달콤한 유부와 뜨끈하고 깊은 맛의 우동 국물이 있는 곳 [이웃집다큐]

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 550

  • @suzak_ej
    @suzak_ej 5 місяців тому +181

    예전 오사사 채널에서는 오오카와상이 출연하시는거 즐기지 않으셔서 본인이 출연거부하시나 보다 했는데 영상을 보면 볼수록, 사장님은 쑥스러워하시지만 진심을 담아서 정성껏 영상을 찍으신다는 느낌이 들어요. 그래서 영상속 사장님이 진심으로 즐겁고, 아이처럼 순수해보입니다.^^ 앞으로도 우리 오사장님 채널 계속 번성하시면서도 이 순수한 느낌 계속되길바래요.^^😊

    • @edunhenry4725
      @edunhenry4725 5 місяців тому +1

      오사사ㅋㅋ ㅆㅇㅇㅊ

  • @radaha6810
    @radaha6810 5 місяців тому +60

    오오카와님은 본인 얘기 할 때는 엄청 쑥쓰러워하면서 하시는데 다른 사람들 인터뷰는 어지간한 인터뷰어보다 잔잔하게 핵심있게 예의있게 잘 하시는듯.
    사람의 기본 성향과 내실이 나타나는 부분같아요..우동집 사장님도 진솔하시고 선한 분인게 느껴지네요.
    잘 봤습니다.

  • @김이슬-p5m
    @김이슬-p5m 5 місяців тому +321

    진짜 메이저방송국에서 해주는것같은 이웃집다큐! 제가 제일 좋아하는 컨텐츠입니다, 사장님의 음악과 함께하니 더욱 업그레이드 되었네요! 제가 대도시 공포증이라... 오사카는 자주 안가지만... 가게되면 들러볼게요🥰

  • @튀김보살
    @튀김보살 5 місяців тому +110

    지금 막 여기 다녀왔습니다. 고기우동 카레우동 최고였습니다.. 텐푸라는 조금 식어있지만 바삭한 감이 있었고 우동의 다시는 다른 우동집보다 더 맛있었습니다! 계란말이 부드럽고 맛있으니까 꼭 시켜서 우동 다시랑 같이 드셔보세요!!!

    • @67786877
      @67786877 4 місяці тому +5

      여기 주소가 어떻게되나요? 가보려는데 안나오네요ㅠ

    • @동그래미-n8p
      @동그래미-n8p Місяць тому

      아와한다제면소 안나와요 ㅠㅠ😢😢

    • @튀김보살
      @튀김보살 Місяць тому

      @@동그래미-n8p 더보기에 주소 올려놓으셨습니다.

  • @b-jm8zy
    @b-jm8zy 5 місяців тому +58

    장인께서 당신의 요리가 맛있다고
    칭찬받았을 때 얼굴에 번지는 미소에서 정말로 음식을 만드는 것을 좋아하는 순수함이 가득했습니다
    제가 제일 좋아하는 코너입니다~
    오전 5시의 오오카와상의 얼굴도 순수함에 빛납니다~

  • @hong_disabled
    @hong_disabled 5 місяців тому +53

    와우 편집자가 거의 전문가 수준이시네요. 오오카와상이랑 오래 일해주세요~
    오사카 가면 꼭 이 가게 들러봐야겠어요. 좋은 영상 감사합니다 😊

  • @papapaapapapapppapa5633
    @papapaapapapapppapa5633 5 місяців тому +27

    너무 재밌어요 ㅠㅠ 다른 채널하고는 또 다르게 진짜 일본인 어른들이 나와서 인터뷰 하는 건 너무 재밌네요 ㅠㅠ 진짜 일본인 생활하는 이야기 너무 재밌너요

  • @Fitting0725
    @Fitting0725 5 місяців тому +87

    난 왜 이 영상이 가슴이 찡~한건지.
    그야말로 정성으로 진심을 담으신 사장님 진심으로 응원합니다.

  • @種崎-o4e
    @種崎-o4e 5 місяців тому +72

    어디서 이런 양질의 일본다큐를 한국어로 볼수있겠어... 사장님 최고

  • @김쓰리키드맘
    @김쓰리키드맘 5 місяців тому +212

    철학이 있는 오오카와상 채널. 따뜻함이 느껴집니다

  • @krinstinpaul2519
    @krinstinpaul2519 5 місяців тому +243

    다큐멘터리 같은 오오카와상의 영상 너무 좋아요

    • @Purrr_Mewo
      @Purrr_Mewo 5 місяців тому +6

      다큐만의 맛이 있죠.. 이런스타일 너무 좋습니다

  • @Jay..o_o
    @Jay..o_o 5 місяців тому +18

    전에 편집자님이 영상 퀄리티는 더 나아질 일이 없을 거라고, 기대하지 않으셨으면 좋겠다고 하셨더랬는데.. 이거 뭔가요 ㅋㅋ 같은 분이 아니라면 실례했습니다만 같은 분이라면 그 때도 충분히 괜찮았는데 지금은 더 괜찮네요ㅋㅋ
    뭔가 음식이나 만드시는 분의 분위기는 일본 노포의 장인 같은데 음식점은 또 깔끔하고.. 독특한 조합인데 참 좋네요. 저런 장인 정신이랄까 생활에 배인 마음가짐이랄까 보고 있자면 내겐 없는 것이라 경탄하는 마음을 갖게 되는데, 저런 게 어디서 왔을까 생각해보면 문화나 환경이란 게 참 오묘하다 싶습니다.

  • @kimhelena6305
    @kimhelena6305 5 місяців тому +34

    영상미랑 구성 뭐야.. 너무 고급지다.

  • @낭만과할리데이비슨
    @낭만과할리데이비슨 5 місяців тому +37

    음....다큐인사이드를 보는 느낌 단순히 음식소개가 아닌 음식을 만드시는 사장님의 철학을 느낌과 맛으로 그리고 멋진영상으로 꾸며주셨는데 저의 개인적인 감동은 이번영상이 역대 최고의 느낌인것같습니다.나날이 발전하는 오오카와상
    더위 건강단디 챙기시고 살아서 한국에서봅시다 ㅎㅎㅎ

  • @calao2548
    @calao2548 5 місяців тому +57

    오오카와상 정말 인터뷰 기술이 좋으시네요! 서로가 편안하게 대화하는 건 물론이고, 오오카와상이 알고계신 정보의 수준이 높다보니 이끌어내는 내용도 더 알찬 것 같아요! 콘텐츠 더더 자주 보고싶습니다💕

  • @mon-tresorerare
    @mon-tresorerare 5 місяців тому +64

    물건에 대한 마음가짐, 자기가 하고 있는 일에 대한 마음가짐. 장인 요리사분의 말씀 하나하나
    깊이가 느껴집니다. 첨부터 보면서 정말 좋다, 최고다 하며 봤습니다. 오오카와상의 이웃집 다큐
    계속 보고 싶어요!

  • @리엘-i2i
    @리엘-i2i 5 місяців тому +30

    10만 받는그날까지 사초상 최고예요 뭐든 다큐로 만들어버리는 솔직함 너무좋아요🎉

  • @MC0512
    @MC0512 5 місяців тому +35

    오늘도 오오카와선생께 고맙다는 말씀을 드립니다. 맛도 그렇지만 그것을 하시는 분의 인품과 정성, 자신이 하는 일과 그것을 먹으러 오는 손님들에 대한 책임감으랄까 또 그럼에도 불구하고 겸손한 장인의 자세에 마음이 축축해졌습니다. 또 그것을 알아보는 오오카와 선생께도 다시한번 고개를 숙입니다. 한인들 혹시 그곳에 가실일 있으시면 이 가게에 꼭 들러주시기 바랍니다.

  • @JinyoungLees
    @JinyoungLees 5 місяців тому +11

    누가 PD인줄은 모르겠으나 이정도면 거의 "걸어서 세계속으로" 같은 공영방송 다큐 제작물임..
    카메라 앵글부터 시작햐서 인터뷰, 편집, 자막까지.. 흠잡을 곳이 없네..
    설마 방송국놈(?) 활동 하셨던 분은 아니시겠조? ㅎㅎ

  • @김은정-m9h8x
    @김은정-m9h8x 5 місяців тому +24

    점심 튀김도 보고 싶어요.
    다음에 점심때 들려서 한국에서 영상보고 많은 분들이 감동 받았다고 전해주세요~

  • @R12-k7o
    @R12-k7o 5 місяців тому +36

    여기 우동 찐맛집인가보다
    전에 마부장과 형과동생으로 통수에 대한 영상찍을때 뒤문으로가서 섭외하던곳이네요
    안좋은 기억일수 있는데
    다시 촬영하는거보면
    우동 좋아하는데
    오사카가면 우동투어로
    꼭 가보고싶네요

    • @이다지도-r5n
      @이다지도-r5n 5 місяців тому +8

      나쁜 기억은 좋은 기억으로 지운다😊 멋지신 분이시네요 오오카와상

  • @Histatsw
    @Histatsw 5 місяців тому +141

    의미 있는 이런거 너무 좋아요. 누군가의 삶이 담기고 향이 담긴 내용

  • @haPpYtGEtHear
    @haPpYtGEtHear 5 місяців тому +16

    한국도 저렇게 장인을 대접하는 분위기가 되면 좋겠어요. 한국은 동네 식당을 아무리 오래하고 잘 해도, 맛집이라고는 해도 장인으로는 안봐주죠.
    음식뿐 아니라 생활 속 작은 일도 금전적 성공과 상관없이 오랜세월 이어가는 장인들은 정말 존경스럽습니다.

  • @이다지도-r5n
    @이다지도-r5n 5 місяців тому +30

    맛을 알아보는 오오카와상도 맛을 알아봐주는 손님을 알아봐주는 요리사도 모두 리스펙입니다.

  • @라아바나
    @라아바나 5 місяців тому +34

    영상을 보면 오오카와상이 배려있고 따뜻한 마음을 가진 사람임을 알수있었습니다 항상 건강하세요.!

  • @janeina3196
    @janeina3196 5 місяців тому +123

    와...또 한편의 다큐네요.
    따뜻한 사람만이 만들 수 있는 영상 감사합니다 ❤

  • @바나나-d3e
    @바나나-d3e 5 місяців тому +29

    세상에서 가장 귀여운 아저씨와 우동에 진심인 아저씨🎉🎉

  • @HHC-h2m
    @HHC-h2m 5 місяців тому +53

    다큐멘터리 느낌
    인간극장 그런 느낌
    고급스럽고 사람의 향기가 넘치는 채널입니다.
    언제나 감사히 잘 보고 있습니다.

  • @별빛미니-i9y
    @별빛미니-i9y 5 місяців тому +20

    스벅권님 편집실력이 다큐에서 더욱 감탄하게 돼요..아니 태어날때부터 다큐 찍으신거 같잖아요 ㅋㅋㅋ 진짜

  • @seomissparasol
    @seomissparasol 5 місяців тому +16

    오오카와상 칸사이벤은 되게 부드러워서 듣기 편하고 좋은것같아여~❤
    22:45 마스타 표정 수줍어하시며 너무 좋은데여~~ 엄청 기뻐하시는 표정보니 보는 저도 너무 기분이 좋네여~
    오늘도 잘 보고 가요~ 번창하세요~😊

  • @일월삼십일
    @일월삼십일 5 місяців тому +19

    여기는... 기억나네요 겨울에 가셨던걸 영상으로 봤었는데.. ㅎㅎㅎ 각자의 인생에는 정말 많은 것들이 담겨있어서 이렇게 듣기만 해도 너무 좋네요 감사합니다.

  • @어느새-d8f
    @어느새-d8f 5 місяців тому +25

    알아봐주셔서 감사합니다~
    장인의 마지막 말과 시선이 마음에 남아요.
    좋은 영상
    감사합니다^^

  • @Utube-k7y
    @Utube-k7y 5 місяців тому +10

    인간 극장 느낌나는 이번 영상
    깊이가 있네요
    장인을 알아보는 안목도
    그분의 요리 철학도
    모두의 진심이 잔잔한 울림으로 다가옵니다
    우동 꼭 먹어보고 싶네요~~

  • @ganadala
    @ganadala 5 місяців тому +22

    Ebs다큐같아서 보기편하네요. 이런스타일 좋아해요

  • @jinsanoh9767
    @jinsanoh9767 5 місяців тому +16

    이런 영상 너무 좋습니다. 단지 1천엔의 우동일지라도 그 사람의 인생 그 사람의 노력 그 사람의 마음이 담긴 영상이 정말 공부도 되고 널리 많이 알려지길 바랍니다
    단순히 먹는 먹방이 아닌 요리를 소개하는것이 아닌 한 사람의 인생을 소개하는것 너무 좋습니다

  • @ASaRinGo2720
    @ASaRinGo2720 5 місяців тому +30

    8년전 워홀때, 우동 프랜차이즈집에서 1년동안 알바한 적이 있습니다. 물론 전 본사에서 나오는 재료로다가 요리했지만 새벽6시~14시까지 했는데도 무척 힘들었습니다. 사장님은 하나하나 처음부터 만드시는 거 보니 대단하신 것 같습니다!! 다음에 기회가 되면 가게에 꼭 가보겠습니다.

  • @엘레나-l2v
    @엘레나-l2v 5 місяців тому +36

    모든 음식에 기본이 되는 육수, 갓 만든 육수의 맛을 ' 와카이 ' 라고 표현하는 부분이 재미있어요.😊

  • @ruru-gl6bh
    @ruru-gl6bh 5 місяців тому +38

    어디든 저렇게 변함없이 열심히 맛을 내주는 곳이 있다는건 감사한 일인것 같아요~

  • @이상경-f3y
    @이상경-f3y 5 місяців тому +50

    더운 여름이지만 따뜻한 우동 얘기로 힐링합니다

    • @MC0512
      @MC0512 5 місяців тому +3

      이열치열 아닙니까?

  • @현상철-q8b
    @현상철-q8b 5 місяців тому +49

    음식을 만드시는분이나 드시는분 모두 마스터입니다 흔한음식이지만 하나하나 정성으로 대하는 자세 인내심 존경합니다

  • @송아지-i2l
    @송아지-i2l 5 місяців тому +18

    우리가 쉽게 후루룩 먹는 우동 한 그릇은 한 인생의 결정체였네요.
    장인의 굵은 주름에 깃든 것은 시간 뿐만이 아니었어요.
    호들갑스럽게 과장하지 않은 담백한 영상이라 더 감동입니다.

  • @vouchergift5462
    @vouchergift5462 5 місяців тому +16

    감사합니다.

    • @ookawasan
      @ookawasan  5 місяців тому

      감사합니다🎉

  • @honzanolgi
    @honzanolgi 5 місяців тому +23

    오오하시 장인님 눈이 정말 선하시네여~~ 여긴 정말 꼭 가보고 싶어요 ~ 같은 일을 40년을 넘게 하시다니~~ 정말 존경합니다~😊👍

  • @fdesuhf7064
    @fdesuhf7064 5 місяців тому +41

    다시보니 넘 반갑다
    브레잌 타임에도 문 열어주셨던 사장님

  • @나를찾아서-v1y
    @나를찾아서-v1y 4 місяці тому +4

    너무 맛있게 보여요.. 밤 11시에 베고파지내요 😂😂😂

  • @daewoonglee8650
    @daewoonglee8650 5 місяців тому +85

    이런 컨텐츠 너무 정겹고 좋네요 제가 좋아하는 감성 고맙습니다 😊

  • @oawf5657
    @oawf5657 5 місяців тому +45

    편집력이 EBS 보는 느낌 오우

  • @Kakiroki
    @Kakiroki 5 місяців тому +18

    한국에서 일본 우동 장사하는 분들에게는 특히 더 소중한 영상이겠네요..
    오너도 정말 소탈하시고 욕심도 없으신 분이네요..

  • @에스더-o8d
    @에스더-o8d 3 місяці тому +4

    일본의 자영업자의 애환을 담은 이웃집 다큐 너무 괜찮으 것 같습니다. 한국외의 타지역의 자엽업자의 진솔한 마음을 담은 다큐를 볼 수 있어서 너무 좋습니다. 화이팅입니다. 쭉 만들어주세요!

  • @optimus1220
    @optimus1220 5 місяців тому +10

    영상편집이 예술이네요. 제대로된 다큐한편 본거 같습니다. 항상 좋은 컨텐츠 감사합니다.

  • @d.d5751
    @d.d5751 5 місяців тому +79

    장인분 얼굴이 너무 좋은 영상! 심플한 우동이지만 찾아가고 싶게 하는 영상이네요

  • @haffy1000
    @haffy1000 5 місяців тому +20

    오오카와상 전문 인터뷰어라해도 손색없으시겠어요^^

  • @김영현-o2b
    @김영현-o2b 5 місяців тому +11

    도쿄 여행중인데...온가족 모두 오사카가 그립다고 이야기했네요...영상보며...오사카에
    다시 갈 이유가 하나 더 늘었네요^^
    감사합니다^^

  • @yyoon1793
    @yyoon1793 3 місяці тому +5

    사장님 마음씀이 존경 스럽습니다...번창 하시고 항상 건강 하세요

  • @짤랑이-s2x
    @짤랑이-s2x 5 місяців тому +10

    마치 스포츠레전드를 인터뷰하시는 듯한 차분하고 깊이있는 영상 눈으로 잘 먹었습니다^^

  • @반곡-q1z
    @반곡-q1z 5 місяців тому +15

    진심이 느껴지는 영상입니다
    두분다 대단 하십니다

  • @6niquedesign
    @6niquedesign 5 місяців тому +16

    딱 제가 원하던 느낌이네요. 일본 부동산 소개와 더불어 간간히 이런 소재의 영상들 너무 좋아요

  • @lumiha2541
    @lumiha2541 5 місяців тому +45

    [이웃집 다큐] 오오카와상의 동네 한바퀴,,, 'Description'에서도 오오하시상의 요리를 맛나게 잘 표현 해주셨습나다.
    잘 보고 있습니다 😊 수고하셨습니다.

  • @lilianalee7393
    @lilianalee7393 5 місяців тому +8

    따뜻하게 전해져오는 다큐같은 영상이라 집중하고 모르던 것에 대한 배움을 하게 만들어 주셔서 감사합니다. 오오카와상 🫰🏻

  • @toTo-up9rz
    @toTo-up9rz 5 місяців тому +9

    오오카상님이 컨테츠 잘 잡네요.
    계속 유툽 번창하시길 바랍니다.

  • @영경안-o1y
    @영경안-o1y 5 місяців тому +16

    조용하고 차분하고 진심인 이야기가 들어있는 영상. 계속되기를 바라며. 기다릴께여.

  • @willjahngonce-yl3ff
    @willjahngonce-yl3ff 5 місяців тому +7

    음식맛도 자기만의 색깔을 고집하는게 소비자 입장에서는 이런것도 맛보고 저런방식도 맛보고 좋은것 같아요
    뭐 하나 유행하면 우르르몰려서 전국적으로 맛이 다 똑같은 매뉴가 되고마는데 일본은 고집스런 자기만의 방식이
    여러맛을 경험하는 즐거움을 주는것 같습니다 우동투어하러 갔을때 손님이 관광버스로 몰려오는데도 칼같이
    오후3시면 문 닫아버리는걸 보고 대단하다 싶었네요

  • @로라-r4n
    @로라-r4n 5 місяців тому +39

    장인정신이 엿보이는 우동집~~~
    멋지고 맛있어보여요.

  • @vivi_an9721
    @vivi_an9721 4 місяці тому +5

    오사카 놀러가면 꼭 가볼께요 좋은 영상 감사합니다 편집도 사장님도 가게 사장님도 모든게 완벽해요

  • @별빛미니-i9y
    @별빛미니-i9y 5 місяців тому +13

    타이쇼 말씀 집중하느라 되돌려보기 하게 되네요. 우동도 잘 안 먹는데 가고싶어지는 곳이예요. 오오카와상이 좋아하심 다 찐맛집 같아요😊

  • @lsoni02
    @lsoni02 3 місяці тому +5

    알아봐 주셔서 감사합니다. 겸손이 느껴지는 인품입니다... 애정 가득 담긴 키츠네 우동 한그릇 먹으러 꼭 가보고 싶어요.

  • @fdesuhf7064
    @fdesuhf7064 5 місяців тому +18

    짧은 여행길 간사이 공항서 교토로 바로가는길
    하루카가 오사카를 가로질러간다
    코로나 끝나고 처음 오는 간사이
    온갖 철길이 잔뜩 깔려있던 오사카의 첫 느낌이 문득 떠올랐다
    투박하지만 어디든 갈수있것만같은
    복잡해서 더 생동감있던 오사카
    그 와중에 오사카우메다 역으로 명칭이 조정됐다는 오오카와상의 말이 떠올라 반가웠다 진짜 그렇게 방송하더라
    교토에 도착하여 길을 걷는데 아 일본이구나 간장다리는 냄새가 느껴진다
    그리고 이 영상을 보니 내가 진짜 간사이에 왔구니 싶다
    내일은 키즈네 우동이다

  • @차금순-w5n
    @차금순-w5n 5 місяців тому +9

    6:16 感心して "감탄하고"
    오사카 다시 가게 되면 꼭 먹어보고 싶네요. 와카메 토핑 키쯔네 우동, 다시마키 😊

  • @jihyebang423
    @jihyebang423 5 місяців тому +10

    麺ではなく、だしが大阪うどんのメインというのは驚きですが、よく納得できました。 簡単だが相変わらず難しいという謙遜の言葉、毎日の気持ちと愛情がなければならないという基本の言葉。 今日もたくさん学びました。良い映像ありがとうございます。

  • @나나로-c3h
    @나나로-c3h 5 місяців тому +42

    장인 같은 느낌이 난다 이번여름휴가에 오사카에 가는데 꼭 여기에 가겠습니다 ㅎㅎ

    • @宇佐義
      @宇佐義 5 місяців тому

      감사 합니다.건강하세요.

  • @doittoit2024
    @doittoit2024 4 місяці тому +4

    살짝 살짝 웃는 미소가 참 아름다운 분. 아껴둔 맛집 더 소개해주세요!

  • @presdepaul
    @presdepaul 5 місяців тому +11

    어 저우동집은 예전에 방송하실때 다뤘던 가게 맞죠?? 다시 보게되니 한편으론 기쁘면서도 다른 한편으로는 씁쓸하기 그지없네요..😢

  • @etolie8656
    @etolie8656 5 місяців тому +20

    아무리 세대가 세상이 변한다 해도 이런 장인같은 분들이 있어서 아직은 살만한가 봐요~❤ 오늘도 감사합니다!!😊

  • @kaly97
    @kaly97 5 місяців тому +7

    우동집 마스터도, 오오카와 사장님도 가장 중요한 '마음가짐'을 잘 갖춘 분들이라 보는 사람들, 먹는 사람들이 사랑하죠. 😊
    그냥 배를 채우고 시간을 때우는 것들도 있지만... 정성과 애정이 없으면 충족감이 느껴지지 않아요.

  • @mazingga21
    @mazingga21 5 місяців тому +8

    이번 영상은 너무 따뜻하고, 잔잔하고~~~한편의 다큐같았어요. 나중에 오사카에 여행가면 꼭 가볼꺼에요!!

  • @ssk5531
    @ssk5531 5 місяців тому +15

    저런 장인 정신이 일본의 매력이라고 생각합니다.

  • @이은정-l9h
    @이은정-l9h 5 місяців тому +46

    영상 기다렸는데~~선물같은 따뜻하고 멋진 다큐 감사합니다😊

  • @cgv7282
    @cgv7282 5 місяців тому +14

    구독자 7만넘으신거 축하드립니다 언제나 좋은 영상 감사드립니다 😊

  • @momomo4534
    @momomo4534 5 місяців тому +10

    이 채널을 통해 일본분들과 일본문화에 대한 저의 편견이 없어지고 있습니다 . 정말 감사드려요 !

  • @eun_tokyo
    @eun_tokyo 5 місяців тому +4

    마지막에 알아봐주셔서 감사합니다 하실 때
    장인 아저씨 눈에 눈물이 살짝 고여 보였어요.
    그냥 서민음식, 저렴한 우동으로만이 아니라
    장인정신을 가지고 만들어내는 우동으로
    조명해주셔서 뿌듯하셨을 것 같네요.
    덕분에 잘 봤습니다!

    • @ookawasan
      @ookawasan  5 місяців тому +4

      열심히 살아오신것을 보여 주셔서 나도 감동 받았어요

  • @ariaaria835
    @ariaaria835 4 місяці тому +6

    다시만드시는 정성이 증말 대단합니다 조미료 때려박는 식당들 반성해야함

  • @young9435
    @young9435 5 місяців тому +54

    진짜 사람 사는 얘기를 담백하게 다루셨네요. 장인 대단하십니다!

  • @boribob_ssalbob
    @boribob_ssalbob 5 місяців тому +6

    역시.... 오늘 배운 것. 1.기초가 탄탄해야 확장이 가능하다. 2. 단순한것이 쉬워보이지만 장인도 어렵다
    사실 요즘 장사하시는 분들 다 키트로 하시니까 , 저런 육수 직접 우라는 곳 보기어려워졌긴 함 ㅠㅠ 귀한 인터뷰 감사합니다

  • @비비빅맛나요
    @비비빅맛나요 5 місяців тому +29

    자부심이 느껴지는 장인분의 우동집이네요 일본에 놀러가면 한번 가보고 싶습니다

  • @user-weirdman50
    @user-weirdman50 5 місяців тому +8

    오늘 영상미 대박이네요. 왠만한 공중파를 뛰어넘는 영상, 음향, 인터뷰였습니다.

  • @angelam.811
    @angelam.811 5 місяців тому +7

    이 우동 가게 저번에 봤을 때부터 궁금했어요.
    뭔가 사장님 포스가 예사롭지 않았거든요.
    이번 영상으로 사장님의 철학을 더 잘알게 되어 좋습니다.
    혹여나 다음에 오사카를 갈 기회가 있다면 가보고 싶습니다.
    우동 사장님 늘 건강하시고 오래오래 가게 유지해주세요!

  • @boribob_ssalbob
    @boribob_ssalbob 5 місяців тому +11

    오오카와상 맛집 아껴놧다가 투어로 여행가야겟음... 수제버거집이랑 카페거리 거기 정식이랑 여기 키츠네우동이랑 찜꽁임...

  • @홍정수-w8u
    @홍정수-w8u 5 місяців тому +4

    진짜 ebs 감성이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 댓글에 뭔소린가하고 봤는데 좋네요 잔잔하게 오오카와씨 잘됐으면 좋겠습니다

  • @user-joy279
    @user-joy279 5 місяців тому +80

    옴마❤오늘은 영상2개나~~선물같은 주말이네요

  • @바람향-n8h
    @바람향-n8h 5 місяців тому +9

    우동 최애 일본음식이에요! 정말 귀한 비법을 아낌 없이 알려 주시고 여전히 어렵다고 겸손하게 말씀 하시는 그 자세가 맛난 우동을 만들어 내는 원천 같습니다! 오사카 간다면 꼭 방문해야겠습니다!~^^

  • @리시안-f3k
    @리시안-f3k 5 місяців тому +13

    주방의 청결 와 진짜 멋지십니다

  • @mbabtm6372
    @mbabtm6372 5 місяців тому +31

    공중파 다큐 느낌 참 좋아요👍🏻
    잘 봤습니다😊

  • @Happycharityplan
    @Happycharityplan 5 місяців тому +9

    제일 조아하는 이웃집다큐! 평범한 사람 냄새 나서 좋아요

  • @龍76
    @龍76 5 місяців тому +7

    음식에 애정을 듬뿍담은 마음가짐, 생미역 데쳐서 초장에 그냥 찍어 밥이랑 같이 먹어도 맛있는데, 달달한 유부 맛은 어떨지 사뭇 궁금해지네요, 카레의 강황가루는 치매예방에 좋다고 하더군요, 카레 소바도 먹음직 스럽습니다, 요리에 대한 진심과 노력하는 장인의 자세, 여러모로 많은 것을 보고 느낍니다, 정성이 가득 들어간 음식을 먹는 것 또한 행복입니다

  • @leonkrap9717
    @leonkrap9717 5 місяців тому +9

    아지노모토나 미원 말고 카츠오부시와 다시마를 넣고 느근히 끓인 것 같은 감칠맛... 같은 사장님 영상

  • @회자정리-y9t
    @회자정리-y9t 5 місяців тому +18

    来月 大阪へ 行きます~~ ぜひ きつねうどん 食べに ^^~~ go go~~!!!

  • @joorungjoorung
    @joorungjoorung 5 місяців тому +10

    마스터의 말씀과 표정에서 자신이 하고 있는 일을 얼마나 진심으로 대하고 계신지 느껴져서 뭉클해집니다. 오늘 영상도 감사합니다!👍

  • @Hee-06
    @Hee-06 5 місяців тому +55

    오사카 가면 꼭 들러보고싶네요. 고마워요 사쵸상.

  • @타코푸딩
    @타코푸딩 5 місяців тому +8

    이제 점점 채널이 자리 잡아가는거 같네요 다양한 이야기 들려주셔서 감사합니다

  • @visuality2541
    @visuality2541 5 місяців тому +12

    이번 방송은 진짜 미쳤다 오오카와상 영상 중 최고인 것 같다