qui a l'air bien appétissante. Bon week end à vous trois.

  • @didierdepois4288
    @didierdepois4288 2 роки тому

    Merçi de mettre la normandie a
    L honneur la teurgoule j adore ça
    Comme les tripes les hareng marinés bonne journée gros bisous a vous trois

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  2 роки тому +1

      Merci Didier pour votre commentaire...
      Fredy est normande depuis plusieurs générations et elle aime partager la cuisine de son terroir...
      A bientôt !

  • @chantalebasset5932
    @chantalebasset5932 2 роки тому

    Ça a l air délicieux Chantal de Perpignan merci

  • @magda3102
    @magda3102 2 роки тому

    Adorable équipe !🥰

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому

    C’est certainement très délicieux, seulement en le regardant que j’ai faim

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  Рік тому

      Merci Cooking with Mimmo...
      Ravis que cette recette vous plaise...
      A bientôt !

  • @choupichoupa989
    @choupichoupa989 5 місяців тому

    Bonjour, Merci pour cette recette.quel type de riz faut il utiliser svp?riz rond ?merci

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  5 місяців тому +1

      Bonjour Choupi Choupa et merci pour votre commentaire...
      Pour la teurgoule, nous utilisons du riz rond pour dessert...
      Bonne soirée...

  • @alibouaddis5796
    @alibouaddis5796 Рік тому

    Parfait.

  • @didierdepois4288
    @didierdepois4288 2 роки тому

    Ont trouve plus d aguignette
    Au fête de fin d année ça aussi tradition normande j en mangé tout le temp chez ma grand mére ça serai bien de faire une vidéo a se
    Sujet a bientot les suricates

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  2 роки тому +1

      L'aguignette, petit feuilleté sucré, en forme de petits animaux est une spécialité rouannaise qui est préparé par les boulangers à Noël...
      Peut-être en ferons nous cette année ?
      Amicalement..

  • @pierrelejeune8180
    @pierrelejeune8180 6 місяців тому

    Bonjour... Petit correctif... La brioche qui accompagne s'appelle la fallue et non pas la fellue 😂😂😂

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  6 місяців тому

      Bonjour Pierre ...
      Merci pour votre commentaire...
      Après écoute, et à 3'45, je prononce bien fallue...
      1 fois, puis 2 fois et enfin une dernière fois à la fin de la recette...
      Mais rien de grave, sinon que je pronnonce bien FALLUE...
      Voilà, voilà...
      Bonne semaine...🙂

    • @pierrelejeune8180
      @pierrelejeune8180 6 місяців тому

      @@lessuricatesgourmands Re bonjour... Mon petit commentaire ne concernait pas ce que vous avez dit mais ce qui était écrit dans le descriptif car il est bien écrit fellue et non pas fallue

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  6 місяців тому

      ​@@pierrelejeune8180
      Ah...OK...
      C'est exact...
      Une faute de frappe que l'on vient de rectifier...
      Merci....
      Bonne semaine ! 🙂

  • @maryvonnemarie1840
    @maryvonnemarie1840 4 місяці тому

    dans la vraie teurgoule, on ne doit pas distinguer les grains de riz .

    • @lessuricatesgourmands
      @lessuricatesgourmands  4 місяці тому

      Bonjour Maryvonne Marie...
      Vous dites :
      Dans la vraie teurgoule...on ne doit pas distinguer les grains de riz ???
      Cette recette est préparée et transmise depuis 7 générations...
      C'est la Véritable Recette de la Teurgoule Normande !
      Désolés que vous arriviez à distinguer les grains de riz...
      Voilà...Voilà...
      Bonne soirée...