How to make Stir Fried Spicy Boar - ผัดเผ็ดหมูป่า l GinDaiAroiDuay
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- -----------------------------------------------------
ingredient/recipe - Stir Fried Spicy Boar
500 g. boar
200 g. eggplant
50 g. turkey berry
30 g. cayenne long red slim pepper
30 g. peppercorns
30 g. fingerroot
2 g. kaffir lime leaves
10 g. holly basil
3 tbsp. red curry paste
1+1/2 tbsp. fish sauce
1 tbsp. seasoning soy sauce
2 tbsp. oyster sauce
1/2 tbsp. sugar
-----------------------------------------------------
ส่วนผสม
หมูป่า 500 กรัม
มะเขือเปราะ 200 กรัม
มะเขือพวง 50 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดง 30 กรัม
พริกไทยอ่อน 30 กรัม
กระชาย 30 กรัม
ใบมะกรูด 2 กรัม
ใบกะเพรา 10 กรัม
พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ผัดเผ็ดหมูป่า
#หมูป่าผัดเผ็ด
#แกงเผ็ด
#ThaiCuisine
#StreetFoodThai
วันนี้จะผัดพอดีเลยครับรับลองอร่อยเอาเรื่อง😋👍🙋🏻
เมื่อวานเพิ่งทำหลนเต้าเจี้ยวทำตามสูตรอร่อยมากค่ะ
หมูป่าก็น่ากินแต่ต้องไปหาก่อนไม่รู้จะมีมั้ย ขอให้มีลาภปากอิ อิ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับเมนูอร่อยๆ🥰🥰
แอบได้ยินว่าใบโหระพา😊😊
เข้าใจได้อยู่ว่าหมายถึงกะเพรา
สุดยอดค่ะติดตามทุกคลิปเลย
พ่อครัวเบลอครับ 555
อืมมมอร่อย ตักให้ติดกระชาย พริกไทยสด แกล้มผักสด 😋😋😋
น่าทานมากค่ะ สีสันก็สวยงาม ขอบคุณเชฟค่ะ
ชอบเมนูนี้มาก ไม่เคยทำเองเลย คราวนี้น่าจะได้ลองแล้วตครับบ
🙏ผัดเผ็ดหมูป่าน่าทานมากๆเลยครับผม สุดยอดขนาดครับผม ทานให้อร่อยแซ่บๆนะครับผม❤👍🤟
ชอบๆค่ะ หมูป่าผัดเผ็ด😍😍😍
ผัดเผ็ดหมูป่าน่าทานมากค่ะ
หอมๆหมูฉ่ำๆน่ากินที่สุดจ้า
พอดีเลยค่ะพึ่งซื้อหมูป่ามา
เป็นอาจารย์พี่เลยนะนี่ ขอบคุณมากค่ะ
แซ๊ปเลยนะคะข้าวสักจานอิอิ.อร่อยๆๆๆๆ
เอาจริงๆนะ..เมนูนี้ดูเหมาะกับบุคลิกเชฟสุดๆ แถมทำได้น่ากินชะมัด😋
เนื้อหมูสวยมากครับแชบสุดๆ
อาหารของโปรดของผมเลยสุดยอด
ผมได้ไปกินมาที่หนึ่งแถวซอยรัชดา36
อร่อยมากคับ
ชอบเมนูนี้มากค่ะ
เข้ามาดู เมนู จัดจ้าน ของเชฟ
ขอบคุณครับ สำหรับข้อมูล เย็นนี้จะทำกินพอดีครับ
สุดยอดเลยครับจะลองทำดู
หิวข้าวเลยค่ะดูแล้ว😋😋
สุดยอดน่ากินมากขอบ
คุณค่ะ
น่ากินมากๆๆๆค่ะ ขอให้มีความสุขนะคะเซฟ
สวัสดีค่ะเข้ามาชมด้วยคนค่ะ
ดูจากคลิปยังไม่ใช่หมูป่าแท้ หมูป่าจริงๆหนังหนามากๆครับ แต่หมูผัดน่ากินมากครับ
น่าทานมากๆครับ
ข้าวร้อน ๆ สักจาน…
อยากลองทำตามมากๆครับ
น่าทานมากค่ะเชฟ😋💝
ช่องนี้สุดยอดคับ
พี่ครับทำต้มยำปลาทูให้ดูทีครับ
สูตรนี้แซ่บมากจ้า
อยากกินมากค่ะจะเอาไปทำกินค่ะ
ของชอบเลยค่ะ😍😋🤤
หน้ากินม้ากค่ะ
น่าทานมากๆคงเผ็ดมาก
ตกลงใบโหระพาหรือใบกระเพราค่ะ
ผัดเผ็ดหมูป่าน่าทานครับ 8:00
น่ากินมากเลยค่ะ
ตกลงใส่กระเพราใช่ไหมคะเชฟ เห็นบอกโหระพา
เยี่ยมมากคับน่าทานจัง
น่ากินมากครับ เป็นกำลังใจให้ทุกคลิปครับผม
น่ากินมากเลยค่ะ😋😋😋🥙🍲🥗🍛👏👏👍👍💯
น่ากินมาก
ชอบมากค่ะ😋😋😋
น่ากินมากเลยคะ ต้องลองล่ะ
ต้องจัดแล้ว
ทำอาหารได้ดีมากพี่FC เลย
น่ากินมากจ้า
วันนี้จลองทําดู
ติดตามรับชมคะ❤❤🎉🎉
เบียสัก3ขวดได้เลย👍👏
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
พริกแกงที่ใส่ตอนแรกมีอะไรบ้างคะ ใช่พริกกับกระเทียมมั๊ยคะ
น่ากิน
น่าทานมาก
🤣🤣🤣😂😂อร่อยอีกแล้ว😂😂😍😍😍
ทำเสร็จจัดใส่จานโชสิค่ะ
น่ากินมากครับ😃
ต้มหมูป่าก่อนลงผัดกับผัดหมูป่ากะพริกแกงแล้วทิ้งไว้ตามในคลิปแบบไหนดีกว่ากันคะ มีข้อแตกต่างของเนื้อหมูไหมคะ
สวัสดีค่ะ.🤤
😨😨 น่าทานมากกกกก
I know the same dish with catfish. Very yummy.
ใบโหระพาเหรอใบกระเพรา ครับ
อันนี้เรียกกระเพารึป่าวค่ะ 😅
น่าทานค่ะ❤
อยากทานเลย
น่ากินค่ะ❤️
ใส่ใบโหระพากะทิ ครับ
แน่ใจใบโหระพาครับ
หมูป่าถ้าเราจะผัดไม่เผาได้ไหมคะ
รบกวนพิกัดกะทะหน่อยได้มั้ยคะ
ใช้กระทะยี่ห้ออะไรค่ะ ไม่ดำเลย
เอาจริงนะดูมานานละขอพูดหน่อยเถอะครับ
โคตรๆๆๆๆๆน่ากินมากๆๆๆๆครับ🤣🤣🤣🤣
เติมน้ำกระทิลงไปแล้วใส่ใบโหระพาสุดยอดมากเลยค่ะ(อร่อย)🎉😊
สรุปจะใบกระเพราหรือโหระพาคะ😂😂
👏👏👏
Yummy 😋
ใบโหระพาใส่ตอนไหน
เค้าไม่ได้ใส่ใบโหระพาครับ เค้าใส่แค่ใบกระเพรา
นั่นใบกะเพรามัย
ไม่ใส่ชุรถหรอค่ะ
❤
ทำไงไม่ให้หมูเหนียวคะ
ผัดใส่น้ำแล้วต้มนานหน่อยครับ
ตกลงโหรพาหรือกระเพา
ผมผัด50นาที ยังเหนียวอยู่เลยทำไงดี
ใส่น้ำด้วย จะช่วยให้นุ่มเร็วขึ้น
ปล. หมูป่าจะเหนียวเป็นปกติอยู่แล้ว แต่ผัดเพื่อให้ไม่เหนียวจนเกินไปครับ
🙏🥰
ผัดเเล้วหนังเหนียวมากเกิดจากอะไร
🍺🍻🍺🍻
แค่ใบกะเพรา ยังบอกโหรพา สภาพพพ
👍♥️🎀🌹👏🏆🙏
อันนั้นใบกระเพาคับใม่ใชโหรภา
ใช่ครับ ในคลิปพูดผิดครับ
มันไม่ใช่หมูป่าแท้ครับ
หมูป่าปลอม
ผมเป็นคนที่ชอบกินผัดเผ็ดมาก...ถ้าร้านเฉพาะทางเรื่องผัดเผ็ดที่พริกแกงตำเองผมจะกินคับ...แต่ถ้าร้านตามสั่งที่เป็นพริกแกงตลาดผมไม่กินคับ
ใบโหระพาทำไมเหมือนกระเพราเลย
เหมือนในคลิบจะพูดว่าใบกะเพรานะคะ
มันง่ายมากแต่ถ้าเจ้าป้าทำเจ้าป้าจะเติมนมสดผสมลงไปให้นัวส์อีกนิดตัดรสเผ็ดขอเผืแก5555
น่ากินมาก
น่ากินมากๆค่ะ
แอดทีแรกบอกใบโหระพาพอทำเสร็จสุดท้ายบอกใบกระเพราลืมเหรอ
ตอนแนะนำวัตถุดิบบอกใส่โหระพาแต่ตอนผัดใกล้เสร็จบอกใส่กระเพางงๆๆค่ะ
ชอบคุณที่สุดเลยขอบคุณคลิปลับในความอร่อย