Mákos krémes (Szécsi Szilvi)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лис 2020
  • Zene: Troublant Bolero - Hugo Richter and Sven Jungbeck ua-cam.com/channels/t0F.html...
    Hozzávalók:
    mákos réteg
    15 dkg darált mák
    ½ csomag sütőpor (6 g)
    2 dkg liszt
    5 dkg cukor
    1 tojás
    10 dkg olvasztott vaj
    120 ml tej
    piskóta
    3 tojássárgája
    1 evőkanál víz
    3 evőkanál cukor
    3 tojásfehérje
    csipet só
    3 evőkanál liszt
    tejszínes krém
    100 ml tej
    2 csomag tejszínes ízű pudingpor
    15 dkg porcukor
    400 ml tej
    15 dkg szoba-hőmérsékletű vaj
    200 ml hideg habtejszín
    1 csomag (12 g) habfixáló
    tetejére
    7 dkg reszelt étcsokoládé
    Creamy poppy cake
    poppy layer
    150 g ground poppy seeds
    ½ pack of baking powder (6 g)
    20 g flour
    50 g caster sugar
    1 egg
    100 g melted butter
    120 ml milk
    sponge cake
    3 egg yolks
    1 tablespoon water
    3 tablespoons sugar
    3 egg whites
    pinch of salt
    3 tablespoons flour
    cream
    100 ml milk
    2 packs of creamy flavored pudding powder (2X 40 g)
    150 g icing sugar
    400 ml milk
    150 g room temperature butter
    200 ml cold whipped cream
    1 pack (12 g) foam fixative
    to the top
    70 g grated dark chocolate
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 71

  • @annamariahorvath5254
    @annamariahorvath5254 4 місяці тому

    Köszönjük szépen az isteni receptet! Üdvözlettel

  • @katalintorok5254
    @katalintorok5254 3 місяці тому +1

    ki fogom próbálni

  • @ondonekati1545
    @ondonekati1545 2 роки тому +1

    Már másodjára sütöm meg, Isteni finom !! Mint minden sütid Szilvi !!

    •  2 роки тому

      Szuper, nagyon nagyon örülök, hogy nektek is ízlik!

  • @melindamolnar9492
    @melindamolnar9492 Рік тому

    Köszönöm Kedves Szilvi, elkészítettem már és most újra el fogom.Nagyon-nagyon finom:) 🥰🥰

  • @hajnalkamatyas9151
    @hajnalkamatyas9151 3 роки тому

    Szia Szilvi!
    Ahogy néztem,rögtön eldöntöttem,hogy megsütöm.
    Egyszerű,és nagyon finom.😘

  • @robertnekozma2818
    @robertnekozma2818 3 роки тому +1

    Megsütöttem, a recept tökéletes. Nagy sikere volt. Köszönöm!

    •  2 роки тому

      Szuper, nagyon köszönöm a visszajelzést! :)

  • @mirjanapavokovic6707
    @mirjanapavokovic6707 2 роки тому +1

    Bravo 👌

  • @almasiillesmagdyimre1043
    @almasiillesmagdyimre1043 3 роки тому

    Koszonom nagyon szepen

  • @zsuzsafarkas5470
    @zsuzsafarkas5470 Рік тому

    Kedves Szilvi! Megsütöttem 27 cm- es kerek torta formában, gluténmentesen. Nagyon finom és szép lett! Köszönöm szépen a remek receptet és a gluténmentes változathoz a tanácsot. A tortaformánál kiszámoltam az alapterületet, teljesen jól megfelel ez a kerek forma a receptben megadott tepsi méretének.

    •  Рік тому

      Szia Zsuzsi! Boldog vagyok, hogy sikerült és finom lett a süti!!!!!!!!

    • @zsuzsafarkas5470
      @zsuzsafarkas5470 Рік тому

      @ Köszönöm szépen, nagyon kedves vagy! Ma pedig remekül sikerült a túrógombóc a Te recepted alapján 🤗! Gyönyörűen egyben maradt!

  • @zsuzsafarkas5470
    @zsuzsafarkas5470 Рік тому

    Hát, ezt is kénytelen leszek kipróbálni, olyan finomnak ígérkezik 😊!

    •  Рік тому +1

      Szia Zsuzsi!
      Nekem a mákos sütik a kedvenceim, ezért nem elfogultan írom, hogy nagyon jó választás ez a recept. :)

    • @zsuzsafarkas5470
      @zsuzsafarkas5470 Рік тому

      @ Szilvike! Lehet a lisztet rizsliszttel helyettesíteni? Gluténmentesen szeretném elkészíteni.

    •  Рік тому

      Szia Zsuzsi! Én fele-fele arányban használnék kukorica és riszlisztet.
      Ha gluténmentesen készítek sütit, mindig keverem a gm liszteket.
      Szép hétvégét kívánok. Üdv. Szilvi

    • @zsuzsafarkas5470
      @zsuzsafarkas5470 Рік тому

      @ Köszönöm szépen a választ! Így fogom kipróbálni.

  • @2010Boszorka
    @2010Boszorka 3 роки тому

    Imádjuk a mákos sütiket, biztos meg fogom sütni. Köszönöm a receptet!
    Megosztottam, mert ezt a sütit minden ismerősömnek látnia kell.

    •  3 роки тому +1

      Nagyon köszönöm a megosztást, és bízom benne, hogy ízleni fog. Szilvi

  • @juliannaturoczi7009
    @juliannaturoczi7009 3 роки тому +1

    Szia Szilvi!
    Imádjuk a mákos sütiket, biztosam megcsinálom.😊
    Köszönjük szépen!

    •  3 роки тому

      Kérlek írd meg hogy sikerült, őszintén remélem, hogy ízleni fog. Szilvi

  • @ildikostorch8115
    @ildikostorch8115 3 роки тому +1

    Kedves Szilvi!Olyan jó nézni ahogy dolgozól, Nagyon ügyes vagy!Mindamellett,hogy van már jó pár év praxisok a sütésbe, mindig van mit tanúlni.Szeretettel használom a receptjeid.Köszönöm ❤

    •  3 роки тому +1

      Szia Ildi! Köszönöm, hogy írtál nekem és hogy nézed a videóimat. Én hasonlóképpen gondolkodom a sütésről, hiába az évek és a rutin, szinte mindig tanulok valami újat. Üdvözlettel: Szilvi

  • @edithacsiszerbohoni7425
    @edithacsiszerbohoni7425 3 роки тому

    Köszönöm szépen a receptet!!! NAGYON jól néz ki!!!!!!!!!!!! Biztos hogy nagyon finom is!!!! Szép hétvégét!!😘😘

    •  3 роки тому

      Köszönöm. :)

  • @julmelan
    @julmelan 3 роки тому +6

    I love the way you explain step by step and your cute voice and above all your professionalism. Your recipes are all delicious

    •  3 роки тому +1

      wow! it's very kind of you, thanks :) :) :)

    • @julmelan
      @julmelan 3 роки тому +2

      @ you really deserve it.you are the best

  • @juliannaturoczi7009
    @juliannaturoczi7009 3 роки тому

    Szia Szilvi!
    Elkészítettem. Nagyon jó lett😊. Tökéletes recept❤!
    KÖSZÖNJÜK SZÉPEN!

    •  3 роки тому

      Szuper, nagyon-nagyon örülök. Üdvözlettel: Szilvi

  • @katironaszekine3161
    @katironaszekine3161 3 роки тому +2

    Szia Szilvike ez mégint zseniális biztos nagyon finom is! Köszönöm szépen!

    • @karolynenagy9337
      @karolynenagy9337 3 роки тому

      Nagyonjol nézki bisztosan nagyon finomis lehet!!

    •  3 роки тому

      A családom szerint finom, egyszer érdemes megpróbálni. Üdv.: Szilvi

  • @ildikokun1127
    @ildikokun1127 3 роки тому

    Szia Szilvi! Olyan jó nézni ahogyan készíted a fantasztikus sütijeidet,példás, preciz,.gondos munkával.Látszik, hogy szerettel dolgozol. Gratulálok hozzá. Csak így tovább. Üdv. Ildikó

    •  3 роки тому

      Nagyon köszönöm a kedves szavakat, erőt ad!

  • @krisztiankis1537
    @krisztiankis1537 3 роки тому

    Sok fajta sütit megsütöttem,tőled is jópárat ami azóta is nagy kedvenc,de ilyen jellegűt még nem. Így biztos el fogom készíteni a közeli jövőben. 😊 Köszönet a sok-sok fantasztikus videó-receptért. 😊 Üdv. Krisztián

    •  3 роки тому

      Biztos vagyok benne, hogy ízleni fog, ha elkészül, nálunk a családi kedvencek közé tartozik. :)

  • @gangfalusi4061
    @gangfalusi4061 3 роки тому

    nagyon jól néz ki énis kipróbálom köszönöm a receptet Hello :):):)

    •  3 роки тому

      Nagyon szívesen, remélem fincsi lesz és szeretni fogjátok ezt a receptet. Üdv.: Szilvi

  • @zsuzsatakacsnebakai497
    @zsuzsatakacsnebakai497 3 роки тому

    Szia Szilvi! Ma elkészítettem a csokis-túrós rakott "majdnem" rétest. Nagyon ízlett az egész családnak! Én dupla adag töltelékkel csináltam, nagyon finom lett! Köszönjük a klassz receptet!

    •  3 роки тому +1

      Nagyon szívesen Zsuzsi, köszönöm a hozzászólásodat. És nem mellesleg örülök, hogy finom lett! Üdv.: Szilvi

  • @marcsi76100
    @marcsi76100 3 роки тому

    Mi is imásjuk a krémes sütiket,ezért tegnap el készítettem,isteni finom. Nekem nem volt tejszínem ezért mascarpone-t tettem helyette úgy is nagyon finom.😊💖
    Nagyon köszönöm.💖

    •  3 роки тому

      Szuper, nagyon gyors voltál. Köszönöm a mascarponés ötletet! Nagyon örülök, hogy ízlett. :) :) :) Szilvi

  • @alexandravarga119
    @alexandravarga119 3 роки тому

    Anyák napjára megkísérelem cukormentesen elkészíteni. 😍 Csodás recept, köszönöm szépen! ❤️

    •  3 роки тому +1

      Szia Szandi! Én eritritet vagy nyírfacukrot szoktam használni, azzal is nagyon finom. Bízom benne, hogy anyudnak ízleni fog. Üdv: Szilvi

    • @alexandravarga119
      @alexandravarga119 3 роки тому

      Tökéletesen működött, nagyon köszönöm! ❤️

  • @katihorvath6829
    @katihorvath6829 3 роки тому

    Szia Szilvi! Nagyon jól néz ki ez a sütid is.☺️

    •  3 роки тому +1

      Nagyon köszönöm Kati:)

  • @alexberky9433
    @alexberky9433 3 роки тому

    nagyon szép,,sütemény,,,,

    •  3 роки тому

      Köszönöm. :)

  • @palomaforte
    @palomaforte 3 роки тому

    Draga Szilvikem! Rendeltem makot, vettem fagyasztott meggyet es meggy befottet is! Azon gondolkodtam mit lehetne a meggyes-makos retesen kivul csinalni....
    Koszonom a receptet!!!! 💖

    •  3 роки тому +3

      Szia Betty! Megpróbálod? De örülök neki. Bejglit szoktál készíteni? Tervezem, hogy karácsony előtt készítek videót róla. Illetve van egy fekete erdő kuglóf receptem, amihez szükséges meggy, megpróbálom ezt is bemutatni. Üdv.: Szilvi

    • @palomaforte
      @palomaforte 3 роки тому

      @ Szilvikem, en a kuglofnak nagyon orulnek. Sehol nem talalok Jo receptet. A Te receptjeid mindig bevalnak.🥰

    • @mariazlatnerova3050
      @mariazlatnerova3050 3 роки тому

      @@palomaforte szeretem tudni ple hany centis hany fokon meddig sutni koszi

  • @gabortoth5936
    @gabortoth5936 3 роки тому

    Aki ilyen finomat csinal,azt elvenem felesegul

    •  3 роки тому

      Én már elkeltem. :) Szerintem sokan meg fogják tudni csinálni.

    • @gabortoth5936
      @gabortoth5936 3 роки тому

      Igy hat nekem kell megcsinalni, mert imadom a makosat. Te azonban meg nagyon casinos is vagy. Szerencses ferj. Koszi a recepted

  • @jerimer13
    @jerimer13 3 роки тому

    Finom lehet .

  • @sandorgali179
    @sandorgali179 3 роки тому

    Szilvike!
    Nagyon finom lehet a süteményed (mint a többi is). Köszönjük, hogy közzé teszed.
    Ha nem titok, légy szíves írd meg, hol lehet ilyen tortaformát vásárolni. Előre is köszönöm. Galiné Kovács Erzsébet

    •  3 роки тому

      Szia Erzsike! Ezt a kapcsos tortaformát én nemrég vásároltam a Pennyben, de lehet, hogy már nem lehet kapni. Van hasonló tescós (gocook márka) formám, de az nekem nem vált be (remélem nem húznak ezért karóba, hogy leírtam :) ) Próbáld meg nagyobb szupermarketekben vagy háztartási boltokban. Sajnálom, hogy nem tudtam érdemben segíteni, de nyitott szemmel járkálok, és ha látok megírom neked. Szilvi

    • @sandorgali179
      @sandorgali179 3 роки тому

      @ Nagyon szépen köszönöm a segítséget. Üdvözöllek. Galiné

  • @ildikopocsine9555
    @ildikopocsine9555 3 роки тому

    Szia Silvi. Szuper ez a recept. Lenne egy kérdésem, a mákot dióval lehet pótolni. A mákkal nincs jó viszonyba a család. Köszi. Üdv Ildiló

    •  3 роки тому

      Szia Ildikó! Sajnos nem próbáltam még dióval ezt a sütit. A darált dió és a darált mák állaga, nedvfelszívó képessége nem teljesen ugyanaz. Én a diós résznél max. 1 dl tejet használnék és 2 db tojást, de ez csak tipp. Ha megpróbálnád, kérlek írd meg hogy sikerült, nagyon várom. Köszönöm. Szilvi

    • @palomaforte
      @palomaforte 3 роки тому +1

      En dioval nem hasznalnek meggyet, viszont a krembe tennek 2 citrom levet, hejat....
      En is gondolkodtam ezen, bar en imadom a makot, 😊 Bocsi hogy beleutottem Az orrom.

  • @marcelaaltmanova4386
    @marcelaaltmanova4386 2 роки тому

    🍰🍵🍷🍸🍾🥂

  • @konservativ99
    @konservativ99 2 роки тому

    Mivel helyettesitené a puddingport? Én hagyomànyosan fõzõm a krémeimet, a csalàdom ilyen gyàri készitményeket nem fogad el. Sajnos, a hires magyar süteménykészités is reàallt a segitõeszközökre, mindent pudingporral helyettesitenek. A sütemény biztosan nagyon finom

    •  2 роки тому

      Szia! A pudingport lehet helyettesíteni burgonya vagy kukorica keményítővel. Üdv. és szép hétvégét: Szilvi

    • @konservativ99
      @konservativ99 2 роки тому

      @ Köszönöm

  • @flam542
    @flam542 3 роки тому

    Nem kell a fehérjéhez só! Soha nem tettem bele, mindig fölverődött. Múltkor raktam bele, és folyós maradt, tönkrement a piskótám.

    •  3 роки тому

      Szia Joli! Nekem nagyon bevált a csipet só, nem szeretnék rajta változtatni, mert nálam így mindig tökéletesen kemény lesz a hab. Üdv.: Szilvi