양파 볶을 때 진짜 부지런히 볶아주셔야 합니다 양파 숨죽으면서 부터 수분 나오는데 방치하면 그냥 단맛만 나고 양파향은 많이 없어지고 죽처럼 됩니다 그래서 저는 볶을때 추가로 물을 않넣고 약불로 1시간 볶아요 육수..... 리옹식은 비프스톡을 사용하는편이고 파리식은 치킨 스톡과 비프 스톡을 혼용하죠 닭육수를 사용하시면 닷만이 좀더 강해지고 스톡에 함유된 콜라겐 때문에 농도가 걸쭉해 집니다 비프스톡 사용시 농도가 묽고 맛의 복합성은 조금 부족하지만 단맛이 더해지지 않아 전체적인 맛 밸런스는 좋은 편 입니다
잘 보고있어요!! 요리하는 것 만큼이나, 혹은 그 이상으로 먹는것을 즐기는 사람으로써 완성 된 요리 맛 평가도 같이 넣어주시면 더 재밌고 유익하고 사랑스러울 것 같아영 ㅎㅎ 여태까지 완성된 요리에 대한 솔직한 평가 때문에 "이번에는 맛있게 되었을까.."하는 조마조마함과 기대감도 배가 되걸랑요 그래서 이번 요리 맛있었능가요 씨즐님??!?!!
![양파만 볶으면 끝나는 가장 쉬운 프랑스 가정식 [양파 스프]](/img/n.gif)
양파 썰때 눈알 빼고 하시면 눈안 매워요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
조민재 미쳤엌ㅋㅋㅋㅋ
조민재 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ유머감각 맘에듭니다b
꿀팁 ㅋㅋㅋ
난또 양파에 눈알이라는 부분이 있는줄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🖒🖒
양파로 캐러멜라이즈 한다고 해봤는데, 정말 힘들어요..... 불 앞에서 약불로 천천히 저어줘야 하는데, 조그만 방심해도 오버쿡되요...... 대단하셔요.... 그리고 요리 영상인데, 항상 웃음이 있어서 좋습니다. 항상 응원할게요.^^
아시네요! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 꽤나 짜증나는 과정이였어요.. 응원해주시고 시청해주셔서 너무 감사합니다!
ㅋㅋㅋㅋㅋ양파 썰 때 눈물 훔치는거ㅋㅋㅋㅋ 진짜 현실적이다ㅋㅋ큐ㅠ 맛있어 보이네요!! 설거지가 힘들겠지만...ㅠㅠ 씨즐님 치즈 정말 좋아하시나봐요 거의 대부분의 영상에 치즈가 들어가는거 같음
양식 위주로 하다 보니 자꾸 버터하고 치즈가 난무하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
Cho Ki ....저만 양파 썰때 눈 안맵나요..ㅠㅠ
@@진영-l4z 혹시 양파 썰 때 뽀로로 물안경 끼시나요? 저는 끼는데..
한것중에 가장힘들어보임ㅋㅋㅋ
양파가 벽 ㅠ ㅋㅋㅋㅋ
씨즐 Sizzle 두번째 노래 제목좀 알수있을까요? ㅎ
정말간단한것 같으면서 고통과인내를 필요로하는 요리네요 잊지않고 오늘도큰웃음 주셔서 감사합니다 바게트빵 구멍에 마늘이낄걸 누가 예상했겠어요 항상 기다리며봅니다😂😂😂담에는 랩으로눈을 살짝가리고해요 훨씬괞찮던데
정계화님! 랩 정보 감사합니다! 근데 앞이 뿌옇게 보이지 않을까요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘도 잘 보고 가요ㅋㅋㅋ 항상 양을 엄청 많이 하셔서 다양한 방법들을 시도하시네요 대단...
마지막 빵이 기대작이였는데요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠ
ㅋㅋㅋㅋ눈 아파서 뻑 뿩 거리는거 너무 섹시해요큨ㅍㅌㅌㅌㅌㅋㅋ영어 발음 진짜 섹ㄱ시하당ㅎㅎ
💖🌿~.감사합니다.~🌿
💖👍👍.넘 맛있겠어요...~🌿💖
와....양파 카라멜라이징 된거보소 역시 구독자 요청이라면 항상 잘 받아주시는 우리 씨즐님♡
저거하고 한동안은 양파안먹어도 될듯 ....
이젠 양파 먹으면 체할것 같아요
매일 아침이나 저녁에 남편이 저런 거 만들어주면 정말 행복하겠다
양파 써실때 신음소리가... 쒝쉬해요 ♥♥
이분은 뭘만들어도 맛있어보임
양파 볶을 때 진짜 부지런히 볶아주셔야 합니다 양파 숨죽으면서 부터 수분 나오는데 방치하면 그냥 단맛만 나고 양파향은 많이 없어지고 죽처럼 됩니다 그래서 저는 볶을때 추가로 물을 않넣고 약불로 1시간 볶아요 육수..... 리옹식은 비프스톡을 사용하는편이고 파리식은 치킨 스톡과 비프 스톡을 혼용하죠 닭육수를 사용하시면 닷만이 좀더 강해지고 스톡에 함유된 콜라겐 때문에 농도가 걸쭉해 집니다 비프스톡 사용시 농도가 묽고 맛의 복합성은 조금 부족하지만 단맛이 더해지지 않아 전체적인 맛 밸런스는 좋은 편 입니다
양파게티
공민호 참신했다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
백종원 유튜브보고 놀러왔습니다.. 양파게티..bb
시대를 앞서나간....
와 대박 깜짝이야 2년 전에... ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
갈수록 웃겨요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 씨즐님 생선스테이크 고기만큼 맛있게 해주실 수 있나요!ㅎㅎ
자신이.. 없어요.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고기처럼.. 혹시나 좋은 레시피 있으면 ㅋㅋㅋ 기회 되는데로 한번 도전해볼게요!
양파볶다가 물중간중간 넣어주시는것보단 백포도주를 쓰셔도 양파 맛과 향이 더좋아집니다
왠지 마르지않는 통장이 있을듯...
맛동산 ㅇㅈ..
현실은 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 만들고 2-3일 쪼개서 끼니 채우고~ 그렇게 식비 아껴서 또 만들고 먹고 반복 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
씨즐 Sizzle 엌ㅋㅋㅋ그런거였군욬ㅋㅋㅋ
씨즐 Sizzle 씨즐니임 2:10초쯤 나오는 브금좀 알수있을까여 ㅠㅠ
양파카라멜라이즈할때 수분은 적이에요! 버터는 오래 저으면 수분이 나와서 시간을 단축시키기위해 버터반 식용유반을 쓰는 사람도 있고 또 너무 자주 저어도 수분이 나와서 가끔씩만 저어주는게 좋답니다
제가 양파가 메인인 요리를 좋아하는데요 이런 요리가 있었네요 맛있겠다
전 씨즐님 영상을 왜 밤에만 보는걸까요...죽을거같아요ㅜㅜㅠㅜㅠ하ㅜㅜ
오늘도 눈으로 먹고갑니다.
와.. 어쩌다 제 추천동영상 목록까지 오셨나요? 순식간에 정주행 했습니다 앞으로도 즐거운 요리~~~~👍
답변 많이 늦었지만 정주행 감사합니다ㅠ
와 진짜 구수하고 달거같아요..
ㅋㅋㅋ평소에 해볼시도조차 못했는데 씨즐님덕에 괜히 자신감이 생기네요 좋은영상 만들어주셔서감사합니다ㅎㅎ
아..이거다.. 겁나맛있게 스테이크먹었던곳에서 먹고 깜짝놀란 어니언슾.. ㅠㅠ 레시피 완전알고싶었는데 ㅠㅠ 그게프렌치어니언슾이엿구나..ㅠ 고마어요오ㅜㅜ ㄲㄱ해먹어바야징 ㅎㅎ
눈물이 폭포수 처럼 내리셨겠네요 저고 캐로멜러이즈 만드는데에 시간이 엄청 많이 소요되고 또 양파를 계속 썰어야 되서 눈은 따갑고 맵고 눈물 나고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요 항상 잘보고있습니다! 왠만한 요리 유튜버를 찾아봤지만 이곳만큼 신기하고 맛있어보이게 음식하는곳을 찾아보지 못했어요!!
항상 응원합니다 앞으로도 부탁드려요!!
이영철님! 제 영상 마음에 들어하시는것 같아서 너무 다행이에요! 과분한 칭찬에 응원 너무너무 감사합니다! 앞으로도 제가 더더더더 잘 부탁드려요!
완벽한 마무리
ㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
언제나 재밌는 시즐님 영상!!!!
ㅋㄱㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋ시작부터 삐 소리 등판ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ근데 또 결과물은 완벽 진짜 맛있어보임...이 맛에 씨즐님 영상 봄...♥
베이크드 빈스에 소세지에 빵에 베이컨까지 서양식 아침식사 요리도 보고싶어요
어니언스프
어릴적 추억과 엮여서 진짜 제 인생 음식인데
영상 잘 보고 갑니다
가끔씩 다시한번 보게되네.... 손은 많이가지만 한번쯤 먹어보고시픈...
팁#1 양파 조리하기 전에 1시간정도 찬물에 담궈놓으면 손질할 때 눈이 맵지 않습니당
팁#2 한시간 기다리기 귀찮으니 그냥 빨리 손질하시면 됩니다.
직업이 요리사 인가요? 영상 넘재밌게 보고있어요 자주올려주세요 ^^ 다른요리 영상과는 다른 매력이있네요
백종원 양파수프 보다가 씨즐님 양파수프 생각나서 들어옴..
저번 파리가서 먹은 달달하면서 고소한 어니언스프가 계속 아른거렸는데 이번 기회에 이거보고 해보기로 마음굳혔어요ㅎㅎ
그냥도 좋은데 넘 재밌어요
마늘 문지를 때 빵에 끼는 거 보고 빵터짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ왜케웃기세요
이사람은 설거지의 신이다 ㄷㄷ
씨즐님 동파육 가능한가요??ㅠㅠ 넘 번거롭고 시간도 오래걸리죠....해주시면...감사하겠습니다(꾸벅)
왕주환님! 동파육! 의외로 요청이 많네요! ㅋㅋㅋ 요청이 많이 밀려 있어서 약속은 못드리지만 ㅠ 기회되는데로 도전해볼게요! 시청해주셔서 감사합니다!
앜ㅋㅋㅋㅋㄱ ㅠㅠ 제꺼 읽어주시다니ㅠㅠ 너무감사합니다 못해주셔도 되니깐 영상 많이 찍어 올려주세요 배우고 가는게 많습니다
헿ㅎ헤헤헤 양파스프 정말 맛있어보이네요헤ㅔ헿헤 빵을 구워서 만질때 바시삭거리는 소리가 너무 듣기가 좋아요!!!❤❤
구독자 1만명 ㅊㅋㅊㅋ해요
E1D님! ㅋㅋㅋㅋ 항상! 감사합니다!
정성이 많이 들어가는 음식!!
먹어보고 싶다..
영상 너무 애용하고 있어요 감사합니다
제가 더더더 감사합니다!
신음개이득
머리가 나빠요 에서 겁나 웃었어요^^고생허셨네요 ㅋ
ㅋㅋ양파썰다가 욕하시는거 매력터지시네욬ㅋ영상 잘 보고 갑니당😁😁
영상 잘보고 있습니다.!! 항상 재밌는 영상 만들어주셔서 감사합니다 ^^ 복 많이 받으세요 !!
영상 너무 잘봤어요 맛있겠네요 지금 당장 사먹을께요 ㅋㅋ
으미 넘나 재밌는거ㅠㅠ재치가 넘치는 영상 잘보구가용 먹구싶네요 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ힘들어 보이시는데 왜 이렇게 웃기지? ㅋㅋㅋ구독하고갑니다♥
씨즐님씨즐님씨즐님
앞으로 양파를 썰어여하는 요리는
양파를 통체로 10분~5분정도 당구어놓으면 안매워짐
씨즐님 양파썰때 눈이 매우시면 칼에 올리브유를 바르고 해보세요~
엇? 처음 들어보는 정보네요! 감사합니다!
ㅋㅋㅋㅋㅋ세상에나 영상이 점점 재밌어집니다ㅋㅋㅋ바게트랑 같이먹으면 맛있겠어요
빵하고 치즈빨인거 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
앞치마입고 시식하는거 넘나 귀여우시네요ㅋㅋㅋ
아낰ㅋㅋㅋㅋ 너무웃겨욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 양파스프 꼭 만들어먹어보고싶었은ㄷㅔ 도전해보겠습니당!
구독자가 3000명 였을때부터 구독하고 봤었는데 어느세 1만1천명을 찍었군요.더욱더 구독자수가 늘어나길 희망합니다..!
H er님! 언제나 응원 너무 감사합니다!
앜ㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠ 어떡해 씨즐님 표현이 너무 귀여워요ㅠㅠㅠㅠㅠ 그래서 항상 찾아보는듯 ㅠㅠㅠ!!
옛날에 해외여행 처음갔을때 양파스프 처음시켜 먹어봤는데 진짜 맛있었음.. 거기는 라비올리도 하나 넣어서 줬는데 환상적임 ㅜ 만드는게 어려울것 같다고 생각은 해봤는데 쉽다고는 해도 꽤 어려워 보이네요 ㅋㅋㅋ.. 나중에 어른되면 도전 하겠음!
뻑뻑뻑ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘도 요리 맛있어보여요!
아나 마지막ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사랑해요 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘도 감사합니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
최악으로 굳어버렸어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
씨즐 Sizzle 오오오 하트 처음받아보네요
감사합니다 씨즐님
진짜 처음으로 요리 성공.. 이대로 하진 않았지만 발사믹식초가 혹시 신의한수가 아닐까?
아 진짜 너무 귀여우셔ㅠㅠ💕
안해 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 씨즐님 너무 재밌게 잘 봤습니다.
아 씨즐님 이거 밤에 봐버렸어요...
소리가 ㅠㅠㅠ바삭바삭
미쳐따 ㅠㅠ 넘 멋있어요 ...
우와아아 1만명 구독자 축하드려요~ ㅎㅎ 씨즐님 요리에 다들 반하고 있나봐요~*_* 양파의 단맛 되게 좋아하는 편인데ㅎㅎ 고걸 생각하면 맛있을 것 같아요 마지막 딱딱해진 치즈는.. 넘나 맴찢인것ㅠ.ㅠ 항상 잘보구 있어요~ 홧팅!!
와우 핸드폰 화면이 매워지네요? ㅎㅎ 만드시느라 너무 수고하셨습니다!
오 구독자 만명 넘었네요!! 축하드려여 🤗🤗🤗
slow님! 감사합니다!
요리스탈이 손이 크시고 과감 하신 거 같음!!! 나같은?ㅋㅋㅋ
여자친구는 좋겠당 ㅋㅋㅋ 항상 마싰는 레시피 ㅋㅋ 눈아픈건 괜찮으시죠 ㅋㅋ
시력이 안좋아진거 같아요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 양파써는데 우시는거 너무 웃기고 이해가요ㅠㅠㅠㅠ ㅋㅋㅋ
달달하고 맛있겠다
오늘도 꾸르잼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
빵은 깜빠뉴인가요?? 디따 크네요 ㄷㄷㄷ
늘 재밌게 잘 보고있어여!
사실 몇일전에 구매 하긴 했는데 빵 이름을 모르겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ재밌는 쿡방 잘보고있어용~
필요한만큼~(듬뿍)ㅋㅋㅋ 흡사 제가 밥먹는 모습이네여ㅋㅋ
저도 잘은모르지만 취미로 요리 즐기고 있는데 구독하고 봐야겠어요!! 앞으로도 맛난거 많이해주세요!
양파썰때 신음소리 개쎅하네
이걸로 씨즐님 영상 입문했는데, 완전 재밌게 봅니다 ㅋㅋㅋ 영상에 비해 구독수가 적은거같아요 ㅋㅋㅋ 널리널리 퍼져라~~~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
씨즐램지가 또 해냈다
프랑스인들.. 당신들은 대체....
어니언 스프는 4시간은 끓여야하는 줄 알았는데 빠르게도 맛있게만들 수 있어서 신기하네요!!!
엌ㅋㅋㅋ 양파스프 비쥬얼은 봐도봐도 익숙해지지가 않는... 씨즐님 영상 오늘도 재밌게 보고갑니다 여전히 귀여우시네요..(눈물
며칠전에 양파볶을때 너무귀찮아서 너무 살아있는 놈으로했더니 양파 국이 되었더라구요 이번엔 잘 따라해봐야겠어요!
오늘 처음보는데 잼있어요 고든렘지 에서 나오는 양파적고 피즈 적은 스프도생각낫어요 ㅋㅋ 여튼 구독하고가요! 앞으로도 맛있는영상 많이 남겨주세여!
이규리님! 시청해주시고 구독까지! 너무 감사합니다!
뻑뻑뻑 아윽 아으윽 시 삐~~~ ㅋㅋ
뭔가 이분은 열심히해서 완성된 이쁜모습을 없애려고 만드는거같음ㅋㅋ화가많아보이십니다유
잘 보고있어요!! 요리하는 것 만큼이나, 혹은 그 이상으로 먹는것을 즐기는 사람으로써
완성 된 요리 맛 평가도 같이 넣어주시면 더 재밌고 유익하고 사랑스러울 것 같아영 ㅎㅎ
여태까지 완성된 요리에 대한 솔직한 평가 때문에 "이번에는 맛있게 되었을까.."하는 조마조마함과 기대감도 배가 되걸랑요
그래서 이번 요리 맛있었능가요 씨즐님??!?!!
씨즐님 많이 귀여우시내요.
칼 너무좋아보인다.^^
취적영상을 드디어 발견하다니ㅠ.ㅠ 구독 누르고 갑니다😁😁😆😃
답변 많이 늦었지만 시청해주시고 구독까지 너무 감사합니다!
양초피우고 양파썰면 안맵다던데 가스불옆에서해보세요
양파... 아... 내가 좋아하는것...
다음에 주방에서 쓰는 요리도구들이랑 칼같은 것들 소개 좀 해주세요~ 너무너무 궁금해요!!
으아ㅏ아앙ㅠㅜ 되게 손 많이가네요 역시.. 정말정말 감사합니다 요리영상 올려주셔서! 제가 정말 좋아하는 요린데ㅠㅠ 너무 행복해요ㅜㅠㅠㅜㅜㅜ
유유님! 덕분에 잘먹었어요! 제가 더더더더 감사합니다!
와 이거 먹고싶었는데ㅠㅠㅠ이거 보고 만들어야겟다💜
몇인분인지 양파 엄청 많이 들어가네요 대박
어니언스프 손이 많이가서 고급요리...
원래그런건알지만 상당히 외형이 THE LOVE...
마지막꺼 너무 맛있어보인당...