Правильный совет, спасибо. Ещё в сильную жару я бы рекомендовал вырывать яму-холрдильник не менее метра и складывать туда подсоленный улов. Так как на сильной жаре рыба может не успеть просолиться и пропадет. К примеру окуня очень трудно просолить летом, его нужно вскрывать, желательно по спинке что б жир не вытекал, вынимать внутренности и подсоливать изнутри. Иначе вздутые животы и как следствие испорченная таранька.
По сути это ролик НЕ как сохранить, а как солить рыбу на рыбалке. А как сохранить, особенно дней 5 или неделю... Без морозильника не обойтись. Тут пока ничего не придумали. Да и мелкая рыба, это считай не рыба. Что покрупнее, пойдет вялить, что мельче, только как резка или наживка на хищника. Но для вяления, нужно рыбу таких размеров, в морозильнике неделю, дней 10 выдержать еще. А свежую, лучше не солить И ее минимум, нужно охладить. Короче, ищите информацию как правильно солить и вялить. А этот ролик ни о чем.
Правильный совет, спасибо. Ещё в сильную жару я бы рекомендовал вырывать яму-холрдильник не менее метра и складывать туда подсоленный улов. Так как на сильной жаре рыба может не успеть просолиться и пропадет. К примеру окуня очень трудно просолить летом, его нужно вскрывать, желательно по спинке что б жир не вытекал, вынимать внутренности и подсоливать изнутри. Иначе вздутые животы и как следствие испорченная таранька.
100%
Лящь, что за говор?
Класс!
Для мелкой рыбы может и сойдёт, но леща больше 1кг так не сохранить
По сути это ролик НЕ как сохранить, а как солить рыбу на рыбалке.
А как сохранить, особенно дней 5 или неделю... Без морозильника не обойтись. Тут пока ничего не придумали.
Да и мелкая рыба, это считай не рыба. Что покрупнее, пойдет вялить, что мельче, только как резка или наживка на хищника.
Но для вяления, нужно рыбу таких размеров, в морозильнике неделю, дней 10 выдержать еще. А свежую, лучше не солить И ее минимум, нужно охладить. Короче, ищите информацию как правильно солить и вялить. А этот ролик ни о чем.
лЯщ)))) 👍
Что за лящики, подлящики🤔Рыба называется лещ 🐟 та что поменьше подлещик. Зачем так коверкать 🤭
Обязательно много напихать соли в жабры и рот
потом вымочил в молоке пару раз , после того как промыл - и все
А в молоко зачем?