Ciao non rinfrescato di quanti giorni? Io avevo rinfrescato il mio primo pane e venuto amaro ci credo poco con il lievito madre preferisco lievito di birra
Il lievito madre è una cagata io l ho rinfrescato venuto amaro un sapore da vomitare il suo figuriamoci non è rinfrescato c è il lievito di birra viene straordinaria
Che meraviglia! Altissima!
Davvero una focaccia meravigliosa🥰Nuova iscritta, ti seguirò con interesse🥰 Like 7
Si va bene però le dosi?
La farina 0 quante proteine ha? Grazie
Elena Easy Chef
Ciao non rinfrescato di quanti giorni?
Io avevo rinfrescato il mio primo pane e venuto amaro ci credo poco con il lievito madre preferisco lievito di birra
Dipende molto dall acidità de tuo lievito...
Il mio per esempi lo uso anche dopo un mese dall'ultimo rinfresco e gli impasti vengono buonissimi
@@elenaeasychef9300 incredibile io sapevo va rinfrescato ogni 3 giorni conservato frigo
Scusa non hai messo alcuna dose.. puoi darle?🙏🏻
Lievito 200g o 20grami?
200g 😊
@@elenaeasychef9300 e 300gr farina?
Si, 330g
Dosi.....?
Niente, provata e riprovata ma viene orribile. Non capisco dove sbaglio 😟
Il lievito madre è una cagata io l ho rinfrescato venuto amaro un sapore da vomitare il suo figuriamoci non è rinfrescato c è il lievito di birra viene straordinaria
@@dianarechichi9191 io col madre ci faccio panettoni, pandori e ogni ben di Dio. É solo questione di capire come deve essere l'impasto
@@dianarechichi9191il lievito madre è meraviglioso evidentemente tu non lo sai tenere.