દાદીમા(83+age) પાસે થી શીખીયે રસિયા ઢોકળા બનાવતા વધેલ ભાત નો ઉપયોગ કરી ને | Rasiya Dhokala by Dadima
Вставка
- Опубліковано 9 бер 2021
- #rasiyadhokala #recipebygrandma #rasiyamuthiya #leftoverrice #rakshaskitchenbasket
દાદીમા(83+age) પાસે થી શીખીયે રસિયા ઢોકળા બનાવતા વધેલ ભાત નો ઉપયોગ કરી ને Rasiya Dhokala or Rasiya Muthiya by Dadima
From leftover rice
Please subscribe my channel and Enjoy other recipes in Rx Women's Forum
/ @rakshaskitchenbasket
Ingredients and Process in English and Gujarati (Scroll below)
Ingredients
• One bowl Cooked rice (leftover rice)
• One-half bowl :Regular wheat flour
• One and a half teaspoon :Turmeric powder
• Two tablespoons : Coriander-cumin powder
• Three tablespoons: Chili powder
• Half a teaspoon: Khava no Soda / fruisalt
• One tablespoon oil for adding in dough
• Salt to taste
• 1 teaspoon sugar
• Two medium tomatoes
• Four tablespoons oil for Vaghar /tadka
• 1 tablespoon cumin
• 10 Garlic bud
• Coriander, finely chopped onion, tomato, "Sev" namkeen for garnishing.
Process
• Combine both rice and flour.
• Add turmeric, Coriander-cumin powder, red chilli, salt to taste, oil and soda to taste, mix everything and make flour like Roti dough.
• Put four teaspoons of oil in a bowl then add cumin, asafoetida and crushed garlic and add four glasses of water
• In this water, add turmeric, cumin, chilli and salt and bring the water to a boil.
• Make a Dhokla/Muthiya from dough until the water boils.
• When the water boils, put all the Dhokla/Muthiya in it
• Let it boil for five minutes on full flame of gas stove
• Then take a handful of dhokla and break/crush it with a spoon and put it back in boiling water so that the puree thickens.
• Now slow down the gas, cover it over low heat and let it cook for eight to ten minutes
• Then add chopped tomatoes and sugar to taste and cover for 5 minutes.
• After five minutes Russian Dhokla or Muthiya is ready.
• Take it in a plate and top it with finely chopped onion, tomato, coriander and "Sev", add lemon if needed and enjoy the taste of the complete dish.
ઘટકો :
ઠંડા ભાત : એક વાટકો
ઘઉંનો રેગ્યુલર લોટ : સવા વાટકો
હળદર : દોઢ ચમચી
ધાણાજીરું : બે ચમચી
મરચા પાવડર : ત્રણ ચમચી
ખાવાનો સોડા : અડધી ચમચી
તેલ મોણ માટે : એક ચમચી
સ્વાદ પ્રમાણે નમક
૧ ચમચી ખાંડ
બે મીડિયમ ટામેટા
વઘાર માટે ચાર ચમચી તેલ
1 ચમચી જીરુ
લસણ કળી ૧૦
ગાર્નીશિંગ માટે કોથમીર, ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, ટામેટા, સેવ.
સ્ટેપ
• ભાત અને લોટ બંને ભેગા કરો. તેમાં હળદર ધાણાજીરૂ લાલ મરચું સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, તેલ અને ખાવાનો સોડા ઉમેરી બધું મિક્સ કરી રોટલી જેવો લોટ બાંધીને તૈયાર કરો.
• એક વાસણમાં ચાર ચમચી તેલ મૂકો ત્યારબાદ જીરુ, હિંગ અને વાટેલું લસણ નાખી ચાર ગ્લાસ પાણી નાખો
• આ પાણીમાં , હળદર ધાણાજીરૂ અને મરચું તેમજ મીઠું નાખી પાણીને ઉકળવા મૂકો.
• પાણી ઉકળે ત્યાં સુધીમાં લોટ માંથી ગોળ ગોળ આ કરી સહેજ દબાવી મુઠીયા તૈયાર કરો, દબાવેલ શેપ માં બનાવવા થી બરાબર ચઢી જાય છે અને કાચા નથી રહેતા
• પાણી ઊકળે એટલે તેમાં બધા મુઠીયા / ઢોકળા નાખી દો
• ગેસને ફુલ ફ્લેમ પર પાંચ મિનિટ ઉકળવા દો
• ત્યારબાદ તેમાંથી પાછળ મુઠીયા / ઢોકળા લઈ તેને ચમચા વડે ભાંગી પાછા ઉકળતા પાણીમાં નાખો જેથી રસો ઘટ્ટ થશે.
• હવે ગેસ ધીમો કરી ધીમા તાપે ઢાંકીને આઠ-દસ મિનિટ ચડવા દો
• ત્યારબાદ તેમાં સમારેલા ટામેટા ને સ્વાદ પ્રમાણે ખાંડ નાખી પાંચ મિનિટ ઢાંકી દો.
• પાંચ મિનિટ બાદ રસિયા ઢોકળા અથવા મુઠીયા તૈયાર
• જેને પ્લેટમાં લઈ લો અને તેની ઉપર ઝીણા સમારેલા ડુંગળી ટમેટા કોથમીર અને સેવ ભભરાવી, જરૂર લાગે તો લીંબુ પણ નાખી તૈયાર ડીશની લિજ્જત માણો.
Now Ingredients and procedure in English and Gujarati are given in comment box.
5he to the following day ago of you are here for a April wrote a scheduled to release in India is inviting
@@chhayaraval8791 ૯ત્ર
Lquo
Masi tame khub sars rasiya dokla banaviya cho joi ne maan Thai jaye che khava nu khub sars Masi hji aavi junni recepi mukta rejo
@@chhayaraval8791 f
ખુબ જ સુંદર રસીયા મુઠિયા. મોમાં પાણી આવી ગયુ. દાદીમાં નો અનુભવ નો અવાર નવાર લાભ આપતા રહેશો.
Sure....
Thank you.🙏
Ha
🙏🏻
ખૂબ સરસ બા. ઘરમાં જ બનતી આવી સાદી અને પૌષ્ટિક વાનગીઓ જ ખાવી જોઈએ જેથી બિમારીથી બચી શકાય.
ખુબ ખુબ આભાર ખુબ સરસ કોમેન્ટ કરી. અને ખુબ જ સાચી વાત પણ કહી છે સાદુ અને સિમ્પલ ભોજન શરીર માટે સારું છે પરંતુ આજના સમયમાં લોકો ફાસ્ટ ફૂડ વધારે અને સાદુ ભોજન જોઈ અને મોઢા બગાડતા હોય છે ત્યારે આવી વિસરાતી જતી વાનગીઓ લોકોને ગમે છે તે એક આનંદની વાત છે .🙏🏻
Bahu j saras baa na rasiya muthiya👌👌❤🙏
Thank you.🙏
Mast ho ba...
Thank you.🙏🏻
Wow super really parfect aa recipe testy & healthy & easily guideline sathe Bani Thanks 🙏 Dadi ma 🎉🎉🎉
Thank you so much for your valuable response and useful comment.❤️🙏🏻
વાહ બા 👌😋 ખુબ સ્વાદિષ્ટ લાગશે રસિયા ઢોકળા
Thank you.🙏
@@RakshasKitchenBasket ખૂબ સરસ છે આ રસિયા મુઠીયા.અમે અમેચણા નો લોટ પણ નાખીએ છીએ
Thankyou Ba.very nice.God bless you all.Jai Shree Krishna 🙏😀🙏🌷🙏👍
Jay shree krishna 🙏🏻
Thank you so much.🙏🏻👍🏻
મને ભાવતી રેસીપી 👌👌Jay Sherri Krishna ba🙏🙏
Thank you Rupa.❤️
Mother's recipe is best nutrients also traditional testy❤... Maa ko pranaam❤❤
Very true and thank you so much for your lovely comment 🙏🏻❤️
બહું જ સરસ રીતે બા એ રસીયા મુઠીયા બનાવ્યા છે, મને મારા સાસુ યાદ આવી ગયા, એ પણ વધેલી રસોઈ માથી આવું કાંઈ ને કાંઈ બનાવતાં હતાં 🙏🙏🙏🙏🙏
કાશ્મીરાબેન , ખૂબ ખૂબ આભાર 🙏🏻
બા એ તમને જય શ્રી કૃષ્ણ કીધા છે.
OK good luck jayhoo jayhoo har har mahadeV MahadeV Bhole Jsk jsk jsk
Thank you.🙏
Jay Shri Krishna.🙏
Dadi ma..Tamaru margdarshan khubaj & bahuj premthi recipe samjavi..God bless
Thank you.🙏
vah khubaj saras,ekdam saral che.dadi ma ne 🙏
Thank you.🙏
🙏👍 બહુ સરસ છે અમે બનાવીએ છીએ પણ અમે પાણીને બદલે છાશમાં વઘારીયે છીએ.🙏🌻
સરસ...👍
Thank you.🙏
My mom also used to make in butter milk.
Hu pan
mouthwatering rasiya muthiya...thanks baa...for nice recipe
Thank you "Leena's Recipes".🙏🏻👍🏻❣️
Saras banaviu chhe dadi maa.
Very good dadi.
Bhagwan tamne sahi salamat rakhe.
Prabhu ne praarthnaa.
Thank you Nalinji .🙏
Mari ba na muthiya yad aavi gya vandan
👍🙏❣️
Kub Saras Vangi
Thank you Geeta Ben.🙏🏻❤️
Very good dadi
Thank you.🙏
બહુ સરસ દાદીમા.
ખૂબ ખૂબ આભાર લતા બેન.🙏🏻❤️
saras...so old good teaching and explanation and speech ..you lucky..
Thank you.🙏🏻
Wah ba bahu saras
Thank you.🙏
Superb
Your recipes are too good healthy and easy. No faaltu lavaaro and no complications.
Tamara mummy ne maara khub khub pranaam🙏🙏
Thank you so much 🙏
Looking for your support.❣️
Mummy Mari sathe j chhe.Tmone Jay Shri Krishna kahe chhe.🙏❤️
Supar
Vahh masi.Khub sars.resipi, 👍, 😋
bio 8
👌👌👌👌👌 બા એ બહુ મસ્ત રસીયા ઢોકળા બનાવ્યા છે 🙏 જય સ્વામિનારાયણ 🙏
Jay Swaminarayan. 🙏
Thank you.
Khub swadistha..n saral..tx Dadima...
Thank you.🙏
Vah khub saras.....tamara sasu a pan akdam new recipe banavi...muthiya to banavya hoy pan aa rite rasiya muthiya nathi banavya......khub saras 🙏👌
मैने एक सखी के घर में ये डिश टेस्ट की थी.पर बनाने की विधी आज मांजीसे पता चली.धन्यवाद मांजी 🙏🙏
धन्यवाद ।🙏👍
વાહ બા સરસ
Thank you.🙏
વાહ બા વાહ, બહુજ સરળ અને ટેસ્ટી રેસિપિ
હેમલતાબેન,
ખૂબ ખૂબ આભાર.🙏
સારું કર્મ એજ શક્તિ કે જેનો અંત નથી.જય યોગેશ્વર.
જય યોગેશ્વર.,🙏🏻
Me jayre primary school ma study karto tr time tya lunch ma rashiya dholka madta...aje mane savare j e yad aviyu tu..and tnx too god atyre rate mane recipe bhi mali gyi. .and also tnx too you .. recipe apva mate aje savre pakku aa banavis ...
Very nice comment.
Thank you.🙏
Haladhi and nice recipe jaishri krishna maa
Thank you.
Jay shree krishna.🙏
Aaje me banaviya che bov mast baniya che thank you dadi ma
Sunilji,
Thank you , tamaro experience share karva mate. Tamari wishes mommy ne pahovhadi chhe...🙏
જીવન પવિત્ર બનતું જાય તેને મહેનત કહેવાય એટલે કે ભક્તિ(પોઝીટીવ).જય યોગેશ્વર.
Thank you.👍🏻
Superb aa recipe bhu gmi hu jrur try kris
Thank you Pallaviben.🙏🏻❣️
Saras masi ,tamari umare Rasya mutiya banavi ya ,mari Baa banavata ,kub saras ,Prabha from England UK 🇬🇧 jai hind ,jai bharat 🎉
Prabha Ben Thank you so much for your lovely support and comment 🙏🏻♥️Jay Bharat ❤️Jay Hind 🙏🏻
Very easy to make & extremely well explained, good recipe for today’s young generation. Please keep sharing such great,forgotten recipes.thanks
🙏🏻Thank you so much for your valuable comment and support ❤️
Wah akdam Sara's
Thank you.🙏
Vah masi ! Kharekhar khubj saras🌹
Thank you.🙏
Vah ..baa... tamane joine mari mummy yaad aavi gaya
Thank you... Sachu... Mother hamesha vandaniya j hoy... Ma te ma🙏
રસિયા મૂઠિયા ની Recipe હું ઘણા time શી શોધતો હતો ,thanks that I got it!
Thank you.🙏🏻
Saras #rkfoodie
Thank you.🙏
Very economical and tasty and instant dish...
Fi
Good recipes Bhavangar
Thank you.🙏
મને પણ બહું જ ગમી આ વાનગી મારાં mummy પણ આમ જ બનાવત આ બઉ સરસ
Thank you.🙏
Bhau saras❤
Thank you Neeta ji...🙏🏻❤️
su vaat chhe mari gujarat ni parampara no.....su vaat chhe dadima no.....wah ba....bau saras vangi banai tame to......jsk
👍🏻👍🏻🙏🏻❣️
Thank you so much.🙏🏻
Dadima thanks
Aapne pan Thank you 🙏🏻❤️
બા , ખુબ સરસ વાનગી બનાવી. 🙏🙏🙏
Thank you.🙏
Wow mast .hu try Karis.hamesha ba ni rasoi simple n mast j hoy.
Very true Gayatriben.👍
Kavani majaj alg chhe.
Thank you so much.🙏
Wah.... Khub saras
Thank you.🙏
Bahuj saras dadima.
Thank you.🙏
Very Yummy n easy recipe
Thank you Meenaben 🙏🏻❤️
Amara dadi ni pan yad aavi gai
❤️🙏🏻
Thank you so much.
ખૂબ જ સરસ લાગી રહ્યા છે રસિયા ઢોકળા
Thank you.🙏
સરસ
🙏🙏
Bahu j saras Resipi.
Thank you Bhai.🙏🏻
Supar baa 😊😊
Thank you.🙏
SABKO BHARPET BHOJAN MILE HE UPARVAALE JIVIT DEVAADHIDEV PRABHU YESHU MASIH SATGURUDEV
🙏 Thank you.
👌👌👌nice recipe
Thank you.🙏🏻
Wah QuickTime
બા ની વાનગી .... એટલે પૂછવું જ શું...?? આંગળી કરડી ખાવો તેવું
હા , બધું માપ વગર ફટાફટ બનાવવાનું. મેં કહ્યું વીડિયોમાં આપડે માપ આપવું પડે. તો કહે મને એવું ના ફાવે હું તો અટકળે નાખું. અને એ પણ હાથેથી જ મસાલા નાખવા ની આદત. નઈ માપ છતાં પણ ખૂબ જ ટેસ્ટી. એનું નામ વડીલોનો અનુભવ. 🙏😍
Wow! I love Rasiya Muthia. I liked your recipe. Looks delicious and testy. Thanks.
Thank you .👍🙏
jay shree Krishna mashi ye bahu saras recipe banavi chhe
Thank you.🙏
Invotive .. Traditional Dish ..👌
Sushi Faiba ..you r the greatest 🙏
Mummy is so sweet ! Lots of love to her ,will def make
Thank you so much Rekhaji .🙏🏻❣️👍🏻
Nice recipe. Jayshree Krishna.
Jay Shri Krishna.🙏
Thank you.
Yummy yummy recipe thank you 😋
Thank you so much 🙏🏻❤️
Very nice recipe
Thank you.🙏🏻❣️
Rashiya mutiya BHU j Sara's baneya che 👍👌 super baa ae mutiya Sara's banavaya 👍👌
Thank you Sheelaji.🙏
Wahh Ba Wahh, Jordar 👍👍👍
Thank you.🙏
Very nice n easy recipe ...
I like it too mch ..'ll surely try ..
thank u Dadi ma
Thank you.🙏
👍👍 Good.
રસીયા ઢોકળાં તો બહુ જ સરસ દેખાય છે
હંસાબેન આભાર,
🙏🙏
Mast rashiya dokLa hata👍👌👌
Thank you.🙏
જય શ્રી કૃષ્ણ બા
બા આપની શિખડાવી ની રીત બહુ સરસ છે. હુ જરુ બનાવીશ રસિયા મુઠીયા.
આભાર.🙏
હા ,બા ટીચર હતા એટલે શીખવાડવા ની બાબતમાં કંઈ કહેવું ના પડે.☺️🙏
Bahu j saras baa
Thank you.🙏🏻
Very nice recipe and thanks 🙏👌👌👌👌👍💐
Thank you.🙏🏻❣️
વા શરશ મજના બનાવીયા માંરી મમ્મી પણ ખૂબ જ ટેસ્ટી બનાવતા
ભાવનાબેન,
🙏🏻🙏🏻❣️👍🏻
ખરેખર ખુબ જ સરસ રસિયા ઢોકળા બન્યા
મજા આવી ને . સરસ.
આભાર. તમારો અભિપ્રાય આપવા બદલ. 🙏
Mari baa pun aa rasiya dhokda banavta hata. Visrai gayeli vangi. Bau saras,
Thank you Jyotiben.🙏🏻❣️
Thx . Very nice recepe .🤗🥳🙏
Thank you.🙏🏻❣️
ખૂબજ સરસ
Thank you.🙏
Bahu vaar lage chhe
સરલાબેન /મોનાબેન
તમારો સમય જોવામાં વેડફાયો તે બદલ સોરી. બા એ વધારે સમજાવ્યું છે. તેથી વિડીયો થોડો લાંબો થઈ ગયો છે.🙏🏻
Ba is so sweet !
Thank you.🙏
Waah baa👏🏻
Very very nice recipe 😁👍❤️ Thanks 🙏🙏💐
Thank you Dipika Ben.🙏🏻❤️
Wah Wah ba..khub saras 👌👌👌
Jay shree krishna Bhai 🙏🏻 and thank you for your valuable comment 🙏🏻❤️
Saras saras khub saras👍👌baa pranam🙏
🙏🙏
Thank you Karishmaji.
Khub saru sikhvadyu che daadi
Tamne thank you so much 👈👌
Rinuji,
Dadi Teacher hata ,to sikhvadvani babt ma to kai kevu j na pade.😄
Thank you so much .🙏
Mast Comment.👍
Vah saas Bahu ki Jodi vah vah Ba
Thank you.🙏
Mast
Thank you.🙏
થેન્ક્યુ તમે કેવું સરસ દેખાય શીખવાડ્યું
Thank you Ben...🙏🏻👍🏻
બા એ બહુ સરસ મુઠીયા બનાવ્યા 👌
Mast mast hai
Thank you.🙏
Waw!!!
Me ab jald hi bnaungi.👌
Thank you.,🙏
Dadi no voice bahuj saras chhe ane saari rite sikhvaade chhe
Right.👍
Thank you.🙏
Wah bhuaj sharshbnaviya
Thank you.🙏