요즘 날이 더워서 베이킹은 엄두를 못내고 있는데 너무 예쁘고 맛있을것같아요🥺🥺 단호박치즈케이크라니♥︎ 반죽이 진짜 매끄럽고 완성된 후 통에 딱맞게 들어가는 쾌감까지 ㅎㅎㅎㅎ 머핀틀에 구우니 귀여움이 2배네요🥰 이번영상도 정말 깔끔하고 아기자기하게 좋았어요! 브이로그 영상도 언젠가 보여주신다고 했는데 그루밍식당님의 반려묘도 출연할까요?😃 고양이와 먹는것은 둘다 사랑이에요 ㅎㅎㅎㅎ
통에 알맞게 들어가서 왠지 모르게 기분이 좋은게 저만 아니었네요☺️ 항상 이렇게 잊지 않고 찾아와주셔서 감사해요🙇 브이로그 영상은.. 아니고.. 예전에 간단한 집밥 레시피도 했던 적이 있어서 그것을 다시 시작하려고 한 것이었는데 브이로그가 궁금하시다면 한번 생각해보겠습니다🙋♂️ 비 조심하시고 좋은 하루 되세요💛🙏
안녕하세요 그루밍님 단호박 크림치즈도 진짜 맛있게 먹었어요👍🏻👍🏻👍🏻 늘 좋은 레시피 감사합니다! 궁금한 게 있는데, 흑임자 바치케를 만들어보고 싶은데 단호박 대신 흑임자 페이스트나 분말을 넣고 만들어도 되나요? 그리고 분말 30g = 페이스트 30g일까요? ㅠㅠ 바닐라 페이스트는 익스트랙보다 적게 넣으라고 하셔서 궁금해요!!
맛있게 드셨다니 다행이네요 :) 흑임자 바치케라면.. 페이스트나 분말을 넣고 만드시면 되지만 아직 제가 만들어보지 못해서 양을 얼마나 넣으면 될지 감이 안잡혀서 확실한 답을 드리긴 어려울 것 같아요ㅠㅠ 이참에! 바치케 시리즈로 흑임자 바치케도 한번 만들어볼게요 :) 조금 시간이 걸릴 수 있겠지만 급한 것이 아니라면 괜찮으실까요?☺️
@@groomingkitchen 그렇군요 ㅎㅎ 시간이 많이 걸려도 괜찮아요 의견수렴해주셔서 감사합니다 ㅠㅠ 늘 잘 보고 있어요!!! 가족들도 단호박 바치케 좋아해서 몇 번 더 만들어먹으려구요! 다음에 또 맛있는 레시피 올라오면 해보고 댓글달게요 늘 궁금한 거 빠른 답변 주셔서 감사해요!
안녕하세요~ 군옥수수님! 수축이 많이 되셨다면 오버베이킹이 되셨을 수도 있어요. 혹시 케이크 식감은 괜찮으셨나요? 식감도 뭔가 퍼석하고 까끌한 느낌이 있다면 오버베이킹이 원인일 수 있어요. 굽는 시간을 1-2분 줄여서 해보셔도 좋을 것 같아요 :) 재밌게 베이킹하시고 행복한 시간 보내셨길 바래요💛🙇🙏
너무 맛있겠다ㅠㅠㅠㅠ이건 꼭 만들어봐야해ㅠㅠㅠㅠ여러레시피로 만드느라고 재료 소진말고 무조건 그루밍님 레시피로!🫣✨✨
아앗! 이렇게 칭찬해주시면 몸 둘 바 모르겠잖아요..😳😳😳 항상 감사합니다🙇💛
사용한 제품을 자세하게 써주시니 한번도 안만들어본 사람으로써 더 쉽게 접근이 될거같아서 감사하네요.
따라해 볼께요 ^^
어려운 점 있으시면 언제든 말해주세요! 감사합니다 :)
색상도 너무 예쁘고 단면도 너무 예뻐요ㅠㅠ 집에 단호박 많은데 꼭 만들어볼게용💗💗
맛있게 만들어 드시구 행복한 시간 보내시길 바래요🙏💛
이렇게 예쁜케이크라니 감사해요
담에 또 올려주실거죠?
요즘 날이 더워서 베이킹은 엄두를 못내고 있는데 너무 예쁘고 맛있을것같아요🥺🥺
단호박치즈케이크라니♥︎
반죽이 진짜 매끄럽고 완성된 후 통에 딱맞게 들어가는 쾌감까지 ㅎㅎㅎㅎ
머핀틀에 구우니 귀여움이 2배네요🥰
이번영상도 정말 깔끔하고 아기자기하게 좋았어요!
브이로그 영상도 언젠가 보여주신다고 했는데 그루밍식당님의 반려묘도 출연할까요?😃 고양이와 먹는것은 둘다 사랑이에요 ㅎㅎㅎㅎ
통에 알맞게 들어가서 왠지 모르게 기분이 좋은게 저만 아니었네요☺️ 항상 이렇게 잊지 않고 찾아와주셔서 감사해요🙇
브이로그 영상은.. 아니고.. 예전에 간단한 집밥 레시피도 했던 적이 있어서 그것을 다시 시작하려고 한 것이었는데 브이로그가 궁금하시다면 한번 생각해보겠습니다🙋♂️
비 조심하시고 좋은 하루 되세요💛🙏
요즘단호박철이네요.비가넘와서밖에나가지도못하고오늘이영상보고한번해봐야겠네요.어쩜이렇게쉽고간단하게할수가. ....
단순하 쪄먹어도 단호박이 맛있더라구요! 비조심하시고 좋은 하루 보내세요🙏✨
와 단면 자를 때 소리 쾌감😆😆
스~~~~으~~~윽! 쾌감 짱이죠😉
옥수수전분대신 중력분가능한가요? 그리고 황설탕대신 그냥설탕도가능할까요? ㅎㅎ
색이 너무 이쁘네요!
감사합니다! 색도 이쁘고 맛도 참 좋아요👍
I like the sound when u cut the cake
Thank you💛 Have a nice day🙏
너무 맛있겠는데… 다만들고 밀폐용기에 6개 정말 딱맞게 들어가는거 왜케 기분좋냐구여 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 용기 정보가 몰까요…탐나네..ㅋㅋㅋ
저도 딱 맞아서 괜히 기분 좋은 거 있죠 ㅎㅎ 알아주시다니😆 용기는 예전에 여러 사이즈 묶음으로 파는 냉장고 정리용도로 나온 용기라.. 뭐였는지 기억이.. 죄송해요🥲
바치케 넘 매끄럽고 맛있어보여요!! 만들어보려고 하는데 옥수수전분 대신 감자전분도 괜찮을까요??
감자전분은 사용하기 어려워요! 옥수수전분이 없다면 박력분으로 대체해주세요 :)
생크림140ml ...140g으로 계량하면되나요?위레시피로하면 크리미하게 굽히는지요ㅋ
안녕하세요 그루밍님 단호박 크림치즈도 진짜 맛있게 먹었어요👍🏻👍🏻👍🏻 늘 좋은 레시피 감사합니다!
궁금한 게 있는데, 흑임자 바치케를 만들어보고 싶은데 단호박 대신 흑임자 페이스트나 분말을 넣고 만들어도 되나요?
그리고 분말 30g = 페이스트 30g일까요? ㅠㅠ
바닐라 페이스트는 익스트랙보다 적게 넣으라고 하셔서 궁금해요!!
맛있게 드셨다니 다행이네요 :) 흑임자 바치케라면.. 페이스트나 분말을 넣고 만드시면 되지만 아직 제가 만들어보지 못해서 양을 얼마나 넣으면 될지 감이 안잡혀서 확실한 답을 드리긴 어려울 것 같아요ㅠㅠ 이참에! 바치케 시리즈로 흑임자 바치케도 한번 만들어볼게요 :) 조금 시간이 걸릴 수 있겠지만 급한 것이 아니라면 괜찮으실까요?☺️
@@groomingkitchen 그렇군요 ㅎㅎ 시간이 많이 걸려도 괜찮아요 의견수렴해주셔서 감사합니다 ㅠㅠ 늘 잘 보고 있어요!!! 가족들도 단호박 바치케 좋아해서 몇 번 더 만들어먹으려구요! 다음에 또 맛있는 레시피 올라오면 해보고 댓글달게요 늘 궁금한 거 빠른 답변 주셔서 감사해요!
감사합니다 :) 조금만 기다려주세요😉💛
멋져요 선생님
감사합니다💛🙇
1호틀ㆍ노 구우면 딱 양 적당할까용
너무너무 잘보고 있어요..! 단호박 말고 혹시 단호박 퓨레로 하면 아예 베이킹이 잘 되지 않을까요..?
퓨레를 사용하시면 훨씬 편할거예요 :)
@@groomingkitchen 바로 답글을 달아주시다니...! 1년 전 영상인데도 달아주셔서 감사해요 ㅠㅠ 해외에서 거주하는데 그루밍 식당님 영상보는 낙으로 살아요 ㅠ^ㅠ 많이많이 영상 올려주세요!!
@rod3680 멀리서도 지켜봐주셔서 감사합니다🙇♂️ 항상 건강하시고 행복한 일들로 가득하길 응원할게요🙏
Wow very nice awesome👍💯
Amei a receita vou fazer obrigada
너무 맛있어보여서 만들어보려고 합니다 :)
혹시 오븐이 아닌 에어프라이어에서 구워도 괜찮을까요?ㅠ
네~ 에어프라이어로 구워도 괜찮아요! 다만 열선이 가깝다면 온도를 조금 낮게해서 구워주시는 것이 좋아요 :)
@@groomingkitchen 감사합니다 :) 시도해보고 후기 남겨볼게요 😊
그루밍님! 덕분에 재미나게 베이킹하고 지금 냉장숙성중입니다😊 그런데 제가 만든건 굽고나서 식히는 과정에 영상에서 본것보다 수축이 많이 되었더라구요ㅠㅠㅠ 이유가 뭔지 알수있을까요😢
안녕하세요~ 군옥수수님! 수축이 많이 되셨다면 오버베이킹이 되셨을 수도 있어요. 혹시 케이크 식감은 괜찮으셨나요? 식감도 뭔가 퍼석하고 까끌한 느낌이 있다면 오버베이킹이 원인일 수 있어요. 굽는 시간을 1-2분 줄여서 해보셔도 좋을 것 같아요 :) 재밌게 베이킹하시고 행복한 시간 보내셨길 바래요💛🙇🙏
너무 맛있어보여요!! 혹시 머핀컵 정보를 알수있을까요? 제껀 옆벽에 다들러 붙었어요 ㅠㅠ
머핀컵은.. 구매한지가 꽤 되서 쿠팡에서 구입한 것만 기억이 나네요 ㅠ 맛있게 만들어 드세요🫶
안녕하세요 ! 2호틀에 굽고 싶은데 개량은 어떻게 하면 좋을까요 ?
좋은레시피 감사해요! 저는 항상 머핀틀로 구우면 바치케가 쭈그러들어서... 물방울 같이 되던데... ㅠㅠ 혹시 이유를 아실까요..? 항상 머핀틀로 하면 그렇게 되서 너무 속상해요...
어느정도 쭈그러드는 것은 식으면서 정상적인 현상이지만 가운데가 과하게 푹 가라앉아서 쭈그러든다면 오버베이크일 가능성도 있어요. 굽는시간을 줄여보시면 도움이 되실거예요! 머핀틀로 구울 때는 더욱 더 굽는 온도와 시간에 신경써주셔야 합니다 :)
@@groomingkitchen 감사합니다! 더 시간을줄여서해볼게요
1호하면 온도는 낮추고 시간은 더길게 하면되나요? 어느정도가적당할까요?🥺
1호로 구우면 200도 정도로 20~30분 정도 구워주시면 좋아요. 이렇게 구웠을때 구움색이 약하다면 10도 높여서 굽거나 또는 최대 210~220도에서 10분정도 굽다가 온도를 낮춰서 200도에서 10~20분 정도 구워주시면 됩니다!
1호틀에 굽고싶은데 레시피 그대로 하면 될까요?
각 재료들을 1.3배해서 만드시면 돼요. 대신에 온도와 시간을 조절해주셔야합니다!
단호박 찌고 나서가 150인가용
찌기전이 150인가용
찌고 나서 150g 계량해서 만들어 주시면 됩니다 :)
@@groomingkitchen 감사합니다😀
재료를 다함께 블렌더에 갈면 어떨까요
블렌더에 갈게 되면 반죽 속 공기포집이 많이 생겨 굽고 나서 내상에 구멍이 생길 수 있습니다. 추천드리진 않아요 :)
실온 달걀은 전란인가요???
@@QQ-wu4nf 네 전란입니다!
@ 감사합니다 :)
여기서 단호박빼면 걍 바스크치즈케이크인가여?
기본 바스크치즈케이크는 비율이 달라요! 기본 바스크 치즈케이크 영상도 별도로 있으니 참고해주시면 되겠습니다 :)
그럼 앞전에 올려주신 바스크케이크도 이렇게 작게 해두 되는건가요?ㅜㅜ
네! 작게 만드셔도 되요~ 전체적인 계량을 줄여서 만들면 됩니다!
틀애서 식히면 나중에 꺼낼때보면 밑에 물방울이... 그리고 바닥이 젖어있더라구요,,ㅠ,ㅠ 님 영상보면 머핀종이가 젖어있지도 않고 바스락거리는데.. 저는 뭐가 문제일까요?
정상적인 현상이에요. 뜨거운 상태에서 사방이 막혀있는 틀 안에서 식히면 뜨거운 김이 빠져나가지 못하고 물방울로 맺히는 거죠. 영상에서 덜 보였던 것은 완전히 식히지 않고 어느정도 식히고 틀에서 꺼냈기에 덜 젖어 보였던 거랍니다 :)
@@groomingkitchen 주말에 꼭 다시해보고 글남길께요^^ 언제나 좋은 레시피 감사드립니다^^
@@ekkim9948 맛있게 만들어 드세요💛 감사합니다🙇