Polpettone alla ligure di patate e fagiolini
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- Опубліковано 10 вер 2024
- Un piatto della tradizione ligure a dare di verdure e legumi, semplice da fare e bilanciato nei sapori.
Ingredienti per circa 4-6 porzioni
700 g fagiolini
3-4 patate
1 cipolla
3 uova
80 g parmigiano reggiano grattugiato
1 cucchiaio maggiorana fresca tritata
olio evo
pangrattato
sale e pepe
Provateci anche voi e..... BUON APPETITO!
Grazie per questa bella ricetta che proverò a fare 👍
Posso aggiungere anche qualche fungo secco ammollato?
Ma certamente, ancora più goloso! Buon appetito 😋
Ciao si può congelare?? Grazie
Ciao, se vuoi congelarlo sarebbe meglio prima di cuocerlo nel forno; rimane più morbido una volta scongelato e poi infornato
Buon appetito!
La mortadella assoluta ciao
BUONA!
Ciao Francesco, innanzitutto complimenti per i video e per il canale nel complesso. Ti scrivo poiché quest’estate vorrei fare una parte della Via Francigena del Sud e mi chiedevo se fosse possibile chiederti qualche info a riguardo. Ti scrivo qui perché non ho Instagram, e nel tuo profilo UA-cam non ho trovato indirizzi email o simili. Potrei contattarti in qualche altra maniera? Facebook andrebbe bene, o al limite appunto tramite email. Grazie in anticipo per l’aiuto. Lorenzo
La mia mail: francesco.rollero@gmail.com
Scusa se non ti ho risposto subito ma sono in una zona della Puglia dove il segnale è molto debole per non dire assente. Buona serata
Quanto è noiosa quella musica di accompagnamento! A cosa serve?
Ha ragione, però con il polpettone ci vuole una musica adeguata 😜