Video Giới Thiệu BÁNH XÈO VIỆT NAM Song ngữ Anh - Việt • Nguồn Video: Cô Ba Miền Tây • Nguồn tham khảo: MrLinhAdventure • Biên soạn & Âm thanh: TSES-English&Books
A Mekong Delta creation, bánh xèo is widely eaten around South and Central Vietnam. Watching the crispy crepe being assembled is an audio - visual experience. The batter crackles loudly when it hits the hot pan, Xèo meaning sizzling. When the edges gradually curl and golden, the cook swirls the pan to spread out the dense batter. Traditionally it's made from rice flour and coconut milk. The batter owes its yellowish hue due to the addition of turmeric, another French inspired delight. The savoury pancake is filled with slices of boiled pork, minced pork, bean sprouts, and shrimp, and then folded in the manner of a crepe. A bánh xèo shouldn't be too soggy and is best appreciated fresh off the skillet.
Là một sáng tạo của ĐBSCL, bánh xèo được ăn rất nhiều ở miền Nam và miền Trung VN. Ngắm nhìn những chiếc bánh xèo giòn tan đang thành hình là 1 sự trải nghiệm rất đã mắt. Âm thanh nổ lèo xèo khi cho bột vào chảo nóng, "Xèo' nghĩa là tiếng lèo xèo. Khi các cạnh bánh dần dần cong lại và ngả vàng, người nấu xoáy chảo để dàn đều bột đặc. Theo truyền thống, bánh được làm từ bột gạo và sữa dừa. Bánh có màu vàng do thêm nghệ vàng, lấy từ cảm hứng từ Pháp (Pháp truyền đã truyền cảm hứng cho sự nổi bật). Chiếc bánh xèo thơm ngon được cho đầy thịt lợn luộc, thịt lợn băm, giá đậu và tôm, sau đó được gấp đôi như cách gấp cái bánh crepe. Bánh xèo không nên quá mềm nhão, tốt nhất là nên được thưởng thức ngay sau khi lấy ra.
A Mekong Delta creation, bánh xèo is widely eaten around South and Central Vietnam. Watching the crispy crepe being assembled is an audio - visual experience. The batter crackles loudly when it hits the hot pan, Xèo meaning sizzling. When the edges gradually curl and golden, the cook swirls the pan to spread out the dense batter. Traditionally it's made from rice flour and coconut milk. The batter owes its yellowish hue due to the addition of turmeric, another French inspired delight. The savoury pancake is filled with slices of boiled pork, minced pork, bean sprouts, and shrimp, and then folded in the manner of a crepe. A bánh xèo shouldn't be too soggy and is best appreciated fresh off the skillet.
Hay và bổ ích quá ạ ❤❤Mình là hướng dẫn viên du lịch vô tình lướt ngang thấy video cho 1 like và 1 đăng ký luôn hê hê🎉🎉
video rat bo ich. cam on ban
Vô tình lướt thấy thông tin từ kênh hữu ích quá
THANKS
Là một sáng tạo của ĐBSCL, bánh xèo được ăn rất nhiều ở miền Nam và miền Trung VN. Ngắm nhìn những chiếc bánh xèo giòn tan đang thành hình là 1 sự trải nghiệm rất đã mắt. Âm thanh nổ lèo xèo khi cho bột vào chảo nóng, "Xèo' nghĩa là tiếng lèo xèo. Khi các cạnh bánh dần dần cong lại và ngả vàng, người nấu xoáy chảo để dàn đều bột đặc. Theo truyền thống, bánh được làm từ bột gạo và sữa dừa. Bánh có màu vàng do thêm nghệ vàng, lấy từ cảm hứng từ Pháp (Pháp truyền đã truyền cảm hứng cho sự nổi bật). Chiếc bánh xèo thơm ngon được cho đầy thịt lợn luộc, thịt lợn băm, giá đậu và tôm, sau đó được gấp đôi như cách gấp cái bánh crepe. Bánh xèo không nên quá mềm nhão, tốt nhất là nên được thưởng thức ngay sau khi lấy ra.
Sao bạn rành quá nè. Mình nghĩ bạn là người sành ăn nè. Hihi
video không chữ ở đâu thế ạ
hay quá .tui gần như thuộc
Cảm ơn bạn đã ủng hộ. Mời bạn nhớ đón xem các clip tới hen!
Tha ks bạn