Закусочное(бутербродное) сало - 3 вида. Паштет из сала.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 45

  • @НатальяАрустамян-и6ш
    @НатальяАрустамян-и6ш 11 місяців тому +9

    Здравствуйте. Раньше топили жир,а вот выжарки через мясорубку, да чесночка и перчика туда.....красота😊

  • @МаринаМарина-ц1н
    @МаринаМарина-ц1н 8 місяців тому +5

    Делала, все пропорции, четко по рецепту, с укропом, ну очень вкусно, спасибо!

  • @osbornereynolds2804
    @osbornereynolds2804 3 роки тому +7

    Подача материала краткая, простая, доходчивая и наглядная. Не люблю ролики с излишним бла-бла-бла... Я примерно также делаю сало

  • @ЛуизаСанте
    @ЛуизаСанте 2 роки тому +6

    Такое делала со шкварками . Очень вкусно .

  • @annkulikoff282
    @annkulikoff282 3 роки тому +9

    Очередной "ленивый" шедевр)) Спасибо, обязательно буду пробовать на муже, он любитель сала, но такого варианта еще не ел!

  • @raisagrishina6444
    @raisagrishina6444 3 роки тому +6

    Ах,какая вкуснятина,сделаю обязательно! Благодарю за рецепт.

  • @БожьяКоровка-х4ы
    @БожьяКоровка-х4ы 3 роки тому +20

    До 2-х месяцев в холодильнике точно стоит. А может, и дольше..

  • @ДмитрийРожновский-ь7ш

    Обалденный рецепт!!! Оля, спасибо! Это настоящий подарок мужикам к 23-му февраля!

    • @3_3_3...
      @3_3_3... Рік тому

      А что целый год держишь мужика на голодном пайке???

  • @ГалинаВолчкова-т9е
    @ГалинаВолчкова-т9е 3 роки тому +3

    Молодец. Понравилось, очень коротко, не бесит, все по сути!

  • @МаринаМарина-ц1н
    @МаринаМарина-ц1н 6 місяців тому

    Приготовила с чесноком и укропом, очень вкусно, спасибо!

  • @ЛюдмилаЛукьянова-у2ь

    Спасибо большое за рецепт, мне понравилось, очень вкусненько.

  • @НаиляТимошенко-ы6к
    @НаиляТимошенко-ы6к 3 роки тому +5

    Аппетитно надо плпробовать спасибо Оля

  • @ВикаОк-в2м
    @ВикаОк-в2м 3 роки тому +4

    Забытый рецепт! Напомнили, спасибо!

  • @speisn
    @speisn Рік тому +2

    Спасибо хороший рецепт👍и отличный закусон👍

  • @maksivanchenko7476
    @maksivanchenko7476 3 роки тому +3

    Отличный рецепт👍👍👍👍👍👍
    Обожаю сало.

  • @lubovkobina4468
    @lubovkobina4468 2 роки тому +4

    Спасибо делала, очень вкусно.

  • @ЛюбовьГорячкина-е8у

    Спасибо за рецепт, а то раньше покупали такое сало, теперь будет праздник души

  • @ИгорьДавыдовский-л4д

    Большое спасибо.!!!!!!!

  • @ЛюдмилаПахомова-т8в

    Спасибо за рецепт👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ТатьянаЖданова-н5ф
    @ТатьянаЖданова-н5ф 3 роки тому +7

    А можно такой паштет сделать из уже готового сала- я готовила. Не догадалась сделать из сырого сала. Спасибо за подсказку👍

  • @ЛюдмилаЛукьянова-у2ь

    Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.

  • @АлексейПетухов-и2с
    @АлексейПетухов-и2с Місяць тому

    А если все специи вместе. Дякую.

  • @ТаняЯ-т2ю
    @ТаняЯ-т2ю Рік тому +1

    Супер

  • @Амстафф-е3ш
    @Амстафф-е3ш 2 роки тому +1

    А можно не сырое, а готовое солёное?

  • @QWERTY..23
    @QWERTY..23 Рік тому

    Добрый день, подскажите можно ли делать такую намазка из нутряного сала ..?

  • @ТатьянаОбищенко-з7е

    А как можно сохранить без холодильника подольше ? Закатать в банки можно ?

    • @OlyaEstPoest
      @OlyaEstPoest  2 роки тому

      Насчёт закатать - не скажу, не пробовала. Я обычно замораживаю, если надо хранить подольше.

    • @ТатьянаОбищенко-з7е
      @ТатьянаОбищенко-з7е 2 роки тому

      @@OlyaEstPoest благодарю Вас. У нас нельзя надеяться на морозилку - отключают электричество часто.

  • @negative-example
    @negative-example Рік тому +1

    Я правильно понимаю, что сало вообще никак не готовилось, только смешалось с солью и постояло чуть-чуть в холодильнике? Вроде на видео так и есть, но боюсь, вдруг что пропустил. Может быть подтвердите? Безопасно ли есть такое сырое сало с солью?

    • @OlyaEstPoest
      @OlyaEstPoest  Рік тому +1

      На 2:50 минуте говорится об этом. 12 часов - это не чуть-чуть 😁 Если что, можно и дольше подержать.

    • @negative-example
      @negative-example Рік тому +1

      ​@@OlyaEstPoestСпасибо за такой быстрый ответ (у меня сало уже выложено на кухне). Ну вот на 2:50 говорится, что уже натертое поставили в холодильник. Я думал, может быть где-то до этого либо обмолвились незаметно про "отварить", либо "ну зачем говорить очевидные вещи, конечно же отваривать надо! все же это знают!" :-). Вот и не был уверен, сомневался. Может иногда даже то что не надо делать - тоже надо словами обозначать. Я уже пять рецептов пересмотрел, чтобы кто-то где-то четко сказал, что сало в конце так сырым и остается. У вас еще хорошо, что обозначено, что на входе именно "сырое сало" (в описании). У других просто "сало" и можно догадываться только. Теперь попробую сырое его сделать, посмотрим! :-)

    • @negative-example
      @negative-example Рік тому +1

      ​@@OlyaEstPoest Спасибо за рецепт, теперь проверено, вкусно! :-)

  • @НинаКрылышкина
    @НинаКрылышкина 3 роки тому +7

    Без потери вкуса сало в морозилке прокрученное стояло 2 месяца.Ещё в сало можно добавить грецк.орехи.

    • @БожьяКоровка-х4ы
      @БожьяКоровка-х4ы 3 роки тому +3

      А это что-то новенькое, что-то интересненькое! Спасибо! 😊
      Будем пробовать!

  • @АлександрГлотов-р8г

    Вы забыли указать как многие авторы подобных роликов соотношение сала и соли??? Ведь можно по неопытности и пересолить, разве не так?

    • @OlyaEstPoest
      @OlyaEstPoest  15 днів тому

      @@АлександрГлотов-р8г список ингредиентов открывается под видео.

  • @IhoPissulyajnen
    @IhoPissulyajnen 3 роки тому +4

    Смешать все три - бутет как должно быть ! Кориандр тут как корове седло .

  • @avant2avant283
    @avant2avant283 2 роки тому +5

    6 дней просаливаться должно, или все свиные болезни могут перейти к вам.

    • @3_3_3...
      @3_3_3... Рік тому +2

      Так ты что не видешь и не слышишь???Перемодотое сало солят,перчат,есть чеснок и все это уничтожит "свинные болезни"

  • @Фантомас-у1ю
    @Фантомас-у1ю Рік тому +1

    Я например кручу уже просолённое сало, но тоже в перемешку с чесноком, на мелкой сетке. Получается реальный паштет, специи уже в конце добавляю.

  • @славаиванов-ж8п

    норм